【京都】安価な「ベニズワイガニ」を「ズワイガニ」と表示　京都の高級ホテル「料理長が誤認識」 [シャチ★]

**シャチ ★** · 2023/03/22(水) 21:04:29.77

3/22(水) 19:54配信　京都新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/f90cbc88411576345866638b8dbee9472fdaad00

　近鉄・都ホテルズ（大阪市天王寺区）は22日、運営するウェスティン都ホテル京都（京都市東山区）が宴会コースの料理で実際はベニズワイガニを使いながらメニューにはズワイガニと表記していたと発表した。

　昨年11月～今年2月に料理を提供した7組計387人に謝罪し、代金を全額返金するとしている。

　社内監査で判明し、料理長がズワイガニと表記できると誤って認識していたという。ベニズワイガニも食用でズワイガニの仲間だが、価格が安いという。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:04:48.77

いや、そのりくつはおかしい。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:05:23.96

こういうズルは俺たち韓国人のお家芸だ

性犯罪、放火、殺人、窃盗、振り込め作業、卑劣な犯罪の殆どが俺たち韓国人の仕業なんだ、韓国人は犯罪のデパートならぬ、ありすぎて当たり前のコンビニ

俺たち韓国人が日本人より劣っているのは仕方ないとしてもだからって日本人に迷惑をかけるのはやめようにだ

俺たち韓国人は地球平和のために全員自殺してしまえばいい、我々韓国人は地球に必要がないですね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:05:50.85

ベニズワイガニはズワイガニカテゴリだからセーフとはいかないか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:05:57.14

ベニズワイガニはズワイガニに包含されるんちゅうんかい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:06:23.66

さすが！都ホテル

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:06:24.86

出ました日本人得意の嘘つき
息をするようにってか、基本的に嘘しか言わない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:06:44.32

ベニズワイでもサイズ次第で万越え

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:06:48.83

ズワイガニと表記できる

確信犯（誤）

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:06:54.73

>>3
ネトウヨってキチガイ丸出しだよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:07:02.47

嘘つき

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:07:15.91

そんなことも知らん料理長はクビですなw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:07:17.20

逆に間違えることがないのがおかしい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:07:34.88

合法ロリとロリは価値が違うみたいなもんか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:07:47.27

これはネーミングが悪い

バナメイエビみたいに全く違う物に変えろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:08:00.42

朝鮮人なのに私は日本人ですと言う連中と同じでは？🤔

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:08:04.04

色も形も違うのにどうやって誤認するんだ
平気でウソをつく

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:08:10.87

人を騙しても金返せば許されると思ってるジャップの民度

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:08:29.95

高級ホテル料理長が「安物でも味変わらんで」とお墨付き

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:08:54.32

ペニスを略すなペニス

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:08:54.93

そんなわけねー

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:09:15.96

札幌の某高級ホテルでも
タラバガニ食べ放題でアブラガニを出してた
食後に指摘したら総支配人が出てきて
タダにしてくれたので
ホテル名は言わない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:09:33.04

安倍しぐさ広まりすぎ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:09:46.64

見分けのつかない料理長なんだろ
そりゃしょうがないよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:09:56.52

Yショッピングでさえ「ベニズワイガニなので安いです」って書いてあるのにな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:10:03.14

かになら同じでしょ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:10:07.58

またか
絶対安い方に間違えるというw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:10:10.24

>>10
たしかに今はベトナム中国ブラジルが主流
しかし暴力団に韓国朝鮮が多いので薬物は多い
https://i.imgur.com/u40ctok.jpg
https://i.imgur.com/KpTInx1.jpg

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:10:15.95

料理長になるくらいのキャリアで本当に間違えることなんてないよな
宴会だしバレなきゃラッキーって思ったのかな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:10:19.79

ささやき

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:10:38.61

一億万杯食べた

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:10:45.99

色がまるで違うから
ベニズワイガニの方が旨そうに見える
(´・ω・`)

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:10:49.95

いのり

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:11:02.44

インフルエンサーも嘘ばっかり宣伝するからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:11:24.57

高級ホテルの料理長がその程度とは

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:11:27.03

味の違いがわからない料理長

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:11:34.22

カニ玉にカニカマしか入ってないのは許されるのか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:11:41.40

アワビと偽ってトコブシ売ってる店は山ほどあるよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:11:47.56

>>24
ベニズワイガニは名前の通りゆでる前から甲羅が真っ赤
ズワイガニは茶色
幼稚園児でも判別できるぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:11:51.94

コレは重大事件だぞ
娘の結婚相手がパンチョッパリか？
チョッパリじゃ大違い
パスポートの色が違う

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:11:54.45

すいませんですまない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:12:24.09

尻尾切りされた料理長

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:12:34.36

ウェスティンホテル最低だな
もう使わん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:12:53.55

ジャップスランドあるあるw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:12:56.71

食品偽装も潰れないもんなもう
自浄作用なし

客のモラルも下がったけど
それ以上に店のモラルが下がってる

おとり広告に食品偽装に食べ残し利用
昔は潰れてたのに
今はやったもの勝ち

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:13:06.33

>>15
だな
ニセズワイガニとかなら間違わない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:13:38.36

てへぺろ
気付いてるな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:13:58.46

どうせ味の違いなんて分からないだろって客を馬鹿にしてるからね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:14:25.69

誤認識なわけないよね
この時期のズワイガニってタグとかついてるし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:14:28.05

都ホテルの料理長はズワイとベニズワイの違いも判らない
ポンコツってことになるんだけど
ホテルとしてはそれでいいんかいな
近鉄グループとしてはそれでいいんかいな
もっと別のエクスキューズがあったんじゃないか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:14:43.08

どんな料理長やねん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:15:09.81

>>4
だからー、それはダメだっちゅう記事だろうが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:15:43.31

料理長として無能すぎんか
部下もこんなのについてくの嫌だろw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:16:01.09

頭が真っ白になってしまい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:16:19.36

>>1
偽装じゃんw

料亭は廃業したのに

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:16:22.85

ベニズワイは最初から紅いから見間違えるわけがない

ちなみに
ベニズワイのほうが甘みは強いと思う
ただし身が少ないんだよな…

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:16:22.94

どーせもともと同和か朝鮮人がやってたホテルがウェスティン傘下に入ってるパターンやろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:16:30.86

いつも安いものを高いものとして売る
逆の誤認は何故か無い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:16:52.01

関西はこれだからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:17:16.91

草

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:17:24.92

芝エビじゃない小エビを使った料理に芝エビのXXとかの名前を付けて売っていたホテルも
料理長ガーと言い訳してたな
便利な使い捨て要員なんだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:17:24.92

C・ロナウドをロナウドと表記するようなものか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:17:32.43

見た目はずいぶん違うけど、騙されるんか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:17:38.57

ワイぺニスでかいがに

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:18:02.43

そいつらやっぱりズワイはおいしいねーってインスタに上げてるよ
そんなもんだよｗｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:18:14.23

年に2日しかお湯を交換しません

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:18:33.36

>>3
ネトウヨキモすぎ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:18:50.18

味同じだからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:19:16.90

だいぶ違うと思うが…。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:19:35.16

料理長「あんまり批判すると自殺するぞ」

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:19:35.85

監査で発覚、それを公表するのは当然とは言え、立派だね。料金返金も当然だが。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:19:49.53

>>36
水揚げされた時点での美味さならベニズワイカニの方が上だよ
しかしベニズワイガニの方が鮮度と旨味が落ちやすく管理が難しい上に身入りが少なくオマケとして小さいから価格が安い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:19:52.86

>>65
それで幸せなんだから水を差すなってな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:20:17.81

>>39
いや、湯掻いた後に客が見るんだから、
その時に見分けがつくのか、っていう話

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:20:24.67

>>65
証拠写真あれば立件しやすいな
バカとハサミは使いよう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:20:45.11

誤認識なら料理やめろのレベル
ロシアの冷凍ボイル使えよバカ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:20:45.80

年々劣化が止まらないウェスティン都か
カーテンが破れてたり蜘蛛の巣あったりとかなりなもんだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:21:11.16

>>75
カニだけにな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:21:32.34

今回たまたま発覚しただけで
以前からずっとやってたんだろうな
常習犯

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:21:35.35

>>39
料亭やスーパー＆魚屋が取り扱うカニって生ガニはほとんど無いぞ
みな茹でガニたぞw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:22:08.10

ウェスティン都ホテルかあ…
なるほどな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:22:08.68

都ホテルが高級ホテルなの？
料金が高いだけだろ　部屋はひどい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:22:16.37

ガム弁に訴訟起こされてるホテルだっけ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:22:47.31

>>58
逆パターンは過去にも一度もないらしい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:23:06.17

タダで獲ってきたもんを高値で売りつける商売だからなw
カニなんてクモみたいなもんだぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:23:23.51

高い方を間違って安い方に誤認識で間違うことはないんだよなぁ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:23:34.01

ズワイガニじゃなくてさ、毛蟹とか出す所行ってみたいな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:23:53.46

ベニズワイガニの方が甘みがあって好き

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:23:55.90

飲食の雇われ店長とか雇われ厨房の責任者はこれが怖いんだよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:24:22.11

甲殻類アレルギーの俺には関係ない話だな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:24:25.75

誤認識な訳ないし、誤認識ならそれはそれでヤベー料理長だし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:24:48.73

おれの胃袋は憶えてない…

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:25:00.70

船場吉兆みたいな料理長だな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:25:13.41

カニは食事してるときかわいいぞwwww

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:25:28.07

https://anchorage.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1229440715/l50
昔こういうこともあったねぇ

気楽でいいよなゴメンで済むんだから。
なので高をくくってやりたい放題ってわけだ
ニュースになるのなんて氷山の一角

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:25:29.99

パンダとレッサーパンダくらい違うだろ？しらんけど

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:25:42.16

偽装大国ジャップランド

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:25:51.56

>>86
国産ハマグリをボンビノス貝に間違えて欲しいよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:26:00.05

>>61
アベガー共産党ガーも使い捨て要員か・・・確かにそうだよな
話題逸らしだけであんな恥ずかしいこと誰もやりたくない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/03/22(水) 21:26:07.83

>>28
闇バイトは日本人だろ