味付けゆで卵で役員ら逮捕、岩手 指定外添加使用の疑い [煮卵オンザライス★]
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時事通信 2023/01/11/13:16(最終更新)
https://nordot.app/985750370498985984
岩手県警は11日、味付けゆで卵の製造過程で、農場などで消毒薬に用いられる指定外添加物を使ったとして、
食品衛生法違反の疑いで、岩手エッグデリカ（同県八幡平市）の役員田村昌則容疑者（65）＝同市＝と社員の荒屋正弘容疑者（45）＝同県岩手町＝の2人を逮捕した。
岩手県は昨年12月、同社が製造する「味付ゆでたまご」から指定外添加物が検出されたため、無期限の営業禁止を命じた。
逮捕容疑は昨年12月21日、同社工場で、食品への使用が認められていない塩化ジデシルジメチルアンモニウムを使い、販売のためゆで卵を製造した疑い。
※全文はソースでご確認ください
塩化ジデシルジメチルアンモニウム
（英: Didecyldimethylammonium chloride、略称: DDAC）は殺菌剤や消毒薬など多くの殺生物剤に使われる化合物である。 セブンイレブンとかのコンビニも中国から殻なしの卵輸入されてんだろ。そんで何かで固めてゆで卵の形にする。 原材料や成分表示と違うものが入ってたら一般人には調べようがない
もっと刑罰を重くした方がいい >>21
塩加減を調整することで浸透圧がどうたらこうたら >>21
殻に微細な穴空いてるから味付け汁に浸けてたら味つくよ >>28
>1日10万個程度が製造され、全国のスーパーやコンビニエンスストアで販売 美しい国ニッポンの美しい塩化ジデシルジメチルアンモニウム 消毒に使ってたのか？検査されるまでずっと食べてた人いそうだな 洗剤だろ
殻の洗浄に使ったやつが中身に混ざったんかね >>28
>県くらしの安全課によりますと、県央保健所への通報を受け、１２月２１日に立ち入り検査したところ「味付ゆでたまご」の殻の部分から、食品への使用が禁じられている指定外添加物・塩化ジデシルジメチルアンモニウムが検出されました。
この物質はニワトリや鶏舎の消毒に使われるもので、卵の中身からは検出されておらず、県は「通常の食べ方では健康への影響は出ないと考えられる」としています。
この辺の情報は記事に書いて欲しかったな たぶんこれ、コンビニのゆで卵と同じで方式で中国から卵は液体で輸入されてきて日本で固めるやつ。
もう何十年前からやっている。 鳥インフルエンザで日本の7%が殺られて畜産業やめてしまうってニュースで言ってたぞ。
それでこんな毒入り盛られたらなあ。 味付けゆで卵だけ？
コンビニ弁当食うと妙に疲れやすくなったり体調悪くなるんだが 養鶏場で産んだ卵の消毒に使う薬品らしいね
そこからヒントを得たのだろう >>33
di-decyl（デシルが２つあって）
di-methyl（メチルも２つある）
ammonium（アンモニウム）
みたいな感じで分けると分かりやすいかも 本来の使い方だと
種卵卵殻：有効成分として0.005～0.02%（パコマＬとして2,000～500倍希釈）となる水溶液に5分間浸漬する。 塩化ジデシルジメチルアンモニウムを噛まずにスラスラ言える奴いんのか？ｗｗｗｗ >>24
どんな茹で卵？
セブンイレブンで販売してる茹で卵って殻付いてるけど
>>28
作ること多いから買って食べないからな
見覚え無いパッケージ食べたこと無いかな 全国のローソンなどに出荷されていた味付けゆで卵の製造過程で指定外添加物の薬品を使ったとして、
岩手県警は11日、食品衛生法違反容疑で岩手エッグデリカ（同県八幡平市）の
会長田村昌則容疑者（65）＝同市大更＝と、
生産部門の社員荒屋正弘容疑者（45）＝同県岩手町久保＝を逮捕した。
2人が複数の社員に指示をしたとみて調べる。
薬品は一般的に畜舎などの消毒剤に用いられる。 >>21
雌鶏に毎日塩水と塩分過多の飼料与えるんだってさ 鳥インフルエンザで処分されるはずの
鳥が処分されず流通してるって疑ってまう。 >>59
すげー
5ちゃんときどき物知りがいて感心させられる >>54
たぶんだけど鳥インフルエンザそのもので死んじゃう鶏の数よりも
感染拡大防止名分で殺される鶏のほうが多いんじゃないかな
コロナでちっとも学んでいない
ウイルスと戦おうとしても結果負けるだけ 平素はローソンをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
このたび、全国のローソン店舗にて販売いたしました、「味付たまご 1個」、「半熟たまご 1個」など合計8品において、使用が認められていない添加物である動物用医薬品（塩化ジデシルジメチルアンモニウム）を製造工程で使用していたことが判明し、製造委託先である株式会社岩手エッグデリカによる製品の自主回収が決定いたしました。
当該商品はすでに店頭から撤去しております。
味付たまご 1個」（税込90円）
「味付たまご 2個入」（税込173円）
「半熟たまご 1個」（税込84円）
「温泉たまご 1個入」（税込86円）
しっとろ〜り味付たまご 1個入」（税込97円）
「しっとろ〜り半熟煮たまご」（税込184円） 以下諸々 岩手県民だが県内てほ知らない人はいない会社
ラジオとかのスポンサーみたいなのもやってるし >この添加物は、農場や家畜の消毒などに使われるものでゆで卵の殻から検出されましたが「通常の食べ方であれば健康に問題はない」ということですが、
岩手エッグデリカによりますと、カビの発生を防ぐため少なくとも１０年前から「味付きゆで卵」を製造する際に問題となった添加物を使用していたということです。
警察は今後の捜査に支障が出る可能性があるとして田村容疑者らの認否を明らかにしていません。
↑最後のどういう意味？
>>28
ローソンの味玉ってこんなのじゃなかったっけ >>59
凄いな普通にためになったわ
今後使うことはないような気もするけど >>24
ロングエッグで検索してみるとおもろいぞ
作り方とか主な生産国とかわかる >>65
ベタベタするよね
味付け海苔が強くて好きじゃないんだよな
まあたまにしかコンビニとかで買わないからいいんだけど
>>79
質の良い国内産があるのに殻無し生卵輸入して、無駄な手間かけて茹で卵作るとか狂気としか思えんが 日本でこんなことがありなのか。恐ろしい。
知らないうちに接種されたような気分だ。 口コミ
シンプルな塩味でアミノ酸すら添加してませんが、最高に良い塩梅だと思います。
殻付きでも、殻の中にまで塩味が染み込んでて、塩味がムラにならないのもいいですね
てっきり味玉だと思ってたら違った！
殻がついたままのゆで卵。中を食べてみると、黄身はわずかに半熟気味。
なぜか塩味がしっかりついてる！ ∧_∧
（ii!ﾟДﾟ：;･ヽ。; ..；
|つ |：・.ヽ；・.; ：ヽ. :
～と_)__) ：･: ｡･； ；ﾟ・ｹﾞｪﾛｸﾞｪｩｸﾞｪｧｵｪ
＝二三三三二 殻の消毒は食品添加にあたるのかというのが微妙だな
乳牛の消毒に使われて牛乳に混入することはあるらしい基準値以下なら問題なし >>94
調べた
なるほど、このように加工するなら理解できるは
カマボコみたいで面白い マジックパールかと思った
でもあれも似たようなもんだろうか >>95
コンビニの卵は30年くらい前には既に中国産で殻割って液体にして輸入してたよ。
当時の週刊誌で読んだことある。なんかまた、液体を型に流してゆで卵みたくするとか。 この添加物が人体に影響がない事が>>4で実証されました >>108
冷凍液卵は抗生物質てんこ盛りの中国産だよね >>106
マジックパールが最初だね
特許切れか何かで他の会社も作るようになった 田村昌則容疑者（65）＝同市＝と社員の荒屋正弘容疑者（45）
なにこの在日朝鮮人臭プンプンの名前w >>108
そうみたいね、加工用マシンは北欧を中心に生産されてて近年まで国内ではマシンの製造もロングエッグの加工もされてなかったみたいね
生卵が成分だけど、普通の茹で卵とちがって添加物もそこそこ多いようだな >>53
そんなことしてない。
この会社は製造法を公開してるが国産卵から茹でて作ってる。
そもそも、卵の輸入は国産の5%以下で、蘭、伊、米が6割以上、中国は10位に入るか入らないかぐらいの少数。
日本の鶏卵が世界一安いのに、そんな手間暇掛けた製法が存在するわけないだろ。
中国でのイクラの偽装と混同してないか？ >>110
まあ、中国に限ったことではないが例えばブラジル産の鶏肉も現地の人は食わないっていうからな。
指定産地とか言っても足りなくなったら市場から仕入れるしかないから結局何のエサ食わせているのかわからんものが混じって輸入されているからな。知らんのは日本人だけ。 >>98
札幌西友偽装肉返金事件のときにこの国の民度が地に落ちてたことは明らかなのに20年ほったらかしにしてるのが国民と自民党と公明党 日本の食べ物は添加物、農薬たっぷりだね
そりゃ癌にも不妊にもなるわ >>119
知らんけど、そんな事考えたらわかる。
それは殻付きの卵のことで、生卵はパック代、殻を割る作業もある。運搬も殻を割らずにしなければなので手間賃はかかるはず。
それらの加工賃はすべて中国でやるんだよ。 えー！？
今日駅で買ったやつは大丈夫だよな？！
味付き塩玉結構買ってた(´・ω・`) >>124
これは食べてはいけないを真に受けそうな頭の悪さ >>103
畜産で使うのは基準満たせばOKで食品加工に使うのはNGってことだと思うぞ >>105
これを調べるまで自分も知らんかった
さらに半熟風卵加工品も検索やってみ
知らんうちに食ってたが日本の開発力はすごいと思った >>132
たった１週間の製造分で倒産するわけない。
むしろ無期限営業禁止の行政処分がやばい。
ただ、事実上公共事業みたいな八幡平市最大の組織だからなぁ。 会見を開き謝罪しました。
指定外の添加物はカビの発生を抑えるために少なくても１０年前から卵をゆでる際に断続的に使われ、
「ゆで卵」の製造方法を考案した田村容疑者が中心的に関わっていたとみられているということです。
また、荒屋容疑者は製造の責任者で、代々引き継がれてきた製造方法を従業員に指示する立場だったということです。
岩手エッグデリカ 大川幸男社長
「（だめだと）分かってはいても（前の）責任者からの指示が受け継がれていた。
違法性についての認識が薄くなってきていた」
スーパーにも販売されてますよ 味付け卵や煮卵よりゆで卵を半分に割って黄身に醤油1滴垂らす方がうまい 誰とは言わないが、あの方の言う通りコンビニ食はガンの入り口だな。Lはやばいな 故意にやってたん？それともなんか知らずにやってまん 10年前から使ってて今気がつくって、日本の食品の実態は相当やばそうだよね。表向きは世界一安全とか適当なこと言ってるけど。 県によりますと、この薬品は通常、家畜の体の消毒などに使われるもので、12月に実施した検査で薬品が卵の殻から検出されましたが、これまでに健康被害は把握していないということです。
塩化ジデシルジメチルアンモニウムで、鶏舎などの消毒剤に本来使われています。
これを茶色の容器に小分けして加工場に持ち込まれ、ビーカーで量を測り使用
会見
指定外の添加物はカビの発生を抑えるために少なくても１０年前から卵をゆでる際に断続的に使われ、
「ゆで卵」の製造方法を考案した田村容疑者が中心的に関わっていたとみられているということです。
また、荒屋容疑者は製造の責任者で、代々引き継がれてきた製造方法を従業員に指示する立場だったということです。
（だめだと）分かってはいても（前の）責任者からの指示が受け継がれていた。
違法性についての認識が薄くなってきていた」 加工食品は殆どがヤバイな
日本も欧米並みに添加物とか体に悪い食品は排除したらいいのに こんなもんより遥かに毒性強いワクチンを我先にと打ったアホどもｗｗｗｗｗｗｗ 逮捕って、滅多にないことよ。
ダメとわかってて、共謀したんだろうな。 >>88
共犯なんかの場合は口裏合わせされないよう警察はこういう発表するよ 剥いた状態で出荷すれば問題なかったってことか？
そもそも製造法がやばいからどのみちアウトだったんか？ 超濃い塩水で茹でるだけでいいのに要らんもん入れてからに 1月1日にイトーヨーカドーでゆで卵買って食べたけど大丈夫かな？(;´д｀) ローソンはアウトなの？
セブンは大丈夫？
セブンのゆで卵は時々食べてるんだ。(´･ω･`) 同社工場で、食品への使用が認められていない塩化ジデシルジメチルアンモニウムを使い、販売のためゆで卵を製造した疑い。
「使い」ってことは、清掃で使ったのが残ったとかじゃなくて消毒用に入れたってこと？ コンビニで売ってるパックの煮卵たまに買って食べてるが人体には影響あるのか？ 沸騰したお湯に6分
むいてビニールに麺つゆに入れて
冷蔵庫入れとくと出来るよ >>23
二個で100円、手頃なタンパク源として普通に食ってたわ最悪だ… どうしようもねぇなジャップは。
中国は偽物だがジャップは偽装に混ぜ物にと悪質な事ばかりすんな。
浅ましいミンジョクだよほんと なんでやねん
味付けゆで卵なんて
ゆで卵を塩か醤油に漬けとけば放置プレイでできるのに まあ直ちには死なないんでしょ？長期的に見て寿命が５年程縮むくらい？
こんな連中は袋叩きにあってミンチになって鳥のエサにでもなればいいとは思うがｗ 塩化ジデシルジメチルアンモニウムの人体被害をググったら
・眼に暴露（眼痛、結膜炎、角膜混濁、虹彩炎など）
・皮膚に付着（刺激・灼熱感、発疹、かゆみ、水ぶくれ）
・吸引した場合の呼吸器（口腔、喉、鼻への刺激・灼熱感、咳、息切れ）
・経口摂取した場合の消化器（食道の炎症、粘膜刺激作用による嘔吐、
下痢、腸管浮腫、消化管出血、麻痺性イレウスなど）
まるで旧陸軍が開発してた毒ガスみたいだな
こえぇ 味付けゆで卵に動物用医薬品 業者を営業禁止処分 盛岡
2013年12月17日11時42分
https://web.archive.org/web/20131218173011/http://www.asahi.com/articles/ASF0TKY201312170061.html
9年前 同じく岩手で同じ事案 >>141
あの馬鹿の言ってるのは使用が認められ基準以下の使用量でもガンになるとデタラメ言っている。
誰のことか分からないがw 今日のお昼にNEWDAYSのゆで卵を食べてしまった。
それも岩手の会社だったんだけど大丈夫かな。
今更だけど考えたらミカンみたいなネットにゆで卵1個入ってるのってちょっと怖い。
大昔、定食屋さんの前払いレジで生卵を渡された時はお腹壊した。 中国みたいな事やる奴いるんやな
>>183
同じ奴だろこれ 食中毒出しちゃいましたとかじゃなくて、わざと使っちゃいけないもの入れてるからな
そりゃ重い処置で当然やろ 製造装置の消毒とかでシュッシュッとやっちゃうとアウトなやつ 子供の弁当に毎日入れてた家もあるかもな
母親は卒倒だろ 全国のコンビニだって ソースNHK
よかったわぁ コンビニで食品買うことほとんどないからな
コンビニはおにぎりから何から危なすぎ カビ防止ってことは消費期限とかも思いっきりごまかしていた可能性が高いな 無期限てえらい厳しいな
ニュースでは詳しくないが悪質だったのか？ >>169
やられたら味付きレバーとしてスーパーに並ぶ パッケージ見た事あるな
セブンかローソンで売ってるやつ？
コンビニでゆで卵買うの昼休み位だからどっちかだろうな ローソンだった
いつから使ってたんだろう
この卵かなり買って食べてた
ttps://www.lawson.co.jp/contents/cont07/1463117_3310.html >>125
卵に関しては日本は元々安いし、液卵にするのも国内で大量に機械処理できるから、中国から持ってくる方が割高でリスクも高い。 >>207
そうだろうね
都内で通える所に液卵加工もやる工場あるし、関東だけでも結構工場ある 「指定外添加物の添加が行われていたことが判明いたしました。」とか社員が勝手にやっていたかのような謝罪文だな >>173
可食部には含まれてないのでは。
あくまで卵の殻に付着してただけで。 >>215
ゆで卵を殻を剥かずに熱いまま塩水につけるだけ セブンイレブンなんかの添加物だらけの毒食料も規制しろよ
日本人を癌まみれにしようとしてるんだろうよ >>218
統一教会の教祖の教え通りに日本人を減らしてるだけ >>217
殻つきなのになぜ卵に味がつく セブン-イレブンに聞いた
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/206287
「殻つきでも中身まで味がつく原理は簡単です。実は、卵の殻には目に見えない小さな穴が数千個も開いています。
ゆでたての卵を熱いうちに、冷たい飽和食塩水に漬け込むと、浸透圧によってその穴から塩気が入り、味がつくのです」（同社広報担当者）
怖いんだけど >>221
やってるけど時半品みたいに美味しくならない
味の素とか入れればええの？ カビ米の時もそうだったけど
有耶無耶にされてるけど発がん率100%の毒物とかちょいちょい出回ってんだろうな >>222
袋に調味液と卵だけ入れて空気を抜くといいよ 殻があるのに味がつくなら
普通においておくと中で雑菌繁殖すんの？
ボツリヌスとかこわいねー >>183
岩手だけで2箇所でやってたのかね。これ他の県はどうなんだろう。 >>228
ゆで卵は日持ちしないって認識だった。
生卵は生きてるから持つ。 へえ
こういうの全国的に野放しかと思ったら
仕事してんだなあ >>235
サイトで説明してるのはローソン(回収中) >>59
化学出身だが、デシル基なんて初めて聞いたわ。遠い昔のことだから忘れているのかもしれんけど。
メチル基はCH3-だったかな。 日本製が安心とか言っている馬鹿は
日本製の関係者で間違いない
あと安心安全は詐欺師の言葉 普通に次亜塩素酸で良いのに、なぜわざわざ高コストなものを使うんだ？ 年末に正月用のモチ製造のバイトやったけど謎の液体やら混ぜてたな。
モチですらそんなもん混ぜてるんだから やっぱり東北で作られたものは色んな意味で食べたらあかんな このニュースにはハチマンタイラーとリアスマリンも怒り心頭 >>243
https://www.yomiuri.co.jp/local/iwate/news/20230111-OYTNT50222/
ゆで卵を作るお湯に入れてたみたい
次亜塩素酸だと熱分解するからDDACを使っていたのだろう
鶏舎の消毒にも使うから購入してもバレにくいとかかな >>239
大口スポンサーだからだよ。元締めになってる農協が。
農協そのもののCMってよりはJA共済やJAバンクとして流してるから気づきにくいけどね。 2022年12月23日
商品回収のお詫びとお知らせ
平素はローソンをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
このたび、全国のローソン店舗にて販売いたしました、「味付たまご 1個」、「半熟たまご 1個」など合計8品において、使用が認められていない添加物である動物用医薬品（塩化ジデシルジメチルアンモニウム）を製造工程で使用していたことが判明し、製造委託先である株式会社岩手エッグデリカによる製品の自主回収が決定いたしました。当該商品はすでに店頭から撤去しております。
行政機関による検査の結果、当該商品をお召し上がりになられても健康への影響はなく、現在まで健康被害のお申し出はございません。当該商品がお手元にございましたら、お買い上げ店舗または以下のお問い合わせ先へご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。 商品またはレシートと引換えに返金させていただきます。
今後は再発防止と品質管理の徹底に努めてまいります。
このたびは、お客様へご迷惑をお掛けしましたことを、深くお詫び申し上げます。
https://www.lawson.co.jp/contents/cont07/1463117_3310.html >>202
上級へのワイロが少なかったんじゃね？
他の食品偽装はやったもん勝ちやらない方が馬鹿、みたいな軽さだし >>1
無添加の表示とか信用してるやついるんだよなw ゆで卵なんてジップロックにでも入れて電気ポットに入れたらすぐできるのに 殻を剥いた茹で卵をキユーピーが販売する時代
忙しい人に時間と手間を省くというソリューションを提供するビジネスだ 塩化ジデシルジメチルアンモニウムって消毒薬みたいだな
殻の消毒に使って浸透したんだろ >>261
こたつで検索しただけで手に入る知識の価値なんてほぼないに等しいからな
重視されるのは経験
俺は高卒で世間的には低学歴かもしれないが、フランスに渡米した経験を活かして
今は充実した仕事してる 議員に献金して動いてもらってないから可食部位に残留してなければOKみたいな基準になってないんだよ 100ローソン近いから週に3回くらいは買って喰ってたわ
レシートじゃないがカード払いで項目あればずっと遡って返金してくれるのかな？ 殻割るのにめっちゃ手を使うやん
そのまま洗わず喰うやん 無期限営業停止食らうって相当悪質だわな 毒入りで売ったのと大差ない話だ 殻をママレモンで洗ってもママレモンが検出されたら逮捕なのか 岩手はコロナ感染者に対する陰湿な対応で県民性がよくわかったからなあ
こういう犯罪犯しても全然驚かない 塩化ジデシルジメチルアンモニウムは第四級アンモニウム塩
消毒剤や殺菌剤に使われている自然界にある物質では比較的毒素が強い物質
塩化ジデシルジメチルアンモニウムは体内に長期間留まる物質として知られているので
卵の含有量にもよるが卵ぐらいの大きさなら6ヶ月に1-2個を限界量
つまり該当の卵商品を半年間で2個までならなんの影響もない
ただそれ以上食べてると慢性的に眼痛や息切れ、咳の症状が出たりします コンビニ向け食品工場なんて全国各地に数百ってあるイメージだけど。
岩手1ヶ所から全国に出荷されてるの？ 逮捕ってよっぽど悪質だったんだな。
証拠隠滅しようとしてたとか >>4
チーに見えてるあの人って暴力団だったらしいね
金を盗んで逃げたみたいだが >>119
お前は公開内容を信じるのかよ馬鹿ｗ
塩化ジデシルジメチルアンモニウムを使ってますって公開してたか？
少しは考えてものを言え
この
馬鹿ｗｗｗ 殻の内側からは検出されていない
ルールに違反したから逮捕営業停止
まあルールはルールだから >>241
炭素数10(deca)のアルキル(alkyl)だからデシル(decyl)なのね >>285
ほんとかなぁ
卵には無数の小さな穴が開いてるのに 分子量が大きそうだから殻を通過しずらいのかもしれん。 10年もバレなかったものが何故急にバレたのか気になる
実は議員とかは元々知ってて、献金が減ったからリークしたとかじゃなかろうな >>268
食べていて健康被害はないが「気分を害した」として
慰謝料を求めてみてはどうか？ カラダに摂取するものは本来はこんだけデリケートでなければならない。大規模な有害事象が発生していながら黙認・流通され続けるmRNAワクチン事業の異常性が分かるな。 違法と知りながら使い続けたって何だろうね
自ら食べたくないものを出荷出来る食品加工業者は、業界内では普通なんだろうか？ 伸びてないからこのニュースは食べた人達に届いていないでしょう
今死んでもコロナかワクチンのせいだと思われるだけだし >>289
気孔は２０ミクロン程度だから容易に通過すてると思われる 10個ぐらい食べたことある
わりと好きだったから、なんだか悲しいよ ちょっと前に10個入りだかを貰って食べたけど
賞味期限が意外と長いんだなぁ～と思った記憶がある
系列会社のアルパカの所も主力商品だろうに大ダメージだな >>40
断続的に使用してたという記事見た
本当ならその言い訳は通用しないのでは 消毒薬が混入したってこと？
まさか味付けで使ったんじゃないんでしょ？ >>21
市販の味付けゆで卵って殻ついたままなの？
普通味玉作る時はむいてから麺つゆに入れるよね >>50
ゆで卵の場合100%安全とも言えんな
殻割って調理する奴は問題なさそうだが 仕入れ先のひとつが使用していたじゃなくて
仕入れたものに使用していた、だから
社長と工場長が逮捕なんて大事になったんだろ
傷害事件扱いなのに健康被害はないなんていわれても信用できんわ 見取り図のユーチューブ見てたら
味つけ茹で卵
よく食べているみたいね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
