しょうゆらぁ麺1600円、つけ麺2000円に値上げ 完全予約制のラーメン屋 [神★]
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人気ラーメン店『らぁ麺 飯田商店』(神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14)がラーメンやチャーシュー等の値上げを決定した。客としては出費は増えるが、それでも、多くの人たちが『らぁ麺 飯田商店』に賛同しているようだ。
しょうゆらぁ麺は1杯1300円だった
『らぁ麺 飯田商店』の店主・飯田将太さんは、自身の公式Twitterにて値上げを報告。しょうゆらぁ麺は1杯1300円だったが、1600円に値上げとなった。以下は、飯田将太さんのTwitterコメントである。
飯田将太さんのTwitterコメント
「らぁ麺飯田商店【価格改定のお知らせ】5月21日ご来店分より値上げさせていただく事になりました しょうゆらぁ麺1600円 つけ麺2000円 わんたん350円 チャーシュー550円など 理由は原材料の価格高騰ではなく、未来のラーメンの事を自分なりに考え出した答えです 宜しくお願い致します」
https://getnews.jp/archives/3285722
■お知らせ
地域/お客様/従業員の安全を考慮し、
早朝行列/店内混雑による密を避けるため、
今までの「整理券方式」から「事前予約方式」にて営業を再開しております。
最高のらぁ麺目指して精進致しますので、引き続き宜しくお願い致します！
https://omakase.in/ja/r/ic136332 >>1
ラーメンの値段じゃねぇw
行く人は納得してるんだろうが俺は行く気にはなれん 別にいいんじゃね？
需要があれば繁盛するし、無ければ潰れるだけ ジャップには高すぎる値段だけど外国人からしたら安い たっか
スーパーで300円で
これより美味いラーメン買えるじゃん そういえば半グレの愛人疑惑の元AKBのラーメン屋はどうなったの？
キモいラーメン評論家に粘着されてたやつ。
ぱったり話題にならなくなったな。 ディズニーランドが値上げしないと他の遊園地が値上げできない的なことかな、知らんけど やっと日本の物価がニューヨークに近くなってきたか？ こう言う意識高い系のラーメン屋ってどれだけ持つもんなの？ >>6
行く気になるかという話と
行けるかどうかは全く別の話なんだが
小学生かな？ 値上げ＋予約料(390円)でラーメン一杯２千円かよ >>19
むしろ他が安すぎ
行列できてるなら需要過多なんだから値上げしていい 食べれば美味しいんだろうけど、ここまで出して食べようとは思わない それでいいってやつが通ってるんだから別にいいだろ
ちゃんと予約営業してるしいい店じゃん 何処かと思ったら湯河原か
万年渋滞してて行く気もしない 生活必需品が値上げするわけじゃないし需要と供給だから別にいいでしょ >>15
これでセントラルキッチンなら批判はわかるけどw
スープつくるの普通に大変だからな
ラーメン屋ばかにしすぎ
そしてこういう値上げに批判多い日本のマインドなら賃金自体もあがるわけないわな >>23
日清のらうめんを越えるラーメンに出会ったことがない スーパーで日清のカップ麺が98円だった
中身はカップヌードルなので得した気分だ >>34 製麺工場じたいなかったりするからあれはしょうがない。 １６００円なら定食食えるわな
勘違いしてるラーメン屋最近増えすぎ 高いと言ってもまあちゃんと食う1食程度ではあるからなあ1600円なら
3000円とかになると話は別だけど
美味くて満腹になるなら庶民感覚でもギリありな価格だろね スープ1500円か。さぞ透きとおって美味しいんだろうな >>34
米欧はするな
幸楽園の一番しょぼい奴レベルで10ドル以上する つい20年ぐらい前迄はラーメンが450円の店があったよね？ 完全予約ならロスも無くせるしな
ドタキャンで騒がれるかもしれんが >>25
小学生に人気のひろゆきの必殺技、開始から論点ずらしだろう。 ラーメン屋って回転率がいいからあの値段で何とかなるって聞いたぞ
完全予約制なら価格はこれで釣り合いが取れるのかな >>29
わざと回転率下げて行列作ってる店もあるからなんとも
とくにラヲタは行列に並んで情報を食って悦に浸ってるのが多いからね >>42
二十年、いや三十年くらい食ってないかも。 イカれてるが海外じゃ普通だな
原価率高いんだろうが興味湧かない 混んでる所は値上げしろ
うじゃうじゃいるとうざいわ >>22
少なくともこの店は回転倒産サイクル激しいラーメン屋で10年以上続いてるから
余程のことがなければ営業続くんじゃね？ 需要と供給
ブランドがあればポリエステルの手提げ袋が数万円でも全然おかしくない
それどころか喜んで買う客はいる
同じこと
食べたあとや会計時に料金がわかるようなだまし討ちなら問題だが、
これは前もってわかっているから「それでもここの味が食べたい」という客が入るだけ
そうでない人は入らなければ良いだけの話 ラーメンごときが2,000円とか・・・
バイトで時給1,000円として人生の貴重な２時間分の価値が本当にあるの？
しかも体に悪い食べ物No.1だしw 成り立ってるなら何も言う事ないがなんのスレだこれ
宣伝か 4年でほぼ2倍に値上げか850→1600
2026年頃にはラーメン3000円だな（笑） 今の高騰率で300円も値上げする必要ないだろ
100%ぼったくり >>18 麺匠八雲だろ？あそこは値段も８００円とかでふつーだし、ふつーにやってんじゃねえの？店長が常時はりついてるわけでもあるまい。 こういう店は特別感も売りだろうからいいんじゃね
普通のラーメン屋でも1000円とか出てきてるから
1300円じゃ特別感ないし この手のラーメン屋って昼休憩に今日の昼飯何にしようかなと
財布の中身見て悩むようなリーマンが選ぶ店じゃないのよ
明確に今日はこの店で食うと強い意志を持って、
わざわざ交通費使ってまでくるラヲタがメインだから、
高いから行かないという層は最初から相手にしてないのよ これでもまぁ寿司とか焼き肉よりは安いし
そういうラーメンがあってもいいんじゃないかな お気にが２０年前は６００円、８００円まで付き合ったが今は年に１回くらいだわ こういう店は大歓迎
どんどん値上げして上級国民が快適に生活できる世界を構築していく
それがSDGs ラーメンに1600円出すなら、すたみな太郎でランチ食うな 高いと思うなら行かなければいい
俺は福岡の細麺じゃないと食えないし
県外だから行かない
値段と味と量が釣り合えば1万でも客は行くやろ 毎日行列ができるようなラーメン屋は全部値上げして良いと思う 恵比寿にあったぼったくりラーメン屋潰れて別の店になったな 高いけど儲かるなら勝手に値上げすればいい
ラーメン屋など料理人とは呼べないしシェフでもコックでもなく
料理する人らの中では最も地位も低く呼び名はラーメン屋のオヤジだし意識高い系気取っても笑いしか取れないんだから金でも儲からないとやってらんないからいいよ 粗利が極大になる値段設定すればいいだけ
外野には関係ないわな サラリーマンの視点
インフレ：先に物価が上がってから、それに追いかけるように給料も上がる
デフレ：先に物価が下がってから、それに追いかけるように給料も下がる
企業の視点
インフレ：先に売上が上がってから、可能な範囲内で人件費を上げる
デフレ：先に売上が下がってからら可能な範囲内で人件費を下げる
サラリーマン的にはデフレの方が得だな 本当に値段に見合わないぼったくりだったら潰れるからな >>1
300円の値上げの理由が意識高い系でいいじゃんw
>理由は原材料の価格高騰ではなく、未来のラーメンの事を
自分なりに考え出した答えです 混むところなんだろ
べつにいいじゃんどうせ行かないし 2人で行って会計したら5000円くらいだったって報告見たな >>75 大阪の南方にステーキ肉がドカっと入ったラーメン屋があるけど、味はべつに旨くはない。値段がむだに高くなるだけだな。 でも正直日清カップラーメンの方が美味いよな？
袋麺なら出前一丁、サッポロ一番が最強 >>6
早朝に並んで整理券貰うんだよ
それで昼にまた行く
普通の人が普通に食べる店だよ
完全予約制ってなってるけど変わったのか? まあ旨いんだったらいいけど
別に大したことないんだろ
1600円なら別のもの食うわ もう一般庶民が気楽に外食できる時代は終わった
コロナで飲食店潰しまくっているのもSDGsの一環 地元山形だとワンコインで最高の支那ソバ食べられるわ
簡素でシンプルだが余計な具材が入ってないから味だけで勝負
つけ麺に2千円？ご冗談を（笑） ここ行くのに朝から券取りに行ったな
確かに美味かったが、そこまでの労力かけるもんでもないと思ったわ >>45
吉野家とかサイゼリヤが悪なんだよ
本来なら外食の客単価は最低2000円とかだろ
給料上がらない日本が悪い
いかに安く外食しようか考えてる人間は本気でおかしい
それなら自炊した方がいいんだが
作る時間食器洗う時間がないと言い訳しかしない >>66
別に貴重でもねぇだろ
たがが2000円くらい株で1秒で稼げるよ こんな商売が成り立つのかよｗ
ただ高いだけで値段ほどの価値なんて無いような気がするが
はだかの王様みたいな客がたくさん押し寄せてくる店なのかね 需要と供給の問題だからな
通わない俺たちがワーワー言っても所詮便所の落書き うちの地元でも人気の行列店だったラーメン屋が醤油700円→950円
いつも食べてたチャーシュー麺大盛り＋ライス漬物なんか1200円→2000円になったわ
気軽に食べる価格じゃなくなって悲しい つけ麺も上がってきてるね
いつも行くとこはギり1000円くらい なかなかの高級ラーメンだね
でもフツーの外食なら2人で5000円とかあたりまえだし、ふつーの値段にしたいってことよね 別にいくらにしたって良いだろ。
値段に文句言ってるやつって頭悪すぎね？ 「らぁ」とひらがな表記するラーメン屋なんだか嫌い。 >>91
未来のラーメンのことなんて白々しいよなあ（笑） >>114
「未来のラーメンが見えなかったから値下げします」じゃねw どうせ流行りの淡麗系でしょ知らんけど
淡麗系はある程度一巡したら終わり
よっぽど売りがないと続かない、知らんけど カップ麺にお菓子にファミレスにフードコート用工場にとラーメン通が嫌うようなことやりまくってるのに
ここは大絶賛され続けるってことは本当に美味しいんだろうなあ コロナでも潰れてないんだから美味いんだろうなあ
俺はこの辺になるともっと出して焼き肉とか他行くかな せかいのぶっっかは自然上昇していて日本だけが現状維持し続けられるなんてことは普通ない
この20年間は、1990年までの貯金があって
円が国際競争力を持っていたから
物価高になってなかっただけ
円の価値が暴落している今
日本人の生活を守る防波堤はなくなった
もちろん右肩上がりな公務員以外の給料は変わらないけどね
今後は年収400万のままで食費や光熱費は2倍に近付いていく
それが日本人がこの30年で選択してきた道だから ここは予約で満員だからおまえらとは関係の無い世界だぞ この店の客層だったら16000円と20000円でも大丈夫そう >>89
その辺のバランス考えないと共倒れ
過程でリーマン側が先に倒れるだけで 河口湖周辺にはポルシェの屋台が出没するよな
チャルメラ聞いて出ていくと既に走り去った後みたいな >>66
ぶっちゃけバイトしてる時間が人生の無駄だから無駄＋無駄で丁度いいんじゃない >>97
コロナで行列は問題ってことで完全予約制だよ 行きたい人が行けよ
高いだの文句言う人は行かなきゃいいだけ >>133
支払い方法が多様化された以上1000円の重みが感じづらくなってきてるんだろ アメリカ価格だな
まあ観光地の豪華盛りなら無くもない値段 適正価格なのか別として
高いから行く人も一定数いるのだろう
他の店は真似できん セブンでカップラーメン３００円で売ってたけど美味いんかな？ あー、湯河原か
観光客向けだから、そんな値段でも商売になるんだな ここのラーメンはぶっちゃけにゅうめん食ってるみたいで合わなかったわ ラーメン1600円はすごいね
チャーシューやメンマ山盛りで1500円くらいのを食べたことあるけど
普通のノーマルは900円くらいだったからな たけーとか原価がーとかラーメンごときとか言ってるやつは
最初から相手にされてないから大丈夫だよ
もっと自分の人生がんばれよ 食材次第で価格なんていくらでも上げられるから適正だろうがぼったくりだろうがどうでもいいんだけどさ
ラーメンってそういう食いもんじゃないだろって思うんだが 富士そばは聞いたがもしかして日高屋とかリンガーハットとか丸亀も値上げした？ 仕事で湯河原行った時に10時半くらいに客先でたから
今から並べば食えそうじゃん、と店の前行ったら
まだ誰も並んでなくてラッキーと思ったら
既に超早朝に整理券が配られていて
次回11時から整理券を配りそれは16時以降の入店分
と張り紙がしてあり、一生縁はないだろうなと悟った。 しかし未来のラーメンのことってなんだろうね
業界？
きれいごと言ってんじゃねーｗ 基本1600円でも、こういう店にわざわざ来る客はせっかくだからとトッピングも付けるから、客単価はかなり高くなるな うーん結局
飲食店経営者って
多くは
人気になると
客単価あげるかチェーン化するかだよね
単に同じこと続けててお客さん来て楽しいみたいにならんと結局ツマラン気はするけど 1000円のラーメンが高いって言うやつとは分かり合えないって言ってた知り合いなら多分2000円でも余裕だな 一般庶民はもう湯河原まで行くことすらできない時代になる
ガソリン価格を吊り上げることでEVを普及させ貧乏人は
航続距離の短い低価格EVにしか乗れなくなる
生まれ育った地域からでることができるのは上級国民だけ ここ前から2,000円ぐらいしてなかったっけ（チャーシュー麺と勘違いしてるかな）
個人的には好きな味なんだけど通うほどの店ではないなあ 当然だろー
だいたいお前らどうせ行かないんだからよー
ごちゃごちゃいうなやー 湯河原でこの値段で予約だけでやっていけるとか
成功するとすげえもんだな >>145
ここで食うことを目的にしないと
観光ついでじゃとても食えないよ >>136
そうなのか
ラーメン花月でも飯田商店のラーメン食べたし、沼津のららぽーとのフードコートでも食べられるし、もう行くことはないかな >>153
たけーより早朝から整理券貰うほうがびっくりだわ
俺はラーメンごときにそんな頑張れない 日本の外食が安すぎるんだよ
海外なら屋台の価格帯でディナーやってんの途上国かよと たまのイベントの出汁に高級食材つかうとこで2000円はあったことあるけど、標準では無いなぁ >>154
名前が「しょうゆらぁ麺」じゃなくて「醤油ラーメン」だったら食わなかったって人もいるだろうな 経験者がちらほらいるみたいだけど、
うまいって意見がほぼないのな >>132
デフレが続けば中国から侵略されて長期的には日本おわるやろ >>178
湯河原って観光客多いからな
温泉もあるしサーフィンもできるし箱根から降りてくることもできるし熱海も近い >>170
というかー
1000円はこんなになる前からふつうだったぞー 本当の人気店はこういうシステム取った方がいい
人気のラーメン屋がテレビなどで取り上げられると、
その後からマナーのない客が大挙して押し寄せてくる
集団で来て長々と居座ったり迷惑この上ない
そういう物見遊山的な感覚で来る人を排除するためにも、
こうして値段上げてフィルターかけるのはいい パスタは1500円出すけど、ラーメンには1000円出せないっておかしいな
まあパスタは高すぎると思うが 理由がふわっとしすぎている
未来のことをどういう風に考えてどういう理屈で値上げしたのかを語れ 伊豆とかあっちの方は成功した金持ちいっぱいいるからね
娯楽で土地買って自家菜園とかやってる知り合いもいる 味の研究費なんかも加味した値段てことでしょ
需要あるならいいんちゃうの
自分は昔ながらのラーメンで満足だからほどよい価格のを食べるけど ラーメンで‐
しぬほどうまいーっていうところあったら教えてほしいわー
うまいーぐらいだろー
ただそれに2000円だせるかーということだろうなー
お寿司ならだすけどなー どういう客層？
ラーメンヲタが写真撮って薀蓄能書き垂れる権利込みなら適正｡ >>193
粉物は儲かるっていうがパスタは儲かるらしいね
ラーメンはスープの材料とかガス代に金かかるからな
客も味にうるさいし >>196
日本の外食の値段で欧米持ち出すバカは何がしたいの？ 安いなぁ
近所のラーメン屋
醤油ラーメン680円→1960円に
先月値上げしたよ >>198
原材料の高騰じゃねーと書いてるがなー
未来へのラーメンがー
ということらしいぞー そのうちラーメンいっぱい1万2万の世界になる
一般庶民は原始的な生活を強いられ上級国民だけが快適な生活を送れる時代
それがSDGsの目指す上級国民がずっと上級国民でいられる世界 券売機で食わせる店なのに予約＆1600円とか
関東人はもの好きなんだな >>190
でも全盛期と比べりゃだいぶ寂れただろ
小田原行く時にたまに通り過ぎるけど宿が少なくなったな ま、小麦粉上がってるから
しかたないな
こういうラーメン屋は、
定食屋じゃないし、良いんじゃないかと
もっとも定食屋のラーメンが好きなんだがw >>207
ええええええええええええええええ
それは出前してということ？
配達料込なら理解できるけどさー ネットの普及によって変なところにバカみたいに金使う連中が目立ってきたな
以前はソシャゲが目立ってたけど
ソシャゲがマシに見えるようになってきたわ >>196
なんで黄色い顔して島に住んでるのに突然オウベイ？
人んち土足で入って黄色い顔で同じこと言うの？ まだまだこれからだろ
普通に3000円越え余裕だから まぁ価格は店が決める事なのでどうでもいいな
そもラーメン嫌いな俺はもっとどうでもいい 一風堂久しぶりに行ったがめっちゃ値上げされてた
でもチャーハンうまいからチャーハンのモト買って家で作る事にした >>210
>上級国民
とうにょうになぁれとうにょうになぁれとうにょう まあこれは良いんじゃない
こういう店がやる事で他の弱小店でも利益率上げやすくなるんだし
むしろ日本全体でやって給料に反映していかないともう直ぐにでも詰む時期に来てる この価格帯なら国産中心だろうからただの便乗値上げだろうな 銀河鉄道９９９で鉄郎が合成ラーメンじゃなくて本物のラーメンが食いたいなと言ってたな 国は物価を上げれば日本は豊かになるというが
物の価値が下がる事が豊かになるということなのでは？ ステイタスとか感じて行きそうだね。インスタ上げたりw 藤巻激城とかラーメンで1万円取ってるんだから、まだ良心的だよ というか高学歴高収入を誇ってるちゃうんかw
すでに秋葉とか高いラーメン屋あるのにぞない批判あつまらんでいいやろ というか日本が順調に経済成長してたら普通ラーメンが今頃2000円だったはず 値上げする方にとっちゃ誰もが納得する理由ができたわけだから実にやりやすいだろうな
でも需給ギャップを甘く見積もってると足元を掬われそうだな つけ麺2000円とか
パチンコ屋に併設されたごはんどきでつけ麺食った方が安いし外れない ここの店で「麺硬め」って言ったらどういう対応されるんだろう >>233
本物のラーメンは、値段が10倍だとも言ってたな。
近い将来、今の値段じゃ合成ラーメンばっかりで、本物は1万円超えてくるんじゃないかな？ 完全予約だし客が納得してるんなら別にいいな
なんでニュースになったのってレベル 評価の高い店だから出来るだけことだな
普通の店が真似したら速攻で潰れるやつ 別荘やマンション持ってる金持ちとか、あと金持ちの観光客を相手の商売なんだろ
俺らが思ってるより、金持ちって結構いるんだよね 飯田商店が先陣切ってやらなきゃ他のラーメン屋も値上げしづらいわな >>213
旨いか不味いかは関係ない
そこで食べたと言う事実が欲しいだけみたいな人が結構居るのよ
まあわかりやすく言えば見栄っ張りなだけ だいたいラーメンはともかくトッピング単価見れば手間賃入れたとしても頭おかしいと分かりそうなものだ >>234
勘違いしてる知恵遅れふえてるけど
日本の高度成長期はまさに物価も給与もあがった
明治からバブル崩壊だと何万倍も成長してる
ただ今の日本は物価だけあがって給与は上がらなシナリオになるのではと
不安感を感じるのは理解できる 一度行きたいけど、流石にわざわざ新幹線には乗りたくない
熱海にも興味ない 20年前、高校生の頃、
部活帰りによく行ってた繁華街の路地裏のラーメン屋が
麺と薄いチャーシュー2枚とキャベツ、もやし、なると、海苔だけで250円だったわw ある程度人気があれば、外食の店主は豪邸に住んでるから。
貧乏人の自称グルメのアホどもがカモられてるだけ。 ラーメン食うぐらいならロイヤルホストの方がマシだろ >>254
この「ぁ」に珍しさを感じて価値が高いんだと錯覚する てか顧客のターゲットから外れた奴が顔真っ赤にしててワロタ わいはラーメンなんかにたいしてこだわりない
カップ麺でも食べれる 行く人は行くでいいんじゃない
貧乏人が無理して行ってそうだけど
金持ちはラーメンなんか食べないからなぁ セブンのラーメン食うわ
2000円の食いたい人はそこに行けばいいだけ >>234
人件費が上がり物価が安くなれば
国民は豊かになるが
両立は無理なので
人件費先、物価追従が
もっとも現実的 ラーメン業界のジレンマ
1,000円の壁の向こうには立ち食いそば屋ブームが待ってるだけなんだよな 米欧ならこの価格は普通
しかし日本人的にはこれ恨まれて、店つぶれるかもよ >>4
お前みたいな極端な奴はインスタントラーメンでも食ってろｗ スパゲッティーだって、レストランで食べたら、これ以上したりするからなぁ 肉や魚、穀物の価格もどんどん吊り上げられ
一般庶民は大豆肉から昆虫肉へと移行する
外食するなら今のうち 蕎麦も一枚ワンコインの店と2,000円の店があるしね >>275
そうかい？金持ちでもラーメンはたまに食べるでしょ？ ラーメン界の未来のために値上げだなんて意識高すぎて相手にしたくない 行きたい人だけが行けばいいんだから誰も損してない
これに文句言ってる人はデフレと横並び意識が心にしみついてる こんにちは、トンボ鉛筆の佐藤です。改めて地震の方は大丈夫でしたか？
このメールを配信した中には、被災されている方が多数いると思います。
直接的な力にはなれないですが、
私自身、都内から自宅のある埼玉まで徒歩で８時間かけて
帰宅して、実際の東北の方に比べる程のものではないですが被災の怖さを感じました。
さて、先日は咄嗟のメールだったので、返信しなくても大丈夫ですからね。
会社は大丈夫です。揺れは大きかったですが、今のところ大きな事故・怪我の連絡は入っていないです。
本当は週明けに全員に送ろうと思っていたメールです。
こんなことくらいしか出来ませんが、履歴書とＥＳをお送りします。
ただ、非常に厳しい条件をつけさせていただきます。
その条件とは１点だけです。
書類選考を希望される方は、添付の専用履歴書とエントリーシートをご確認いらただき、
３月１５日（火）消印有効でその２枚をセットにし、下記までご郵送ください。
直前に説明会へ予約が出来た場合は、ひとまず書類持参でお越しください。
会場で通り一遍等の説明・指示はします。
その指示が難しい場合は・・・その先は言う必要ないですよね。
自分で考えてみてください。
皆様にも言いたいこと、不満があるのは重々承知していました。
全部ではありませんが、私も様々な心の奥にある声を見て・聞いています。
説明会予約者の方へは、先に書類を渡すと言うメリットを与えました。
皆さんには与えてません。
ただ、もし、この間、トンボ鉛筆への情熱を絶やさずに
おられた方がいた場合、それが文章となり、私達へ伝達してくれると期待をしています。
（伝える努力はしてくださいね。伝えるって本当に難しいです。）
その気持ちを作り上げることは、
予約している人よりも皆様方の方が可能性があると思います。
ましてや、こんな状況下です。
書類に関してのご不明な点はあれば
メールでお問い合わせください。
すみません、私自身まだ気持ちの整理が出来ないでいますので
変な文書になっているかもしれません。
よろしくお願いします。 >>1
いつでもどこでも変な人は必ず一定数いる
それで商売が成り立つなら良いんじゃないか >>287
どうなんかな
ホリエモンとかひろゆきとかは食べてそうだね >>284
いいんじゃねw俺は店のラーメンが食うけどなww ららぽーとのフードコートにも店出してるラーメン屋のくせに? うちの近所のとんこつラーメンは680円、これでも最近値上げしよった >>277
じゃあデフレが理想的か
インフレは先に物価が上がるから 未来のラーメンの事を考えてって何？ラーメン1杯1600円を当たり前の世の中にしたいって事？ 元々1300円だったって考えると1600円は妥当かな
来月また小麦粉大幅値上がりだし… >>290
＞ま、小麦粉上がってるから
原料費が理由じゃないって書いてるだろ
もともと日本料理やってたそうだから
寿司・懐石のように高い値段がとれる商売にしたいんだと思う >>283
これネタじゃなく現実になる可能性あるんだよなw
15パー位ありえるんじゃないかと感じてる ららぽでしか食ったこと無いが高いよな
チャーシューで1200円だったわ
大盛りでその値段ならまあアリかなと思うが 見た目は普通だったな
味はどうだろう
セブンで売ってるなら食ってみるか 公正なら良いが
この価格でラーメンを食べる客が
公正にカネ儲けしてるとは思えないしなあ
本来は800円のラーメンを食べ
残り800円は貧乏人に還元をだな インスタントてみたけどチョコプラのコントっぽさを感じた パンも値上がりしとるしなあ、これからいろんなもん上がるよな だって都内の老舗の蕎麦屋だって、ざる二枚食ったらいくらよ？
そういうことだろ まあ値段設定は自由だわな
でも経験上高ければ美味いってわけでもないからなあ >>275
ほんこれ
金持ちは並んだり予約してまでラーメン食べない ラーメンを一食の軸にしない 年収1000万程度までの貧乏人のグルメ これまでは安く提供できる企業が勝ち組になった
これからは値上げしても売上が落ちない企業が勝ち組になる 自分が勝ち組だと思っている人もすぐに気づくことになる
資本主義というゲームを続けていけばすべて奪われることに
ゲームのプロに素人が勝つことはできない 金出しただけの素材と味が期待できるならいいけど、
店の儲けのためじゃないよね？これ。 今までは普通に900円のラーメンとか食べてたけど、
最近は色々と値上げがあるから全然食べてないな。
そんな余裕ない。 スイーツ屋が醤油ラーメン売ったり揚げ物売ったりする裏家業の奴は知ってる。しかし、そこそこ美味いんだよな。 しかしうちの近所のラーメン屋でも醤油ラーメン1400円なのに1600円は強気すぎる気もするな こんな傲慢なラーメン屋が
値上げして維持できると思えない。 まあ良いけど
なんでつけ麺の方が高いのかは気になる？ 脱炭素化社会の為に、無駄な高級店や潰れかけの店、趣味でやってる店やスイーツ店は全て閉店させろよ。 自由に値付けしていいよ
俺は300円以上は食わない
食う奴は食う、それでいいだろ 昼飯外食したら最近は予算1000円考えるからな
弁当に変えるか本気で悩むわ >>341
女性は軒並み感動して、泣きながら痙攣とか失禁してるみたいだね。 ラーメン文化の無い土地は文明果つる処ぐらいのつもりの腕組みラーメン文化圏。 >>341
たいして美味くなかった
予約制とかになる前に人気店って事で並んで入ったがイマイチで2人で微妙な空気になった 近所の列ができるラーメン屋の真横が分譲地で売りに出されたが買う人は居るのだろうか…
客質がアレすぎて売れないと思う（笑） ラーメンて毎日食べてたら体に悪いし給料日のお楽しみ
とかで回数減らしたら健康になるし我慢した分旨さも増すし
良いことづくめじゃないか >>15
確かに欧米のラーメンってこれくらいの価格が普通だもんね つーか、普通にどのラーメン屋にいっても毎回1000円以上使ってるんだがw 未来のラーメンのためにどっかの団体に寄付でもするのか？
それともただポッケナイナイしたい言い訳か？ >>29
これはわかる
日本のラーメン手が込んでるのに安すぎ >>327
ならワイが贔屓にしてる業務スーパーやオーケーストアがピンチに！ 店がいくらで何を売ろうがいいんじゃね
行かない店の値段設定に文句言うやつとかアタオカだろ >>347
500円の予算だったら牛丼屋くらいしかないわな こだわりのラーメンなのかなーと思ってメニューのトッピング覗いたらただのボッタクリでガッカリ
こういうところを見ると本性が出ちゃうんだよなあ
なんのこだわりも特長もないラーメンをただ情報を乗せて高くしてるだけ
貧乏舌は騙せても流行らないわけだわ >>343
近所のうなぎ屋はうな重が並でも2000円、中で2800円だから、ラーメンはまだまだ大したことない 予約に390円の手数料ってすげーな
これ前金として貰って差し引くというわけでもない？
さすがに引くわ カップ麺コラボ商品出してるような店は大抵、美味しくない ニューヨークではないのかｗ
海外では適正価格なんだろうけれど
日本ではどうなるかな
3ヵ月後が気になる >>360
欧米にはラーメン屋が少ないからだろう。
日本でもフランス料理は高い。 >>349
>>352
なるほど人気がある店というステータスで美味しく感じるような味音痴が通いそうな店って事か。 >>28
予約料390円やらお通しやらで金取る店は行く気にならん >>89
日本は残念ながらスタグフレーションになりそうだけど >>234
機械で大量に物を作って物の希少価値を下げる事で人々が豊かになる
わざと生産量を下げて希少価値を上げ価格を釣り上げる行為は人々をを貧しくする 来来亭でも今820円だからな
予約制の特別感を売ってる店なら倍でもいいんじゃないの ニューヨークだともっと高いからな
ラーメン一杯2000円とか普通 びっくりラーメンなら189円だったな
びっくりするくらい不味かったが 安くてうまい店を知ってる奴がモテるんだっつーの
こんな店連れてったら頭おかしいんじゃないかと思われる すごい高い卵かけご飯とかお茶漬け有難がってる層と同じ匂いｗ >>380
ラーメンとしては高いけど食事としては安いわけだから富裕層向けではないと思う ばあちゃんが素のラーメンを700円以下で出してる店は信用できるって言ってた ラーメンなんて貧乏人しか喰わないと豪語する自称億万長者が、何故かこのスレに連投する謎www >>54
元々作れる量が一定しかなくて毎日売り切れるなら回転率なんてどうでもいいのかもな 良いのでは？
好きな人は行くでしょうし、屑が来なくなって客質上がって
良い効果が生まれそう。 ラーメンの将来を考えで単純に利益率上げただけなのか? ラーメンは底辺やDQNにとって最高のご馳走だからな
連中の価値観を価格にするとこれぐらいだろう >>393
俺は連れて行って欲しい！
旨くても不味くても話のネタになるし。 凄いな
こんな田舎でこの価格なのに
店もぼろいし
これでずっと人気が絶えないってマジか >>382
ビブグルマンだけどミシュランにも出てる店にしては良心的な値段だね >>387
いま世界中で行われているのがその供給不足
コロナ騒動もウクライナ騒動もすべてグローバル戦略
すべてSDGsの一環 >>393
場所知ってるのか？
モテるモテないの前に既に温泉地だが ラーメンは体に悪い
栄養価も足りてない
位置づけは「お菓子」
食事ではないよ >>361
500円だけど
ラーメン280円餃子180円
460円で税込み506円 ここは有名になる前に行った
平日だったけど終始ガラガラ
つけ麺の麺が昆布水に浸かっていて手が込んでると思った 原料費がーとか言い訳せずにアホから巻き上げます！って素直なところはエライゾ よくネタで貼られてるラーメン原価１５０円みたいなのは、あれは本当でもあって
自宅で材料そろえて作れば１５０円程度でも美味しいラーメンはできるよ、行列店のレベルは無理でもいわゆる外食ラーメンの平均点くらいの味ね
でも材料そろえるのも工夫して作るのも、そして食器洗いも面倒なので、カネ払った方が早いという立場はあり得るけどね
糖質制限などやってるとそもそも自作含めてラーメンとかどうでもよくなるってのもあるけどね いまだに500円じゃないと許せないみたいな底辺昭和思想のほうがやばいかな >>2
アクア800が2本分だぞ。
むしろラーメンが水2本と同じだと思えば
安い部類に入るんじゃないかｗ これ言うと自炊厨とか言われるけど極端だからあえて言う
自分で作れば50円なのに高すぎだろ 同じ値段で手間暇かけて工夫を凝らしたラーメンか
それともメガ盛りラーメンか
君達はどっち派だい >>367
店内は小綺麗にしてるけど店構えは小汚いな 値段に見合う価値がなければ潰れるだけだろ
ほっとけ >>1
食いたい人間はけばいい。。お金持ちは、家に寿司職人を呼んで、ホームパーティ
するそうだからさ。。。やればいいじゃねえの。 >>412
ラーメンのスープを完飲する奴は馬鹿
とんでもない塩分だからね おりゃあ細麺が好きなんよ。
ラーメンより手延べ素麺の高級ラインのが好き。 >>2
特別高いとは思わんけど、価格に見合った味じゃないのが問題だわ
ぶっちゃけ美味しくない >>408
3500円のカツカレーを食べるような人かね >>392
ああ中卒の北極は店で食うのは美味いな
でもあの謎麻婆は美味しくない
カップ麺はどっちも不味い 外食1回の値段だとしたら別にこれくらいでもいいんだけどラーメン屋って食ったらすぐ出ていけ！サイドとか酒とか注文して長居するんじゃねーよ！的な感じだからな
この店がどうかは知らないから値上げは好きにしたらいいと思う なんの付加価値もない転売ヤーとは違うんだから、売れるんならいくらでも良いだろ別に ちょっと高めの旨いインスタントにお湯入れて出してくれればいい
700円までなら払う >>361
ラーメン680円でも餃子と半分のチャーハン頼むと千円超えるなあ 2000円となるといわゆるディナーの値段の領域に入ってくる
ディナーがラーメンで納得できるか？ 高い食べ物＝美味しい食べ物
こういう思考のやつは結構多い 100円のカップ天ぷら蕎麦が至高に感じる舌で良かった まあなんでもそうだが底辺が来ないってのがメリットだろうな
デメリットは客が来ないと即閉店ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 予約料が400円くらいかかるから
ラーメン一杯が2000円やね
完全予約制のラーメン屋 >>438
この店で同じ食いかたしたら2000円3000円になるのでは？ 並ぶのだけは無理
時間と労力かけてもそんなに差ないよね
うまいものはみんなうまい
うまーって思うのに何段階もねえわ >>445
ちょっと前にね緑のたぬきが味を変えた。
そしたらもうついに飽きてしまった。
だからもし私に食べてもらいたい天ぷらそばがあるんだったら即席メーカーさんの皆さんチャンスですよ >>446
客が来ないようなら値下げすれば良いんでないの ジャンクフードに2000円とかインフレも凄くなってきたな ここのラーメン食べたけどなんだか素麺みたいで期待外れだったなぁ
しかも量も大したことなく高いという >>371
大阪市淀屋橋なら５００円弁当美味しいぞ どんどん値上げしていいと思う
どっちみち好きな人しかいかないだろうし >>410
石油業界や半導体業界はわざと生産量を下げて結果的に儲かったが、
人々は貧しくなったな >>381
単純に人件費、家賃が高いってのと外食費が高いからだよ。フランス料理は珍しさよりも調理の手間と原価、国のブランド力かな。ウイグル料理とか珍しくライバルもほぼ皆無でも高くも無いし。 >>439
それはないな
近所のイタリアンはランチで5000円だし >>439
ディナーがハンバーガーの時あったよ。しかもマクド >>123
しゃぶ葉90分て全然短すぎるよな
まだまだ食えるのに途中でお肉を切り上げて
残り10分ぐらいでデザートのアイスを急いで食べなきゃならん >>460
でもらぁにしてなかったらここまで人気にならなかったと思う しょうゆラーメンとかつけ麺ってもの自体がそんなに旨い食べ物じゃない
2000円だすなら他のもの食うかな 値上げするのは構わんが選択肢増えて自滅
店側にちょっかい出すようなヘビーなマニアだけが残る
1杯5000円でもいいけど肉や飲み屋に流れるだろうな ここまでくると、いざ食した時に、ここまでの値段で、予約なんかで手間かけさせられて、こんなもん、大したこたないわって、絶対思う 俺は幸楽苑のラーメンは喜多方ラーメンで原材料が福島だろうとおいしいと思っています。
前に1円だか5円だかでラーメン食べるキャンペーンがあった時も私は参加しましたｗ 原材料の価格高騰と値上げ幅が釣り合ってねえな便乗しすぎててくさ 行列ができるって事は価格が安すぎるってこと
さすがに2万とかにしたら行列は皆無になるんだから
その間で丁度良いところに設定して客減ったら安くしたらいい なんだこの店は湯河原にあるのか。
そもそも田舎はそんなに美味しい店がないからカッペやカッペ旅行者向きの店だな。
だから値段はこれくらいとっていいんじゃね。問題ないよ。 >>467
とにかくチーズの関税が高いわな
あと農協が共産主義管理で国内乳製品がたかい >>467
ビザに使う食材自体が向こうのが安いからね。運ぶ人件費のがかかるから日本からみるとサイズが半端ない 麺があまりにも不味いんだよここ
国産小麦使えば旨いんだろ？みたいな勘違いを地で行ってる
不味いラーメン屋にありがちな見た目通りの不味さ 40年以上前に家族5人で近所のラーメン屋行ったときくらいから500円を超えてきたかな
死んだ親父が「値上げしたのか」とつぶやいたのを思い出す
今じゃ考えられない安さだったな 米だとラーメン2000超えくらいが相場なんだっけか 小麦とスープで水増しされたドンブリ１杯に2000円弱は飲食業的に甘えてると思う >>362
ラーメン花月で飯田商店の塩ラーメンを食べたぞ
去年は醤油ラーメンもやってた
今もやってるのかな?
飯田商店で3回くらい食べたことあるけど、花月もかなりの程度の味の再現してた
まあ俺はラーメン好きだから飯田商店に3回行ったのではなく小田原民だからネタとして行っただけだが ＞理由は原材料の価格高騰ではなく、未来のラーメンの事を自分なりに考え出した答えです 宜しくお願い致します
あぁ、正直でいいね
でも、あまりにも「自分なり」すぎて、共感はできないなぁ
正直に言うよ
失敗に終わるだろうね >>445
最＆強どん兵衛のきつねうどんでうましと思うが
あれは200円以上するからなぁ
>>462
普通の漢字の使い方じゃろー？ >>477
美味しく無かったら悔しいから、無理に美味しさを探しながら食べると思う
こんだけ高い金出して大したことなかったなんて惨めだから、自分を正当化する為にレビューも高評価だらけだろう >>485
アメリカなんかは物価考えるとビックリするくらい食材安いもんね。卵とかも日本より遥かに安いし。 都内でも近所だと中華そば+チャーハン980円で頑張ってるからそこいくわ
色々有名ラーメン食ったけど結局ガキの頃にはじめてくった店が一番旨い
昨日も親父と二人で行ってビール三本空けて色々食って4000円ちょいだった 観光地だともっと強気で行けそうだけど
これで順調だと周りも全部ラーメン屋になったりするのでは ラーオタとマスコミが勘違いさせてしまった可哀想な料理 1600円とかならとんかつでも食う
まあうちの近場でこんな高いとこない 売れるという事は需要があるってことだからいい事さ
味っていうか話題が話題を呼んでるだけな気がするけども >>468
なんでいちいち自分を高級にみせるの？
こんなゴミ溜めに書き込んでるような人間のくせに
一般的にランチ5千円の店は並の給与の人が行くところじゃないよ
たとえあなたが金持ちでも庶民感覚がないということはビジネスマンとしては役立たず >>493
甘えてるとかじゃなくて売れるもんに相応の価格を設定してるだけだろ
わたあめだって原価数円が400円とかで売れるよ ここ麺が柔らかいから伸びたの食ってるみたいで合わなかったな 貧乏人のわたしは１００円のどん兵衛で十分でござんす 2000円は中途半端だから3000円に設定し直せばいいのに 湯河原まで行って2000円払うなら新宿のはやし田で食うわ >>34
米国の最低時給15ドル(約1950円)だから
海外基準だな >>86
看板変えただけのぼったくりをまたやってそう >>459
本当にSDGSとか生産調整はくそ
じゃぶじゃぶ使うのが正しいわな
じゃぶじゃぶつかいつつ新しいエネルギーの研究すればいいだけ >>485
バターもアホのように高い
しかも毎年品不足。なにやってんだかしらんが >>464
一蘭は価格と味が全くマッチしてないよな
食ったの付き合いで行ったランチの一回きりだわ >>494
あ～、ラーメン花月って、そんなコンビニや回転寿司屋みたいなことやってたなww >>500
そもそも物価高いのか？向こうは。
物価が高いなら輸入品の方が安いのはおかしいのでは？ >>496
人気ラーメン店が値上げをするのがお前にとって罪なのか
すげえなお前 一昔前なら国産うな丼食える値段やね
ラーメンなんか餌に近い食べ物だから化学調味料全開の600円で十分よ 元々ラーメンって他の食べ物と違って作り手の人生とか哲学とかが詰まってる高尚なものだから本来はこのくらい出しても食べさせてもらえないようなものなんだけどね
最近はなんか大衆食みたいに勘違いした貧乏人がいてびびるけど >>506
客層がそういう層だろうからそれに合わせて書いてるだけだが 1600円2000円払っていいものか自分の頭で考えられないようだな 値上げの理由
未来のラーメンのこと ではなく
自分の未来のことやろ 別にいいんじゃね好きな値段付けたらいいんだよ
俺はいかないけどｗ >>511
あれ？
君は日経225売ってる人だっけ？ >>2
川越シェフによれば水1杯1500円が適正価格なんだから
ラーメン1600円は激安だろ。 完全予約制とか高い価格設定とか不快な思いをする予感しかしない >>522
理由が定かでない。罪じゃろ
ボッタクリだし 唯一無二のラーメンならこの値段払うけど写真みる限りだと確かにクオリティは高そうではあるけど独創性のあるラーメンではないよな？ >>423 普通程度には何か具というかトッピングもするだろうから、５０円は市販での調達では不可能では？
余裕を見て１５０～２００円くらいで自作してみるとかなり美味しいのが出来るよ、でも単にコストというのではなくて、材料調達段階から含めてかなり工夫が必要だけどね 原材料価格高騰が理由じゃ無いなら
中途半端な値上げだな。 値上げは勝手にしたらいいのに
なんでニュースにすんのか疑問
しかも僻地でみんなほぼ関係ないし 売れるなら利幅取るのは良いことだろ
そこ否定するなら共産主義に向ってしまうし 日本の3回目のワクチン接種人口が7500万人を超えました
ワクチンを打っていない人または ワクチン’2回まで’しか打ってない人はコロナに感染すると“後遺症で”で死ぬ可能性があります↓
3回目のワクチンは2回目のワクチンより別次元で性能が高く、副反応も軽いです(抗体量 3回目:23000U/ml 2回目:500U/ml )
またワクチンを3回打つことでコロナへの“感染率”が大幅に低下することも確認されています。
日本のワクチン接種が受けられる期間は、今年の9月30日まででこの期間内であれば初回接種から受けられます。コロナに感染しない為には人と接することなく生活するのが前提で、ワクチンなしで生きていくのは難しいです。
今後ワクチンを打っていない人が増えた分だけ後遺症で死ぬ人が増えます。世界各国、後遺症で死ぬ人をコロナ死としてカウントしてないことから、一見コロナ死が少なく見えても、大勢の人が後日コロナの後遺症で死んでいる状況です。
それが世界中で超過死亡者数(その国の全ての死者数)が増えている理由です。
ワクチンが原因と唱える人もいますが、ワクチンができる前から新型コロナの感染者数が増えた国では超過死亡者数が大幅に増えています。ただの風邪ではありません。デマを鵜呑みにせず、堅実な判断をお願いします。またワクチン接種をしない決断をした方ももう一度だけ再考ください。
あなたのために、家族のために、日本のためにワクチン接種が必要です。命と健康を、詐欺師に渡さないでください
>>1-3
>>1000
Long COVID（後遺症）
一旦退院しても、状況が悪化し、再入院する症例や症状が慢性化する症例が少なくないことが知られており、long COVIDと現時点では名付けられている。イギリスの国家統計局およびレスター大学の調査の結果、退院した患者の１／３は５ヶ月以内に再入院し、８人に一人が亡くなる実態も明らかになった（https://www.telegraph.co.uk/news/2021/01/17/almost-third-recovered-covid-patients-return-hospital-five-months/）。現在、レスター大学を筆頭にLong COVID慢性期の実態を解明するための研究を実施中である
ソース元はデイリーテレグラフ(イギリス国内では発行部数NO1 の最大手の新聞) 多良で食った蟹ちゃんぽんが2000円くらいだった気がする
まあまあ旨かったけど満足度は低め >>524
この値段出すなら、赤坂の中華行った方が余程うまい麺が食べられる。議員連中の御用達。 上級向けの高級店はどんどん便乗値上げして金を吸い取れｗｗｗｗ
格差社会化してるから上級は値上げ以上に儲けが増えてるだろうし 廃物利用のお手軽オヤツがｗｗｗ
本末転倒で終わってんなｗｗ 味噌ラーメン専門店のとスーパーカップ合わせ味噌は同じ味に思える 立ち食いそばもVIP席を用意してほしい
並んでるリーマン尻目に1000円を叩きつけて石油王かって思われたい いいじゃん
客足が明らかに鈍るのがいくらなのか実験してほしい >>529
勘違いというか騙されてるのはお前だろ
石油なくなるにも当然騙されただろう
というか石油なくなる詐欺に騙されたことに気がついてすらいない 俺はラーメンは喜多方ラーメンがうまいと思う。
ちゃんと好みの軸を決めておかないと面白くない >>540
ラーメンだって毎日食うもんじゃないだろ ラーメンでこの値段は高い方だけど値段自体は大した額じゃないな >>500 日本は生卵でもイケるという衛生条件を満たすためにコストかかってるってのもあるね 別に行かないだろうに親を殺されたかのように文句言ってる奴が何したいのかわからん 麺を微妙と感じたのは自分周辺だけじゃなかったんだな
沼津店しか知らないけど湯河原だと味違うのかね 家計簿つけてると痛感するけど
本当に必要な食材はそんなに高くない
逆に要らない外食や加工食品のたぐいに限って高い
食費もこの項目だけが1度2度利用するだけでハネ上がる この店は冷凍の横浜あんかけラーメン200円と勝負できる？ >>555
博多ラーメン以外はラーメンではないｗｗｗ >>547
専門店じゃない所のラーメンなんて思想のないただの食い物でしかない 馬鹿から金むしり取ると同時にラーメンというものも破壊する
マネーの何とかのクズが何してたか調べてみｗｗｗｗ >>541
宣伝でしょ
馬鹿が食いにくるかもしれないし ?ラーメン ダサい
○らぁ麺 カッコいい
○時東ぁみ かわいい
?時東亜美 シワシワネーム 幸楽苑なら290円からラーメンが食べれるのにね
やっぱりそういう価値観がわかる女性がいいね >>521
物価は高いよ。給与も日本より全然高いし。ものによる感じ
俺も昔人件費が日本より高い欧米産の食材がなんで日本でこんな値段で買えるんだろって不思議になって調べた事あるんだが、あっちは食糧自給率普通に100%超えてたりする。規模も勿論あるが基本補助金漬けで国策でやってる。ようそんなん輸出するわなとは思う。ありがたいけど。 >>532
担がれてカラッケツだわ
立ち食いソバも食えない >>546
まぁ、ヲタ向けの店でヲタが値上げに納得して行き続けるならいいんでない？外野が
とやかく言うまでもない。笑って通り過ぎるだけだ。 もしこれで納得するような材料の食べ物ならそれは名前を変えるべきだな
ラーメンではない 意識高い系は食材や調味料に馬鹿みたいに拘りを見せるからね
どうしたって高くなりがち
その努力が見合ってない店も多々あるけど 味は二の次で値段は高い方が
高いものを食べたという満足感が得られる人が多いからな >>584
ラーメン屋は1年くらい行ってないなあ、まあカップ麺はたまに食べるんだけど 一般向けじゃないってことだろ
首脳会議や外交でもする場所なのか?
千円もしない酒瓶が場所や座った店によって何千円、何万円にもなるしなボッタクリでもないと公認されてるような店が
おかしなもんよそんなもんだ >>560
勿論それもあるだろね。肉も野菜も安い。シーフードは日本のが安いものがあったりもしてた。 アメリカにいったときにラーメン屋があったが豚骨ラーメン20ドルぐらいだったな >>570
生まれてから30年間一度も部屋から出たことなくてまともなものを食べたことが無いんですね…
哀れな生き方ですね 仕切りが完全に有るラーメン屋なら千円まで出す
席がガラ空きでも隣に座られる事が多くて行かなくなったからな
重めの知的障害者(保護者付き)とかホモオヤジとかな あとマルちゃん正麺の鶏白湯ラーメンね
最高にうまい。
期間限定でもう売ってない まぁ予約が埋まってるのならいいんじゃない？
私は絶対に行かないけど。 いくらなんでもつけ麺が2000円は高すぎる、ラーメンはつけ麺は高くても最低800円台が限界だな。 こことも関係あるっぽい店が近所の尼にあってたまに行くわ
リーゼンとへんなオッサンがやってる店。知ってる人おるかな 店内にフェラ音が響き渡るラーメンなんてどうあがいても高級料理になりえない >>561
どうでもいいならレスをしない
文句言ってる奴に文句言ってるあなたの意図は？ >>603
まあ別にいいんじゃねえの
そんなにおかしな値段でもない >>603
普通のラーメンやね
こんなん金もらっても行かん >>597
湯河原に美味しいステーキハウスあるしね野菜も取れるし栄養のバランスとれるし満腹になれる >>1
売れているなら利益を追求するのは企業として当然 >>605
そういう人は800円の店に行けば良いのよ
店にケチ付けてる人はどうかしてる 1600～2000円あれば本マグロ1冊やステーキorすき焼きしゃぶしゃぶ用黒毛和牛肉買えるなｗ >>603
あ～、醤油ラーメンでこれだけ麺が細いのは、嫌な予感しかしないな こういうのって最初は文句いうけどボロ儲けだとみんなマネするパターンでしょ
別に食わなきゃ損するわけでもないしやってもらえばいいじゃん >>488
何食も食えてトッピングも自由自在
最強じゃねえかｗ >>418 ほぼ豚骨しかないけどラーメン激安エリアでもある博多でももう５００円平均を越えてるかな
最近行ってないので良く知らないが、もうそのくらいのレベルであって、５００円ってのは厳しいだろうね
かけ蕎麦立ち食いが３８０円に値上がりとか報道されてたよね、ちょっとは何かトッピングを選ぶから、立ち食いソバでもう５００円レベルってことだな >>597
やすいステーキより美味いラーメン選ぶだろ、、
安いステーキなんてわざわざ食うのかよ >>603
こんだけ美しいのにその値段はかなり安い気がするな。
フレンチのフルコースとか10,000円以上するんだから1600円は破格だね。 >>511
出汁とるのに一日鍋に火をかけっぱなしにしたことあるが、ガス代だけで50円はいくぞｗ お前の未来に何が見えてるのか説明しろ、そんなもんただの値上げしか感じねぇわ 高いと言われるヨーロッパのラーメン屋と変わらなくなった >>1
典型的な情報食いの店だからいくらでもいいけど、リピートしないな
似たようなラーメン都内にも複数あるよ 味はかわらん
未来のラーメンってなんだよ、従業員にもっと高い給与払ってやれよ、資金繰りヤバイんだろ >>603
俺のラーメンにトップバリュハムをトッピングしたほうが美味そう 醤油ラーメンで麺が極細なのは基本的には和風系で
昔糸ぐるまっていうラーメン屋があったけどまぁその流れかなと思ってます。
だとしたらまあ500円前後ですね >>625
多少外食のこと知ってる人にとっては、優良店なんだけどなｗ
酒出さない店なら原価率３割あたりが普通 >>1
スガキヤの野菜ラーメンにしとけ
500円弱で食える お薬代
２００円。１割負担
食品より薬が安い、世界稀に見る国日本 売る方の自由だろ
馬鹿を手の上で転がしてる宗教やサロンと同じ
いくらだろうと脳死で旨い旨い言って食うんだからいくらでもいいんだよ >>625
儲け倍かよ
この原価なら販売価格は500円ぐらいじゃないと納得できんわな >>625
ずいぶん安い店だな…
こんなので人件費支払えるの？ >>625
今はその半分以下の原価率だよ5～15％くらい >>630
味覇とラードと粉末ダシと醤油でいいんだよ 勘違いしたラーメン屋おおすぎんだろジャップランドｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>625
今都内で豚骨ラーメン七百五十円とかある？
大体900円前後な気がするか >>615
お前にとっては色が一緒なら
スープもしょんべんも同じなんだろう
無料だから自分のしょんべんでも飲んどけよ どうしてもここのラーメン食いたい奴は沼津のららぽーと行け >>622
淡麗系の醤油なら細い麺って店が多いよ
それが好きか嫌いかは個人の味覚次第だけど >>603
まずは店名いりの自己満足割りばしやめようか >>627
不味いラーメンと不味いステーキが同じ値段なら不味いステーキ選ぶかな、おれなら そもそもの値段が高すぎｗ
１３００円もするラーメンとか都内でもそうそうなかったぞｗ >>2
この前セクシーポエム小泉の兄が食べてたラーメンが金箔とか高級牛肉とか入って１万ぐらいやったな 昔横浜ベイスターズが優勝した時青色のラーメンって食べたことあったけどおいしかったよ面白かった。
俺もいろんなラーメン食べてるなーｗ >>573
アメリカのAmazonの値段を見てみると
とても物価が高いようには思えないんだよな。
送料を入れても日本で買うより安いくらい。 いいと思う
デカい更にチョロっと乗ってるフランス料理とかよりよっぽどマシ
でも俺はらぅめん、らぁめんて書いてるとこは行かん 原価２００円のを有難がって１０倍で美味い美味いと喰う情弱ｗ
そら納得の美味さならたまに食えばいい
でもいつもクソマズイ出来ばっかだろラメーン屋なんざ
特にチェーン店で味しか売りがないのに出来が悪い時多すぎだったわ大阪とか ただでさえ湯河原とか行くの大変なのにこの料金か
そこまで行く価値あるの？ スガキヤの、ざるラーメン400円で
食えるぞ
2000円？気が狂ってないか？ まともな食文化が無い関東ならではだな。客がバカだから外食ヒエラルキー最底辺のラーメン屋も分をわきまえない これは調子に乗りすぎ
そこまでして喰うほどの価値はない >>425
これほんとに同一の店舗なのかと疑いたくなるレベルだな スガキヤはね和風とんこつが美味しかったよなーっ撤退しちゃったけど関東から
俺はけっこうラーメン食べてるわｗｗｗ ラーメンの行列見てて思うけど、食べることよりも行列に並んだことの方が重要なんだろうな。
で、写真撮って終わり。
味なんか覚えてるはずもなく。
味で勝負するなら化学調味料をガンガンいれてヒステリックな味付けにすればいいだけだし。
そうすりゃバカ舌の常連が出来上がる。 ライフでラ王豚骨醤油、5食298円(抜)買って来た。
ベルマークも付いてるぞ。 >>625
原価プラス50円くらいがギリギリ許容範囲だわ
食べてもらってるという感謝が全く足りてない店が多い
最近は選択肢が多いからその店を選んであげてるってだけでもありがたくおもわんと潰れるぞ！ 1000円以下のラーメンのいくつかとこれを目潰らせて食べさせてみ？ >>603
うへえ・・・なんだこの麺
店長は算盤弾くのに夢中で味見すらしてなさそう なんか500円もしない安売りの店があったんだけど、あれはまずかった
カップ麺の方がましだと思ったさ、すぐ潰れてたかな 日高屋とか幸楽苑で食うよりはマシかもな
あれはタダでも食べたくない 特にラーメン好きでもない人は何とも思わない。
ラーメン好き且つ貧乏人が何故か怒ってるイメージ。 花月嵐でも食えたぞｗｗｗ
スープは美味い、細麺は好み
あとは、価値観 しかし給料は上がらないのでした
ジャップランド万歳 >>658
早朝並んで整理券もらって数時間後に食いに行く
という手間が数百円で省けるならメリットと思う人は多いだろうな この前2パック買ってもっと買っときゃよかったなと思ったのがうまかっちゃん298円
うまかっちゃんはやはり絶対的に美味しい >>683
もうそれだけでマイドーじゃん？
戦略もあるんじゃないの？ ラーメンハゲが出て来る漫画で「らぁ麺」表記が使われてた
（ハゲの店では「らぁ麺」と「ちゃあしゅう麺」なのでもっとウザかった） >>650
福の軒は500円で美味しい豚骨ラーメン食えるけど セブンプレミアムゴールド
飯田商店 しょうゆらぁ麺 300円
これで満足っす 低賃金で禄な飯も食わず
唯一わかったように語れていた外食文化であるラーメン
しかしラーメン業界も進化が続き他の料理もびっくりなこだわりや材料に技術ができてしまった
もう君たちにはラーメンが語れないのだ
だから許せないだから叩く
自分とおなじように成長しないでいてほしいのだ
自分とおなじように低賃金でいてほしいのだ
まともな人は旨ければ払う
こだわりや体験にむけて必要な対価はかんがえられる
でも君たちは違う
対価の上限が異常に低いのだ 客が来るなら別にいいんじゃね？
叩いてるやつが意味わからんぞ >>680
あっさり系の醤油ラーメンや塩ラーメンで人気店になるには最低でも無化調じゃないと無理
ここも比内地鶏だの出汁にこだわってる >>682
いや、お前みたいのはそもそも客じゃないだろ
乞食がしたいんなら西成の炊き出しでも行っとけ… >>688
日高屋も幸楽苑もかなりおいしいと思うけど >>697
違った「らぁめん」と「ちゃあしゅうめん」だったw >>4
カップ麺でも150円から200円ちょいか。もうラーメン食べられないねwwww >>449
行く気になるかという話と
行けるかどうかは全く別の話なんだが
非モテ薄らハゲかな？ >>625
それ、原価じゃなくて原材料費だろ
人件費、光熱費、地代家賃、そんなのは全然考慮されてない数字 >>470
あそこは最初にお肉10枚頼むんだよ。
それで残り4枚くらいになったら追加で10枚頼む。
それくらいなら店員も何も言わないし、なにか言われたら
「じゃあすぐ持ってきてくれるんだよね（はぁと）」って
言えばもう何も言ってこなくなるよｗ >>689
街道沿いのラーメンチェーンしか行ったことないような人が多いんだろう >>680
俺が味音痴なのかもしれんが、都内のラーメン店言ってみて思ったのは、所詮ラーメンでそんなに味に大差ない
寧ろ有名店ほど無難な味で面白みなかったわ
そのせいかどこの拉麺がうまいとほとんど記憶にないｗ
おそらく１００以上は食ってるけどｗ >>242
そんなことしたら貯金ある老人が損するじゃないですか😅
うーん猫の国 予約料金390円ってのが嫌だな
同じ2000円でも予約料金無しラーメン2000円のが食う気になる この店叩いてる奴と正月小林シェフ叩いてる奴は同じ匂いがする
貧乏人の匂いってやつ ばか女連れて行くとこだな
焼き肉よりは安いけどラーメンなのにこの値段という事で簡単に気前よいイメージ作れる そもそも日本の外食産業が安すぎるんだよ。労力の割に時給安すぎ 最近じゃカップラーメンにまで飯田商店あるのなw
例の監修ってやつなんだろうけど、ちょっと調子乗りすぎじゃねーか？
袋入り生麺の飯田商店つけ麺、売れなくてスーパーで99円で叩き売りしてたぞ(元は399円) 変なの神ついてきたけどどうでもいいからレスしないようにしとくわｗ 家族連れてくと路駐するわけにも行かないしコインパ必要な店もあるしな。千円のラーメンでも駐車料金で >>1
2000円か？
ビックマック2個買っても釣り銭が来る
それか、ケンタッキーをたくさん食える >>705
湯河原いくなら温泉入って美味しい海鮮料理とか食べるな ぼったくれるならぼればいいと思うがな
俺は行かないけど 食い物は値段と美味さは必ずしも一致しない
人の嗜好はかなり違うもんな
ある人が好む味にするために1600円の価格での提供が必要だけど他の人には600円の価格で作られたものの方が好きってこともある
食う人が納得するかしないかだけ 値上げ幅でけえｗ
ラーメンって安い旨いが売りだと思ってるから
2000円払うなら他の飯食うわ 別に大差なくね？
ラーメンなんかに元々1300払うようなヤツは1900になっても買うだろ？w 半年1年して値下げしたら
この店の間違いだということになる >>682
客は神様じゃないし
逆にお前みたいなのと分かってるなら幾ら積まれても食事を提供しようとは思わない店舗だらけになったらお前の持ってるのはただの紙切れだぞ ここのラーメンに一杯2000だすなら他のとこで2杯喰うわ
その程度の味だった >>732
味覚がおかしい人っているからねまあそのおかしいっていうのも多様性と言えば多様性だけど
そういう人が食品スーパーのバイヤーになった場合1年と持たない >>709
高いと感じる人はそもそもそういう目線で見てない
俺はその人件費や土地代とかの別コスト含めても高けぇなぁって思うぜ
そもそも日本は税金、人件費、土地代とかこの辺りが高杉るねん 王将のちゃんぽんのほうが美味いだろ
あれが580円とか破格 >>712
750円だったよ
数年前の写真にメニューの写真あるから消される前に保存しよう！ ラーメンを食ってるんじゃない
情報を食ってるんだとかなんとか 近くの安くてそこそこうまい中華屋がつぶれて
代わりにこういう意識と値段高い系のラーメン屋ができたときは
この世を恨んだね >>165
消費税8％から10％に上げただろ?
それだけでも電気ガス水道含め全部2%上がってる。
生きていくのに不可欠らしい新聞は8％のままだがなｗ 交通費を上乗せしてたら往復1600円を超える
常連は近場の人かな >>713
世の中の80%以上はクソで
ましなのは20%以下しかない
って法則あるからね
外食もたいていはハズレや >>663
それは俺も思う。アウトドア用のデカイ鉄板アメリカから買ったら日本で買うよりずっと安かった。
需要と供給、マーケットの規模が関係してんだろけどさ。そんな理由で途上国は給与の割には物価は高め。日本は途上国側に近づいたんでしょ。 >>744
まあ観光地であることを考えても3桁がギリギリ許せる範囲でしょ この値段だと話題がある内は良いが飽きられたら潰れるかな >>718
ここを叩くのは意味がわからないけど
小林の番組でのあの振る舞いはダメだと思う >>708
何でそのレスになる
そんなに悔しかったのか？小学生 つかラーメンが安くないと許せない人達は一体どういう層なの？ >>511
それは原材料費でしょ。原価というのは原材料費だけではない。 味の大西に行ったほうがいいかな
最近は、本店のいい噂を聞かないけど そもそも湯河原までラーメン目当てでは行かない。
別の目的で湯河原に行っても唯一無二の独創性のあるラーメンではないのでこの店で食事する事はない。
よって自分には関係ない話。
値段的には完全予約制でカッペやカッペ旅行者相手にするならこれくらいの値段でも問題なし。
何故なら田舎には美味しい店が少ないから。 >>753
最近そんなんみたな…
何か雨上がりとか言う元芸人がやってたような >>757
バブルの一番最高潮の時でもラーメン屋は大体500円ぐらいでしたよ
500円だって100パイ売れば5万円純利益は3万円もある1年間営業すれば一千万円の利益だ一体何が不満なんだよ 素材にこだわっているから高い系か
それはいいけどそういうこだわりがあるならセブンイレブンでカップメンとかだしてほしくないなぁ 1回食ってみたいな
800～1000円のと比較して1.2倍位美味かったらアリなんだろな
でもラーメンの美味いとかは個人的好みかなりあるからなあ >>2
しかも醤油でそのお値段って泣けるな
豚骨なら煮出したりコストは最強部類だけど
醤油ラーメンってコストかかるの？ NYでラーメンを食べることと比較したら納得の安値ではないか？ >>740
普通の飲食店って、その辺含めていくと利益率は最終的に5％ぐらいになるんだよ
これが高いとかいってたら、飲食店やる奴なんかいなくなるぞ
税金が高いのは同感だが、それは最終利益にかかるもんだからなあ 業スーの三食入りスープ付き生ラーメンが安いわりにかなり美味い
一食50円以下で食えるぞ >>517
フレンチでアホみたいにバター使ってんのみると原価やべーってすぐ考えちゃうもんな…インド、ネパール料理はバター結構使うのにあの安さだけど >>729
それなんよ。
この店が湯河原行く目的には成りえないし湯河原行くならこの店には行かないんだよなw ラーメンて高脂肪、高塩分だから値上げは健康の為にももう食べない良い機会
ラーメン止めたら短期間で血圧正常値に戻ったしw これ高いって人は最初からターゲットにしてないだろ
生活必需品じゃあるまいしなんで怒ってる奴がいるんだ 予約して席料390円をさらに取られる
一杯2000円ですわ まぁ人気店なら許されるんじゃね
それこそ気に入らなきゃ行かなきゃ良いだけだし ラーメン発見伝の芹沢サン
でこういう店の話やってたやろｗｗ
値段と雰囲気に騙されて実はたいして美味くねえとか
いうオチじゃねーのｗｗｗｗｗｗ
(´・ω・｀) >>765
君は500円の店を探してそこで食えば良いだろ
バブルの頃なんて俺は産まれてもいねぇよ。結局なんなんだあんたは… >>763
セットメニューは5000円で100円お得になっておりまーす とにかくブランドに弱い国民だと言われてるし
高いことにこそ意味があるんだろう
わかってる自分、特別な自分を感じる(気がする)ことで幸せになるならいいのでは
ただ純粋においしいから高いと思っていくなら止めとけ 予約して席料390円をさらに取られる
一杯2000円ですわ 私はこういう値上げなぜおかしいと思うかと言うとラーメンは庶民の食べ物だからだと思う
私は毎日、朝ラーメン食べている
日清の創業者も昼には毎日餅入りのチキンラーメンを食べていた
そういう風に身近な食べ物だったはずのラーメンが何か高級な食べ物だという風に勝手にすり替えられてることに我慢ならない 店主の勘違いだとしても、潰れてほしくないなら食べに行かないとね。 >>171
電気代もどんどん上がってるから、そのうちガソリンよりも高くなるだろう。(原油プラスFITぶん)
庶民は自転車が行動範囲だなｗ まぁ煽りとか抜きでマジレスすると原材料もどんどん上がって値上げしないとやってられなくなる店が多数なんだよ
俺の地元のいきつけのラーメン屋もついに1000円超えたしな
この店主はそもそもラーメンの値段がいままで安過ぎたと思ってるんだろうな >>760
大西とその派生店を名乗るには
店主の態度デカくないといけない
とか鉄の掟でもあるの？ なんか凝り過ぎてるのもうええわ
ラーメンは気軽に安い値段で食えるからいいんじゃんか 高いと思うけどアリやね
安くして長蛇の列作ってる店も値段上げて長蛇の列を減らせよ >>750
それはわからんけど、所詮ラーメンはラーメンでしかないのよね
有名店ほど無難な味が多いのと、つけ麺系は大体大勝軒系の味
細かい違いを求めるような人からすれば大事だろうが、俺からすると大差がないって感じだな
ラーメン好きだけど、高い金払ってまで食う価値があるか？と言われると、俺の場合は大差ない思うから安い方を選ぶな >>513
まともなとこだと20ドルとかか？
なら、ニートは渡米して向こうで2年バイトして帰るを繰り返したほうがいいな いやなら行かなきゃ良いじゃん
お金ないやつが無理していく店じゃないよ？お金があり味の分かる人が行くところ
お前らは家系ラーメンか二郎系でも食ってろw
アレは味のわからないバカが食う3流ラーメン。１流に文句つけるなら3流食ってろw客居ないから並ばなくても食えるぞw 一時間かけて歓談しながらゆっくり食うなら全然高くないんだぜ
そういう食い物じゃないんだから割高でしかない 売れるものはどんどん値上げしたらいい
そんで従業員の給料を上げればいい 限定!
あのアブブ町の田口も絶賛のラーメンとか書いとけ >>787
別にすり替えられてないし高級具材を使った高級志向のラーメンだって昔からあったんじゃね？ >>795
そら爺さんが勝手にそう決めつけてるだけでしょ
つか2000円なら庶民でも食えるわ >>772
麺だけ20～30円位で売ってるもんな。同じく業務スーパーにある鶏ガラスープの素と中華醤油、ラードで50円以下いけるな >>766
それなら期間限定数量限定とかで大手牛丼チェーンとかが高級素材で作ったプレミアム牛丼2500円とかもありだと思う
安い材料で安くて美味いものが作れる＝調理スキルが高いて事なんだと思うから ラーメンって、好きではあるが
古い時代で止まってる古い仕様の食いもんだよな
作るのに時間がかかりすぎる、無駄に濃い味付け、
スープを残すという食品ロス度高めの欠損仕様
色々、改善した方がええのではないか どこかと思ったら飯田商店か
確かに２倍旨いかと言われたら疑問が残る >>761
湯河原よく旅館に行くけど、どのタイミングでもここのラーメン屋の予約とれない
火曜の0時に翌週の予約全部受け付けるらしい
よってこのラーメン屋は旅行客ですら敷居が高い >>803
ニートが就労ビザとれるほど甘い国じゃないぞｗ にしても賃金は上がらないのに物価だけなにもかもが上がってくな
俺みたいな庶民にはツライ世の中だわ >>808
いや最近は便乗値上げがひどすぎる
例えばカップラーメンだってそうだろうもう200円を超えてしまった糞不味いカップヌードルが200円を超えてる 口コミ見ると、せっかく人気店の予約がとれただけあって二杯食う人多いみたいだな
3000円オーバー >>806
なんで従業員の給料が上がると思った？
オーナーの総取りだろ。 「なんと、このラーメンはスープに佛跳牆（あまりの良い香りに坊主も塀を飛び越えてやって来るとかいうやつ）を使っている！」 賛同してる人だけが、店に行くだけだから
利益出て店が続いてるなら賛同されてるってことやな >>765
お前は何と戦ってるんだよいいものを出す店が儲かって何かお前に損があるのか？ >>768
お前醤油ラーメンは出汁がないと思ってるのか？ もう何度目かってくらいこういうプレミアム価格のラーメン屋が出てくる
昔は麻布にも会員制で1杯何千円だかのラーメン屋あったけどすぐ潰れたよ
ここも長くは持たないよ
コスパ悪い店は長持ちしない
話題だけ振りまいてすぐに消える >>771
利益とは別に
国が税金や土地代とかで国民の生活を圧迫してるのが、外食が特に高くなる原因だと思う >>774
醤油ラーメンなら都内で500以内で美味しいラーメン屋さん何軒もあるからなぁ
湯河原は温泉、海鮮のイメージしかない >>773
インド料理に使う乳脂肪由来のオイルはバターではなくGHEE（ギー） まぁウーロン茶1000円の高級レストランだってあるわけだし、、 なんだったら1杯3000円でもいけるのでは？
意識高い気になれるし 一時期のマックはハンバーガー一つ60円とかだったわな。今はその時より実質賃金はかなり下がってハンバーガー一つ倍くらいだっけか。
そりゃ景気よくなんねーわ そんな値段でも客が来るなら、いくらでも値上げしろよ >>825
ラーメン規制したら日本人の大多数は健康になるんじゃないかw >>828
この店が半年1年後どうなるか超楽しみだわ
ちなみに高級な食パン屋さんですか主婦がねその高い食パン屋さんが潰れた隣の庶民的なパン屋に買い物に来てて言ってた
「庶民のことがわかんないんだから潰れて当然よ」って
パン屋の女店主は少し微笑んでたよｗｗｗｗ
そこのチョコパンは多分日本で一番うまい 信者が納得してるならそれでいいんじゃない
俺はわざわざ湯河原にまで食べに行かないけどw ラーメン1000円の壁とか何とか
ハゲが言ってたのに まあいいんじゃね？
賃金安いから値上げだろ
金持ちが行くならそれでいい 食べたいやつだけ食えばいいオレは
絶対に食わないな >>795
ちな、うどんや蕎麦やたこ焼き、クレープ、オムライス、ナポリタンとかの一部スパとかも
歴史見てみると庶民の食べ物だったり、超手抜きで安い食べ物だったりするけど
今は金のかかる仕様に改造されてしまった >>839
吉野家とかが牛丼値段競ってたな
一時200円くらいじゃなかったか並 >>841
暴動起きるよ
ラーメン次郎で殺人犯したやつみたいにちょっと狂ってるファンがいる >>832
まあ、固定資産税を引き下げるだけでちょっとはマシになるとは思うけどね
でもこの国の政府は税金使ってバラまきするのが政治だと思ってるからなあ >>835
日本だとギーのが高くね？カルディの価格しか知らんけど 金持ちからいかにボッタクるかがビジネスの大正義なのにな
こういうの叩いてると一生底辺確定だぜ >>850
私はわざわざ100円のたこ焼きを取り寄せてるからね冷凍食品なんですけどね最高にうまいけど絶対にその銘柄の名前を教えません
教えれば馬鹿どもがハイエナのようにその冷凍食品を買うでしょうそうすると需給がおかしくなって私が食べれなくなってしまう >>853
それで暴動起こすような奴はみんな射殺でいいだろ 列を作らず予約出来てその予約いっぱいでロスも無い お互い幸せ まあここは本店でこだわりのイメージ作って
監修商品売るのがビジネスの核心だろうから
本店単体での収益なんて大したことないだろ >>847
最初から壁なんてないのにな
999円と1000円に大した違いなんてないよ >>851
そんな感じだったわな。2000年前後だっけか >>817
それなら普通の旅行者には敷居が高いね。
予約慣れしてて計画性ある人には問題ないかもだけど、
火曜に突入して予約の争奪戦になってるならきついわな。 >>800
思うにラーメン屋の店主って
ほとんど調理資格やセンスの無い
要は調理師としては低レベルが多いからだと思うよ
だったら化学のプロが調合調理した加工食品（冷凍や生麺とか）の方がまだ
味のレベルは高い方に位置するね 寿司屋や蕎麦屋やうなぎ屋なら酒飲みながらだから
1万くらいまでは想定して行くし普段使いなら
チェーン店のてんや仕事帰りの晩酌で3000円くらいが目安揚げたての天ぷらをビールで流し込み幸せ時間w
でもラーメン一杯に2000円は俺には無いな
みんな価値基準は違うからダメなんては言わないが
俺の価値観では無しです >>844
この高い値段で10年以上やってるんだから
半年一年でどうにかなるとも思えんが >>853
仮にうどんなら内乱を起こす勢いの県もあるからな >>603
逆にいかにも1600円しそうな意識高い系ラーメンだわw >>2
うちのいきつけの千円カットなんて値上げ値上げで先月2500円に値上がりしたぞw
でも毎朝行列だわ 昼食に1600円出す奴はラーメンなんて体に悪いもの選ばない
昼食にラーメン選ぶ奴は食事代に1600円も出さない
企画倒れとはまさにこのこと >>1
富裕層対象
それでいいよ、大半の日本国民は貧困化まっしぐらだし
ドンドンそれで儲ければいい、いっそ海外に行った方が儲かるよ >>844お前のその理屈だと
世の中の庶民が普段遣いしない
ちょっと良いお店は全て潰れないとちけないということかよw >>761
湯河原というと駅前の土産物屋の二階か味の大西が定番だったわ >>858
あのラガーマンみたいに強くて凶暴なのもいるから危険だぞ
ここでも値段高いつっただけでキレるのいるしな >>872
あの県のやつら、DMだらけで医療費浪費しすぎだわ、潰れろ 別に値上げは仕方ないけど明らかに便乗値上げしてる店あるよね
あれはどうにかならないものか 出汁取って製麺してるラーメンが高いと庶民の食べ物なのに！て変なの
腹もはらんパスタは喜んで1000円で食べてるのに 予約専用で高い分、変な客も来ないというメリットはあるな
金出してでもラーメンを落ち着いて食べたいって層からは需要があるかも >>854
搾取構造だから
一生安くならない
どころかどんどん高くなる なんか俳優だかの芸能人がここのラーメン
をありがたがって食べてたけどラーメン位
リラックスして食えよと思った 近くのラーメン店なんて食ったら100円引きチケットくれて
毎回ラーメン焼き飯セットで670円で食えるのに 昔幸楽苑は500円であんかけチャーハンとラーメンのセットがあった
私は本当にそれが好きで何度も食べたと思う。しかし、なくなってしまった
そういう人々の思い出になるような味を作れる料理人こそが私は最高の料理人だと思っている。
高かったねというだけでは意味がない >>874
ふーん、そんなとこあるんだ
QBは今は1200円かな 日本中からラーヲタが食べに来てるだけだからもっと値上げしてもいけるかもね
予約やってない頃は前日の夜から並んでるやつも居たみたいだし 残念ながら日本が一億総中流で平和だった時代は終わってしまった。
1%の金持ちとあとはみな貧乏人の時代になる。 ラーメンって、そこまで美味いと思ったことがない
結構な人気店のラーメンでも、並んでも食べたいと思ったラーメンはゼロ >>417
ラーメン屋はちとハードル高くない？
比較的牛丼のほうが再現率高い
ようつべ見たら、適量の白ワインがコツなのね
しかも、脂肉ギタギタじゃんよ、店のは
輸入肉でもほぼ赤身がいい
キロ単位で赤身の輸入肉買ってくる
赤身切り落としなら2キロ買えるだろ
スーパーでも夜に値引きしてるようなやつな
あと、実家が百性なんで、玉ねぎやら玄米ならいっぱい送ってくれる
みりんに薄口しょうゆっすか？
あと、5リットル級デカい圧力鍋
通販で買う
多分、5000円くらいで20〜30食分は確保できるわ
日に2回は沸騰させねーと夏場はすぐにやられるが
発芽玄米だからなぁ、便通が断然いい
ただし、2週間ぐらいで見るのもイヤんなる >>586
それでも経営成り立っているのだから勘違い経営者ではない ラーメンオタク見たいな馬鹿が養分になってるだけだし、どうでもええな 値上げしても需要あるならいいんじゃないの
食いたくても食えないくらい人気みたいだし >>912
それ以前に日本の消費者は
消費についての教育受けてないので
レベルの低い消費者が多いのだな >>821
市場を独占してるよつな商品でなければ値上げは別に悪い事ではないと思うけど。
値上げして価格に見合わないと思えば買わなきゃいいだけだし。
飽食の時代で現代人は食い過ぎなんだし、
この値上ブームをきっかけに量減らしたり頻度減らして調整する方が幸せになれるまである。 別にいいけど、客が月に使える金は同じだから行く回数は減るよな
で、客が大幅に減って値下げすることになるわけだけど、去った客が戻ってこないことに気付く まぁ、俺は行かないけど、それでも採算取れる集客あるなら好きにやればいいことだわ。 憂国の記者ってコテ、ドチャクソ貧乏なのな
スーパーの寿司コーナーの醤油袋とか鷲掴みしてそう >>874
1000円カットが異常なんだろな
昭和の町の床屋は大人だろうが子供だろうが
3500円とかだっただろ 蔦とかとみ田もこんなもんやし
わざわざ小田原にあるラーメン屋行くのに300円程度ぶーたれる奴なんかおらん >>1
ボッタクリに見えるくらい美味しいんだろうな？？？ 高いけど出せない金額ではない
問題は何故か知らんが予約制で面倒だってことだな(笑) 本来、食べ物というのは命なんだよ
無きゃ死ぬ
粗末にしたり、安く買い叩くものじゃない
今は世界大戦の前哨戦、謙虚なれよ 行列できる有名店は1回行けば十分だから値上げしても別にいいけど >>926
安くてうまい店を知ってるだけ
東京界隈でもいくつも安くてうまい店はある。
最近は500円のうな丼の店も知ってるけどこれはくら寿司のうなぎよりうまいでしょ 企業努力なし
強欲にしか見えない
足柄なんて物価安いから
便乗値上げじゃね >>887
和民で喜んで4000円払ってるやつらが
ランチに1500円払うのが高いって言ってるからな
謎すぎるわ 2000円か ラーメンに2000円使うなら
スーパーで半額シールついた握り寿司2個と
ビール、ハイボールを買う。 >>713
都内のランキングとか雑誌で取り上げられてるようなラーメン屋と街中華はほぼ全部まわったけど人気と旨さはある程度は比例するのは間違いない
まったく口コミもない客ついてない店で唸るような旨い店は見たことない
新規開店で入って旨いって思った店はしばらくしたらネットとかメディアで取り上げられるしな
まあ味覚は人それぞれだから万人が不味いって思うような店が好きな物好きが居ないとは言わんけど尺度としてはあてにならんかな >>927
いやいやうちの周りは690円だからｗｗｗ
690円時間限定だったのに最近はすべての時間帯690円だからｗｗｗ >>927
専門家をしばらく拘束して3500円は別に変な話ではないよな 費用対効果がいいなら普通に流行るからな
俺の中ではここは違ったけど >>935
完全予約の争奪戦だからここのラーメンが目当てって人だよ >>869
それもあるのかもだけど、俺が思うに、ラーメンの味のベースが大体同じだから変えるのは難しいんだと思うよ
有名店と普通の店の違いって、単純に面がもちもちしてうまいとかそんな違いが多くて、もちろん純粋な味つけでも違うのもあるが、やっぱりラーメンの範疇というかそんなに大差があるような味に出会ったことはほぼなかった
中には高級な素材を使ってるのあるけど、これって大体が素材の味とラーメンの味がまっちしなくてうまいけどいまいちなところがほとんど
中にはプロの洋食屋とかが作ったラーメンもあるらしいが、そういうところまだ行ってないから機会があったら言ってみるわ
そこで明確なうまさがわかれば俺は多分ラーメン擁護する基地外ファンになると思うｗ 値段で叩いてる貧乏人はそもそもターゲットじゃないから店にとっては何の問題もないよな
その味が好きだったら別に3000円でも5000円でも構わないだろ
つか、たかだか数千円で文句言ってるやつってどんだけ稼いでないんだよ >>855
GHEE（ギー）が輸入バターと同じ扱いなら、農水省OBを養う目的で、非常に高い輸入関税がかけられているかも。
関税といっても、ペーパーマージンを農水省の外郭団体が抜くだけなのだが。 声のデカい貧乏人多すぎるな
しっかり稼いで投資とかで手持ち増やさんと将来苦労するぞ
年金生活保護とかはないものと思ってたほうがいい >>898
カッコつけていいくらい祀り上げられてるからね >>937
そのレスって単にお前さんが「店が儲かってるのが気に食わない」って書いてるのと何か違うのかね 湯河原なら観光（温泉、海鮮等）も兼ねて食べに行くならこの金額に不満はない。 >>940
雰囲気に味覚が影響される人と雰囲気に味覚が影響されない人と二通りあって
雰囲気に味覚が影響される人は基準にはならない。
はやってれば美味しいって勘違いする
そのはやってれば美味しいって勘違いする人によって料理人が感覚がマヒするとブームが去った瞬間に潰れる 寿司だって回転寿司から高級店までピンキリなんだ
こだわりの高級ラーメンがあったっていいさ
きちんと値段に中身が伴えばだがね ラーメンて500円くらいだから美味いのに2000円じゃもうラーメンではないよな 高くても客が来てるならもっと値上げしても良い
並ばなくても金だせば食べられる方がいいだろう ラーメンハゲの漫画で5000円のラーメンをコースで出す予約制のラーメン屋作ったって話があったな
意識高い系ラーメン屋の末路としての話だったけどな >>887
庶民の食べ物なのに高いとか言ってる連中は
店で1000円のパスタとかは食べ無い層じゃねえかな。 >>933
食材拘ると原価は跳ね上がるけど人間にそんな味覚能力があるかは知らん。
確かに優れたシェフの料理って美味いを超えて感動するけど 日本人の味覚が劣化すればそれは日本文化が劣化することにつながる
見てる限り結構やばい感じになってきてる
やっぱり食べ物雑誌やネットの悪影響は大きい >>960
スープによるな。ぱっと見は良くて1000円 >>956
うまいに金をかけるかどうかは人それぞれだからな
安い割にうまい、と味がうまけりゃ金額気にしない、は
人の考え方だからな
コスパって点だと値段と味のバランスが最高なのがいいんだろうけど >>121
ウチで売ってるのラーメンじゃなくてらぁ麺なんで
ラーメン食べたいなら他所行ってもらえます？ >>946
川越シェフ「水1杯800円でも文句言うなよな」 >>812
湯河原遠いからねしかたないね
まさか2000円出せなくていけないと思ってる？
無職でなければ2000円くらい出せるよ毎日食べるものでもなし >>960
まあうまいなら1600円払いたいね
結局うまいなら何でもいい ラーメン屋みてるとうどん屋って良心的な店多いね
ラーメンは大半が手打ち麺でもないのにな 登山して食うカップヌードルの方が美味しいだろうな。喰ったこと無いけど。 画像を見る限り高いな(笑)
けどめちゃくちゃウマイのかもよ
あと個室だったら考えてもいいかも >>951
うるさいな
7レスの暇人
相手なんかしてやらねえよ ドケチ、ペネトレーション層と遊んではいられない
価値を理解する顧客に精一杯の仕事をする大人になりなさい >>960
出しても800円
それ以上はただの馬鹿 >>963
あなたの感覚が時代に取り残されてるだけでは…？ >>947
そういう関税のかけ方はうざいだけだよね… 魚貝とか豚骨とかそんなんばっか
ワンタン派としては淋しいかぎり 席料取るくらいだから、タキシード着ていかなきゃ追い出されるんじゃねーのか？ これで下っ端の従業員が手取りで30万ぐらいは貰えるのかね？ スパゲティが2000円でも文句言わないのに
ラーメンだと高いと感じる不思議
冷凍スパゲティなんて300円でも美味しいのに このスレッドは１０００を超えました。
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