【物価高】ラーメン店倒産過去最多 ファンに惜しまれながら閉店決めた店 店長の目にうっすら涙 「1000円の壁が…」… ★2 [BFU★]

[1 BFU ★ 2024/02/11(日) 21:31:11.56 ID:If5e5g8X9]

大好きな方も多い『ラーメン』。実は今、倒産する店が増えています。そこにはラーメン業界特有の「壁」がありました。

あったかいスープに、つるつるの麺。ときおり無性に食べたくなるアレ。日本人の国民食とも言われる「ラーメン」のことです。しかし今、苦境に立たされている店が多くあります。

兵庫県西宮市で25年以上営業を続けていた「にしのみやラーメン」。豚骨や鶏ガラのスープに海老エキスを加え、白菜がたっぷり入ったあっさり系のラーメンが名物で、長年、地元の人たちに愛されてきました。


【15年来の常連客】「スープが特徴的なので、とんこつラーメンとかみそラーメンでもなくて、『にしのみやラーメン』っていうジャンルで成り立ってる」

しかし、1月末に店を閉めることを決めました

一番の要因となったのが「物価高」です。

【にしのみやラーメンオーナー 秦一晶さん】「スーパーでも買い物されたら値段上がってるのは感じられると思うんですけど、僕ら店はスーパーよりも安く仕入れてきてたもので、スーパーが1.5倍になってるところを僕らは2倍になってたりするところもある」

続きはソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/4c7e432932cbb4463fa0bfc2e1618b3407d2c6dc

※前スレ
★1
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1707647724/

[2 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:31:24.11 ID:oYBheMkB0]

2なら3500万円分の本が買い放題

[3 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:31:52.35 ID:KnA9HNkh0]

普通に1000円以上にすればいいのに
1度もトライしないで閉店とか意味不明過ぎる

[4 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:32:02.47 ID:gqwm8kNQ0]

値上げしていいから味変えるのはやめてくれ

[5 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:33:02.91 ID:tSx9SZW80]

ラーメンすら食えなくなった貧困日本
恨むなら日本をこんな貧しい国にした自民党を恨め

[6 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:33:43.19 ID:BhVf9Fo90]

そばうどん屋潰れてないのになw

[7 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:33:48.11 ID:tXJ6yRjZ0]

経営者が無能だから

[8 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:33:48.36 ID:qH5PiKzQ0]

値上げしてダメだったら店畳めばいいだけなのに。
もったいないな。

[9 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:34:04.83 ID:E+nsTRVQ0]

原材料は仕方ないけど
電気代も下げる気ないからね自民党

[10 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:34:21.38 ID:Fo19yRsE0]

今や1000円超えのラーメンを出してる店なんて沢山あるだろ

[11 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:34:31.62 ID:70B6nKYH0]

ラーメン屋が値上げしたら店が悪いとSNSでフルボッコにするクズだらけだからな

続けるのは無理だろ

[12 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:34:33.13 ID:cmuMP5lg0]

https://i.imgur.com/mfgFNhU.jpeg
https://i.imgur.com/jPMeb90.jpeg
これが答えよ
行列のできてる町中華などない
ラーメンに1000円出したくないという層は安くしても
定期的に店に来て店を支える主客にはなり得ない

[13 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:34:54.67 ID:UypIAW4D0]

暗愚の宰相キシダフミオは
賃金アップと喚くだけで
自営業者など眼中にない模様だ
(´・ω・`)

[14 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:34:56.03 ID:6uO/mNwL0]

合成ラーメン

[15 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:35:15.50 ID:6QXUoH4I0]

さっと手軽に食べる麺料理なんてそりゃ値段上げようにも限界くるよ
他に安くて美味いのいっぱいあるしな

[16 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:35:21.22 ID:Q1ddECbR0]

回転寿司も一皿100円〜150円の壁過ぎたら一気に崩壊するだろうな
100円寿司の種類減り過ぎ

[17 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:35:22.79 ID:70B6nKYH0]

>>6
こういう馬鹿がラーメン屋に誹謗中傷するんだよな

[18 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:35:26.78 ID:Jw4INrlb0]

>>10
1000円以上出してでも十分集客できる味じゃないって話しだろう

[19 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:35:33.94 ID:sCkFL+Cn0]

まあ７割地雷の世界で1000円は冒険

[20 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:35:38.49 ID:SVm2CxZq0]

そりゃそうだよ金掛けようと思ったらいくらにでもなるが
バランスの問題だよ
ラーメン屋だけ上限無いと思うな他の飲食も努力してんだよ潰れてろやｗ

[21 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:35:56.16 ID:ZHpbFs4y0]

近くの家系の店は2年で150円値上げしてたわ

[22 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:35:58.26 ID:F1sNbgjg0]

豚骨系増えすぎってかどこの店行っても家系ばっかやん
どこで食っても大差ないからガッカリする

[23 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:36:16.15 ID:wf98qIZT0]

ラーメンにむらがった挙句、安かった食材も高騰しちゃったんだな。
客も店も愚かw

[24 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:36:19.77 ID:H1VbRZWB0]

値上げにブーブーネットで叩く乞食のせいだよ
昔は◯◯円で食えたのにとかネットで低評価してるゴミ虫は滅びればいい

[25 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:36:23.55 ID:aQgzQlV90]

値上げしたら客離れってそれだけの価値は無かったってことだろ

[26 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:36:32.21 ID:WEo+HOlb0]

袋ラーメン
玉子 焼豚 胡麻 葱 戻しキクラゲ もやし
これで充分

[27 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:36:46.88 ID:TS0p2vDg0]

自分的に満足が高いのは八王子ラーメン。
今の値段を確認したら値上がりしていたけど、
６５０円〜７００円。これだったら食べる。

[28 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:37:26.58 ID:MmYJVsVk0]

山岡家以外、全部潰れてもいいや

[29 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:37:41.09 ID:8ptAUn2i0]

日本が豊かになって食の多様性が発生している証拠だよ。

[30 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:37:52.27 ID:NaJTVVYS0]

店潰した者の嘆きの詩、なの？ここは。

[31 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:38:11.05 ID:Jw4INrlb0]

>>21
既存店は基本的にコスト上昇をギリギリ採算あう程度に上乗せってレベルやね
新規店が厄介。最初から今の材料費＋欲しい利益で値段付けてるから、当たり前のように1000円つけてくる
そしてちょっとぐらい旨くてもリピートされず潰れていく

[32 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:38:11.49 ID:P6qkSv7E0]

なんというか適正な値上げをして客を慣らしていく経営努力も必要だよな
最初から諦めてたらどうしようもない

[33 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:38:33.04 ID:KnA9HNkh0]

スパゲッティーなんて誰でも簡単に自炊できるメニューには1500円とか出すくせに、ラーメンには文句を言う価値観がアップデートできない人は、無視していい
どうせ金も落としてくれないし

[34 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:38:41.27 ID:VvAZBdTA0]

冷凍ラーメンのがおいしいものね

[35 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:38:46.22 ID:0tc8BPjL0]

>>5
自民党はあんまり関係ないような
けっこう企業に圧力かけて賃金アップさせとるし

[36 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:06.18 ID:9JBz70UZ0]

食べ物屋潰れてるからパート・アルバイトもなかなかない
中国人やベトナム人、フィリピン人の方が雇われてる

[37 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:12.92 ID:UCHzwp1F0]

外食でも消費税が8%だったら1000円にならなかったのでは

[38 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:25.00 ID:l1QKKJUy0]

美味けりゃ100円200円値上げしても客離れないと思うけどな

[39 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:25.87 ID:LG0F26UJ0]

1000円以上に挑戦しろよ
ってコメ見るといよいよヤフコメに負ける日が来たんだと思った
地域密着店舗の限界の話してるのに

[40 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:38.27 ID:tt4AfaAC0]

>>1
日本は輸入物価の上昇を通じて海外のインフレが流入しているだけで、経済はデフレ経済だよ。

日本の実質賃金が上がらないのは、日本がデフレだから。
そして日本がデフレなのは社会保障（税）に生活を依存する人が増えたから。

年金生活者や生活保護のような、社会保障に頼り経済活動によって所得が増えない人にお金を配っても、
そのお金の効果を最大化しようとしてより安い商品を購入する。

そしてその需要に応えようとする商社が第三国からより安い代替品を輸入し、
日本市場がより安い物品で満たされていく。

内需向けの製造業は原材料の輸入物価の上昇を従業員の給料を抑えることでデフレに対応してしまう。

日本がデフレを乗り越えて実質賃金を上げるには、社会保障費を大幅に削減するか
輸出やインパウンドで外国のインフレを取り入れるしかないよ。

[41 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:45.28 ID:Q8Rbtgym0]

ラーメンなんて毒食ってるようなもんだから流行らなくていいんだがな
たまに食べる程度のもん

[42 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:48.77 ID:NaJTVVYS0]

そして、あの人は今、山崎のパン工場で働いているのであった。。。

[43 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:48.95 ID:PT0aqPUu0]

ラーメン屋が多すぎるから競争に負けただけだろ

[44 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:53.10 ID:mUhYN0V+0]

コロナ禍中の政府援助金で努力をしなくなった店も多そうだ
その間倒産もせず寿命が伸びたとこも多いから、今になって倒産件数が増えるのは当たり前

[45 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:39:54.37 ID:KPtVgS5q0]

そもそも供給過多やろ
ぼったくりでも食べたいと思われる店でもなきゃジリ貧なだけ

[46 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:40:00.13 ID:/HIPC+/J0]

そばがやたら高い事に気づいた

[47 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:40:26.32 ID:820p62oK0]

カップ麺がうめえんだもん
わざわざ並んで高級ラーメン食う価値がないよ

[48 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:40:48.07 ID:Si13r0nG0]

ラーメン屋なんて潰れてもまたすぐ別の店が出来るからな
倒産したって何も困らない

[49 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:41:09.53 ID:/im3IzsA0]

>>37
仕入れにも多額の消費税が掛かって
その増税決めたのはミンス

[50 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:41:22.29 ID:oj49y15m0]

冬場は鍋やって、その出汁でラーメンや饂飩や雑炊やるけど、出汁出る具材入れたら、誰でも美味しいラーメンなんて出来るからね
豚骨、鶏ガラじゃなくて、肉で出汁を取れば、肉も食べれるからね

[51 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:41:34.65 ID:lQcPaij90]

じぶんでつくるチルド麺のがおいしい店がほとんど

[52 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:41:39.09 ID:KCC4po2H0]

どうせ潰れるなら、千円超えた値段つけてみりゃいいのに。
それでも客が減らずに利益が出れば良し、客が離れたらいよいよ潰せば、ということで。

[53 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:41:44.55 ID:5L4xriFK0]

>>46
そりゃ本当にうまいそばには大枚はたくわ
それとは別にほぼうどんの立ち食いそば、あれはあれでいい
住み分けなんだよ

[54 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:41:46.76 ID:CUiQZmQh0]

四の五の言わず値上げしろや
食いたいやつはそれでも食うだろ

[55 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:41:54.86 ID:BhVf9Fo90]

回転すしは客層が変わったから生き残れた
正社員家族が物価高で落ちて回転すしに今行ってる
今や回転寿司は小綺麗な客ばかり
昔のがっつく豚の餌場の印象なし
ラーメンは客層変わったかと言うと元々若い子しか行かない店作りしてきたからな

[56 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:41:55.22 ID:7hGRgwhW0]

本当に1000円超えたらそんなに客減るのかね？

[57 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:42:02.69 ID:NaJTVVYS0]

安記もつぶれたシナー

[58 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:42:28.21 ID:DDobYxCJ0]

田舎だと自宅で営業してる不味い店が潰れてくれない

[59 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:42:29.12 ID:zuVO2Hb70]

>>47
カップラーメンも150円超えたら買わないけどな

[60 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:42:32.37 ID:/Ibecg4n0]

別にラーメン屋に限った話では無いぞ
お気に入りのもつ鍋屋も今月で閉めるらしい

[61 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:42:40.54 ID:UCHzwp1F0]

>>47
伊集院光、コンビニラーメンの“名店監修”に本音 「金に変えちゃったわけじゃん」
https://mdpr.jp/news/detail/4149617

＞ 「『あの味が名店監修のもと再現されました』ってカップラーメンあるじゃん。
＞ あとコンビニのラーメンでも『あの名店の味』みたいな」「あれが本当にその店で
＞ 食べるのとは違うっていうのはわかるんだけど、腕組みとかしちゃってさ『うちの味
＞ を完全再現しました』『監修』みたいな」。
＞
＞ 「言ったからには、それしか食べないで（店には）行かないって思っていいよね？」
＞ と監修シリーズにはそう感じるといいます。

[62 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:42:47.42 ID:1+FDdW900]

1000円すら払わない客が多数か
潰れるべくして潰れただけ

[63 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:42:50.06 ID:tEeyFnFX0]

簡単に値上げできない業界は厳しいな
給食業者も潰れていくし

[64 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:43:06.52 ID:J7xznr3w0]

常連客に値上げしてもいい店は閉めないでとの声もあるんじゃない？

[65 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:43:21.10 ID:/im3IzsA0]

>>48
近所のコンビニ跡地にあったビミョウな味のラーメン屋
閉店したのに内装そのままだったが
また今度、別のラーメン屋がオープンする予定だとさ

居抜きは低コストだが、潰れた理由を引きずるからコンサルタントのいう事を信じたらだめだお

[66 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:43:22.34 ID:irwo6mum0]

チキンレースみたいになってるってことだよなたぶん

[67 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:43:35.57 ID:po9CbWNP0]

>>56 減るんじゃね

[68 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:43:38.95 ID:qH5PiKzQ0]

大多数が求めているのは700円前後のシンプルな醤油ラーメン。

[69 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:43:55.53 ID:u/XMhnfA0]

>>12
山形に負けたラーメン県だけどあっさり醤油ラーメンは5大ラーメンの一つとして定番になっている
この作者ラーメン素人だろ

[70 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:44:00.70 ID:gyvAXz6b0]

戦争にしろ燃料高にしろ食糧高にしろ全て同じ組織に依る
世界的に庶民から金を巻き上げるシステムが作られている
ここに目を向けないと何時まで経っても同じ事の繰り返し
また手を変え品を変えあらゆる手段で搾取を試みてくる

（主語は言うまでもなく胴元の企業等を傘下に持つ国際金融資本、
これがあらゆる情報や価格を操作してると言われてる、殆どの国と
殆どの中央銀行にまでヒトやカネを回して思いのままにしてるとも）

ちなみに日本の政経界なんてそれに踊らされている末端に過ぎない
日銀の執拗な緩和継続もその一端と言われている

[71 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:44:03.08 ID:jZgt+oR60]

これからはラーメンやめてスープパスタやな。

[72 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:44:13.79 ID:5L4xriFK0]

>>65
潰れる立地はなにやっても潰れるんだよな

[73 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:44:23.53 ID:6QXUoH4I0]

>>33
豚の餌とちゃんとした料理の違い
客層も何もかも違うから

[74 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:44:35.87 ID:QWNtuC2D0]

名店監修品なら、カップ麺よりチルド麺だよ
完成度高すぎるから当然店にいかなくなる
具材をフルに揃えても店に行くより安いし満足できるんだから

[75 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:44:54.69 ID:/im3IzsA0]

>>52
辞めたい理由づけだよ

仕込みに長時間かけてて拘束時間ながいとか
塩分過多食事してて運動しないから病気になってるとかもありそう

[76 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:44:57.95 ID:SJJpK7um0]

10年も20年もよく同じラーメン゙食べられるな
800円以上のラーメンとか1回行ったらもういいや

[77 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:45:04.33 ID:qP8WBdS90]

>>50
俺は3食入りのチルド麺に、半額魚と野菜5種ぶっ混んだラーメン鍋を作って食ってるけど、栄養満点だな。
ポイントは鍋の水の量を最低限にして、麺は別茹ですること。
それでも水っぽければ、スパイス入れればいい。

[78 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:45:15.96 ID:5roYSImL0]

>>68
ジジイみたいな味覚してる奴だな

[79 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:45:22.29 ID:hMILFCTc0]

ラーメンに1000円てどういうこと
中華そば390円が基準じゃないのか

[80 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:45:23.82 ID:cmuMP5lg0]

>>56
本当の人気店なら減らない
減るならその程度の店だということ

[81 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:45:27.49 ID:MyMrK19B0]

ラーメンって90年代に物凄くクオリティが進化して、00年代にもいろいろな形態が出てきて、2010年頃には完成された気がする
それ以降は新しく出てきた美味しいラーメンもあるかもしれないけど、過去に食べたラーメンと変わらない気がする
ラーメン文化もそろそろ進歩の限界にぶつかってるんじゃないかと

[82 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:45:36.36 ID:jZgt+oR60]

スープパスタを名乗れば今のラーメンの型を壊せる。

[83 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:45:47.18 ID:KnA9HNkh0]

>>68
俺はそれだと余程美味くないと行かないな
普通の醤油ラーメンなら、自炊できるし

[84 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:45:50.37 ID:rHpoQB3y0]

ラーメンに１０００円出すんなら定食を食べた方がいい

[85 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:45:57.77 ID:tMhwnhdH0]

>>68
そんなの求めていないぞ

[86 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:12.03 ID:oVKo1/ql0]

科調ラーメンが9割だからな
スープの素と生めん買って入れれば同じ味だ

[87 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:21.20 ID:fcdZSa/Q0]

そもそもラーメンの自販機で何種類か売ってるやつで
定価1000円のがあるんだけどw

[88 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:25.72 ID:Zu+sOJjz0]

インスタントラーメン屋にすればいいだろ

[89 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:25.82 ID:vT10HBAO0]

原価の大半がスープなのにみんなスープ残して麺とトッピングだけ食べる

コスパ悪くね

[90 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:26.25 ID:Lu9Z6sg20]

居抜きで何回もラーメン屋が入っては潰れを繰り返してるテナントあるな

[91 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:26.71 ID:5L4xriFK0]

>>81
進化の方向性を間違ってるんだよ

[92 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:34.93 ID:td7sQHqr0]

エキスてのが怪しい、エキスじゃなくて本物の海老を使えば1000円超えても客は来る

[93 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:39.39 ID:vOXIi5+/0]

ラーメンよりそばだな

[94 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:41.62 ID:2Y8iboYe0]

某カレー店の価格については高いとは思われていないのか

[95 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:47.17 ID:+lAbHBWz0]

チェーン店より値段高い設定で開店するとか馬鹿だと思うわ
フランチャイズのパン屋に貯金突っ込むくらいの自爆

[96 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:47.96 ID:cmuMP5lg0]

>>68
>>12

[97 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:49.30 ID:zuVO2Hb70]

>>81
まあしょせん汁に麺入れただけだしな

[98 ウンコ 2024/02/11(日) 21:46:55.79 ID:BBp3QmO40]

個人のラーメン屋は終わりだな
外国人投資家が投資してるチェーン店のみになる

[99 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:46:56.93 ID:po9CbWNP0]

>>65 出来あいの業務スープで麺も大量生産費品
とくにこだわりとか宣伝は一切しません
醤油・味噌・塩の3品だけで500円

冷凍餃子でよければ6個350円でだしますよ
ご飯はパックを温めた奴200円ぐらいで

なら行けるんじゃね？

[100 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:47:14.26 ID:+Cjipmny0]

そもそもトヨタを儲けさせてラーメン屋を潰す必要が無い

[101 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:47:24.80 ID:UCHzwp1F0]

>>89
それなら油そばとか汁なし担々麺とか売ればいいんじゃね？

[102 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:47:25.64 ID:/im3IzsA0]

>>72
立地最悪だからね
そもそもコンビニが潰れるほどの立地

コンビニ跡地テナントて高い家賃とるし

[103 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:47:29.37 ID:Iukj0FhU0]

袋麺のほうがうまい

[104 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:47:34.90 ID:m6XtIpK/0]

雑に計算して１日100食程度売れないなら
どうせ倒産だろ？
どういう経営計画でやってるんだ？

[105 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:47:39.16 ID:/Ibecg4n0]

>>89
それな
ラーメンの本体はスープ
麺だけ食べてスープは身体に悪いとか言って飲まないバカがほとんど

[106 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:47:55.45 ID:fcdZSa/Q0]

>>84
以前は定食が500円ぐらいの時にラーメンが700円だった
今は定食が800円ぐらいなんだからラーメン1000円でもおかしくない

なんで以前の金銭感覚を忘れてるんだろう？

[107 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:47:59.89 ID:tc95J7lw0]

ラーメン屋に限らず飲食店は供給過多なんだからしょうがないよな

[108 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:02.34 ID:oWKXymoZ0]

>>47
ラーメン屋とか関係なしにカップラーメンがうまいとかやばいぞ

[109 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:02.88 ID:+Cjipmny0]

電気ガス家賃材料が安かったら問題ないからな

[110 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:04.88 ID:kXpF0ag+0]

余計なものをスープにブチこみすぎて
原価が上がってるんだと思うわ
Wスープか何か知らないけどそれで二倍旨く
なるわけじゃないだろ

[111 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:08.24 ID:TS0p2vDg0]

>>68
結局そこに落ち着く。
高かったら別だけど、値段も安めだし。

[112 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:12.43 ID:kJgW843B0]

マルちゃん正麺で十分だよオレ

[113 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:13.11 ID:LVeLxfBT0]

大衆向けのラーメン屋は日本からもうなくなるしかないだろう
そもそもラーメン屋の数が増えすぎたんだよ
トンカツ屋くらいの店舗数でいい

[114 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:23.10 ID:wsvnofnn0]

回転寿司も１皿一貫の時代だ

[115 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:23.35 ID:/im3IzsA0]

>>99
利益どうだすのそれ

人件費も光熱費もいるのに

[116 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:23.86 ID:1IIYoAuG0]

あの立地で600円でやってる二郎三田本店

[117 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:46.02 ID:DGkA2TtI0]

東京は1000円、普通だぞ

[118 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:46.91 ID:4bRVGX+T0]

>>1
給料が上がらないのに、らーめんの値段がウナギのぼり。
らーめん食えねーよ。

[119 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:49.18 ID:YQZ0Zq960]

弘道会のラーメン組長は順調だったの閉めざるを得なかった

[120 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:51.22 ID:NaJTVVYS0]

https://youtu.be/EgLldQ8E208?si=mIln5PLpJCVPsMga

[121 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:53.59 ID:e9jYatjo0]

チャーシューメン、全部のせとかならわかるが普通のラーメンで1000円はないわ

[122 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:48:54.22 ID:5L4xriFK0]

>>94
CoCo壱だろ？
前スレで数分で自分好みにアレンジできてよい、みたいな人はいた
うまい戦略だよ

[123 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:49:21.47 ID:PlqGZhqm0]

家の近くに700円で食べれるラーメン屋さんがあるけど
いつもめちゃうまい
2000円出してもいいくらい

[124 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:49:25.19 ID:SJJpK7um0]

並んでまで食べたいってわからんわ
10年以上前に2店舗くらいは並んで食べたけど

[125 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:49:31.65 ID:70H+thbZ0]

>>12
この主人公っぽい奴のヤレヤレムーブくっそ腹立つなw
俺こういうラーメン食いたいし

[126 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:49:35.41 ID:70oJquBC0]

ラーメン屋だけでなく
単純に飲食店全般も2極化していくんだろ

[127 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:49:49.47 ID:zuVO2Hb70]

>>115
利益なんて
ありがとう
だけで良いだろ
ありがとうを食べれば生きていけるんだから

[128 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:49:56.63 ID:EIzbvNs60]

オプションなしラーメンで1000円はたしかに高いイメージ

[129 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:03.35 ID:KnA9HNkh0]

カップラーメンが美味いというのはちょっと
辛辛魚っていうカップラーメンが超美味いって聞いたから買って喰ったけど、やっぱダメだった

[130 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:13.63 ID:qP8WBdS90]

>>71
それか油そば。
1番カネと時間がかかるスープ作りから解放されて一気にコスパが上がる。
それでラーメン並みの値段取れるんだから、辞める前にワンチャン賭ける価値はある。

[131 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:16.42 ID:DGq2LFWm0]

名店とか、あそこ美味いとか言われた店で食べることもあるが、

もう一度着たいと思えるほどの感動に出会えたことがない
たぶんにラーメンと相性が悪いのだろう

[132 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:20.54 ID:wsvnofnn0]

金無い奴は自炊すればええだけ

[133 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:31.45 ID:/im3IzsA0]

>>12
ラーメン発見伝はすごく古市漫画だから
いま連載してる芹沢主人公漫画のほうがオススメよ

[134 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:33.39 ID:kBvf8mkF0]

前で書き込んだけど・・・潰れてるって意味が分かんないんだよ。
栃木県佐野市だけど・・佐野ラーメン店だけで100店以上あるよ。
有名店で「ようすけ」「日向屋」「おぐら屋」「森田屋」「万里」
「田村屋」「大和」・・・どこも超行列店。容易に入店できない。

[135 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:34.41 ID:70H+thbZ0]

>>99
パック温めた奴とか原価ブランド米より高くて草

[136 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:47.28 ID:FJbZ4g0f0]

健康に良くない食い物だって知れ渡ったから値上げする前に売上低下してたんだろ
これなら値上げなどできるわけがない

[137 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:49.52 ID:cmuMP5lg0]

>>125
画像でも言われてるだろ
実際お前みたいな奴は定期的に店に来て店を支える主客にはなり得ないんだよ

[138 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:49.74 ID:c/58Nfre0]

>>68
ちぢれ麺に煮卵チャーシューネギメンマで十分

[139 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:51.53 ID:c1s1Qxg80]

スーパーのラーメンと同じレベルだと1000円超は厳しいだろうな

[140 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:50:53.67 ID:7YBKNxnT0]

>>94
増収増益しまくってるかるな
高いと思う人は行かないだろう

[141 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:51:19.85 ID:/im3IzsA0]

>>127
税金も年金も払わないといかんだろ

働いたことないのか

[142 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:51:34.03 ID:/Ibecg4n0]

ラーメンはスープを飲み干して伏せ丼して厨房に向かって一礼
店を出る前に一礼

[143 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:51:36.85 ID:TS0p2vDg0]

>>94
カレーもココイチだけじゃなくて
全体的に高くなってきている。
カレーの壁は１２００〜１５００円かな。
食堂や役所とかの６００円程度のものあるけど。

[144 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:51:40.57 ID:Kd9sjS5G0]

この好景気の中で倒産とかセンスなさすぎだろｗ

[145 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:51:43.24 ID:/U4Rmppy0]

近所の潰れたコンビニの店舗でやってる台湾料理屋
ランチ680円のラーメンセットでいつも客大勢きてるがどう利益出してんだろ

[146 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:51:53.56 ID:hdATAY570]

ラーメンなんて毎日食べてたら体に悪いわ
月一でも食べるかどうか

[147 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:51:54.00 ID:X083mW0y0]

自営業ってそういうもんだろ

[148 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:51:53.97 ID:Q9zVteHB0]

ふつうに
焼き魚に白ご飯
焼肉に白ご飯

のほうがうまいよな


なんでや

[149 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:51:59.37 ID:WnP4HaaF0]

俺は王将でいいよ。

[150 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:52:01.89 ID:DGq2LFWm0]

どんなラーメンが美味いかを知るのも場数の経験が必要なのだろう

しょちゅう食ってないとわからんのではないか

[151 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:52:03.86 ID:jVswHxWo0]

リンガーハットの
チャンポン+ギョウザで980円だなー

[152 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:52:10.95 ID:lj9Dns2L0]

>>12
こういうのが通いたい店なんだが

[153 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:52:19.96 ID:+Cjipmny0]

トヨタの車に乗らなくても
旨いラーメンが安く食えた方がいいだろ

[154 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:52:23.51 ID:/h1lIYMZ0]

1,000円超のメニューがほとんどの店でも
順調に営業してるラーメン屋は、いくらでもあるけど。
経営が思うように行かなくなったからって
値段を言い訳に使ってるだけ。

[155 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:52:31.03 ID:UypIAW4D0]

>>134
佐野ラーメンは昔食ったことあるが
麺が美味いよな
ああいうちぢれ麵は西にはあんまない
(´・ω・`)

[156 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:52:32.49 ID:kBvf8mkF0]

全国中から佐野ラーメンを食いに来て・・・
すごいですよ　佐野市どころか
近隣の足利　太田　桐生　栃木市　藤岡　まで広範囲
https://imgur.com/a/iNO6A2l　

[157 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:52:35.61 ID:fAAbPSzf0]

300円の冷凍食品がけっこうレベル高いしな

[158 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:52:47.24 ID:SJJpK7um0]

まあこれでデブも減ることだろう

[159 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:53:07.18 ID:BhVf9Fo90]

結局さ、激安価格で麺がー。スープがー。と言ってた若いアホが
物価上がって麺よりスープの味より価格が1番重要だった。とバカ舌さらして負けた話だろ
値上げしても客くれば閉店しないし

[160 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:53:08.90 ID:X7QHcNPa0]

>>155
韓西に行くほど味覚音痴が増えるからね
麺類は何でも東のほうが美味い

[161 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:53:17.82 ID:zuVO2Hb70]

外食自体金の無駄

[162 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:53:23.34 ID:hj/dm1tj0]

うちの田舎に平日のみ11:00〜17:00のみ営業
土日祝は休みのラーメン屋あるけど大繁盛してるわ
元々は月曜日休日の11:00〜21:00だったんだけど、固定客ついて営業日時変えた
賢いなと思ったわ

[163 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:53:23.93 ID:HaK65OBO0]

こことは別に、開店早々大阪人が店で大暴れして1ヶ月もたず廃業に追い込まれたラーメン店を知ってる
無料のメンマをタッパーに詰めて持ち帰ろうとしたのを店主に止められて逆上、店内を破壊しまくったのだという

[164 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:53:27.64 ID:fPuyfjXR0]

今どのラーメン屋も大体、
ラーメン1000円前後、
特製（トッピング全部乗せ）ラーメン1500円前後くらいだわ
特製で2000円くらいのとこもある。
限定麺みたいなので4000円前後の出すとこも。

[165 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:53:35.52 ID:po9CbWNP0]

>>135 炊飯器買ったり炊飯したりロスするよりは安いよ

[166 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:53:37.63 ID:FJbZ4g0f0]

・炭水化物
玄米、雑穀米、もち麦、全粒粉のパン・パスタ、十割そば
パスタやそばは低GI
パスタはさらに全粒にする
パン、白米、白砂糖を減らす、ケーキ、菓子を食うのをやめる
麺類はうどんやラーメンよりもそば（小麦が少ない麺）を食う
カップ麺はそばであってもNG
スイーツやスナック菓子、カップ麺、ハンバーガーは40代以降の人間には毒と同じと思っていい

[167 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:53:51.47 ID:PcC7wjzW0]

人は記憶型と思考型に大別できる

１０００円のラーメンは食えんよ

[168 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:03.08 ID:deVJo7kn0]

塩分大量カロリー大量で早めにお亡くなりになる方多いから泣かなくて良いよ

[169 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:08.02 ID:9S/ai/eA0]

コロナの補助金無くなったし
あの補助金の税金払えなくて閉店とか計画倒産だろ

[170 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:10.71 ID:+Cjipmny0]

すぐに採れたてものを食うのが一番うまい
高いから旨いことはない

[171 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:12.74 ID:ZBJRJ6WK0]

・店主が偉そう
・マイルール強要
・椅子が固い
・居心地悪い
1000円も払いたくない

[172 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:28.39 ID:vT10HBAO0]

何の前情報も無しに適当に入った店で注文したら家系ラーメンが出てきたときの虚無感よ

[173 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:31.87 ID:hQfPF2pY0]

ラーメン専門店より町中華のほうが美味しいから仕方ない

[174 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:38.92 ID:c/58Nfre0]

>>160
栃木か群馬だか北関東で食べたうどんは猛烈に不味かったぞｗ
スープが美味しくないうどんは後にも先にもこの店だけ

[175 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:44.87 ID:/im3IzsA0]

>>145
業務スープにすれば可能

[176 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:51.29 ID:7VC5odle0]

1000円以上に上げても客が入らなかったら全く閉店で構わないけど

[177 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:54:53.85 ID:rotv9FBX0]

>>68
ラーメン「だけ」じゃなくチャーハンや餃子も食べたい奴はそうなるよなぁw

[178 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:55:03.33 ID:DGq2LFWm0]

むかし東北で喜多方ラーメンの店で一度だけ感動したことがある

あの平麺でカツオだしが抜群に相性よく記憶に残った
それくらいだな
激戦区の大阪でも店が多すぎてどこが本当に美味しいのやら

[179 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:55:26.15 ID:YErqCeZg0]

日本蕎麦は差別化できてるから店によっては普通のもり蕎麦800円とかでも受け入れられてるよな…

[180 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:55:37.12 ID:o9BQBmme0]

ラーメンは庶民の食べ物
初心忘れて変な方向に向かった報い

[181 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:55:46.90 ID:i2lufGQv0]

麺外注なのにスープが自家製なの意味分からん
じゃあスープも外注にするか麺自家製にしろよ

[182 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:55:48.47 ID:3P/3vtbG0]

うちの地元には300円ラーメンがある

[183 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:55:52.57 ID:5L4xriFK0]

>>164
狂ってるね
ラーメンはラーショで完成されている

[184 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:08.91 ID:yvLpxsBv0]

仕方ないのでベビースターラーメン喰ってる

[185 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:10.47 ID:BpyI21b20]

1000円の壁なんかとっくに越えてるだろ
今や1500円とか当たり前だぞ

[186 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:20.35 ID:kBvf8mkF0]

>>174
群馬には「水沢うどん」が有名なんですよ。行ったことないでしょう。
榛名湖　榛名富士周辺はうどん屋だらけです。

[187 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:20.48 ID:WOgN0ndj0]

1000円の壁とかお前の思い込みだろ

[188 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:26.02 ID:nzkQoVY/0]

>>181
スープ外注なんて腐るほどあるよ？

[189 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:28.57 ID:N0ft3+7M0]

>>122
一蘭が人気なのもそこかもな

[190 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:32.11 ID:rotv9FBX0]

>>179
だが、そば「と」丼ぶりものを食べたい奴は800円は出さないかもな

[191 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:32.91 ID:zuVO2Hb70]

>>179
蕎麦屋は席代
ラーメン屋のあの居心地の悪さで1000円も出せん
喫茶店のコーヒー一杯1000円より悪質だと思うわ

[192 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:33.35 ID:cmuMP5lg0]

デフォで1000円超えの人気店に並んでる人は
絶対にその店で食べるという強い意思を持った連中
今日の昼めし何にしようかと迷ってる連中とは思考が違うのよ
ラーメンに高い金出したくないという層は後者で、
こういう連中は人気店にして見れば来なくても痛くもかゆくもない連中

[193 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:47.06 ID:hWxB1FYz0]

定食と比較すると割高なんだよな
嗜好品なら高くてもかまわないけど
それなら頻繁には行かないわ

[194 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:56:56.43 ID:Zm0ZvWX50]

佐野ラーメンは店の当たり外れが激しく行列店でもまずい店があるな

[195 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:00.63 ID:6QFBOktY0]

1000円の壁とかマクドナルドでも突破してるわ

[196 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:14.24 ID:5L4xriFK0]

>>174
山田うどん入ったんじゃないか？w
あそこは運ちゃん向けの定食屋だぞ

[197 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:21.04 ID:NaJTVVYS0]

https://youtu.be/KV_3vhxMgUk?si=nymLy_uS6e4CNX_3

[198 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:25.36 ID:7YBKNxnT0]

海外旅行も値上がりまくって日本人の海外旅行渡航者は激減してるからな
基本的には金が無いからということだろう

[199 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:26.36 ID:b47oiMpF0]

いやーギリ黒字まで値上げしてもいいんじゃないか？したらみんなラーメン食いたくて頑張って仕事して景気が上がるのでは？
あとは中抜き政府が滅びてくれたら…

[200 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:34.64 ID:mS98xlIj0]

確かに俺もラーメンに1000円以上は出したくない。

>>12
全然同意出来ない漫画だな。
普通の中華そばを出すような長く続いている街中華が沢山あるだろ。

[201 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:34.96 ID:fPuyfjXR0]

>>178
喜多方の坂内食堂行ったけど、マジで美味かった
東京の意識高い系有名ラーメン屋がショボく見えるくらい

[202 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:37.08 ID:/HIPC+/J0]

ラーメンて何がコスト高なんだろうな
トッピングの単価から見るにやっぱチャーシューか？
ならチャーシュー無くても良くね

[203 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:37.85 ID:KRVztKQG0]

お前らの望み通りデフレ脱却したんだから喜べよｗ

[204 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:39.15 ID:5ITXqST40]

1000円以上だしてラーメン食べることは無い。
それなら定食屋に行く

[205 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:50.19 ID:/uSqyAZ80]

>>171
とりあえずお前が痔だって事はわかった

[206 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:50.67 ID:QWNtuC2D0]

1000円の壁とか言ってるが、ラーメン業界自身が勝手に壁を作ってるだけ
1000円代に値上げしても客離れしていない店はちゃんとある

[207 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:55.32 ID:5L4xriFK0]

>>178
大阪がラーメン激戦区？w
ないない

[208 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:57:56.34 ID:BhVf9Fo90]

結局、値段の壁じゃなく客層の壁なんだよw

[209 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:02.65 ID:mxZq2VVy0]

値上げすれば

[210 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:11.32 ID:70H+thbZ0]

>>191
確かに蕎麦屋ってちゃんと飲食店の、それも広々とした客席になってるわ
というかラーメン屋が立ち食い蕎麦屋相当の客席なのがおかしいのか

[211 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:11.90 ID:Swr9ygpw0]

>>145
インドカレー屋なんかも安いなあ

[212 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:13.05 ID:nzkQoVY/0]

>>199
ラーメンが1000円？
この店は中抜きしてる！

残念ながら国民のレベルはこんな感じ

[213 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:13.72 ID:rotv9FBX0]

ラーメンと餃子とビールなら1500円くらい払ってもいい人はいるんだよなぁw

[214 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:17.92 ID:HnK78p5g0]

赤字にならなきゃいい、ってスタンスならラーメンなんて600円でもやっていける
ラーメンでカネ儲けてでっかくなろう、と言う考えなら辞めてもらった方が良い

[215 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:20.02 ID:Dk4ELJPB0]

客に惜しまれてるなら値上げしろよ

[216 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:20.56 ID:J7xznr3w0]

大阪に24時間営業のラーメン屋あるけど夜中や早朝に客来るのだろうか

[217 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:20.91 ID:nQQz9FAu0]

人は服とかも高級デパートで買ったという
結果で満たされる
人は味とかより有名な高級店でラーメン
食べたという結果で満足する

[218 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:30.79 ID:kBvf8mkF0]

>>196
山田うどんはねえ。。学生時代よく行きました。
もつ煮の「パンチ」ってメニューが看板ですよね。

[219 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:31.53 ID:i2lufGQv0]

麺とスープで1000円は高すぎ

[220 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:38.78 ID:u1nIrqaq0]

他の外食も値上げしているんだから値上げすればいいじゃん

[221 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:48.79 ID:5fxEU/AT0]

ID:tt4AfaAC0

頑張るねぇニートくんおつかれ

[222 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:58:55.42 ID:hy7inUjJ0]

濃い味の豚骨ラーメン系ばかりで食い飽きるし言ったら悪いけど所詮ラーメンなんだよね。様々な料理を作れるフランス料理、イタリア料理、中華料理シェフと違って単品だけなんだよな。
料理人ではないから手軽に始めるんだろうけど潰しがきかないというか、材料代高騰で打つ手がなくなる。多様性がないから。

[223 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:00.68 ID:6QFBOktY0]

ラーメンの単価の多くはスープじゃね

[224 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:12.18 ID:+Cjipmny0]

>>144
普通に倒産は数年ぶりの高水準だから

[225 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:13.36 ID:IZI6qO1K0]

>>186
あれは完全な「お土産」で地元に住んでいる人は食べません

[226 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:14.39 ID:5L4xriFK0]

>>189
そう前スレで指摘したらCoCo壱も一蘭も好きという奇特な情報食いがいたよ

[227 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:16.55 ID:wsvnofnn0]

大企業は値上げして賃金上げてるぞ

[228 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:18.43 ID:nzkQoVY/0]

>>222
いつの時代のラーメンの話をしてるんだ…

[229 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:20.63 ID:ifqSqLb70]

>>178
うどんは大阪が激戦区だが、ラーメンは低レベルだぞ

[230 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:20.80 ID:6e4Ap0XA0]

インボイスさいてー

[231 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:22.62 ID:YErqCeZg0]

>>190
>>191
納得したw丼とかなくてつまみと蕎麦だけの蕎麦屋呑みするような店はほんと客単価高いし居心地もいいんよなあ。
鴨せいろといたわさと瓶ビールぐらいなら居酒屋より安いし。たまに行く店に行きたくなってきたわ

[232 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:23.95 ID:to2UWbzm0]

店構え立派な新規店は
1000円の壁とかあっさり乗り越えてるが

[233 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:25.80 ID:rotv9FBX0]

>>208
ラーメンだけで勝負したいなら環七でやれって事だなw

ラーメン「だけ」食いにくる客が多いからw

[234 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:36.49 ID:mxZq2VVy0]

>>212
今ってラーメン1000円くらいするよ

[235 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:40.73 ID:7pLfPyeC0]

幸楽苑の380円中華そばでいいや
麺固めとか脂少なめとか注文するの疲れるから

[236 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:43.65 ID:SVepz44E0]

「佐野実　あの世で鬼の　目に涙」

ザマ〜♪

[237 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:45.39 ID:70H+thbZ0]

>>137
メイン客層用にここからもやしだの何だの盛ったメニュー用意すれば良いだけやん
ラーメンは具の引き算禁止なのかよw

[238 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 21:59:50.74 ID:i2lufGQv0]

なんであんなにスープ作りに時間かけるのか意味分からん

[239 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:00:03.40 ID:nzkQoVY/0]

>>234
それがやれないって話のスレですよ？

[240 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:00:03.56 ID:7qvhx5aV0]

フランス料理のように
作り込まれたスープならば

一杯1000円でも
おかしくなかろう

[241 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:00:12.45 ID:O53PUccX0]

近所の志那そば屋さんもずっと値上げし続けていて、今９８０円←税込み
そこそこ入ってるとは思うけど、前よりは人でギッシリってことはほぼなくなったな
美味しいんだけど、コロナ前までは７５０円だったんだよね
めちゃシンプルなラーメンだから、具はあんまり入ってない

[242 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:00:15.37 ID:0Zl5RM810]

高齢化もあるだろ、ラーメン離れする

[243 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:00:35.99 ID:RcytQe3Q0]

壁には能書き
黒Tにも能書き
丼の底には有難うの文字
食わしてやってるんだぞってイキがる
ラーヌン屋

[244 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:00:45.02 ID:nzkQoVY/0]

>>240
材料考えたら同等だよ
だからやれないって話になってる

[245 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:00:49.74 ID:fQrQ+1Go0]

オイコラ大阪府住吉警察
あびこ筋の改造マフラー放し飼いにするな

[246 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:00:50.30 ID:rotv9FBX0]

>>231
だし巻き玉子も蕎麦の出汁使ったり美味いんだよなw

[247 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:00:54.19 ID:KnA9HNkh0]

>>222
九州人かよw

[248 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:08.23 ID:mQYwCE5B0]

トッピングやセットで単価上げるとか考えなくていい
ラーメン食いに来るやつはラーメンだけしか食わん
米や餃子食べたきゃ帰りにコンビニで買っていく

[249 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:16.82 ID:i2lufGQv0]

スープって時間かければ美味いものが作れるって思い込みやろ

[250 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:18.31 ID:po9CbWNP0]

>>194 有るね、良くも悪くも麺が不味くなりやすい製法なので
麺から崩壊してる店が多い

なんで普通に製麺機使わずにあんなアナログな非科学的な方法で製麺してるんだろうね
均一にならない、気分で変わる、見た目ほど圧がかかるワケじゃない・・・

馬鹿かと・・・　時代考えろジジイ（ババア）

[251 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:27.36 ID:5L4xriFK0]

>>202
スープだよ
返しにチャーシュー使うからなくすことはできない

[252 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:32.77 ID:eynL4vZP0]

くるまやラーメンのネギ味噌ラーメンは980円、高くなかったけどたまに食いたくなる

[253 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:34.39 ID:cmuMP5lg0]

>>237
町中華レベルのラーメンにトッピング追加しただけで客来ると思う？
モヤシ？なんか二郎を勘違いしてない？

[254 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:39.67 ID:vT10HBAO0]

>>243
コレも絡んでそうよな
勘違いしてるラーメン屋増えたんやろ

[255 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:41.29 ID:KPtVgS5q0]

>>56
減らんでしょ
本当にその店で食べたければ金は出すんだよ
ラーメンなんてわざわざ交通費かけていくバカもいる人気ジャンルじゃん

[256 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:45.07 ID:6QFBOktY0]

むしろ競争力ない飲食店は潰れるべきだろ
コロナ渦でどれだけのゾンビ企業を延命し税金を流してきたか

[257 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:47.17 ID:YErqCeZg0]

>>246
あーあれもいいねえ…

[258 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:51.26 ID:0tc8BPjL0]

>>226
トップシェアなんだから奇特でも何でもなくて普通に人気なだけ
好きじゃないのは単に貧乏なのか味覚が一般と乖離しているだけ
つまらない価値観で否定しても数字がすべてだと思うよ

[259 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:53.39 ID:nzkQoVY/0]

>>249
今は自動でかき回してくれる便利な調理器具あってね
それがないと時間がかかる

[260 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:57.54 ID:6e4Ap0XA0]

インボイスどいひー

[261 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:01:58.44 ID:gvteeABw0]

なんでやる前から諦めるの
千円でも本当に惜しまれてるなら客は来るでしょ

もっと違うとこに閉店の原因があったとしか思えんが

[262 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:06.20 ID:MQKJye150]

1000円の壁ｗてｗ経済成長全否定かよｗ
戦後の時代に10円の壁100円の壁で止む無く廃業なんてなかっただろｗ

[263 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:15.78 ID:O53PUccX0]

スープは美味しいんだけど、全部飲み干すってことはまずないもんね

[264 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:20.06 ID:TBhgT1qB0]

1000円かけてラーメン食べなくても良いって言う感じはするな。

[265 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:30.67 ID:IzcuxTZx0]

ラーメン屋ならニセコ温泉郷で大儲けできるぞ

[266 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:31.87 ID:xNMqjC3N0]

政治家に転向したら稼がなくてもいいもんな

[267 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:42.08 ID:BhVf9Fo90]

まあラーメン通なんて、こんなものですよw

[268 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:44.24 ID:RH/7Ng+I0]

>>239
やれないじゃなくてやってないって話のスレだわ
この店値上げして1000円越えたら客来なくなるって自己判断して閉めてるだけで
実際に値上げもしてなけりゃやっていけなくなった訳でもないからな
この店が何出してるか知らんが例えばラーメン屋で1000円越えるようにすれば
一緒に頼んでた餃子だの唐揚げだの半チャーハンだのそっちを頼まない事で足運ぶ奴だっているんだしな
普段から既に1000円ぐらい越えてんだよ
ビール飲んだら100％越えてんの理解してないのか

[269 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:44.42 ID:7dj+ByNe0]

客席睨んで腕組みしてる時間で封筒貼りの内職でもすれば？

[270 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:47.22 ID:mxZq2VVy0]

>>261
あげてみれば良かったのにねえ

[271 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:56.14 ID:naEEnhy+0]

>>191
ラーメン屋は本当に居心地悪い
店主も態度悪い

[272 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:02:56.19 ID:+5E3VbOw0]

1000円でも旨ければ潰れはしないだろうけど
客足は減るだろうから利益は少し下がりそうではあるかな

そもそもラーメン屋多すぎなんよ

[273 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:07.18 ID:1K6qInEc0]

いやこれ半ば自業自得じゃないの？

【にしのみやラーメンオーナー 秦一晶さん】「『1000円の壁』っていうところですかね。やっぱり」
1000円を超えると客離れにつながるのではと、全てのラーメンを1000円以下で提供していました。しかし度重なる物価の上昇で、値上げも限界を迎え、店を閉める判断をしました。

ラーメン1杯1000円超えなんて今や当たり前なのに勝手に客が食べなくなると判断してる
1000円の壁に囚われているのは客じゃなくてラーメン屋経営者の方じゃないの？

[274 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:09.88 ID:0tc8BPjL0]

>>227
ものすごく格差が激しくなってる
大企業の正社員はかなり上がってるけど非正規とか子会社は全く上がってない

[275 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:13.40 ID:5L4xriFK0]

>>231
もうちょっと金落とせよ

[276 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:19.22 ID:6QFBOktY0]

俺がラーメン屋なら油そばメインにするわ
あれ原価安っすいやろｗ

[277 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:22.79 ID:6HJBl0aK0]

たまにカップラーメンしか食わんから
1万くらいにしてもいいよ
ラーメン好きのデブの馬鹿がじゃんじゃん高額を払えばいいだけの話じゃんw

[278 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:29.27 ID:TBhgT1qB0]

飲食店は自民支持多いと思うので
アベノミクスが原因で逝くのなら本望でしょう。

[279 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:30.55 ID:nzkQoVY/0]

>>268
君ら馬鹿だから
フレンチのスープなら1000円当たり前
ラーメンなら高すぎって思うでしょ？
原価なんて大差ないのにw

[280 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:30.71 ID:70H+thbZ0]

>>253
否定レスだらけのお前の売れるラーメン妄想なんて知らねーよラーメン食って寝てろラーメン博士

[281 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:32.13 ID:9VcUAizI0]

宅配ピザ以外で1000円以上は嫌だな

[282 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:46.11 ID:UCHzwp1F0]

>>260
個人事業主はインボイス制度で苦しんでるのに、政治家は「記憶にありません」で
経費をどうやって使ったかごまかしても無罪なんだからバカバカしくなるわな

[283 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:53.60 ID:pzdZuI9j0]

>>1
1000円超えでも納得のクオリティなら問題ないけどな
1400円とかしてガッカリしたら二度と行かないけど

[284 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:54.43 ID:kBvf8mkF0]

>>252
くるまや・・いいね。自分は塩バターラーメン　みそ野菜　中華ラーメン
ですね　醤油ラーメンじゃなくて中華ラーメンなんです

[285 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:03:57.96 ID:+Cjipmny0]

>>202
普通に食材や電気ガス代が高いのが原因だから
ラーメン屋だけの問題でもない
統一自民が潰しにかかってるだけ

[286 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:00.42 ID:q88LauRU0]

スーパーの2食360円のラーメンの方が旨い

[287 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:10.82 ID:6e4Ap0XA0]

インボイスは謝って下さ〜い

[288 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:24.10 ID:+5E3VbOw0]

>>273
そいつの場合はそうだな

[289 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:31.17 ID:LWFcyNnc0]

家で鍋料理にラーメンの麺入れたらとても美味しかった
最近気がついたが鍋料理ってコスパ最強だわ

[290 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:40.28 ID:qP8WBdS90]

>>251
店の設備そのまま流用出来るんだから、油そばやればいいのに。

使えないのは丼ぐらいだろうし、値上げしなくても利益率一気に上がるのに。

[291 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:45.59 ID:f8zWg7c00]

逆に安いと怪しいよゴキブリとか皿洗ってないやら洗剤入ってるやら不安しかない

[292 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:45.57 ID:mxZq2VVy0]

>>273
近所のラーメン屋は1000円超えるけど行列だわ

[293 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:46.45 ID:6QXUoH4I0]

>>165
それは個人で食う場合な
サトウのご飯200gで約290円
ブランド米5Kg3000円として同じ200gで120円
実際に飲食店、ましてラーメン屋で使う米なんてもっとランク低い米使ってるよ、そうじゃなきゃ儲けなんか出せるかよ

[294 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:47.61 ID:i2lufGQv0]

味噌汁は飲み干す
ラーメンのスープは残す
この差

[295 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:54.55 ID:COcsXAS90]

時代によって200円ラーメンがなくなり
1000円の壁でなくなることもあるでしょう

[296 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:04:56.44 ID:70H+thbZ0]

>>231
座敷系の座席で蕎麦茶出されるとほっとする
蕎麦屋とはサービス重視系店舗だったのかもしれん

[297 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:05:08.18 ID:jch3mLSh0]

>>191
確かにラーメン屋はよほど食いたくなきゃ入りたくない

[298 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:05:20.84 ID:BFB4swmL0]

>>3
トライしてるかは知らんが、お前や俺より圧倒的に熟考に熟考を重ねて閉店してるはずだよ
そりゃ人生かかってるんだから

[299 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:05:30.16 ID:cmuMP5lg0]

>>280
否定ばっかしてるのお前じゃん
お前の論理が支持されるなら安いラーメン出してる町中華行列だらけよｗ

[300 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:05:41.07 ID:hMGf8VWI0]

元より辞めるつもりの店が支援金でちょっと続けて閉店決めただけ定期

[301 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:05:41.42 ID:KPtVgS5q0]

一番高いラーメンと安いラーメンの売り上げから1000円超えたら無理だなと思ったんだろ
続けろともいうが家賃や材料費など先行投資しなきゃならんしダメなのが見えていれば損切りで正解

[302 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:05:45.88 ID:5L4xriFK0]

>>258
一蘭もCoCo壱もごくごく平均の味だと思いますよ
安くてうまい店はいくらでもある
あなたは情報に金を出して満足しているだけ
まあお好きにどうぞ

[303 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:00.03 ID:3P/3vtbG0]

今日日曜弟子の日の神保町の覆面智行って来たけど、つけ麺1000円味玉150円で、がんこ系なので
麺はサッポロめんフーズの麺でそんな美味くはないけど、スープが絶品でこれなら1000円でも高くない

[304 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:13.70 ID:xEIRITFH0]

円安このまま続いたら倒産どんどん増える
円高にすると株価下がってNISA民が阿鼻叫喚

どっちを選ぶ

[305 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:17.79 ID:+5E3VbOw0]

>>290
脂そばってそこまで人気ないし
専門店も結構あるし
ふつうの店にメニューあるときもあるからなあ

どのみち終わる

[306 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:32.01 ID:COcsXAS90]

>>282
レシートにインボイス番号ないだけで
経費として認められないのに
不明で通用する世界があるのが許せないよ

[307 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:39.77 ID:aYwiY5IU0]

昔ながらの700円程度の鶏ガラスープの醤油ラーメン
まぁこの程度だとカップラーメンでも良いけど町から消えると不便だわな

[308 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:39.89 ID:cmuMP5lg0]

>>273
そうだよ
バカが勝手に自爆してるだけ
1000円超えても行列作ってるラーメン屋などいくらでもある

[309 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:41.41 ID:/8nY7w9P0]

1000円は別にいいのよ
さっさと食ってさっさと帰れ、みたいな落ち着かない空間に行きたくならない

[310 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:51.10 ID:6HJBl0aK0]

ラーメン食う人って口が臭いよ
その日にキスなんて不可能
食うのはいいが口臭に気をおつけなさい

[311 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:52.91 ID:TS0p2vDg0]

>>273
値上げも限界を迎えと言っているんだから、
値上げでの客離れを実感して諦めたんでしょ。

[312 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:06:57.72 ID:czZSDQQD0]

知るかバカうどん

[313 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:00.32 ID:6QFBOktY0]

ラーメン屋に1000円出せないってどんな貧乏性だよ
普段ウーバーとか頼んでたら笑うけど

[314 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:01.00 ID:O53PUccX0]

>>274
給与が上がっている大企業って、日本の１％なんだよね
ここらだけが上がり続けてるけど、その他中小企業９９％はは上がってないって
TVでやってたわ

[315 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:06.30 ID:Gc/lxbVQ0]

ラーメン店倒産してんだから、政策が失敗してんだろw

[316 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:08.69 ID:+Cjipmny0]

円安インフレってこうなるんだぜ
愚者は体験に学ぶ

[317 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:11.47 ID:ykutm3dw0]

>>1
本日のほのぼのニュース

[318 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:12.90 ID:GsTt6CY90]

399 社説＋で新規スレ立て人募集中 sage 2024/02/11(日) 20:28:01.46 ID:Ynh1pVA80
コーヒー付きで1000円。流石にラーメンよりいいよね。
https://i.imgur.com/C5F6pV4.jpg

[319 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:12.91 ID:sxAXj+ec0]

>>282
毎回思うんだけど、インボイスで苦しむ個人事業主ってことは「売上」で1000万円いってなかったってことなんだよな？

手取りどころか、粗利ですらなく売上で1000万円、いかないなら、
はっきり言って事業をやる価値なしだから辞めてくれと思う。

[320 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:14.30 ID:UJ0pm+5h0]

ラーメンハゲの漫画で千円の壁とか言ってたの何年前だと思ってるんだ
今じゃ普通だよ

[321 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:18.71 ID:MmLOODON0]

急かされるような店は安くても旨くても無理だわ

[322 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:26.53 ID:KnA9HNkh0]

>>307
そんなん一杯じゃ満足できないじゃん

[323 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:07:45.32 ID:i2lufGQv0]

パスタは1000円許せる
蕎麦は店による
うどんはありえない

[324 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:03.40 ID:ClnPRvUB0]

47歳無職引きこもりがブチ切れながらゲーム配信
https://www.youtube.com/live/Xms1kNFUPgc?feature=shared

[325 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:04.88 ID:IZI6qO1K0]

>>282
あんなものコツコツやれば中卒でも出来る
反対集会みたいなのに出たら文句言ってるの大卒ばかりでﾜﾛﾀ
無駄に勉強してそのザマ

[326 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:05.31 ID:cocIYSt60]

いくら手間がかかってるといっても
ラーメンスープと簡易出汁の魚介や肉とか野菜足して生麺茹でて食って埋まる価格差やもう

[327 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:13.23 ID:YErqCeZg0]

あれ？ひょっとして汁なし担々麺てかなりコスト安いから生き残れるかな…まあ割りと広島市内なら名物にはなってるが…

[328 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:17.57 ID:HV7flKzG0]

>>12
別にラーメンだけを食いに言ってる訳でもなし、上に乗るもん(チャーシューやら五目あんかけ)は別料金取ってるから健全なんだわ。
ラーメン餃子とか一品、ビール一本で2000円近く落としてくれんだから専門店はおととい来やがれって訳で。
清湯作って業スーで調整して魔法の粉でいいんだよ。

そもそも行列に並んでる情弱こそ並びが少なくなったら来ない連中だし、単価も安い。

[329 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:27.59 ID:5L4xriFK0]

>>290
ランチ需要には油そばは重そうだけどな
スープ代かからないけどさ

[330 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:29.46 ID:0tc8BPjL0]

>>302
そう　好きでいいわけ
平均とかいう個人のどうでもいい嗜好はともかく多くの人に受け入れられてるだけ
CoCo壱や一蘭は低単価を排して単価を上げて莫大に儲けているだけ
肯定でも否定でもなくただの客観的事実

[331 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:32.84 ID:70H+thbZ0]

>>318
仕入れすぎたから食えやみたいな豆腐

[332 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:37.99 ID:KPtVgS5q0]

言うなれば右肩下がりだからな
アステラスやあおぞらに立ち向かっているのかよって話です

[333 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:40.18 ID:+5E3VbOw0]

>>307
そのタイプはふつうに食堂で良く見かける
専門店が少ないってだけやね

[334 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:45.48 ID:kBvf8mkF0]

ニュータッチのさ「凄麺シリーズ」いいよね。全国のラーメンが
手軽な値段で手軽に買えてさ。。。

[335 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:47.03 ID:BheB5Ql00]

1000円の壁がって嘆く前に1000円超えてても売れるもん作ろうとしなきゃ生き残れるわけないわな

[336 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:49.53 ID:i2lufGQv0]

スープにコストかけるのは料理としては間違ってる

[337 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:51.44 ID:9VcUAizI0]

1000円超えるラーメン見たことない
いろいろ足すと超えることもあるけど

[338 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:52.98 ID:O53PUccX0]

>>279
一品だけじゃなくて色々おかずが種類があるランチが１２００円くらいであるので
ラーメンだけで１０００円だと、やっぱそっちに流れると思う
たま〜には食べるとは思うけど

[339 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:08:58.10 ID:nzkQoVY/0]

最近は元フレンチとか元和食の料理人が作るーとか流行ってるけど
1000円超える付加価値としては必要なんだよね

なぜかというと

料理もまともにしたことがない
お前らが馬鹿だから

[340 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:09:00.29 ID:8XufFD6u0]

>>12
こういう味って、生ラーメンで充分再現されてんだよ
カップラーメンやインスタントでもいいくらい
醤油ラーメンはわざわざ食いに行かない
チャーシューとか豚骨スープとか変なドロドロしたスープとか、家で再現できないやつを食いに行く

[341 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:09:09.40 ID:Zgv6yjx/0]

>>313
個人的にウーバーを頼んだことはないが、家で店の味をゆっくり楽しめる1500円と並んで食ってさっさと出ていかなきゃいけない1000円なら前者取る奴のほうが多いんじゃね

[342 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:09:18.66 ID:hS8+gXql0]

千円でもくる味作れよ

[343 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:09:19.29 ID:qH5PiKzQ0]

俺も全国大概のラーメンを食ってきたが本当においしいラーメン屋って３軒くらいしか思いつかないな。

[344 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:09:33.85 ID:aYwiY5IU0]

>>322
それだけ高齢化してるって事
もう大盛りは売りにならない

[345 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:09:35.57 ID:X7QHcNPa0]

>>174
ハンキンは貧しいハンキン価格で食い物を探すからな

[346 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:09:35.78 ID:cmuMP5lg0]

神保町の覆麺とか四谷のがんこラーメンとか1500〜2000円でも行列作ってる
1000円程度で客が離れる店はその程度だってこと

[347 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:09:36.20 ID:Zm0ZvWX50]

幸楽苑の490円ラーメンでもまあまあ満足
あれもスーパーで2食400円で売ってるけどな

[348 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:09:49.18 ID:nzkQoVY/0]

>>338
なので原価だけ比較したら勝負にならんのよ
同じだけ原価かけても値上げしたら途端に来なくなるんだから

[349 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:09.43 ID:6QXUoH4I0]

>>304
大手チェーンを除いて個人の大衆向け飲食店は10年後に残ってるかも厳しい状況だろうな
安くあげようとするなら一括仕入れ大量調理しか生き残る道は無い
本当に美味しい外食は一握りの上級かハレの日に行く時代になると思う

[350 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:09.52 ID:wbTStojr0]

ヒライの山ちゃんラーメン￥５３０
https://s1.spkimg.com/image/2022/05/23/12/IHwJcue6KU0AAh54ZydTCdfCMgG3UlPO.jpg

[351 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:23.70 ID:O53PUccX0]

>>289
鍋料理は飽きないよね
毎日鍋でもいいかなと思うくらい
白菜と豆腐、糸こんにゃく、竹輪がメインでも十分

[352 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:25.04 ID:9VcUAizI0]

ニュータッチの八王子ラーメンの麺が
日清麺職人の麺だったらかなりいい感じになるんだけど

[353 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:26.41 ID:9lYk/EmC0]

きつねうどんに1000円出せるのか？っていう話と同じで食い物には固有の相場感ってものがある。
ラーメン屋はちょっとそこを勘違いしている。差別化という呪縛に囚われて自分達で自分の首絞める方向に走ってるとでも言うか。

[354 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:30.56 ID:po9CbWNP0]

>>293 そらお前が、高いパックご飯をネタにしてるだけ
もっと安いのはいくらでもあるだろうに

Amazonとかで
アイリスオーヤマ パックご飯 150g ×24個　￥1,992 税込 (￥83 / 個)
とか有るだろ？

業務スープ使うラーメン屋がなんでパックご飯の番付1位のを選択すんだよｗ

[355 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:34.81 ID:i2lufGQv0]

麺がメインなのを忘れてる

[356 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:36.09 ID:COcsXAS90]

>>319
つぶして生活保護にでもなれば
余計金かかるだろうに

[357 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:47.21 ID:/8nY7w9P0]

一蘭だと物足りなくて替え玉2回、ゆで卵、食後に杏仁豆腐食ったら2000円超える

[358 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:51.47 ID:kBvf8mkF0]

ヤマダイのニュータッチ「凄麺シリーズ」
自分は札幌味噌　京都醤油　佐野醤油　信州味噌
がいいな

[359 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:10:57.12 ID:gvteeABw0]

値上げが続いて生活が苦しいとか皆が言うけど、みんな実際はそこそこ金持ってるんだよな
マックや吉野家をはじめ値上げした飲食店は相変わらず行列してるし

ようするにデフレに肩までどっぷり浸かった日本人はケチなだけｗ

[360 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:11:04.63 ID:4/cv5tnG0]

なんで値上げして勝負しないんだ
どのみち辞めるつもりだったろ
コロナ期のボーナスゲーム終わったし

[361 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:11:06.09 ID:4ve1nf110]

鈴の木くらい攻撃的にならないと生き残れない

[362 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:11:07.80 ID:3/r9y3uq0]

ラーメン高すぎるな
一蘭だって昔はこんなに高くなかったぞ

[363 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:11:34.28 ID:9G9k6pUc0]

好きな店なら1500円でも通うけどな
いっそ2000円でも来るやつだけ相手にしたらどうだ

[364 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:11:42.11 ID:+Cjipmny0]

トヨタも円高になっても利益が出るようにすればいいだけなのにね

[365 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:11:50.92 ID:/bTNo4rx0]

>>1
バーミヤンのラーメンに完全に負けているのに高いんだもん

[366 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:11:54.26 ID:xVNuwGmL0]

当たり前w
みんな無駄な金は極力使わないで金融資産形成に勤しんでるのだw
ラーメン如きに1000円なんて出さないよw

[367 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:11:54.46 ID:i2lufGQv0]

材料たくさん入れれば美味いスープができるって勘違い

[368 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:11:54.73 ID:YErqCeZg0]

ラーメン屋てガス代かかるし仕込みも時間かかるし詰んでるてやつか…食い物によって相場感てあるもんだわな

[369 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:12:13.67 ID:qP8WBdS90]

>>329
客が半減しても利益は増えると思うよ。
早朝からスープの仕込みする必要無くなるんだから。

[370 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:12:21.44 ID:yUYFrRVv0]

日高屋の店員になれよ

[371 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:12:21.93 ID:0tc8BPjL0]

>>362
市場価格は需要とバランスするから需要があるってこと
高くても食べたいのか、そもそも高くないと思ってる人がいっぱいいるってこと

[372 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:12:31.66 ID:nzkQoVY/0]

>>365
当たり前の話をしてやろう
大手企業にはスケールメリットがあって大量仕入れすりゃ安くなるし
薄利多売も可能なんだ

[373 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:12:38.53 ID:+5E3VbOw0]

>>353
物による
すげーきつねうどんなら出せると思うけどね

[374 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:12:46.00 ID:BnWVP9yr0]

それに1000円以上の価値を見出だせるかどうかなんだけどな
デフォで1000円以上する店でも行列してる店は行列してる

[375 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:12:46.64 ID:i2lufGQv0]

仕込みに時間かかる時点で料理として欠陥なんよ
てか別に仕込みの時間要らんやろ

[376 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:12:58.46 ID:a60varjN0]

本当に美味くてラーメンファンに人気がある店だけが生き残れるんだから健全やん
潰れるところなんてラーメンブームに乗っただけの店
ほんとに美味けりゃ潰れんよ
腕を磨くこったね

[377 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:01.97 ID:qDvIOLK10]

そもそもが、一日以上寝かせた豚骨スープは
そのスープは痛んでるから

簡単に言うと腐ってるｗ

[378 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:02.22 ID:zfZjtDre0]

カップや袋ラーメンの味と大差ないんだよな
麺は別物だけどそれに500円1000円出すのもな

[379 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:02.40 ID:KnA9HNkh0]

>>357
一杯目は半玉だろ？

[380 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:03.69 ID:PcC7wjzW0]

スーパーで３食入り生拉麺、２００円

[381 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:04.71 ID:F5G22DgN0]

円安スタグフで日本壊れてて草
実質チンチンは上がってないけど人手不足のパートバイトは上がってるしな🫵🙄

[382 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:11.32 ID:KPtVgS5q0]

1000円で利益を出す仕組みを作れないと厳しいだろうな
そしてその仕組みを作れたとしてもどうせみんなにマネされて振出しに戻る
コスト術を転嫁して値上げ続けるしかないが今度は可かっく競争に負けて詰み

損切りしかないんすよ

[383 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:11.96 ID:h1r+rK5q0]

値上げしても続けて欲しいという客は実際値上げすると来なくなるよね

[384 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:15.76 ID:NaJTVVYS0]

もうダメかわからんね。

[385 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:25.50 ID:5L4xriFK0]

>>330
おまえさんの言ってることは「世界で一番売れてるのはハンバーガーとコーラだから、これが世界で一番うまいもの」理論だよ
数字じゃなく舌を使え

[386 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:28.50 ID:Q4PeFTYM0]

店主も年取って引退考えてた頃なんだろうな
値上げして常連来なくなってまで
勝負する気は起きねえんだろ

[387 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:44.81 ID:+5E3VbOw0]

>>369
ラーメン食いたい客が脂そば食いに来る訳じゃないからなあ

脂そばは脂そば食いたい奴が行くところだろ

[388 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:13:45.81 ID:TBhgT1qB0]

外食産業は円高で材料費安かったからなりたってたけど
これから円安時代が続くから苦しくなるだろうな。

[389 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:00.31 ID:WNB/X3Ed0]

うちの近所のラーメン屋はこれ以上値上げできないからって、夜中にバイトしてるわ
なんか本末転倒だよね

[390 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:00.75 ID:Io3iVRad0]

ラーメンやは寛げないからな

[391 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:04.82 ID:0tc8BPjL0]

>>375
それもそれで一つの手段
セントラルキッチンでかつ人気のあるところなんて店で炊くより遥かに効率よく儲けてるはず

[392 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:12.85 ID:DZ9bFbza0]

大丈夫
ラーメンは上級専用食として生き残る
一杯数万円でな！
おまえらは合成ラーメンでガマン汁！

[393 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:17.11 ID:BhVf9Fo90]

お前らラーメンオタは給与10万しかないのに1000円のラーメンが3000円になってラーメン屋に行けるわけないだろ
ラーメン屋は3000円払ってくれる客を呼ばないと潰れるのに
けどTシャツきてワキ汗かいてるゴミが作ってる料理に3000円払うわけないよなw
つまり値段の壁じゃなく客層の壁w

[394 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:18.93 ID:IV3KHk+k0]

名前変えてめっちゃ簡素な500円ラーメンとかにしてみたら？

[395 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:24.76 ID:i2lufGQv0]

ラーメン屋の腕って何って話になる

[396 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:29.42 ID:9VcUAizI0]

円安の歪みがあるな

[397 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:33.18 ID:0BeoSpN70]

100円で買えるマルちゃんめんづくり

[398 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:34.91 ID:EapMJ/vB0]

鯨ラーメンを自分で作ったのが一番うまい

[399 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:38.53 ID:nzkQoVY/0]

ラーメン屋も2極化が進んでるだけ
チェーンと情報で食わせてる拘りの高級店の2つだ

[400 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:49.66 ID:uFLNDh+C0]

地元で40年くらいやってたラーメン屋が先月で店じまいした
繁盛してたし代替わりして店もきれいにしたのにな

[401 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:14:59.51 ID:5L4xriFK0]

>>373
つるとんたん行っちゃうタイプか

[402 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:15:12.22 ID:6QXUoH4I0]

>>354
ランク落としたパックご飯で語るなら業務スーパーのもっと安い米使えばさらに価格差開きますけど？w

[403 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:15:14.14 ID:UCHzwp1F0]

>>370
野菜たっぷりタンメンかチゲ味噌ラーメンを食うけど、前はカロリー表示があって
チゲ味噌1杯で1000kcal超えって書いてあったので、これは心して食わないとダメだと思った
この前チゲ味噌ラーメン食いに行ったらカロリー表示消えてたｗ

[404 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:15:20.60 ID:lWzhxBIK0]

>>12
四角食堂
はい論破

[405 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:15:21.33 ID:yUYFrRVv0]

脂コッテリギトギトラーメン？

一生に2回食えるかどうかだな、オッサンに無理難題押し付けんな

[406 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:15:21.44 ID:Ttr2v+rK0]

関西は飲食安くて羨ましい
自分の地元のラーメンちょっとトッピング多いやつは普通に1000円超えてるわ

[407 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:15:40.30 ID:wn9djCH20]

廃業する前に1500円に値上げしてみれば良いのにw

[408 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:15:50.02 ID:NaJTVVYS0]

https://youtu.be/y6mWQOYE5b4?si=Ww5gc4RH-caRlQgW

[409 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:15:51.58 ID:i2lufGQv0]

ラーメンって調理してないよね

[410 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:15:58.58 ID:4/cv5tnG0]

>>368
こんだけラーメン屋増えたのは稼ぎやすい面もあったのでは？
から揚げ屋みたいに

[411 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:16:19.15 ID:5L4xriFK0]

>>369
油そばに転身なんてタイプはそもそもスープ発注してるだろ

[412 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:16:33.16 ID:9VcUAizI0]

店で食うラーメンは家系だけだな

[413 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:16:33.51 ID:0tc8BPjL0]

>>385
舌なんて主観を得意げに語られてもなぁ
もう付き合いきれないからCoCo壱も一蘭もゴミでいいよ

[414 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:16:46.07 ID:6BIrbmWi0]

>>6
そういやロクに客も来てないような長寿庵とか大村庵とかいう蕎麦屋がそこらじゅうにあるけど、あれやっていけてるんだろうか

[415 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:16:46.90 ID:Zgv6yjx/0]

>>353
払うのは物にだけじゃないから
ファストフードでも1000円くらいになるだろと言う奴もいるが、チェーンのファストフード店ならテーブルで２時間粘ることも出来るんだし、広々とスペースを使えて内装もおしゃれなきつねうどん1000円なら出す奴も割といるだろ
ただ、カウンター席で「ただただ食うため」のきつねうどん1000円なら出さない奴のほうが圧倒的に多くなる

[416 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:16:47.42 ID:uuLVCI+o0]

コロナでウハウハしてましたよね

[417 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:17:00.67 ID:uJxYxhyA0]

まあ仕入がどうの人件費がどうの正当な理由があったってせんえんも出すならいらんわと
所詮その程度のものだということだ

[418 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:17:03.81 ID:JwA1uNeV0]

バーミヤンのラーメンが安くて美味しかったよ

[419 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:17:25.38 ID:+Cjipmny0]

結局は楽なんだよ
いくらでも道路の補修や水道管の交換の仕事あるのに

[420 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:17:34.14 ID:u/RE0EQ10]

>>365
バーミヤンより不味いラーメン屋ってあるよなあ。値段も強気だしな

[421 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:17:44.21 ID:UBQlzP4u0]

>>394
そこよ
そもそもラーメンごときにいい材料なんか使うなって
そう言う食いもんなんだから

[422 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:17:44.21 ID:qP8WBdS90]

>>387
それで良くね？
材料費や光熱費の値上げでラーメン屋のビジネスモデルが崩壊して、店が存続できないというニュースなんだし。

[423 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:17:46.94 ID:+5E3VbOw0]

>>401
行ったことないけど、店としてあるんなら需要はあるんだろう

あとなんかそう言う人らをバカにしてる感じするけど何様かな？

[424 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:04.23 ID:Q4PeFTYM0]

中間層が疲弊すると
飲食業は高級店か激安店しか需要ねえんだよ
払える層が減ってんだから
サイゼなんか盛況じゃん

[425 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:11.50 ID:ezSFtbcY0]

高くても旨い店は繁盛してる訳だし、潰れる店は価格と味が見合って無いだけ。
客からしたら不味い地雷を踏むことが無くなって有り難いしどんどん潰れたらいいと思うわ。

[426 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:14.68 ID:4uvwDTzv0]

ラーメンに求めるものは手軽にささっと食べられたらいいんだよ
高いのはいらね


とはいえもう味噌ラーメンと餃子で1000円の値段は仕方が無いやね

[427 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:15.10 ID:bnMBJI7u0]

1000円以上でも良いけどその価格帯での相対評価だからね
値段に見合わない美味さなら淘汰される
その値段で勝負しても勝ち目が無いのなら遅かれ早かれ撤退ですわな

[428 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:27.06 ID:72GpOpQa0]

ラーメン屋が日本から無くなろうが何一つ困らないから勝手に潰れてろ
そもそもラーメン屋が多すぎなんだよドアホウ

[429 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:36.29 ID:6QFBOktY0]

まあ飲食の値上げなんて可愛いもんだろ
BtoBだけどメーカーの値上げとかマジでえぐいぞｗ

[430 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:41.63 ID:6QXUoH4I0]

>>354
パックご飯の方が効率的で安いならどこの飲食店でもやってるはず
それをどこもやってないのはそういう事だよ

[431 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:42.68 ID:FCTZ9g/T0]

ラーメンの
歴代最高の味って
2000年以前からあったものを
全然、超えてこないんだよな。

[432 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:47.04 ID:xVNuwGmL0]

どうせウンコになって終わりだしなw
同じウンコでも人脈とか築ける高級店とかと違ってポジション的に中途半端だよねw

[433 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:50.25 ID:yUYFrRVv0]

ある一定の年齢超えるとラーメンなんかどうでも良くなる
自分の健康が優先度をドカドカ上げてくからな

脂コッテリギトギトラーメン？生きてる間2回食えるかどうかだな
オッサンに無理難題押し付けんなよ、日高屋の中華そばで十分だよ

[434 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:18:56.23 ID:e9jYatjo0]

金出して食いたいラーメン屋って数えるほど。インスタントや生麺タイプで十分満足出来る。

[435 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:02.67 ID:u8ivnu7X0]

美味ければいくらでもいいわ

便乗して　不味いくせに1000時以上あるわ

[436 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:06.13 ID:4/cv5tnG0]

>>424
国内は赤字営業だぞサイゼ

[437 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:21.47 ID:xDXROAhL0]

>>298
人生かけてラーメン屋やるのは良いけどそれなら簡単にやめるなよ
二番煎じの豚の餌みたいなもん作って気楽に儲けようとしてるだけだろ

[438 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:22.61 ID:sxAXj+ec0]

>>356
むしろ各業界の単価切り下げ要因がなくなる分、プラス要素のほうが大きい。

だいたいそんな低収入で個人事業主気取るのって次のパターンなのよ。

・そもそも金は既にあるから儲けがそれほどいらない趣味の世界（引退後の職人に多い）
・企業に所属できるだけの腕もなく、2人以上で事業をやるほどの人脈もないので仕方なく個人事業主
・なにかあればいつでも辞めたり逃げられるように、企業、あるいは人を雇えば社員に縛られないために個人事業主

言って見ればダンピング行為そのもので、自ら同業者に低賃金を強いている害悪。
1番目のみは頼まれての応援はあるだろうけど。

[439 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:24.06 ID:nOgCtndC0]

>>388
量減らして素材の質落として値上げしてんだから行く気にもならなくなった
自分でいい食材買ってきた方が満足度高い。レシピも調べればいらでもあるし

[440 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:25.16 ID:cocIYSt60]

高級化路線は外国人観光客の食うもの
手頃の食堂町中華か大手チェーンのラーメンがたまのご馳走で
後はインスタント含め手料理が標準ラーメンに

[441 憂国の記者 2024/02/11(日) 22:19:27.58 ID:kEeloAvg0]

>>436
黒字転換したから。

[442 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:28.08 ID:i2lufGQv0]

値上げしてもマックは混んでる

[443 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:30.91 ID:+5E3VbOw0]

>>422
需要があればいいけど、油そばって一時期流行って店が一気に増えたあとブーム去って潰れまくったことあるからな

全部が油そば屋になっても今と変わらんことになるだけや

[444 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:43.72 ID:5L4xriFK0]

>>413
じゃあ君はなんのために外食してるんだ？
食べログの点数が高いから、か？w

[445 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:19:52.11 ID:9lYk/EmC0]

まぁ自分はたかがラーメン如きに1000円どころか900円でも払わないけどね。何の変哲もないラーメン屋で薄いチャーシューが一枚だけ乗ってるような700円の醤油ラーメンを美味しく啜ってるよ。

[446 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:20:06.63 ID:O53PUccX0]

>>348
ラーメンの良さって、気軽で安く、待ち時間なしで即食べられるのが魅力なんだと思うんだよね
スープも美味しいなぁと思っても、浮きみのネギをスープと一緒に食べるくらいで殆ど飲まない
高いと、やっぱり食べに行く回数は減ると思う
そういうのが肌でわかっているから、値上げをせずに畳む店が多いんだろうなと

[447 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:20:11.77 ID:XildOV+J0]

ジャンクフードならどれも1000円の壁みたいなのありそうだけど
店が潰れるニュースはいつもラーメン屋だな

[448 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:20:14.41 ID:kA4RaU3w0]

歳とるとラーメンなんて
健康考えたら
無料でも食いたくない
やはり蕎麦ですよ

[449 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:20:32.15 ID:wsvnofnn0]

大手だってセントラルキッチン方式導入だろ

[450 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:20:34.38 ID:jUsXH8pE0]

マックが80円のときでもラーメンだけは昔から800円とかアホみたいに高かったし自業自得やろ

[451 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:20:43.14 ID:EU3p314a0]

ラーメン屋連盟が政党のパーティーで献金しないから値上げ出来ないんだよ
センセイ方にすがれば値上げもできるんじゃないか？

[452 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:20:46.77 ID:hVjUzjxK0]

すべてのラーメン店が無くなるなんてことはないけど過多なんだよな
安めで出せるチェーン店舗以外はよほどのレベルでないと生き残れないって他の業種でも普通だし

[453 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:20:47.91 ID:po9CbWNP0]

>>402 まぁそういう方法もある
仕込み的な人件費を極力下げるプランを提示しただけ
炊飯の手間を避けるにはパック飯が答えになるってだけの話

[454 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:20:52.02 ID:6QFBOktY0]

だってジャンクフードって大半が大手のチェーン店じゃん

[455 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:21:03.25 ID:/iCPTyph0]

そもそも順番が違う
現行：物価高→年収アップ→製品転嫁値上→物価押上→物価高・・・
本来：年収高→物価押上→製品転嫁値上→年収アップ→年収高・・・

[456 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:21:09.98 ID:KPtVgS5q0]

>>447
FCは加盟店が潰れてもな
個人店が突出して多いのはラーメン屋だろうし

[457 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:21:12.54 ID:4uvwDTzv0]

そもそも無計画ラーメン屋が問題やろ
近所で家系ラーメンオープンしたと思ったら１年未満で店畳んでる

店長本当はやる気ねーだろって思っちゃう

[458 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:21:43.02 ID:yUYFrRVv0]

高いか安いか？じゃないんだよ
脂コッテリギトギトラーメンなんか食えないんだよ
身体が拒否するんだよ、食いたく無いんだよ
オッサンに無理難題押し付けんなよ

久々に食いたくなった、こんな日が生きてる間2回来るかどうか

[459 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:21:46.55 ID:YErqCeZg0]

>>433
とりあえず来来亭あたりのラーメン餃子チャーハンのガッツリセットなんかはもうめちゃくちゃ肉体労働でもしないかぎり腹に入らんな…
まじでふだんは普通の定食でいいかなって

[460 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:21:53.13 ID:cZDTrbt80]

ファンがつくような店なら多少値上げしてもやっていけるだろ
つか値上げしたら客が減って潰れるならアメリカとかエグいくらい物価上がってる国の飲食店は全部なくなってそうだけどw

[461 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:21:57.30 ID:J7xznr3w0]

お酒飲んだあとにラーメン食べたくなるのがね
何で食べたくなるのかはあれだが

[462 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:08.73 ID:MQKJye150]

ラーメン屋の店主って金持ちが多いのかな？

[463 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:22.81 ID:xDXROAhL0]

ぶっちゃけラーメン食いたいだけなら冷凍ものでも十分だけどな
あんかけラーメンとか普通に美味いし300円くらいだろ確か

[464 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:25.85 ID:u/RE0EQ10]

>>428
ラーメン屋多過ぎだよな
なぜラーメン屋をやろうと思うのだろう

[465 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:26.86 ID:II/a9UA90]

1000円超えるなら、チャーシューそれなり、煮卵オンでお願いしたい。

[466 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:32.31 ID:8XCWfm8c0]

1000円以上でも人気店は常に行列だからな
要はそれに1000円以上の価値を消費者に見出してもらえるかどうか

[467 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:39.54 ID:+cTkdHTN0]

>>448
シンプルな中華そば醤油ラーメンはそばみたいなもんだ😊

[468 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:52.93 ID:ui1PvZfo0]

ラーメンあんま好きじゃないんだよ
そんな何回も食いたいと思わねーもん
潰れるのわかるわ

[469 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:53.44 ID:9VcUAizI0]

跡地にバーキンができればいいのに

[470 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:53.54 ID:72GpOpQa0]

頭悪い人間が行う金儲け
飲食店、ワンルームマンション投資、コインランドリー経営、フランチャイズ加盟

[471 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:22:58.05 ID:5L4xriFK0]

>>423
バカにはしてないよ
好きにいきゃいいだけだ
ただ高級中華にうん万円は出せても、ラーメンやうどんに1500オーバーなんて出したくない
もっと安くてうまい店があるし

[472 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:23:22.16 ID:xVNuwGmL0]

マクドナルドみたいに1時間以食っちゃべっても文句言わないで無料Wi-Fi使わせろよw

[473 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:23:32.11 ID:Zdm3mMXB0]

>>464
簡単にできる飲食店の一つ

[474 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:23:37.54 ID:uuLVCI+o0]

ラーメン屋って汚いイメージがある

[475 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:23:46.97 ID:0tc8BPjL0]

>>463
そういう系の話は100円寿司で十分というのと一緒で
資産や所得で全く価値観が異なるから一概に言えないような

[476 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:23:49.77 ID:GIS95CuC0]

ぽっと出のラーメンが潰れるのはやむを得ないが、
昔から親しまれてきた美味しいラーメン屋が潰れるのはつらいな。

[477 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:23:51.21 ID:h1r+rK5q0]

蕎麦屋は蕎麦よりサイドメニューや揚げ物が豊富
あと酒もよく出るから利益率高そう

やるなら蕎麦うどん屋のほうが稼げるんじゃね？
なんでラーメンに行くのかな

[478 憂国の記者 2024/02/11(日) 22:23:56.07 ID:kEeloAvg0]

アメリカは飲食店が閉店ラッシュらしいじゃん
アメリカのすごくいい部分だけ切り取って記事にしたり報道したりしてる
地上波見てるカスはみんなそれを信じちゃうｗ

[479 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:24:01.15 ID:yUYFrRVv0]

もう若くは無い、食えないもんは食えない
身体が拒否する、見るだけで精一杯
オッサンに無理難題押し付けんなよ
脂コッテリギトギトラーメンなんか食えないんだよ

日高屋の中華そばで十分だから

[480 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:24:07.03 ID:+Cjipmny0]

1月倒産、4年ぶり700件台　小規模企業が7割

普通にパン屋も風呂屋もクリーニング屋も潰れてる
それが統一自民の政策

[481 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:24:41.97 ID:KRV5imTg0]

30年間給料上げなかった経団連のせいだろ

[482 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:24:52.87 ID:Gc/lxbVQ0]

まとめると、人気店はラーメン1杯3,000円くらいにして、それ以外のラーメン店は倒産しなさいって事だ。

[483 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:24:56.82 ID:0tc8BPjL0]

>>470
ワンルームマンション投資のどこが頭悪いのか分からんが
節税になる上に資産が増えて果ては家賃収入まで得られるんだが

[484 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:24:57.86 ID:zCfeCCOZ0]

>>466
大多数の客は情報を食ってるってやつや

[485 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:24:58.74 ID:II/a9UA90]

まあ1000円オーバー出すなら、ランチとかでそこそこ良いもの食えるからなぁ

[486 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:25:01.25 ID:tOpQDKhq0]

ラーメン１０００円は高すぎる。
コンビニで２００円のカップ麺かって、
お湯は店内でくれるのだから、
それ食えば一応済む。

[487 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:25:07.89 ID:aIp0ktiw0]

1000円あったらチョコパイとポテチと麦茶買うわ　ラーメン一杯にとか無理　

[488 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:25:09.26 ID:TS0p2vDg0]

ラーメンはお好み焼きと値段の感覚が近い。

[489 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:25:13.04 ID:YErqCeZg0]

>>463
この前ラーメンハゲの漫画やマツコで取り上げられた稲庭中華そばの乾麺買ってみたが旨かった…まあ一人前340円ぐらいするんだが

[490 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:25:13.28 ID:yUYFrRVv0]

倒産？知らんがなw食えないもんは食えないんだよ
脂コッテリギトギトラーメンなんか食えないんだよ
オッサンに無理難題押し付けんなよ

[491 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:25:40.60 ID:u/RE0EQ10]

>>473
でもラーメン屋ってスープ、麺にこだわり抜きましたってどの店も言ってるよな

[492 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:25:44.55 ID:xDXROAhL0]

>>475
金融資産三千万ほどしかないから金持ちではないが飯食うくらいなら値段気にせず食ってる層だよ俺は
巷で流行ってる豚の餌みたいなラーメンなんかそんな金出して食うようなもんじゃないよ

[493 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:25:54.03 ID:5L4xriFK0]

>>453
炊飯の手間ってw
いちいちレンチンする方が手間だろ

[494 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:00.14 ID:PcC7wjzW0]

TV番組でラーメン屋に並ぶ様
本当なのかい？
おらー現実に一度も見たことねーーー

[495 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:08.24 ID:6/upcxy70]

ラーメンは安いってのがおかしいだろ

[496 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:10.05 ID:iLfVHUZa0]

本質的にラーメンて完成度の低い料理なんだよな

スープにめちゃくちゃ手間とコストをかけておいて、多くの人間は残す
塩分過多すぎて飲むのが正解とは言えないからな

背徳的な美味しさがあるけど、時が移ろえば吹き飛ぶような価値観だからな
これに人生賭けるのはリスクでしかない

[497 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:10.35 ID:+5E3VbOw0]

>>461
なんかちゃんとした理由があったはず
アルコール分解するのに糖だか必要でって感じの

虎ノ門でラーメン屋の屋台があって
夜勤で働いてたときに見てたけど、かなり客入っててな
同僚が興味本意で食いに行ったら、高くて今一だったって言ってたわ
単に酔っぱらい相手のラーメン屋って事だった

[498 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:12.56 ID:Gc/lxbVQ0]

>>319
だから辞めてんじゃね？w
ラーメン1杯3,000円くらいでいいよなw

[499 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:17.40 ID:7zd1ASTI0]

ラーメンは750円かな。1000円は庶民感覚的になんだ

[500 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:19.89 ID:XbzNFpnf0]

ファンに惜しまれてるなら辞めなければいいのに
惜しんでるファンたちなら1000円以上でも払うでしょう？

[501 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:20.61 ID:KPtVgS5q0]

マックもだけど貧乏人は切り捨てるしかない
それで潰れるならそれまでの店だったんだわ

[502 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:22.94 ID:h1r+rK5q0]

コンビニで1000円あればプチ豪遊くらいはできるからな
カップ麺に豚の角煮入れるとおいしいぞ
デザートにエクレアとシュークリーム買っても1000円未満

[503 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:26.33 ID:Bm/waX7Z0]

>>28
山岡家最近キツくなってきたわ〜家系も
喜多方系のさっぱり系がいいわ
とか言いながらたまに魂が天一を求めるw

[504 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:27.74 ID:72GpOpQa0]

>>483
😌

[505 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:28.31 ID:0tc8BPjL0]

>>492
まぁそういう個人の嗜好はどうでもいい

[506 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:30.69 ID:UCHzwp1F0]

1000円あったらハッピーセット2つ頼んでおもちゃや本が手元に残った方が有意義かもしれん

[507 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:31.74 ID:6QXUoH4I0]

>>453
炊飯の手間がってなら、炊いた米を業者から仕入れて保温ジャーに入れる
むしろこっちのパターンの方が多い
いちいちパック温めて開封してなんてやってられんよ

[508 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:33.05 ID:tOpQDKhq0]

>>480　今のこのままでいい、というのが
若者や選挙民の意思だろな。

俺が野党に投票しても無駄だったが。

[509 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:41.78 ID:+Cjipmny0]

>>478
北欧には外食すら無いしな
日本文化を壊すのが統一自民
政策協定したんだろ

[510 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:26:53.82 ID:C5j5zdUd0]

１０００円にしたわけでもないのに
壁がどうこう言うのはおかしい
１０００円でも繁盛するかもしれんし

[511 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:13.19 ID:xDXROAhL0]

>>505
なにが言いたかったんだよきしょいな

[512 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:18.97 ID:oPO26v+u0]

明確に賃上げしたのはバイトの最低賃金だけだろ

[513 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:28.48 ID:9ocW8oZG0]

スーパーの400円の生ラーメンが美味すぎる
なんだあれ、専門店並だろ

[514 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:34.66 ID:YErqCeZg0]

800円～900円で広島お好み焼きのそば入り鉄板で食えるもんなあ…それ思うと意識的高そうなラーメンはやっぱきつい。イメージてあるもんだわ

[515 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:45.05 ID:TBhgT1qB0]

円安でトヨタとかは儲かってるけど一般庶民は苦しんでるだろ。
円安政策を転換する時期だ。

[516 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:45.72 ID:yUYFrRVv0]

高いか安いか？じゃないよ

高齢化社会に合わないんだよ、取り敢えず潰せ
適性範囲内までの数減らせ、オッサンに無理難題押し付けんな

[517 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:46.65 ID:fbQzybZb0]

ラーメンの少数のヘビーユーザーは味覚が破壊されている人もいる
ラーメン屋がヘビーユーザーのほうを向いて味を先鋭化させていった結果
大多数のライトユーザーがついて行けない店しか残らなくなった
そして、ヘビーユーザーがラーメンによる健康悪化で人口減少しているので、
ラーメン屋が潰れるのは自然の成り行きでしかない
>>1

[518 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:49.01 ID:XbzNFpnf0]

>>501
マクドナルドは値上げラッシュで増収増益だから貧乏人斬り捨てが正しかったことを結果で証明したよね
1000円の壁っての自体が妄想なんだと思う
実際2000円とか3000円でラーメン売っても来る人は来るし利益も上がると思うんだよね

[519 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:50.47 ID:Gc/lxbVQ0]

ラーメン1杯3,000円で売れないラーメン店は倒産してしまえw

[520 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:27:53.52 ID:+5E3VbOw0]

>>471
それは個人で変わる話だから、そう言うタイプかとかで言うのは止めとけ

[521 憂国の記者 2024/02/11(日) 22:28:07.68 ID:kEeloAvg0]

ローカルのそば屋とか、飲食店に最近よく行ってる。
そこでも１０００円なんて行かないよ、たぬきそばで７００円ぐらいだ
これが限界値でしょう

[522 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:28:07.84 ID:cocIYSt60]

いうて手間も原価も安いかけそばうどんすら4-500円天ぷらそば6-700円とか普通だし終わってるけどな🤗

[523 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:28:14.84 ID:uuLVCI+o0]

積極的にアニメとコラボすればいい

[524 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:28:16.76 ID:0tc8BPjL0]

>>508
政党を選ぶのは経済政策だけじゃないしな
自民党に入れるのは至極普通だよ

[525 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:28:32.59 ID:PTalSD110]

日本はもう発展途上国なんだから
発展途上国向けのビジネスモデルでないと通用しないんだよ
今まで通りにはいかない
富裕層向けに味で勝負して高いもん出すか
貧困層向けにローソンのウインナー弁当みたいな具がナルトだけの200円ラーメン出すか
どっちかにしろ

[526 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:28:37.90 ID:6QXUoH4I0]

>>461
アルコール分解するのに炭水化物が必要だから
ラーメンに限らず他の麺類に雑炊食べたくなるのもそう

[527 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:28:40.01 ID:+Cjipmny0]

食い物が安くて旨いのが良い国だろ

[528 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:28:52.75 ID:PXC7+Ju30]

今のカップラーメンの高さを考えたら千円いくのは仕方ない
賃上げ政策できない政府が悪いって事で

[529 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:28:54.60 ID:O9oZ+JXW0]

フランチャイズで値上前
ラーメン500円原価200-250円、
小鉢250円原価120-150円。
材料も光熱費も高騰した現在、
個人経営で単品1000円以下は
辛いと思う。

街中華の定食ですら、1000円
以下少なくなったよ。

[530 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:28:57.68 ID:PJP9Yxys0]

儲けようとし過ぎだろ

[531 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:29:01.80 ID:II/a9UA90]

>>515
しかも消費税の還付金付きという。
還付金辞めたらいいのに。国内最終消費者は輸出事業者なんだからさ

[532 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:29:04.37 ID:YErqCeZg0]

>>526
なるほどなあ。納得した

[533 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:29:07.33 ID:BLz2nPJY0]

外食のラーメン、４年あまり食べていない。
家の近くに全国的に有名な店が有り、４年ほど前に行って幻滅した。
横柄な接客もさりながら、うんちくなんぞ見たくも聞きたくもない。
昔風の中華そばの素朴さが恋しい。

[534 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:29:11.54 ID:6e4Ap0XA0]

>>518
来る人は来る、来なくなる人は来ないw

[535 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:29:22.23 ID:O53PUccX0]

>>458
志那そばは美味しいよ
ちょっとショウガの風味があるすっきり澄んだ醤油スープで脂っぽさ一切なし
麺は細麺で、ちょい固め
無理だろうけど、６５０〜７５０円くらいだったら、食べに行く頻度はもっと高くなるだろうなと思う

[536 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:29:32.35 ID:cOf7TiZU0]

>>237
もやしは細目で超火力で焼いて香ばしさを出したものね
煮るだけとか素人でもできるのは論外
サービスなら論内

[537 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:29:33.43 ID:xDXROAhL0]

>>513
うまいよな
家で簡単に食べるのにちょうど良いから冷凍の坦々麺とかあんかけラーメンとかたまに買うけど普通に美味い

[538 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:29:41.99 ID:po9CbWNP0]

>>493 飯がメインならね
らーめん屋の飯率とかそんなに高くは見積もれないでしょ

パック飯なら在庫管理だけで済むしロスも無い

[539 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:01.83 ID:9lYk/EmC0]

>>477
メニューを絞り込めるラーメン屋の方がオペレーションが簡単だからだろ。あと蕎麦屋は日本料理の確かな基礎がないと繁盛店になるのは難しい。

[540 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:22.22 ID:w0c7qml40]

えーなんで？

[541 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:22.43 ID:9Zhx+L3M0]

ラーメン屋の乞食ども！

無職が企業とか舐めんなよ？

いい大学を出て大企業に行きなさいもれなく幸せだ

[542 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:22.77 ID:nzDfcanf0]

米山隆一氏　れいわ山本太郎代表の言説を全否定「非常に不正確」「ミスリーディングな幻想を語るのも大概に」
デイリー

[543 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:26.69 ID:tOpQDKhq0]

ラーメンだけ食うと下痢するので
かならずご飯をメインにして、おかずとして
ラーメンを食べるようにしている。味噌汁の
替わり。

[544 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:26.76 ID:DjhZ9u3T0]

>>527
それはこの国では外国人の感覚です

[545 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:40.57 ID:nQQz9FAu0]

そもそもラーメンはコストが高いからな
田舎にはうどん屋しかない
うどん屋やったらいい

[546 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:45.05 ID:5q/Csyqg0]

ラーメンなど、ワンコインで食べられるものであれば良いのだ
作られたグルメブームで変に舞い上がって高級化を狙った店が多いが、
調子に乗りすぎ
例えば、チャーハンや餃子に千円払うか？
味はワンコインの価格の中で競えと言いたい

[547 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:50.29 ID:KPtVgS5q0]

>>518
他にも思うところがあって閉店のきっかけになったのだろう
仕事を辞めるわけだから何か手立てがなければ辞められない
家賃だって更新すれば2年なり債務を負うからな

[548 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:30:58.77 ID:yUYFrRVv0]

泣きながら店閉めたとか言われても困るw
食えないもんは食えないんだよ
脂コッテリギトギトラーメンなんか身体が拒否するんだよ

オッサンに無理難題押し付けんな

[549 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:31:21.03 ID:9Zhx+L3M0]

>>541
ラーメン屋はそもそも底辺

さっさと淘汰されるべきゴミ

さっさとしね

[550 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:31:29.42 ID:sxAXj+ec0]

>>483
ワンルームって、効率が悪いのよ。
管理費や修繕積立金は上のランクの部屋と大して変わりがないし、客層も悪い。

500万円のワンルームだと家賃5万円、経費諸々2万円、手取り3万円、短期に退出するので修繕費が高くつき、空室リスクも高い。
1000万円の1LDKだと家賃10万円、経費諸々3万円、手取り7万円、ある程度住んでくれるので修繕は少なく、空室リスクも低い。

[551 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:31:33.51 ID:/zyzMtY70]

原価なんか一割くらいやろ

[552 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:31:58.22 ID:9Zhx+L3M0]

ラーメン屋やるなら早慶に行けよ

行けばわかるさ

[553 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:32:03.74 ID:/AYj7heq0]

高いこだわりのラーメン屋は要らん
態度もデカそう

[554 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:32:14.01 ID:KPtVgS5q0]

>>546
アホらしい
冷凍品買えよまだワンコインで買えるだろ

[555 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:32:26.98 ID:+5E3VbOw0]

>>546
チャーハンと餃子で1000円払ってるな

近所の珍来って店のチャーハンが旨くてな、でも価格は結構するんよ、大盛りで1000円

[556 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:32:36.43 ID:dh6rYdWt0]

くら寿司のラーメンまあまあ美味いな
あれでいいわ少量520円

[557 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:32:59.44 ID:zCfeCCOZ0]

朝マックのSEMセットも2年で100円以上値上げしてるしな
そりゃラーメンも150円ぐらい値上がるわ

[558 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:32:59.92 ID:5L4xriFK0]

>>538
ちょっときみ残念すぎるね

[559 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:33:00.17 ID:KaLSPvvH0]

>>533
まあその辺は町中華もローテに交えて解消かな
町中華のほうがボリュームあるし値段も高いが
ラーメン屋はもっと強気価格でもええと思うよ
誰も責めないよ

[560 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:33:03.40 ID:Yf4lgIlU0]

>>546
その通り

[561 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:33:08.89 ID:8CEixVmP0]

コロナの給付金貰って税金が納められなくて潰れた飲食店がたくさんあるって聞いたけど
ラーメン屋もそれだろ

[562 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:33:18.70 ID:1OdaHnFW0]

給料上がらないのにラーメンだけどんどん高くなっていくんだものね
最近の３００円くらいのカップラーメンは結構うまいからそっちで我慢
企業側ばっかり優遇して賃金上げる事しなかった自民が悪い
そして諦めて投票にいかず、事実上自民に投票するのと同じ事をしてる無投票の人が悪い
こいつらが最も正当な権限を自民や岸田に与えている。

[563 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:33:24.64 ID:9ocW8oZG0]

>>518 マックは裕福層ターゲットしたおかげで
子供連れが安心して入れるようになったもんな
、
10年20年前なんて怖くて入れんかったし

[564 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:33:34.81 ID:RKpsyTiQ0]

嘘くせぇにも程があるな
ラーメンを麺とスープにわけて、麺の小麦粉が買えないぐらいの値段になってるか
スープのガラや豚骨も買えないぐらいか
仕込みの野菜その他もそうなん
もしかしたら味の大部分を占める味の素の値段が高騰してるのかもしれんな

[565 憂国の記者 2024/02/11(日) 22:33:45.85 ID:kEeloAvg0]

うちの地域はCOCOよりもローカルのカレーの老舗店が頑張ってるから
そういうところは店が続くんだよ。
最近知ったんだが２号店も出来たそうだｗｗｗ

すごいでしょ、地場に愛されたらそうなるのよ

[566 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:33:50.78 ID:0tc8BPjL0]

>>550
書いてることが実際とけっこう違うなぁ
やっぱり都心の物件を買ってて良かった

[567 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:34:06.29 ID:tOpQDKhq0]

袋麺の　サッポロ一番みそラーメン　が値上がり
して、５つ入りが５５０円ぐらいになった。
さすがに買わなくなって、５つ入りで３８０円
の別の袋ラーメン買ったわ

[568 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:34:06.59 ID:e9jYatjo0]

また食べたい、通いたいっていうラーメン屋はほとんどないな。王将とかで十分

[569 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:34:19.22 ID:+5E3VbOw0]

>>563
マックの売上はスレたってたけど
純利益もかなり上がってるのかね？

[570 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:34:27.14 ID:yUYFrRVv0]

1000円を半額にしたところで食えないもんは食えない
脂コッテリギトギトラーメンなんか身体が拒否するんだよ
オッサンに無理難題押し付けんな、オッサンを当てにするな

[571 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:34:28.19 ID:NaJTVVYS0]

https://youtu.be/EWEjnNT02os?si=BT5DqnWmIeDA0_a4

[572 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:34:42.00 ID:yZWHnxU20]

逆にどんなラーメン屋だったらいきたくなるかと考えたけど
チャーハン食いに日高屋かな。まだ１コインだ
近くにないからいけないけどね

[573 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:34:52.96 ID:xDXROAhL0]

うまい麺食いたかったら冷凍物まじでおすすめするよ
3分の一以下の値段で普通にうまいもの食えるよ
巷の豚の餌みたいな吐瀉物が千円以上するのは全く意味わからん

[574 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:34:56.09 ID:ykUBBCu+0]

ただのファストフード

[575 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:34:56.37 ID:9Zhx+L3M0]

>>552
おまえらの未来もう死んでるけどな笑

ホントに小中高の勉強は大事だよ

勉強しないとラーメン屋店主笑

店主になってもさっさと倒産して

殺されるけどな笑

ここは地獄のヘルジャパン！

英霊たちを舐めるなよ？

[576 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:35:06.86 ID:kTNIfodf0]

ここら辺の半端な飯物で1〜2000円払うなら
外食控えて稀に小料理屋で3-5000のコース食ったほうが満足度高い時代

[577 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:35:15.84 ID:O53PUccX0]

>>568
うちの両親も王将の普通のシンプルラーメンが一番美味しいと言ってた

[578 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:35:25.51 ID:DGq2LFWm0]

水瓶座の時代は獅子座（個人店主のオリジナリティ）の正反対なのよ

個性化を尊重するという点では共通しているけれども

個人店が淘汰されて、質の高いチェーン店が生き残るということになるのでしょうね
冥王星水瓶座といってもその支配星は今のところ牡牛座にある
とても相性が悪いので、資本が十分でないと座相的にこの先生キノコれない

[579 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:35:35.66 ID:YWm95HOW0]

六角家が潰れたのは辛かった

[580 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:35:39.86 ID:reuRdJfT0]

これぐらい仕事雑でいいんだよ
https://youtu.be/wPGRPhFDdSQ?si=ssjPeAY2QYFneOb_

[581 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:35:51.49 ID:9uBItvyi0]

普通に町中華が残ってればそれでいいよ

[582 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:35:54.74 ID:EqK+ZkMP0]

そんだけの価値がないってことだからしょうがないだろ

[583 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:36:32.52 ID:6QXUoH4I0]

>>546
どんなに具材高級にした所で2000円が限界だろうな
町中華ならワンコイン以上はあり得んよな

[584 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:36:34.23 ID:W1FhA7kP0]

バブル崩壊以後、何が何でも安く済ませようというデフレ根性が沁みついちゃったよな
価値を認めることを二の次にしてきたツケ

[585 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:36:36.14 ID:KPtVgS5q0]

>>568
結局チェーン店の廉価商品に勝てないラーメンは早晩行き詰まるんだわ
それ以上の価値をつけるかさっさと辞めるしかない
日銀には中小企業を救う方法はないことに気が付いて欲しい
おまえらだって行かないだろ🤣

[586 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:36:38.46 ID:jcmFYxS10]

乞食を相手にする発想を捨てろ、乞食を切り捨てろ。
ラーメンに1000円払う奴なんて大量にいるぞ。

[587 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:36:50.24 ID:9Zhx+L3M0]

大阪王将はさっさと潰れてしねよ餃子５枚で８００円とか

ころすぞ？

[588 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:37:01.12 ID:+AKQ4t5c0]

牛丼屋やマックより多少価格が高くて客層悪いのを多少弾けて
カウンター多くて狭めの客席の店が多いので
長居しなくても食べるのが遅く食後のくつろぎを欲しがる女性が来づらいから提供時間も待ちも比較的早い

ラーメン屋はそんな感じでいいのよ忙しい時でもがっつり食べたいときにちょうどいい
ファミリー層や女性の需要に応えて働くおっさんの需要をなくしたら本末転倒だからね
ここでラーメンに千円出せるかみたいなこという奴はそもそも外食全体が値上がりしてるのがわかってない
若しくは安い食材に変えたり量を減らして値上がりしてないように見せかけてるのがほとんど

[589 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:37:03.94 ID:5L4xriFK0]

>>566
年がたてばたつほど資産価値が下がる
リノベーションは高くつく
あれやめた方がいいよ

[590 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:37:09.59 ID:0tc8BPjL0]

>>562
こんだけ這い上がれる機会自体は保証されてる国で給料が上がらないなんて
いうのはもう自助努力の不足としか言いようがない
300円のカップラーメンの方がうまいんならそれでいいじゃないか

[591 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:37:20.54 ID:9lYk/EmC0]

ちょっと引きで見ればラーメン屋に限らず個人事業で商売していく事自体が難しい時代になってるという事なんだよ。かつての中間層は安月給で奴隷労働を強いられる社畜になるか、明日をもしれない独立事業主になるかの二択を迫られている。

[592 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:37:50.94 ID:sxAXj+ec0]

>>566
実際はこれは都下や埼玉千葉レベルの話で、騙される人がもっと多い地方都市レベルではもっと悲惨。
都心のワンルーム（2000万円～）を買うような人は端から詐欺まがいのワンルーム投資のターゲットにはならない。。

[593 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:38:00.54 ID:9Zhx+L3M0]

>>586
中共からの正月祭りNOW

インバウンドは空港テナントが狙い目だ

[594 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:38:09.75 ID:/hzdwCFn0]

ラーメンハゲー！はやくきてくれー！

[595 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:38:21.94 ID:+5E3VbOw0]

>>587
潰れないってことはその価格が受け入れられてるんじゃね？

[596 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:38:25.37 ID:G81cso460]

昔は1000円超えたらいかなかったけど
今1500円超えなきゃ余裕で行くわ

[597 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:38:27.76 ID:6e4Ap0XA0]

>>591
インボイスがあるからスタートアップは大変だなw

[598 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:38:53.20 ID:+Cjipmny0]

>>563
富裕層が食うもんじゃないけどな
しょうがない時に食うもの

[599 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:39:03.52 ID:yUYFrRVv0]

1000円の壁がー、とか泣かれてもなぁ
税込み390円の日高屋で十分だしw
脂コッテリギトギトラーメンなんか身体が拒否するし

[600 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:39:35.04 ID:DGq2LFWm0]

座相的には、

個人でラーメン店などやりたいなら、

2026年の半ば以降にしときなさい
それまでは既存店も耐えろ
守りの防御の運営でしのぐべし

[601 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:40:28.13 ID:Gc/lxbVQ0]

ラーメンとご一緒にホタテはいかがですか？

[602 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:40:28.82 ID:TYyA4iJ+0]

>>586
飲食というかどの業界も弱者切った方が結果出ることに気付いたね
あんな層いちいち相手にしてらんない

[603 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:40:29.07 ID:Hghb9boz0]

>>414
年金で食ってる

[604 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:40:32.65 ID:9Zhx+L3M0]

中共土人アホなSNSに騙されて岐阜に殺到中観光バスもキャンセル待ちだよ

ラーメン屋店主やれよさっきYahooニュースでみた

[605 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:40:45.87 ID:KPtVgS5q0]

>>569
純利益
2022・12　19,937百万
2023・12　25,163百万　（＋26.2％）

[606 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:40:47.51 ID:xDXROAhL0]

>>563
富裕層って小汚いババアがミニバンで襟足の長いガキ連れてるような連中のことか？

[607 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:40:51.28 ID:BrTfRI+e0]

一人当たりgdpがアメリカの3分の1の国だからな
日本人よりも欧米人相手に商売したほうがいいよ

[608 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:41:23.85 ID:yZWHnxU20]

たかが１食分に1000円も使っちまったと少し後悔させてしまうようではだめだ
本当に上手いラーメン屋しか生き残れないだろうな

[609 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:41:28.72 ID:oejwAwmW0]

>>5
誰の責任かというと自民党に投票したやつの責任
攻撃すべきは投票したやつ
↑
この理屈がわからないバカは民主主義がわかってないから
選挙行くな

[610 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:41:28.95 ID:KRV5imTg0]

>>591
これだよね
一部の成功者は優雅な日々を送っているが
過半数は節約引き籠り生活
完全に二分された

[611 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:41:56.78 ID:SRdEjL2s0]

>>575
１行空けキチに言われたくないよな、みんな

[612 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:42:00.65 ID:yUYFrRVv0]

確かな事は税込み390円の日高屋は
1000円の壁がー、とか泣きながら店閉めてない

[613 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:42:27.03 ID:+5E3VbOw0]

>>605
かなり上がっとるね
スレでは散々言われてたのに

ラーメン屋も1000円越えてもあんま変わらなさそうやな

[614 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:42:32.69 ID:SJJpK7um0]

新宿南口とか熊本とんこつラーメン屋よく行ってたな
昼どきいつでも空いてた
さすがにもう無いよな

[615 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:42:33.25 ID:hp5DYJLJ0]

昔はラーメンライスに餃子を頼んでも480円
今はラーメン（大）　天津飯（大）　餃子に唐揚げ付けたら1860円で草

[616 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:42:43.90 ID:yUYFrRVv0]

取り敢えず在日は帰国しろよ

[617 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:42:51.11 ID:CJKHib8F0]

化学調味料いらん。。。

[618 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:42:59.46 ID:5L4xriFK0]

>>605
日本人の気質として堂々値上げした方がいいパターンだな
隠れ値上げは嫌われる

[619 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:42:59.57 ID:9Zhx+L3M0]

中共土人SNSで岐阜に殺到中

おまえらさっさとキッチンカーで岐阜に行け

年収５億５０００万円確定の

確度は高い２０２４の早春

やったもん勝ちだぞ！

[620 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:43:23.95 ID:wsvnofnn0]

お洒落な店にして女性客増やさないとな

[621 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:43:33.46 ID:KPtVgS5q0]

>>612
そりゃフランチャイザーやしな加盟店はどうなんだろうな

[622 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:43:33.93 ID:0tc8BPjL0]

>>615
そんだけ食ったら1860円くらい妥当な気がするがw

[623 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:43:35.61 ID:/S4bPhwT0]

>>243
衛生的に黒シャツどうなのよと言ったら、自信の表れだの白は旨そうに見えないだの噛みつく連中いたな…

[624 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:43:59.89 ID:NnSVEA/O0]

ラーメン店多すぎなんだよ！！

[625 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:44:15.44 ID:cocIYSt60]

いや自炊は自炊でコスパ悪い単身ならいい
家庭持ちで考えてみたらキツイ額だろ
でもラーメンは安価品で置き換えが効くだけマシ

[626 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:44:17.02 ID:5L4xriFK0]

>>614
昼から馬油食うのか

[627 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:44:19.31 ID:+5E3VbOw0]

>>620
おしゃれな店って入りにくいんだよなあ

[628 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:44:21.46 ID:bAeFdhRX0]

>>1
ラーメン専門店が値上げをしてくれれば
してくれるほど王将は増収増益でウハウハw

なんせ餃子とラーメンとビールで1500円くらいだしw

[629 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:44:22.57 ID:yUYFrRVv0]

在日は帰国して祖国で幸せに暮らせ

日本は日本人で楽しくやってくから

[630 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:44:53.42 ID:C4mx2ewc0]

量をすくなくしてん値段下げればいいのに
ラーメン食べたいけど一般的に量が多すぎるんだよ

[631 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:44:54.56 ID:OJC6IdG00]

需要に比べて供給が多すぎるんだろう
参入障壁が低いからたくさん開店してたくさん潰れる

[632 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:45:00.17 ID:8uRuivGg0]

逆に何故か潰れない蕎麦屋とかあるよね
ざるそばで900円とかして普段ほとんど客いないのに何故か20年以上存続してる店とかあるぞ

[633 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:45:03.85 ID:p/I6bzFo0]

補助金入れろや！！

ラーメン一杯につき200円補助せよ

[634 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:45:04.57 ID:Uz8VQCpo0]

泣いたら　あかん　泣いたら

[635 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:45:11.24 ID:KRV5imTg0]

結局は円安で日本経済は崩壊中ってことよ
輸出商人と観光乞食だけが儲かって終了

[636 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:45:29.20 ID:QG2YSgaR0]

なんかスープに命かけてるとか
ながら食い禁止とか
ニンニク無しはマシと間違えるとダメとか
なぜかラーメン店にだけ変なルール多いから新規店あんま行きたいと思わなくなった

いつからラーメンってこんな高尚な食べ物になったの？
例えば焼肉屋でタレに命かけてるとかカレー屋でルーに命掛けてるからながら食い禁止とか言われたらウザって思わない？
最近のラーメン屋だけが客に色々求める姿勢はどうかと思うなぁ
ラーメン好きだったけど最近外食でラーメンは選択してないな・・・
そういう店ばかりじゃないのは分かってるんだけど、入るまで分からないから避けちゃう

[637 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:45:30.18 ID:6QXUoH4I0]

>>538
白米だけならともかくチャーハンやチャーシュー丼も出す店ならある程度米の量は要るだろ
1日でどれぐらいの食材必要か把握出来ないような店主ならそりゃそんな店潰れるわ

[638 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:45:32.91 ID:p/I6bzFo0]

>>629
死ねやヘイター

[639 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:45:38.49 ID:J+Mbsc1e0]

ラーメンなんて冷凍でウマイのあるし

[640 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:45:50.16 ID:yUYFrRVv0]

取り敢えず在日は帰国しろよ

日本人は日本で楽しくやってくから

[641 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:46:06.67 ID:+5E3VbOw0]

>>630
店によっては少なめで価格落としてるところはあるな
ただ、麺を減らすだけだからそんなに大きくは変わらんけど

[642 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:46:10.87 ID:sxAXj+ec0]

>>615
食いすぎだw
ラーメン大700円＋チャーハン大600円＋餃子280円＋唐揚げ280円くらいか？

割と良心的で草

[643 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:46:11.80 ID:KPtVgS5q0]

>>613
ブランドがあるからね
一風堂とか山岡家とか好調だしチェーン中堅以上は値上げしてもついてくるだろう

[644 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:46:21.96 ID:KRV5imTg0]

>>632
わざと赤字にして税金払ってないからだろ

[645 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:46:26.63 ID:vNLd/k7b0]

何で同じ量で提供しようとするんだろ
価格据え置きで量を減らせば良いだろ
食いたいラーメンなら量が減っても行くわ
食べることに意義があるんだから

[646 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:46:28.55 ID:yUYFrRVv0]

>>638
取り敢えず在日は帰国しろよ

日本は日本人で楽しくやってくから

[647 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:46:29.28 ID:SJJpK7um0]

>>626
他の店はどこも混んでたんだよ
昼休みにいつでもすぐ食える穴場がラーメン屋だった
よく持ったもんだわ

[648 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:46:34.17 ID:JMU+oMRP0]

仕方ない
実質賃金低下して俺みたいな貧乏人増えてるし

[649 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:46:57.13 ID:7YBKNxnT0]

1000円も払うくらいなら安い店でもっと良いもの食うって人の気持ち分かるわー
俺もソープランドで何万円も払うよりモデルやってる彼女の方がいいからな

[650 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:47:01.74 ID:vq9wB6zl0]

日本は飲食店が多すぎるのが価格を上げれない原因だろうなぁ

[651 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:47:06.66 ID:xDXROAhL0]

うまいラーメンを手軽に食いたかったら冷凍物まじでおすすめ
スーパーでもコンビニでも三百円くらいで売ってるやつでも十分うまい
わざわざ油まみれの店に千円出して豚の餌待ちみたいに座る必要なんかないよ

[652 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:47:16.40 ID:p/I6bzFo0]

>>646
死ねよヘイター

[653 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:47:20.01 ID:PTalSD110]

>>586
いないから潰れてんだよ
そんなもんいても東京とか富裕層のいる一部地域だけだろ
あと外国人観光客の多いとこ

[654 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:47:28.10 ID:yUYFrRVv0]

取り敢えず在日は帰国しろよ

日本は日本人が楽しく暮らす国だから

[655 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:47:41.66 ID:tys01K7W0]

お菓子みたいなもんばっか食ってられん

[656 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:47:43.04 ID:bAeFdhRX0]

王将は客数、客単価、売上と全部前年同月比越えの絶好調！w

https://i.imgur.com/z7527Ja.png

[657 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:47:48.11 ID:p/I6bzFo0]

>>636
うっせーなジシイw

[658 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:47:51.21 ID:+5E3VbOw0]

>>632
お得意様が居たり、自宅で家賃無しとかあるからなあ

酒出してて夜はそれなりに客はいるとか

[659 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:01.85 ID:e9jYatjo0]

炒飯、餃子、唐揚げとかがあるラーメン屋という名の中華料理屋のほうが流行ってるのが証明している

[660 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:03.88 ID:afkH53XB0]

外食一つに1000円も出せないやつはどの道良客にはならんのだからさっさと切れば良いんだよ
そーゆう奴が他のもの食べるって言っても、どうせ他も値上げしてんだし外食の頻度落とすか、多少値上がりしたラーメン食うかの選択になるだけ
それで来ないならどうせ遠からず潰れる

[661 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:13.94 ID:p/I6bzFo0]

日本のラーメン文化を守れ！

[662 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:22.87 ID:yUYFrRVv0]

>>652
取り敢えず在日は帰国しろよ

日本は日本人の国だから、在日は日本の敵だから

[663 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:29.40 ID:/S4bPhwT0]

湯切りパフォーマンスとか信じられんわ
床に飛び散って跳ね返った湯が麺に戻る…

[664 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:30.11 ID:NaJTVVYS0]

ラガー。

[665 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:33.82 ID:z+QuXyP90]

味で勝負してる旨い店は値上げして2000円近くでも行列してるぞ
無理して値上げしてないか
不味いラーメン屋が淘汰されてるだけ

[666 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:35.85 ID:FUCSPEx60]

不味かろう高かろうの店が増えて、飲食業界共倒れ。

[667 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:36.00 ID:8uRuivGg0]

>>650
そうなんだよな
そもそも数が多すぎる

[668 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:43.37 ID:bAeFdhRX0]

>>659
王将は外食産業の中でもトップクラスの絶好調さ！w

[669 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:47.05 ID:/zyzMtY70]

そもそもインスタントラーメンの方が旨い

[670 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:51.47 ID:5L4xriFK0]

>>647
昼飯時間ずらせないホワイトカラーと察するが、ニンニクはせめて夜にとるものだ

[671 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:58.84 ID:p/I6bzFo0]

わいの店もき〜

[672 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:48:59.16 ID:p/I6bzFo0]

わいの店もき〜

[673 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:01.01 ID:sUtqnUAl0]

東京
神奈川
千葉
埼玉

関東で最低賃金が時給1000円超えてるのはこの4つだけ
一番高い東京ですら1100円を少し上回るくらい
日本の賃金は全体的に安過ぎる

[674 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:12.57 ID:KPtVgS5q0]

>>656
うまいし安心感あるからな
チェーン店には勝ちにくいわ

[675 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:15.77 ID:yUYFrRVv0]

取り敢えず在日は帰国しろよ

在日は日本の敵だから

[676 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:24.23 ID:ZMCt3yMY0]

>>298
熟考したなら一度価格上げてから閉めればいいのに
意味わからんわ

[677 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:29.00 ID:5Wh+QiAf0]

ワシラの頃はラーメン50円コーヒー30円やぞ
経済成長したかったら値上げ推奨じゃろが西村経済再生大臣

[678 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:32.33 ID:+AKQ4t5c0]

自炊って手もあるわけだから千円の外食高いとか馬鹿らしいのよ
価値があるなら使ってないなら弁当作って食えばいい何なら昼飯だけなら食わなくても気合で何とかなる

高くて利用しづらいは分かるけど営業コストが上がってるのは
素直に価格転嫁して労働賃金にも反映されるような会社が正しいと思う
そういう思想を皆に持って欲しいね

[679 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:36.62 ID:WgdtmRWm0]

物価高とラーメン1000円の壁
耳目を引けるお題だが
おまえら記事のグラフよく見ろよな

なんで21年と22年の廃業は「うんと低い」？
カフェ倒産最多でも見られた同じ現象

貰うものだけ貰ってやめるかゾンビがまとめて潰れた分が上積みになってるだけかもしれないぞ？

[680 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:49.93 ID:O0iUZJxa0]

ラーメン屋の本音はどんなこだわり並べようが、
一攫千金目的なんだよな
ただもちろん味や個性も必要なわけで

[681 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:51.86 ID:80ITPMdU0]

ラーメン屋って、へんくつな店主と取り巻きの客が閉じた世界を作ってる感じのとこが有る

[682 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:49:53.47 ID:6QXUoH4I0]

>>651
野菜切るどころか鍋に火をかけることすら手間に感じる奴いるからなぁ
そういう連中は一生搾取され続ける人生なんだと思う

[683 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:50:01.95 ID:5L4xriFK0]

>>651
冷凍はいろんな分野で進化しすぎ
もはや冷凍とあなどれん

[684 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:50:02.77 ID:p/I6bzFo0]

>>650
食いもん屋とかよくやるなあ
わいも自営だけど食いもんは人の命に関わるから怖くて手だせんよ

[685 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:50:10.11 ID:juB8TmVq0]

でも潰れてる数より新規開店のほうが多いくらいじゃ

競争が激しいだけでラーメン屋の数は増えると思う

[686 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:50:24.53 ID:KRV5imTg0]

>>673
バイトだけ給料上がって正社員を上げないという謎の経済政策を実行中の日本

[687 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:50:35.28 ID:9lYk/EmC0]

>>632
蕎麦屋は意外と参入障壁高いだろ。麺もの丼もの天ぷら、あれだけのメニューを作って回すのって中々できないぞ。今ちょっとした日本料理屋やるみたいなもんだ。

[688 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:50:45.49 ID:bAeFdhRX0]

>>667
王将は全国に728店舗あって>>656の数字は驚異w

[689 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:50:55.78 ID:+5E3VbOw0]

>>681
店によるけど無駄に意味わからんルールあるところはあるみたいやね
自分はそう言うところ行ったことないと思うけど

[690 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:51:02.33 ID:NaJTVVYS0]

ラーメン暗黒時代の到来か？

[691 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:51:22.76 ID:rQ2SiCIM0]

客の足もと見てたかがラーメンごときに平気で1500円とかふっかけてくるから客足が遠のき潰れるんじゃ！
お客様は神様じゃ！なめとったら痛い目見るで

[692 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:51:29.82 ID:0BeoSpN70]

ラーメン屋もデリバリー業者も
適正市場規模まで潰れたほうが健全だと思う

[693 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:51:34.66 ID:5L4xriFK0]

>>665
そういうのはうまく情報を食わせてるだけだよ
ブランディングな

[694 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:51:36.78 ID:JbA5KxQ40]

自称評論家のラーメンオタクが勘違いした末路

[695 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:51:45.51 ID:qP8WBdS90]

>>496
突き詰めるとそれだな。

1番カネと手間がかかるスープを完食しないのが当たり前、みたいな料理だから、多くの店が値上げに耐えられないんだろう。

[696 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:51:55.31 ID:+5E3VbOw0]

>>691
思考が貧乏人やね

[697 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:51:55.84 ID:8uq179JA0]

営業時間短い店多すぎね?

[698 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:51:57.55 ID:gkermGrK0]

もう少し修行して町中華の店やればいいのに

ラーメンメインで

[699 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:52:09.05 ID:1wP0Jfmr0]

店舗のラーメンて割り下みたいなの溶いてスープ作るなら
それレトルトのやつとかわらなくない？
適正価格５００円以下のところで１０００円暗い取ってるイメージ
店長の年収１０００万とか

[700 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:52:10.74 ID:KRV5imTg0]

円安政策は大失敗だよ
内需崩壊して日本の文化が壊滅する

[701 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:52:14.33 ID:zuVO2Hb70]

>>682
わいのことやんけw

[702 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:52:26.43 ID:afkH53XB0]

>>653
居ないのはその店に魅力ないだけでしょ
近所のラーメン屋とか一杯1300〜500だけど普通に客居るし満席になるぞ
1000円出せるクオリティにすれば良いだけ
安くないとやって行けないのは所詮その程度ってだけでしょ

[703 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:52:26.97 ID:p/I6bzFo0]

西八王子に100円ラーメンってのがあったな
そこそこうまかった

[704 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:52:34.39 ID:5L4xriFK0]

>>677
いまは新藤だクソジジイ

[705 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:52:45.13 ID:bAeFdhRX0]

>>690
王将は我が世の春みたいだけどなw

[706 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:53:10.37 ID:Z6zuT7BI0]

ラーメン屋多すぎなんだろう

[707 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:53:22.03 ID:7YBKNxnT0]

俺のザーメン屋も潰れた
もうおしっこしかできない

[708 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:53:22.36 ID:+5E3VbOw0]

>>697
仕込みとか一人でやるところは営業時間を絞ってたりするな
まあ、そうしないと回らんのだろうけど

[709 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:53:38.58 ID:gaXpHyOb0]

ラーメン店に限らず、安くてまあまあの店みたいのどんどん減っていっているな。最終的には大資本のチェーンか
高級店かになりそうだね。

[710 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:53:39.26 ID:OJC6IdG00]

まぁこれくらい競争が激しいほうが安くて美味しいラーメンが生き残るし
競争のない業界と比べりゃ健全やろ

[711 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:53:45.81 ID:DvIAH5En0]

>>5
自己責任

この四文字で何人自殺したのだろうか

[712 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:53:50.11 ID:6QXUoH4I0]

>>656
商売は数とどれだけコスト抑えるかだからな
生半可な個人店が勝てる訳ない
だからチェーン店に無い尖った物持ってる所しか生き残れない

[713 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:53:59.40 ID:KRV5imTg0]

>>704
あいつは経済なんて分かってないだろ
防衛大臣やらしとけよ

[714 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:54:02.02 ID:yUYFrRVv0]

帰国しろよ在日

日本は日本人で楽しくやってくから

[715 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:54:16.29 ID:3nii4AgA0]

生死のサイクル早いのが飲食店だし仕方ない

[716 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:54:52.28 ID:yZWHnxU20]

そもそも一人なら店より家で落ち着いて食った方がうまいことに気づいた
値上げしたマクドナルドが調子良いのはドライブスルーやらテイクアウトで
プライベートな空間を保ちやすいからじゃないかな

[717 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:54:52.43 ID:flOKtFHA0]

安いからラーメン屋に行くんだよ。
高いラーメン屋なんて行かない。
変な意識を持って価格を上げれば、倒産一直線だ。
薄利多売でないと、ラーメン屋は経営できん。

[718 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:55:02.99 ID:KPtVgS5q0]

>>682
めんどくせえじゃん
外食と出来合いのがおいしいし

[719 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:55:14.56 ID:1yE8Gpjl0]

自民党

[720 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:55:15.01 ID:xDXROAhL0]

蕎麦は店で食うに限るけどラーメンなんかまじで冷凍物で十分うまいぞ

豚の餌に群がってる奴らって何かに洗脳でもされてんのか？
まさかワクチンも何回も打ってないよな？

[721 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:55:14.96 ID:xxC+LXIq0]

惜しむファンがいるならまず値上げしてみろよ

[722 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:55:29.34 ID:5L4xriFK0]

>>713
栗林の孫だから防衛は適任

[723 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:55:41.09 ID:ZMCt3yMY0]

>>717
ばーか

[724 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:56:02.10 ID:r1p3UQgd0]

ラーメン屋大杉
中華料理店だけ残して全部なくなれば体にいい

[725 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:56:02.32 ID:7YBKNxnT0]

>>717
1000円なら安いけど3000円は高いから行かないって人も同じだな
どんだけ金があるかどうかで判断が違う

[726 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:56:09.37 ID:xVNuwGmL0]

マクドナルドと回転寿司が強いのには理由がちゃんとあるw

[727 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:56:13.19 ID:NaJTVVYS0]

https://youtu.be/aJn8UZRdehY?si=Oo-BHRWenMz9bZmG

[728 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:56:19.53 ID:m+tCTuBa0]

そもそも日本と欧州はもう一度文明国としての天井つけて、あとは緩やかに途上国になるだけなんだからこんな瑣末なこと関係ない。
アメリカは唯一資源に恵まれてるおかげで中国やインドと並ぶ列強として生き残るだろうが、それでも国力のある程度の衰退はもう避けられない
ラーメン屋は日本が豊かな時代だったから続けられた職業だ。もう続けられるところは少ないだろう

[729 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:56:58.39 ID:/fyrzZIe0]

高卒が作るイキリラーメンを食べたくない

[730 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:57:10.79 ID:KRV5imTg0]

最近はチェーンカフェもドンドン値上げしてるよな
ランチでコーヒーと軽いサンド頼んだだけで700円超えるからな
円安不況の日本人サラリーマン

[731 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:57:12.34 ID:mo4kYOCJ0]

元々飲食は2年で半分近く廃業するけどそれがコロナ助成金でウホウホしちゃって生き延びてただけなんじゃ
でももう何でも高いせいで1000円でも高く感じないけどな

[732 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:57:14.34 ID:p9FTAubZ0]

日高屋の野菜たっぷりたんめんはすげえよね
価格安くそこそこうまい

[733 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:57:30.65 ID:aNzjtYAP0]

酒も出さないラーメン屋なら潰れるだろう
町中華と違ってメニューも少ないしな

[734 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:57:34.34 ID:9lYk/EmC0]

一つ言えるのは、殆どの客は店主の思い入れほどにはラーメンの味に拘っていないという事だよ。だから食材への過剰な拘りはコスト高を招いて自分の首を絞めるだけなのだ。

[735 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:57:41.08 ID:xxC+LXIq0]

>>728
そういうのは途上国じゃなくて衰退国

[736 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:57:52.55 ID:bnVUq6f70]

>>712
そして、ラーメンの値段が高くなればなるほど脱落したにわか層が王将に来ると

[737 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:57:54.19 ID:wa18bNNL0]

後に「裏金作りに奔走した自民党員による不況
いわゆる岸田恐慌」として教科書に載りそう

[738 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:57:54.25 ID:ZMCt3yMY0]

値上げ試してみればいいのにな
試してダメなら仕方がないと諦めもつくし良ければ続けられる
場合によっては資金繰りが良くなることさえ期待できるのに

[739 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:58:00.56 ID:9Zhx+L3M0]

ラーメン屋店主ってそもそも中卒だろ

これが全てだよ笑

[740 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:58:03.94 ID:Zdm3mMXB0]

>>632
土地建物が自分のもので家賃かからないのと、経営者の老夫婦が自分らの年金まで収入に含めてやってるからな。

[741 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:58:28.98 ID:KRV5imTg0]

>>731
助成金で車新調したりハーレー乗り回してたような奴等は皆んな消えていったよなwww

[742 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:58:30.38 ID:eH3OC+zo0]

全部岸田のせい

[743 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:58:38.08 ID:bnVUq6f70]

>>733
飲食店にとってアルコールで稼がないと苦しいわなぁ
原価の掛かる食べ物だけだと

[744 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:58:56.32 ID:sxAXj+ec0]

そもそも「何故店を出しているのか」をはっきりさせないと。

個人店なんて、色んな意味で端から薄利多売は出来ない。
仕入れにしても少量だから単価高いし、店舗スペースにしても狭いから客席を増やせない。

要は自分が旨いと信じるラーメン教を布教する教祖になりたいわけだろ？
だったら採算がとか生活が、物価高のせいでとかの泣き言は筋違い。

[745 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:59:04.47 ID:7YBKNxnT0]

>>733
やっぱりビールと紹興酒をやってからのラーメンだよな
つまみが無ければ夜は選択肢に入らない

[746 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:59:14.81 ID:NJDDif780]

福岡なら400円で旨いラーメン屋がまだあるで
一蘭とかのせいで高くなった気がする
昔は一蘭も安かったがな

[747 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:59:32.26 ID:yyhrjftJ0]

>>169
補助金は雑収入で税金はかからないぞ

[748 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:59:36.13 ID:KRV5imTg0]

そもそもコロナ禍で飲食屋にだけ助成金ばら撒いてたのは大家を守るためだからな
麻生の考えそうなこと

[749 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 22:59:40.29 ID:ON6+bW+a0]

ニセコにでも移転しろ

[750 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:00:11.00 ID:UVX8d3LV0]

ラーメンごときに1000円出すくらいなら昼メシ抜くわｗ

[751 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:00:11.26 ID:KRV5imTg0]

>>747
20万以上は課税だボケ

[752 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:00:25.55 ID:+5E3VbOw0]

>>739
サラリーマンからってのが流行ってなかったか？

[753 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:00:38.03 ID:7YBKNxnT0]

>>748
観光や飲食を全力で守ったのは英断だったよ
何もかも失われた日本で今こんだけ稼いでんだから

[754 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:00:49.44 ID:p9FTAubZ0]

中国人と白人ターゲットにしたらいいんじゃねえの？

味の好みも彼らにあわせる
独自進化でおもろいラーメンできそうだし

[755 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:00:58.89 ID:IIcJ1jv10]

家で作ればたったの60円

[756 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:01:05.81 ID:TEx8TpCn0]

>>743
ラーメン屋も長居お断りでアルコールで稼げないのは苦しいなぁ

[757 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:01:21.12 ID:XeHbZEpG0]

スーパーで買うラーメンと大差ないのに高いからな
そして無駄に店が多い

[758 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:01:33.68 ID:afkH53XB0]

>>693
それが商売でしょ
自分の商品をブランディングできないのに人様に買ってもらおうって考えるのが間違い

[759 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:01:37.68 ID:oiTGpw080]

>>749
にしのみやラーメンで検索したら別の場所でやる予定て記事も出てきたからあり得るなｗ

[760 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:01:39.60 ID:J7xznr3w0]

何年か前にラーメン頼まないならすみませんが出てもらえますか？と言われたなぁ。友人と行っててビールや餃子注文してラーメンは後で食べようと。
その時は腹立ったけど待ってる人もいたから仕方なかったのかなと

[761 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:01:48.05 ID:TEx8TpCn0]

>>750
いやいや、王将ならラーメンと餃子食えるよ

[762 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:01:53.52 ID:+5E3VbOw0]

>>736
王将のは高いラーメンと別もんだからなあ

行くとは思えん

[763 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:02:12.63 ID:9PMXO9HU0]

外人がやるのは別にいいんだが
中国人から浅黒い人に代わってマズくなった店とかある
値段高いし悲しみしかない

[764 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:02:12.72 ID:m+tCTuBa0]

>>754
軽井沢やニセコが高級ラーメン屋ばかりになりそう

[765 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:02:54.10 ID:2NfyVgE70]

採算取れない設定だからこそ人気が出て
結果つぶれるってケースもあるんかな
安くてうまい店はそういう現実もありそうで悲しい

[766 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:03:00.07 ID:FUCSPEx60]

大阪王将の不味い冷凍餃子食べると実店舗に行こうと思わない。
京都王将の職人の技術の均一化は良い判断だった。
昔は関西以外の店舗はハズレが多かった。

[767 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:03:26.69 ID:9Zhx+L3M0]

半島人はさっさと３５でリストラされる

大卒コリアン次の職業

唐揚げ屋

おまえらジャップランド明日は我が身

震えて死ねよジャップランド土人

呑気にテレビなんて見てるとぶっ殺されるだろうな

[768 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:03:29.20 ID:tJ+Gj+lt0]

おきにのラーメン店で頼むやつはだいたい1500円前後オプションある時は2000円くらいだけど
ラーメン食べ歩きなんて酒飲み歩いてる奴から比べたら超エコノミーな趣味だから気にならないな

要は客の満足度よ
金額に見合ったもの提供してるかどうかでしかないよね

[769 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:03:36.53 ID:+AKQ4t5c0]

>>709
安くてまあまあの店って言い方変えると
設備更新に当てたり従業員に十分な給与を与えられる利益出さず店主やその家族に長時間労働課す店だからな

店主が若くなけりゃ斜陽になり設備に故障が出れば店閉める好機になる
継続性のある店じゃないのよ
言うなれば客が店の体力を削り食う店それがいい店なんすかね？

[770 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:03:42.56 ID:ZMCt3yMY0]

クソ高いUberなんてものが商売として成立してんのに1000円に壁なんかあるわけない
アホの妄想

[771 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:03:54.35 ID:9lYk/EmC0]

>>750
ラーメン屋で出す1000円のラーメンとスーパーで売っているちょっと高めの300円くらいの冷凍ラーメン、値段は3倍以上違うけど味に関してのみ言えば倍も違わないわずかな差。それが現実なんだよね。

[772 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:04:02.37 ID:f8zWg7c00]

1000以下は下痢やノロウイルスなるよ

[773 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:04:02.66 ID:EX7wvZQM0]

>>1
岸田「そりゃ大変ですね……では増税！まずは方便垂れて月々500円から！勿論集めた金は海外にばら撒きます！言い方にもよりますが所謂裏金に転用も」

[774 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:04:23.25 ID:KPbNN8af0]

過去最高益だしてる企業たくさんあるんだから、自分達も便乗値上げすりゃ良かったのに

[775 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:04:24.58 ID:bA1+yg8X0]

外国人からしたら1000円ですら安いのにね
どうしてこんな国になってしまった

[776 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:04:47.02 ID:xQUd3pMl0]

>>770
正解。

[777 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:04:56.61 ID:sxAXj+ec0]

>>771
そら土地代（席代）なしで調理の人件費を客持ちだもの。

[778 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:05:05.97 ID:+5E3VbOw0]

>>771
そうか？
まあ入れる具材とかもあるけど、スーパーのはもの足りんな

[779 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:05:21.16 ID:XO8osEcz0]

飲食店てコロナ支援金でとんでもなく儲けたんじゃないの？

[780 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:05:24.43 ID:gaXpHyOb0]

というか、外食は、コロナでまあまあの店が一気に減ったのが大きかったな。お陰で店が足りていないから今はましな
店に入ろうとするとやたら苦労するし。これ戻るのに10年くらいかかりそう。

[781 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:05:27.89 ID:gkermGrK0]

東京なら開業資金2000万くらいかな
借金でやるんだろ

[782 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:05:37.54 ID:ir5ve21i0]

ラーメンなんて 炭水化物と塩と油だからな
食費と健康を考えると真っ先に削るもんだろう

[783 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:05:55.28 ID:oiTGpw080]

ラーメン屋で食べるのて主に男だろ
しかもサラリーマンのランチとか学生などの単身者が利用する
ランチに千円は高くね？

[784 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:06:03.35 ID:ZMCt3yMY0]

>>771
味と値段が比例するわけないじゃん
まずいものを倍食うの？？

[785 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:06:10.41 ID:TEx8TpCn0]

>>774
金持ち外国人に迎合しないと無理で、インスタ映えの写真とか
食べずにグダグダを許せるかどうかだなw

[786 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:06:39.43 ID:gaXpHyOb0]

>>769
まあ使うほうとしては、便利だからね残ってほしいと思うよ。ただ移民でも増やさない限りむりだろうな持続は。

[787 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:06:56.31 ID:6q+fAw6/0]

飲食店が多すぎる
水商売だとコロナで学ばなかったのか？

[788 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:07:01.83 ID:9Zhx+L3M0]

>>775
円安大歓迎って看板に掲げて商売しろよジャップ土人おまえらジャップ土人はいつまで経っても土人笑

[789 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:07:10.57 ID:9PMXO9HU0]

店でやるのがオワコンなんじゃねーの
冷食でクソ美味しい奴を競う時代

[790 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:07:18.13 ID:+5E3VbOw0]

>>783
1000円付近なら良くみるけどな
まあ人によるだろ

[791 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:07:46.25 ID:zuVO2Hb70]

>>783
だよな
ラーメン1000円が普通とか言ってる奴は一体年収どのくらいあるんだろうな？
そういう奴に限ってたいして稼いでなさそうだけど

[792 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:07:47.67 ID:bA1+yg8X0]

>>774
大企業だから生き残ってるだけでその影で中小は倒産ラッシュだよ

[793 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:08:26.57 ID:qP8WBdS90]

>>734
食材に拘るラーメン屋は躊躇なく値上げしていいはずなんだよね。
味だけで勝負するということなんだから。

うちの近所に繁盛店があるけどガンガン値上げしてるわ。
麺がなくなればその日の営業終了だし。

結局どっちつかずの中途半端な店が潰れてるということなんだろう。
俺は油そばなんて全く美味いと思わないが、もし自分で店やるなら、潰さないということ考えたら油そば一択だわ。
ラーメンやつけ麺とは利益率が全く違う。

[794 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:08:27.02 ID:9Zhx+L3M0]

>>781
イケメンが女にパパ活させて開業さコレ真理マジで

[795 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:08:30.04 ID:KS/gvTL20]

元サッカー選手だった人は2000円にしろって言ってたけど　2000円にしたらほとんどの店が潰れるんじゃないか？

[796 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:08:48.15 ID:wg3qadML0]

1000円以上だすなら他にも選択肢が増えるからなあ

[797 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:09:00.60 ID:Zy8DsaAD0]

スープにこだわりを持ちすぎて、高いラーメン
誰が食うか・・・
昔風の鶏ガラか豚足ベースのスープで十分

三角錐状のラーメンどんぶり、たいしてスープが入っていなくてすぐぬるくなる
こんなラーメンはイラン・・・面がおぼれるぐらいスープ入れろ
と最近つくづく感じます

[798 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:09:39.45 ID:9lYk/EmC0]

>>792
中小企業や個人零細の商圏まで荒らして利益を掻き集めてるのが今の大企業だからね。

[799 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:10:09.51 ID:lZqJAqqW0]

このラーメン1000円出してもいいって味じゃないだけだな
というかつまんない味のラーメン屋はもっと滅ぶといいよ
飲食は学がなくてもワンチャンひけるからバカが参入しすぎなんだ

[800 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:10:10.08 ID:9Zhx+L3M0]

>>795
伊東純也やらもうとっくに潰されたよ笑

[801 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:10:12.63 ID:+5E3VbOw0]

>>797
成り立ってる店が多いんだから食ってる人は多いんじゃね？

[802 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:10:34.85 ID:sxAXj+ec0]

正直、ここまでほとんど出てないけど、昼飯狙いのラーメン屋のライバルはコンビニだと思うのよ。
コンビニが津々浦々に整備されて、昼飯に困ることはなくなった。

なんだかんだでコンビニ弁当も種類は増えて1000円未満だから、昼飯勝負では1000円以上にしたら負ける。

[803 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:10:36.39 ID:xDXROAhL0]

>>791
ぶっちゃけ千円ごときで年収は関係ないだろ
学生でも普通に食ってんのに

[804 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:10:53.80 ID:4EHf1yQu0]

>>1
ひろゆきに相談しろ

[805 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:10:59.92 ID:aXvCsL+w0]

>>6
そばうどんには大した具が入ってないからなw
で、天ぷらそばとして、天ぷら盛り合わせがつくと１０００円越えるけど違和感がない

具なしの素ラーメンみたいなのつくって、それを７００円くらいのベースにして、具で金取ればいい

[806 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:11:01.07 ID:PCXomxgL0]

>>797
ガス代高くなりすぎて業務スープ薄めて出す方が利益出るからな

[807 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:11:09.02 ID:JLmn0MBE0]

昼休みランチに出て
天ぷら1200円
カツカレー1700円食べてる俺でも
ラーメン単体で1000円超は行かないなぁ
求めてる要素が【安くて早くて旨い】だから

[808 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:11:31.14 ID:PfdbVfeQ0]

>>791
どのくらいラーメンが好きかどうかで払える額が変わるから年収とか関係ないと思う
高校生でもガチでラーメン好き子は1000円払うし

[809 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:11:34.15 ID:LzGW4U+g0]

日高屋みたいななんてこと無いただの中華そばで満足や

[810 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:11:43.44 ID:cmuMP5lg0]

>>404
あそこ定食のデカ盛りではやってるだけじゃん

[811 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:11:44.13 ID:PZBEU60e0]

>>751
マジか。俺払ってないわ。
明後日税務署行ってくる

[812 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:11:53.28 ID:MQKJye150]

コロナ助成金が打ち切られて心折れた飲食店は多い。

[813 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:12:42.69 ID:zuVO2Hb70]

>>803
>>808
まじか
最近の学生は金持ってんな

[814 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:13:03.36 ID:nmxFz6RQ0]

>>738
他も値上げしてるんだから自分も挑戦してみればいいと思うよね
駄目だったらその程度価値だったと諦められるし
ただの安いラーメンなのに勘違いして愛されてたと思い出に浸っていたいならそれでもいいけど

[815 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:13:18.31 ID:oiTGpw080]

>>803
横だけど節約が沁みついてるせいか日々の昼食で千円も使おうと思わない
月1回でも躊躇うな

[816 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:13:19.45 ID:BgTTCeI70]

本来はコロナの時期に潰れるべきやった店が税金で延命しただけ。
税金を使い、カネを増やさずにただ消えただけ。
投資的な意味がゼロの税金の使い方。
日本が貧しくなった原因はコレ。
帰ってこないところにカネをばら撒く愚行。
日本は滅びる。
日本人がバカだから滅びる。
残念だけどこれが事実。

[817 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:13:31.77 ID:qDvIOLK10]

ランチのパスタとかカレーはサラダ、ドリンクセットついて１４００円
とかだからな
ラーメン屋のビジネスモデルがもう限界っぽいなｗ

ラーメン屋にデザートとかドリンクなんて絶対ないしｗ

[818 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:13:33.09 ID:fdRDP/tQ0]

ラーメンって白飯とかで稼がないといけないんでしょ　だから少ししょっぱめな家系ラーメンが稼げるんだと思う

[819 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:13:34.91 ID:9Zhx+L3M0]

トランプ再選されてメラニアのケツまた見せてくれ

[820 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:13:35.68 ID:xfQMr2NQ0]

価格に転嫁しても客の給料が上がっていない

[821 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:13:36.14 ID:9PMXO9HU0]

>>813
そりゃー金持ちしか子供持てんからの

[822 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:13:55.65 ID:sxAXj+ec0]

>>813
1000円あったら2週間凌げた2003年の学生生活。

[823 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:14:09.90 ID:IVH6qD2i0]

廃止されるローカル線と同じだな
普段利用しないくせにいざなくなるとなったら「残念だ、残して欲しい」とか言う地元民
存続のために支えなかったくせに何言ってるのかと

[824 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:14:17.53 ID:+AKQ4t5c0]

どうでもいいから家で食うのを比較してる奴らは肩狭い発言しろよ
暇なら家で飯食えばいいだろレジャーじゃねえんだよ

[825 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:14:17.94 ID:M5tKdPT30]

ブームは必ず萎む。
中高年男性の手打ち蕎麦屋ブームと何も変わらない。

[826 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:14:49.20 ID:aXvCsL+w0]

とにかく原価を下げればいい
で、賃貸料が安いところに行け

ほぼ家賃と材料費で決まるだろ

[827 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:14:49.60 ID:zuVO2Hb70]

>>821
おい、俺の子の立場はよw

[828 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:14:57.06 ID:gaXpHyOb0]

>>808
それは、ラーメンを普段の食事と考えるか休日にちょっと贅沢として食べるものかのどっちにカテゴライズ
されるかで分かれそうね。リーマンは前者として考えている人多いから1000円は高いとか言い出すんじゃないの。
たまの贅沢の食事としては1000円って安いけど、昼代としてはまあまあする部類になるし。

[829 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:15:13.03 ID:SQU5Y7Jo0]

値上げしてダメだと在庫と借金を抱えることになるから
体力がないところは早々に諦めた方が再起しやすい

[830 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:15:22.44 ID:+5E3VbOw0]

>>813
くら寿司で女子高生グループがなん組もいるのみたことあるわ
ラーメン屋とかでも見かけたことあるな

通学路になってる地域だと割と見かけるな

[831 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:15:51.85 ID:9PMXO9HU0]

>>827
君が氷河期なら子育てしていて偉いｗ

[832 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:16:05.04 ID:hI8JiHp60]

具材や光熱費などの手間隙で1000円かかるの？ドラッグストアの冷凍袋ラーメン300円で満足だわ

[833 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:16:42.78 ID:oiTGpw080]

>>828
そうそう
それが言いたかった

[834 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:17:08.67 ID:zuVO2Hb70]

>>831
ありがとう
2000年大卒ですw
マック69円の記憶があるのでラーメンに1000円も払えません

[835 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:17:10.09 ID:3C8HNjU20]

1000円出せないって言ってるんじゃなくて、同じ1000円出すなら別の選択肢があるってだけだよね。

[836 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:17:15.51 ID:+5E3VbOw0]

>>832
満足しないのや、つくるのめんどくさいのが行くんやで

[837 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:17:17.75 ID:TEx8TpCn0]

>>791
問題はそのラーメンに1000円出す奴が月に1回なんじゃない？
反対に王将で1000円出す奴は週に1回行くって感じで

[838 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:17:19.91 ID:9PMXO9HU0]

マジでカレーの時代が来たな

[839 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:17:22.57 ID:xDXROAhL0]

>>826
原価下げて味が落ちるもの作るなら廃業するだろうな
安い土地でやれは正解
田舎の昔からやってる人気店とかは立地条件良くないとこでも普通に繁盛してる

[840 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:18:02.60 ID:sxAXj+ec0]

>>829
個人店の日々の仕入れ程度の在庫なんてたかが知れているような……。
それが致命的になるほど今現在売れて（仕入れて）りゃ店畳まなくて良いだろうに。

[841 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:18:10.13 ID:yduuXJri0]

自民党に殺されたな

[842 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:18:10.24 ID:+5E3VbOw0]

>>838
CoCo壱は利益下げてるんじゃなかったっけ？

[843 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:18:29.84 ID:My7HiI680]

ピザとか粉生地にちょっと具乗せてあの値段って考えたらラーメン千円でも安く感じるけどな
手間も全然違うし

[844 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:18:42.90 ID:xDXROAhL0]

>>838
CoCo壱とかで食べるくらいならレトルトの方が100倍うまい
かなり真面目な話

[845 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:18:56.66 ID:zuVO2Hb70]

>>842
CoCo壱も高くなり過ぎて、2年は行ってねーや

[846 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:19:02.01 ID:TEx8TpCn0]

結局、高い金出して食べには行くけどリピートの間が他よりも長いのかもな

なら安くで何回も来てもらったほうが食材のロスも少ないだろうし

[847 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:19:16.69 ID:H7rVydVz0]

ラーメンなんか自分で作れよ。　
製麺買ってきて、返しなければだ゛大豆醤油、ラード、いりこ出汁でそれらしくなるよ。
本格的に寸胴でスープ作りやる必要は全くない。

[848 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:19:40.02 ID:MRqGBjWy0]

>>805
立ち食いそばはかき揚げで＋300円くらいだよねw

[849 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:19:40.19 ID:5L4xriFK0]

>>758
商売がうまいなと感心するが食おうとは思わんね
まして並んでなんて

[850 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:19:44.86 ID:9Zhx+L3M0]

ラーメンは栄養価的に見たら底辺だから健康志向のNOWにもはや不要だ

さぁおまえら！ラーメンがヘルシーたるを述べよ笑

[851 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:19:45.55 ID:J3lbMYB40]

ググると他の場所でやる予定って書いてあるな

[852 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:19:48.27 ID:9PMXO9HU0]

>>834
一番キツイ時だね。相当頑張ってると思う。
同じ氷河期として幸せになってほしいｗ

[853 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:20:24.69 ID:MQKJye150]

もう少し雰囲気が良ければ1000円でも納得するよ。
店員のガラが悪くて1000円は釣り合わん。

[854 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:20:32.57 ID:+5E3VbOw0]

>>843
ドミノ・ピザとかピザーラとかのは配達料金込みって感じだし
全体的にみてもかなり高い

店舗としてあるピザ屋はそんな高く感じないけどな

[855 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:20:39.02 ID:0K7OsvOe0]

マックは利益上げてるいうけど客数は減らしてるからな
いずれ店舗数も減らすのではないか

[856 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:20:40.60 ID:TEx8TpCn0]

ヘビーリピーターが居なきゃ、途切れない新規を獲得しないとしんどいわなぁ

[857 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:20:47.01 ID:eoU76nrr0]

そりゃ過去10年は、ラーメン屋の開業数も過去最高だった筈なので、自然淘汰です。
今は色んな街の、あちこちにラーメン屋が沢山ありすぎるだろ。新装開店増えれば、競争に負けて閉まる店も増える。

[858 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:21:08.20 ID:wGDiyH550]

ラーメンなんて元々は安い早いから食べるものだしな
家でも手間いらず作れるような食べ物に外食で一杯に1000円以上出そうという気になれない

[859 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:21:16.40 ID:oUQkRQLe0]

もうみんなニセコ行けばいいじゃん
ホリエモンも店出してたよ
高いラーメン3千円越えらしいし

[860 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:21:22.18 ID:+AKQ4t5c0]

>>818
底辺労働者は基本肉体労働なのよ夏は勿論冬でも汗かく労働が待ってるわけ
昼飯で減塩とかしてたら熱中症予備軍になるから
塩分足りなきゃ汁飲めば手軽に塩分摂取できる麺類が繁盛するんだよ
飯も食うにしろ白飯はそんなに出ないだろ

[861 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:21:23.72 ID:+5E3VbOw0]

>>845
自分はたまに行くな
ガッツリ注文するから毎回2000円近くなるわ

[862 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:21:35.50 ID:aXvCsL+w0]

>>839
原価をかけずに、うまいもの作る努力をすればいいw
通り一辺倒の高いダシ使ってやるだけじゃ芸がない
味も似たようなもんになるしな

[863 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:21:44.08 ID:9PMXO9HU0]

>>842
ココイチ高杉でしょｗ

>>844
多分ラーメンやめた天才がカレー屋やるからみておけｗ
ぶっ飛んだカレーが出来上がる

[864 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:21:44.29 ID:WgdtmRWm0]

>>802
コンビニ弁当ワンコインで収まるのはのり弁系かレンチン専用一善容器くらいだけどな

最低レベルな弁当にカップ麺つけて800円とかになるくらいなら、店で温かいもの食べたほうがいいんじゃん？というインフレ受容も起こっていると思う

[865 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:21:58.81 ID:+5E3VbOw0]

>>851
家賃が高かっただけやな

[866 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:22:04.76 ID:zuVO2Hb70]

>>852
ありがとうw
まあ子供は2人とも全公立だけど、本人たちが楽しそうだからまあ良いのさ
大学だけは私立行くかも…と思うとラーメンにというか昼飯に1000円も出す奴の気がしれん

[867 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:22:50.87 ID:J7xznr3w0]

出前館やウーバーイーツやと1500円ぐらいするんでしょ？
配達料は300円ぐらいかな

[868 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:22:56.59 ID:aXvCsL+w0]

>>848
かき揚げだって、安いところは、ほぼ衣、小麦粉だしなw

[869 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:23:17.89 ID:xDXROAhL0]

冷凍のラーメンとかレトルトカレーのレベルはかなり高い
独身時代に手軽に食えるから買い置きしてたけど変な店で無駄金出して食べるより遥かにうまいよ

[870 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:23:18.98 ID:zuVO2Hb70]

>>861
CoCo壱で2000円とか後で後悔しねーか？

[871 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:23:26.09 ID:RTrbfCQ+0]

安い早い美味いが崩れたらそりゃ廃れるでしょ
気軽な庶民の食べ物なんだから

[872 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:23:28.14 ID:IHEO6YU+0]

びっくりラーメン昔良く食べたな

[873 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:23:34.14 ID:WkJe2QQB0]

700，800円で頑張ってるとこはたくさんある。甘ったれるな。

[874 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:23:49.88 ID:+5E3VbOw0]

>>853
それは店によってかなあ
大体は雰囲気良いよ、店員も優しいし

ただ二郎系みたいな所がそう言う悪いイメージ流した結果な気がする

[875 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:24:03.66 ID:9eRjBqHO0]

黒Tシャツ着て腕組みしてた店はやっぱり潰れたわ

[876 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:24:09.61 ID:MQKJye150]

物価上がってるけど、保有する株やら投信も上がってるからあまり気にならない。

[877 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:24:31.09 ID:zuVO2Hb70]

>>869
ボンカレーとか、電子レンジで出来るし、スーパーの特売日狙ってけば100円だしな
カレーを店で食うとかバカらしくなるよな

[878 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:24:31.94 ID:5Q8YtBs60]

>>854
ピザ自分で作ると簡単だし安すぎてマルゲリータに1800円とかないわーてなったけどな

[879 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:24:40.19 ID:+5E3VbOw0]

>>870
後悔するなら行かんよ

[880 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:24:55.45 ID:Q9S6Pu5M0]

>>599
何歳？
自分50近いんだけど未だにこってりギトギトが大好きだわ
背脂チャッチャ系とか

[881 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:24:58.95 ID:TcSCeSrh0]

サッポロ一番買ってきて500円くらいで売ればいいんじゃないの？

[882 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:25:07.93 ID:zfdCLkxV0]

>>805
そばつゆは醤油と味醂と鰹節ぐらいで汁のコストが安いね
ラーメンは骨とか野菜とかコストが高そう

[883 !id:ignore 安倍🏺晋三 2024/02/11(日) 23:25:14.85 ID:XXECDLn70]

そう言えばコロナ禍に入って以後ラーメンは食べなくなったなあ

[884 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:25:29.50 ID:Y8X9SyZK0]

ラーメン、餃子、ライス付き
これで1000円出してお釣りがくる
これくらいで納得

[885 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:25:34.17 ID:zuVO2Hb70]

>>879
そうか
いや、本人が納得してるなら良いんだけど

[886 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:25:35.35 ID:9AZiam3V0]

ライバル店がないから長生きできてただけだろう

[887 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:25:40.12 ID:q/v5FQFF0]

ゼロゼロ融資詐欺じゃん

[888 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:25:54.00 ID:+5E3VbOw0]

>>878
どの店かわからんけど
自分の知ってるところは600円前後だったよ
まあ値上げで上がってると思うけど

[889 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:26:07.51 ID:9Zhx+L3M0]

>>859
スキー場の飯はカレー千円が普通なのでニセコの蟹入りラーメン３千円などむしろ良心的な価格だろう

[890 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:26:35.17 ID:zuVO2Hb70]

>>888
サイゼならもっと安いはず

[891 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:26:41.45 ID:cBzyvAMP0]

まー、物価高騰もあるだろうが、コロナ助成金が終わった事が主因だろうな
助成金で生き延びていた店が一斉に閉めだしただけですわ

[892 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:26:58.74 ID:5L4xriFK0]

>>879
平均点な油カレーにトッピングして2000円
まあお好きにどうぞ

[893 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:27:12.88 ID:5Q8YtBs60]

まぁ30年給料上がってない上に引かれるもの増えてんだから高いと思う人多いのも仕方ないな

[894 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:27:16.89 ID:ZQqge96z0]

インバウンド客優先してもっとインバウンド入れて物価もインバウンドに合わせた価格にすればいい
店はインバウンド客優先で

[895 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:27:25.52 ID:+5E3VbOw0]

>>890
サイゼは行ったことないな
ファミリーレストランは自分には合わん

[896 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:27:27.32 ID:sxAXj+ec0]

>>864
そうなったときにラーメン屋のメリットって何よってなる。

早さではコンビニに勝てない。
品揃えは問題外。
なんか、その品揃えの中に（生麺系の）ラーメンが存在する。
中身も最低レベルの弁当ですら、ラーメンより中身のバリエーションは豊か。

[897 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:27:27.96 ID:gvteeABw0]

ラーメンはまだまだだけど、カレーのレトルトは信じられないくらい美味くなってるからな
ぶっちゃけもうわざわざ店に行く必要ないくらい

[898 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:27:40.59 ID:WkJe2QQB0]

豊洲のフードコート、価格と内容がとんでもすぎて、沼津、清水、焼津に客が殺到w

1人で朝風呂入って朝食バイキング食べたら8,000円でした(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
味噌汁には具も薬味も一切入ってません。
https://i.imgur.com/OgN5hJQ.jpg

[899 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:28:01.41 ID:5Q8YtBs60]

>>888
すげー安いな

[900 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:28:05.85 ID:EOz7jXj70]

自分も含めてだがなんで男ってラーメン好きなのかね
月の二週間ぐらいは毎日ラーメン三食でいいや

[901 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:28:10.99 ID:+5E3VbOw0]

>>896
味やろ

[902 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:28:12.93 ID:cVKmeQmg0]

ワラワラ湧いてくる原価厨
ラーメンに1000円も出せない貧乏人ばかり
どうしようもない程だめになったこの日本を現しているよな

[903 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:28:47.79 ID:O1LPJy8W0]

行かない人が増えたり年寄りが増えたりすればそりゃ参加人数が減るしかないのよ

[904 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:28:52.49 ID:IUoyr0ML0]

１０００円の壁なんて全く関係ない

いまどきスーパーの２玉とか３玉入り生麺３００円くらいのラーメンなんて
その辺の店のラーメンより余裕で美味いのあるからな
１食１００円だ

テナントや光熱費人件費はあるにせよ
なんでラーメンごときに１０００円とか１５００円なんてアホアホな価格で商売してんだよ

[905 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:28:55.37 ID:zuVO2Hb70]

>>897
俺は何より、
湯せんしなくてもよい
電子レンジ調理の場合、皿に移し替えなくて良くなったのが素敵過ぎるわ

[906 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:29:03.13 ID:Pblm8PKf0]

ランチはサイゼが多いな
ゆったりくつろげて500や600で収まるのがいい

[907 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:29:06.39 ID:aO2+1T/j0]

ラーメンなんて半年に一回食べる程度だから美味しければどうでもいいや
1000円以上で客が来ないのは単純にそこまでの味じゃないからでしょ

[908 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:29:16.94 ID:l80JRVo+0]

1000円超えても食べる価値があるかないか
美味しければ行くけど普通レベルなら行かない

[909 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:29:20.10 ID:g1Y5ecFu0]

>>1

>一番の要因となったのが「物価高」です。

>【にしのみやラーメンオーナー 秦一晶さん】「スーパーでも買い物されたら値段上がってるのは感じられると思うんですけど、僕ら店はスーパーよりも安く仕入れてきてたもので、スーパーが1.5倍になってるところを僕らは2倍になってたりするところもある」

原材料2倍だと厳しいね

[910 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:29:23.42 ID:9PMXO9HU0]

誰か650〜700円ぐらいで旨いカレー屋やらんかのう
トッピングしたら1000円ぐらいで

[911 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:29:24.09 ID:m+tCTuBa0]

>>898
すごいなこれ
もう詐欺やん

[912 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:29:29.04 ID:J7xznr3w0]

カレーは松屋で一時期食べてた
味噌汁も付いてくる

[913 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:30:08.53 ID:xX2u+LAn0]

一蘭とか1000円超えても列できてるが

[914 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:30:25.14 ID:twiJ0jon0]

量少なくして
ラーメン1杯食い切れん

[915 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:30:26.88 ID:rGo75i2V0]

>>12
このラーメンにデフォでニンニクを大量にブチ込めば「パンチありすぎ町中華」ってなって一気に行列店になる

[916 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:30:40.08 ID:R3FmTp0v0]

アブラギトギトにくどいジャンクフードな味
何よりどっかの店で食ったような味
そろそろ飽きられるんじゃないか

[917 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:30:40.48 ID:lc0HuP/R0]

ラーメンという食べ物は700円以下でいかにおいしく作れるかというゲーム
700円を越えた時点で負け

[918 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:30:42.10 ID:NaJTVVYS0]

デイズニーランドで４００えんのラーメン屋に行列ができるてえのも、
それはそれで気持ち悪いけどなｗ

[919 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:30:46.92 ID:9PMXO9HU0]

>>898
昔小田原かどっかの行ったなあ
今こんなんなのかｗ

[920 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:31:01.87 ID:sTbEtad10]

>>897
却ってレトルトでございという味が恋しくなってくる。
ボンカレーも昔の味でなくなってる。

[921 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:31:02.22 ID:Jf6EGNGw0]

ファミレスのランチ、とんかつチェーンのランチは、今でも1000円以下だよ。マックのビッグマックセット650円だぞ。ラーメンは、ノーマルで900円とか、特製にすると1400円とか、行くたびに値上げしてるよ。ラーメン屋ぼりすぎだろ。それで潰れるなら勝手につぶれろ

[922 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:31:13.01 ID:HrnszHhR0]

水をゼロ円だとするとそれに味を足していって価格が上がるんだろ
舌が麻痺して濃い味にしか反応しなくなってるラーメンヲタを満足させるためには価格が上がるのは当たり前のこと
ただ奴らの味覚はバカだから安い素材を使っても味の濃さ的に同じレベルにもっていけば満足する、そのあたりに工夫の余地はあるはず

[923 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:31:14.28 ID:1y1ljMZ+0]

円安最安で貧富の差が広がり続けている

[924 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:31:15.33 ID:KD+5rCkF0]

>>23
それだよ
崇める客がバカ、勘違いする店もバカ

[925 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:31:25.44 ID:+5E3VbOw0]

>>910
まえ安くて旨いカレー屋あったけど消えてたな
旨いカレーって流行らんイメージある

てか自分が甘口好きだから
甘口気味の店は流行らんね

[926 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:31:26.29 ID:NaJTVVYS0]

なんか、盗撮でもしてそうｗ

[927 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:31:30.92 ID:/ibj4fxC0]

辛ラーメンが安くて旨いから店には全くいかなくなったな。

[928 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:31:51.38 ID:xyZDycp+0]

具材たっぷりのお好み焼きやってる知り合いもなかなか1000円にはしにくいと悩んでる。
東京や大阪とか都市部から観光で来て立ち寄ったお客さん達からは安すぎると、1500円は取っていいと言ってくれる人も居るそうだが、地元民相手ではそういう訳にもいかず、儲けも具材たっぷりで良いものを提供するには世間が思うよりはるかにコストかかって1000円で売っても原価3割、300円以内に収めるのは到底無理だそうだ。

[929 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:32:10.08 ID:WkJe2QQB0]

今日はひょんなことから2/1にできたばかりの豊洲の千客万来に行ってきたんだけど ・やはりインバウンド価格 ・食事クオリティもインバウンド相手に手を抜いてる ・4人家族で風呂入って飯食って帰ってくるだけで多分30000近く使った のでもう2度といかない

[930 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:32:41.36 ID:0URlqDLz0]

趣味で店の再現レシピとか見て作るけどラーメンのスープは圧倒的に手間と時間掛かるんだよな
だから千円超えでも俺は高いとは思わないな
パスタとかは再現しやすいから店で食べようと思わない

[931 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:32:43.83 ID:9Zhx+L3M0]

>>911
小池百合子血税泥棒のカモにされてザマァだよな笑

[932 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:33:00.71 ID:5L4xriFK0]

>>928
広島ならそうじゃろな

[933 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:33:02.17 ID:00PKBRqi0]

>>923
外人に三千円で売ればいい
ありがとう自民党、ありがとう岸田さん

[934 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:33:14.72 ID:Jf6EGNGw0]

>>913
並んでるの外人だけだろ。観光系にやたら広告費つかってるんじゃないの？並んでる外人も気づかないのかね。日本人が並んでないことを

[935 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:33:21.02 ID:zuVO2Hb70]

>>929
まじかー
インバウンドとかまじで日本人にとって不幸でしかないよな
旅館も最近クソ高いし

[936 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:33:42.95 ID:sTbEtad10]

血糖値を指摘されたら医師から真っ先にNG食品にされるからな。

[937 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:34:03.41 ID:/uSqyAZ80]

>>884
お爺ちゃん昭和に帰ろうね

[938 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:34:15.64 ID:rGo75i2V0]

サッポロ一番専門店で出してどの味でもニンニク投入すればまぁ繁盛店になれる

[939 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:34:36.80 ID:feH6gz7m0]

>>929
いくら何でも非道い。外人からも総スカンだろうな。

[940 社説＋で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 23:35:24.19 ID:bdlEsSWN0]

>>923
そうならざるを得ない金融政策だからね
国民にはNOと言う自由があるが行使しないから仕方ない