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「タマゴの栄養価アップに期待!」牛乳の17倍のカルシウム「モリンガ」をニワトリのエサに与えてみたら [七波羅探題★]
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0001七波羅探題 ★2023/05/27(土) 07:12:44.22ID:Ecn7Jvzy9
山陽放送5/26(金) 20:01
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/rsk/499380

栄養価が高く美容や健康に役立つとされる植物「モリンガ」を、ニワトリにエサとして与える研究が岡山市内で始まりました。これまでにニワトリの寄生虫が減ったという実験結果が出たほか、卵の栄養価UPにもつながるのではと今後に期待が寄せられています。

(ヒューマン・ヘルス 清水芳雄さん)「これがモリンガの根を粉末にしたものです。ニワトリの飼料に混ぜて食べさせます」

モリンガは北インド原産の植物で、葉の部分の栄養価はカルシウムが牛乳の17倍、食物繊維はキャベツの12倍あるとされ、「スーパーフード」として注目されています。

モリンガをニワトリのエサとして与える研究に取り組むのは、岡山市北区の岡山大インキュベータで活動するベンチャー企業「ヒューマン・ヘルス」です。

(ヒューマン・ヘルス 清水芳雄さん)「これがモリンガの根っこです」

エサに使うのは「モリンガの根」です。ヒューマン・ヘルスでは岡山県内で栽培されたモリンガを健康食品として加工・販売しています。

代表の清水さんはこれまで加工する際に廃棄していた、モリンガの「根」の部分について活用策を考えていました。

(ヒューマン・ヘルス 清水芳雄さん)「葉に栄養があるので、根っこにも根にもそれだけのものがあることが期待できる」

■ニワトリの餌にモリンガ 付加価値の高いタマゴが期待

清水さんは去年(2022年)から今年にかけて、岡山大学とモリンガの根の粉末をヒヨコに与える実験を行いました。その結果、ヒヨコの体内から検出された寄生虫の量が粉末を与えていないものと比べ、約20分の1だったということです。

「(モリンガの根の粉末を)だいたいこのくらいを混ぜます」

実験結果をもとに、清水さんは今月15日から岡山市中区の山中でニワトリを飼育する男性と協力し、採卵用のニワトリに「モリンガ」の根の粉末を与える研究を始めました。

(ニワトリを飼育する青木隼さん)「病気にはそんなにならないですけど、ゼロっていうわけではないですから。元気に成長しつづけてくれれば…」

清水さんが今回の研究で目指すのはタマゴの栄養価UPです。

(ヒューマン・ヘルス 清水芳雄さん)「ニワトリがモリンガを食べることで、タマゴにも高い成分が出てくる可能性があるので、それを非常に期待していまして。モリンガタマゴとして付加価値の高いタマゴを販売できるようになるかもしれません」

スーパーフード「モリンガ」でニワトリの元気も引き出したい!新たな活用策として今後の研究成果に期待が寄せられます。

【スタジオ】モリンガですが、栄養価の高さだけではなくCO2・二酸化炭素の吸収量が、身近な植物と比べて数倍という結果も出ていて「ミラクル・リーフ」とも呼ばれているんです。

今回、ニワトリに与える「根」の部分について、清水さんは今後、栄養価を分析した上で、タマゴの栄養価UPやニワトリの健康状態などについても調べていきたいとしています。

RSK山陽放送
0002ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:14:46.96ID:rsXQkKWd0
モモンガってかわいいけど、よく考えたら空飛ぶネズミだな
0004ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:15:19.45ID:vYwmAVeM0
日本人っていうこういうの好きやね、ほんまに
外人もこんなの感じで出来た食品とか添加物とか好きなん?
0005ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:15:49.51ID:cwhQgYxW0
モロヘイヤでいいやん
0010ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:21:19.98ID:zgRJvcKf0
たまごの栄養価高くなるからなんだって話
廃棄ゴミを食べさせて単価うpさせようってだけ
バカが騙されて高い金出して買うんだろうな
0011ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:21:21.85ID:+RwkaEl30
付加価値の高い高額な卵が出来ても手が出ない
0012ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:22:27.26ID:0eAE11GD0
いやー
カルシウムはあまりとらん方がいいんだがな
胆石とかはカルシウムが原因やし
これ病気の素になるで
普通で良いんだよ
日本は品種改悪しすぎ
癌大国ジャパン
0014ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:25:20.03ID:jzo394Pe0
物価の優等生ヅラするのやめてどんどん値段釣り上げてく気まんまんでワロス
0015ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:26:23.16ID:Xv/JOSlj0
卵と言えばニューモだろーがハゲ!
0019ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:30:59.43ID:xw2VNX7B0
いや、ニワトリ飼うので一番楽しいのは自分で餌の調合するとこだから。
オレは朝一の餌は麹とかまぜてた。
0022ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:35:24.50ID:wUb1ZRl00
モリンガの木はすっごい臭い
豆な
0026ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:41:31.43ID:Lf3P1Mgx0
>>22
なるほど、
そんな栄養価高いなら直接人間が食えば良いじゃん
って思ったんだが臭いなら仕方ないなw
0028ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:43:55.69ID:IgzGzKR40
スピルリナじゃ駄目なのか
あれもスーパーフード言われてたけど
0030ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:50:21.06ID:P6PtrtVk0
一度にそんなたくさんのカルシウムを摂取しても
吸収せずに代謝されるだけだろうw
0031ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 07:50:43.28ID:1BGDLZpb0
尿道結石や胆石増えそう
0037ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 08:06:20.53ID:ixQugeZo0
カルシウム摂りすぎると体内で石になるんだってね
0038ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 08:08:36.18ID:oRCU1R9S0
豆腐1丁喰らったほうがたんぱく質多いべ
0043ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 08:13:41.95ID:RBjkaq9Q0
ガッチガチの卵産みそう
0044ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 08:16:11.03ID:63Tkm3rb0
>>16
そうだよ
高く売って貧乏暇なしから抜け出すのが多くの生産者の夢なんだ
0045ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 08:16:43.66ID:PUTeWIj/0
栄養価が上がったらニュースにしろよ
今のところ寄生虫が減っただけじゃねーか
0046ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 08:16:50.53ID:svLwXVmy0
今の日本にそんな高級思考は無い
まさに田舎者の間抜けな考え
0048ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 08:20:56.41ID:JajQhPmx0
意味がわかんねーだけど
これなら、骨粉でも
混ぜてやったほうがよくない?
牛乳の17倍って
鶏牛乳のまないし
鶏貝殻とかくったよね?
0050ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 08:26:26.57ID:d7BTV6RO0
養鶏場を意図的に放火して食料高騰を煽ってる奴らはマジで地獄に落ちろ
0054ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 08:46:44.93ID:r+Xno0cP0
素晴らしい。
これはコオロギ食を家畜の餌に転用すれば、家畜の栄養力が高まる研究が始まり世界が救われたまで見えた
0055ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:04:21.36ID:NPVevxPN0
>>2
そもそもネズミが可愛いし
0057ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:07:15.97ID:9QJjXkvU0
ゴミであるモリンガの根っこをニワトリのエサにして価値を上げてたまごを値上げする
0061ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:25:56.82ID:UYz/+BBl0
モモンガとムササビの違いがわからん奴、おる?w
0062ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:26:13.94ID:QMWwd6uH0
「可能性に期待」の段階かよ
焦ってニュースにするなよ
お友達だから宣伝したのか?山陽放送
0063ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:27:24.23ID:YAfoEPlG0
私人間だけど毎日卵生みます
0064ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:28:15.90ID:UYz/+BBl0
>>63
アナルは清潔にしとけよ?
0065ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:28:44.18ID:MlSgtqIE0
ゴキブリミルクの方が栄養価ある!というニュースやってたやん
コオロギと同レベル
0068ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:41:59.53ID:l228uB/n0
寄生虫が減るほどの植物成分ってけっこーキツいし個体によっては強すぎて腹やられるだろ
アルカロイドて猛毒だぜ
0069ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:44:12.68ID:UYz/+BBl0
>>66
ハリネズミ「せやせや」
ミーアキャット「コオロギ最高だよな」
0070ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:51:55.60ID:85y33fds0
カルシウム増やしたら殻が厚くなるだけだろ
ドンキとかで売ってる卵はカルシウムケチってるから殻が薄い
0072ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:55:03.20ID:2u7gTQUb0
インドだとドラムスティックって呼ばれて有名だよ
カレーによく入ってる
0073ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 09:55:24.83ID:ErTZrxKd0
そうであっても卵は悪玉コレステロールが増えるのは間違いないからな
1日一個でも多いよ!毎月血液検査してる俺が言う
0074ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 10:10:46.12ID:an4iXTU50
殻の硬さが17倍にはならなかったのか
0078ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 10:28:57.29ID:1442S4u+0
マヨネーズ作りで大量の卵を使うキューピー
そのキューピーが卵の殻を微粒子にして米を炊く時に加えるカルシウム増強剤を販売してる
0079ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 10:41:07.26ID:KAwBmb2u0
>>73
まだ悪玉コレステロールとか言ってる馬鹿がいた
ちょっと勉強してこい
0084ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 10:57:06.21ID:qh3Sf7710
ヒヨコは生まれたときからフサフサですよね?
0086ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 11:21:06.67ID:95ziuRQ70
ハゲ「食べるのがいいのか頭皮に塗る方がいいのか詳しく」
0088ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 11:52:49.49ID:KvLdqMME0
>>66
ハムスターは日本で飼われてるような方式だと基本的にタンパク質不足してるからな
ミルワームもコオロギも飛びついて食べる
ひまわりの種とかいう一切食わせる必要のない毒物を未だに餌として配合してる無能なメーカーの多さには頭を抱えるよ
0090ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 11:57:25.85ID:KqzvjLMO0
今日ヤバい奴に会った
0091ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 12:09:56.73ID:nQAm8z5t0
>>4
は?添加物ってバカなの?
外国ではホルモン強化剤だろ
成長剤入れて育てた牛を食べて
オリンピック選手がドーピング検査に引っかかったことあるな
0092ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 12:10:45.44ID:nQAm8z5t0
>>7
鳥インフルエンザの影響だからな
文句は中国にでも言ったら
0093ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 12:14:18.92ID:nQAm8z5t0
>>79
そうだね
でも数年前まではそれ言ってた医者も多かったんだよね
いろんな調査で関係ないってのはもっと前からわかってたのに
一度決めるとなかなか変えられないんだよねw
0094ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 12:17:35.90ID:u9TiKMMz0
モリンガ
全部位に薬効があるんだっけ
ワイも育てようとしたが東日本じゃ露地では冬越せなかった
0098ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 12:48:29.43ID:pFn8A5GF0
>>97
長生きの原因になるものにはだいたい癌になるとウソついてある
本当に癌になるものは国が規制し禁止に
他の国を参考にするとより危険なものがわかる
0100ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 13:56:33.40ID:TRh8p8wb0
夢の神という意味です
0102ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:07:28.73ID:nnwJoI+v0
>>1
殻が硬くなって終わりじゃね?
0103ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:08:57.39ID:VtxRzTWM0
「モリンガ」という言葉を初めて聞いたような奴らが知ったかぶりして書きやがってw
0104ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:10:40.29ID:EpNr8YOQ0
アップって、十分に栄養あるやろ

モリンガがそんなに凄い植物なら、人が摂取すればええやろ
抹茶みたいな味だそうで、粉末茶にして飲むことが多いものらしいが
0106ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:14:21.29ID:EpNr8YOQ0
卵でカルシウム沢山取れます!って、悪いとは言わないけど、あんまありがたみがないな
カルシウムは別の食品から摂取するでいいよ
0107ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:20:17.78ID:hAphGCQ90
>>7
> 卵いつまで高いんだよ
> クソ岸田もバカ息子もムカつくわ

正直、クソ安卵は確かに2倍ぐらい上がってるけど、ヨード卵光などのブランド卵はほとんど影響受けてないよ。
0108ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:23:30.10ID:EpNr8YOQ0
鶏卵場のゲージに詰め込まれて身動き取れない鶏は気の毒に思う
凄いストレスで毎日過ごしてるだろうし
0109ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:25:52.50ID:hAphGCQ90
>>101
> 直接モリンガ食べれば?

「馬鹿っ、余計なこと言うんじゃねーよ!」
0110ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:30:23.52ID:kvS/Utmd0
いうほどカルシウム不足するか?
0111ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:33:59.17ID:Jhwyw5a10
モモンガ?(´・ω・`)
0113ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:44:03.46ID:W+GRwgJ90
ニワトリに寄生虫がいるのかよ
0114ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:46:36.22ID:/uN7KAiQ0
>>101
>モリンガの味は抹茶やよもぎに近い味でコーン茶にも似ていると言われています。

美味そうだな
0115ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 14:55:15.97ID:qCXnnOre0
普通に雑草みたいな味、良く言えば青汁みたいな味だから美味くも何ともない

抹茶やコーン茶に似てるとか味覚おかしいわ
0116ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 15:22:14.78ID:1u02gS440
ブランド卵より高い卵になりそうだな

>>110
乳製品でじゅうぶん摂れる
むしろカルシウムは摂りすぎはよくなかった気が
0117ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 15:23:44.37ID:1u02gS440
>>107
需要と配給の関係でしょ
安かった卵は生産量も需要も高かったから鳥インフルの殺処分でモロにきた
0119ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 15:35:27.26ID:6ttMYBJe0
>>113
そりゃ畜産物にはいるだろ
0125ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 19:47:00.14ID:oP8WNWpu0
今カプコンがヴァンパイアシリーズ出したらモリガンもポリコレゴリラにされる
0127ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 20:34:33.40ID:QN64shaJ0
そんなで変わるなら人間だってカルシウム人間とか生まれるのか?
0130ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 20:45:01.71ID:ZrQ/0EJT0
>>127
プロテインでモリモリ
0132ウィズコロナの名無しさん2023/05/27(土) 20:47:59.35ID:ZrQ/0EJT0
>>122
セブンの息子だよな
0136ウィズコロナの名無しさん2023/05/28(日) 04:05:13.29ID:Xk2HF3Tb0
>>34
お茶やインドカレーに入ってるのは葉や実だね
根は栄養あっても人間の食用にはならないんじゃないかな
0137ウィズコロナの名無しさん2023/05/28(日) 04:10:24.04ID:iLNXuzWm0
いやいや高カルシウムって…
何事も控えめに
0140ウィズコロナの名無しさん2023/05/30(火) 10:25:32.25ID:FJL7gRo10
ブランド価値を高めたいがための差別化行為ならしょうがないが、
食物連鎖の階層が増えるほどに消費されたリソースの割に収穫は減るわけで、
モリンガは人間が直接食べた方がいいよ

食糧危機でコオロギを食えとか強要してる衰退滅亡国家で一体なにやってんだw
0141ウィズコロナの名無しさん2023/05/31(水) 10:57:48.70ID:U96qoTJx0
鶏卵
0142ウィズコロナの名無しさん2023/05/31(水) 11:57:08.10ID:QDKqfs5t0
それより生産量アップしてくれよ
卵不足のおかげで近所の喫茶店からたまごサンドがなくなったんだよ
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