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売れ残った料理などを販売するマッチングサービス津島市でも始まる 先ずはカフェなどが登録 [水星虫★]
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0001水星虫 ★
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2023/03/12(日) 15:44:18.99ID:yKRR9s0h9
食品ロス削減!津島市で賞味期限近い食品を安く購入のサービス

https://www3.nhk.or.jp/lnews/nagoya/20230312/3000028070.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いのでご注意を

愛知県津島は食品ロスを削減しようと市内の飲食店などが出品した
賞味期限の近い食品を消費者が安く購入できるサービスを始めました。

3月から津島市が始めたのは売れ残った料理や賞味期限が近い食品を販売したい店と
購入したい人をマッチングするサービス「タベスケ」です。
店が専用のWEBサイトで「売れ残ったのできょう中に販売したい」などと出品の理由や販売価格などを入力
すると無料で商品を出品することができます。
一方、商品を買いたい人はサイト上で予約を行い、店で受け取ることで
通常の価格よりも安く購入することができるという仕組みです。

ことし1月末の時点で全国で14の自治体がこのサービスを実施していて、津島市は愛知県内では安城市に次いで2番目の導入だということです。
津島市内で登録を行っている店は和菓子屋やカフェなど現在6店舗だということで、
市は引き続きWEBサイト上で登録を受け付けています。
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03/12 12:28
0002新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 15:44:42.71ID:C8LaVTkm0
パヨクは生ゴミ食ってろ
0004新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 15:47:28.37ID:9jCm48390
そのうち目的を忘れ儲け主義に走り低品質のゴミで溢れそう
0007新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 15:50:32.79ID:iYUKKFQb0
売れ残った料理=残飯=青いポリバケツ漁ってる野良犬

こんな感じかな
0010新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 15:52:24.60ID:QwJ+XW0o0
これやると捨て値無料狙いの乞食が増えるので
正規の値段で売れず売り上げ落ちるパターン
0011新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 15:55:36.97ID:B1qX7qQ90
持ち帰って食っちゃうつもりか
0012新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 15:56:38.87ID:AXFGWSS40
こういうのって激安なのかと思うけど意外に高く売ってるんだよな。
0016新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 15:59:43.75ID:fQY8VSWT0
売れ残りと称してるだけ
0017新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:00:04.59ID:K/cm9g0u0
残飯屋さん
0018新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:00:43.07ID:o2RORlKM0
スーパーのデリカにいるけど毎日業務用のでかいゴミ袋2~4袋分の惣菜を捨ててるもったいない
0022新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:17:17.10ID:kWYRq1XS0
これはやり方が難しい
できれば利用したいが
0024新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:19:15.93ID:hUoa9+2v0
>>14
それ気になるw
0025新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:21:59.47ID:GTddvABg0
情報発信するだけでちょっとは効果あるかなってとこじゃないの
0026新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:23:05.34ID:MqQX8qwF0
業者の作り過ぎに釘を刺す効果はある
0027新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:24:03.08ID:pd4D6u3W0
やがてコオロギ一色になりそう
0029新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:26:28.28ID:B1qX7qQ90
>>18
コオロギを飼おう
0031新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:28:49.77ID:G9/zjpYc0
売れ残ったおまえらをマッチングするアプリもあるぞ
0032新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:29:51.17ID:/mzhWSLY0
>>1
まずは俺の家に運べ
0034新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:32:59.55ID:1VZkTWTW0
アウトレット店がアウトレット専用商品を量産するように
売れ残った料理を大量生産する飲食店が現れるだろう
0037新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:43:27.75ID:NDBPdBL40
>>1
吉兆や雪印は何だったのか?
0040新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:47:01.17ID:3GwRDzGF0
脱臭剤にしたいのでそれなりの量のコーヒーかすが欲しいと思うことはある
0041新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:51:26.18ID:lTYjHvsz0
なぜか例のおせちを思い出した
0042新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 16:52:13.25ID:/97fSC9u0
独身のおばちゃんの事かと
0047新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:14:33.18ID:VaxEuJIe0
>>45
冗談抜きでここを考えるべきだわな
0048新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:15:04.22ID:VaxEuJIe0
>>46
姑息の誤用だし
残った物を欲しい人に分けるのはいいことだが
0049新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:18:00.44ID:Xqv6GyJ/0
廃棄予定食材の再利用?は、時間との勝負

時間かからない近距離である事と
送る場所の最適化

AIとか高尚な代物が必要ではなく、電算に計算機で出来る仕事で
むしろ計算機の得意分野という

輸送は別問題として
0052新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:26:20.80ID:IIkRuLqm0
>>50
それはダメだ
無償提供とは違う
0053新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:28:20.44ID:F/I6S2Cm0
どれくらいお金をかけたんだろうね
0054新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:30:10.23ID:F5kwHXBg0
経済低迷の原因を作ってどうするんだ
0055新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:30:49.20ID:d/HKp6E+0
>>54
ここを解決しないと生産性は上がらん
0056新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:31:53.30ID:D7h0aJNv0
需要が無いんだから価格下げろよ
0058新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:40:34.10ID:ywyo/zUU0
とりあえず日本もドギーバッグOKにすりゃいいじゃん
食べ残し持ち帰りなんて海外じゃ当たり前なんだしあの訴訟大国のアメリカでさえ昔からやってんだから日本でもいけるでしょ
0059新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:40:47.01ID:q2cneAUn0
>>1
他県ではボランティアが集めて貧困層に無料で配布してるのに愛知は売ってるんだね
0060新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:41:47.11ID:Xqv6GyJ/0
売ってはダメ!!

も、ちょっと話が違うような
0061新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 17:44:10.67ID:3fMHBBpi0
>>59
は?
0068新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:28:02.45ID:yCFghTah0
ナマポに食わせるか刑務所の朝飯にすれば良いのに
0069新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:33:35.71ID:6OBRIqHd0
>>1
日本全国でナマポとか利用させてやれよ
金もっとよこせには反対だけど
それでフードロス減るなら一石二鳥
0070新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:34:00.89ID:HkJFxuPB0
コオロギの餌にすればいいじゃん
0072新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:36:41.70ID:6OBRIqHd0
>>59
ボランティア
自分にプラスになる人にだけ配布
0073新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:38:27.14ID:Eb6gq0s30
おもしろい取り組みではあるがいつまで続くだろうか?って感じだな。
0074新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:38:52.35ID:Xqv6GyJ/0
金で買い取ってる場合以外だと

>>66
そこのハンドリングは、

かなり難しい
0076新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:42:00.63ID:6OBRIqHd0
>>55
受け取れるのナマポか障害者に限定すりゃ良い
0083新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:56:09.54ID:6jCWSV2B0
>>20
なんで売れ残るの?

そんなにマズイもの?
0084新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:57:12.26ID:6jCWSV2B0
>>33
自販機に入るには窮屈だ
0087新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 18:58:56.29ID:6jCWSV2B0
売れ残るのは
過剰製造ってことだな
0088新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 19:00:21.59ID:6jCWSV2B0
>>52
なら普通に過剰製造なんだろうな
売れ残るのは 皆が手を出さないからだよ
0089新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 19:01:40.73ID:bF8vo9l20
売れ残りという言葉に過剰反応するお前たち
0091新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 19:04:24.13ID:Xqv6GyJ/0
>>89

> 売れ残りという言葉に過剰反応するお前たち

そうなの?
0094新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 19:08:43.91ID:tPkaZjCb0
小さい店だと普通に生鮮以外の賞味期限切れとか激安で売ってるよね。
お菓子とかよく買うわ。
あと節分豆とかの季節ものや、抽選付きキャンペーンが終わったものとか。
0096新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 19:15:55.19ID:6jCWSV2B0
>>78
ペロペロ後だったりか?

過剰製造。とゆう言葉が店側から出ないのは不思議だよな
0097新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 19:17:55.72ID:Xqv6GyJ/0
>>93
需要と供給

それだけでは?
0100新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 20:39:48.36ID:enrTsSva0
パセリ年中売れるな
0101新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 20:43:46.40ID:mOvyb8RF0
夫婦2人だけなのに
味噌汁を鍋に並々作って3日間くらい毎食食わされるの何とかしてほしい
0103新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 22:16:31.13ID:1STvKXMG0
もう正規料金買う人がどんどん減っていくぜ
物の値段は上がりづらくなるな
0104新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 22:17:52.56ID:Ca3Vray/0
>>97
それ辛ラーメンにも言えんの?
0105新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 22:21:43.98ID:1STvKXMG0
>>62
俺もゴミ袋に入れて100個以上もらったことあるわ
食えるかっつーの
食えても1個くらいだろ
0106新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 22:22:33.66ID:vJhyfkU80
>>1
 . . . . . .、 . . . . . ./⌒ヽ, .,/⌒丶、 . . . . . . .,
 . . . . . .`,ヾ . . ./ . . .,;;iiiiiiiiiii;、 . .\ . . ._ノソ´
 . . . . . . .iカ ./ . . .,;;´ . .;lllllllllllllii、 ..\ .iカ
 . . . . . . .iサ’ . . . .,;´ . .,;;llllllllllllllllllii、 . .fサ 残飯がもらえると聞いてやってきたのですが
 . . . . . . .!カ、._ .,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! ._fカヘ. 会場はこちらですか?
 . . . . . ./ . .` ヾサ;三ミミミミミ彡彡彡ミヾサ`´.’ i 、
 . . . . . .i’ . .,._. Ξミミミミミミミ彡/////ii_ . . |
 . . . . . .| . .;カ≡|ヾヾヾミミミミミミ、//巛iリ≡カi . . .|
 . . . . . .| . .iサ . .|l.lヾヾシヾミミミミミ|ii//三iリ .`サi . |
 . . . . . | . .,カ .,カll|l.l.lヾリリリリリ川川|爪ミミiリllカ、カi . |
 . . . . . | . .;iサ ,サ.|l.l.l.リリ川川川川|爪ミミiiリ .サi .サi .|
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 . . . . . | . .iサ .;サ,.|リ.リリ川川川川川l爪ミミiリ .,サi .サi .|
 . . . . . | . .iサ .;iカ,.|.リ彡彡川川川川|爪ミミiリ .,カi .:サ、 |
 . . . . . . .,i厂 .iサ, .|彡彡彡彡ノ|川川|爪ミミリ .,サi .`ヘ、
 . . . . . .,√ . .,:カ, .|彡彡彡彡ノ川川|ゞミミミリ . .,カi . . .`ヾ
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 . . . . . . . . .;カ, . .|彡彡彡彡リリリミミミシ . . .,カi
 . . . . . . . . .,;サ, . . .|彡彡ノリリリリミミミシ . . .,サi
 . . . . . . . .;メ’´ . . . .i彡ノリリリリリゞミミシ . . . .`ヘ、
 . . . . . . .;メ . . . . . .ヾリリリリノ巛ゞシ . . . . . .`ヘ、
 . . . . . .;メ . . . . . . . .``十≡=十´ . . . . . . . .`ヘ、
 . . . . . . . . . . . . . . . ノ . . .ゞ
0108新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 22:32:39.70ID:vkS1dAWL0
これやったらデフレが加速するのが皮肉だよな。
0109新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 22:45:23.27ID:nFiiA9LF0
消費期限的にどうなの?
昔、此方先進国な日本でも
売れ残った→勿体無い→タダで提供
保健所から食中毒など消費期限的にも危険でアウト

で廃棄って言う流れになったんだけど
0111新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 22:47:46.21ID:eg3Xf+ZU0
>>10
そうそう。食品ロスって無駄だけど経済的合理性があるから発生しているんだよね。
マッチングだけでは本当のロスを無くす事は出来ないように思うよ。
0112新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 22:57:00.39ID:eg3Xf+ZU0
>>18
機会ロスを生まない為には食品ロスを発生させてでも売り切れを避けるんだよ。

機会ロスゼロの状態とは、閉店時に全ての商品棚に商品が売り切れていないって事。売り切れていたら買いたいのに買えない客がいた事になり、それは利益を逃している事になる。
その為に経営者は食品ロスをある程度発生させるように商品を用意する。
という経営方法が主流なんだよ今は。
マッチングだけでは何ともならん現実がある。
0113新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 22:58:07.74ID:eg3Xf+ZU0
>>34
禅問答かな?
0114新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/12(日) 23:00:04.51ID:+fO4AZCc0
>>18
デパ地下だとパックが閉まらないくらい詰めた売れ残り惣菜を従業員向けに200円で販売してたりするんだが
0115新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/13(月) 00:06:31.62ID:abYup9ZN0
残飯屋かと思ったらさすがにそれは無いか
明治時代じゃ無いもんな
0116新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/13(月) 00:31:27.50ID:ty9Z31gq0
>>18
パックに入ってる揚げ物とかあれ食う奴ってマジでイカレてるもん
くっそまじーやんあれ
0118新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/13(月) 01:06:40.51ID:bVt6jOD20
吉祥か
0119新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/13(月) 01:21:35.43ID:ZU76Z4m10
タベスケ
なんかやらしいな
0120新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/03/13(月) 01:37:45.86ID:E4R5qS530
こういうサービスは拡大に連れて、ここで販売するために粗製乱造された商品に比重が移行していって
フードロス削減は有名無実化するんだと思う
全国各地のアウトレットがそうだからね、食べ物ではないけど
明らかにアウトレット用に作られたと思われる在庫豊富な新品ばかり並んでいる事に疑問を感じる人は割と少なくて
儲かる仕組みがあるからどんどん増えていく
0125ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/17(金) 01:14:11.78ID:T+e/GwXY0
加工後にむりやり割ってる
訳あり割れ煎餅みたいなもので
お得感を出して買いやすくするの?
これがあれば通常価格を値上げしてもこれで売れそうだから安心して値上げできますね
貧困層な人はスーパーの値引き待ちのように現地で争奪戦をしないでスマホ片手に待機できるから貧困層にも優しいサービスでしょう
どんな品揃えかわかりませんが
0126ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/17(金) 01:29:00.11ID:kg9lwnyR0
昭和初期までスラム街に残飯屋ってのがあったらしいな
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