【経済】 人気の「ほぼシリーズ」に「うなぎカツ」新登場 「ほぼうなぎ」はよりふっくら カネテツが予約販売開始 [朝一から閉店までφ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2022.06.14
「ほぼうなぎ」と「ほぼうなぎカツ」の盛り付け例（カネテツデリカフーズ提供）
https://i.kobe-np.co.jp/news/keizai/202206/img/b_15386589.jpg
「ほぼうなぎ」（左）と新登場の「ほぼうなぎカツ」（カネテツデリカフーズ提供）
https://i.kobe-np.co.jp/news/keizai/202206/img/b_15386590.jpg
来月２３日の土用の丑の日に向け、カネテツデリカフーズ（神戸市東灘区）は、ウナギのかば焼きを再現した練り製品「ほぼうなぎ」を発売した。
２０１８年に初めて販売して以来、毎年人気を集めており、今年から新たに「ほぼうなぎカツ」も登場させた。いずれも数量限定で、通販サイトで予約販売している。
絶滅が危惧されるウナギの資源確保に貢献しようと４年前に開発。原材料はハモのすり身などで、昨年からはウナギエキスを一切使わない「ウナギフリー」を実現している。
本物のウナギのかば焼き工場で焼き上げ、香ばしい味わいを再現。さらに今年はより食感にこだわり、ふっくらとやわらかい口溶けに仕上げた。
https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/202206/0015386588.shtml >>4
ダイエット用に、米の形したこんにゃくがある
味はまぁうん・・・ >>5
精進料理と思えば、安い。スーパーで398円。
一方、中国産うなぎが、498円。
悩む価格差だ。(´･ω･`; ) 口に入れた瞬間、ホンモノとの味のギャップに悲しくなる ハモって高級なイメージがあるが代用になるほど安いのか 来年元日放送予定の格付けチェックで使われるか
GACKTの味覚を騙せるかな とりあえずほぼカニはほぼカニ（かまぼこ）だったわ。
あんなもん絶賛してる奴らって社員だけだろｗ うなぎの代用ってうなぎに似てるかと言われるとみんなうーんなんだよな
こういう練り物は言わずもがなだけどナマズとかアナゴとかもうなぎ似にはならん >>8
中国産うなぎの養殖施設の映像見たら悩みが吹き飛ぶぞ カニかま食べ尽くしたが、
ほぼカニが
確かにほぼカニで一番うまかった！ ほぼシリーズで「ほぼ」感を感じたことは一度も無い
もしかしたらほぼイクラは感じられるかなー 栄養的にはどうなの？ちくわ、はんぺんみたいなもん？ フライパンで焼き茄子作るやつ
豚バラも入れて炒めてうなぎのタレかければ何となく鰻丼w スレ見てると鰻食べたくなっちゃう
手っ取り早くすき家行くかな ほぼカニと、ほぼ牡蠣フライは結構神
免疫抑制剤使ってるから牡蠣禁止なのでカネテツ無いと人生暗くなる こうやって
ちょっとずつビンボーになっていくwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
(´・ω・｀) 「月曜から夜ふかし」 2012年7月23日（月）放送内容
新橋「新らく」でウナギの蒲焼をこっそりアナゴの蒲焼に変更し、ウナギ重ならぬアナゴ重をこっそり出した場合お客さんが気付くのかどうかの実験を決行する。
うなぎ専門の料理店にてうなぎの変わりにアナゴを提供したが10人に提供しても誰も気が付かなかった。この結果に店主の岩佐さんは「勝負はタレですね」と話した。
新らくの主人があな重とうな重をもって登場。どちらがあな重かマツコも村上も食べるとすぐにわかった。 >>1
本体にはうなぎを使ってないが、本物のかば焼き工場で焼き上げと書いてあるから
ごく僅かだけど、工場内に飛び散った本物のうなぎのDNAが付着する可能性もあるな
そうなると微量ながらウナギエキスが付着することになり
ウナギフリーとは言えなくなるのではないか？ >>56
よっぽど風味のキツイたれを使ってたんだろうね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
