から揚げ店“閉店増加”か 鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か ★3 [ぐれ★]
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※2/13(月) 20:36配信
日テレNEWS
たまごとニワトリ、その“親子関係”を知ることが物価高の今、家計を守るヒントになるかもしれません。都内のスーパーでは…
東京・練馬区 スーパーアキダイ 秋葉弘道社長
「ブラジル産の鶏肉は（コロナ禍）以前は、2キロで大体780円で販売していました。そのあとコロナ禍になって、2キロで1580円まで上がりました。いま少し下がってきまして。円安も落ち着いてきた、コロナ禍も落ち着いてきたということで」
去年6月には2キロ1580円で販売していたブラジル産の鶏肉を、13日は1180円で販売。主産地での生産状況が回復し、輸入鶏肉の価格の高騰が落ち着きを見せ始めているのです。一方、国産の鶏肉は…
東京・練馬区 スーパーアキダイ 秋葉弘道社長
「（国産鶏肉は）100グラムあたりで当店で売っているもので以前は88円でした。それが98円になって今は108円。一生懸命安く売っている状態です。今までにない高値が続いている状況」
国産鶏肉は年末年始に需要が増え毎年高くなりますが、それ以降も価格が下がらず、2割ほど高い状態が続いているということです。
◇
また鶏といえばたまごですが…
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd666177548fd0c9e03bb2af7a1a28c6041471e
※前スレ
から揚げ店“閉店増加”か 鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1676462709/
★ 2023/02/15(水) 18:44:18.89 >>1
前スレで既出の通り
「時短協力金でボロ儲けしてさっさと店畳んだだけだよ」 唐揚げは揚げたてを食べたい
自分であげるのは手間が大きい
だから店で買って食うことがほとんど >>1
スレタイとニュース抜粋すべきとこが違うだろ
スレ立てもまともにできんのかぐれ★は ブームに乗っかってふざけた値段で売ったツケだろ
本場○○唐揚げ！金賞受賞唐揚げ！
いつまでも騙されんよ >>1
もう外食しないんで
汚ならしいイメージついちゃって行きたくない 唐揚げなんかどうでもいい
アベノミクスは道半ば
おまえらも株買っていいもの食えよ >>9
コロナ禍で唐揚げブームになってけっこう増えたんだよ 鳥インフルのニワトリは殺処分するより、唐揚げにして食べた方がマシじゃね 増えすぎたから
どこかで減り始めるとは
思ってた
タピオカ屋もそうだったじゃん 油ギトギトで思ったより美味しくなかった
定食屋の唐揚げ定食で良かった輪 >>27
底辺が増えて底辺が好む店が増えた
マクドに行列できるなんてな
並んでまで食いたいものか？ そりゃー、ブームなんていずれ去るだろ。
白たい焼きもタピオカも高級食パンもそうだったように。 どの店も◯◯金賞受賞って謳ってる気がするが……金賞ってトップの一店だけとは違うのか？銀賞とか銅賞受賞って見たことないが… 半島のチキン屋嘲笑ってたら
自分の国が全力後追いで泣いた
もう半島未満の国なんか
と >>35
メディアが半島大好きだししゃあない
未だテレビは強えわと思う ブラジル産の冷凍肉とか1,2年前は700円台だったのに今じゃ1200円とかだぜ タピや 高級パン屋 から揚げ屋 あおりあおられ負け組はずっと負け組首つってー♪ 次は何にだまされるのかな？ >>20
近所の元唐揚げの天才閉店から半年以上たつけどまだテリー放置されてる、不気味だから何とかしてほしい >>32
マクドの行列ってよくわかんない
普段ガラッガラなんだけど一日だけ道路にはみ出すまでドライブスルーが混んでる日がある
あれなんなんだろ もともと乱立しすぎたよな
買う人間の数は限られてんのに 日本産は外国人が食べて、日本人は外国産を食べる時代 ガストのから好しは美味いし安くてボリュームあるハンバーグ食わずこの定食ばっかり食ってる
唐揚げ1個で注文もできるし最高 本格的に昆虫食の時代来るわ
コオロギ食べるの慣れておかないと 丼に白飯入れて唐揚げ沢山のっけて半熟卵のっけて
甘辛ソースやポン酢ソースかけてマヨネーズ沢山かけたらクソ美味いんだよな 流行りの唐揚げ屋やるようなタイプは何やってもダメそうやね >>22
それか激しく煮込んで殺菌したのを使うとかね。
今のように全部殺処分＋廃棄は勿体無い
・・・とは思うけど、そういう処理しても鳥インフルウイルスがどっかで漏れて
人間にも（感染するよう変異したのが）うつったらやっぱ危ないかね チキン屋って韓国人が日本に来てやってるイメージなんだけど 鶏にmRNA打ってると聞いてるがあれは人間に良くないだろう
アレわざとだな うちの地域だけで４件くらい潰れてるな、共通してるのは作りおきとかであんま美味しくない
テリー伊藤の店も時間の問題だろな タピオカ屋とかから揚げ屋とか、どうせ開店資金ほとんどかからないんだから店たたむ時も身軽だよな。 唐揚げは弁当を買うか
自炊で食うか居酒屋で食うかの3択 おそらくコロナ補助金もらうために開店して、それが無くなったから閉店したなんてから揚げ屋も多いんじゃないの？ 韓国のチキンは世界中で最もまずい
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1637555299/
料理コラムニストのファン・ギョイク氏が、
韓国のチキンは世界中で最も味がないと連日主張している。
韓国の鶏肉は世界中で唯一小さく、それで味がないのは客観的事実だ。
この客観的事実は誰が言っても客観的事実だ。
トランプ氏が言っても客観的事実であり、
金正恩が言っても客観的事実だと話した。 流行り物は廃れる
日本人は島国なのて異文化に興味があり新しいものが好きな国民性、そのかわり新しいものには飛び付き、1度は経験したいが、熱しやすく冷めやすいので、一般的に定着しないと廃れる フライヤー一丁で簡単ですよ
とか馬鹿みたいに騙されたバカたちの末路
簡単にやった結果、なんのノウハウもないお前らが儲かったったか 昨夜手羽揚作ってタレをからめてる最中に客先から電話があって、相手してたら煮詰まってしょっぱくなっちゃった 唐揚げはあんまりいいこと聞かないけどケンタッキーは絶好調なんだよな。 >>35
壺を解散させればそういうの無くなると思うよ >>49
収集つかなくなって汚染国認定されたら日本の食品輸出が出来なくなるからだよ タピオカ屋じゃあるまいし出店しすぎ
自業自得
潰れて当然 韓国であぶれた唐揚げ屋が日本に来てたんだろ
さっさと帰れ あれ？
鳥インフルエンザで
ヤクザな唐揚げ屋がウハウハじゃないの？ 韓国系のチキン店が近くにオープンしたけど客誰も居ないな 自分で作ると油の後始末が嫌だから唐揚げはいつもテイクオフだな >>49
まず加工してたとこがウイルス感染するだろな
そしてバラマキ、パンデミック 合法的なテキ屋救済処置みたいなもんだったな。
まぁ今年からはテキ屋も通常運転に戻るだろうし問題ないだろう。 >>7
なんか文章が破綻しとらん？
揚げたてが食べたいなら、
家で揚げてすぐ食うのが美味いじゃん
店で食うならまだしも、
買って帰るならその間に冷めちゃうし そりゃブームのっかって店出したところは大抵胡椒とか香辛料で誤魔化してるもん
まだスーパーで専門店監修の銘打ったの食べたほうがうまい >>67
それでも家で揚げ物はしたくない。汚れるし匂い取れないし揚げ油捨てるのも面倒くさい。 惣菜やらなんやら何処にでも売ってるものだし競合大杉だわな >>82
材料揃えるのもコスト地味にかかるし
下味の仕込みに時間かけるのも
面倒くさいしな >>1
スーパーの唐揚げと味変わらんのに
ボッタクリ価格だもんな 外国は鳥インフルに感染した鶏が出たらどうしてるんだ？
日本みたいに鶏舎単位で殺処分しているのか？ >>82
レンジで出来る唐揚げ粉売ってる
揚げなくても唐揚げできる >>82
カレーとか焼肉とかもそうだな
臭い残るし片付けがひたすらメンドイ 数年前からアメリカじゃ養鶏場の放火が相次いでるからな
その辺の影響が日本にも来たか >>1
こういう食品メーカーのやつな
レンジでチンするから揚げ粉
https://www.showa-sangyo.co.jp/home/karaage/product05.html
鶏肉に粉をまぶしてレンジでチンするだけで簡単にから揚げが作れます。
リニューアルにより、べちゃつきを改善し、さらに失敗しにくくなりました。
ガーリックペッパー味で、冷めても美味しく、お酒のおつまみやお弁当のおかずとしてもお召し上がりいただけます。 この時期の外食は要注意だわ
怪しい食材が使われる可能性が高くなる
最悪なのは怪しい食材なのに当たり前のように値上げして提供とか… >>93
唐揚げの押し売り
昭和30年代に戻るんだよ ブラジル産の鶏肉怖くて食えんわ
何で生肉あんな色してんの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
