西日本に“納豆嫌い”が多い理由とは？北海道「牛乳納豆茶漬け」に鳥取県「スタミナ納豆」…納豆の地域性に迫る [首都圏の虎★]
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「納豆」は好きだろうか？その粘り気や独特なにおいから好き嫌いが大きく分かれる食品だが、最近では納豆にもバリエーションが増え、シソ味や卵風味といった商品を打ち出すメーカーも出てきている。最近ではにおい控えめのものなど、食べやすい工夫がされているものも多い印象だ。そんな納豆だが、東日本と西日本では“納豆嫌い”の割合が大きく異なるのはご存知だろうか。
納豆総合情報サイト・全国納豆協同組合連合会納豆PRセンターが2021年6月に公表した「納豆に関する調査」の調査結果報告書によると、「納豆を全く食べない」という回答が中国地方と四国地方で22.1％と最も多く、次いで近畿地方が17.4%、九州地方が13.8%だった。一方で東北地方は5.0%、関東地方は7.9%、北海道が8.1%と、近畿や九州に比べて低く、納豆好きが比較的多いという結果だった。
西日本に納豆嫌いが多いということは、昔から言い伝えられてきたため知っている人も多いかもしれない。では、なぜこのような納豆の好き嫌いに地域差が出たのだろうか。
今回はこの疑問を解消すべく、納豆市場シェアNo.1で創業90周年を迎える「おかめ納豆」でおなじみのタカノフーズ株式会社(以下、タカノフーズ) 納豆営業推進の市村真二さんに話を聞いた。
■西日本に納豆嫌いが多い理由は「海が近いから」？
納豆が嫌いな理由は、「においが嫌」「味が苦手」「ねばねばしている」など、人によってさまざまだが概ねこの3つに分かれる。もちろん「それが好き」と言う人もいるが、苦手な人にとってはこれらの特徴が我慢ならないものなのだろう。そんな納豆嫌いたちは西日本に多く、その理由として市村さんは「江戸時代の海運が関係しているかもしれない」と予想している。
「納豆は、江戸時代から食べられていたと言われています。当時は今ほど物流網が発達していなかったため、魚などを仕入れにくい内陸の地が多い東日本では、大豆をはじめとした穀物からたんぱく源を得ていたという歴史があります。そのため、保存食として納豆がよく食べられていました。逆に魚を手軽に食べられる西日本ではたんぱく質を魚で摂ることができるため、納豆を食べる必要がなかったのかもしれません。昔から大豆の消費量が多かったというルーツを辿れば、納豆の消費が多くなり得るのではないでしょうか」
海が近ければたんぱく源となる魚を調達できるが、内陸となれば海がないため漁ができない。そこで「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質を多く含む大豆を育てて摂取していたというわけだ。内陸部に住んでいた人々にとっては欠かすことのできない栄養源だった。
逆に西日本は多くの県が海に面しているだけでなく、江戸時代には物流の一大拠点だった「天下の台所」の大坂(大阪)を抱えていた地域。そのため物資や食糧の調達がしやすく、魚を食べる機会が多かったと考えられるという。西日本で納豆が食べられない傾向にあるのは、そもそも昔から食べる習慣が少なかったために、あのにおいや味に馴染む機会が少なかったからかもしれないと市村さんは話す。
全文はソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/422943caeaf4c7102eef28345de2a6f5cbbdcf25 別に飯に掛けなくても そのまま食べる方が効率良い栄養食品 納豆に大根おろしが最強
薬味にミョウガ
ニオイはないし、サラサラしてるし、栄養満点
60年食べ続けてたどり着いた至高の一品 スタミナ納豆はテレビで見てからうちでも定番になった。あれは旨い。 広瀬すずちゃんの足の匂いだと思って食べると納豆が好きになりました(*´д`*) 最近のガキは食べる
昭和世代のわしは食べない
わしは兵庫、嫁は四国なので
わしの家の食卓に納豆があがることは絶対にない >>3
納豆に大根おろし美味いよね
ばあちゃんが納豆に大根おろし入れて食べるから田舎料理なのかな
あと生卵も入れる
薬味はネギ 関東民だが子供の頃から何千回も食べてるが何回食べても旨いとは思えない
健康にいいと思うからしかたなしに食べてる 単純に売ってないから
うちの辺で納豆売るようになったのって90年代中盤くらいの印象 牛乳納豆茶漬けなんて食べてない。
まあ北海道は牛乳も納豆も米も一級品だからアリなのか？ 知人の関西の奴も納豆は見た目が気持ち悪いと言ってたな 給食で食べたときの衝撃は凄かった
美味しいんだもん
手抜きで、納豆＋食べるラー油でもイケる 日本で内陸が多い国とか言ったら、他国はどうすれば良いんだと 旅館とかで出されたら食べるけどスーパーとかで買ってまでは食べないな 東北だが
知人たちが俺らが子供の頃はごはんにかけて食ってたけど
今の子供は納豆単体で食べるんだよなあと言ってた
まあ確かに納豆混ぜてご飯の上に乗っけるってなんか昔っぽい情景だな 単純に子供の頃に食卓に出れば普通に食べるようになるだろうしそうでなければあまり食べたいとは思わないかもしれない
触れる機会やチャンスが多い地域では自ずと好きな人が増えるし、そうで無い地域では逆の結果になる、地域空間的要素とおよび時間軸的要素の両面でね
前者の地域では好きな人、後者の地域では嫌いな人の数や比率が均衡して極値にはまってるんだと思う、現代の人の流動性をパラメータとして 田舎の一店舗が出してる謎の組み合わせを地域性とは言わないだろ
調べてみたら、倉本聰が行きつけの店に提案したことが発端らしい >>36
それを言ったらお互い様
世界中に臭い発酵食品あるもの 無理に食べなくていいのに何なんだ
イクラとかシイタケが嫌いな奴も多いし スーパーで売ってる納豆は好きだけど、ガチの藁？とかに包まれてるやつはたぶん食えんかもしれん >>1
納豆なんて嫌いなのが普通
外国人も好んで食べる人はほぼいない
日本人が食べれるのは慣れ 50代外回り営業のオジサンの靴下の臭い嗅ぎながらでも
どんぶり飯食えそう >>3
まあそのパックが売られてるくらいだからね。俺は薬味は小ねぎかな。 納豆は嫌いだけどキムチは喜んで食べるんだからあっちに近いんだろうね またアイヌの馬鹿どもの食い方かよ！！！押し付けんなクソ民族の北海道民ども >>42
お前は日本人じゃないのかキムチ悪りぃ奴だな >>51
おいしいよね、それ
自分は揚げる時はワクチンの皮
フライパンで焼く時は油揚げでやってる 子供の頃は食べられなかったけど大人になったら食べられるようになったわ、とろろやピーマンやナスも食べられるようになった(^-^) 定番のねぎ醤油かイカの塩辛、海苔の佃煮入れて食べる。カラシは使わない。 >>66
ワクチンってなんだよ
老眼鏡持って来るわ >>60
記事を読めよ
>>1
「納豆を全く食べない」という回答が中国地方と四国地方で22.1％と最も多く、次いで近畿地方が17.4%、九州地方が13.8%だった。 給食のスタミナ納豆めっちゃ人気だった
ちょっと辛いのが良い レタスの上に乗っけて胡麻ドレッシングかけると
臭みも抑えられておいしいよ >>59
悪りぃって
わざわざ訛らせて変換するの面倒じゃない？ 毎年、西日本出身の新入社員を見続けて知ってた。
納豆苦手だけじゃないよ、酒がダメな下戸も一定数いるよ。
味噌汁や刺身はほぼ受け入れてる。
発酵食品が体に合わない遺伝子なんだろうな。 >>6
> 苦い
舌、味覚が敏感。
納豆の旨味成分アミノ酸類が多いと
味覚センサーがバグって苦いと感じる。
私は感じないが。
人工甘味料のアスパルテーム100%やミラスィーNKの粉をなめると
砂糖の200倍以上甘いので誰でも苦く感じる。 >>75
味噌は発酵食品だろ
バカなんじゃないの？ 大阪の納豆売場そこそこ種類あるけど関東とかもっと売場広いんかいな 九州は納豆製造業者もあるし子供の頃から食べ慣れてるけどな
嫌いな人が多いのは関西じゃね？
知らんけど >>76
北海道の人が食べられるなら
日本人も慣れたら食べられるよ
ただの食わず嫌い うちの母親は田舎出身（大阪）なんだけどさ。
振り返ってみたら爺ちゃん婆ちゃん家で納豆を食べた記憶がないよ。
父親の実家（栃木）だと普通に出てた。 昭和50年くらいまでは納豆なんか近所で見たこともなかった
甘納豆しか知らんかった
天才バカボンの漫画でパパが全身納豆まみれになってツルツルすべるというギャグが分からなかった
昭和50年代以降、納豆のコマーシャルを近畿地方でもやってた >>84
納豆を嫌がるのも
納豆＋牛乳を嫌がるのも同じ 本来真っ当な食いもんじゃないものの好き嫌いを議論することが意味ないだろ >>63
ワクチンに皮なんてあるのか？w
まあ多分ワンタンの間違いだろうけど たかだか豆
しかも日本で作ってるわけでも特別な拘りもなく臭いわネバネバするわ体にどう良くてもこんなもん食べ続けてるほうがどうかしてる
単なる腐った大豆過信しすぎ 北海道民てバカ舌だよなwww本当ロシアにでもなればいいよ 生まれた地域に食べる習慣がなかったから
納豆なんか食べない
食べなくても生きて来たから
これからも食べない
食べなくても困らない
と言うか臭いやんけ 嫌いではないけど毎日食べたら体に悪いのが大豆製品だ >>87
日本でたった一店舗でしか取り扱っていない食い物とスーパーやコンビニに行けば置いてある納豆を一緒にされても… >>92
納豆食べるのは賢い舌
牛乳足すとバカ舌
これが老害 あたしゃ北海道出身だけど、納豆ご飯食べる時は必ず雪印の北海道バターをご飯に混ぜてバターご飯にしてから食べるんだべさ
したっけ至高の納豆ご飯になるんだべさ ノーマルのタレたっぷりしか食べない、他は何かイマイチなんだよな >>1
嫁さん京都で俺埼玉なんだが
俺以外全員納豆食わない(-.-;)
夏のおっさんの足の匂いとか言うんだ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 牛乳納豆茶漬けなんて聞いた事も見た事もないんだけんども これは、おかめ納豆の担当者さんに聞いた話なんだけど・・
一番、納豆が食べられてない地域は四国なんだってね。
だから”海が近い””タンパク質が魚から手に入りやすい”って説は、
そんなに遠く離れてない説。言い得て妙だと思うよ。 福岡だけど子供の頃から食べている
熊本には丸美屋とマルキンという納豆メーカーがあるし、小規模メーカーもある >>99
最近のガキは食べる
昭和世代のジジババは食べない
最近は学校給食に出るそうだ
自分ならゲロ吐く 北海道民がやらかした事件
いじめ
知事がアホ
牛乳納豆
観光船沈没
オリンピック賄賂 >>108
そう。福岡の発酵食品って、”キムチ”‘明太子”のイメージが強いな。 >>100
バターとかマジかよ…
そこにカリカリベーコンもいれてくれよ 西と東で人種が違うからってのが一番しっくり来るんじゃね
外人とか納豆苦手でしょ？
それと同じなんじゃないかな ほんと大豆はすげぇ～食物だよ。
豆乳でがん予防もでき、
肉代替食品にもなっとる。
良質なたんぱく源 >>113
バター醤油ご飯って食べた事ないの？
それの納豆バージョンだよ 納豆は食べないな
わざわざ発酵させる必要ないのにな 納豆にキムチ入れて食べると体にめちゃくちゃ良いって聞いて食べたら頭痛がしてやめた
でも美味しかった >>117
国産大豆は5.3%
安い納豆はほとんど遺伝子組み換えの輸入品 日本人はキムチなんて食べませんww
キムチ悪いww 水戸のイメージが強いから関東アレルギーがででるんだろう 納豆嫌い ⇒ 朝鮮半島からの渡来人
昔、国学院の先生に教わった >>114
記事に書いてあるとおり、西日本は昔から食料が豊富にあったから、
わざわざ納豆のような保存食を作る必要がなかったんだよ 特に嫌いじゃないが東日本人みたいにそこまで熱烈に食う感じではないな
気が向いたらたまに食う、みたいな 大豆って味ないよな
特にパックの納豆は臭いしかせん 俺は、納豆には、
①とろろ芋を摺って、タレと合わせて、白飯にぶっかけて食うか
②生卵を入れてタレを入れてぶっかけて食うか
③長ネギ、からし、タレで合わせてぶっかけて食うか
三択。朝のその日の気分。 お味噌は大豆
お豆腐も大豆
油揚げやがんもどきも大豆
わざわざ納豆なんて食べる必要ないでしょ
冷蔵庫の時代なのに 西日本と言っても京都は特産の納豆があったからな
日本全体の傾向では中国四国地方がいちばん食べない
わしは兵庫県の田舎だったから食べる習慣が全くなかった
各地域ごとに食習慣が違っていいじゃないか
長野県民がハチノコは栄養豊富で身体にいいのに食わないやつ頭おかしいと言わないように >>130
いつの時代だよそれ…
そんな昔ってなら余計に人種が分かれてるって方が納得いくだろ
江戸時代にはとっくに首都は東京な訳だし
それ以前に分かれたのかもな >>140
忘れた
薬丸裕英は必ず夜食べてるらしい タバコの臭いがクサイ？
納豆の悪臭ほど嫌なものないだろカス >>139
江戸の上流階級は西日本系
江戸の下層民は東日本系 普通の粒納豆は食べれるけど、ひきわり納豆は嫌い、何でかしらんが苦手やね食感が悪い 昔は納豆の臭いを｢１週間履いた靴下の臭い｣と言って忌み嫌ってたよな >>143
その辺で完全に分かれたんだろうな
幕府は東で天皇はまだ京都だろ
東西で色々と違う理由もその辺にありそう 納豆に刻み玉ねぎを薬味に入れたのを毎日欠かさず
食べてたら、体調がかなり良くなった。もう止められませんわ。 暖かいところは食中毒に敏感だからね、腐ってるような物には手を出さない。 >>150
武家は愛知を中心に西日本から
僧侶などは京都から
商家は京都大阪から
土方は近場の関東から
今でも言葉に名残はあって
東日本風の言葉ほど下品とされる >>92
北海道民だけど、聞いたこともない料理が地域性とか言われて困惑。一部がやってるってだけでしょ。ケンミンショーとかと一緒。 他人が食ってる納豆は一段と臭いから会話の多い場所では向かないんじゃないかな >>137
我が家は、朝食に全力。味噌汁なんかラーメンどんぶりに、ごっそり野菜入れる。
納豆、飲むヨーグルト、焼き魚。筑前煮、ヒジキ。昼飯、夕飯は適当。少ない。 >>150
江戸や東京を東日本代表だと
勘違いしてる人は多いが
江戸や東京は東日本では特異な
最も西日本化あるいは関西化された街 今は西日本の人もけっこう納豆食べるでしょ
西日本のスーパーにもいっぱい納豆おいてある 全然違う話だけど、北海道って昔からエッチなイジメ多いの？(w
旭川の事件前にも聞いたことあるんでww 牛乳納豆めっちゃうまいで！ほんま
知らんけど
からの
アホちゃうか >>159
食べてるのは東側からの移民とか2世だろ
元から西側の人が好んで食べてるってのは稀じゃないの >>162
テレビとかで納豆が体にいいって紹介されてるから
それで西日本の人も食べるようになったんだと思う
うちもそうだもん、両親ともに西日本出身で関西に住んでるけど
頻繁に納豆食べてる >>5
ゆきぽよのブーツは家の中に入れてもらえないレベルらしい >>42
スーパーのレジ待ち列で、籠に納豆を入れたブラジル美人と話をした
子供が好きで、毎日食べるんだそうな
ブラジル美人に忠告しておいた”将来、ブラジルに帰ってから、夜中に突然起きて、「ああ！！、納豆食いて～ぇ」っていわれるよ！” 韓国キムチと日本の納豆って人間の食うもんじゃねーよな 発酵食品は慣れの問題
納豆好きでも臭豆腐は嫌がる人が多いが
臭豆腐の方が明らかにハードルは低い 朝の牛丼屋で店の中が納豆の匂い充満している時点で無理 >>99
逆逆
「関西人が嫌う納豆を俺たちは食える」ってのがアイデンティティな人達がいるんだよ やよい軒で納豆定食
もちろん白ごはんはおかわり自由 本当に慣れで食べられるのか
いろいろ試したし料理人にアレンジしてもらったりしたけど無理だった >>174
無理だよ
韓国キムチなんか食えないのと同じさ 東日本だけど納豆嫌い
煮物も西日本っていうか、京都で食べたのが一番美味しかった 納豆と縄文は基地外のパワーワード
相手にしないのが吉 昔ってタンパク質とか炭水化物とかいう概念あったのか？そんな知識なかっただろ 今の納豆は柔らかくタレも美味しくなったけど、昔は固くて醤油かけるだけだったから、あまり美味しくなかった 好き嫌いは別として日本人から見ても奇異な食いもんだと思う 口が納豆臭くなる 起きてすぐ歯を洗い 朝ご飯後にまた歯を洗うのか？ 昔は納豆に卵の黄身入れて醤油少しさして
食べてたけど最近は納豆だけになったな
東北 納得を毎日食べてるからか知らないが40超えてもドフサだわ。
因果関係は知らない 俺の母親は大阪出身だけど納豆くってるよ。
つまり単なす食わず嫌いであって、納豆を知ったらハマる可能性がある。
臭いとかいうのはまんじゅう嫌いの心理かもよ。 納豆に醤油じゃなくて味噌で味付け
臭みが消えて、そのままでも食える
つまみにすらなる >>163
韓国でも、日本式の製法で製造された納豆がだいぶ、普及して食べられてるらしいね。。
ナットウキナーゼってのが、体にいいって、全国に周知されて、健康を気遣う人は
特に積極的に食べるようにしてるとのこと。 ちな大阪出身母親は、板海苔もタクアンも普通に食ってる。
狭い日本で、そこまで極端にズレてるわけないよ。 納豆牛乳…
別々なら普通に食えるけども、ちょっとキツいかも そもそも地域差は糸引き納豆が関東東北で人気になった江戸時代に生じたが
本格的に関東で大人気になったのは
明治20年代に水戸納豆が大量販売に成功した要因が大きい
つまり納豆の常食は案外最近の出来事である うちの母(兵庫出身)も納豆嫌いだったけれど、今は毎朝食べてるらしい
今の納豆は臭くないし、美味しい！って
本格派の納豆はまだ苦手かもね 嫌いじゃないけどあの工程をやってまで食べたいと思わない
コップとかが一々ネチョネチョなるのもイラッとする 自分の場合、生まれは茨城だけど
大学が京都だったので
在学中は納豆の入手に苦労した経験あり
どこのスーパーにも売ってなくて
2週に一度ぐらい実家から宅配便で送ってもらってた 漬物納豆とスタミナ納豆はやったことあるから分かる美味い
牛乳納豆茶漬けは正気か？牛乳と納豆かご飯に組み合わせだけでも正気を疑うのに >>200
俺はパックのをご飯に直乗せして薬味や麺つゆかけて食べてる
楽 >>205
日本語変だ納豆を混ぜないでご飯に直乗せ 男児が毎日食べると高確率でホモになる
豆乳も要注意
男児が毎日豆乳を飲むと高確率でホモになる
男児が毎日納豆を食べ豆乳を飲むと100%ホモになる
それぐらい成長期の男児は要注意な食べ物 薄味の出汁文化圏だから強烈な風味の納豆は好まれないのでは >>7
同じやね
50代やけど、子供頃見た事なかったよ >>1
厚揚げに納豆とミジン切り玉ねぎをサンドして軽く焼くと、日本酒のツマミとして最高 納豆は身体に良い
ウマい
と納豆屋の宣伝、ステマはには辟易
もともと食べる習慣がなく一人あたりの消費量が低い地方では売上成長の余地がいっぱいあると
メーカーの宣伝が熾烈
納豆食えなんか、ハチノコを無理やり食わされてるのと変わらん 納豆を食う習慣がない地域に生まれた人間からすれば
納豆を食う地域が世の中にあるのは
ハチノコを食う地域が世の中にあるのと同じ感覚
栄養満点、ウマいウマいと言われても
「ゲテモノ食ってるなあ」としか思わん
食わないやつはおかしい
と言われるのは心外 味は嫌いじゃないけど口の周りにネバネバ付くのがいまいち 明治20年代に水戸納豆が成功した糸引き小粒納豆
この小粒納豆マーケティングによる大成功が日本の納豆を変えたのである
つまりバレンタインのチョコやクリスマスケーキと同じ業界宣伝の大成功事例なのである
この点に触れない解説は意味がない
つまり納豆が大普及したのがまず水戸納豆がターゲットにした関東東北で
次に平成以降、関西もターゲットになった
こういう企業行動で全て説明できる 納豆はさ
健康と筋肉の為に毎日1パックは食べてる
食べてるけど人生最後の日に食べるかって聞かれたら人生最後の日に食べる俺のリストのベスト20にも入ってないな
俺にとって納豆とはそう言う食べ物なんだ 納豆食べるかどうかで人種がどうのとか言ってるのがおかしいと思わないの？ 添加物だらけのタレはやめて、
タレの代わりにお酢をほんの少し入れただけですごく混ぜやすくなる
タレならネバネバ。。て感じだがお酢だとサラネバって感じ
これで血液もサラサラに。 出汁醤油かけるようになって食いやすくなったな
昔はただの醤油だったし匂いももっときつかったわ 牛乳納豆茶漬けって納豆にヨーグルトちょい足しして栄養増し増しとかいうアレの間違いでは
納豆好きだけど流石に+牛乳はないわ >>224
納豆のタレ如きで”添加物だらけ”・・って。。
日本の食品、ほとんどが添加物まみれじゃんかよ。何言ってんだよ。 >>219
俺の場合、人生最後の日はむしろ典型的な和朝食となる。シジミの味噌汁にフワパカご飯と焼き鮭にノリ漬物卵そして納豆。卵かけご飯に納豆を入れてノリで巻いて食う。そして冥府へ出発したいわぁ 関西人だけど毎日食べてる
パックをそのままにしてると臭うんで冷凍庫に入れてゴミの日にまとめて捨ててる くっさいやんけ！
茨木出張行ったとき、ビジホの朝ご飯で本格的な臭い納豆が自慢ですみたいな事言ってて
どいつもこいつも、ぐっちゃぐっちゃ混ぜて熱々ご飯に乗せやがる・・・
もう部屋中異臭が充満して死にそうやったわ 最初に一万円払えば一生涯食べ放題っていうクラウドファンディングなんてどうだ？ 最近普通の納豆よりひきわり納豆の方が栄養価が高いと知って
ひきわりに切り替えた 買いすぎで賞味期限切れの納豆には溶き卵と混ぜて、納豆玉子焼きにするのがいいね。
表面の少し焦げが入った大豆の匂いに少し醤油を垂らすとたまらん 豆乳と同じだな
調整されてないシンプルな奴の臭いは耐えられない >>230
関東人にブーツ脱いだ足嗅がせたら
美味そうな匂いだなーって言ってくる
関東人は自分の臭い足をペロペロ舐めながらご飯食ってるよ 牛乳納豆茶漬けとか初めて聞いたもんをポピュラーなもののように紹介すんな 西日本でも熊本は食べるんじゃないかな。
東日本生まれかつ在住だが、苦手なんで積極的には食わん。
差し迫られれば食べるかも。
ただ、その納豆も(尾の身を除く)クジラ肉よりは食べやすい。
クジラ肉はそれほどまでに避けたい食品。 臭いの薄い納豆が出来てるから、西日本でも
食べれる人が多く成ってるね。
しかし、豚骨ラーメンや豚肉系料理は、
近畿圏の人からしたら、臭いが気になる人が、多いだろうね。特に薄味の京都周辺なら
尚更。
ラーメンでも神座系のあっさりスープ、
魚介系、特に鯛系、ギリ鶏系で、ガチ豚骨は、臭いが強すぎる。 納豆好きだけど昔ながらの藁納豆は無理だわ
臭いすごいし豆も癖が強くてキツイ
納豆嫌いの人の気持ちが分かる
本場のお高い某納豆貰ってワクワクして開封した時の感想 世界的に嫌われてんのに、西日本が変みたいな書き方するよな 昔の日本人はキムチは臭くて食わなかった
大蒜の臭いに比べれば納豆なんか臭いうちに入らないでしょ >>1
朝鮮人や親にそう洗脳されたからだよ
おとなになってから普通に食べる様になる人が多い >>237
関東人は臭いの意外と平気
東京なんて電車も臭いし、街自体がドブ臭いし
鼻麻痺してる >>158
たしかに先月の｢秘密のケンミンショー｣の｢生味噌おにぎりアリナシMAP｣でも
東京都は過半数が西日本と同じく｢生味噌おにぎりナシ｣派の地域だったね
生味噌おにぎりアリが過半数の県は｢青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、新潟、
長野、群馬、埼玉、栃木、茨城、千葉｣の13県のみで、他の34都道府県はナシが過半数 >>248
関西人は茹でた犬を食べるらしいね。
ハチ公前でよだれ垂らしてる関西人をよく見るよ >>1
東西の食文化を見れば明らかに東日本の方が貧乏
【東日本の首都東京の食文化】
・もんじゃ焼き
・かんぴょう巻き
・ちくわぶ
・豚肉文化
【西日本の首都大阪の食文化】
・しゃぶしゃぶ
・ミックスジュース
・ふぐ料理
・牛肉文化 >>249
東日本と北で生味噌は単に寒い地域で保存しやすい調味関係が味噌だったからなんだろうけど
その過半数か否かも県内の何処住みかによるよな
親が東北農村出身の父親はそのケンミンショー見るまで生味噌おにぎり知らなかったし 牛乳に納豆でも狂ってるのに牛乳納豆茶漬けとか恐ろしい
うちのワンコが毎食ヒキワリを少量食べるから白分も毎日納豆を食べるハメになってるけど
臭いよりネバネバさえなければといつも思う
シソ刻んだやつ(チューブのやつ)とタレで食べてる >>250
犬肉って東京の郷土料理じゃないの？
池袋とか新大久保にお店沢山あるけれどｗ 道民でも牛乳納豆茶漬けって聞いたことないけど
昔の人でたまにご飯に牛乳かけて食べる人がいるので、その派生なのかも >>249
生味噌オニギリって甘い味噌を塗るやつだろ？普通の味噌ではしょっぱ過ぎて食べられたモンじゃないけど、甘い味噌なら美味いのにあんまり食べられてないんだね。もったいない。
そのうちマックやモスのゴハンバーガーに出て来たら皆ウマイウマイって食い出すのだろう。 大手メーカーの納豆は本当に食べやすくなってると思うわ
たまに小さい所の昔のままの納豆食べると癖の臭いや苦味の強さに驚く >>1
まだそんなこと言ってるの？
もうとっくに西日本でも納豆食べてるじゃん >>13
改めてそう言われると、旨い！ってものはそれほど無いな 納豆オクラ山芋ナメコのネバネバうどんがマジで美味い >>264
ほんとなあ
関西人は食わないって前提から入ってる駄文
中身も統計出すわけでなく持論みたいなので盛って文章伸ばしてる状態か >>263
味が濃ゆいと西日本にはウケないのだろう。仕事でナラに半年くらい暮らしたけど、かけ蕎麦の味が薄くてびっくりする。逆にその薄さに慣れた人からすればショッパイオニギリなんて食べないのだろう 関西では納豆が
これ何千回ネタにしたんだろ
今更話題にする必要ないよね
毎年7/10にだけやっとけばいいと思う >>251
それは西の方が気候もいいし
歴史的にも早くから発展しているんだから豊かで当たり前だ
東は維新の負け組でインフレ整備遅れたのも大きいな 納豆はワラに入ってるのは苦手だな・・。ワラ臭くってダメ。
茨城行くと、サービスエリアなんかでワラで包んだ納豆を打ってるけど
無理だな。 >>273
逆だよ
東の方が豊かで発展してた
西の方は朝鮮人と同化してた ①大粒、②中粒、③小粒、④ひきわり
ってあるけど、俺は大粒が好き。【大納言】って大粒の納豆。 >>273
もともと縄文の東日本が豊かで楽園と呼ばれていたけど。
日本人は優しすぎて闘争にむかず西から来た朝鮮人達に譲って来てしまった。 最近は流通もまともになってきたからでは？
冷蔵品なのに常温品として保管流通が多かった
だから買った時点でまずい臭い
二次発酵？
食品関係は流通コストをかけたくないで運送業者に儲けが出ない運賃で保管運送やらせてたからな
軽油が安かった時代でそれだから 牛乳をかけて食べるのは知ってるけど牛乳納豆茶漬けは初耳
そんなの北海道のどのへんでやってるんだろ >>273
気候は関係してると思う。もちろん、記事のように漁場が近いこともあるだろうけど、
温かいと発酵が進み易いってのもあるんじゃないかって‥想うな。
西日本が納豆が発達しなかったのはそのせいもあると思ってる。 食の豊かな京阪神地区では納豆なんてゲテモノ食う必要がない むかしの麦藁納豆は臭すぎてダメだ
やはり改良された今の納豆は食える。 >>251
単なる見栄っ張りでワロタw
食材が全てってほざいてるだけだろバカの関西人 >>260
またチョンの嘘八百
日本のチョン料理屋の犬肉（狗肉）は韓国からの直輸入だよ 魚にはビタミンB12が入ってるから西日本との知能格差が発生してる カレーのトッピングに納豆がメチャウマイと薦められたがせっかくのカレーがだいなしになりそうで怖くてできない フワフワになるまで混ぜたら美味しい、って聞くけどあの食感が駄目だわ 脳筋バカ知性のないバカが多いのはビタミンB12が足りないから
西日本ではノーベル賞が出るのもこの栄養のせい 東日本人は味覚障害だから納豆が食えるんだろ
西日本の繊細な味覚には合わない >>49
できるだけ混ぜずに豆として食べる方法がある
かき混ぜて糸をひかせたら最悪だ >>251
そういえば関西でよく知られてるポールウィンナー、
関東でなじまなかったのは、関東では安い魚肉ソーセージの方が好まれたからなんだってね 俺は納豆大好き。上で書いたけど。再掲。コピペ。
俺は、納豆には、
①とろろ芋を摺って、タレと合わせて、白飯にぶっかけて食うか
②生卵を入れてタレを入れてぶっかけて食うか
③長ネギ、からし、タレで合わせてぶっかけて食うか
三択。朝のその日の気分。
昼は回転すし屋に入ったら、納豆巻きは必ず注文する。 納豆巻き→ワサビ 納豆のみ→からし
相性ってあるんだな。 >>294ウインナーごときでマウントかよ気持ち悪い >>7
おれは70年代から普通に納豆食ってるけど。たぶん南河内はわりと納豆食う。 >>251
もんじゃて東京でもローカルすぎて
東日本を代表する食べ物ではない
多分もんじゃ屋よりお好み焼きの方が遥かに店が多い 首都圏なんて半分くらいは他地域から来た人たちだろ
外人も増えてるし、文化の押し付けはみっともないよ 親は広島だけど
小学生くらいの頃に納豆食べてみたいって言ったら
おえー！あんな臭いものやめておけって言われて
社会人になるまで食べる機会なかった ちなみに今は納豆なきゃ生きていけない
炊き立てごはんと藁入り納豆食べた時の衝撃よ 納豆は食べる日を計算しないと体が逆に悪くなるから面倒くさい 付属のタレカラシいらないんだけど元々ついてない商品はコストカットしすぎで不味い まあ関東の人間だけど料理に関しては関東はイマイチな部分があるのはわかっている
ただ豚肉は普通に美味しい
何故か西日本から関東の豚肉のカレーがダメ出しされるのが分からん
普通に豚肉のカレーは美味い そんなことないよ？
西日本のほうが一人当たりの納豆消費量おおいし 納豆苦手だわ
オッサンになったら食えるかとつい最近試したけどやっぱりダメだった 嫌いじゃないがご飯にはかけない
そのままか、軽く混ぜて味噌汁にイン >>260
愛玩動物に値する動物の屠殺場は認可されないよ。 ハンニバルレクターが機内で乗り合わせた子どもに脳味噌のソテーを勧めながら、一言↓ 道民だが
そんなん食ってる奴は
ごくごく少数だぞ？
パンピーはフツーに食べとるよ ヨーグルトに納豆入れて食べてる
動物性と植物性の発酵食品同士で相乗効果がありやしないかと その前にいつも西日本と東日本の地域分けが分からんw 今大阪で出回っているのは
臭い控えめなんだろう
本物の臭いのは食べたことないな 納豆茶漬けは、魯山人も本に書くくらいだからな。美味いぞ 海に近い&西日本だが熊本は総じて納豆好き
なお、ちびっこタイムこの指と～まれはスポンサーのマルキンの会長が改造モデルガン事件を起こしたので打ち切り 納豆は豆が小さいのがクセが無くて美味しい
昔風の大きいのはクセが強くて無理だ 学食でカレーライスに納豆をプラスするのは大抵関西人だった記憶が >>325食の貧しい家庭で育つと発酵食品は納豆だけなんだろうな >>250
事実はどうだった？
自分の目で見て言ってるんだよな？ >>104
共にアンモニア臭だから……(´･ω･`) 北海道だけど牛乳納豆茶漬けなんて見たことも聞いたこともないわ
また嘘大袈裟紛らわしい記事だな >>333
納豆パスタおいしい
オクラも入れたけど ちな関西人です
てか大阪も納豆売り場めちゃ広いよ？ 冷蔵されていた納豆は臭くない
冷蔵しないで二次発酵させ劣化させてしまったのが臭くジョリジョリ等の不味くなった納豆
流通が酷くて工場出てからの倉庫や移動は全て常温、もしくはかなりの高温に晒されて流通
これが不味く臭い納豆の原因
夏でも冷蔵装置なしの普通のトラックで
普通の倉庫から積んで配達なので不味くて当たり前
流通の金を惜しんていたのか一部の食品商品群が利益が出ないクソ赤字商品として
こんな仕事いらねーとたらい回しの状態だった
その中に納豆もある 流通はオデは悪だ！って
自己中、サイコパスの自分の稼ぎ、危険運転あおり運転のゴミがやっていたので
冷蔵冷凍食品もひどがった
冷凍機回すと燃料代がかかると
常温で保管運び納品に向かうときだけ冷凍機回して劣化した商品を納品
ヨーグルトや冷蔵品食べて腹を下す原因
冷凍品は溶かしても数時間の配達移動中に冷凍機で凍らせればいいと何時間も常温にさらすのなんか当たり前
ここ数年で荷主も積み込みから移動納品までの荷台の温度管理記録を徹底させてきたかな？という世界だから 悪臭につき嫌いだったが、
株式会社納豆の宮下がクラファン詐欺やらかして、
未だに返金せず逃亡してるため更に大嫌いになった 納豆汁とか納豆チャーハンなんてありえないんだろうなw 朝鮮人は納豆嫌いだからでしょ
大阪民国では食わないらしいし 美味しいものがあればあえて選ばれないもの
ただ加齢とともに臭い食べ物を好む傾向にワンチャンあり >>344
ジョリジョリって砂抜き失敗した貝汁みたいなジャリジャリのこと？
だとしたらアレは納豆が乾燥してアミノ酸が結晶化したやつ
食べれるけどくっそ不味い
>>349
納豆好きだが納豆汁はありえねえわ
納豆チャーハンと納豆パスタは美味い >>276
売ってるのは小粒が多いからな
大粒の方が成長してるから栄養あるのかな
まぁ大粒を砕いたひきわりが栄養あって
納豆菌も多いみたいだけど
大豆も国産の方がなぜかおいしいような気もするな 逆に言えば納豆嫌いの総本山と言われる大阪ですら
8割の人間は納豆食うてるってことなのに
意味のないデータ出してドヤってるアホさ加減よ >>355
大阪の人が納豆を嫌いなのは関東の食べ物だからでしょ？ 西日本に納豆嫌いが多いという誤認識がまだ続く国日本 中国地方だが普通に食うぞ
生まれ育ちが大阪な親父も普通に食ってるし 冗談でやってみたらメチャクチャ美味しい事を知ったもの
↓
・トマトジュースにガムシロップ
・納豆にガムシロップ
・コーラにタバスコ1滴
・ココアにマーガリンをひと匙浮かべる
↑
(・∀・) 全て大当たり
やってみたら病みつきになる >>358
その関西人への偏見、食べず嫌いの人と同じやね。 >>364
うーんちょっと違う。
今でも納豆や関東のうどんを大阪の人にディスられ続けてる関東の片田舎の人間の
大阪人への偏見 関西人にはあまりない。 >>365
じゃあそれは誤解だと認識を改めて欲しい。
今どき納豆なんて関東のくっさい豆を腐らせたもの！なんて言ったら白眼視される。
うどんについては関西では出汁を最後まで吸うから関東とは味の濃さが違うのも当然。 >>366
梅風味が好き
あと、よく食べるのは納豆とメカブと酢を混ぜたやつ
なんかヘルシーな感じがするので >>198
妄想の関西と戦う東北戦士様
関西も8割以上は食べてるみたいよ
「納豆を全く食べない」という回答が中国地方と四国地方で22.1％と最も多く、次いで近畿地方が17.4%、九州地方が13.8%だった。 >>204
妄想の大阪と戦う東北戦士様
関西の8割以上は食べてるみたいよ
「納豆を全く食べない」という回答が中国地方と四国地方で22.1％と最も多く、次いで近畿地方が17.4%、九州地方が13.8%だった。 >>367
リアルだとこちらに来ている大阪人しかわからんけど
うどんスレとかじゃ９割以上ディスってると思うけどなー
食べなきゃいいだけなのになんでそんなにバカにするのかといつも思う。 >>249
もともと東日本では
あした、あさって、やのあさって、だったのに
江戸だけは西日本の影響で
あした、あさって、しあさって、だった
今は東日本風の呼び方はほぼ消滅 >>283
東京への対抗意識？
臭いからだろ？アホなん？ >>372
煽ってるアホ、若しくはレス乞食は相手にせんのが一番。 >>306
東京でも高級ホテルに行ったら
カレーはだいたいビーフ・チキン・シーフード
ポークカレーは少ない
中華はほとんどポークだから
ポークを否定するつもりはないけどね >>373
ていうか外国人に日本語を教えるコミュニティに、変なやつが現れて
あさって・シアサッテに加えて
やのあさって
を通常の日本語として教えるケースもあった
自分は抗議したけどな
そんなのは一般的に使われていないから、外国人（初学者・ビギナー）に教えるべきではないと >>320
文化圏という意味では東京までが西日本
本格的な東日本文化圏は千葉埼玉から東 腐ったら捨てるじゃん？
蝦夷地の蛮人は腐っても捨てられないほど貧しかったから食べてたんだよ
そしたら慣れた
西日本は豊かだから腐った豆なんか食わない まあ元々、日本は西に都があったし
皆が高校で習う古文もほとんどは西の言葉だろ
江戸時代以降になると、江戸が中心になってくるけど
日本の文化は東西に分かれてる
今も関西のお笑い芸人のつかう日本語が随分広まって、標準語を浸食してる >>358
知らない人に納豆を出したら
アメリカ人もインド人もエジプト人も嫌がるかと >>365
関西では大阪人がいちばん言わないと思う
色んな地域からの流入が多いから >>382
重要なのは、三河が東か西かなんだが
三河が東なら東の勝ち、西なら西の勝ち
日本の歴史（中世～近世）
◆鎌倉幕府(1185～1333年)◆
【勝者】源頼朝：藤姓熱田大宮司一族（本貫地／三河国額田郡乙見）
・藤原季兼（別号：三河四郎大夫、三河国額田郡に居住）→藤原季範（別号：額田冠者、三河国額田郡に居住、初代藤姓熱田大宮宮司）→由良御前（源義朝の室）→源頼朝
◆室町幕府(1338～1576年)◆
【勝者】足利尊氏：三河守護
・足利将軍家以外では、足利一門として吉良氏（本貫地／三河国幡豆郡吉良）、今川氏（本貫地／三河国幡豆郡今川）、石橋氏（本貫地／三河国設楽郡石橋）が将軍継承権を有した
・守護職は本貫地を三河国にする者が最大人数
・奉公衆（江戸幕府の旗本に相当）は、本貫地を三河国にする者が最大人数、又三河国の奉公衆も最大人数
◆応仁の乱(1467～1477年)◆
【勝者】細川政元：細川京兆家（本貫地／三河国額田郡細川）
・ ”東博本洛中洛外図”には当時の権力者として細川氏邸、額田氏邸（細川氏被官）が描かれている
◆明応の政変(1493年)◆
【勝者】細川政元：細川京兆家（本貫地／三河国額田郡細川)
・半将軍と呼ばれ、幕政を完全に掌握、事実上日本のトップに立つ
◆関ヶ原の戦い(1600年)◆
【勝者】徳川家康：本貫地／三河国加茂郡松平
◆江戸幕府(1603～1868年)◆
【勝者】徳川家康：本貫地／三河国加茂郡松平
・大名の5割が三河国出身
・附家老の8割が三河国出身
・旗本の4割が三河国出身、高家筆頭は吉良氏（本貫地／三河国幡豆郡吉良)
◆大坂の役(1614～1615年)◆
【勝者】徳川家康、徳川秀忠：本貫地／三河国加茂郡松平 >>378
コレは俺の知り合いの大阪人の話でなくてネットの話だけど。
なんで大阪人って肉が豚だと許せないの？
焼肉定食 ６８０円 おかわり自由 サラダ付きで
牛肉が出てこなかったら切れるって書き込みみたのね。
それじゃ 肉野菜炒め定食 ピーマンの肉詰め定食 青椒肉絲定食 でも？
って聞いたらあたりまえダロって言われたんだけど。
そのこだわりがよくわからん。 味は好きだが、混ぜたりアレコレかけたりめんどいし、食べたあと箸や口の中がドロドロで糸引いたりと鬱陶しいので、ずっと冷蔵庫に置きっぱなしになる
食べてすぐ歯を磨けない外食ではまず食べない >>386
大阪で肉といえば牛肉のことだからだよ
関東で肉まんって言うけど関西では豚まんっていう
なんでかっていうと中身が豚肉だから 納豆嫌いって感覚過敏や味覚過敏の発達障害が多いからだろ
納豆嫌いな奴を調査して見ろよ
食べ物の好き嫌いが異常に多い発達障害持ちしかおらんから
関西で納豆嫌いが多いのは関西に朝鮮人のハーフが多くて
発達障害持ちが多いからだろうな どんな食べ物でも1割2割くらいは嫌いな人いるんじゃないか 愛知県民は納豆食うようになったよ
愛知県のミツカンがにおわなっとう発売したせい ググったら牛乳と納豆って栄養吸収的には相性いいらしいな。知らんけど >>388
関東などんな肉でも肉まんって呼ぶ。それがたとえ○○〇の肉でも・・・。 納豆はおかめ納豆と決めてる
しかし最近値上がりしたなあ
近所のスーパーは78円だ
前は58円だったのに
20円も上げやがった >>388
別に肉といえば牛でも全然かまわないけど、関東でソレはないよなーって思う。
とはいえ実際には肉だけでも使い分けてると思うけどね。
ピーマンの肉詰めも青椒肉絲も１００％牛肉なんて思えないから。 油揚げのなかくり抜いて餅とか野菜詰めて甘辛く煮る料理
彼女の家行ったとき母親手作りのソレを出してくれて
一口噛んだら中身が納豆だった。噛むことすらできず
その場で吐き出した、彼女とその両親の目の前で。 >>365
不味いから美味しいねんわ（笑）
デイスられてると思うなら、関西風に
したら良いし、美味しいと思うなら、
イジられて美味しいと思えばいいし、
イジり返せばいい。 >>386
豚まん食べてるしお好み焼きも豚玉だろ
何を間に受けてるの 一パック250円とかの高いのより三パック100円の納豆の方が美味い
好みなんだろうけと粒がデカいのも美味しく無い。 納豆が嫌いなのはわかる
豚カレーを否定するのはわからない
オレはカレーといったら豚だな わさビーフとかカラムーチョとかを砕いた奴を、
パックに入れたままの納豆のうえにてんこ盛りにして
スプーンで食べるとジャンク飯みたいでおいしいよ >>398
ごめん解読不能。
>>399
豚肉の呼称の話はしてないです。 肉という名称を使って豚肉だと許せない話です。
しかも関東の定食屋のメニューについてです。 ネギとかオクラを刻んで納豆に入れるとうまいのは定番だけど
後は野沢菜とか刻んで入れるといいよな
まぁ野沢菜はそれだけでもうまいか >>407
関東人がいちいち反応するから
とりあえずネタにしてるだけだろ >>365
毎度この手のスレで発狂してるのは大阪人だろ 東京の人たちは臭いが強いもの、味が濃くて塩辛いもの、
色が濃いものが大好き 食えることは食えるんだけど
納豆の何が嫌なのか真剣に考えてみた
【結論】
食後の食器洗いで箸や食器がぬるぬるするのがすげー嫌
どうかすると洗剤の泡やスポンジまで糸ひきやがる 納豆は元々東日本発祥だから
そうなってるだけでしょう。
俺が納豆を食べてる理由は
今はタレがうまいので味もそれほど悪くなく
健康に大変よろしいから、それだけです。
西日本は食材が新鮮だから無理して
納豆のような腸内の悪玉菌と戦う発酵食品を
食う必要性もないしね。
納豆は確実に体にいい食材なので
嫌いでなければ2日に1回は食った方がいいね。 >>406
世界中の殆どの国は、腐った豆なんか食わないぞ。 納豆丼を毎日食べるんだけど
納豆の風味が嫌だから卵、ネギ、キムチ、醤油、味噌入れて誤魔化してるわ >>413
西日本は食材が新鮮？
ちょっと何言ってるのかわからない >>410
京大阪は和食の保守本流だから
関東の郷土料理にあんま興味ないよ 関西人のステレオタイプ維持のため納豆と豚肉とちくわぶと蕎麦出汁は是非拒否して欲しいね >>415
発酵食品の否定かい
随分、香ばしいのがいるな >>420
関西に押し寄せてる外国人観光客は
そんなステレオタイプないよ >>417
何言ってるのかわからないのは
西日本と東日本の両方に
住んだ事がないからだろw
都心に住んでから福岡に住んだら
意味がわかるよ。
東日本で新鮮な食材にありつけるのは
一部の港町だけだろ、
今は冷凍技術が発達してるから
差は無くなってるけど。 >>424
オマエの頭の中では西日本=福岡なのかw
小学生以下の脳みそだな >>422
発酵＝腐敗。
体に良いか悪いかだけの差でしかない。 >>427
西日本は福岡ではないが？
頭、大丈夫？ >>428
納豆連呼する癖にくさやは食べないよねw 関西の箱寿司は、江戸前寿司に駆逐されたに等しい。逆に回転寿司を逆輸出。
関東の非寛容さに今、苦戦してるみたいだが（笑） >>408
この「納豆に関する調査」はいろんなデータ項目があるが
その中で何を入れるかで
1位が(タレ、からし、醤油抜かして)ネギで37.5％
オクラはキムチ、卵、ノリについで6.3％
野沢菜はずーっと下で1.2％ 北海道だが牛乳納豆茶漬けなんか聞いたことないぞ
と思ったら富良野の一つの店で出してるだけじゃねーかよ
納豆のくい方に地域性なんかねえから 関西にいたころ納豆食べたけどアンモニア臭がして不味かった >426
いいからお前みたいなのは実名出せって、な？
本当に鬱陶しいんだよ、必死になって煽るだけで。
何が煽りと喧嘩が2ちゃんねるの華なのか、
鬱陶しい屁理屈を並べるな、カス。
福岡以外でも西日本には
有名な漁港や卸市場はたくさんあるだろうが。
何でお前みたいなクズにそういうことを
一々説明しなきゃ行けないんただよ、
お前実名出せ、このクソ野郎、鬱陶しいんだよ。 腸内環境整えるために食べてるけど味は今でも旨いと思わない 本当にこいつらクソ荒らしや
煽り工作員どもは不快で鬱陶しいからな。
さっさとTwitterにでも行け、しっしっ。
まあ、俺もほどほどにしないとな。 世界の下手物料理ランキングで日本の活き作りと納豆が槍玉に挙げられてたわ。それ位世界で不評や納豆は。 なんか納豆を毛嫌いする連中が集まるスレになってるが
1をよく読め
＞「納豆を全く食べない」という回答が
＞中国地方と四国地方で22.1％
＞近畿地方が17.4%
＞九州地方が13.8%
＞東北地方は5.0%
＞関東地方は7.9%
＞北海道が8.1%
つまり「納豆を食べる」日本人は
中国地方と四国地方で77.9%
近畿地方が82.6%
九州地方が86.2%
東北地方は95.0%
関東地方は92.1%
北海道が91.9%
納豆を食べないヤツは絶滅危惧種の少数派
偏食か半島の血が濃いんだよ
エラソーに「クサい納豆を食べるヤツって」なんて勘違いも甚だしい
おまエラが「日本人の食生活」に合わせろってこと >>435
それの何処に納豆菌が腐敗菌だと書いてあるのかな 大根おろし納豆がうますぎる
ネバネバ感もマシになって喰いやすい >>453
>>435が貼ってるのを読めよ
そこに発酵菌と腐敗菌と書いてあるだけだから >>29
外国から家族で日本に移り住んだ場合、
子供が納豆好きになって親がビックリするケースはこれかな？ 福岡県民だが中性脂肪値を下げる為に納豆3パックとサバ缶を混ぜた
ものをご飯のおかずにして食べ続けたら中性脂肪値が正常になったし
血圧も下がったぞ 納豆好きな奴がいるのはいいが、嫌いだと言ってるのに
美味いからだの健康にいいからだのと
なんやかんやと無理強いしてくるからムカつく 広島県民だが、納豆を初めて食べたのは
40年余り前下総中山にあった駿台の寮の食事でだ。
今ではスーパー行けば普通に売ってるしよく買う。 >>459
納豆は私たち関東人には馴染み深い発酵食品ですが、外国人にとってはどうでしょうか。
アメリカなどでは、納豆を食べる食文化はないため、「これは腐っている。」と言うでしょう。 寿司の手巻きには入れないが
ごはんにかけるときに隠し味で砂糖を一つまみ入れて食うとうまいぞ
まあ市販のタレなら最初から糖類入っているからいれなくてもていいが
ちなみに親父が東京で母親が東北 >>460
納豆て食べ過ぎも良くないんじゃなかったっけ
プリン体がどーので通風がうんぬん >>471
納豆食べても頭は良くならんのだな
>>451 毎日の様にキムチ納豆をご飯で食べでいるせいか、肌スベスベで風俗嬢に褒められるわ🥰 みんな発酵食品食べてるんだよ
ブルガリア人はヨーグルト
イタリア人はチーズ
日本人は納豆
韓国人大阪人はキムチ >>472
お前がチビでバカなのも納豆食べないからかもな お前ら対立あおりスレに乗せられ過ぎ
今時どこの都道府県のスーパーにも納豆コーナーはある 同じ乳酸菌だからチョンキムチを入れる時点で違う食い物で無理
それなら日本人ならたくわん入れる方がいい
ていうか江戸っ子はたくわん入れる家族多いよ >>475
納豆はたまにしか食べないけど
高身長高学歴だよ？ 民国人ではないが
納豆もキムチも積極的に食べないから
食べる頻度は似たようなもんだな >>461
確かに日本の社会がいくら同調圧力強いからって食い物ぐらい好きなもの選択させてほしいよな うーん、わし滋賀作やけど普通に給食に出とったからなあ
今も大好きなんやけどなあ >>5
広瀬すずも納豆も好きだが、ちょっとげんなりした、、、 夏休みに納豆とワカメ、レモン果汁振ったスパゲッティとか母親が作ってくれたりしたなあ。
ナポリタンより思い出の味。嫁さんに時々作ってるけど好評。@大阪市。 まだ納豆食えない土人がおるんか
納豆臭いって、便秘になって自分がうんこ臭くなるのとどっちがエエんやコラ 大豆の摂りすぎは女体化するで 日本人が殆どセックスレスなのも納豆が原因じゃ 関西人は昔は何で便通させてたかいったら
やっぱりぬか漬けかね？
あんな塩の強いもんは時代遅れやな >>468
マツコデラックスが毎食納豆3パック食ってたら通風になったと言ってたな >>486
ワイはキムチ納豆とヤクルト1000で元気やで🥰 チクワブといっしょかと?
1にあるが保存性と食の多様性かと?
江戸とかは都会の京都から離れた辺境の地で 牛丼太郎、丼太郎のナットウドンは安かったので食べてたが・・
関西ではナットウドン存在しないのか >>486
主食が大豆くらい食べてたが類似物質がはいってるのは事実だろうが
微量過ぎて1日数キロ食べても女性化の効果が確認できないくらいかと
乾燥状態で一日300グラム(1000キロカロリー)くらいを数年、食べても変化なし >>402
ポークもビーフもチキンもマトンも好き
鯖はまだ試してない
鯖自体は大好きだから楽しみではある 地域によって食習慣、食文化に違いがある方が楽しいやろ
長い歴史的背景もあるし
西日本が牛肉、東日本が豚肉というのも
西日本はBとの絡みからがあるから掘り下げるとかなり危なく面白くなる 納豆を毛嫌いするチョンが集まるスレになってるが
1をよく読め
＞「納豆を全く食べない」という回答が
＞中国地方と四国地方で22.1％
＞近畿地方が17.4%
＞九州地方が13.8%
＞東北地方は5.0%
＞関東地方は7.9%
＞北海道が8.1%
つまり「納豆を食べる」日本人は
中国地方と四国地方で77.9%
近畿地方が82.6%
九州地方が86.2%
東北地方は95.0%
関東地方は92.1%
北海道が91.9%
納豆を食べないヤツは絶滅危惧種の少数派
偏食か半島の血が濃いんだよ
エラソーに「クサい納豆を食べるヤツって」なんて勘違いも甚だしい
おまエラが「日本人の食生活」に合わせろってこと >>478
バ カ チ ョ ンはガタイだけはいいよな 納豆食うやつは朝から手の動きが激しくて嫌だ
くさいし うちは普通に納豆が冷蔵庫に常にある
今流行り?のキムチはうちにない食ったことない
別に嫌韓というわけではなく焼肉屋でクッパなら食ったことがある 豚キムチ旨いよ
生卵と合えながら食べると至福の時間よ >>500
倉本聰が考案したんだと
どうりで道民みんな知らんはずだわw 子供の頃は藁づとに入った状態で売られていたな
今は藁そのものが手に入りにくいし 倉本聰がポピュラーとふれまわったらしい
誰も知らんのに何を言ってるんだか 味はともかくニオイが臭すぎ
子供の頃は食えたが大人になってから食えなくなった >>508
倉本聰は数年住んだだけで道民代表みたいな
事言って松山千春に説教されたらしいなw >>494
鯖カレーって昔中井貴一のドラマであったな 納豆て関東を代表する食い物やわね
美味いか不味いとか評価のしようがない
もんじゃ焼きとかぬれ煎餅とかもそう
摩訶不思議な食い物としか言いようがない
はっきり言って食い物としては最低レベルw >>511
馬鹿だねw
富良野塾ももうないんだっけ >>513
関西代表なんだお前
だから弱いんだよ関西 炊飯器で米炊きます
炊あがったら脱ぎたての靴下を入れ10分ほど蒸らします。
ハイ納豆風味ごはんの出来上がり、お試しあれ! 日本を代表する納豆食わないとか食えないとか…
在日か？おい笑 >>485納豆食わんでも便秘になるかい、どっちか言うたら下っとるわ。 朝鮮人と日本人を選別する時に利用されそうな気がする 源義家が前九年の役と後三年の役の時に偶然見つけたのが納豆でしょう？
東国武士の末裔が納豆食べるのはそういうDNAでしょう
うちは納豆を普通に週2回以上食べるので苦手意識はない
(´･ω･｀) 納豆は味噌汁に入れるものであって、
ご飯にかけて食べるものではない
だいたい、庶民で白米が食べられたのは江戸と大阪ぐらいなもんだろ
江戸は毎朝、納豆青菜豆腐の三点セットを売りに来てたけど、
大阪は納豆売りがいなかったってことなのでは >>487
ぬか漬けもあるけど水菜の漬物だよ
野菜の中では乳酸が多い
鍋にも入れるし類似品の壬生菜とかも有るし
すぐきの漬物とかもある
関西はお漬物とお茶漬けは大好きだし昆布だしも大好きだからな 朝鮮人と日本人はこれからも仲良く生きて行く必要があるから
納豆は作るのも売るのも止めるべきだな。違反した奴は死刑で良いだろう >>523
東日本は雪深い内陸では納豆は保存食として
大豆を藁に入れて地面に埋めてた筈
関西だったらそこまで雪深い場所は少ないし冬は漬物だよ
魚ですらへしこ、鮒寿司みたいに漬けてたから
冬の間の温度も閉ざされ方も違い過ぎる 其れに関西は軟水の出汁文化でスマシが大好きだからな
味噌文化と違ってスマシや昆布だしの料理と納豆並べると匂いが強すぎて合わない
マジで関西で納豆食われ出したのって昭和のおわりの韓国料理ステマ始まった頃から
韓国料理は匂いきついから納豆と一緒でも平気だが
味噌料理あんま食べない関西人からしたら和食の納豆は目立ち過ぎる
味噌おにぎりとか食わないからなマジで >>513
日本人じゃなくて日本文化を知らない人種はそうだろうなw
朝鮮に行って人の一本糞の姿煮のスープとか出てきても日本人は絶対に食えんし ガキの頃はバターと納豆をご飯にかけて食ってた
今こんなの食えん 藁納豆にしょうゆで食えるやつあんまいないだろうな
市販のなんて全然匂いしないし >>513
だよね、納豆なんて関東代表でしかない
日本を代表する食べ物って寿司や京懐石だけど
そういう日本料理は海外でも大人気で
特に京懐石は今やフランス料理よりも格が上って
ＮＹのフードライターが言ってた
納豆が日本代表とか頭悪いこと言うのやめてほしいわ >>527
関西が薄味なのは、大阪が天下の台所と呼ばれていたころ
全国から大阪に食料が集まって、良質な食材が豊富にあったので
濃い味付けをしなくても美味しく食べられたからなんだよね
あと北前船で大阪から北海道まで行ってたので昆布も大量にあって
そこから出汁文化が始まった
濃い味付けが好まれる地域っていうのは食材が手に入りにくいために
保存食を作っておかないといけない地域でしょ
あとは汗をよくかく労働者階級の人も濃い味が好きだよね
上流階級の人は重労働をしないし、質の良いものを食べるので無駄な調味料は必要としない
高級料理店でも薄味が多いのは良質なものを使ってるので食材の味を生かして調味料は控え目にしてあるから >>513
これを言うとお前朝鮮人だろって言われそうだけどオレにとっては豆腐も美味くも不味くもないどうでもいい食べ物だな
単なるカサ増し >>536
日本は四方を海に囲まれた島国で新鮮な魚や食材が比較的手に入りやすかったからあまり食材に手を加えない料理が多いね
あまり複雑な料理文化ではない
大陸では半分腐った肉でも美味しく食べられるように複雑な料理法とか保存法でソースやスパイスが発展した
まぁ不便な状況だから文化が発展するんだな 藁巻きな、くっさいくっさい昔の納豆だと
自称納豆好きは、どんな評価をするのだろう？ >>536
大阪府と東京都の一人あたりの昆布消費量はほぼ同じ。
都道府県別ランキングでは大阪も東京も真ん中くらいの位置だよ。 >>543
江戸時代と化学調味料やインスタントが普及した現在を混同するガイジ >>544
大阪は化学調味料しか使ってない貧乏舌ということ？ひどい言い方だな。 >>543
出汁文化の始まりという意味で昆布の話を出しただけで
現在の話なんかしてないんだけど？ >>535
キムチ納豆が有名なラーメン屋が横浜にあるけど、某組織を前面に出してるところ以外は案外うまかったな。 >>536
中部地方の味噌狂いが説明つかねーぞ
あそこは農産物海産物豊富だ >>275
意外と知られてないけど…
福島・岩手って旧朝鮮系帰化人が固まって存在してる所もあるよ。(もう、ほぼほぼ完璧な日本人だよ)
西側だけが同化なんて何処から湧いた話なの？ >>551
そういえば、岩手の盛岡冷麺って
まんま韓国冷麺だもんね >>328
マルキン会長が逮捕された後のRKK夕方7時ちょい前
「ちびっこタイム このゆびと～まれ」
（シーン・・・） >>539
日本料理が複雑ではないとか
アホとしか >>328
西日本でも九州は東日本の飛地みたいな感じ。
歴史的には知らないが、現代は陸路より飛行機を使って往来できるからか？ 水戸駅の立ち食いにある納豆そばは旨いけどな
あれなんで他で扱わないんだろう そんな臭いもん無理やり食わんでも美味しいものがいっぱいあった >>1
要するに淡路島あたりを中心に納豆嫌いが分布しているちうことやけど、これって血液型Ａ型の分布ともろにかぶってておもろいわ
大陸の遺伝子が最も濃いとこなんやろな >>536
天下の台所とは物流を指してそう呼ばれただけで、別に料理のことを指すものではない
今となってはソースべったりの大阪なのにな >>525
朝鮮人も普通に納豆喰うんやが・・
どうもこの手の話するともの知らずのネトウヨがウヨウヨ出てくるな >>555
というより、いわゆる西日本の特徴が近畿を中心にしとるから
中心から遠いから古い層の文化が残ってるちうことや >>557
これな
西日本は美味しいものが豊富にあったから
納豆みたいな変なもの食べる必要なかった 美味しんぼネタであった
関西の男と茨城の女が結婚報告に来てそこで納豆のことで大喧嘩するっていう
あとはいつもの流れ 【納豆奉行よりのお知らせ】
極小粒や挽き割り納豆はまずい
付属のタレや辛子を入れるべからず
ネギなどの薬味も入れるべからず
ウズラや鶏卵なら許す
醤油少量のみ（入れ過ぎ注意）
どうしてもなら調味料は味の素に限る
あと回しすぎるべからず
それから、納豆汁にする場合も挽き割り納豆でラクしようとするべからず
かならず普通の納豆をまな板の上で包丁で叩いて入れること
そんなもん、好みだろってか？勝手にしろ 納豆が嫌いで、味付けは濃い味が嫌い
何故か食生活は上品なのが不思議 納豆にタレ全部入れて辛子で匂い消して食おうとするやつは納豆食う資格ない
納豆はいうほど健康食品ではない 西日本は清酒製造が盛んで、納豆食うと仕事できなかったから説 >>563
西日本の美味しいものって具体的に何？
よく大阪を食い倒れの街と表現するけどあれはカッついて食べるという意味で美食ではないからな 自分は生粋の大阪なので、子供の頃はまったく食べなかったけど、郷里が熊本の母親は食べてたけど
魚でたんぱく源を取れる西日本ってのは説得力が欠けるんじゃないの？
ちなみに自分は大人になってから納豆巻きは食えるようになったが、ご飯にワザワザかけて食おうとは思わない 西日本というより関西と九州に納豆嫌いが多いな
特に京都は「下賤な餌」「穢多の食いもん」と納豆を忌み嫌う
大阪は半々かな >>534
関西だったら朝鮮になっちまうだろw
日本の中心は関東なんだから 大阪がラーメン不毛の地であることを考えれば、出汁文化なんぞその程度ってことだわな
スパイスカレーなんてのも何でも混ぜて食う卑しさに溢れてる支那
京都のゲロラーメンとかも >>551
アホウヨのソースは全部ネットのアホウヨの書き込みだからしゃあない こう言う腐りもんは子供の時から普通に食ってないとかなりキツい
オレも鮒寿司とか食えないし日本人でシュールストレミング食えるヤツは少ない >>580
出汁文化の話でラーメン出してくるとかｗ
まともな日本料理食べたことないでしょ？ 関東民だけど昔ながらのデカい粒の納豆は苦手
最近の納豆は食いやすい ネギぶちこみまくって食いたいけど朝やると口臭くなるから
夜だけ >>551
縄文とか納豆とか言ってる奴は
基本的にコンプレックスの塊のヤバい奴だから
まともに相手しちゃダメ >>573
ふぐ（昔は大阪湾でいっぱいとれたらしい）とか
明石のタコや鯛とか但馬牛とか近江牛とか
山陰や兵庫のカニ、広島の牡蠣、
岡山の桃、和歌山の梅やミカン、丹波栗、
高知の鰹や香川のうどん
九州にだっていっぱいあるでしょ
そんなことも知らないなんて、ショボい食生活しかしてないの？ >>573
それにも諸説有ってな、船場の商人さん達が堀や川に橋を架けて
人の流れを造ろうとして、体力無い中堅どころは橋の杭建てるだけで左前。
そこから来てると言う話も今となっては真偽を確かめる術も無いが。 >>575
京都で納豆と言えば大徳寺納豆や一休寺納豆
これも発酵食品だがルーツは中国 壺ウヨが近畿を朝鮮と言うのは
天皇陛下をはじめとした
日本の歴史文化を乗っ取るためらしいな >>595
そういえばナラに住んでたトキ、納豆といえば甘納豆でカルチャーショックだったわ >>585
あなたはもう少し大阪を調べるべき
大阪をなんもわかってない 東西の罵り合い、煽り合いしてるのが人として賎しい。先ずそこに気付かんヤツが情けない。
美味い納豆の食べ方を紹介し合うならもっと楽しいのに。 >>596
やっぱりね
反日勢の仕業だろうな、とは思ってた 日本の誇るスーパーフードの納豆
これ食えないのはかなり残念な部類 >>607
お前、長野県民みたいにハチノコやイナゴ食べとけ
栄養満点の
スーパーフードやで >>536
＞濃い味付けが好まれる地域っていうのは食材が手に入りにくいために
実際大阪行くとクドい食べ物ばっかりで胃もたれするけどな。
それがうまいんだけどね。
所詮 濃い口醤油が好きかソースが好きかの違いなのに人様を卑下する為に必死だね。
これ言うと家庭料理がーとか外食やB級は観光客用だとか言うんだよね。 >>609
それはご自身がクドいの選んで食べ歩いた結果じゃないの？
それが美味いんやろ？うどん、おでん食べたら薄味で美味いと思えるかな？
特に東西で煽り合いする積もりは無いが認識不足やと思う。 >>585
え？日本料理以外は出汁の概念がないとでも言いたいのか？
基地外過ぎるぞ >>600
ほんと、納豆好きな人が美味しい食べ方教えてくれたらいいのにね
納豆食べない人を朝鮮人扱いしてたら
そら荒れるわ >>613
じゃあ
耳垢乾燥してる奴は納豆嫌い
ならおけ？ 水戸の食いもんだから
周辺が高いのは普通だろで済む程度の誤差じゃん
大げさに言い過ぎ 嫌いなら嫌いで良いのにな
まずいと思うもん無理して食う必要もないし
食えないやつはおかしいとかいうの意味わかんねーな
納豆好きだし食うけど飯の上にかけては食わね >>612
ラーメンだけでダシのこと語っちゃうアンタの方がおかしい >>613
東の帰化チョンが西の帰化しない在日チョンを
攻撃してるだけだから
相手するより高麗郡と新羅郡でググる方が早いよ >>601どうやったらあれ喰える様になるんや？辛子と葱と醤油入れても食えん。 北前船の港がみんな納豆嫌いだったらその仮説は成り立つが、青森も秋田も山形も新潟もみんな納豆はよく食べる。
西に行くほど消費量は落ちるから海に近いからってのはありえんと思う >>619
トースト2枚で辛子バターと海苔、焼海苔でも佃煮でも良いけど
サンドして食べても美味かった。 >>611
そう？ ここがオススメと大阪の人に連れ回された結果だけどな。
自分の意思で行ったのはファミレスとかチェーン店ぐらいだし。 >>230 喰うたら何とも言えん味やしな、健康にええか知らんが要らんねん >>623そらまあ納豆って藁ん中に入れとったら勝手に出来たてな代もんやしな、単純に腐っとんやろあれ？ >>625 がんこ寿司行ったらどないや？値は張るけど旨いぞ。 日本人から言ってもゲテモノ食だけど
貧乏人の健康食で金無いときによく食べる >>625
他所から来た人を案内するのにたこ焼き屋とホルモン焼屋。あるある。
それで喜ぶと思ってる大阪人も悪いんやけどね。 関西の骨折は関東の２倍多いのも納豆食わないから説あるね >>608
なんでやねーん！ってたこ焼き食うわ
おかんの乳首みたいだから大阪民はたこ焼き食うんやで！ 昔は熊本のメーカーの納豆にはマスタードの小袋がついていたが最近はタレしか入ってない >>633
そのうち小麦粉も大豆も手に入らなくなって、たこ焼きも納豆も食えなくなるかもしれんね >>620
IDコロコロしてるのモロバレやなw
必死に工作してなにがしたいんだ >>631
あと串カツ
カスうどんとかいう気持ち悪い食いモンも >>631
別に薄味がないなんて言ってないのよ
薄味は薄味でしょ？ 全体的に肉体労働ガーとか馬鹿舌だからとか言われるほど
薄いとはとても思えないってだけ。 ソースやマヨネーズに関しては逆にクドいし。
クドくてもやめられない魔力もあるけどね。
都合よく薄味のものだけを取り出してマウントしたいだけ。
納豆は発酵具合が重要だと思うけど、あまり話題にならないね。
アボガド納豆が好きなんだけど、
タレを入れて混ぜても味がなじまないことがよくある。
うまい時は一体感がある。駄目な時は調味料の味が浮いてる。
これも発酵具合の問題なのかな。 >>1
不思議なのは熟鮓とか完全に発酵食品だし、
味噌も日本酒もそうなのに、納豆だけ
「嫌いじゃないと関西人じゃない！」みたいにいうとこ
東から見ると勝手に食えばいいし、嫌いで構わないんだけど、
変なプライド持ってるからおかしい
田舎は嫌どすなぁ 特に大阪人は納豆の臭いがダメらしい。甘納豆はいいとか。
だが、におわなっとうという商品が登場。 >>639
発酵具合って意味だと冷蔵庫じゃなくて
部屋に何日置いたらベストか調べたらええやん
基本的に売ってる納豆は消費期限があって、
冷蔵してもそれ以上だと別の毒性菌が繁殖する恐れがあるからなんだけど。
ちなみに賞味期限切れてしばらく経った納豆は逆に粘らない
菌糸がなくなるんだね >>641
万病に効くから食べるとバイキンは死ぬんだよ 関西本社の会社に勤めてるが納豆嫌いなんか地域でそんな差があるかな >>638
薄味だと思ってるのは関西人だけで、寧ろ塩分はキツい
見た目の色に脳が錯覚を起こすだけ >>645
そもそも関西は天ぷらにソースかけるから
それで薄味って言われてもと思った >>614
東日本文化圏は
歴史コンプレックスを克服しないとね 意外に福岡もあんまり食わんのやな
自分は毎日食ってるけど >>640
関西も8割以上が食べてるのに
妄想の関西と戦うメンタルがやばい >>645
薄味のものは普通にあるでしょ、ただその多くは廃れてるだけで残ってるものもある。
"労働者階級の人" このようなワードを使う人はバカにする為にやってるからね。
隠そうとはしてるかもしれないけど、レス全部読めばバカにしてるのはよくわかる。 熊本の納豆は朝鮮発祥
熊本の消費量は多く、加藤清正が朝鮮役で輸送中の大豆から期せずして納豆が出来て以来ともいわれる。 西日本は豆味噌が発達してるから。
まあ、納豆と豆味噌は同じようなもん。
しっかし、最近のスーパーの納豆のまずさは一体なんなんだろね。
苦いわ硬いわで、とても食べられない。
もっと、ふっくら柔らかな納豆が欲しいのであります。 納豆好き派だが、よく考えたら何であんなニオイの豆が美味くおもえるのか自分でも不思議。 中国地方だけど、食べようと思わない限り目の前に対峙することなく生涯を終えることも極普通 関西人はうどんにコロッケ浸して喰うのが当たり前だと思っているからな味覚がおかしいんだよ >>662
俺は好きではないが、それ関東の習慣じゃないの？ >>664
そう？
松本人志が持ち込み不可のうどん屋に無理矢理コロッケ持ち込んでボリュームが違うわ～とか言いながら食ってた話してたぞ >>665
松本人志がってｗ まぁ俺もよくわからんけど。
どうでもいいけど、味覚がおかしとか言うのはやめた方がいいよ？ >>667
ああそうだねすんごく間違ってたごめんね。まぁ意味は伝わると思うからいいや >>662
会社の近くにあるうどん屋にそんなメニューねぇよ >>665
駅そばにコロッケは最近の関西は無い。
松本が関西いた頃はあったかも。
東京は今でも普通にある。 >>669
近畿に異常なまでに楯突くと思ったら
やっぱり東北北関東が突出してるじゃんww
東京は滋賀より少ないw >>642
部屋の温度や賞味期限まで何日あるかとかも関係してくるだろうから
把握するのは簡単ではないと思うけど、食べ頃を知っときたいね。
＞賞味期限切れは粘らない
言われてみれば確かに。色も変色している印象。 納豆を食べる者は優秀で食べない者は落ちこぼれ
納豆を食べる者は日本人で食べない者は朝鮮人
と言う判りやすい構図にしたいようだな >>669
東日本じゃなくて
関西コンプの本場の東北北関東じゃん
1 秋田 168
2 福島 145
3 青森 137 関西、近畿、東海に対してコンプレックスある人なんていないだろう 東京は明らかに大阪よりだしww
24 東京 89
25 福岡 88
30 広島 80
34 愛知 75
44 大阪 59 >>662
美味いだろ
コロッケかドロドロになるくらいモタモタ食ってんじゃないのか? >>21
>キムチと納豆の愛称の良さは異常
統一教会の合同結婚式みたいだな 納豆キムチヨーグルトは発酵食品の王だからな
もうこれ世界の常識レベル 北海道も日本平均だしw
22 北海道 93
納豆食ってるの関西コンプの本場
東北北関東が突出してるじゃんw >>665
>持ち込み不可のうどん屋に無理矢理コロッケ持ち込んで
これは関西でヤクザや半グレがやる嫌がらせだよ 首都圏もあんま食べてないね
15 神奈川 101
19 埼玉 97
24 東京 89
27 千葉 85 納豆って、水戸徳川の関係が戦後（特に平成？）わざとが流行らせてきただけでしょ >>683
関西人にコンプレックスを持っている日本人などいる訳が無い
お前の考えは根底から間違っている >>655
え、納豆自体の発祥がそれ？
じゃあもともと西日本というか九州発祥なんだ納豆って 意外と関西でも食う奴は多い。
中にはタレをいれてくうのも知らない奴もいた。いれたらうめーだってさ。 >>690
九州土人ってほんまクズしかいないんやな うちはおかずがハンバーグとかでもご飯に納豆だったな 乾燥納豆の作りかたなんだけど、
一回水で洗ってぬめりを取るらしいね
ひきわり納豆も同じかな 大阪住みだが万代に売ってる赤いパッケージの九州仕込みとか書いてるマイナーな納豆が一番美味い 九州出身の同僚は人間の食うもんでは無いと断言してた 40にもなってやっと納豆が最強の健康食品だと気づいたわ
納豆だけじゃ足りないものはあるが単品なら最強だろ 横浜県民だけど豚と卵ときくらげの炒めものとごはんに生卵と納豆かけて食べるのめちゃくちゃうまいよ 卵かけ納豆は気持ち悪い
最近CMで卵かけ風のタレがついてるやつあるが
あれ糞まずかった >>705
関西人が納豆食べないのとちゃうんやで
東北人が納豆食べまくってんのやで 最近オカメが出してる山ワサビ納豆が美味くて平日の朝食メニューとして不動の地位を築いてる >>1
別に納豆に限った話じゃなかろ
あくの強い食い物はガキん頃から食ってなきゃまぁムリゲー >>682
炎上覚悟でキムチが一番洗練されてるな
発酵臭が嫌でキムチ食えないヤツはいないからな
まあ生きてれば81のワイ父はニンニクとトンガラシ強すぎてアカンかったらしいが 無理して食うなよバカ
バカがいるからにおわ納豆とか訳分からんもんが出回るんだろバカ
テメーらのせいだ とにかく関東の食い物はマズイ
というか理解不能
利権集団だけが美味いもの食える
それ以外は犬のエサ以下w 大阪と愛知の消費量が極端に低いな、人口は多いが納豆嫌いが多いと
言う事は他地域の日本人とは遺伝子が大きく違っているのが原因
一応日本人ではあるが民族が違うと言っても過言じゃない 納豆自体はうまいけど、味が強すぎて他の食べ物の風味を損ねるからな。
お吸い物と昆布文化の関西には合わないし、野蛮な食べ物だとは思う。 >>712
食えないじゃなく、舌が貧乏だから犬の餌程度で関東人は十分なんだよ >>713
東日本でも北海道と首都圏は
東北北関東みたいには食べないみたいねww
大和民族じゃないのかもw 九州で納豆が食べられるようになったのは平成に入ってからと言っていい
臭いと見た目でゲテモノ扱いで食べない
初めてでは妙な味と感じ以後拒否が普通
根気強くスーパー等に置かれて徐々に食されるようになった
九州製造の納豆もある 納豆消費量46位は沖縄
トウホグズンの命綱ジョーモンも華麗に否定 昔は納豆かけご飯で食べてたけど
今は納豆3パック食べ終わってから白米食べるようにしてる(血糖値スパイク) 関西は豆というと豆腐を食べる伝統か
やっぱり二毛作は強い。おからなんか肥料にしてまうんやから 西日本っつーか
大阪近辺だけだけれどな。あいつらが、ちょっとズレてるだけ。日本人納豆駄目とか、普通に無いわ 毎日おかめ納豆食ってるけど、あれって地域ごとにタレの味が違うんだな
カラシなしでうまかタレがデフォだと思っていたら、関東エリアはカラシがついているらしい >>727
東日本じゃなくて
トウホグズンが納豆食いまくってるんだよww >>697
赤いパッケージに九州仕込み小粒とか書いてある九州醤油系の甘いたれ
評判良い 納豆好きなんで納豆汁を作ってみたことがあるが
苦みが出てしまってマズかった
納豆の味噌汁はそれが普通？
苦みを出さずに旨く作れる方法はあるんだろうか >>734
友人の水戸人も食いしん坊のデヴなのに
納豆だけは見るのも嫌だと言っていた
物心ついたときから朝昼（給食でも出る！）晩と毎日納豆攻めで
高校生になったある日、突然喰えなくなったそうだ 北海道なら牛乳をかけてるに違いないと勝手にイメージ膨らませて想像だけで語ってるな
北海道出身だがそんな食い方してる奴なんか見たことも聞いたこともねえわバーカ 食べ方は
ご飯に乗せる
納豆汁
納豆巻
納豆パスタ
かな 納豆そばがある
スーパーの30円そばに納豆インするだけで立派な晩飯 納豆嫌いな都道府県て
意外と関西（近畿）じゃなくて高知とか徳島とかなんだよな 俺は福岡市民で母親は久留米出身だが、明治生まれの母親は年末には大豆を蒸して
藁に入れて納豆を作っていた、当時の納豆は大粒であんまり美味いとは思わなかったが
今の納豆は非常に美味くなったと思う 日本人で納豆を食べんのは民族が
違っているのが原因だと思っている 豆は消化が悪いから栄養を効率よくとるには
納豆か豆腐にしないといけない。
二毛作が出来て農民に余裕があり京都奈良の僧侶から文化が広がった西日本は豆腐を食い
おからを捨てる余裕がない東日本では納豆を食ったということ >>739
ざるうどんに納豆をトッピングしてもうまいぞ！ >>743
本物の縄文人たる沖縄は納豆を食べず
ニセ縄文人の東北が食べてるみたいね 発酵食品大好きという意味では
納豆人とキムチ人に親和性ありとも言える 明治生まれの母親って若くても110歳
40のときの子供としても70歳w
年取ってもバカは治らんのだなww 割合という概念が理解出来ないらしいww
>>713
大阪と愛知の消費量が極端に低いな、人口は多いが納豆嫌いが多いと言う事は >>673
> 1人ではなく、1家族の消費量の目安です。
発狂する前にちゃんと読んだ方がいいと思うのだが。
都市部が少なく出るのは当たり前。
大阪土人ぽいし、日本語読めないってオチか。 >>714
納豆にもソースかけて食えよ、大阪土人。 >>719
博多ご自慢のチンカスラーメンの臭さときたら。 >>753
でも都市部ほど平均年齢は低いよね
その辺りどう計算すんの？ ちなみに2020年の世帯あたり人口
秋田 2.71人
埼玉 2.56人
あんまり変わらないのよねww あぶらげに納豆はさんだやつなら関西人でも喰えるだろ 関西人だけど、ニオイ控えめの納豆は、よく食べるよ。
納豆のおかげで生きていると言っても過言ではない。 そもそも納豆を食う習慣が無く
周りでは誰も食ったことが無かった
昔はそこら辺にも売ってなかったし
今は一番好きレベルの食い物 >>719
九州でも昔から普通に食卓に並んでいた
納豆より数段臭えんだよお前のその嘘付きまくる口 シンプルに貧乏食なんじゃねーの
気候が温暖で、瀬戸内海などから魚がいつでも手に入る西日本では納豆を作る習慣がなく、それが現在でも「納豆を食べない」要因となっていると考えられます。 これは絶対にムリ！外国人が「ありえない」と驚いた日本のグルメ
今回、インタビューしたうちの半数以上の人が苦手と答えたのが「納豆」でした。 そもそも日本人が納豆食べなくなってる
納豆の国内年間消費金額は年々減り続けている。「売上のピーク時だった2005年には約2000億円。いまでは1800億円くらい」とSさん。10年間で2割減。『国民の納豆離れ』が加速していた。 「大阪人は納豆嫌い」という常識はもはや通用しない。実は納豆に対する大阪市の家庭の支出はこの３０年余りで４倍超に増え、近年も高い伸びを示している。大阪の街頭で聞くと、ほとんどの人が食べており、過半数の人が「納豆が好き」と回答した。納豆は関西でもコンビニエンスストアやスーパーで売られ、日常的な食材の一つ。 納豆メーカーでつくる全国納豆協同組合連合会の広報担当者は「江戸時代には、関西でも納豆は食べられていた。だが、その後、あまり食べられなくなり、『関西人は納豆を食べない』という説が広まっていった」と指摘する。 江戸時代の文献に、納豆が現在の京都市下京区内で出回ったという記述があることを紹介し、「『関西には納豆を食べる習慣がない』というステレオタイプの俗信は真実ではない」と指摘している。 >>765,766
今時どれだけ余所を敵視また穿った見方すりゃそんな思考になるのか教えてくれよ マウントってお前等の好きな言葉だろ 俺のこのレスにも勝ったって優越感に浸れよ なぜ関西であまり食べられなくなったのか。同書では、関西の納豆は「自家製が中心」で、「農村部での自家製造が衰退するにともなって食べられなくなった」とし、「納豆の食品としての流通経路が関西圏では構築され」なかったことを挙げている。 「関西を含めた農村では、田んぼのあぜで大豆をつくり、その大豆からみそや納豆をつくったが、その習慣がなくなり、食べられなくなったのだろう」と説明する。 >>773,774
日記か?引用か?
リンク先も貼れないのなら
納豆で喧嘩する理由に対しての日記とでも一応入れておけお前 アホか >>771
京都が納豆発祥説もあるから、関西の人が納豆嫌いかどうかは首を捻るわ
現代人なら、育った家庭の食卓で出されていたか、好んで食べていたかの方が影響は大きそうね >>719
九州出身、史実については知らないけど
タレの味が本州とは違うとは、納豆の会社にタレを製造委託されてる醤油メーカーの社長に聞いたわ >>775
良くねえよ お前は此処久し振りか? キチガイのやり取り態々見たくはねえんだよ 常態化しとるがな
昔の事言えばまた噛み付かれるが余裕持って洒落っ気含んだやり取りも出来ずムキになって本当に喧嘩しているだけで面白くも糞もねえ >>780
本の名前も入れとくねww
石塚修・筑波大教授（日本文化研究）による「納豆のはなし 文豪も愛した納豆と日本人の暮らし」（大修館書店）では、江戸時代の文献に、納豆が現在の京都市下京区内で出回ったという記述があることを紹介し、「『関西には納豆を食べる習慣がない』というステレオタイプの俗信は真実ではない」と指摘している。 大阪の人に牛丼に納豆かけると美味いって教えてもらってからずっとやってる >>775
あ、 納豆をね
ごめんなさい何か熱くなっちゃった俺が一番イカれてんな 西日本が納豆嫌いって昔の話でしょ
今はみんな普通に食うしスーパーでも売れてるぞ 納豆は味が強いから食べ合わせるなら味が濃いものじゃないと合わない。
刺身とか塩昆布とか漬物とかと合わないだろ。だから味付けの濃い田舎料理の多い北関東や東北メインで普及したのはわかる。
あと京都が発祥と言うけど、京都のは大徳寺納豆つって全然違う系統だから。 >>786
このパターンであやまってる人はじめてみた。 >>787
ドンキで売ってるザバン海苔ご飯にかけた上で納豆と卵の黄身乗せるとめっちゃ美味しいよ 普通納豆は3パックで売っているから、３パック全部一緒に混ぜて、それに
サバ缶の汁だけを注いで混ぜ、その後でサバの身をほぐして混ぜて
パックに保管してご飯の時に適量をご飯に乗せて食べれば中性脂肪値が下がるし
血圧も下がる、かなり臭いが我慢して食べる価値はあるぞ 納豆を毛嫌いする味障チョンが集まるスレになってるが
1をよく読め
＞「納豆を全く食べない」という回答が
＞中国地方と四国地方で22.1％
＞近畿地方が17.4%
＞九州地方が13.8%
＞東北地方は5.0%
＞関東地方は7.9%
＞北海道が8.1%
つまり「納豆を食べる」日本人は
中国地方と四国地方で77.9%
近畿地方が82.6%
九州地方が86.2%
東北地方は95.0%
関東地方は92.1%
北海道が91.9%
納豆を食べないヤツは圧倒的に少数派
偏食か半島の血が濃いんだよ
エラソーに「クサい納豆を食べるヤツって」なんて勘違いも甚だしい
おまエラが「日本人の食生活」に合わせろってこと 自分は納豆好きだけど
保存食に頼らざるおえない東日本と頼らなくてもやっていける西日本の違いじゃない 単に食い慣れてるかどうかじゃないか？30年前に関西勤務の頃は納豆はどこのスーパーにもあるって感じではなかった。今は違うだろうけど、納豆食わない親は食卓に納豆を並べないから必然的に子供世代も食わなくなる。 日本に来た外人を寿司屋連れて行ったら、納豆軍艦巻きだけは全員手をつけなかったな。
他はあおさ汁やウニまで含めて全部食べてたけど。
納豆見た目が初見で受け付けないのは国を問わないんじゃないか。 納豆は日本食の傑作だから
食べられないのはもったいないな 九州は普通に納豆食うし嫌ってるのは近畿圏だけじゃね あと四国は香川徳島の沿岸部みたいな関西文化の影響が強いところと愛媛高知じゃ結構違うんじゃないかね >>645
え、関東の人は関西の味を薄い薄い言うじゃん
見た目の錯覚おこしてるのは関東の方では？ >>799
海外でも納豆を食べる地域はあるから
そういう地域の人なら抵抗がないかもしれないけど、
それを除くと個人の食への好奇心の問題かな。
食への好奇心が強い人なら見た目がグロテスクでも臭くても
食べ物として出されたら喜んで食べるからね。 納豆は日本の恥
インバウンドの外国人様の前では隠せよ 納豆を食わないという、間違ったレッテルを貼ってるだけやで？
釣られてんだなぁ 牛乳茶漬けって牛乳とお茶を両方入れてるってことか？
記事の解説のタカノフーズはおかめ納豆作ってるけど
関東のおかめ納豆のタレはしょっぱいんだよな
まぁ量は1パック50gで多いけど 納豆って食べられないわけじゃないけど何度食べても特別美味しいとは思えないな
好きな人って本当に美味しいと思って食べてんの？それとも安いし健康のために習慣で？ >>649
前にテレビで「昔、東北にも豪華な貿易船があった！」って言ってて、どんなのかなぁと思って見てたら、大阪の堺が南蛮貿易で栄えてた頃、それにあやかろうと東北人も船を造ってスペインへ行って貿易を申し込んだんだけど断られたらしい
東北人の関西コンプは、こういうところからも来てるんだろうなって思った 昨日も書き込みしたんだけど、
アボカド納豆が常においしく食べられる条件を知っていたら教えて欲しい。
味に一体感があっておいしい時と調味料の味が浮いていまいちな時がある。
納豆の発酵状態とアボカドの成熟具合が関係しているのかなとは思っているんだけど。 ひき割り納豆を食べると鬼になると聞いたことがあります そもそも東北とか北関東で食べられてたものなんじゃないの
関東は明治期の人口移動で東北方面から入ってくる人が多かったから
納豆を食べる機会も多かった
近畿は中国四国からの流入が多かったから納豆を食べない人が多かった
それだけの話なんじゃなかろうか >>808
関西はご飯と別々に食べる人が多いからタレ薄め、関東はご飯にかけて食べる人が多いからタレ濃いめに作ってあると何かで見たわ 中韓人とか2世が多いからだろ
納豆好きだけど日本に生まれてなかったらまず気持ち悪くて食べれなかったと思う >>669
こういう｢世帯消費量｣なんて、３世代同居で世帯人数が多い田舎が有利でしょ？
たとえ同じ人数だったとしても、高身長で体格が大きい人が多い東北や北信越が有利。
つまり、｢人体体積当たり消費量｣で計算すれば、意外に県ごとの差が無いのでは？
その反面、秋田県が納豆消費量１位なのは、｢スカ料理(ニンゲン料理)｣のように、
ニオイが強い糞便を食べる習慣がある、秋田県ならでは、という納得感もある。 >>3
茗荷の代わりに梅干しやしらす入れてる
美味しい 食えなくはないが、自ら買って食べようとは思わないな。
味や臭いよりも箸がネバネバになるのが嫌だな。 関東の奴らが納豆を【食べる】というのは毎日朝晩食べるということ
近畿圏で納豆を【食べる】というのは一週間に一回くらい食べるということ
そもそも近畿圏での朝はパン食がほとんど。それに引き換え関東では朝から丼飯に納豆ぶっかけて食べるのがデフォ >>580
スパイスカレーなんてただのカレーやがな
事前にスパイスをブレンドして小麦粉と脂で練ったのがカレールウなわけで… >>823
というかこんなに安くて栄養があるものを日本人で食べないってのは疑問
味が嫌いってならわかるけど >>825
毎日食うには大豆の原産とか心配なんだよな。 でも8割以上が納豆食べてるんだろ
特に大きな地域差ないんじゃない うちでは納豆なるものが出たことがないし今ほど沢山納豆が売られてなかった時代
安価で栄養価が高いということで何度か挑戦したんだけど味とにおいがどうしても無理
食文化の違いと思って諦めてる
食べられるけど好きじゃないて人が周りには多いかな＠関西 大阪生まれの大阪育ちだけど、納豆好きだよー
家族や友達もみんな納豆食べてるよ
飲食店でも納豆使ったメニューけっこうあるしね
私は山かけ納豆そばが好き
夏に冷たい麺つゆかけて食べるとめっちゃ美味しい 子供の頃からの食べる習慣って大事なんだと思った
大人になってから頑張ってもあれはなかなか厳しいわw >>830
におい控えめのとかあるけど、それもダメなの？ >>829
ちょっと上物の乾麺のうどんでも美味しいよ。
自分も大阪生まれの大阪育ちやけど。
身体に良いとか、そんなの抜きでも美味いから食べてる。 納豆食うけど
何が嫌かと言われたら、味でもニオイでもなく糸引く事だわ
汚らしいし煩わしい
白米に乗せるとか地獄絵図過ぎて出来ない 小粒納豆匂い控えめが出てから関西も普通に売れてるやろ 牛乳納豆茶漬けは茶を使ってないから
ただの納豆ミルク粥もしくは納豆リゾットだと思うんだけど >>831
ダメだったんだよ
においがあかん！てなってるから控えめでも拒絶反応だし頑張って口に入れても苦くてダメだったw >>795
意外と茨城って納豆食べる人少ないって言うけど本当か？
むしろ東北や東京の方が一人あたり消費量が多いんだとか 食わず嫌いはあるよね
わざわざ臭いねばねばを食べなくても他に食べるものあるし ほんの１０年ぐらい前までは、バカにするだけの材料だった気がするのに
なんでこんなに変わったのかな。 別に無理して食わなくてもええやん
賢い奴だけ食えばいい >>1
「関西は納豆嫌いが多い」って決め付けてるのは昭和のお年寄りじゃない？ 納豆安くて健康にもいいから好きになりたくて何度も食べてるけどどうしても美味しいと思えない
食えなくはないけどね >>769
関西人はバカじゃないからな
合理的に判断して食うだろう バカウヨが納豆好きか嫌いかだけで日本人のリトマス試験紙にしてるのほんまアマゾン生える
安倍晋三が韓国風焼肉キムチが大好物だった事実には涙目配送するくせになw >>838
俺はそれで35歳まで一回も食べたことなくて
ある日間違って食べてしまい
今は一番好きなのが納豆ってくらい好きになった 食べない人が最大で22%なんだから、逆に日本どこでもよく食べられる食べ物じゃん納豆 >>842
美味しいものと混ぜると美味しくなるよ
刻んだシソの葉と梅肉を混ぜたら
さっぱりするしシソと梅の香りでにおいも気にならなくなる >>799
納豆巻が出る鮨屋w
関西人はバッテラと熟鮓喰ってろよ >>849
銀座久兵衛は出るらしいな。
高級店は出さないのかなと思って調べてみたけど、他も結構あるみせ多いな。
まぁ食べようとは思わないけど。 高級店で出る納豆って、やっぱ高級なのかな？
高級納豆ってどんなものか知らないけど 小粒納豆＋ちぎった焼きのり＋刻んだ長ネギ＋カラシ（又はおろしにんにく）
を冷めたご飯にかけて食すのが最高 北関東東北が関西コンプ発祥の地とは知ってるが
事実を全く無視してまで攻撃したがるのは
コンプレックスが強すぎないか
やっぱり東夷と蔑まれた理由はあるよ >>823
それは関東でも東から来た底辺系の家だよ
首都圏では納豆が売れなくなってる >>826
安心しろ、もし遺伝子組み替え大豆を食べて自分の遺伝子がおかしくなっても、誰にも引き継がれず自分の死と共に消えるだけだろ >>855
1をよく読め
＞「納豆を全く食べない」という回答が
＞中国地方と四国地方で22.1％
＞近畿地方が17.4%
＞九州地方が13.8%
＞東北地方は5.0%
＞関東地方は7.9%
＞北海道が8.1%
つまり「納豆を食べる」日本人は
中国地方と四国地方で77.9%
近畿地方が82.6%
九州地方が86.2%
東北地方は95.0%
関東地方は92.1%
北海道が91.9%
納豆を食べないヤツは圧倒的に少数派
偏食か半島の血が濃いんだよ
エラソーに「クサい納豆を食べるヤツって」なんて勘違いも甚だしい
おまエラが「日本人の食生活」に合わせろってこと 大阪生まれ、大阪育ちだが普通に食べるな
安くて美味しくてヘルシー
最近のは臭いも少ない
見た目のキモさは慣れたらなんてことないし
でも、父は頑として食わなかったな
食に保守的な関西の人は食べないのだろう
俺はパクチーや羊の脳みそもウキウキで食べるタイプなので
納豆もすぐに食えたわ
でも虫系は嫌です >>749
80代もいるのが5ｃｈ
定年でヒマになって初期2chにハマった層が
そのまま居ついてる >>859
アメザリでわかるけど日本人は企業政府マスコミが宣伝しないと食わない
自分で判断できない 納豆はコロナ予防に一定の効果があるとか研究があった気がするが >>858
そのデータを見れば分かるけど
関西人が食べないなんて事実はない
むしろ東北人が食べすぎだと分かる >>859
パクチーを好むかは保守的とか関係ない
遺伝子レベルの話という論文がある
A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference 納豆連呼するが
くさやの話は全く出て来ない
だから東京人ではなく東北人だとすぐ分かる >>867
なんでくさやの話がしたいの？
納豆でバカにできなくなってきたから、くさやの話したいの？ >>867
くさやは納豆の話とは関係ない
1.納豆、卵、バナナ
2.納豆、キムチ、ヨーグルト
このカテゴリ >>820
箸変えずに食べてると他のオカズもネバネバになる
揚げ物から湯豆腐までみんな
個人的に野菜炒めが被害大きいな
ネバーとした肉野菜炒めは食欲が消える >>871
嫌なら箸変えたり拭けばいい
ゆとりなのか？ >>827
昔はもっと大きな地域差があったよ
1984年当時には納豆消費金額最多県と最少県に10倍以上の差があったが現在は3倍未満
徐々に受け入れられてきた 納豆消費金額
昭和59年全国消費実態調査(月間)→
家計調査令和元年～3年平均(年間)
北海216→4497 滋賀*85→4355
青森262 5429 京都*83 3443
岩手292 6187 大阪*57 2749
宮城262 5759 兵庫*47 3283
秋田235 5762 奈良*50 3565
山形228 6312 和歌*30 2260
福島250 6731 鳥取*48 3499
茨城292 6250 島根*42 3794
栃木277 5659 岡山*40 3448
群馬238 5716 広島*51 3697
埼玉191 5095 山口*42 3382
千葉169 4980 徳島*25 3093
東京158 4738 香川*29 2949
神奈158 4893 愛媛*35 3084
新潟165 4993 高知*23 3192
富山110 5613 福岡*94 4502
石川*92 4405 佐賀*91 4335
福井*84 4593 長崎*64 4176
山梨152 4323 熊本140 5130
長野143 5815 大分*90 4513
岐阜*69 4339 宮崎*67 3959
静岡117 4427 鹿児*76 4759
愛知*77 3850 沖縄*32 3391
三重*62 3767 納豆汁って腐りかけの納豆を殺菌する生活の知恵だろう >>845
逆に朝食にナットーしか選択肢が無いって悲しいね(w >>874
それ小売業が全国チェーンじゃなく問屋レベルで管理してたからだよ
昔は買いたくても買えなかった ナゥピーも富良野だっけか
あいつら味覚おかしいんじゃないか >>874
1984年 旭松「なっとういち」の販売を始める
においひかえめなっとういちは今も西日本では売ってます 今度わさび入れて納豆食ってみたい
揚げ納豆餃子も美味いよ 大阪人にはキムチ入れてソースぶっ掛けてやれば喜んで食うよ
アルマイトの箱に入れて振って、グッチャグチャに混ぜてやれば尚喜ばれるだろう 関西って豆腐とか油揚げとか食べないの？
醤油や味噌も使わないの？
納豆以外の大豆製品は食べるのに魚でタンパク質が取れるからって理由になってないような 納豆の何が嫌がられてるかって
ネバネバ汚らしく糸引くとこだよ 家でパックの納豆をスプーンで食べるのしかやってこなかったから
ホテルの朝食で藁に入ったガチな納豆でてきて食べ方分からなくて困った >>885
キムチ納豆はやみつきになる
○価アレルギーがなければ横浜の中山にあるラーメン屋の名物メニューだから行ってみて >>886
納豆みたいな臭いもの食べなくても他でたんぱく質とれたって話しじゃん
豆腐や油揚げとかって臭くないじゃん
頭悪いね 食卓に上がる機会がなかったから食えねえ(´・ω・｀) 北海道ではポピュラー…？
牛乳納豆茶漬けなど初耳なのだが… >>891
いやw朝から晩までソース味ちゃうw
朝ご飯は納豆と味噌汁も多いし、昼ご飯や晩ご飯もソース味は少ない。
粉もんばっかり食ってるイメージを作ってんのはメディア、それに他所から来た人を案内する時に
わなかのたこ焼き、新世界で串カツをリクエストされて行くくらいのもん。普段はそんなもんよ。 >>891
醤油以外をまとめてソースとよんでしまうその大雑把感
マヨネーズくらいはわけてくれ 納豆3パック多いねん
食べ切り1パックづつ売ってくれ 子供の頃はそもそも近所の店で売ってなかったわ
マンガで見るだけで、架空の食べ物かなと思ってたくらい
こういう癖の強い食べ物は子供のうちから食べつけないと駄目だよな 冷静に考えて納豆みたいなグロテスクで臭いもんを喜んで食べてる関東人って頭おかしいよ 納豆に桃屋のニンニクキムチ入れると最強だったんだが、桃屋のニンニクキムチが売られなくなってしまって残念 納豆嫌いの関西人っぽいポーズを気取っているだけ
いい歳してみっともないね >>124
大豆の国内生産比率って
高くなったんだな
俺が子供の頃は９８％ぐらい輸入だったと記憶してるけど >>883
それはそれでクレームが来そうだな(´・ω・`) >>202
京都に住んで30年以上になるけど昔から普通にスーパーで納豆売ってたぞ >>905
３０年前ってまだ大阪とかの人にものすごくバカにされてた気がするけど
普通に売ってたのか？
そんなキモチワルイもの売ってるワケないだろ！って言われたし。 >>866
オモロイな
パクチーが石鹸の香りに感じられる人はシナモンも苦手な場合が多いとか
八角とかも同じ遺伝子の変異か、あるいは別の遺伝子の変異で苦手になってたりするのかも
そうなって来ると偏食も認めてやらな仕方ないな >>875
これ、月平均と年平均を比べてるから
左の数字を12倍して比較すると良いの？ >>906
なんなら俺が初めて納豆食ったのは京都に引っ越ししてからだし
当時からテレビで関西人は納豆嫌いってネガキャンやってたけど普通にスーパーで売ってたからかなり疑問に感じてた >>900
食わす嫌いはイカンよ
味が嫌いってんなら仕方ないけど >>910
京都で関西人は納豆キライってテレビでネガキャンしてたの？
俺は新入社員研修の大阪採用の連中に散々バカにされたからよっぽどキライなんだな
とは思っていたけど。 普通に不味いからな。普段食ってる連中も、タレで無理やり食ってるだけだろ。 >>914
俺はタレがキライだから、醤油で食ってる。
だけどカラシが入ってないと困るからタレ入ってるの買ってる。
マイノリティーだと思うけど、そこそこいると思う。 ワイ大阪民納豆好きや
ワーファリン飲んどるから食えん 私はパクチーは、うんこのニオイがして無理
シナモンや八角は好きだし、ハーブも好きだし
納豆も好きだけど
パクチーだけはダメだ 山形出身だが、納豆は食うのも見るのも嫌だ。マズいグロい臭い。保育園の給食で出て食うのを拒否したら隣りのクラスのオバチャンの保母とケンカになってハサミ持って追い回されたトラウマもある。 キムチ納豆を冷奴に乗せてネギ散らして食うのが超好き >>915
刺し身には甘みがあるやん。極端な話、何もつけなくても食べられる。 納豆は臭いし糸引いて汚らしいけど
味自体はそんなクセも無く不味いってモンじゃないよ
納豆嫌いな人の大半は食わず嫌いだと思う >>913
京都じゃなく全国ネットのテレビ番組で関西人は納豆嫌いってやってた
そういう刷り込みがこの記事やここの住人の思い込みに繋がってる >>923
刺し身にもいろいろあるのに一緒くたで刺し身といってもな
それに刺し身が甘いのは冷蔵庫で寝かせたからだよ
すぐ捌いてくっても味があまりない >>925
納豆菌が高温に強いの知らんのはド素人。 >>926
思い込みじゃないと思うけどね、少なくとも昔は。
バカにされてたのはだいぶ昔だし。 親が納豆食べないからずっと食べないままだったが
大人になりにおわ納豆食べたらいけたわ
今じゃ冷蔵庫にないてかありえん うちも納豆切らさないようにしてる
ミツカンの金の粒とろっが好き
蓋をパキっと割ったらタレが出てくるから楽だし
今日、近所のスーパーで3パック入り79円だった 納豆を最初に食った人すごいよな
伝説だと関東の武士が戦地に大豆を持って行ったら偶然できたらしいが >>675
精々6割ぐらいだろ
一般店にはまず無いし >>872
箸変えても唇と口の中がネバネバだから
別の箸を口につければその箸もネバネバになるんやで 晩飯がわりに栃尾アゲに納豆と玉ねぎのみじん切り和えたのを詰めて焼いて、くっせぇイモ焼酎呑みながら食べるのが楽しみ。安いしハラも膨らむ。 >>933
腐ったマメなんて腹こわすくらいだろ？
むしろ、周りでバタバタ死んでいるのにフグを食べ続けた人々に比べたら何ともないだろう。
今だに毎年自分で調理したの食って死んでる香具師いるし。命が惜しくないのか 主な産地が茨城だから、西日本だと運送中に腐りやすいからと思ってた。 >>933
日本三大最初に食ったすげー奴
・フグを食おうと思ったやつ
・キノコを食おうと思ったやつ
・ナマコを食おうと思ったやつ 納豆スレに関するまとめ
>>669も参照
・関西でも80%以上が食べている、つまり納豆嫌いの関西人は都市伝説
・首都圏の消費量は実はそれほど多くない
15 神奈川 101、19 埼玉 97、24 東京 89 、27 千葉 85
・関西は消費量が少なめだが、例えば大阪と東京と比べると1年間で1家族あたり30パック、つまり月に2パックほどの差しかない
24 東京 89、25 福岡 88、30 広島 80、34 愛知 75、44 大阪 59
・納豆を食べまくってる地域がある、なんなら東京の倍ほど
1 秋田 168、2 福島 145、3 青森県 137、4 栃木 132、5 茨城 128
・東京で臭いと言えばくさやだが、くさやの話は全く出て来ない
・結論、東京を隠れ蓑にした北関東東北人が、妄想の関西相手に暴れてるというよくあるつまらないスレ 納豆苦手な人は納豆巻きから試せばいいと思う
ひきわりの細巻きのやつ >>941
フグは普通に食べるだろ
食べたら死んで周りが驚いただけだ >>943
食べられない人なんてもはや少数派だし
なぜそこまで無理矢理勧めるんだろう
ハラスメントだよ 納豆食わん俺カッケー
って思ってる層が一定数いそう 岡山、香川、大阪、京都と住んだけど周りの人はみんな食べてたよ 何かギャルがパンに納豆乗せて食ってたんだが
美味しいんだろうか、、、 >>946
納豆食ってる俺カッケー
標準的な東日本の田舎者ですね >>941
キノコout
ウニin
だな。世界的には
ミョウガは日本人しか食わないから本来はこれがNo.1 生卵と納豆をぬちゃぬちゃに混ぜて米にかけて食うとか
西洋人から見たら衝撃的なゲロゲロ食品なんだろうな
おれは食べると幸せを感じるけど >>951
納豆はまだありだと思うけど、卵かけご飯はありえないらしいね >>947
ミツカンが西日本を制しているか知らないが、地場の納豆メーカーって普通にあったからな。 海に近いとか、この理由付けは違うと思う。
関東は馬耕、関西は牛耕。
関東は馬で農業をやっていた。馬の餌には大豆。
大豆をたくさん作るので、大豆を発酵させて納豆にしていた。
関西は馬を飼わないので大豆を作らない。だから納豆なども作らなかったのだ。 大阪人だが納豆は大好物、どこのスーパーにもたくさんの種類の納豆あり
まえにテレビの茨城県の納豆特集でアボガド、ミニトマトをのせて食べていたので
たまにそれもマネして食べてる。まあ激うま。納豆大好きよ。 >>958
だよね
マズイよね
別に食わず嫌いじゃないよ 美味しいから食べる。マズイから食べないって子供かよと くさやだのパクチーだのは無理して食う必要無いけど
納豆は無理してでも食った方がいい 自分で食う分には気にならないけど人が納豆食うと臭い。キレる関西人もわからなくはない 去年だか一昨年だかコロナの影響で納豆バカ売れしてたよなあ >>487
滋賀県なら鮒ずしがあるからね。
店では結構なお値段で売られてるけど。 >>958
ストレートで食うとマズいし臭い。
何か工夫してトッピングするとそれが楽しみになる。 九州で納豆を買って驚いたのがカラシが入ってないこと
納豆と刺身醤油が合わないのは認める 納豆は臭いし匂いと同じがするし
あれを最初に食べようとした人間は頭おかしかったんだろうな 発酵食品やし匂いすんの当然やん。
麦味噌や糠漬けなんてもっと臭い。けどそんなに嫌かな？
麦味噌は味噌汁になれば匂い飛ぶし糠漬けは糠を洗い落としたら適度な香りが好き。
臭いって先入観が余計に臭く感じさせる元かも知れんし無理強いしてもダメなもんはダメ！やろけど。 >>858
東北人は10人中9人が納豆食べてるのに
10人中8人しか納豆食べてない関西人は朝鮮人！
↑こういうこと言う東北人がキチガイなだけでしょ >>971
どこをどう読んだら
東北人が関西人を揶揄してるように読めるのか？
東北地方で納豆を食べないチョンは5.0%
近畿地方で納豆を食べないチョンは17.4%
ってことだよ 関西じゃほとんど小粒納豆なんだよな
関東じゃどうなの？ >>973
スーパーのラインアップは全国ほとんど変わらない
ただ関西の方が品数がやや多い 関西はポン酢の種類も多いよね
冷奴にもポン酢かけるし
関西といえばソースのイメージの人が多いと思うけど
ポン酢も大人気なんよ 旭ポン酢は東京の高級じゃない庶民のスーパーにも置かれるようになった >>974
大粒の方が好きなんだけど
パックのじゃ量が少ないんだよな
かと言ってパック以外の形態のは売ってないし ＞＞976
関西人が買うんやろね
関西ではどこのスーパーでも置いてあるから 関西のポン酢購入額は、関東の2倍らしいね
大阪はフグの消費量が日本一なのも関係してるみたい >>975
そりゃね瀬戸内から豊後水道沿いまで柑橘類を食文化含め育てて来たから。
嫁さんが宇和島出身なんでポン酢は柑橘類のb品を山ほど送って貰って自家製。
ポン酢が甘酸っぱい、豆腐にもステーキにも会う不思議なソース。 俺の爺さんは高級料亭の板前だったけど、家では納豆と鯵の開きばかり食ってたな
納豆を食べるときはかき回さない。
固まりをそのままご飯に乗せて、箸で崩しながらご飯と食べる。
だから茶碗にはいっさい納豆はくっつかない。
うちの爺さんだけでなく、昔の江戸っ子というのはそういう納豆の食い方をしていたということだ。 >>982
ワシもかき混ぜない
糸引くと煩わしいから
ぐちゃぐちゃにかき混ぜる奴の気が知れん >>982
料亭にいたのに旨味成分の基礎がわかってない爺さん？
なにを学んでたんだ？ >>985
上に書いたろ。江戸っ子ってのは納豆をかき混ぜなかったんだよ
納豆をぐちゃぐちゃかき回して糸引いてるのを食ってる奴は「百姓だ」と言われたんだと
お前はど百姓の田吾作ｗｗ >>982
まぁ、いかに東京が田舎者に侵食されてるかっつーことだよ
江戸っ子らしい東京人ってもう絶滅危惧種でしょ 子供の頃はご飯の真ん中に穴を掘ってそこに納豆入れてた >>986
それと高級料亭となんの関係が？
かきまぜないとかっこいいとか思っちゃってるなら料理人として失格だろ？
料理人だからこそそんな食い方のかっこつけなんかより味や素材の活かし方を優先しねえとよ
ワイン飲んで、うーんスモーキーといいながら小指たてるのが粋とかいだしてたんか？お前の爺さんは 高級料亭いて食い方もしらねぇとか
漫画の序盤、海原雄山にコテンパンにやられるタイプだな
「納豆の旨さを引き出すのに一番、肝心なことはなにか？」
「見てくればかりにとらわれて味の本質も知らんとは！」 >>989
江戸っ子というのは意地汚いのを嫌ったんだな
例えば シジミ汁な
シジミ汁は右手で椀を持って、ザッと半分ほど飲んで終わりだった。
シジミを一つづつほじくって食べるなんてのはどん百姓。
ざっと飲むだけ。しかも半分だけというのは、それ以上飲むとシジミが
崩れてくるからだ。そうなると箸で押さえることになる。
それが いじましい のでやらないんだわな
納豆かき回せば美味くなるのかも知れんが（笑）、そんなことチマチマやらないんだよ
飯茶碗にべたべたくくっついて見苦しくなるのを嫌ったんだろうな
百姓は肥だめとか毎日見てるからそんなの気にならないんだろうけどな
とにかく、お前みたいなどん百姓が何やかや言うようなことじゃないんだわ
田吾作はせっせと納豆かきまわしてなって
誰も何とも言わないよ 頑張ってかき回してくれやｗ
>>990
一回で書き込めボケ 板前の孫でしかない者が自宅においての粋な納豆の食べ方でドヤってるなんて「粋じゃない」ねえ
黒豆納豆＋わさびうまい 関西でも最近の人は食ってるし
普通にスーパーで売ってるよな >>993
そういうお前はほっかむりにふんどし一丁で田圃の草取りしてたどん百姓の子孫だろうが
田吾作がよ～～～（大笑 >>992
だからお前は関係ないよ
お前の爺さんが何も考えねぇ使えねぇ料理人だっただけ
かっこつけだけのパープリンだったんだよ。お前のことじゃねぇから心配すんな >>996
田吾作はしつこい。さすがは土百姓
山芋とか掘って食ってるからしつこいしつこいｗｗ
誰もお前が納豆掻き回してドロドロにして食ってるのを笑わないよ
だから安心しろって
気が済むまで納豆掻き回してろっての何百回でもｗｗｗ >>997
かっこつけだけの料理人爺
高級料亭いてそのレベルだとよ
一族の恥晒しだわ。納豆の食い方もろくに勉強できなかったとはな >>998
ブハッ
お前みたいな「東京人」はいくらでもいるんだよ
江戸っ子は三代住まなきゃ江戸っ子じゃない
お前は栃木の小作人の子孫
お前の爺さんはヒョットコみたいな顔して肥桶担いでヒョイヒョイヒョイだったんだろ
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