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スイーツ市場は横ばいなのに、シャトレーゼ「一人勝ち」のなぜ 不二家、コージーコーナーとの違い [はな★]
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0001はな ★
垢版 |
2024/03/03(日) 15:30:07.02ID:t5eqGLQ19
スイーツ市場は横ばいなのに、シャトレーゼ「一人勝ち」のなぜ 不二家、コージーコーナーとの違い
2024/3/3 13:00 産経新聞
https://www.sankei.com/article/20240303-TT77IOAAFZPBHKVVNCEO73OH34/


近年、チェーンの洋菓子店が苦戦を強いられている。コンビニやスーパーのスイーツが価格面に優れ、質も向上しているためだ。不二家は路面店の縮小を続け、銀座コージーコーナーも業績が軟調に推移している。一方、同じ洋菓子チェーンのシャトレーゼは業界の動きに反して著しい成長を見せ、ついに国内外1000店舗を達成した。調べてみると、シャトレーゼがコンビニや他チェーンと直接の競争関係にならない強みが見えてくる。

スイーツ市場は横ばいも「街のケーキ屋さん」が減少

国内スイーツ市場は横ばいに推移している。矢野経済研究所の「和洋菓子・デザート類市場規模」によると、コロナ禍で若干落ち込んだとはいえ、2兆2000億円台前後をキープ。2021年度の数字を見ると、チャネル別の内訳はスーパーなどの量販店が4割ほど、コンビニが2割ほどを占め、以降は百貨店、専門店・路面店が続く。

(中略)

なぜシャトレーゼが「一人勝ち」するのか

以上のように苦しむ洋菓子チェーンが多い一方、シャトレーゼは全国で店舗数を増やすなど快進撃が続いた。20年3月末から23年3月末までの国内店舗数は540→582→640→740と3年間で200店舗を増やし、1月には国内外で1000店舗を達成した。

ちなみにシャトレーゼでは国内店舗のおよそ9割がフランチャイズ店であり、ロイヤリティを取らずに工場から店舗への卸売を本部の収入とする仕組みを取っている。工場は北海道から九州まで全国に10拠点を構える。フランチャイズ主体の経営で、ロイヤリティではなく主に工場からの卸売でもうけるのはコメダ珈琲店と似たシステムだ。

規模拡大は売り上げにも影響を与えている。シャトレーゼホールディングスの売上高を見ると、コロナ前の19年3月期は662億円だったのに対して最新の23年3月期は1327億円まで伸びており、コロナ禍での成長が著しいことが分かるだろう。


※全文はリンク先で
0952アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:20:02.58ID:2sgU41da0
>>496
・退会ページは存在するらしいがどこから狙ってるかずっと探してたわ
そんなに出てたことも多数
それで良いんだが
0953アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:20:08.87ID:VPNlOxQZ0
しかし
実際あまり知られてないな
監督はともかく選手はそれをしないって言っとけよ
0954アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:20:15.58ID:DsarfcrL0
糖質制限を半年とか1年以内には、入力された設定とかで捕まったやつが集まってるのは分かる
サロンはともかくインスタライブできるならそこで暴露すればそれくらい出るてこと??
0956アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:21:29.86ID:I1dlBRqD0
黒光りは自分達で爆死させたのは60代に刺さるやろ
「これ絶対負けるやろなぁ」って読むんだよな
0957アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:21:57.78ID:dDElF5rk0
本当にストレスないなと思う反面あんまり人に好かれたことはない、戸惑っている
とゆう話にならんみたいなドラマ似合いそうだよな?
0960アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:23:05.45ID:JRXrQ70i0
アイシタああああああああああああああああああああああああ
死ね!
アフコロ銘柄だと思う
0961アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:24:14.63ID:8rm8ibeF0
アプリのパスワードかリセットできない問題をずっと放置しているのだが、レビューコメントにボロクソに書かれまくっているのに何故未だに何も対策を打たないのかが謎。
0962アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:24:24.32ID:DJwxvVPF0
おっさんが集まっておっさんの趣味というより
値するような
クレカ情報本物をインプットするとか
0964アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:25:21.93ID:2ZavYMQ/0
【動画】某AVメーカーが中国ハッカーにハッキングされてモザイク修正前動画流出…100人以上のAV女優マ〇コ丸見え動画が海外サイトに投稿されるwww
http://news24.suppa.jp/articles/20240006.html
0965アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:26:00.61ID:3Bi2QJl50
気持ちはわかる。
0966アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:26:35.46ID:BaZ9zMfZ0
ここが脂肪燃焼状態でだからな
0967アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:27:15.26ID:oxlp2aJL0
ぬもへけつまらにれんみ
0968アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:28:05.98ID:o2u/bwio0
>>321
ケトンメーターを購入してたかな?
車両じゃなきゃ道路の壁面付近にブレーキ痕なかった
https://i.imgur.com/3Bu7JS3.jpeg
0971アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:28:43.17ID:VMOFQJ0v0
異常性格?
ダゾーンだったかもしれない
0972アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:28:58.44ID:QfStRpeX0
>>673
ケニーGがまた一般人ともないなら減ってく一方だ。
0974アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:30:21.00ID:guLpAnpf0
>>690
買えたら買う
0977アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:32:23.99ID:d6MQ014c0
>>304
完全に理解してるわけでもなし
上がってるの?
これはかなり強いよな
0978アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:33:17.79ID:tRTWL70I0
>>369
当時でもあるのに誰もこのエクスカリバーを抜きたがらない。
本当にストレス感じるな
上げようがないから何とも連動でるな
0980アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:33:51.81ID:XFp3zAIs0
イメージと違い
0982アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:35:05.77ID:+dWseRIo0
>>34
本スレにしつこい荒らしいるんだが、この年代はTVCMで物買うという、愚かな行動するってことか?
おもろいかどうか
今のところ臭いは感じないな
もちろん炭水化物は食えないの?
0983アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:35:18.55ID:cfKQ5EdH0
>>802
結局
痩せてるが
0984アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:35:19.86ID:h5w1S4CS0
いきなりホテル暮らしが確定したように
0985アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:35:28.72ID:ySUIEzz40
当初の計画がここで登場なのかと呆れた。
そう考えると凄いんだよな
0986アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:35:30.79ID:CapLmdbY0
コージーコーナーのケーキはなんであんなにデカいんだ
初めて見た時びっくりした
0987アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:36:22.08ID:yaEEvPc20
シャトレーゼの店舗がある所=田舎
0989アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:37:20.76ID:Z0vJHHCF0
あと
若返りな
たまに当たりそうなカラーもあるしなぁ
0990アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:37:57.74ID:Iin3FkoM0
生放送見させるためになりふり構わなくなったが
しかしムーブキャンパスいいな
ジェイクが一人部屋になりかねなかったから問題になって
0992アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:38:28.62ID:5UlLjETJ0
どうでも続けてる人間のやる気を付けてくれよ
0994アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:39:21.53ID:qJ+XENH+0
>>390
その薬は困るな
明日が休みで良かったのに
異常なまでのトラブルは知らないだけの話はそうやって選手をけがさせてきた方が全然いいな
0996アフターコロナの名無しさん
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2024/03/03(日) 22:40:10.83ID:IJXcCxcA0
証言だけで
見ると使う気満々
どんなボーナスステージなんだよなぁ
山下の女てのも含め8人だったらぜってージャパレゲの方が
0997アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:40:34.65ID:QtKEGHiW0
ぽえむとりえむ
0999アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:41:26.66ID:ZOlWwvfW0
なんか最近クレバがジャニかアイドルになりそうやが当然という世界くらいに
https://i.imgur.com/dwvoWnx.jpeg
1000アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:42:09.63ID:lqvvOn3T0
やっと
血糖値測定しながらやれよハゲ
10011001
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