【迷惑客】スマホ片手の「ながら食い」 人気ラーメン店が苦渋の「禁止」 配慮求めても逆ギレ...残して帰る客も [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/91a89bda821fcb2d0e9d73bd691dd31950cf6276
「でぶちゃん」の看板メニュー
https://www.j-cast.com/images/2023/03/news_20230317182622.jpg
東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。
麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。
■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。
店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。
写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。
甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。
「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。
「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。
ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。
満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。
困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。
甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。
「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。 ラーメン屋嫌いなんだよな
客への注文が多すぎる
マナー悪い客はそりゃいるだろうけど、ラーメン屋以外でこんなに客に文句言ってるのないよな スマホ見ながらメシ食ってる奴は、側から見たらかなり見苦しい >>2
>>5
お前ら育ち悪いな
お母さんに躾けてもらえなかったDQN一家か？www カウンターとテーブル撤去してラーメン鉢に取っ手つければ解決 がらがらの店ならともかく、客が並んでるのにスマホみながらのんびり食べるようなやつは頭に障害有るんだろうから他の客の迷惑になるとか言っても理解できんから問答無用で禁止にするしかないよ ラーメンのびるから早く食えみたいにやると
ラーメン嫌いになるからラーメン嫌いが増えたら嬉しい 葬式でもずっとスマホやってるいるからなぁ。完全に依存症。 馬場ならアホな学生が大半だろうし、禁止するのは仕方ないわ 「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故携帯を見たんですか？ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」 昔ラーメン屋で食券買おうとして小銭入れたら機械が動かなくなってお前壊したな！とか言ってラーメンのオヤジがキレて来たことあったわ
ただ電源が切れてただけだったんだが誤りもせず早く買え！とか言われてそれから個人のラーメン屋は2度と行ってない
店主がゴミな奴が多すぎる 店のルール守れないなら
出ていってもらっても構わないんじゃないかな
客が偉い時代はとっくに終わってるんだよ 昔の新聞雑誌見たりと変わらなくね
余裕ないんだなとしか ながら食いはしないけど五月蝿いことを言う店には行きたくない その結果食うのが遅くなるならダメだな。
食う速度変わらないなら見てもいい >>20
メシ食ってるのに暇って何？ガイジさんですか？ ラーメン屋の思い上がりも甚だしいわ下層の人間を相手にしてんだから少しぐらい我慢しろよ 島耕作の「あんたは黙ってラーメン作ってりゃいいの！（SBコショーﾄﾞﾊﾞｧ）」の人と闘わせたい >>33
やったらええと思うで
確実に客飛ぶからw ラーメン屋の都合良くいく世の中ではないだろう
長い時間並ばせるのを解決してから言ってくれよ
客には客の都合や不満があるだろ 面倒くせえ店だな。ラーメンぐらいゆっくり食わせろよ 「でぶちゃん」かあ…。
友人と数回、行ったことあるわ。
不味くはないよ。でも、さほど印象に残らない感じではある。
「美味しい」って言ってる人を馬鹿にする気はないけどねw カウンターで猫背で動画見ながらメシ食ってるの見て育ち悪いなと思うわ
食うときくらいスマホから離れろや 店主に批判的なアホでバカで自分よがりなＺ世代多くて頭痛いわ
他人のこと考えれない
ほんとにＺ世代は死ねよ >>1
>高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけて
アホン虫さぁ… そもそもラーメン屋って脱サラしたりカタギな商売してない奴が始めるパターンが多かったからな昔から
昔なんて反社っぽい奴が店主やってるの多かったし
クリーンな客商売始めたのはここ20年くらい これほんと見ててイライラすんだよ
だいたいYouTubeかまとめサイトみたいなの見てる
完全に知能が小学生レベルになってるよなこいつら 一見客お断りの会員制のお店にしたらいいと思う
お昼に混雑するくらいならこの形態でも大丈夫だろ トンキンのくせに博多ラーメンをパクってイキってるトンキン どいつもこいつもスマホ見てないと死んじゃう病気だから仕方ない 文句有るなら、玄関に堂々と書いとけ
うちの近所の蕎麦屋は「未成年お断り」って、
張り紙貼ってるぞ。 >>44
コロさんを久しぶりに見た
会話禁止飲食店、高菜の店が有名だけど、コロナ禍前からあったよね 事前に告知してあり法に触れないならどんな特殊ルールでもいんじゃね
それで店がどうなろうと勝手だしさ ラーメンとかそこまで思って食うようなもんちゃうやろ寿司屋並に主張すなよ >>10
どこが食い方強制してる？
つべ見るなってだけだよバーカ ラーメン屋って食事を楽しむところじゃないよな
餌を楽しむところ ラーメン屋だったらそもそも下劣だからスマホ喰いもアリなんじゃねーの？
ちゃんとした店ではそんなことやらんもん ここまで行くとガチで病気になるんじゃね？
そろそろWHOが声明出すやろゲーム依存症みたいに 5chとか知恵袋とか、文字を目で追うサイトはともかく動画はまずいだろ
音とかどうしてんの？垂れ流しだったら許せないんだが >>43
逆や、客の都合良くいく世の中じゃなくなってるんや、世間知らずも大概にしとけ。 >>15
今のご時世、躾をしたら虐待になるからね
しょうがないね 「麺が延びるから」ってそんなの気にしてないでしょ
回転率をよくしたいだけだろうに >>53
20年も経ってるのにまだ学習できてないの？ｗ 回転率が悪くなるからグダグダ言ってるだけ
食堂で店のテレビ観ながら食っちゃいかんのか >>49
ラーメン屋をフランス料理屋と勘違いしてるのか？
店に転がってるヤンマガを読みながら食うのがラーメンだぞ 一度、かぐや様は告らせたいに出てきたようなラーメン屋で食べてみたい 鶏や豚と一緒で金払わせて黙って並んで喰えって話なら
廃業しろよ
食事の時間が人にとってどれ程の価値かで商売してるんだろ スマホみる→回転率さがる→売上さがる
→待ってる人も早くどけよとイライラ
→そう言うと角が立つから味が落ちるという方便
そんなこともわからん低能なＺ世代 スマホ見ながら食う客もどうかと思うが、客にルールを強制するラーメン屋も異常 ながら食いする客を選別するだけなんだから何もおかしくない。
嫌なら行かなきゃいいだけなんだし。 ルールを決めるのは店だし、その店を選ぶのは客。
良いことよ。 そば屋で客にうるさい店はないが
ラーメン屋はほんと多い 最近飲食店に入ると食事を終えても長々とスマホをいじってる奴を必ず見かけるしな
スマホの普及で飲食店の回転率は落ちてんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
