【お好み焼き】広島県民、『広島焼き』への拒否反応は強かった…「絶対許せない」「そんな食べ物はない」「感情を逆なでする言葉」 [あしだまな★]
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広島県民のソウルフードお好み焼き。
地元の皆さんは「広島焼き」「広島風」と呼ばれるとモヤっとしますか。
無料通信アプリLINE（ライン）で読者に聞いたところ、200件以上の意見が寄せられました。
「腹が立つ」「失礼だ」など怒りの声の一方で、「広島のPRになる」と冷静な見方も。
異論反論ありますが、熱い「お好み愛」があふれていました。
予想通り、「広島焼き」への拒否反応は強かった。「広島風は百歩譲って我慢するが、広島焼きは絶対許せない」。
広島市東区の会社員男性（50）は抗議する。
「そんな食べ物はない。この呼び名ではキャベツや麺を重ねて焼く広島のお好み焼きをイメージできない」とおかんむりの様子だ。
西区の公務員男性（45）も県外の知人から「広島のは広島焼きで、大阪のものがお好み焼きでは?」と言われるたび、カチンとくるという。
「悪気はなくても地元民の感情を逆なでする言葉。『広島を焼いた』みたいに聞こえるのも気分が悪い」と憤る。
「広島風」に納得いかないのは東区の主婦（62）。
「本流に対して亜流というニュアンス。関西のものがスタンダードと言われているようで…」。
南区の40代男性も「大阪人に広島風と言われたら、必ず大阪風と言い返す」と、鼻息荒い。
「広島焼き」「広島風」どっちも容認派からは、「違和感はあるけど、関西風と区別するのに分かりやすい」（熊野町の50代事務員女性）との声も目立つ。
福山市の男性（81）は、「県東部では関西風が主流。西部とはお好み焼きに対する熱量が違うから、呼び方にはこだわらない」とさっぱりしている。
お好み焼き店を営む皆さんはどう考えているのか。
お好み村組合（広島市中区）の豊田典正理事長（56）は「『広島焼きください』と注文する観光客は多いけど、そんなことでは怒らんよ。知らない人には丁寧に説明すればいいんです」
年300枚のお好み焼きを食べ、業界について研究する広島経済大（安佐南区）の細井謙一教授（54）は、呼び方論争を「愛着の裏返し」とみる。
広島では戦後復興をお好み焼きと歩んできた歴史があり「デリケートになるのは理解できます」。
その一方で「広島」を付ける利点も説明する。富士宮やきそばや佐世保バーガーのように、地名を入れると認知度は高まる傾向があるそうだ。
広島市南区の女性（34）はこう言う。「広島焼き、広島風という表現に怒るのは広島人の持ちネタで、あいさつのようなもの」。
帰省したり、離れた家族や友人に会ったりする機会が増える大型連休。あらためてお好み焼き談議しませんか。
中国新聞社
https://news.yahoo.co.jp/articles/7cb002a5bd2cd99b52336b2c54acdcd052ee4bec まだこんなケンミンショーみたいな
テンプレ信じてんのか 明石焼きとかは明石市民は目くじら立てないのにな 度量が狭いっつうか
広島で大阪のお好み焼き頼むときはなんて言えばいいのか？ >>2
モダン焼きは分厚いので挟んである
広島焼きはクレープみたいなので焼きそば挟んである 関東から言えば広島焼きのほうがわかりやすい
だってお好み焼きだと麺入ってないもん(´・ω・｀) 顔でかいからや 俺の顔でかいから 広島焼きって言われたらいややねん モダンはまた別
焼きそばがお好み焼きに挟まれてる
広島焼きは生地が全く別 >>14
焼きそばの上にクレープみたいな生地乗っけるだけじゃね？ >>13
モダンは生地の中に具があるんだよ
お好み焼きは挟んでるある
広島焼きとかいうやつかかってこい、殴り倒してやるわ 20年ぐらい前は広島のNHKが自ら広島焼と放映してたらしいぞ
お好み焼きが広まったら広島風お好み焼きと呼びだした朝鮮人みたいな連中が広島人 大阪の麺が入ってないやつがお好み焼きで、広島の麺が入ったやつはモダン焼き クレープ きゃべつ 麺 クレープが広島焼き
お好み焼き 麺 お好み焼きはモダン
豚玉やエビやの一種にモダンがある プロレスゲームやってて原爆固めとか怒らんのかな？とかは思った事あるけどな 分かりやすく言ってるだけ
お好み焼きの中ではメジャーでは無いしな >>26
広島焼きってあかんのか
俺並木のアーケードの店舗で思いっきり言うた… それより広島の人は「つけ麺」が広島グルメに入ってるのに違和感あるみたいよ
ある日突然、ガイドブック屋とラーメン屋がやりやがったなって感覚 広島焼きとか原爆連想するから許せんわ。
当たり前じゃ。 >>15 ゴーヤという食い物は存在しない
ゴーヤーだ😡
コーヒ☕っていうか？
愚か者 結局どう呼んで欲しい言ってるの？
単にお好み焼きと呼べと？ >>１
初めて食ったとき感動したな
時々自分でも作るわ
ただしキャベツのやつな
麺を入れるのは邪道 >>18
卵は勘弁してつかぁさい！
コレステロールが…… うちの近所でひろしまっていう名前のお好み焼き屋が昔あって、そこで事件が起きて閉店した。おいしかったのに。 >>1
広島風お好み焼きって焼きそばクレープのこと？ 広島が嫌がるんなら仕方ない。 岩国焼きにしてはどうだ? 広島風焼きそばという名称でチェーン店全国展開してやればアホ広島県民発狂 陶器だけど東京焼ってのもあるけど、こっちはいいのか？っていうね 広島風でも不満ってのは知らなかった
いったいどう呼べば満足するんだろう
大阪風じゃないお好み焼きとか？ｗ もみじ饅頭よりも、足立しまだやのバウムクーヘンの方が感動する わかりやすく原爆焼きにしろ
なんでも原爆に絡めるキチガイ県民 広島焼きをお好み焼きだと言い張ってるのは広島人くらいのものだろう。
大体、あんなの焼きそばに薄い記事を載せただけの焼きそばだろう。
特別に美味しいわけでもないし、名前なんてどうでもいいだろう。
広島風焼きそばで良いんじゃね？ もうめんどくさいから関西風は「大阪焼」で広島風が「お好み焼き」でええわ。
これ以上絡んでこんでくれ。 お好み焼き、もんじゃ、ピザを美味しいと思ったことがない
たこ焼きは大好き 広島のお好み焼きこそお好み焼きや
関東関西の自称お好み焼きはパチモン 広島焼は広島焼だろ？大阪のはお好み焼きで広島のは広島焼だよ？全国の皆が知ってることだよ？ 広島焼きと大阪焼きと、げろの三種でいいじゃん。
あえ、当り障りないお好み焼きってなんて言おう >>83
大阪焼きは既にあるし、お好み焼きっていったら関西風がデファクトなので たまに近所のデパ地下のフードコートに出店しているが
広島焼きで売ってるぞ？ 広島焼きを本格風お好み焼きに名称変更して、
あわせて、お好み焼きを大阪焼きに名称変更すれば
広島人は納得する。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
