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【食】100％植物由来の代替肉に「ステーキ」や「ソーセージ」などの単語を使うことをフランスが禁止する [香味焙煎★]
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0001香味焙煎 ★垢版2022/07/01(金) 17:05:52.20ID:cOti2NW29
近年、食品メーカーや外食チェーンが100％植物由来の大豆ミートのような代替肉を使った製品・メニューをこぞってリリースしており、菜食主義者(ベジタリアン)でもお肉のような代替肉を気軽に楽しむことが可能になっています。
このような植物由来の代替肉に、「ステーキ」や「ソーセージ」といった肉を想起させるような名前を付けることを、フランスが禁止しました。

（続きはソースでお読みください）

Gigazine
2022年07月01日 17時00分
https://gigazine.net/news/20220701-france-ban-steak-sausage-describe-vegetarian-products/
0002ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:06:46.19ID:msjIzAsH0
サイコロステーキがすき
0003ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:07:37.88ID:YEBb2+Cf0
代替肉という時点で肉を想起させてるんだけど、どう命名すればいいんだよ
新しい単語作るしかないぞ
0010ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:11:45.64ID:LdBG/7HB0
魚肉ソーセージが禁止される日も近い
0015ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:14:36.38ID:V6WFqLhH0
豆腐って字の中に肉入ってるけどな
0017ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:14:42.40ID:Yx+oWlE/0
私は肉の替わりに
納豆を食べている
0018ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:14:53.38ID:5OT5+Fnh0
食品の呼称に関する規制は日本はフランスより100年ぐらい遅れてる。
0020ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:16:00.18ID:lv7Z+9JY0
発泡酒みたいな名前でしょ。ジョッキ生とか
0023ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:16:56.72ID:DJzcnApL0
国営放送と呼ぶの法律で禁止します♪NHK
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/nhk/1564609768/
税金と呼ぶの法律で禁止します♪NHK受信料
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/nhk/1564713557/
公務員と呼ぶの法律で禁止します♪NHK職員
nhk2.5ch.net/test/read.cgi/nhk/1564741607/
NHKを国営放送にしちゃうと年収1500万がパーになる職員が続出しちゃ～う☆
rio2016.5ch.net/test/read.cgi/koumu/1642415820/

あくまでも「公共放送」ってことでおながいしま～っす☆
0025ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:17:27.92ID:UhqEI8ij0
肉を想起させるのがダメなら
「〜ミート」とか「〜肉」とか言ってもダメなのね
なら代替肉って表現もダメか
0028ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:18:09.59ID:qQ/yloqZ0
MODOKI
0029ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:18:41.96ID:4E63dKp30
当たり前だよな
ヴィーガンの癖に肉食文化の言葉使うなって思う

食用植物細胞ダンボールとでも言っとけ！
0030ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:19:49.46ID:+HHkprgi0
謎肉
0031ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:20:09.25ID:KDsYfYNQ0
アザブジュバーンや
イカのアシジュポーンは？
0038ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:22:12.40ID:gKkWYUkH0
フェイクミートで充分だろ
0043ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:26:04.04ID:8enXSaks0
これいつも思うんだが
わざわざ肉型に加工しないで原料そのまま食えば良いんじゃないのか
0046ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:27:20.27ID:Ir89/OsL0
＞ただし、「ハンバーガー」などの単語は依然として代替肉を使用した製品の名称に使用することが可能です
0047ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:27:31.18ID:lv7Z+9JY0
期待の肉なんだから
ミートホープでどうかな
0048ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:27:34.83ID:tQGnDD0E0
イエローモンキーは猿であって人間じゃないから殺しても問題ない
って言ってた時代と思想が変わらんなｗ
0053ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:30:58.79ID:OUMUSgsV0
100％外国由来のスポーツのチーム名に「サムライ」の単語を使うことを禁止する。
0055ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:32:13.37ID:j6BapqT60
こないだ家で回鍋肉の肉を大豆ミートに変えたやつを食べたけど
やっぱまずいな
二度と食いたくない
0058ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:33:00.42ID:WGxsoFQR0
代替肉のソーセージは一度食ってみたい。

昔、親と一緒に買い物行ったときに
ポールウインナーが大好きで、
それより太いソーセージを見つけて
買って貰ってハイテンションで帰宅して早速食ったんだが
涙が溢れたのを思い出したわ。
0059ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:33:37.80ID:go2JmmIA0
日本では以前から「豆腐ステーキ」「こんにゃくステーキ」という料理があったし、
もちろんがんもどきやきつね（油揚げ）もあったし
うるさく言う必要が無い気がするけどね
0060ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:37:44.83ID:XtPHURfa0
タルタルステーキ
タルタルステーキを焼くとハンバーグステーキになる。
肉食の遊牧民族のイメージのタルタルステーキでも、細かく刻んでいる。
ハンバーグとは屑肉も無駄にしないドイツ人の知恵で、その町の名前をとっている。
これはもとはといえば、１８世紀に船乗りたちがロシアから持ち帰った料理がヒントという。
アメリカに渡ると、北ドイツのその町の名前をとって（ハンブルク風） hamburger、
パンの中に挟んで食べるアメリカを代表とする食べ物になった。
タルタルステーキは別名ユッケという。
モンゴル族の支配を受けて生まれた韓国料理のユッケと
ヨーロッパ、アメリカ経由の肉料理のハンバーガーが、地球を一周して
極東の地日本で再会するのである。

　　　　　

タルタルステーキに似たドイツの豚挽肉メット
パンに付けて食べるという。

「タルタルソース」

作り方
１．たまねぎをみじん切りにする。
２．ゆで卵のみじん切り。
３．ピクルスのみじん切り。
４．１〜３をマヨネーズであえます。
５．味付けは「塩」・「こしょう」でします。

「Ｑピーのタルタルソース」を買えば、簡単にすみます。
　
0062ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:40:56.88ID:tmG5Lpaq0
フェイクミートやんな
0063ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:41:02.04ID:ye9o/jzt0
EUはこういう名称、分類に厳密だよね
アメリカでも消費者訴訟になりがちだし

消費者意識の低い日本は適当だけれどもな
消費者庁とかは頑張ってるが
0066ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:43:55.08ID:liPSE7rs0
肉を模しているわけではない豆腐ステーキとかはいいんかな
0067ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:45:56.32ID:Kl7M65NG0
職人の国だもんな
0070ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:48:41.91ID:iXoGIITy0
さすフラ！
0071ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:49:15.32ID:ip8L9Dr50
代替肉なんて使ってまで肉を断つ苦行など楽しないだろ
嫌いで食わないならともかく
0072ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:51:17.67ID:iPM5OGbl0
これはいいと思う
ちゃんと区別してくれ
0074ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:51:48.38ID:J5L8EW8J0
ステーキって焼くって意味だから、サンマ焼いてもステーキだよ。
0075ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:51:59.06ID:i+ntTIk80
大豆ミートとか「肉ではない」のがウリのはずなのになぜ肉を名乗ろうとするのかね
「揚げない唐揚げ」とかと同じような違和感がある
それ言わなくていいじゃんて
0077ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:53:55.02ID:zZuqcofS0
>>7
そう思う
0078ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:53:59.24ID:46twK3le0
豆腐ステーキはセーフかな
0083ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 17:59:35.69ID:3lNLGTnF0
Tofuハンバーグ禁止
0085ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 18:00:46.15ID:35HRXYvc0
>>74
厳密には鹿の串焼きのことだね語源は

というか原始人の調理法は焚き火のなかに直接入れたりしないから
全部、串でさして今で言うステーキカットでざっくり切ったものを焚き火の地面に刺してただけの調理法だね
いわゆるキャンプのやつ

だから言う通りサンマとか魚も丸ごとステーキ
0086ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 18:00:46.27ID:psYtB2HR0
病気でもないのにそんなのばかり食べてるやつはだいたいアホ
0087ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 18:00:48.37ID:Tw+SGLI+0
時代に逆行しろ
肉で作った大豆、納豆！

肉は正義！
0088ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 18:01:11.07ID:7TOX7aft0
肉食に未練がある時点でベジタリアンは失格なんだよ
0092ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 18:06:46.14ID:0SBeg8Hs0
ステーキ風ソーセージ風で解決するような
0094ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 18:11:40.08ID:1kzEQbr00
アフォおフランス
0098ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 18:31:01.62ID:4wG70IBm0
ソーセージ＝ソイセージ
牛ステーキ＝ソイレント・レッド
ポークステーキ＝ソイレント・ピンク
チキン・ステーキ＝ソイレント・ホワイト



？？？＝ソイレント・グリーン
0100ニューノーマルの名無しさん垢版2022/07/01(金) 18:43:32.71ID:rmcY9fP60
くだたねぇSDGsも電気自動車も勝手にやってろ
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