【🥛】農業・農産品牛乳が値上がりしたのに大量に余るかもって、どうして？ [ぐれ★]
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※2022年11月04日
NHK
11月1日から牛乳やヨーグルトなどの乳製品が一斉に値上げされました。その一方で今後、年末にかけて「牛乳が大量に余ってしまい捨てられてしまうのではないか」という懸念が出ています。値上げされまのに余ってしまう。どうして？農林水産省担当の保井美聡記者、教えて！
牛乳って去年の年末も同じように余るかもしれないという話が出ていましたよね。今年もということですが、なぜなんですか？
続きは↓
https://www3.nhk.or.jp/news/special/sakusakukeizai/20221104/538/ まぁ安倍晋三自民党清和会のせいだとしても
安くすればいいじゃん 流通コストがかかるから安く売ると赤字になるから仕方ない
農産物も同じ理屈で市場に出したら出すだけ赤字になる事が結構ある 値上げで余るのは当然
それ見越しての値上げだろ？
まさかまた買ってくださいの｢お願い｣でもするの？ 牛乳として買ってもらわないと都合が悪いんだってな～ 牛乳いつもこれだな
価格コントロール下手なんじゃないの？ 今まで足りていたバターが急に不足したのはおかしいだろ
生産設備とかそういう問題じゃないだろ ライバルの母乳の生飲みを少なめにした方がいいかもな >>21
高い関税かけてるから外国がカウンターで高関税かけて問題ないルール 牛乳の利用法はフルーチェが最強
混ぜるだけでヨーグルト完成
牛乳臭さもなくなる
凍らせても美味い 楽天の買い物カゴに入ってる商品を久しぶりにクリックしてみたら、
めちゃ値上げされてたので、買い物カゴから消した。 捨てる時、教えてね。
廃棄費用と一緒ニ貰ってあげるわ そもそも牛乳嫌いだし
給食の牛乳もほとんど飲まなかったわ 1Lで200円くらいのは不味いから売れないんだよ
かと言って高い牛乳を買ってまで美味いのを飲みたいかと言うとそこまで飲みたくは無い >>26
全然ヨーグルトと違うじゃん
フルーチェはフルーチェだわ
好きだけど >>34
牛乳は適量入れろよ
俺はヨーグルトに近いと思う
朝食りんごヨーグルトに似てる
特に桃味のほう
イチゴ味は微妙 生乳は毎日生産されて生産量の調整が難しい
その上、腐りやすく加工しない限り長期保管も出来ない
また賞味期限があり無限に加工なんて出来ない
製造費や在庫管理費もかかるしな
だから少しの需要の差が大幅に余ったり大幅に足りなくなったりする
ちなみに腐りやすい牛乳を輸入したり輸出するなんて無理だからな
出来るのはバターと脱脂粉乳から戻し牛乳を作るくらい >>30
毎日毎日牛乳飲まないといけないって異常に思う
日本人なら豆食えばいいのに 20～30円くらい上がってたな、そういえば
余りそうならスーパーが値引きすればええがな 牛乳は好きで毎日飲むけど、余って捨てるしかない。
捨てる選択を選ぶのは、お前たちであって消費者じゃない。
儲けはないけど捨てるよりマシだから安くして買ってもらおうと考えるか？それもお前たちの勝手。
だからこちらは平常運転しかしない。
1日200ml飲むを貫くまで。 お国 増産！機械化！合理化せよ！
↓
コロナで需要減少
↓
戦争で餌高騰
もうどうしろと… バターもそうだけど結局は消費者が買い控えから続いて消費習慣的に縁遠くなってしまって、若者の〇〇離れ的に消費市場が縮小して自分らの首締めるだけなのにな
電気やガスみたいにどうしても買わなきゃならないわけじゃないんだし 値上げしておいて、「売れないの、助けて、買って、消費して！」とか言う勝手理論に付き合う気はさらさら無い
消費者には選ぶ権利がある
需要を喚起したい、大量消費が欲しいのなら値下げして撹拌狙え、アホ
自殺願望持ちなら値上げして消費減の負のスパイラルに好きなだけ突っ込め 牛乳は毎回値段見ずに同じの買うから今高いのかどうかも知らなかった 人気なくて売れないけど製造コストは上がってるんだろ >>44
豆と牛乳じゃ栄養全然違うやん
せめて煮干 カマンベールチーズと割けるチーズ
好きだからたくさん作って少し安くしてくださいな >>33
牛を育てて毎日朝夕に乳を絞って運送費や熱処理などの加工費をかけて作った牛乳と、どっかの山の近くで地下水汲んでペットボトルに詰めた水が似たような値段なんだぜ？ 昨日CMまでやってたけどそれやる金あるなら安く売ればいいじゃんと。
あとバターとかすぐ品薄になるんだから日持ちするんだし作っときゃいいじゃん。 どうしても何も、高いから買わなくなっただけだろwww
メーカーの担当者が馬鹿すぎだわ。
高くなっても消費者が我慢して今まで通り買ってくれるとでも思っているのか？ 冷凍バターって出来ないの？
安く大量に買ってインド人の屋台動画みたく贅沢に使いたい… オンライン授業で給食分が！とか言い訳してたけど、結果から見たら要するに過剰供給からの便乗値上げってことだよな。 物の値段は需要と供給で決まるんだろうが
牛乳が余るなら値下げだろ不足しているバター増産だろ 今年の対策ドリンクは抹茶ラテだってね
あんま好きじゃない ミルクティーはうまかった
牛乳が騒がれるのはコロナで給食がなくなったからだと思ってたけどもう再開してるよね？
みんなに助けてもらえて味しめたか 飼料や燃料代が高騰→価格転嫁→売れない→牛乳ダダあまり→売上減
泥沼の極致 >>58
輸入バターに関税かけずに日本で売ればバターの価格は、現在の1/5ぐらいになる。 買わないなwww牛の乳が健康に良いならネズミの乳でも良いだろwww馬鹿だろwww 値上げされたから余る → わかる
値上げされたのに余る → ？ そんで今度は余った牛乳の処分費が掛かるので値上げですかね？ >>1
当然の結果だろ
アホか
需要と供給のバランスを考えないで
一方的に値上げすればそうなるだろーが
売れないものを値上げする馬鹿がいるかよアホんだろ >>56
需要に対応するために、ある程度のバッファーは持っている
だけど大幅な供給多過の時はどこに保管しておくんだよ
冷蔵や冷凍の保管料もバカにならないんだぜ
バターがどんどん作られたら、今度はせっかく作ったバターを廃棄せざる得なくなる
安売りしたら今度は正規品が正規の値段で売れなくなる 脱脂粉乳に加工して、ウクライナへの支援物資にしよう。
かつて、アメリカが飢えていた日本の子供たちにしてくれたことを、ウクライナの子供たちにしてあげよう。 おかげさまで牛乳もヨーグルトもそこそこ消費するうちはずっとおつとめ品で回ってるよ >>24
日本は輸入チーズがすごく高いのは、それだよね
関税が高い ここ最近生乳の生産量上げてたのね
それに資源高騰はえげつないな
倒産するとこ増えるんでねーか 1年くらい高速無料にしてやれよ
各国物価対策で公共交通の無料始まってるそうだぞ >>78
政府が正規の値段で買い上げて加工してウクライナに輸出だったら酪農家は助かるかもな 乳製品はあまりとらないようになった
そういう人が増えたんじゃないかな スーパーでセールの158円の牛乳あったから、余程余ってるか売れないかだと思ったわ…
198円のものが普段そこまで値下げする事ないから、仕入れミスか何かかと思った 一番の問題は酪農家は辞めたら数が減り続けること
新規に酪農家になろうという人は皆無
だから今後、牛乳の値段が下がることはない
牛乳は一部のセレブの飲み物になる
ウナギやサンマみたいなものだ >>30
乳製品アレルギー持ち多いのにアレは本当に異常だった 日本くらい牛乳の豊かな国もそうない
なのにバターやチーズは高くて少ない
絶対どこかで誰かが利権を貪っている 日本人ほとんど乳糖不耐症なんだから牛乳やめたらどうよ？
やる気のない奴らばかりでバターいつも不足してるから乳製品完全自由化して補助金貰いながら国内で製造するのやめろ
乳製品なくても人間生きていけるんだから >>24
自国牛乳を守るために外国製品締め出して、いざという時に輸出できないという構図か
消費者不在、勝手に困ってれば良い 肌がツルツルになる牛乳とかちんぽがビンビンになる牛乳を開発すれば高くても売れるんでね？ >>99
仕方ない
日本は自国で飼料が採れないから餌を輸入するしかない
その輸出飼料が輸送費増とかで高騰している
ニュージーランドとか牛は生えている牧草で育つからな >>99
学校給食という固い販路が保証されてるからな
利権の塊だろ TPPもツボール3世の功績だからな
海外品が関税ほぼなしで輸入される
国内生産者をある程度駆逐できたら輸入品も値上げし国産も追随する >>77
すくなくとも生乳よりは日持ちするだろ、その間に生産調整すればよろし。 牛乳なんか江戸時代の人は飲んでなくても生きてこれたよな >>103
そう困ってれば良い
皆さん牛乳を飲みましょうとかふざけるなと >>114
生きてこれたけどチビやぞ
乳製品食ってた平安貴族よりチビ 超効率化した大規模運営やったとこで人口が減ってるから消費する人間がいないという本末転倒っぷり
まあ緩やかにでもいいからなくても困らないものを削っていく時代だよ >>111
日本は自前で牛の餌用意できない
輸入の餌が高騰
残念ながらもう貧民は牛乳製品食べられない >>66
輸入バターは欧州産は美味しいけどオセアニア産のは不味い
なんであんなに違うんだろ？ 最近バナナとかも見切り品で腐り寸前なの見かける
高い値段つけて廃棄とかバカみたい >>112
加工しても長くて1～2ヶ月くらいだろ
その後、急激に需要が回復する見込みなんてない
どんどん作られたらどうしようもなくなる
あと生産調整＝牛を出荷して殺すこと
急に搾乳を止めたりは出来ないからな
それに牛は生きているので当然餌代がかかる
牛がいなくなったら今度は需要が回復したときに足りなくなる >>126
向こうからしたら
貧民の胃に入るのも捨てるのも同じ事
媚びない姿勢良いね 最悪、捨てるなら畑とかに撒いたら土壌が肥えたりしないの？
動物園に卸すとか >>130
あれはシチューに入れると隠し味になると思う
甘みがあるけどコクがないんだよな チーズとか安売りしてくれたら食うのにな。最近なんでもたかいよー 値上げされれば売れなくなるからだろ
値上げしなのにて何だよ どうしてって・・・つまようじが木のにおいがするとと同じ発想・・・ >>19
昔は農家が牛乳屋さんと契約して直接牛乳屋さんに生乳を売っていた
これだと値段も牛乳屋さんの胸先三寸
今の大企業と下請け状態
だから農家がまとまって農協を作って、値段や量の交渉は農協が行い運搬も農協が行うようになった 買わないと供給量も減って更に値上げのスパイラルだよね
この凄まじいデフレ圧力に勝てるわけがない
セレブの飲み物になる >>133
スキムミルクみたいにして撒けばギリ肥料になりそうだがそのままだと悪臭やばくなりそう >>13
いつまでもバターの量産体制を整えない。
利権まみれの業界。 原油が生産調整するなら
牛乳だって生産調整してええやろ 大手メーカーもノンホモ牛乳作ってうってくれよ
牛乳モッツァレラ作るから！ まぁ、廃業しか道がないということなんやろな、国民が乳製品を買うお金がない
ということ ロングライフ牛乳にして低温流通をやめたら需給変動に強くなりコストダウンできるんじゃないの？
どうしても余ったならバターにして氷室に入れておけば足りなくなって緊急輸入するとかアホなことしなくて済むのでは 全体的にセレブの飲食物になって貧乏人は米を食う感じになりそう
今まで通りに買えば防げる >>143
バターは利益がないから
100gのバターを作るには20倍、つまり2Lの生乳が必要
つまり300gのバターは6Lの生乳が必要で、牛乳で売ると1L200円として本来は1200円で売らなければならない
加工費もいるし 値上げするなら廃棄になる分を追加せばロス対策にもなるしwinwinじゃん。 不良在庫できたらそれをどうするか？って考えてるだろうし大した事ないと思う 安倍政権が無計画に乳牛増頭計画に予算をつけた、結果需要を超える供給になった、だけの話し
99%安倍のせいです 今までは生まれたての子牛にすら飲ませないで市場に出してたんだろ
子牛に飲ませてやりなよ可哀相に 乳首カットまでして売れない牛乳生産するとか牛がかわいそうｗ >>152
生産コストが上がってる米を食えるならまだいいほうで貧乏人はそこら辺の雑草でも食えになりそう >>127
需要が回復したときって言うけど、今って学校も再開してるしこれが通常の需要量なんでは？ >>140
農協は悪代官みてえなイメージだけど、無いと無法状態になっちゃうんやろなぁ >>147
廃業させたら、国が貸し付けた金は回収不可能になるけどなw
穴埋めはお前らの税金から 余るのが嫌でも乳搾りをしないと牛のおっぱいが破裂するんだっけか >>116
牛乳が
余って困る
買ってくれ
575 週一で1Lパック買ってたけど値上げで買うの止めた。
税込200円以上とか値上げしすぎ。 >>163
少子化でどんどん人が減っているから酪農家に限らず、どの産業も斜陽だよ
今までなんとか学校牛乳で食いつないできたけど、酪農家もそろそろ全壊かもな >>163
日本はいまだにデフレ思考だよ
通常のインフレ=みんな買いまくり品物がすくなくなり値上げ
日本は買わないのに値上げ
もちろん給料は上がらない 1L800円くらいにして高級食材路線にすればいい。
お金持ちは買ってくれるだろう。 >>154
その計算おかしくない？
まるで現在のバター価格150g300円が赤字のような書き方だが、
原乳の産地近辺で加工すれば容積も重量もはるかに小さくなるわけだから流通コストは激減するわけで、いまの値段が適正価格でしょ >>164
どちらかというと悪代官(政治家・官僚)と越後屋(明治・森永・雪印)に対抗して商人が寄合で決めているイメージだな
それを越後屋が潰そうとしているイメージ >>30
子供の味覚だったからか当時は何も思わなかったけど、今思えば米と牛乳の食事って気持ち悪いな。
先生ってよく平気な顔で食べれてたな。 コーヒーもラテにするとか王族かよ！な時代も見えてきた感あるよね プロテイン流行ってるだろ？
牛乳から作ってんじゃないの？ >>175
製造コストの方が流通コストより大きいだろ。 最近は200mlでもおなかゴロゴロして困る
飲み切りサイズも買えない まだ今の安いうちに1L一気飲みして武勇伝を作っといてもいいと思う 日本人がもっとバター消費すればいいんだけど難しいね >>179
もちろん、ざっくりとした計算でおかしい
しかし、牛乳やバターの価格の大部分は原料代で輸送費の割合は大きくない
そもそも農家が牛乳屋に売るときの生乳の値段は飲料用と加工用で分かれているからな
中身は全く同じなのに値段が大きく異なる 配合飼料を使わない
餌は草にする
で、解決する話なんじゃないかな？ >>155
カルシウムで固まるからカルシウムの何か入れて好きなのかければいいんじゃね >>196
そうなのか。
これから牛乳やバター、ヨーグルトは全て高級食材として販売してください。バター100g 1800円とかなら酪農家は健全経営できるでしょう。 日本の農業は外国依存で生き残ってきたからな
飼料の国内生産とか、普通に倍の値段になっても不採算だよな
もう国内で農業辞めたらいい >>6,28
北海道の農業を牛耳っているあの団体か >>12
既に余って廃棄になっちゃうよーのCMやってるの見た気がす >>201
バター用に農家に量産させたら在庫積み上がってこの様だよ >>7
余っても騙して買い取らせればいい(国民に) >>197
アメリカやニュージーランドとかはほぼ放牧で日本よりコストが安い
日本も過疎地で放牧すればいいのにな 安くして売上伸ばした方が総合的にメリットなんじゃなの？ >>62
ミネラルウオーターより安いガソリンが異常なのでは… >>202
牛乳は日持ちしないけど加工品だったら日持ちするから今度は輸入品がライバルとなる
牛乳・乳製品＝セレブの食べ物、乳加工品＝貧乏人の食べ物
になると思ったけど、エネルギー・穀物高と円安で、将来日本人は乳加工品さえ食べられなくなるかもな 給食のあるなしごときで需要ショックになるほどニッチになってるんだな は？値上げされたから買われなくなって余るんじゃん
何言ってんのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
最近はあたりまえの、火をつけｒ多羅もえあがる、程度の事さえも疑問に御思うようになったのか救えねぇな…
「余ってるのに値上げしたのはなぜ？」なら意味は通る。
因果がはっきりしている「値上げしたのに余ったのはなぜ？」はアホかと 2014年のバター不足の怒りと悲しみは忘れない
もっとバターを！全国にしあわせのバターを！ 利益出すために値上げはします
でも売れ残ります
安売りはしない精神とかさ
廃棄するくらいなら安く売れよ
sdgsとか考えてるの？
廃棄になるから買ってくれは間違いだろ
安く売れ バカども 日本の農産物や畜産物は薬まみれってイメージ
だから食べなくても差し支えないものはもう買わない
乳製品もその一つ >>1
バター作らないから
安価なバター作ればバカ売れするぞ >>213
冬休みみたいな季節性の原因だと価格下げても需要減の緩和にはあまり貢献しないんだろう。 >>215
ミネラルウォーター運ぶのにガソリン使うから 酪農家になりたい奴はほぼいない
まともな酪農やろうとすると初期投資で数億円かかる
将来どうなるかわからないし
だから今いる酪農家が辞めないようにしなきゃならないのに、価格優先で考えるなら、将来牛乳の値段が高騰しまくっても仕方がない >>1
牛乳用の買取価格が高いからバーターやチーズに加工するより捨てたほうが儲かる >1
何かわかる人がいれば教えてほしいんだけど
日本人には牛乳は合わない、という話があって
オレはそうかもしれんと思う。 牛乳飲んでぐるぐるピーとか
…じゃあ、「乳児の授乳」って、ミルクって、あれ、ヤバいんじゃないのって
そんな風に思うんだけど、どうだろう？ これから起きることは
値上げ
↓
消費者の買い控え
↓
モノが売れずにメーカーの倒産
だな 需要と供給で価格が決まらないものはしょうがないよ
乳業企業は円安で儲ける方法考えて、国内流通の赤字は泣いて飲め 値上げで飲まない選択もありだが、
飲むのやめると50過ぎに骨形成が追いつかなくなって寝たきりになる可能性高くなるぞ まぁ俺クラスの博識な人間は稀だから
牧草食わせて搾乳すればいいとか言ってる奴は本当に不勉強だねぇ
欧米でも搾乳期は穀類食わせてるんだぞ
放牧されてる奴らは乾乳期の奴ら
まぁ俺くらい博識な奴は日本人じゃ稀だから
知らん馬鹿がドヤ顔で間違いだらけの思い込みを書き連ねちまうんだろう >>1
需給ギャップ、赤字で出荷はしない。
市場にでないものは店先にも流れない。
それだけの話。 >>1
何かわかる人がいれば教えてほしいんだけど
日本人には牛乳は合わない、という話があって
オレはそうかもしれんと思う。 牛乳飲んでぐるぐるピーとか
…じゃあ、「乳児の授乳」って、ミルクって、あれ、ヤバいんじゃないのって
そんな風に思うんだけど、どうだろう？ >>消費が落ち込む時期は、乳業メーカーなどが生乳からバターや脱脂粉乳を多めに作って保存することで、余らないように工夫しています。
>>しかし、新型コロナの影響でバターや脱脂粉乳を使うお土産用のクッキーなどの売り上げが落ち込みました。
>>このため、乳業メーカーの需要も減り、脱脂粉乳の在庫は過去最高の水準に積み上がっているんです。
ここが触れられたくないところw >>224
昨今は高脂血症の中高年が増えて
医者からバターよりもトランス脂肪酸の少ないマーガリンを勧められる患者が多くなってる
昔はマーガリンの方が健康に悪いと言われて悪役扱いだったんだけどな >>237
魚や野菜がある
大豆製品や海藻でもいいだろ これって全ての農作物にも言える事で
余るくらいならと安くしたりタダにすると正規価格品が売れなくなるんよね
毎年どれだけの野菜を潰すことか。。。
政府が金を途上国に送るんじゃなく、農作物を買い取って食糧として送れば助かるのに
中抜き業者が儲けるシステムが出来てしまって、それすら難しいんよね >>242
加工乳なら、お腹痛くはならんよ。
銘柄は自分に合うのを見つけてね。 ロングライフ牛乳にして海外で売ればいい
アメリカなんか牛乳も高いし円安で儲かるぞ >>242
いわゆる乳児用の粉ミルクには下痢や腹痛をおこす乳糖は入っていない コストプッシュインフレだから値上がりするけど需要は低いままだからじゃねw >>242
人間から出る母乳と牛の乳を一緒にするな
腹を下すのは牛の濃い乳を飲む文化が無かったから
日本人の体質に合うのは山羊の乳 >>246
どうやっても、パッケージ代金に保証、輸送代金はゼロにならんからな。
仲買人の利益0にしてやれ！とか言っても無茶な話。 >>127
今の日本で主流のUHT法って未加工で、アメリカやフランスではペットボトルで常温3ヶ月は賞味期限保つのになんで日本の牛乳は保たんのだ？
酪農家に対して需要ピークに対して在庫対応出来ないような体制を強いてるから飼料の値上げに耐えられないし廃棄も多くなる
成乳メーカーが設備投資のコストを渋り政府も促進せずに立場の弱い酪農家や消費者にツケを払わせているように見えるんだが >>246
中抜きと言ってるけど販路を開拓したのは仲介業者だし
すべての農家に営業力などない。 俺の大好きなカップ麺も値上がりしてたんで、
100円据え置きの物だけ大量に買ってきたよ。 脱脂粉乳の在庫が過去最高に膨れてるなら燃料代関係ないよね？
在庫を安く放出すればいいわけで バターが高いから、家で作っていたお菓子で、スポンジケーキからシフォンケーキに変えたわ もとから供給過多なのに餌代高くなって値上げせざるを得ない
乳牛は馬鹿みたいに量食うからなぁ >>234
ミルクは熱くしてから冷まして飲ませるよね >>262
プロテイン
で、消費できないのかね？
今、プロテインってすっごい売り上げと客数でしょ？ >>187
計画性もなく増頭のために予算をつけた自民 現代の技術的に牛乳が日持ちしないという概念がそもそも分からない
もちろん開封後は要冷蔵で早く飲みきらねばならないのは分かるが、同じUHT法でフランスでは常温ペットボトルで売ってるし実際買って飲んでたけど特に腐りやすいなんてことはなかった
値段も冷蔵のものより安い(冷蔵管理コストが掛からないからだと思う)
因みに、日本でも常温で数ヶ月保つというソースもあった
>UHT牛乳は未開封で数ヶ月間保管できますが、消費期限は紙容器の記載を確認することが一番です。開封後は冷蔵する必要がありますが、さらに数日間保管できます。UHT牛乳は、開封するまで冷蔵する必要はありません。
https://www.tetrapak.com/ja-jp/solutions/aseptic-solutions/uht-faq >>264
結局は選挙で有利になるためのばら撒き政策でしかないから、その結果がどうなるかはどうでもいいんだよな
融資の穴埋めは増税するだけだし まあ一定以下の値段になったら作れば作るほど赤字になるしな…
今の農家は捌け口がなくて肉も野菜も乳牛もひいひいでしょ
そして廃業していざ食糧難になった時どこかの国みたいになると 常温で数ヶ月保つ牛乳をわざわざ冷蔵保管コストかけて日持ちしない容器に入れて売るのなんで？
日本では滅菌充填コスト>冷蔵保管コストなの？ 買いたいやつが買えばいい
飲みたいやつが飲めいい
高くしたいやつは高くしたらいい
好きにしたらいい
んで俺は買わない >>281
豆も高くなる、安くなるのはお豆くらいだな >>234
その通り
あれは牛の子供を大きくするための乳
無理に摂取する必要ないよね
粉ミルクは体重が増えてないと保健師が母親の心配を煽って飲ませたがるのも良くない >>28
四国は四国乳業が独占かと。ラクレン牛乳な。愛媛県酪農連合会な。えひめ飲料という青果連のポン牛乳がライバルな。 >>1
不買で分からせて値上げをトラウマにするのが新しい資本主義 需要と供給のアンバランスによって販売価格があがってるわけではないからだろう
主にコストが上昇してるのに余ってるものまで市場に流したらどんどん含み増しで更にインフレするのだが >>17
チーズやバターに賞味期限や消費期限の鬼才があるのがそもそもオカシイんだよ>>1 OKで売ってる大きなバターが300円くらい値上がりしてたまげた 農協の連中は規制の中で補助金と利益を貪るだけで、
資本主義の中では生き残る能力が無い。 自民党は消費者ではなく生産者の方ばかり見てる政党だからこういう現象が起きる 何か構造的な問題あるんだろうな
廃棄しないように生産調整できていれば
その分の飼料代は浮くわけで デフレマインドだからだろう
10年後の日本人はスパムとインスタントラーメンが主食だよ 今までは多数の弱小農家が票で政治に圧力をかけられたが、
大規模化政策で弱小農家が壊滅し、
今後はそういうわけにはいかなくなる。 冬はさらにココアやスープで牛乳使うけど
すぐなくなるのに重くて買うのめんどい >>298
生産調整って…
搾乳しないと乳牛は病気になっちゃうから捨てるしかない >>298
飼料代を浮かすためには牛の数減らすしかないぞ
減らすのは一瞬だが、増やすのは時間がかかる
生き物だからな 今となっては学校給食が足引っ張ってるな
給食の牛乳無くせば消費量は減るけど全体量は変動少なくなって安定するんでは？ バター作って冷凍しとけば三年位はもちそうなんだけどな >>307
配合飼料
なんて、絶対必死なんだろうかねぇ >>307
牛減らせばいいと思うよ
すぐに増やす必要もない >>311
あなたが買い取って、そういうビジネスをすればいい >>250
「乳糖」が原因なんだろうか
>>253
山羊は日本にはいないぞ？ 鹿の事か？
日本人の体質に合うという理由がわからないが？
>>247
乳幼児は自分で銘柄につけられねーよ
>>286
そんな意見もありうると思う
牛乳は実はやばいんじゃないか？ってちょっと思うんだよ、最近 >>307
技術的には常温で数ヶ月保つのだから需要ピークに在庫放出で対応することは可能なはず
短い消費期限内で常に需要ピークに合わせた生産が出来るだけの頭数を飼育せざるを得ない構造になっているとしたら問題では？ >>311
アベさんの奥さんちのヒソミルクは避けるべきやな。 おまえらそんなつれないこと言ってないで助けてやれよW >>315
アレルギーは別として乳糖以外何があるの？ いいんだよ 安く売れよ 消費者は反応してバカ売れだ 流通コストなど後から追いつくわ >>319
いる？ 野生の山羊って
昔から居たっけ？ 駱連の役員なんかは
コネでなってるだけだから。
ビジネスの能力は皆無。
政治家に圧をかけて、
補助金を下ろさせる能力はあるが、
消費傾向に合わせて
生産システムを改革する
とかいう発想が出来ないので、
資本主義に対応できない。 >>326
バターやチーズにすると儲からないから廃棄するなんてホント無能の極みだと思うわ 大昔はサブスク制度があったよね
今だと単品では難しいかもだけど 畑に巻けば肥料にならない？
なるだろ
なせばなるだろ チーズとかに加工しようとすると補助金減らされるんだよな
ホントお役所仕事 >>322
わからない
そうかもしれないが、そもそも
乳糖とは、どんな成分なのか理解がないので
もう少し勉強するわ マジレすしたら、流通にコストかかりすぎるやろ
畑にまいてもカネかかるやろ >>328
昔の生産者米価と同じで
買い取り価格が決まっている
『加工用』だと、安くて採算が合わない メルカリも相場より安く売ると相場の値段で売れなくて迷惑とかあるしな
横並びが好きなんだろう >>333
なのに自民党の親衛隊のネトウヨは
社会主義共産主義が大嫌い
自民党がやってる公共事業の輪番受注とか社会主義じゃん >>340
いや、学校給食のやめた方がいいんじゃないかって
思うわけだよ 農水省や政治家は、
駱連の役員のポストが欲しいから、
補助金を下ろす仕組みはキープしたい。
結局資本主義に基づいて、
消費傾向に合わせて
生産調整するシステムの導入は
行われないままになって、
農家が減少し、票が失われ、
補助金の圧がかけられなくなり、
酪農が崩壊するしか無くなってくる。 牛乳の飲み過ぎは胃癌になると聞いたことがあったが、あれって本当なのかね。 キャンペーンすればいいだろう
米はネガキャンするのに 意外とナチュラルチーズが少ない感じだけど
日持ちのするプロセスチーズばかり作る コーラよりカロリーが高いので気軽に飲むとデブるんだよな
それと食事向けの乳製品はなんか高いし 子牛が飲むために出してるものを子牛殺して取り上げる悪魔の飲み物だろ 利権で税金ぶちこんでるからな、和牛だって値下げせず廃棄しやがったし >>344
そういう話
頭の、つーか精神障害を起こすという説を聞けば
心当たりもあるし、マズイと思うんだわ マックスバリューのコーンクリームコロッケおいしいよ 庶民の財布は無限じゃないからな
高い物はそうそう買えないよ >>11
お子様食堂とか学校には無料提供するとかやり方あんだろ >>343
産んでから半年以上絞り続けないといけないのに需要も生産量も1年の中で波があるから生産調整難しいんだよ >>12
最近牛乳はタンパク質とカルシウムを含んでる最高の飲み物みたいなCMを見た 牧場のソフトクリームてある程度美味しいしどこも同じだよね >>1
朝鮮カルト安倍派清和会に聞いてください。
ついでに朝鮮カルト安倍派清和会を日本政界から追放してください。 学校が休みになると牛乳が余るんだぁ～飲んでよぉ～
って牛が言うCM気持ち悪い
そんなことで余って困るなら調整しろよ
そもそも学校で牛乳飲むのも見直した方がいいんじゃないか
給食で摂取させる栄養の見直しも必要では？現代に合ってないだろあんなもん
スーパーでは洗脳された人々が脳死状態でガンガン買ってくれてるが
それでも余るとは？ >>366
まあ生き物だから調整できないんだけどさ >>366
余る時期に余らないような調整すると、余らない時期に慢性的に不足するようになる >>367
牛の出産は調節してるのにな
それで余ってるとか言われてもな >>317
高熱で殺菌した上でアルミ蒸着の紙パックとかに入れさえすれば本来は結構持つのね
確かにあえて消費期限短くしてるね日本は
どうせ短いなら低温殺菌でおいしいやつ飲みたいのに >>369
月ごとの生産量は無理だぁ
年ごとならできるけど
牛さんは毎日お乳をだすのよ？ >>367
乳量なら配合飼料を減らせばいい、調整できないのは融資の返済のために一定の乳量が売れないと困る自転車操業だからだろうな 値上がりした「のに」じゃなくて「から」じゃないの？ 不買して倒産したら、回収できなくなった国からの融資分はお前らの税金から穴埋めされるだろうよ バター作って欲しいなら大量に在庫してる脱脂粉乳使わないと
まずはコーヒーミルクに植物油脂しか無いやつ禁止 >>373
配合飼料減らすと身を削って牛乳出そうとするから乳量落ちる以上に体重落ちて痩せて病気になる
通年で配合飼料少なくやれればいいけど乳価安いから乳量もないと経営が成り立たない >>291
アイスクリームみたいにすればいいのにな >>379
配合飼料を無理やり食わせて、通常より多くの乳量を無理やり出してるから、草を増やして調整すればいいだけ、それが出来ないのは乳量を減らすと返済の方に問題がでるだからだよ >>370
フランスとかUS(自分は未確認だが聞いた話ではイタリア、スペインも)では常温ペットボトルで売っているので、容器の問題では無いっぽい
充填時に無菌状態で詰めているかどうかが問題で、そこさえクリアすれば普通のペットボトルで常温保存可で、所謂ロングライフ牛乳の容器に詰めれば更に長期保存可能になるってことなんじゃないかと思う 生産過剰なんだろう
野菜は天候で大幅に生産量が左右されるから仕方がないのは分かる
牛乳は飼育頭数で生産量分かるだろうし過剰になるのはバカだよなあ アメリカのボトル売りの牛乳はヨーグルトみたいになってしまいには爆発したからパックのままでいい 値下げしたところで売り上げが増えるわけじゃないんだろうね >>384
ラップにしろ刻みにしろ草を用意するのも結構な土地とコストと人手と時間がかかるんだよ
まぁさすがに本州の餌全買い農家は潰れた方が健全になるけど >>357
パッケージの費用や輸送費用かかるでしょ
数が少ないお子様食堂はともかく、学校に無料提供なんかしたら売上がた落ちで潰れる酪農家でてくる >>358
そんなモノは程度の低い言い訳にしかならないんだよ。
シカゴ学派やオックスブリッジの
経済学を修めた人間に、
生産調整の仕組みをデザインさせないといけないな。 日本の農協は組合だから、
マルクス経済学の影響が強い。
農水省の役人も、学部レベルの
経済学しか修めておらず、
大半がマルクス経済学に汚染されてしまっており、
労働価値説によって脳が破壊されており、
生産者主体のモノの考え方しか出来ない。 牛乳って、子牛産んだママ牛しか出ないんだよ。人間と一緒！ 各種乳製品の需要の季節変動等は、
数十年前からデータがある事で、
それに応じて乳製品の生産を
調整するシステムの導入が図られるのが、
資本主義の当たり前の経済活動。
国の富は国民が手にする生産物の量であり、
価格は需要と供給のバランスによって決まるという、
義務教育で教えられる基本が、
キチンと身に付いていれば、
自ずと供給のシステムがどうあるべきかは考える筈だが、
教育の現場が共産主義に汚染されている為に、
そういう資本主義の基本に基づいた思考が湧いてこない。 「膝まで牛乳に浸かってバターに行列する」、これは貨幣経済が機能不全を起こした時の典型的な症状だ。 >>398
スレの元記事に小学生でも分かるように説明してあるのになんで読まないの また絞ってはそのまま排水溝に流す作業が始まるのか
去年は農水省が買え買え言ってたけどそれだけじゃダメだろ
家畜の命を軽く見過ぎ 例えば補助金なんかも需要と供給のバランスが崩れて価格が変動した時に投入する仕組みを作っていれば良いわけだが、
補助金は農家と政治家と官僚の利権でしかない為に、
そういうふうにはならない。 >>3
悪影響を色んな角度から日本の隅々まで与えたからな。 >>399
日本人には昔から弱肉強食、の資本主義をどこか忌避しているところがある
ほどほどの社会主義でやっていきたい国民性 牛の数が多いと言うことか
維持コストが価格転嫁、んで売れない >>405
賄賂社会韓国のことを馬鹿にできないよな日本人 >>336
取っ払った方がいいな
戦後と違って牛乳以外からもタンパク質は接種できる
戦後の食糧不足対策が今も残ってるのがおかしい 小学校の給食だって牛乳出さないとこは増えてる いつも行くスーパーで牛乳20円近く値上がりしてたわ
これを機に乳製品やめる
前からそうしようと思ってたところでもあるし >>412
牛乳は米と違って必需品じゃないから、消費者離れが起こったら壊滅だわな 農産物に関しては、
やはりシカゴの先物市場で揉まれた
シカゴ学派に任せるのが一番信頼できるだろうな。
乳製品も先物市場を作って、
先物市場で価格変動を吸収出来る様に
流通生産をデザインした方がいい。 業者が口裏合わせて値上げするのはよくないよ
余ったら捨ててでも値段を維持するのは談合はいかん >>399
資本主義で上手く行く分野もあればそうじゃない分野もあるんだから両方を併用すればいいんだよな
黒い猫でも白い猫でもねずみを取るのがいい猫だ理論で行こうぜ >>407
資本主義が弱肉強食何ていうのは、
共産主義者のプロパガンダでしかない。
国の富＝国民が手にする生産物の量であり、
それを増加させる仕組みとはどういうものかを
明らかにするのが経済学だが、
日本の教育現場が共産主義に汚染されているために、
国の富とはなにかすら、
国民に周知されていない現状だからな。 日本の農畜産物は市場経済ではなく統制経済だからな
需要と供給で価格が決まるわけではない >>416
資本主義が上手く行かない分野はないので、
その考えは間違いになる。 牛って餌代高いし臭いも凄いから一番きつい。
ヤギはその辺の雑草勝手に食うし馬はそこまで食わないし。 >>421
米と肉と小麦くらいは守る必要があるが
牛乳は切り捨てて構わんと思うわ
占領軍に刷り込まれた牛乳信仰が強すぎる
あれって当時アメリカで牛乳余っててその売り先に日本が最適だっただけってただけの話 なんかめんどくさい言い訳聞かされたり
気持ち悪いお願いされたりするなら
俺はいいわ飲まないわってなるのは当然 >>114
やっぱりパン食には牛乳がほしくなるからな
GHQの給食にパンを取り入れて日本人の食生活を変えるという
作戦がボディブローのように効いてきたか >>423
ヤギの乳って不味くね？
前に本格的なバスクチーズケーキです！ってやつ買ったら
大して味がないのにその味も不味くてくさいし
チーズケーキ自体も固いしでいいところ何もなかった
あの店が不味いだけかなあと思いつつ
他で買う気も起きない そもそも日本人には乳製品合わないんだよ
牛乳より豆乳の方がはるかに身体にいいし 乳牛潰して肉にでもしたら
飼料くらいにはなるでしょ 牛乳飲んだら体調崩す
お腹が張るしだるいし頭がぼーっとする
無調整豆乳に変えたら絶好調 ヴィーガンに騙されるなよ
体調が悪くなるなんてありえない！ 冬になると牛乳の消費が減るなんて、今に始まったことじゃないのに、
なんで問題になるのか理解できない
冬の乳牛が多すぎるのなら、夏場に合わせて乳牛減らしたらいいじゃん
夏場に牛乳が少なくなる？別に構わないんじゃね カロリーオフ豆乳しか飲んで無いな
牛乳は栄養価高すぎで大人には不向き 漁業とか医療もそうだけど生き物を扱う商売は資本主義に向いてないと思うわ
農協でもどこでもいいから管理して給料は一定みたいな形にしないと
乱獲で海の魚もいなくなる 強欲な農協が十分供給過剰なのにわざと値を釣り上げているだけだろう。
その手に乗るか。
高かったら断固買わねばいいだけの話。
それで廃棄するしかなくなったならそれは奴らの自業自得だｗ 農作物は廃棄してでも値段を守ってるからね
どうやっても値上がりするしかない仕組み >>442
こういうコメを見ると日本人って本当に貧乏になったと感じる >>444
30円っていうと少なく感じるけど2割ぐらいの値上げだしなぁ
牛乳だけならしょうがないねだけど全部がそんな勢いだから支出が1.2倍ぐらいになってるからそりゃ文句もでるわな プロテインにしてくれ
安い外国製あるけど変なもの入ってそうで怖いんだよ 赤字でも売れよ
毎度毎度助けてっておかしいじゃん
去年の還元なんかあったか？ 売れないなら乳牛とかの餌になるような物とか開発すれば良いのにな。
牛乳を加工したり餌に混ぜたりして、養殖鮭のミルクサーモンとかブランド化したりさ。 近所のスーパー今月から20円上がってたなそういや
チーズは100円上がってたけどよｗ >>445
生活必需品だけじゃなく税保負担も上がってるしな >>448
生産調整して廃棄
一部の大手商社には安く流す
得をするのは一部だけ >>448
そんじゃお前もお金払ってバイトさせてもらえよｗ >>455
米なんかもヤバいからな
新潟県魚沼産の飼料米(人食べたらダメ)とか出てくる始末 >>420
統一教会は何でも失敗をアカの陰謀で誤魔化せるから反省って概念が無いよね >>452
物価上がるってことは払う消費税も上がるしな
買わなくて済むものは買わなくなってる >>457
旨くないじゃなくて食べちゃダメな品質ってのは土地が汚染されてるからとかの事情では？ >>445
元が千円以上とかならまだしも
数百円のものの３０円ってなかなかだよなあ
買う場合は頻繁に買うものだしね
うちはペットがいるからその餌とか買わなきゃいけないし
そうなると必需品ではないものの出費を減らすしかない すげーこうやって徐々に生産力は低下していくんだね
売れないもの作っても仕方ないが、要らないのか、買えないのか。 値上げしたら、値上げした金額で政府が補償してくれるから値上げしないと損。 犯罪者ゲリ三昧始末されたが
共犯の腹真っ黒だが健在だから
日本人は殺戮されまくり >>430
クセが強いから万人には薦めないけど俺は好き
メキシコにcajetaって山羊乳と砂糖をcaramel色になるまで煮詰めて作る練乳みたいなものがあって、これまた山羊乳とクリームチーズを使った固めのプリンにcajetaをかけたフラン・ナポリターノってデザートがあるんだけど濃厚でコクがあって美味かった
チーズだとシェーヴルとかも美味いし 1割ぐらい上がっていてびっくり
牛乳飲まないからはっきり覚えてないけど 生産者はいろいろ言い訳してるけど、要はオワコンなんだけど 値上げしておいて見捨てられるのを恐れて同情を引く作戦。クズだな。 普通のメーカーの食パンが240円だった
一番安くて160円
物価上昇数%とか嘘だからね 値上げして余るならそれだけの価値ってこと
保護されてる間にむしろ生乳で出荷するのがもったいなくなるくらい高く売れる製品や販路を検討すべきだった >>473
嘘だよな
量減らす実質値上げという詐欺もあるし 農家の出荷調整やろ
農家は補助金、コスト、買取価格、労力、
総合的に考えて廃業してる
平たくいえば、この金額で売れないと困る、
と信じて叶わないと廃棄して翌年叶える
オレなんて素人だけど物流コストすら出ない、
てのはありゃウソだと看破してる
総合的に考え赤字だと廃棄してるわけよ
無報酬家族動員やら実習生奴隷待遇やらの上、
価格破壊なんて続けられんからね >>103
輸出できないのはいろんな輸出入協定で農産物を輸出する前提条件付けてないから
車とか機械には関税減免措置とかで保護してるけど、農産物は最低輸入枠まで付けてるだけ >>270
LL牛乳がそれだろ
日本では旨くないから余り売れない >>216
そうそう加工して長持ちさせると輸入品と、
でも輸入には規制あったかと
天下り団体が海外の安いバター買って高値で国内に売りつける仕組みだったな
どうやっても儲かるから天下りを多く受け入れてたw
でも国内でバター不足の時は我関せずで輸入量を増やそうともしなかった
何もやらなくてのんびりしてれば金がっぽりだとそうなるわな >>383
最近のアイスには賞味期限あるぞw
自分もよく食べるモナカアイスは数週間だったかな
出来立てじゃないとあのパリパリ感が出ないんだよね >>140
そんな昔話あったのか
でも北海道あたりでは農協通さないのが
ここ数年で増えてると聞いたけど
数年前は農協からの圧力が凄くて
飼料用餌を売らないとか嫌がらせがあったんだよな
それで海外から直接輸入したら値段が安くて質の良い餌が手に入ったとか
さんざん農協の餌が1番とか嘘ついてたのバレてたw >>478
いや、LLに限らず日本の牛乳の9割はUHT法で殺菌してるらしいのよ
https://www.j-milk.jp/findnew/chapter2/0202.html
だから、容器充填時や容器そのものを殺菌処理してないとかでなければ密閉容器で常温保管可能なはず
しかし日本はどうも省令で冷蔵保管が義務付けられているらしい
そりゃコストかかるから乳業メーカーは在庫抱えたがらないわな >>289
生クリーム向け乳価は上がってないはずだが… >>486
ペットボトル販売がほぼ認可されてないからな
海外のように大容量容器販売が出来ればいいんだろうが、充填設備投資と販売量の絡みで無理だろうし 値上げしたら余るのは市場の摂理だろ 覚悟して値上げしてんだろ >>488
アメリカの大容量牛乳ボトルは日本の一般家庭の冷蔵庫に入らない 大容量販売が出来たとしても消費者が対応出来ない 牛乳余ってるならバター安くしてほしい。牛乳ほかすなら施設作ってバターつくってよー >>488
ペットボトルは2007年に許可されてるよう
https://nyukyou.jp/dairyqa/2107_081_264/
で、ここでも自主規制とはいえ、ほぼ冷蔵保管をするように表示することになっている
UHT牛乳が常温保存可能の「常温」が何度なのかってことになるんだと思うけど、フランスでは少なくとも夏前までは常温で売ってた記憶あんだよね
北海道ならパリと緯度変わらないくらいだから在庫の常温保管可能なはず
日本の消費者が常温保管に忌避感持っているのも一因なんだろう 価格を維持するために補助金出しているんだろ。
それが意味をなさないならもう止めたら。
で牛乳は1L800円とかで一部高級品取り扱い店のみで販売すれば良い。
そしたら諦めがつくよ。 >>476
価格決めるのも廃棄の判断も酪農家にはできないんだが 常温長期保存が可能な牛乳ばかりになればストック出来るから安値安定供給出来そう
とにかく賞味期限短い >>476
農家ではなく組合や連合の都合、その上には農水省が乗っかってる
一部農家が絡んでないとは言わないが 牛乳を使う工業製品やチェーン店メニューを増やした方がいいかもな
一般消費者の消費量なんて大した量じゃないし
高いから買わないやつなんて、多少安くしたところで結局買わない 加工用として出荷すると業者に買い叩かれるから牛乳よりもさらに利益が減る >>473
消費者物価指数というのは特定の項目で決まるんだよ。
食パンの値段が20％上がったからって
消費者物価指数が20%増にならない だから農協かますなよ
自由にみんなやれ
自然淘汰されて適正になるよ >>508
温度が高いだけで方法としてはUHTでしょ？ >>504
ブランド化してパッケージで卸しても、売れるのは最安値のPB品なのは昔から変わってないけどな。
庶民様にとって、味の違いなんて重要じゃないのよ。 東京牛乳パウンドケーキなるものがあったんだが、東京では東京牛乳売ってるの？ 乳製品に限らず、加工食品向けは買い取り額が安くて、パッケージにするだけで赤字になるからな。 牛乳とザバスを混ぜて飲んでるけど、毎日500ccが限界だな。 >>6
バターとかもだけど、
こいつらが元凶なんだよなぁ・・・・ >>469
0円食堂の妥当性が保証されてしまう(´・ω・`) >>509
それを言ってしまうと高温殺菌(90℃)も時間が少し長いだけでUHTと同じって事になってしまう
120℃と150℃はかなり違うし、パッケージもLL規格は違う >>1
あのさ、需給っての考えて値上げするといいよ。君ら酪農関係は、他と違って元々供給過剰なわけ。
農家多すぎってこと。
なので、飼料の値段が上がってると言っても、値上げしたところで、意味ないどころか、収入減るだろうね。
もうちょっと現実理解したほうがいい。牛乳にもはや需要はないということをね 去年の牛乳余りが岸田内閣による最初の「お願い」だったな 牛乳余ってバター不足なんて
既存の大手乳業メーカー経営陣がクズだからとしか思えない 何言ってんだ
値上げしたからに決まってんじゃねえか ホクレン をどうにかしないと、牛乳問題も解決しないと思われ
諸悪の根源は、ホクレン >>445
一方給与所得は２割増なんてとてもとても。
下手すりゃ下がったところもあるくらいだ。 乳製品にバカ高い関税掛けるならもっとまともな製品作れよ
日本でまともなチーズ作ってるのなんて極々一部じゃねえか >>526
牛乳と言わず野菜と言わず、徹底した農業製品の不買運動しかないな、こりゃ。
無論今や農産物に限らず何でも物価が上がっているが、
とにかく買い控えして「高けりゃ買わんよ」との明確な消費者の意思表示を叩き付ける時だ。
生産者の都合がどうであれ売れなきゃ結局はお前らの方が先に干上がると思い知らせないと
この物価上昇の悪循環は止まりそうにない。 まだホクレンガー言ってる奴いるのか
せめて記事ちゃんと読め 日本の酪農は構造問題なんでは？
海外から何千キロ燃料使って船で運んでくる乳製品の方が
遥かに安いからなあ >>537
バターは作る工場もないし
1キロ作るのに生乳が23キロ必要だから
ハッキリ言って海外と勝負にならんし
100グラムで牛乳2.3本分だから三百円くらいになるから誰も買わんぞ >>534
食文化の違いも大きいよ
乳製品の消費量が桁違いで補助金ガンガン投入するから安価につくれる
構造的な話だと、学校給食を支えるために酪農に不向きな土地でも酪農家を保護する必要があるから、
安価な加工用はすべて北海道の生乳がまわされていて、その北海道の酪農家を保護するために乳製品に関税がかけられる >>537
バターの製造量決めてるのは各メーカーでホクレンでは無い
ガイアの夜明けの発言は切り貼り編集でBPO案件な >>520
120℃と150℃ではなくて、その間の温度でしょ？
一般のUHTとLLでどれくらい温度差があるの？
業界として定義している方法なんだから90℃云々は言葉遊びでしか無いよね
パッケージが異なることは知ってる
ただ、他国ではペットボトル入りで常温保管可能なのに日本ではそうでないのかが疑問 >>520
で、高温短時間殺菌って72℃以上ってなってるけど90℃ってどっから出てきたの？
72℃と120℃では「かなり違う」どころではないよね
実際に90℃で処理しているメーカーがあるということ？ チーズにしたら良いのにね
なんでチーズ高いんだろ
牛乳より小さく軽くなるから
輸送コストも安く なるだろ >>531
でも酪農家は利益出てないんよな
構造がおかしいんだろうが 毎年、しょっちゅう言ってるから
もう相手にしない。 >>546
日本のチーズって不味い
味が全て同じでクセがないからハマらない
欧州のチーズって苦味があったりしてクセになるもんな >>546
儲かると思うなら、あなたが会社を起こせばいい
つまり、儲からないんだよ 自主流通するにも販路も設備も整っていない
あと、勝手に売ったら買い上げてくれている分が
全部なしになり各種補助もなくなり自力でどうぞになっちゃう
無駄にしない施策を機動的に策定する必要があるんだけど
地元の自治体によっては頑張ってる所もあって
学校とか大量消費可能な所に地元産を回したりもしてるけど
とにかく岸田がなーーーんもしないんで
事態はただただ悪化するだけ。 >>548
補助なしでは採算割れ起こすけど
完全に廃業されると国としては自給率や
産業の維持の観点からまずいとかなんとか
分からなくもないが
捨てる分出てるならそこにも知恵回せばいいのになって思う 牛乳は子牛が飲むものであって、人間が飲んではいけないというのは本当ですか？ >>541
テレビ東京だろ
日経新聞の下請けだかｋら反農協で流すの決まってる
メーカーかばって農協系を悪に仕立てるシナリオだろ
経団連＝日経＝テレビ東京 自民党がTPPで世界に対抗できるよう生産量増やせと餌やりとか搾乳機械を補助金+貸し付け数億円で購入させたが、コロナで需要減して農協が作るのを少なくしろと生産量下げてるのと、ウクライナとロシアからの餌肥料が倍になってるので月600万円コストがかかりそのうち300万円が返ってくる。つまり毎月300万円損状態！ >>539
バター工場の稼働率が低くて
空いてるなら使わしてくれと頼んでやろうとしたら
農協からの圧力でダメになったことあったんだよな
それをテレビ東京で暴露されたから必死に言い訳してるところw >>444
こういうレス見ると日人って本当にバカになったと感じる >>547
外国の酪農家は関税考慮してもなお日本産より十分安い価格で利益が出ているんだから、
日本酪農家の企業努力が足りないとしか言いようがない。
供給過剰なのに値を釣り上げようなどと阿漕な商売したら、そりゃ消費者からの反発食らって
ますます売れなくもなる。 >>554
そうですね
生物種として異常な行為です >>547
うん
基本的に欧米の酪農は補助金漬けで、採算割れとなると制度で補助金が出るので乗り切れる
だけど日本はそのような補助の割合が低く、採算割れになって業界団体が陳情して政治家様が議題に出して初めて期間限定の補助金が出る
自民党の議員様が補助金を出してやったと恩を売り、業界団体と酪農家に投票を促す仕組みなんだろうけど、このせいですぐ採算割れを起こす
この補助金も業界団体を通すんで、官僚様も天下りでき、酪農家が業界団体から独立するのを妨げてる
バターにしたって、バターを作ると脱脂粉乳も出来るけど、その脱脂粉乳が余って在庫が積み上がってるから増産出来ない
欧州とかは脱脂粉乳の輸出に補助金出して在庫調整してる（もちろんバターやチーズにも）けど日本はなぜかやらない
だから中国や東南アジアで脱脂粉乳の需要が増えてるのに欧米に売り負けて在庫が減らず、バターの増産が出来ない
足りない分を輸入しようにも、輸入を管理してる農水省の天下り団体はバターの輸入数量を増やさないから品不足は解消しない
制度上の問題が大きい 1割上がったとして20円にも満たないわけだがw
それで牛乳買い控えなど貧乏にもほどがある
ナマポ前提の話なのか？ >>549
クッサイものほどハマる人いるからな
山岡家のラーメンなど足の裏のニオイと言われてるが山岡家大好きな人と同じやな >>563
外国は日本なんて比較にならんほど補助金漬けだぞ スーパーに並べるようなパック牛乳等は値上げして牛乳配達の牛乳を安く販売すれば良いだけ
ジジババは特に喜んで定期購入するようになり消費の安定にも一躍買うしゴミも減る >>11
輸送費分上乗せされるから結局売上は変わらないんだよね
じゃあどこが儲けてるんだと言われると原油売ってる国 不自然な用途別取引を放置した挙句に
飲料用をダブつかせてこの言い草ですよ。 値上がりすれば買い控えるのは当たり前なのに馬鹿っぽい記事 >>19
海外でも牛乳生産は法律で保護してる
牛乳は自由競争させるとマジで不足とか起きる バターの時も不足してんのに牛乳は余って捨てたりしてたよな
わけわかんねー業界だな >>11
こういうバカが農業を駄目にしてるんだよな
作るだけで売る努力を放棄してるバカ 余ってるくせに安くしないから逆に不買になるという最悪循環起こしてる
2パック目半額とかやればジャンジャン買うのにな
買い控えてる人はたくさんいると思うわ
もったいない 牛乳浣腸 健康法 ！ を創造して広めようｗ
うれて 売れまくるぞｗ
在庫も掃ける 今日近所のドラッグストアで
1リットル牛乳148円（税別）で売ってたよ
普段は158円だから10円安かった
牛乳余ってんだな >>582
まあ、農業に関わる部分は常に赤字で、金融特に保険（共済）部門で埋め合わせしてる
そのこと自体は実は農業の本質で、世界で農業部門だけで純粋に黒字になってる国は先進国では存在していない
あと、よくある話で現場は各地の農協で頑張ってるところもあるけど、丈夫組織がクソ
組合員数（正准）1047万人、職員数20万人の超巨大組織だからね >>11
補助金出せばいいのに
捨てるなんてもったいない >>587
メーカーも白物はやりたくないんよ。
利益出ねぇから。乳業と書いてあっても、主力は色物。ゼリーやお菓子、デザート。 >>583
農業事業者の出資する共済団体なんだがな。
90年代か小沢らが自民党の票になるってんで、解体を進めて品種開発研究コンサルティングを潰したので、金融と一部の購買、共済しか残っとらん。 近所のスーパーは大量のバターが積まれて買う人がいないので期限が近づくと半額になって
おりきれたのかどうか知らんがまた新しいのがどかっと並びその繰り返しだわ >>594
期限切れ目前のは加工品で一気に消費しちゃうか
期限が切れたら、そのまんま廃棄されてるだけだな。 >>55
そのどっかの山の地下水は何年もかけて地中で濾過されてきた水かもしれんからどっちが価値あるかわからん >>77
バターは冷凍できるよ
毎年足りなくなって輸入してるんだから作ればいい
安ければ自宅でお菓子作りする人ももっと増えるけどいまバター買って作るとどこの洋菓子店で買うよりも高くなるからよっぽど自作が楽しみな人以外やらない
補助金出して末端価格安くして需要を拡大しないと毎年こんなニュース出るよ そもそも北海道の牛乳を本州に持ってくること自体間違ってる
地産地消で各地域ごとに値段違ってていいと思うんだが
輸送費込みの値段で全国一律で値上げしてるでしょ >>598
東京から資本投下しないと道内ではまったく回らない
飼料は肥料、耕作機械は国内のメーカーか、
輸入するしかないんだから。
だから北海道人は自分達が飢餓にならない限りは、
他県に飲んでもらって喜ぶべき バター作れよ糞ガイジども
ホクレンおまえの こ と だ ぞ ！ 牛の乳を搾らないと乳房炎という炎症が起きるので生産調整が難しい
一方で牛乳を作るコストや輸送するコストは変わらないのでコストが上がれば値上げせざるをえない
これが牛乳の大量廃棄が起きるメカニズム >>598
輸送コスト込みでも北海道産の方が安いけど、北海道産が主流になって本州の酪農家が潰れると学校給食への安定供給が難しくなるから乳価の安い加工用はほぼすべて北海道産をまわすなどして本州の酪農家を保護している
地産地消にすると本州の酪農家だけじゃ供給量も足りないから価格上がるよ >>549
そもそも国産チーズってほぼプロセスチーズばっかなんだよな
あとは不味いカマンベールとコクの無いモッツァレラくらいか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
