ラーメン屋ではこんな事起きないでしょ
「学生バイトが学生客に寿司を出す」
というめちゃくちゃな形態の店だから起きる事

安くてもラーメン屋ではこんな事起きないのだから
客層や価格帯ではなく店側に問題があるのは明らか