国際的なスノーリゾートのニセコ(北海道倶知安町や北海道ニセコ町)が深刻な人手不足に陥っている。一部の宿泊施設は限られた人員でクオリティーを保つため、満室経営を諦める事業者も出てきた。

「良質なもてなしをするには人手が足りない」。ホテル「シャレーアイビー ヒラフ」(倶知安町)は、スタッフ不足を理由にあえて稼働率を落としている。日本人と外国人のスタッフがそれぞれ採用できないという。

200室を抱える...(以下有料版で,残り1218文字)

日本経済新聞 2022年12月5日 5:00
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFC281710Y2A121C2000000/?n_cid=SNSTW001&n_tw=1670207611