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コーヒーが飲めなくなる?　気候変動が襲う「アラビカ種」の産地 [香味焙煎★]
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0001香味焙煎 ★垢版2023/05/12(金) 01:14:41.39ID:PsG8XbSs9
　コーヒーの生産や販売の関係者でつくる国際研究機関「ワールド・コーヒー・リサーチ（WCR）」は全世界のコーヒー生産量の6割近くを占めるともいわれている「アラビカ種」の栽培に適している土地が2050年に半減する可能性があると警鐘を鳴らしている。レギュラーコーヒー製造・販売大手「キーコーヒー」（東京都港区）の柴田裕社長は「対策を進めていかないといけない」と危惧する。

（続きは↓でお読みください）
毎日新聞
2023/5/11 22:47
https://mainichi.jp/articles/20230511/k00/00m/030/309000c
0008ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 02:05:37.65ID:RvQIbILc0
amazonでロブスタ種で検索しても安いの出てこない
なので澤井珈琲とか加藤珈琲店のよくわからんブレンドを買う
0012ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 02:15:24.61ID:bqt7yt/N0
>>8
そこら辺の価格抑える為か、質も鮮度も
落ちて、だんだん不味くなって無いですかね。

生豆 キロ1000-1500円の買って無駄のない
様に少量ずつ焙煎する様になりましたねぇ。
0013ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 02:16:56.06ID:mSk3h4FL0
ロブでいいよ
0014ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 02:19:40.33ID:fmf1HBRS0
10年前までは中国人はコーヒー飲む層は限られていたけど、今は庶民も親しめる
日本もかつてはコーヒーはふゆうそうだけのものだった
14億人もいる国が味をしめたら…奪い合いになるよね
0015ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 02:21:41.34ID:54tiBLBi0
どんな豆でも
まあ美味しく飲めるとは思うが

豆が良ければ美味しい理屈は分かるが
おれも貧乏人なので
そこに贅沢を求めるならカネを稼がなきゃね
0017ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 02:51:56.49ID:p5MLDVub0
ヤベエな
大半の日本人が糞出せなくなるぞ
0018ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 02:54:31.61ID:2Fw9q+/T0
品種改良しか道はない
0020ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 02:59:17.15ID:cBFx9dNH0
日本でコーヒー栽培したらいいのに
温暖化なんでしょ
気候を生かさなきゃ
0022ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 03:35:24.00ID:Y+MECOKH0
代替肉の完成度レベルで代替コーヒーが開発できれば
ノーベル賞をとれるのではなかろうか
0024ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 03:51:14.82ID:Zb4Bgivv0
>>9
昔家の近くのAGFがハウスで作ってたが難しいらしい。
0025ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 04:10:54.73ID:bLPyhYLA0
紅茶派なので
0028ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 04:24:22.01ID:3bBtvVEd0
アラビカ種はスタバ
ロブスタ種は缶コーヒーや家庭用
0029ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 04:25:39.95ID:3bBtvVEd0
>>17
ふ～ん、つまり糞が詰まると
0031ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 04:31:03.51ID:DXIXRilZ0
最近コーヒーやめようかと思ってんだよね
今も3日に一杯しか飲まないし良いタイミングかも
0032ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 04:33:58.24ID:3bBtvVEd0
>>30
バナナが無理なら肥料のカリウムそのまま飲めば良い社じゃない
0033ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 04:34:48.14ID:3bBtvVEd0
>>31
飲むタイミングってどんなとき？
0035ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 05:26:02.88ID:yQsgYWJ80
ダイソーで１００円でベトナム？産のインスタント５０ｇ
売ってるよ

水に混ぜてアイスコーヒーで
飲んでるけど貧乏舌だから充分だなｗ
0036ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 05:27:48.15ID:nBNkmosF0
昭和後期はスーパーに色々とコーヒー豆が並んでたんだけどね。キリマンジャロがいいとかモカがいいとかの話はよくした記憶。今は安いインスタントコーヒーしか買わんけど。
0037ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 05:46:17.16ID:oaYMPc7i0
>>1
缶コーヒーはロブスタ種使ってるから問題ないな
0039ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 05:47:56.57ID:/cEZIaMo0
コーヒー飲んでるゴミは口がクセー事に気づけよ。スメハラ野郎どもが
0041ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 06:19:57.17ID:iY4ms2JE0
>>39
ホンこれ。
会社のクルマでコーヒー缶のフタを開けた瞬間にハナにくる。必ず最後まで飲まないし、コーヒーの不快な臭いが充満する。
タバコは禁止になったから、次はコーヒー禁止になるのがいいよ。
0042ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 06:21:31.30ID:qZoTmyYY0
>>14
もともとコーヒー価格が上がったのは支那のせいだからな。
0047ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 06:59:06.74ID:I/11aikP0
こんなもん飲まなくても人生に何一つ影響はない
0050ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 07:05:36.18ID:/cEZIaMo0
俺はオフィスをティーカップ持って歩いてるぞ。女子ウケもいい
0051ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 07:08:35.88ID:UX4H4unw0
みんな大好きコウロギでコーヒーだな！！
0052ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 07:12:53.92ID:cKVaqLZd0
品種改良とかして気候に対応できるような取り組みしてないのか
0054ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 07:15:13.24ID:YYhLRUki0
中国とか新興国にもスタバができてコーヒーを消費するようになったからね
今、石油の次に貿易の市場規模が大きいのがコーヒー
その中でメインの品種がアラビカ
0056ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 07:18:01.88ID:wvr/tnPc0
嫌いで飲めなくてよかった
0058ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 07:20:46.00ID:+xv5uwli0
>>54
その規模の根拠になる単位は何なん？金額？
0060名無しさん垢版2023/05/12(金) 08:12:55.57ID:DRC2cnIZ0
今栽培してるところが適さなくなるだけで他のところが適してくるって話は無視して報道するの？
0061ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 08:17:05.37ID:975V/lCT0
他の場所が適してくると言っても
その土地を持ってる奴がコーヒーを栽培するかどうかは別問題だからな
苗木を植えてすぐ金になるものでもないし
0062ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 08:21:08.04ID:xp9a8yJC0
日本の気候でコーヒー豆が採れるように品種改良できないのかね
0063ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 08:30:33.47ID:WDpAkHrj0
日本でコーヒー作れても高すぎて催眠商法でしか売れないだろ。
ボロ安で入手できる状況があるからコーヒー産業は回ってるんだし。
プレミアム品とかサスティナブルとか言っててもそういうのが前提
0064ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 08:34:44.44ID:U/SFroMw0
前に母親が客にコーヒー出したら飲み終わったあとお水くださいって言ってたわ。歯が汚れるのが嫌な人もいるみたいね。
0065ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 08:39:27.80ID:/cEZIaMo0
コーヒー飲んでるヤニカスって本当どっか行けよ

コーヒー飲んでる時点でスメハラなのにタバコ吸いやがって
0067ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 08:59:12.65ID:3+YPyZLd0
>>62
奴隷に安価で働かせるから安いんだぞ
日本で作ったら高くて売れんわｗ
0069ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 09:24:28.47ID:zCGc+uN30
>>11
安価なロブスタ種の豆使ってるよ。
味は悪くないけど香りが弱いからレギュラーコーヒーには向かんけど、香料で誤魔化せばどうにかなる。
0071ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 09:36:09.27ID:pXHHkxeM0
>>2
> カフェイン錠剤に移行するから別にいいよ

カフェイン厨だった場合は効率的にその方が良いよな。
何となく飲む、だったら錠剤でやる方が良い。
味わいとかだったら、今後は厳選して飲むだけだし。
0074ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 12:23:28.79ID:QrZhVVRR0
栽培めんどくさいからなコーヒーノキ。
熱帯みたいに雨季と乾季がある場所で、
山地みたいに寒暖差の大きい場所で、
直射日光に弱く、病気にも弱く、
収穫や選別に手間がかかる。
0076ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 13:23:04.55ID:3bBtvVEd0
アラビカ種は香りに深みが出るがカフェイン含有量はロブスタのほうが優勢らしいよ
0077ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 13:26:44.41ID:sw+kgUJ50
今の土地の6割が不適になっても、新たに栽培適地がその何倍も現れるってオチでしょ
0079ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 13:51:10.85ID:bqt7yt/N0
>>78
生豆ならまだキロ2000円前後で買えるかな。
0082ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 15:43:53.65ID:utPhshkO0
>>8
いや、その辺りでも流石にアラビカだけだろ
ロブスタ入れるのなんてアイスコーヒー用くらいじゃね
0083ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 15:46:25.73ID:utPhshkO0
通はコーヒー豆現受け。あたりまえ。問屋の劣化豆じゃ無くムキムキ新鮮豆を
直で受け取ってこそ通！大黒行った。マジ行った。某有名業者が引っ切り無しに
動いてる。満を持して１枚分の証券渡した。バイトの兄ちゃん笑ってる。超笑ってる。
だが超スムース。豆選別させてくれんの。超優しい。2日前の便で到着したての豆。
でも全部少し酸化劣化(w　新鮮豆なんて収穫現場行かなきゃ見れねえよ(爆
一枚分超多い。果てしなく多い。個人でやるもんじゃねぇ(超爆笑　軽トラ2台
知り合いの京浜島の倉庫へ。空調怪しい零細倉庫に個人の豆が場所とってやがんのw
マジやばい。てかコーヒー基地害。略ってコヒキチだから超嬉しい。アレドナリン
放出しまくり。焙煎しまくり。飲みまくり。美味過ぎ。一袋担いで隣の奥さんに
分けてんの。超迷惑そう(w　うちの奥さん怒った。生豆枕なんか作りやがって
超もったいねえw　ふざけんな。てか激しくスヤスヤ。コロンビア人もびっくり(禿ﾜﾗ
0085ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 15:50:11.19ID:bqt7yt/N0
>>82
エスプレッソには20%程度かロブスタ種を
入れる規則があるみたいだけど、確かに
生豆は高くて買えないですねぇ。

アイスはコロンビア入れときゃなんとかなるｗ
0086ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 15:52:23.06ID:3bBtvVEd0
コピペたよそれ
0090ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 22:26:10.51ID:M5K1q3Hl0
ここで言われているコーヒーの不快な臭いは香料ですから

無糖無香料こそ正義、それ以外はパチモン
0091ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/12(金) 22:27:31.60ID:M5K1q3Hl0
猫ちゃんに大豆を食べさせて
出てきたものを煎って淹れれば
高級豆を代用できるのではなかろうか
0093ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 00:53:39.85ID:VRuolFPI0
>>21
カフェイン中毒は確実にあるよね。
眠くなる。
0094ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 00:54:36.09ID:VRuolFPI0
>>22
大豆を炒ってコーヒーとか代替コーヒーは
売られておるものもあるよね
0097ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 01:11:15.54ID:Ee2TF8EK0
コーヒーの北限にチャレンジ
0098ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 01:22:54.00ID:4dUilsrj0
つーかなんでそんなコーヒー飲みたいの
飲んでるけど無くなったら無くなったで良く無いか
0100ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 01:37:57.20ID:1kUvqBLz0
コオロギコーヒーとか出てきそう
0101ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 01:50:57.68ID:J9WE3z2p0
コーヒーに価値を置きすぎ
飲食店でお茶は無料コーヒーは400円っておかしいだろ
コーヒーはいっぱい500円出して飲む
おいっぱいに500円出そうとは思わない

コーヒーがビール並みに高いのは異常
0102ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 02:00:42.31ID:Ee2TF8EK0
冬場でも10℃以上
標高もあった方が望ましい
長崎までは確認
瀬戸内海沿岸もいけるのではないか
0104ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 02:23:08.06ID:N0o/iab/0
紅茶はコロナ知らず
0106ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 12:45:52.47ID:9dKBvSdX0
>>7
この物価高で酒もタバコも菓子もジャンクフードも買わなくなってそもそも暴飲暴食自体しなくなってとんでもなく健康体になってるw
0107ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 18:31:45.64ID:whGc6wlX0
わしも若い頃は土曜になるとジャンプを買いに行って
コーラの1.5リットルボトルとポテチで荒ぶれたもんじゃ。
0108ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/13(土) 18:35:23.92ID:CDdEHw3E0
ネパールでしこたま実ってるんだよなぁ
0110ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/14(日) 00:02:43.45ID:Wztev93L0
コーヒー飲めない奴多すぎないかw
0111ウィズコロナの名無しさん垢版2023/05/14(日) 00:03:35.32ID:Jn62Tyd/0
コーヒーは癌対策として毎日飲んでいる
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