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"使用済みの油”で揚げ物はダメ!? 「再利用は脳に悪影響」動物実験の結果で明らかに [おっさん友の会★]

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0001@おっさん友の会 ★ 警備員[Lv.5][新][苗][芽]
垢版 |
2024/04/24(水) 13:58:17.83ID:BsxWv7tT9
https://news.yahoo.co.jp/articles/38557d29e75e9691aaaefd2f1388f3dec43765f5
4/24(水) 12:01配信 Yahooニュース Medical DOC

インドのタミル・ナードゥ中央大学の研究グループは、「ラットに使用済みの食用油と餌を与え続けると、肝臓や大腸に問題が生じるだけではなく、脳の健康にも影響を及ぼした」と発表しました。この内容について中路医師に伺いました。

研究グループが発表した内容とは?
編集部:
今回、インドのタミル・ナードゥ中央大学の研究グループが発表した内容について教えてください。

中路先生:
今回紹介する研究報告はインドのタミル・ナードゥ中央大学の研究グループによるもので、2024年3月23~26日に開催された米国生化学・分子生物学会議で発表されました。

研究グループは、揚げ油を長期摂取した場合の影響を調べるため、ラットを用いた実験をおこないました。実験期間は30日で、標準的な餌を与えるグループ、未使用のゴマ油またはヒマワリ油0.1mlと標準的な餌を与えるグループ、加熱使用済みのゴマ油またはヒマワリ油0.1mlと標準的な餌を食べるグループの5群にラットをわけて実施しました。餌の影響の追跡は、子どもの代までおこないました。

実験の結果、加熱使用済みのゴマ油またはヒマワリ油を摂取したグループは、ほかのグループと比べて、総コレステロール、LDLコレステロール、TAG(トリアシルグリセロール)の値が有意に増加しました。また、肝機能検査では、AST(アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ)とALT(アラニンアミノトランスフェラーゼ)の値が有意に上昇していました。肝臓と大腸の組織学的解析では、加熱使用済みのゴマ油またはヒマワリ油を摂取したグループで細胞構造に有意な損傷がみられ、ダメージを受けた大腸では特定の細菌から放出される毒素であるエンドトキシンやリポ多糖に変化が生じていたとのことです。
0002アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 13:58:49.23ID:HV6LA1Xj0
>>1
“80年代”から働かない女が世界一の日本で少子高齢化って、どーなってんの?
怠け者なくせに妊娠&出産すら女への差別だから強要するな!と喚く始末m9😂9m
少子高齢化の原因は“女”だろ?
なぜ政府は女どもを叩かないんだ?

どんだけポンコツ女しかいないの?

30超えて産まない、働かない女は処刑でいいわな😡m9(^Д^)プギャーw
先進国で未だに突出して無職率が高い日本の女

💴納税はしない、働かない、産む機械としての役目しかないのにそれも拒否w

m9(^Д^)9m  一体誰が悪いのか、小学生でも分かるぞ?m9😂9m

政府もマスメディアもニート並のゴミ女どもをもっと叩け
世界的に見てもこの国の女は異常

女は生きてるだけでは無価値なんだぞ!男性の出来損ないであり、産むしか役目がないカタワと同じだからな

産んだら後はお役御免で処刑!姥捨山も復活しろ!税金の無駄遣いだ!
m9😂9m 働きもせずに男性が納めた税金や金に寄生して生きるだけの屍ゾンビ!死ね!廃人雌豚死ね! m9😂9m
0003アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 13:58:56.21ID:HV6LA1Xj0
>>1
男女平等にならない諸悪の根源は“女どもが原因”だった!

【 馬鹿でもわかる、日本女が“怠け者世界一”という画像集 】
     ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

    https://postimg.cc/75ZzGTKM

     ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
日本は独身女、既婚女ともに無職率、時短パート率世界トップクラスに多いという証拠画像である。

この画像集を見るだけで、如何にして日本女が政治家に「産むしか能がない機械」と罵られたのか、よ~くわかるなwww

そもそも少子高齢化なんだから、その産む機械という機能すら放棄してるのが今の日本メス豚どもの特徴である。

●外での労働時間、男女差世界一の日本!
日本女は外での労働時間が世界一少ないという事実
画像集をみると、どれだけこの国の女が異常なのか、わかりましたか?

日本女は見つけ次第殺されても文句を言えない
元々なぜ女に人権も選挙権も無かったのか、よ~~~~く理解できますねw
現代社会が異常なだけであって、昔のほうが女への扱いは正しいってこと

この世に出回ってる、働く人が納税する税金の8割以上が、男性が納めた金である。
そのくせ男性が納めた血税から女どもの年金第三号被保険やら無駄なババァどもの医療費控除など、とにかく金食い虫の寄生虫である!
つまり女の8割以上が税金の恩恵を受ける資格すらなく、こいつらが消えれば財政赤字は一気に解消するのである。

女どもお得意の言い訳→「女は妊娠出産がー!」という文句を言うけど
この国では労働は義務であるが、結婚どころか妊娠出産は義務ではない
つまり自分らが楽をしたいがために結婚し、子供を産んだだけである
子供を産んでも働いてる女も極少数いるのに、それを言い訳に無職専業主婦を続ける女が多いのが日本の特徴である。
この恥晒しめ!大人の女が自立しないで男性に寄生するのは韓国女と日本女だけある

☠無職女を見つけ次第、その場で処刑しろ!殺せ!!ぶっ殺してくれ!嬲り殺せ!!😡
癌細胞と同じくらい厄介な生き物=日本メス豚
0004アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 13:59:12.36ID:xms5ukPO0
>>1
■ 男 女 平 等 を 都 合 よ く 使 い 分 け る 女 た ち !
権利はクレクレと要求、それに伴う義務や責任などの負担は一切しないでスルー
 
平和で安全圏に居るときは男女平等だろ!と喚く癖に
有事の際には女だから見逃せ!女だから危険なことはしません!と逃げる

例:危険を伴う仕事、3Kやブルーカラーの仕事を拒否!あくまでも安全かつ快適なホワイトカラーの仕事のみ要求
例:戦争時、徴兵されるのは男性のみ、女は逃げる。これこそ究極の性差別なのに、女どもは何も言わない
例:男女の恋愛面でも都合よく平等や権利を使い分け、男性にのみ従来の価値観を押し付ける女ども。デート代は全額出せ!などなど

女が死んでも社会的な損失は一切ないんだぞ?男性に殺される女は大半が自業自得
むしろ男性の方が大事だからな
無職率も圧倒的に女が多く、男性と同じ義務教育を受けても難関大学は男子ばかり。この事実を見ても女どもに人権も教育もいかに無駄かってことがよくわかる
社会に出ても役に立たない女ばかりで、産むという取り柄しかない女が死んでも誰も悲しまないw
むしろ無駄な税金を使わずに済んだからメリットしかないんだがな

他の多くの国では女が産まれたら間引くところも多々あるんだから
それだけ世界的にも女というのは嫌われてる性別w
役に立たないゴミってことだわ
◆18歳以上の女のフルタイム勤務率が世界最低レベルw 無職率は世界ワースト!
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2020/10/08/data201008-chart01.jpg

大昔から女が差別(実際は区別)されてきたのはクズだからだろ

嫌う、嫉妬、妬み、責任転嫁、これらの負を表す漢字に「女」がつく理由がよくわかるw

昔の人間は正しかったってこと
姥捨て山も正しい、女に選挙権も人権も与えなかったのも正しいってこと
今の糞メスを見てたらよ~くわかること
男女平等と喚くわりには、未だに社会に出て働いて義務や責任を負担しようとしないで、美味しいところだけ要求する二枚舌の異常者
既得権は決して手放さない

この異常な生き物が世界中で忌み嫌われる理由もわかるだろ
女が産まれたら間引くという行為をする理由もわかる
女が数多くいても無駄だからな
資源や税金の無駄使い
0005アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 13:59:23.14ID:xms5ukPO0
>>1

m9(^Д^)プギャーw💀😡日本女は世界一の怠け者だから、ガチで死んでいいwwというか死ね!今すぐ
そして男性は世界一の働き者、ソースもある
男性の労働時間は日本は未だに世界一という事実

OECD(経済協力開発機構)が2020年にまとめた生活時間の国際比較データ(15~64歳の男女を対象)によると,有償労働時間1が長いのは,比較国中,日本男性(452分),韓国男性(419分),カナダ男性(341分)となっている。有償労働時間のOECD平均は,女218分,男性317分である。

どの国も有償労働時間は男性の方が長いが,各国において男女比(女を1とした場合の男性の倍率)を見ると,男女比が大きいのは,比較国中,1.7倍の日本,イタリア,1.6倍のニュージーランドである。
ちなみに日本の男女での賃金格差はたったの1.3倍
つまり女よりも1.7倍の労働をやってる男性の方が時給換算すると、女よりも低賃金という異常な国

そして女どもは男性に比べて働かないのに、家事や育児も手伝えと戯言ほざく!
だから日本女は男性に殺されても文句言えない

【💀女が求める男女平等】→デート代は当然男が負担!男性は女を養い、イクメンでも居てね♥家事も当然手伝えよ?レディースデイなど女が得をする制度には文句は言いません!
でも女にとって不利な事についてはどんどん文句を言います! 
女は楽な仕事しかしません。だってか弱いもんw私は産む機械だから出産後は仕事やめます!だって社会が悪い!セクハラが悪い!←( ´,_ゝ`)プッ
当然旦那が一家の大黒柱ね!でも財布は奥さんの私が全額預かります!
財布を渡さない男は経済的DVで訴えます!
  ↓

寄生虫女お得意の被害妄想:「本当に日本の女は社会的地位が低くて困る(ドヤ顔)」 m9(^Д^)9m だからマンコは産む機械と罵られるw 死ね死ね今すぐ死ね死ね
0006アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 13:59:29.30ID:0cBWjhIj0
使用済のパヨクも再使用禁止な
0007アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 13:59:39.68ID:xms5ukPO0
>>1

m9(^Д^)プギャーw💀😡日本女は世界一の怠け者だから、ガチで死んでいいwwというか死ね!今すぐ
そして男性は世界一の働き者、ソースもある
男性の労働時間は日本は未だに世界一という事実

OECD(経済協力開発機構)が2020年にまとめた生活時間の国際比較データ(15~64歳の男女を対象)によると,有償労働時間1が長いのは,比較国中,日本男性(452分),韓国男性(419分),カナダ男性(341分)となっている。有償労働時間のOECD平均は,女218分,男性317分である。

どの国も有償労働時間は男性の方が長いが,各国において男女比(女を1とした場合の男性の倍率)を見ると,男女比が大きいのは,比較国中,1.7倍の日本,イタリア,1.6倍のニュージーランドである。
ちなみに日本の男女での賃金格差はたったの1.3倍
つまり女よりも1.7倍の労働をやってる男性の方が時給換算すると、女よりも低賃金という異常な国

そして女どもは男性に比べて働かないのに、家事や育児も手伝えと戯言ほざく!
だから日本女は男性に殺されても文句言えない

【💀女が求める男女平等】→デート代は当然男が負担!男性は女を養い、イクメンでも居てね♥家事も当然手伝えよ?レディースデイなど女が得をする制度には文句は言いません!
でも女にとって不利な事についてはどんどん文句を言います! 
女は楽な仕事しかしません。だってか弱いもんw私は産む機械だから出産後は仕事やめます!だって社会が悪い!セクハラが悪い!←( ´,_ゝ`)プッ
当然旦那が一家の大黒柱ね!でも財布は奥さんの私が全額預かります!
財布を渡さない男は経済的DVで訴えます!
  ↓

寄生虫女お得意の被害妄想:「本当に日本の女は社会的地位が低くて困る(ドヤ顔)」 m9(^Д^)9m だからマンコは産む機械と罵られるw 死ね死ね今すぐ死ね死ね
0009アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 13:59:49.79ID:xms5ukPO0
>>1
“女”だから馬鹿にされて差別されてるのではなく、“女という理由でありとあらゆる事から逃げてる”からバカにされて男性(=社会)から信用されないんだよ
この構図をいつになったら理解するんだろうな?

生きてても何も生み出さないメス豚は死んでOK
お前らメス豚が社会で生み出したものは何一つないからな
産む(笑)行為なら野生の動物でもやってるのが現実w 女=野生の動物以下のヒトモドキ
料理や美容や服飾など、本来は女が得意な分野ですら男性が秀でてるのが現実w 男性から大幅に性能や機能を削ぎ落とした生き物が「女」という出来損ないの派生である。

■今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからな
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1682068596/
👆↑👆
このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ~くわかるww女に人権すら不要な理由もわかります。

●夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル(笑)たったの5%(失笑)
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/11/21/maita181121-chart02.jpg



 専 業 主 婦 は 紛 れ も な く 無 職 だ か ら な 

男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが?www

世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者(寄生虫)だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな?
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w

●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本(笑)
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ?
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚 w
日本に出回ってる税金の9割以上が男性が収めたものです。
女はほとんど納税すらしてない寄生虫である!
なぜ女どもが“寄生虫”と罵られるのか、よ~くわかるねw
0010アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:00:28.25ID:Xv0/Q/Iq0
コンビニ弁当を止めた方がイイ理由は使い回しの油使ってるから
0011アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:00:38.21ID:xms5ukPO0
>>1
“女”だから馬鹿にされて差別されてるのではなく、“女という理由でありとあらゆる事から逃げてる”からバカにされて男性(=社会)から信用されないんだよ
この構図をいつになったら理解するんだろうな?

生きてても何も生み出さないメス豚は死んでOK
お前らメス豚が社会で生み出したものは何一つないからな
産む(笑)行為なら野生の動物でもやってるのが現実w 女=野生の動物以下のヒトモドキ
料理や美容や服飾など、本来は女が得意な分野ですら男性が秀でてるのが現実w 男性から大幅に性能や機能を削ぎ落とした生き物が「女」という出来損ないの派生である。

■今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからな
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1682068596/
👆↑👆
このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ~くわかるww女に人権すら不要な理由もわかります。

●夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル(笑)たったの5%(失笑)
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/11/21/maita181121-chart02.jpg



 専 業 主 婦 は 紛 れ も な く 無 職 だ か ら な 

男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが?www

世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者(寄生虫)だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな?
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w

●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本(笑)
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ?
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚 w
日本に出回ってる税金の9割以上が男性が収めたものです。
女はほとんど納税すらしてない寄生虫である!
なぜ女どもが“寄生虫”と罵られるのか、よ~くわかるねw
0013アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:00:52.61ID:sON9fu6L0
どんだけ与えるのよ
0018アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:03:37.52ID:Ok8nSi8E0
ケンタッキーどうすんだよw
0026アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:05:39.55ID:HV6LA1Xj0
>>1
“女”だから馬鹿にされて差別されてるのではなく、“女という理由でありとあらゆる事から逃げてる”からバカにされて男性(=社会)から信用されないんだよ
この構図をいつになったら理解するんだろうな?

生きてても何も生み出さないメス豚は死んでOK
お前らメス豚が社会で生み出したものは何一つないからな
産む(笑)行為なら野生の動物でもやってるのが現実w 女=野生の動物以下のヒトモドキ
料理や美容や服飾など、本来は女が得意な分野ですら男性が秀でてるのが現実w 男性から大幅に性能や機能を削ぎ落とした生き物が「女」という出来損ないの派生である。

■今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからな
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1682068596/
👆↑👆
このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ~くわかるww女に人権すら不要な理由もわかります。

●夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル(笑)たったの5%(失笑)
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/11/21/maita181121-chart02.jpg



 専 業 主 婦 は 紛 れ も な く 無 職 だ か ら な 

男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが?www

世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者(寄生虫)だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな?
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w

●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本(笑)
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ?
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚 w
日本に出回ってる税金の9割以上が男性が収めたものです。
女はほとんど納税すらしてない寄生虫である!
なぜ女どもが“寄生虫”と罵られるのか、よ~くわかるねw
0028アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:06:22.31ID:2uY7cU750
フライ出してる店無限に使い回してるやん
0029アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:06:35.02ID:xB64H/Vo0
中華、、、
0032アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:08:15.36ID:giD9f7SH0
おせーよ
俺はもう結果が出ちゃってるぞw
0034アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:08:23.38ID:JJGyTixM0
山岡が好きな時にトンカツ食えるぐらいが・・・と言ったけど
一々油変えてたらステーキ並の高嶺の花になってしまう
0038アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:09:27.46ID:LXtTGIE20
総菜とか外食アウトじゃん
0039アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:09:30.52ID:YkPKoe8W0
>>1
これ結構やばいこと言ってないか?
市販の弁当の揚げ物なんてほぼ使いまわしだぞ???
0043アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:10:47.36ID:b9J9qO6L0
使用済み
ってどう言う定義なんかな?
0044アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:10:51.62ID:PeZ8HQq50
値引きシール貼ってある弁当や惣菜食ってる人は頭おかしくなると
0045 警備員[Lv.5][新][苗][芽]
垢版 |
2024/04/24(水) 14:11:05.97ID:CPN6/zVm0
近所のスーパーのコロッケ
口に入れた瞬間吐き出した
使いまわしの油
0046アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:11:13.55ID:9HByCzQe0
マクドナルドとかいちいち代えてるんですかねえ
0047アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:11:30.72ID:fZD7t4et0
インド人の九九は19段まであるらしいから
古い油食べても脳大丈夫そうじゃん
0048アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:11:35.10ID:YkPKoe8W0
実験の結果、加熱使用済みのゴマ油またはヒマワリ油を摂取したグループは、ほかのグループと比べて、総コレステロール、LDLコレステロール、TAG(トリアシルグリセロール)の値が有意に増加しました。
また、肝機能検査では、AST(アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ)とALT(アラニンアミノトランスフェラーゼ)の値が有意に上昇していました。
肝臓と大腸の組織学的解析では、加熱使用済みのゴマ油またはヒマワリ油を摂取したグループで細胞構造に有意な損傷がみられ、
ダメージを受けた大腸では特定の細菌から放出される毒素であるエンドトキシンやリポ多糖に変化が生じていたとのことです。
0050アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:11:55.11ID:JeK0uPkB0
ただただもったいない
0051 警備員[Lv.1][新][苗][芽]
垢版 |
2024/04/24(水) 14:11:55.46ID:x4t/KKzb0
だよな。スーパーの揚げ物油は酸化してる
0052アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:12:06.51ID:vWxdCNia0
ラットに使用済みの食用油と餌を与え続けると


「与え続けると」ね
0053アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:12:12.63ID:YkPKoe8W0
エンドトキシン(内毒素)は、グラム陰性菌が死んで溶菌するときや機械的に破壊されたとき、また菌が分裂するときなどに遊離されるパイロジェン(発熱物質)の一つで、狭義には活性本体であるグラム陰性菌外膜の構成成分LPS(リポ多糖)のことをいいます(図1参照)。
0054アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:12:30.02ID:U7dhZvBh0
与え続けるなよ
0055アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:12:31.78ID:b9J9qO6L0
>>1
これ揚げ物全滅って意味じゃん
0056アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:12:43.36ID:Bj9YwKJz0
油は体に悪いから多少悪くなると言われても
何か変化が起きるとも思えん
0058アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:12:53.11ID:YkPKoe8W0
エンドトキシンとはなんですか?
Answer (回答)
エンドトキシンとは、グラム陰性菌(大腸菌や赤痢菌、サルモネラ菌、レジオネラ菌、その他にも多数の種類があります。)の細胞壁を構成しているリポ多糖(リポポリサッカライド  通称LPSと呼びます。)のことで、日本語では内毒素と呼ばれています。
0059アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:13:05.88ID:fZD7t4et0
でも毎回新しい油使ってたら、スーパーの揚げ物の値段が10倍になるよ
0060アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:13:11.25ID:sk6bqpf+0
これじゃ分からん

「加熱した油」がダメなようにも見える
0061アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:13:14.33ID:S1YHhdwI0
新しい油を売りたいだけだろ…
0062アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:13:16.84ID:75oFdLRz0
継ぎ足している秘伝のタレ全否定じゃん
0063アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:13:43.31ID:YkPKoe8W0
でもまぁわりと高齢男性に生じている疾患に共通するところがある
男性の方が油もの食べるしな
0064アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:13:51.07ID:b9J9qO6L0
加熱するとダメって油あるもんな
0065アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:13:52.98ID:2uY7cU750
>>46
どんな高級料亭でも毎回替えてたら凄い金額になるわ
ほぼ揚げ物は食うなって事
0066アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:14:02.15ID:rpRKy4Su0
インドみたいな土人国の研究なんか信じられないわ
まずはトイレットペーパーと九九を覚える事から始めろ
0067アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:14:04.54ID:xB64H/Vo0
揚げ物に付いてくるキャベツの千切りはそれらの毒素を解毒するわけよ(願望
0068アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:14:21.95ID:sk6bqpf+0
未使用のゴマ油って
そのまま「生」の状態なのか?
0071アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:14:34.80ID:YkPKoe8W0
油を使わずに調理しろ!
0072アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:14:45.65ID:yVGuzzbP0
天婦羅とかトンカツは
やっぱ取材されるような高い店がいいな
油は毎日変えるとか厨房での調理を見せたりするし
0074アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:14:58.90ID:HeycdXTY0
揚げ物ばっかの弁当とか毒食ってるようなものか

てか加熱済みの油って定義だと大抵の食い物に入ってるなw
0076アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:15:26.30ID:YkPKoe8W0
エンドトキシンを除去、または失活させるのは大変困難で、250度以上の高温で30分以上の加熱が必要となります。エンドトキシンはグラム陰性菌がいる場所には常に存在しており、例えば我々が普段口にする食べ物や飲み物の中にも大量のエンドトキシンが含まれていると言われています。(調理によってグラム陰性菌が死滅しても、エンドトキシンは失活しない為。)しかし、食べ物に含まれるエンドトキシンは、人体の健康状態や摂取した量にもよりますが、腸のバリヤ機能により、体内へはほとんど吸収されず、また、吸収された場合でも少量であれば肝臓で分解され、無毒化されると言われています。

一方、傷口などから、体内に直接エンドトキシンが大量に入り込むと、敗血症などを引き起こしてしまい、最悪は死に至ります。その為、体内に直接装着する医療機器や、注入する医薬品などは、エンドトキシンフリーであることが必要になります。
0077アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:15:36.45ID:zg7/kk1G0
未使用の下水油アル
0078アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:15:41.81ID:5Ytj0Kf40
酸化してきてるのはさすがに臭いがひどいので避ける

ラットと油そのものを0.1mlがどの程度の比率なのかもわかんない
0079アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:15:49.68ID:tcwsMSoA0
>>1
外食や加工食品食べている限り絶対避けられないやん
それができる暇人どれだけいるっていうんだ
0081アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:16:02.28ID:9HByCzQe0
>>66
ラマヌジャンを生んだ国だぞ
0082アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:16:11.58ID:jGLk4PLb0
スーパーの閉店前半額揚げ物で
俺は鍛えている。
大丈夫なわけはないけど、
大丈夫って事にする。
0084アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:16:16.82ID:UkgjIzPX0
揚げ物した後の油って、特に唐揚げの後の油って、肉の旨味を取り込んでるから旨いんだよなw
炒め物とかに使ってたけど、そうか、やっぱダメかあ
0085アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:16:23.44ID:YkPKoe8W0
油を使いまわすと最近の隔壁が損壊するので、大腸にエンドトキシン類が直接作用してしまい、被害が及ぶってこと?
0086アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:16:36.70ID:6HKICRIh0
そもそも再利用以前に揚げ物って時点で
無駄な脂質カロリープラス毒の付加は確定だからな・・・
0089アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:16:43.67ID:uzHZmqQh0
程度問題だろ

普通に常識的に使ってりゃ何の問題もないよ
0090アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:16:46.27ID:cCdcCSsU0
惣菜外食全滅wwww
スーパーに何時に作りましたなんてあるけど使い散らかしてくたびれた脳破壊油で作ったって事なんだよな…
0091アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:17:01.40ID:3cXKY7WK0
ケンタを食べたら死ぬの?
爺爺
0092アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:17:06.55ID:tcwsMSoA0
>>68
風味づけでそのまま和えるのはありえるから別に変ではないぞ
実験の条件が揃ってない点では変だけどwww
0093アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:17:07.09ID:dybUm1lF0
紅麹問題から派生して今まで当たり前だった物への恐怖心を煽ってるんやな ネット記事がよくやる手口や
0094アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:17:36.82ID:jjv6sFl30
加熱済みの油ってなんだろうな
ポテトチップス食べたら死んじゃうの?

つか、焼肉とか新品の油を使った揚げ物も「加熱済み油」食品になるのかな
0095アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:17:39.72ID:4e8C5FH10
>>1
食用油全般ヤバいからwww
油の摂取は控えめになwww
0096アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:17:39.88ID:YXuHTKOS0
外食やスーパーの揚げ物なんて油が黒ずむまで全部使いまわしやん
やっぱ体に良くないのね
0097アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:17:40.25ID:O4qb3Fjb0
加熱使用済みってことは、初回使用でも状況は同じなのでは?
加熱してから揚げるわけだし。
それとも一回冷やすのが何か問題なのだろうか?
0098アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:17:51.08ID:ia7R+bHG0
ラムーの総菜はぜんぶ茶色い
あれは揚げ油を変えなさすぎ
食うと必ず胃もたれする
ただ、めちゃくちゃ安い
0100アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:18:19.82ID:tcwsMSoA0
>>88
気分の問題やぞ
セーフとおもえばセーフ
0101アフターコロナの名無しさん ころころ
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2024/04/24(水) 14:18:40.86ID:YkPKoe8W0
研究グループは、揚げ油を長期摂取した場合の影響を調べるため、ラットを用いた実験をおこないました。実験期間は30日で、標準的な餌を与えるグループ、未使用のゴマ油またはヒマワリ油0.1mlと標準的な餌を与えるグループ、加熱使用済みのゴマ油またはヒマワリ油0.1mlと標準的な餌を食べるグループの5群にラットをわけて実施しました。餌の影響の追跡は、子どもの代までおこないました。

なんか一回使用でもダメそうな言い回しだなこれ
0102アフターコロナの名無しさん ころころ
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2024/04/24(水) 14:18:42.99ID:9HByCzQe0
ポテチもあかんやん。まあ食わんほうがいいか
0103アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:19:02.84ID:T4AQX9aQ0
マクドのポテトやコンビニのチキンダメだね
0104アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:19:09.38ID:lKXl9YSi0
コンビニの揚げ物はヤバいよ
0105アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:19:10.04ID:wHzLbQDM0
中国なんか下水から食用油をリサイクルしてるだろ
0106アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:19:17.19ID:DP6skqVw0
自炊だと揚げ焼きするからほぼ捨てる油も再利用油もないわ
でも惣菜買ったり外食したりするから結局アウトだな
0107アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:19:17.54ID:2cUTVEgY0
何度も加熱する油で揚げた食べ物て男女ともホルモン系の癌を増やすて数年前にアメリカで報道されてたよ
0108アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:19:30.49ID:ia7R+bHG0
揚げ油なんかダメなものかどうかなんて揚げたもの
食ったらすぐわかるから別に怖くはない
0109アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:19:35.55ID:tcwsMSoA0
>>94
スレタイよく読んで
”使用済み”やぞ
0111アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:19:42.78ID:LXtTGIE20
ハゲるからと言ってシャンプー使わず湯しゃんしてる奴も
酸化した油の臭いしてるよな、あれ本当臭すぎて迷惑
0114 警備員[Lv.16][苗][芽]
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2024/04/24(水) 14:19:54.01ID:DITDYsSF0
ほぼ全ての揚げ物は油を使いまわしてるから気にしなくてもいいよ。
0115アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:20:22.73ID:LMcKxoCt0
加熱された油だめならカレー全否定じゃね?
0116アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:20:26.65ID:YkPKoe8W0
普通の肉も脂分あるから、二度焼きしたらだめってこと?
0120アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:20:44.85ID:YkPKoe8W0
混乱の極みだなこの実験www
0121アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:20:47.00ID:8Xw5+oLh0
外食は無理だな
0122アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:21:10.47ID:YkPKoe8W0
はい、油禁止!油禁止ね!
0124アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:21:28.51ID:A4KrFtjk0
そら毎回新しい油で揚げたほうが良いだろうけど勿体ないだろ…健康と引き換えにするなら安いものという考えもあるだろうけど
0126アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:21:38.67ID:YkPKoe8W0
肉を食う?それは死ぬ覚悟があるやつだけができる特権だ!
0129アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:21:48.13ID:Sgtr4pcz0
外食全部アウトじゃん。
0130 警備員[Lv.20][苗][芽]
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2024/04/24(水) 14:22:00.29ID:541Bg5Gi0
意識高い系でないならなるべく自炊してバランス良い食事するという話でしかない
0131アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:22:10.56ID:U7dhZvBh0
アホなくらいが幸せなんだよ
0132アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:22:13.83ID:oQqmKPHq0
可愛い女の下着って使用すればするほど価値が上がる物の代表格だよな
使用済み界の不動の1位だよね
それを超える物って無いよね
0133アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:22:17.25ID:YkPKoe8W0
今後は油を使いまわすとどの程度悪影響がでるのか、調べていかないとな・・・
使いまわし度合いにもよるだろうしな
0134 警備員[Lv.16][苗][芽]
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2024/04/24(水) 14:22:19.80ID:DITDYsSF0
油のコストが上がりすぎたストレスの悪影響のほうが心配
0136アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:22:54.41ID:6spdMR8u0
未使用は精製して一回も使用してない油で普通この状態の油を摂取することは無い
加熱済みは普通に揚げ物の食品を食べた状態の事で油の再利用は関係ない
0137アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:22:55.75ID:FYeL37rO0
毎回新しいの買う金がないんや…
0138アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:03.68ID:IEEAOvop0
油の劣化は前々から言われてたよな
0139アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:12.42ID:YkPKoe8W0
油の使いまわし10回までセーフとかならまだ良いが、一回以上はやばいって結果が出たら無事世界中詰み
0140アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:15.18ID:75oFdLRz0
>>119
エクストラバージン油以外は処女じゃないから使用済み
0142アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:28.72ID:5gw/DD9N0
油ポットで回収して再利用って昭和の話でしょ・・・
0143アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:34.80ID:rSqWo6hz0
ビルに民営の大食堂で働いてたけど1週間事に新品の油と交換してたわ
0144アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:36.63ID:pW1O/cgn0
地溝油と勘違いしてないか?
0145アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:36.63ID:ZWTgZKgq0
焼いたものもダメ。

・AGEsは老化と密接に関わっている。
・AGEsは糖尿病の合併症の原因の一つ。その量は「血糖値×時間」で決まる。
・骨粗鬆症、動脈硬化(心筋梗塞・脳梗塞)、がん、白内障、アルツハイマー病(認知症)などの多くの病気の原因となる


AGEs(Advanced Glycation End Products)とは「終末糖化産物」のこと。タンパク質と糖が結びつく糖化によりできる、元に戻ることのない最終的な生成物。その反応は加熱により促進される。
0146アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:42.76ID:jjv6sFl30
>>128
昆虫系ってあれ、たいてい揚げ物じゃね?
たまに生で食ってるみたいだけどw
0147 警備員[Lv.1][新][苗]
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2024/04/24(水) 14:23:43.13ID:x4t/KKzb0
酸化した油は、調理時に不快なにおいがしたり、色が濃くなったり、消えにくい細かい泡が出たりします。

カラリと軽やかに揚がっていてこそおいしいもの。
しかし酸化した油で調理をすると、こってりと油っこくなりやすく胸焼け
0149アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:49.48ID:6E/msUvi0
まちの肉屋の揚げ物
0150アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:23:57.46ID:YkPKoe8W0
それか油調理の代替品探すとかだろうな
0152アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:24:23.98ID:rGZGLz+J0
テスト
0153アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:24:34.62ID:FWjpqL9K0
揚げ物を食うのやめれば解決
そもあんなもん新しい油使おうが毒物に変わりないやろ
食べること自体身体に負担がかかる行為なのに
更に消化に時間がかかるもの食うとか拷問好きのドMかよw
馬鹿なの?
0155アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:24:41.75ID:U7dhZvBh0
筑前煮最強伝説到来か
0157アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:24:44.45ID:tsKrYpsP0
>>14
油を濾して次に使えるように保管する容器みたいのあったよな
0158 警備員[Lv.2][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 14:24:56.07ID:i5sjMIfs0
で、ラットの寿命に有意差は出たの?内蔵のダメージはあったが、あら不思議寿命はほとんど変わりませんでしたとかいうオチじゃないだろうな?
0159アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:24:57.74ID:5Z+/yCJv0
大丈夫だと思ってずっと継ぎ足して使ってたら
マジで下痢したんでやめることにした
酸化した油は体に悪いよ
0160アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:25:31.72ID:Ue+19+f30
外食の揚げ物全滅www
0161アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:25:34.47ID:YkPKoe8W0
みんなで厚生労働省に直訴だ!
0162アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:25:34.99ID:U7dhZvBh0
あ・・アライがあるから大丈夫
0164アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:26:23.92ID:6a9nqIl+0
>>110
揚げてる量にもよるけど、1週間で変えてたら頻度高い方ですね
0165アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:26:25.54ID:YkPKoe8W0
>インドのタミル・ナードゥ中央大学の研究グループは、「ラットに使用済みの食用油と餌を与え続けると、肝臓や大腸に問題が生じるだけではなく、脳の健康にも影響を及ぼした」と発表しました。この内容について中路医師に伺いました。
脳みそまでやられるぞ!
0168アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:27:20.69ID:xqi5wanK0
お前らまだスーパーの総菜とかその辺の飲食店利用してるのか
あんなもん中国製の冷凍食品を店内で調理してるだけだろ!
家で野菜炒めでも作って食ってた方がヘルシーで良いぞ!!
0169アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:27:25.24ID:DFlS6wVz0
>>75
使う度に廃棄するし1度も使い回したことないわ
0170アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:27:27.48ID:0BEMAk020
スーパーの揚げ物なんて昼以降はみんな酸化ゴミ値下げシールついたやつなんてタダでもいらん
0172アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:27:33.20ID:kck/2Vga0
揚げ油の再利用するとアトピーが悪化する
経験則的に
0173アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:27:34.38ID:/gGM6T3e0
>>160
外食そのものが何入れられてるかわからないw
0175!dongur
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2024/04/24(水) 14:27:44.18ID:kLI+meYO0
中華料理は油を捨てないって言うけどホント?
0178 警備員[Lv.7][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 14:27:57.20ID:paeq0zzY0
これは共産党のせい
0180アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:28:08.01ID:6a9nqIl+0
>>136
せやから風味づけにそのまま使うことはあるって
追いオリーブとかやってるやつおるでしょ
0181アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:28:09.42ID:YkPKoe8W0
冷凍食品の揚げ物もダメじゃんwwww
0183アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:28:14.62ID:sayDS3sR0
揚げ物はメンタル悪化する
0184アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:28:14.55ID:DRi9Hu9f0
油再利用できないなんて無理だろ…。
揚げるごとにまっさらな油使ってたらとんでもなくバカ高くなるぞ。
0186アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:28:25.51ID:9uPd28Pi0
そんなのアウトな料理屋多そう
0188アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:28:46.21ID:YkPKoe8W0
二度揚げを食っている奴らは既に脳みそやられてるんだよw
>インドのタミル・ナードゥ中央大学の研究グループは、「ラットに使用済みの食用油と餌を与え続けると、肝臓や大腸に問題が生じるだけではなく、脳の健康にも影響を及ぼした」と発表しました。
0189アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:28:54.33ID:6a9nqIl+0
>>163
水と酸素だけで生きるんだ
0190アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:29:00.89ID:GZGfpRXj0
20代独身のころ、毎朝マックを朝食にしてたら健康診断でLDLコレステロール高過ぎだと引っ掛かってマック辞めたら改善したからマックのせいだと思ってマック利用控えてたけど

より厳密には朝マックのハッシュドポテトなど揚げ物の油が毎回交換ではない使いまわしで、他のメニューにしてればセーフだったのかな?

それなら、またマック利用しようかな
0191アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:29:18.08ID:jjv6sFl30
>>163
>>1の実験からは、新品の油でも揚げ物はダメって結論にしかならないな
0193アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:29:40.19ID:YkPKoe8W0
中年の健康阻害の原因ほぼこれじゃねーの?w
0194アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:29:43.55ID:b69hirzf0
揚げ物食べると胸焼けするのは俺のカラダの防衛反応
0195アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:29:47.61ID:6spdMR8u0
>>101
記事の内容は揚げ物全てが駄目と言ってる
再利用の話なんか一切していない

再利用が悪影響は勝手に書き足した疑いがあるね
0196アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:29:51.42ID:U7dhZvBh0
生きる上でそんなに油ものって必要ないもんな 贅沢は体に悪いんだってことよ
0197アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:29:51.95ID:vHKPYeVo0
一回ぐらいは使い回すでしょ
0198アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:29:56.16ID:DFlS6wVz0
>>142
マジそれ
0199アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:29:57.39ID:paeq0zzY0
中華料理屋って油を変えずに継ぎ足し継ぎ足しやるんだろ?
0201アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:30:16.88ID:6a9nqIl+0
>>186
多そう、じゃなくて全部やぞ
毎回なんて捨ててたらどれだけ経費掛かることか
0202アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:30:24.00ID:MYqg6/OB0
コンビニの揚げ物買えないな
0205アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:30:31.01ID:Bus9kYU20
コンビニ、外食、インスタント麺
コスト削減のため油なんて再利用が当たり前なんやろなあ

信じられるのは自炊のみ
0206アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:30:32.39ID:YkPKoe8W0
ベジタリアンの陰謀だ!
0207アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:30:41.97ID:9HByCzQe0
これがほんとのオイルショック
0208アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:30:43.16ID:5Z+/yCJv0
確かに、オリーブオイルとかを生で食べる分には
胸焼けとかしないわな、スプーンで飲んだって平気
でも揚げ油を飲みたいとは思わない
0213アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:31:44.93ID:6a9nqIl+0
>>198
みんなお金ないからね
一方俺はノンフライにした
0214アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:31:54.93ID:YkPKoe8W0
中路先生:
インドのタミル・ナードゥ中央大学の研究グループは、「ラットに使用済みの食用油と餌を与え続けると、子どもの世代まで脳の神経変性が引き起こされたことを明らかにした」と発表しました。

油もの食ってるやつらは既に脳が汚染されてるんだよ!
あいつら(ほぼ全員)の主張を信じるな!
0218アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:32:15.54ID:6a9nqIl+0
>>208
確かに
0219アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:32:23.22ID:4e8C5FH10
和食は油なんてほとんど使わないからなw
和食最強w
0220アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:32:41.74ID:Sgtr4pcz0
お前らデブが毎日食うポテチはOUTな。
工場の巨大フライヤーで次から次に揚げてる。

かっぱえびせんは油で揚げてないから食って良し。
 
0221アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:32:50.95ID:YkPKoe8W0
>>215
つまり、人類すべての言うことを信じるな!ということだな
既に人類はすべて脳が汚染されている・・・
0224アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:33:43.07ID:fKnKas2/0
1日1000個売る人気店とかファストフード、コンビニとかの油はどのくらいで交換しているのか気になってたわ
0225アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:33:47.79ID:b69hirzf0
でも揚げたてのコロッケは美味い
0227アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:34:03.20ID:6a9nqIl+0
>>219
えっと、韓国人の話は聞いてないんだ
0228アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:34:06.83ID:YkPKoe8W0
つか江戸時代の日本には外食から入ってきたもの以外は油なんて取らなかったんじゃね?
肉食文化もなかったし、野菜メインで白米も江戸だけで普通はひえやあわだろ
0232アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:34:34.73ID:rSymBayl0
☆怪奇勢力による県警史上初の政治介入案件、その内幕。悪質な裏の顔。

【警察不祥事の極致 :県警を政治家に売った警官は誰なのか?】
堀江忍四街道警察署長、警察情報を、熊谷俊人知事の子分で同じく連合・立憲民主党推薦
鈴木陽介四街道市長に定期的に漏洩している模様である。
知ってましたが、馬鹿すぎる。しかしなぜか 2023年に警察庁から来た宮沢忠孝千葉県警本部長はこの前代未聞の珍事を承認推進している。

前科前歴は当然のこと、細かい情報も他機関へ漏らすことは原則として厳禁である。
鈴木陽介四街道市長 「四街道市は千葉県警、四街道警察署と積極的に連携し、治安や交通安全の環境を整えています。
月に一度、署長とトップ同士で意見交換を行い、 最新の情報を共有しています。
この度、大変お世話になった杉本署長から新たに堀江署長が着任されました。
私からは交通のリスクや電話de詐欺など四街道が抱える市民の安心安全面における課題についてお伝えしました。」
はたして、一体どんな市民情報を漏洩させたのか?バカなんじゃないの?
https://twitter.com/yokke79/status/1773614414450630771

〇警察官の守秘義務: 警察官は、地方公務員法(第34条第1項)に基づき、
職務上知り得た秘密を漏らしてはならないという守秘義務がある。
これは警察官が職務上知り得た情報(例えば捜査情報や個人情報など)を無断で外部に公開することを禁止している。
公平性の問題:市長が警察に情報を提供することで市民間の公平性が損なわれる。
例えば市長が特定市民の情報を警察に提供することでその市民が不利益を被る可能性がある。
〇信頼性の損失 市民からの信頼を損なう。市民は自分達の情報が適切に管理され、公正に扱われることを期待している 。
ところが、これによると上で想定されている児相関連等ではない。 (あの親はヤバい云々等が慎重になるべき想定事例)
まるで内務省?
【市長からの公益に資する何か、警察に与えるべき情報】【市長に警察が教えるべき情報】の例が何も思いつかない。
しかし鈴木陽介市長は堂々と公言、警察と毎月情報交換していた、これからも毎月情報共有していく、とロバのような笑顔で語る。

※この方に睨まれたら市民も公務員も政治家もヤバいという事?必ず変なことが起きていますから
や789
https://twitter.com/thejimwatkins
0233アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:34:36.28ID:xB64H/Vo0
まあでも中華は料理自体にも油を大量に使うからサイクルは早いほうだろうな
スーパーの惣菜なんかの方が油が臭い時あるしな
0234アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:34:36.33ID:8nCzi4RY0
町中華おわた
0236 警備員[Lv.2][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 14:35:07.55ID:i5sjMIfs0
もう、少量の油で揚げ焼きにして、そこで残ったおいしい油は、
①多目の油がおいしいスクランブルエッグに使う。
②どうしても再加熱したくなかったら、ドレッシングの基にして茹でた野菜にかける。
0237アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:35:24.43ID:4e8C5FH10
>>227
和食の話してんのに何で韓国人の話になるんだよ油で知恵遅れになっちゃってんじゃんwww
0238アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:35:34.59ID:Sgtr4pcz0
アルツハイマー引き起こす脳味噌のアミロイドβは、
使い回し油の揚げ物食ってる奴に多く脳へ蓄積してんだろう。
 
0239アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:35:46.62ID:Vguuqr7i0
>>195
そうなるよね>揚げ物駄目
一度加熱した使用済み油を食べたら良くないってことになると、まっさらな油で揚げ物してもそれは加熱して使用済みの油が含まれてるわけだから
0240アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:35:47.92ID:YkPKoe8W0
ほぼ世界中の料理が影響受けるからなこの実験結果wwww
どうするんだよwww
0242アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:36:20.29ID:6a9nqIl+0
>>224
1000程度なら意識高いとこで1週間くらいやね
試験紙使って基準決めてやってるとこもあるけど、ほとんどの飲食は雰囲気でやってると思う
法的規制ないからケチればケチるほど利益に繋がる
0243アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:36:31.82ID:gexFzFRB0
コンビニとかスーパーのお惣菜やばそう
揚げ物とか絶対古い油使ってる
0244アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:36:50.79ID:8nCzi4RY0
キレイな油で揚げてくれる天ぷら料理店に感謝
0245アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:36:58.32ID:ciY5rdT50
先々は肉も食えなくなるし、揚げ物も食えなくなるのかよ
0246アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:37:13.70ID:gexFzFRB0
水餃子っていう謎の言葉日本にしかないからな
本場中国にはそんな言葉ない
0248アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:37:32.70ID:5bUhujDD0
嘘クセェ
ただの炒め物も無理だぞこれ
酸化したらアウトなら油そのものが使用できない
0249アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:37:38.10ID:fKnKas2/0
餃子が油臭くて食えなかった店があったな
油絵の具みたいな臭いだったが食べてよい油だったのか疑問
0250 警備員[Lv.10][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 14:37:40.24ID:+zVSrFsv0
インド基準だとそんなに再利用しねーよかもしれんしファストフードのポテトすらアウトかもしれんし詳細が必要だ…
0252アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:37:56.77ID:pZ9UvenE0
おまえら揚げ物とかまだ食ってるの?
0253アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:38:01.43ID:7FfFAsgW0
いつ死んでもいいから好きな物を好きな時に食べる
事故や災害で油関係無しにいつ死がくるか分からないし
0254アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:38:06.39ID:fKnKas2/0
地溝油は加熱済みじゃ無ければええのか?
0255アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:38:07.77ID:gexFzFRB0
日本人は生で食うに限る
0256アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:38:28.82ID:9HByCzQe0
究極の和食ブーム来るな。インバウンドが止まらない
0257アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:38:30.12ID:gexFzFRB0
脳にダメージがある油怖い
0261アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:38:45.22ID:Sgtr4pcz0
明日照るパームなどの人工甘味料と、揚げ物お菓子・外食を控えるだけでアルツハイマーは防止できる。
これらを食うデブの脳神経には、アミロイドβがウンコのようにこびりついてる。
0262アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:38:52.48ID:6a9nqIl+0
>>240
みんな植物になればよい
光合成していけ
0263アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:38:53.41ID:gexFzFRB0
カップラーメンって今でも体に悪いの?
0264アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:38:55.44ID:fKnKas2/0
揚げ出し豆腐好きなんだが
0267アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:39:24.78ID:gexFzFRB0
>>172
やはりか危険だな
0268アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:39:29.57ID:cGmsVCW10
>>251
喰ったことないけどノンフライヤーは物足りないんじゃないのか
商品としてさっぱり聞かなくなってきたし
0269アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:39:30.05ID:YkPKoe8W0
ま・まぁ今回はサラダ油の実験だったろ?
他にも動物性油もあるから同じじゃない可能性もある・・・!
0270アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:39:48.96ID:gexFzFRB0
家ではアボカドオイルとオリーブオイル使ってる
0271アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:39:54.52ID:A68RgHM60
ごま油は奈良時代から調味料だったような?
0272アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:40:02.48ID:swSqL0UQ0
外食や弁当の揚げ物なんてボロボロだろ、、、
0273アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:40:02.79ID:fKnKas2/0
>>263
揚げ麺だとダメだね
0275アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:40:05.91ID:YkPKoe8W0
インドの食用油は?
インドの面積は広大であるので、地域によって異なった食用油が用いられ るが、本調査行われたガンジス川流域の北インドでは、ナタネ油が伝統的で かつ最も一般的である。 しかし近年では、輸入されるパーム油や大豆油が 徐々に主役の座を占めるようになっている。

インドの油も植物性か・・・NGだな
0276アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:40:19.39ID:6a9nqIl+0
>>237
和食がわかってないとか朝鮮人に決まってんじゃん
嘘つかないでもいいよ
バレバレだから
0278アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:40:40.44ID:C3dzi/0u0
でもお前ら揚げ物我慢してでも長生きしたいか?
0279アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:40:42.84ID:wXOZ9vTe0
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0280アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:40:54.02ID:gexFzFRB0
安い弁当は絶対何かやってる
0281アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:40:55.11ID:5Z+/yCJv0
これは実験でやってるわけだから
普通の料理ではありえないくらい酸化か劣化させた油使ってると信じたい
だから一回加熱した程度でダメになるとは思えないな、まず油は表面でしか酸化されないしな
加熱状態で長く空気にさらさない限り大丈夫だろうと思いたい
0282アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:41:10.19ID:LszKhcYv0
店で食うカレーも油分結構含まれてるよな
肉から出てるのかバターや生クリームとか入れてるのかは知らんけど
0283アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:41:16.18ID:6a9nqIl+0
>>263
むしろ良い要素あんの??
0284アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:41:25.63ID:fKnKas2/0
とりあえずポテチは2週間やめてるわ
俺えらい
0285アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:41:27.50ID:t3AF7MLC0
昔から揚げ焼きにして一回で捨ててる
揚げ物あまり好きではない
酒も大嫌い
でも健康ではない
0286アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:41:33.02ID:YkPKoe8W0
>>277
ほぼ世界中の人間が該当してんだぞwww
0290アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:42:02.54ID:gexFzFRB0
安いのは油を使い回してるからやで?
スーパーで安かったら怪しいと思え
0291アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:42:17.40ID:lE3XAtKQ0
日本人が相対的に頭いいのって油ものをそんなに食べてこなかったからかもな。
でももうダメだろうな・・・

マク○はどこも連日大盛況・・・
0292アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:42:21.77ID:3pASqwgB0
>>268
まあ光熱の温風で高速で表面の水分飛ばしてカラッとさせてるだけだからな、油特有の甘味や腹にズシリと来る感じはないから、デブには耐えられないだろうな
0293アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:42:28.56ID:swSqL0UQ0
ショートニング、植物油脂はトランス脂肪酸がたっぷり!
0294アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:42:29.34ID:4e8C5FH10
>>276
和食?
詳しく聞きたいなあ
油で知恵遅れになっちゃった君の和食とは一体なんなのか詳しく教えなさいw
0295アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:42:44.68ID:Sgtr4pcz0
エベンキ海苔なんてゴマ油を塗りつけてるが、海苔は酸化してるだろ。
工場で作って、流通して、商品の棚に並んで、お前らが買って食うまでに何十日たってると思ってる?
もうとっくにゴマ油も酸化してる。
姦流婆の脳味噌はもう死んでいる。
 
0296アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:42:47.15ID:7FfFAsgW0
そもそも揚げ物毎日食べてないし
こんなこと考えてるストレスの方が早く身体に悪影響与えそう
0297アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:42:55.39ID:pZ9UvenE0
唐弁に飛びつくおまえら
0301アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:43:12.05ID:5bUhujDD0
ちなみに酸化し難いとなると
バターとかラードとかチー油になるけど
かつては身体に悪いって言われてたのが身体に良いパターン何回目だよこれw
0302アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:43:15.89ID:fKnKas2/0
笑顔でポテトをすすめてくる店員もいたな
0303アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:43:18.47ID:YXuHTKOS0
>>238
だから認知症や大腸がんが爆増してるのかもね

二人に一人はがんになるっていう前に原因を探り減らそうともしない反日政府
0306アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:43:32.72ID:gexFzFRB0
誰だよ揚げ物考えたの
0308 警備員[Lv.21][苗][芽]
垢版 |
2024/04/24(水) 14:43:54.40ID:2tUpBCGF0
活性炭フィルター通して
3〜4回は使ってるんだけどヤバいのかね?
0309アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:43:56.52ID:Scr5BYX70
どうせラットにがぶ飲みさせたんだろ
ほんとこういう偽科学そろそろどうにか規制させてけよ
0310アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:44:05.88ID:5wXYl3+q0
「おこげを食べると癌になる!」から全く進化しないなw
毎日ペットボトルで古い油をがぶ飲みするのか?
0311アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:44:26.81ID:gexFzFRB0
日本人貧乏になって揚げ物使いまわしてて草
0312アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:44:34.41ID:YXuHTKOS0
>>302
そりゃ仕事だし…
0313アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:44:38.34ID:fKnKas2/0
外国人がとんかつ食って感動してるんだぞ
もう少し内緒にしておけ
0314アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:44:46.92ID:X9YC/+Gx0
もったいねえ~ (´;ω;`)
0316アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:45:01.93ID:gexFzFRB0
>>308
普通に新品使ったほうが安いよ
0317アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:45:18.20ID:5bUhujDD0
結局は総合的に考えるとバター使うのが一番良いんだね
昔の植物油が身体に良いは一体何だったんだ
0318アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:45:24.42ID:8nCzi4RY0
結局カルパッチョなんやな
魚、生たまねぎやらトマト他野菜にオリーブオイル
0319アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:45:31.80ID:swSqL0UQ0
露出の多い薄着、自炊をしない、スイーツや菓子ばかり食ってる女さんは子宮は冷やすわ汚い油ばかり食って身体は酸化し、妊娠しにくい体質になるのでしょう
0321 警備員[Lv.3][新][苗][芽]
垢版 |
2024/04/24(水) 14:45:59.11ID:i5sjMIfs0
インドのタミル・ナードゥ中央大学はどの程度信用できる大学なの?
0322アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 14:46:02.88ID:79TGbDi60
>>219
天麩羅はポルトガル、唐揚げは中国、コロッケは欧州だもんな
0324アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:46:28.15ID:swSqL0UQ0
>>311
貧乏人ほど食事が貧相になって負のスパイラルに
0325アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:46:29.88ID:1PKC7kNm0
レストランでもスーパーでもハンバーガー屋でも弁当屋でも朝一で一斗缶からフライヤーにドロドロ~って入れてそれで1日中揚げてるだけだからな

外で買うやつは全部ダメ…
0326アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:46:43.29ID:YkPKoe8W0
ぶっちゃけお前ら揚げ物今後一生禁止令だしたら従える?大丈夫?w
0327アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:46:47.99ID:5bUhujDD0
>>320
そういうの全部間違いだったとなってきてるのが最近の研究な
0329アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:47:06.34ID:gexFzFRB0
油を高温に火にかけた時点で体に悪い物質が発生するからな
0330アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:47:06.17ID:sqDHF4wa0
テスト
0333アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:47:22.65ID:Sgtr4pcz0
低温圧搾式オリーブオイルを使い、今までより低温で炒めものするしかないな。
0334アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:47:23.12ID:5bUhujDD0
>>328
いや植物油の方が遥かに酸化するんだけど
そもそもバターは常温保存不可だし
0336アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:47:54.71ID:G/z2uBfr0
この活性炭フィルターで使用済み油もまたキレイに!

とかただ色が多少キレイになるだけで無意味って事か
やはり使用済みは使用済み二度と使うなって事だな
0337アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:47:57.23ID:gexFzFRB0
油ってそんな高くなくね?
気にした事ないわ
0341アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:48:13.51ID:tcwsMSoA0
>>294
ジャパニーズって言ってみジャパニーズってwww
0342アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:48:20.19ID:YXuHTKOS0
>>320
ソースちょうだい
0343アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:48:20.62ID:5bUhujDD0
マーガリンとか食ってるアホいる?w
0344アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:48:25.88ID:YkPKoe8W0
>>321
インドの州の名前貰っている中央大学だから週単位では一番っぽい
0345アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:48:29.61ID:8nCzi4RY0
みんな今日からカルパッチョや
0347アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:48:34.30ID:xGK3GIue0
油が高騰し始めた頃から数年来ずっと注ぎ足しでつかってるけどもう脳いかれちゃったかな
コロッケとかだと油を食ってるんじゃないかというぐらい油を吸うから
実際同じ油を3回も4回も使ってるってことにはならないんだろうけど2回は使ってるな
0349アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:48:41.36ID:gexFzFRB0
>>335
ミスドはガチでやばいwwwwwwwwww
0350アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:48:46.82ID:79TGbDi60
>>115
それなテンパリングが出来なくなる
アホらし
0351アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:49:00.47ID:swSqL0UQ0
マーガリンうめー、何ちゃクリームうめーと言って毎日パンに塗りまくって食ってる奴はバカというオチ
0352アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:49:11.11ID:sqDHF4wa0
なんか規制かかる、
ネギ脂とかラー油とかは食材放り込んだ後の油やからヤバいって事かね。
これ外の食は油使い回しだろうから全ぶ滅かな。
0354アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:49:21.09ID:9HByCzQe0
ここまできたらどう生きるかって話だからな
マラソンが健康に悪いみたいな。タバコレベルになったら考えるわ
0356アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:49:42.52ID:DRi9Hu9f0
具体的に何の成分が悪さしているのか言ってくれないとなあ
加熱しただけで駄目なら油を調理に使う事自体ができなくなるし
0357アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:49:56.69ID:5bUhujDD0
ラードギトギトの方が身体に良いってほんと草生える
0358アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:50:00.35ID:gexFzFRB0
油なんて匂いですぐ分かるよ
食う前に匂い嗅いでみ?
すぐ捨てろ
0359アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:50:03.41ID:Sgtr4pcz0
熟女風俗に通ってる奴も注意しろよ。
熟女はマン汁が酸化してるからクンニすると癌になる。
0361アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:50:25.93ID:gexFzFRB0
マーガリンって海外だと禁止だからな
0363アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:50:33.20ID:zhOzcwI20
先日、使った油を取っておいたの思い出した
1回しか使ってないけど、あれ畑の養分にしよう。

で、新玉と人参で(三つ葉、ごぼうは好みで)
かき揚げ作ってみたらいいよ
多量の大根ずりとだしで食べる
簡単に出来て、うめえよ 
0364アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:50:43.19ID:tudmbN9D0
こんな事を言ったら中華料理消滅じゃん
油使い回しが当たり前なのに
他にも揚げ物を提供している店全て終わる
0365アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:50:43.91ID:U7dhZvBh0
イギリス人「カツカレーうまうま・・・」
0366アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:50:50.04ID:YXuHTKOS0
>>325
しかも油の入れ替えって毎日じゃないでしょ
昔弁当屋でバイトしてたけど3日に1回くらいだったような…
0368アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:50:54.60ID:LLzMsFMs0
外食全部アウトか
0369アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:50:58.81ID:gexFzFRB0
言っとくけど紅麹も海外で昔から製造禁止だからな
0370アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:51:17.10ID:+buErsbp0
特亜は貧乏ケチでいつもリサイクルしてるよな
0371アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:51:17.46ID:2tUpBCGF0
>>316
まぁそうなんだけど
1回ごとに油捨てるの勿体なくて…
0372アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:51:20.00ID:YkPKoe8W0
このインドの州に中央大学なんて名前の大学ないな
ただいくつかインドでも著名な大型大学がある州ではある
0373アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:51:37.61ID:gexFzFRB0
>>366
ヤバすぎて草wwwwwwwwww
0375アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:51:44.30ID:3pASqwgB0
>>359
これこそ科学のメスを入れて事細かに分析結果公表してほしいよな、多分若者の既婚率が上がって熟年結婚して不幸な思いする年子が減る
0376アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:51:44.72ID:CshT0ECg0
揚げ物って自炊でめんどくさいんだよ
余計にこの記事もめんどくさくなった
もう揚げ物は卒業するよ
これからは冷凍食品の揚げ物チンでいく事にする
0377アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:51:56.43ID:YkPKoe8W0
アンナ大学ってのが大きい
0378アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:51:57.74ID:5bUhujDD0
癖の少ない動物性油の登場が待たれる
ヴィーガンはお終いw
0379アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:52:15.33ID:5bUhujDD0
>>374
ラードが悪いなんて話ないよ
0380アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:52:29.97ID:Qb4/PRxw0
********3分前
非表示・報告
与え続けりゃそりゃやばいだろ、と。でもなんかいい加減な気配が漂ってくる。記事が端折ってるのか、実験が適当なのかわからんが(そんなこと無いと信じたいが)
例えば、ねずみ平均体重200gとして0.1mgだと仮に人間平均体重70kgとして
350倍なんで、0.1mgx350=35mg 体重比でね。
毎食、人間に35mgの使用済みゴマ油とかを飲ませると同じ結果になるのかと言うとそれはわからない......。確かに油だけ飲むわけでもないが、揚げ物には結構な油が吸収されているのは事実。だけど他のコメにもあるように、油っつったって色々あるしな。まあ、一回だけで揚げ物の油を捨てるなんてもったいないことは私には出来ませんがな。もちろん何度も使えるわけはないけどさ。それと、この実験で「(ゴマ油やひまわり油の)再利用は能に悪影響」が「明らかになった」わけでは決して無いですよ。それは「明らかな」ミスリード。
0381アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:52:33.73ID:uwTb2oVl0
俺四十五歳。子どもの頃から揚げ物大好き。ファーストフード大好き。スナック菓子も大好き。今更なんよ。今更もう遅いんよ。みんなもそうやろ?散々食べてきたやろ?今更アルツハイマーやら癌になる言われても困るんよ。
0383アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:52:40.90ID:YkPKoe8W0
つか、酸化が原因じゃないよね?高温状態に一度なってから冷えることが原因?
酸化だけなら未使用でも保存方法次第でNGかと
0384アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:52:43.97ID:gexFzFRB0
夏は夜中にゴキブリが冷えた油で泳いでそう
0385アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:52:50.09ID:4e8C5FH10
>>378
動物性も腸内環境に最悪だからアウトですwww
0388アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:53:21.69ID:79TGbDi60
>>360
「テンプラ」の語源は意味が異なるが小麦粉の衣をつけて野菜を揚げる料理がある
まあフリッターかな
0389アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:53:21.75ID:5bUhujDD0
>>385
その昔に言われてた腸内環境に悪いも間違いなんだよなぁw
0390 警備員[Lv.3][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 14:53:46.64ID:i5sjMIfs0
揚げ物食べて胃もたれってどういう感覚かわからない。揚げ物おいしーと胃が喜び食欲が湧くだけなんだが。
0391アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:53:48.68ID:4e8C5FH10
>>389
詳しく聞きたいなあ
0392アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:53:53.99ID:79TGbDi60
アホらし
0394アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:54:11.03ID:5bUhujDD0
>>391
バターで調べてみたら?
0396アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:54:15.07ID:gexFzFRB0
ヤクルト1000飲んで腸内環境改善しとけよ
0399アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:54:23.11ID:swSqL0UQ0
>>381
不健康な食生活で精子が劣化してるかもな
0400アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:54:44.63ID:4e8C5FH10
>>394
残念ながら腸内環境に最悪ですねwww
0401アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:54:47.29ID:kPiENL7t0
一回でも使った揚げ油を酸化を授業で調べたことあるけど
食べない方がよいくらいに酸化しておりました
冷えたころに新しい油を混ぜ混ぜするのがお薦め
0402アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:54:48.81ID:xSCe2L/Z0
コンビニ弁当やスーパーの惣菜弁当の揚げ物の油は使い回してるてもんじゃないぞ。
あんなの食べてたら寿命縮むわ
0403アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:54:56.63ID:gexFzFRB0
日本人の寿命短くなると思う
長寿の国の座は奪われる
最近何もかも高くなって安物の体に悪いもの食べてる
0405アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:55:28.03ID:5bUhujDD0
>>400
いつの時代で止まってんの?
もしかしてバターは心臓に悪いとか何とかをまだ信じてるタイプ?w
0406アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:55:40.66ID:2tUpBCGF0
フライヤーの中の油が濃く茶色いのはかなり使い込んだ油って事だよね?
どの位で交換してるんだろう
0407アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:55:50.19ID:YkPKoe8W0
食品業界大慌てやぞこんなんwww
0408アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:56:02.86ID:8nCzi4RY0
昔飲食店でカツ揚げてたけど油の色が茶色になりだしたら濾して(揚げカスをとる)新しいのをつぎ足すだけだからな
0409アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:56:03.86ID:YXuHTKOS0
>>343
マーガリンは買わないけど、市販のパンやお菓子に高確率でマーガリン入ってるから摂取しちゃってる
0410 警備員[Lv.7][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 14:56:28.73ID:RHS1NkoZ0
つまり油は常温で使えってことか…
100度以下なら大丈夫とかないのかな
0411アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:56:32.46ID:kPiENL7t0
>>391
油は、腸内環境悪化させやすい
とくに動物性脂肪
だから、できるなら腸内環境のことを考えるなら無脂肪ヨーグルトがOKだけど
そこまで拘るなら錠剤タイプの有用細菌サプリの方が良いかもね
0413アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:56:42.28ID:XkEuG8iZ0
そりゃ
傷んで酸化した油はダメ
そもそも不味くなる

ってのは
今更、分かりきってる話なのではなくて?

そうは言っても、飲食や惣菜なら
多少は諦めろんって事だろ???
0414アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:56:52.27ID:2Co2ZF9Y0
油自体良くない だからどうでもいい
0415アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:56:53.91ID:Dkjiy+2q0
コンビニのレジ横のガラスケースに入った揚げ物
1番やばいwwwwwwwwww

最後に油取り替えたの去年とかの油やろ
0416アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:57:01.10ID:4e8C5FH10
>>405
腸内環境の話してるのに心臓の話してこないでもらえます?
しっかりしてくださいね?
0418アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:57:30.46ID:R5Sa2TgY0
誤解してる人が多いけど

「使用済み油」が悪いというより
「植物油」そのものが毒

まぁでも美味しい物を食べたいだろうから
一切気にせず毎日自由に何でも食べればいいよ
0419アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:57:35.33ID:5bUhujDD0
>>416
発酵バターが腸内環境整えるとか言われてる昨今君は一体何を言ってるの?w
0420アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:57:38.06ID:4sNiH5Cd0
この間スーパーで天ぷら買ったら、夜すごい胸焼けと胃痛で
2回くらい吐いたわ
あれもう食中毒だろ
0421アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:57:41.89ID:pHNicWAk0
>>402
二日に一回変えてるとこはまだいいくらいだよな
0422アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:57:43.90ID:YkPKoe8W0
?「食品と称した毒売ってるんじゃねー!」
0423アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:58:04.83ID:FQHOLXkZ0
フィルターかけて三回くらい使うわ
でも飲食店とかはそれどころじゃないよな
0425アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:58:22.63ID:2tUpBCGF0
数年ぶりにマクドナルドのポテト食べたら
胸焼けで気持ち悪くなったんだけど
やっぱ油のせいかな
0426アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:58:23.60ID:YkPKoe8W0
ノンフライヤーも実は油吹き付けてから加熱するから、油自体は使っているんだよなぁ
0427アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:58:32.82ID:4adZLUQe0
使用済みじゃなくて加熱した油じゃん。油使った料理全部だめだね、追いオリーブだけが正義
0428アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:58:39.12ID:s3MuCp1T0
>>420
それは歳で油をうけつけなくなっただけやろ
0429アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:58:44.44ID:N9Fvnd+p0
>>415
最低週一だし、フライヤーの使用頻度の多い店だと毎日入れ替えだと思うけど
0430アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:59:01.41ID:AnnZQn+30
でもこれから長いあいだ人類が揚げ物を食べ続ければ
揚げ物を完全に無害化するように進化するんだよな
0433アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:59:41.62ID:YkPKoe8W0
>>430
何世紀先の話だよw
0434アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:59:42.49ID:kPiENL7t0
>>426
あれも吹きかけないで焼いても良い
ただパサパサになるか焦げやすいので
同じことするなら
スチコンでやったほうが美味しい
0435アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 14:59:51.52ID:nv2nWMq40
>>418
ごま油大好きで何にでもかけちゃうんだけど毒なん?
0436アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:00:00.34ID:eM3zkhie0
先ず、インドは油使いすぎだよ。怒涛の様に油使うじゃん。
0439アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:00:30.78ID:YkPKoe8W0
油なし生活って・・・坊主みたいな生活かい?
0440アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:00:49.16ID:4e8C5FH10
>>419
ヨーグルトでさえカゼインだから腸内環境に本当は良くないって言ってる専門家いるのに高脂肪のバターを発酵させたからといって腸内にいいわけないw
0441アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:00:55.67ID:7FfFAsgW0
食べても80年も90年もみんな生きてるのに仙人になるつもりですか?
人間はどう足掻いても125歳でテロメア尽きるんだし
0442アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:01:04.67ID:swSqL0UQ0
>>411
しかし、無脂肪ヨーグルトというのは人工的に脱脂した不自然な加工品ではある
0443アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:01:08.02ID:YkPKoe8W0
精 進 料 理
精進料理とは、肉や魚などを使用しない仏教と密接に結びついた料理のこと。 仏教における戒律に基づいて、「殺生(生き物を殺すこと)」を避け、「煩悩(人を苦しめ、煩わせる心)」を刺激しないために生まれたのが精進料理です。2021/04/28
0445アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:01:17.97ID:YXuHTKOS0
>>407
絶対テレビでは報道されないから大丈夫

スポンサーに日清食品オイリオ、味の素、jオイルミルズとかいるし
0446アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:01:20.75ID:R5Sa2TgY0
いま気付いた人でも高齢者じゃなければ
今日から改善すれば健康になれるけど
「植物油を完全に排除する食生活」って
普通は難しいだろうね
0448アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:01:33.68ID:fyqtDo0e0
もしかしてローストしたナッツもダメ?
0449アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:01:38.24ID:XS4hVXhX0
開封済で使用してない10年前の油は?
0450アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:02:09.99ID:9kFeCqUN0
>>425
鏡みたせいじゃない?
0451アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:02:20.99ID:YkPKoe8W0
精進料理では、肉や魚、卵などはもちろん、牛乳やバターなど、動物由来の食品は使いません。 さらに、野菜の中でも、ニンニク、ニラ、ねぎ、らっきょう、ノビルなどのネギ属のものは、「五葷(ごくん)」と呼ばれ、使ってはいけないとされています。 これらを食べると、欲情や怒りの感情が刺激されると考えられていたそうですよ。2023/03/29
0452アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:02:25.02ID:5bUhujDD0
>>440
インドのバターから作ったギーも腸内環境に良いと最近言われてるのに
いつまで情報古いままでいるんですか?
化石脳かな?
0454アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:03:02.68ID:YkPKoe8W0
みんなで出家するしかないようだな・・・
0455アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:03:04.95ID:5bUhujDD0
ID:4e8C5FH10
マーガリンとか食ってそうw
0456 警備員[Lv.3][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:03:14.31ID:i5sjMIfs0
>>344
うーん、日本で云う駅弁ってとこなのかな?そのレベルなら信じるに足るとは思うけど。
0457アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:03:46.84ID:eM3zkhie0
インドの特徴はスパイス料理だろうけど、スパイス料理は油や塩分を感じにくいんだよね。結果油や塩分を違和感なく摂取するいわゆるジャンクフードが出来上がる。インド料理は世界一美味いと思うけど、そりゃあれだけジャンクなら美味いわとも思う。
0458アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:03:47.20ID:OERbC9lb0
こういう実験は大抵体重あたり大量に摂取させるから
人間なら、毎日1日3食揚げ物を食べるレベル。気にすんな
0459アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:04:04.00ID:bIaaVJCV0
市販の揚げ物も怖いな
0460アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:04:09.32ID:NDhTflbk0
いつも思うんだが記事にするのは追試された後とかにした方がいんじゃね
真っ先に衝撃的な記事で耳目を集めたいのはわかるんだけどさ
0461アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:04:19.48ID:8nCzi4RY0
唐揚げやめよかな
鶏はグリルで塩で焼いただけでもうめーし
0463アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:04:54.99ID:R5Sa2TgY0
>>435
ここに書くと長文になるから
「ごま油 危険」で検索して色々と調べてみるといいよ
0464アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:05:03.92ID:fyqtDo0e0
スーパの揚げ物とかほぼ再利用した油やし
0465アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:05:11.12ID:DFlS6wVz0
>>253
糖尿病とか嫌だろ?
0466 警備員[Lv.9(前20)][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:05:22.15ID:noxSApdN0
馬鹿げています。人類はどこへ向かうのでしょうか?
0467アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:05:40.89ID:i6fbcf1+0
こんなもん加工食品食ってる時点でおしまいやろ
家庭用より質も悪いだろし🥺
0468アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:05:46.31ID:YkPKoe8W0
>精進料理の五法とは、生、煮る、焼く、蒸す、揚げるの五つの調理法のことです。
精進料理もNGやんwwww
0469アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:06:23.11ID:eM3zkhie0
これはインドの動画沢山見てると何か分かるんだけど、和食の油の使い方とあまり比べても意味無いと思う。
0470アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:06:33.96ID:RHfW75YE0
油は二、三回使うにとどめて
残りは廃油として扱って石鹸作ってる
0471アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:06:37.40ID:4e8C5FH10
>>452
ギーは中鎖脂肪酸を含んでおり、消化吸収が早く、脂肪をエネルギーとする性質があります。 しかし、消化吸収が早くなると、小腸内の浸透圧が高まり、腸内の水分量が通常よりも多くなるため、下痢や腹痛を起こしやすいです。

↑下痢になるものが腸内に良いわけないだろw
下痢しながら腸内痛めつけてりゃいいよwww
0472アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:06:38.92ID:kkcx9+JM0
オイルポットにろ過するカートリッジ使って綺麗目になった油再利用してるけど
それでも悪影響あり?

でも父はろ過もしない油で揚げた母の作った揚げ物食べ続けてたけど
80までは生きれたしまあそこまで気にすることはないかもね
0473アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:07:13.05ID:OERbC9lb0
>>463
またまたインチキを
何でも食べ過ぎはダメという話
0474アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:08:22.78ID:YkPKoe8W0
最低でも油ものは減らせってことだな
週1くらいにしとけってことかと
0475アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:08:23.99ID:5bUhujDD0
>>471
大量に摂取したりの場合だろそれ
ばーかじゃねーの?
情弱でバターのこと何も知らないから必死こいて探してきてそれ?w
0476アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:08:25.85ID:eARQqAF/0
スーパーマーケットの揚げ物もそうだろうな

油浸しただけみたいな揚げ物買ってからうんざりしてる

揚げる温度もそうだけど、使い古しの油って油切れ悪くて、カラッと上がらずにまとわりつくような揚げ物になるんだわ
0477 警備員[Lv.4][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:08:38.87ID:Ocu0d8WZ0
スーパーの惣菜どうなるんだよ?
0478アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:08:57.45ID:wpsCmmOC0
5chで半額惣菜や弁当ばかり買ってるような人に酸化した油のリスク説明した事あるけど聞く耳持ってくれなかったな
0479アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:09:03.65ID:7CNYqxoI0
>>445
毎回捨てろって言えば消費量増えていいじゃない
0480アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:09:10.53ID:eM3zkhie0
本当インド料理の作り方見てると、親の仇の様に油使うから。和食に同じ事当てはめられても絶対違うと思う
0481アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:09:13.05ID:BoU48ZD80
揚げ物で使った油は炒め物に使って1ヶ月くらいかけて使い切ってる俺はどうなる
0483アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:09:45.59ID:OERbC9lb0
>>477
毎日それしか食べないってわけじゃないだろ
大丈夫だよ
0484アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:09:48.67ID:20M0w2d30
加熱した油って言っても人が食うレベルじゃなくて飼料用のイエローグリスくらいまで使い古したやつだろ
0485 警備員[Lv.4][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:09:58.86ID:Ocu0d8WZ0
毎回捨ててる家庭どのくらいだよ
0486アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:10:03.47ID:7IWKBrjV0
お母さんを舐めてはいけない
どんなに体に悪くても日本全国のお母さんは使用済みの油で揚げ続けるに決まってる
0487アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:10:11.37ID:BO0rBvny0
>>472
うちはお弁当の揚げ物も天ぷらもずいぶん黒くなるまで使ってたけど4人家族全員内蔵系の疾患なしよ
インドと比べてもなあって
0488アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:10:17.35ID:5bUhujDD0
まだ動物性の油は毒!とか洗脳されたバカがいるのマジで草生える
美味しんぼとか好きそう
0489アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:10:29.97ID:YkPKoe8W0
日本で総菜よく食べる人の統計調査して、平均寿命調査したら良い
結果出たらもうおしまい
0491アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:11:12.02ID:4e8C5FH10
>>475
バター専門家w
体に良いと思い込み下痢になってでも腸内を痛め続ける勇者w
0492アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:11:32.59ID:eM3zkhie0
中華も油相当使うけど、インド料理も負けないくらい使うもん。油に対する熱意が日本人と違うんだよ
0493アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:11:37.42ID:pSIItaIx0
家で唐揚げやら揚げ物なんてしないから問題ない
お盆休みに天ぷら揚げるくらいだ
0495アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:11:58.80ID:DmS5OusY0
この手のニュースみていつも思うけど動物実験ごときで記事にするのやめて欲しい

https://i.imgur.com/zWifJym.jpeg
0496 警備員[Lv.3][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:11:59.99ID:i5sjMIfs0
>>490
ID被りはたまにある。今日はまだないけど。
0497アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:12:16.69ID:o3GeUc5e0
この結果だと再利用に関係なく
揚げ物全部ダメってことだろうが
0501アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:13:09.43ID:YkPKoe8W0
日本人の食の欧米化で得た副作用のほとんどがこれじゃね?
0502アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:13:10.53ID:fyqtDo0e0
スーパーの油って烏龍茶みたいな色だけどやっぱ酸化してるのかな
普通金色だよね
0503アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:13:16.41ID:Te1kS70B0
>>157
あった、というか今も現役…
ガルちゃんだか知恵袋だか、こういうのいつまで使うのかって質問あったけど
牡蠣のフライでもやって汚れない限り、ずっと足して使ってくって言われてた
0504アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:13:32.02ID:vQ5+oua00
米油は再利用してもあまり劣化しないと聞いた
0505アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:13:32.35ID:mWuTLCOM0
古い油は使うなってもう30年前くらいから言われてるやろ
0506アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:13:34.81ID:o3GeUc5e0
未加熱の油はok
加熱したらアウト

なんだから揚げ物全部ダメってことよ
0507アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:13:45.62ID:0xiKTwd10
あれれれ?
東京都推奨で「油は、つぎ足し使えます 捨てないで」
みたいな事言ってたけど? 下水管の対策費用節約で
庶民はクルクルパーでも死なないから、お金のが大事だった?
0509アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:14:01.30ID:f/Z4sjiP0
店では再利用しまくってそう
0510アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:14:15.35ID:jn8Fu0H/0
中国系の町中華のランチも油捨てないで継ぎ足し継ぎ足して永久に使ってるはずだよ
0511アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:14:18.52ID:YkPKoe8W0
加熱しない油の使用方法ってドレッシングしかなくね?
0514アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:14:31.19ID:kPiENL7t0
>>442
別に不自然ってわけじゃないで
バター作るときに分離されたもので作っているだけだから
むしろバターのほうが牛乳から不自然に油脂分抜いて作ったもんだよw
0515 警備員[Lv.4][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:14:35.29ID:i5sjMIfs0
スクランブルエッグはね、油が少ないとまずいんだよ。たっぷりの油で揚げるように焼くとふんわりふくらんでおいしい。
0516アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:14:43.35ID:74Z6NSEQ0
油メーカーに勤務してるけど完全に酸化して
おかしな匂いになった油とかじゃなければ再利用もまぁ大丈夫かと
酸化した油は脳にもダメージ及ぶらしいからね
0518アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:15:34.77ID:YkPKoe8W0
>>516
未開封の油を開いて空気に触れさせ続けたら酸化するの?
0519アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:15:38.47ID:jn8Fu0H/0
NHKためしてガッテンでも油は簡単に劣化しないと科学者が言ってたのを20年前に見た
0520 警備員[Lv.27][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:15:47.99ID:/Btiu7hs0
100グラムないくらいのネズミに毎回0.1グラムの油と餌食わしてたらそりゃコレステロールとか増えるやろとしか
100キロのデブに毎食コップ1杯油飲ませてから飯食わすようなもんやで
0522アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:16:06.41ID:jn8Fu0H/0
うちでは揚げ油は継ぎ足し継ぎ足し30年くらい使ってきたけど何の問題もない。毎年の健康診断でも異常なし
0523アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:16:11.97ID:BO0rBvny0
まあ何事もほどほどにって話だろ
あんまり記事じっくり読んでないけどずっと油食わしてたんだろ
0525アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:16:26.93ID:o3GeUc5e0
この試験結果で再利用がダメなんて導けない

加熱した油がダメって結果なんだから
新品の油で揚げ物してもダメとしか
0527アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:16:46.20ID:ZzjQYYur0
>>488
生物濃縮、脂溶性の毒とか知らないのかこの子。確かにそれ自体に毒性は無いが、環境汚染の事も考慮する必要がある。そして植物油が酸化しやすくホルモン類似物質を含み控えた方が良いのもそう。だから結局中庸が良いのでは?となる。
まあ君に限らず沢山の人が偏った知識、思想を持ってる。
ネットで得た情報なんてホントにくだらないよ。
0529アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:16:58.13ID:YkPKoe8W0
「酸化した油は身体に良くない」のはナゼ?管理栄養士が解説
https://tokubai.co.jp/news/articles/3271

油の酸化は何が原因?
油が酸化する要因には、空気に触れたり、光や熱にあたったりすることなどがあげられます。つまり揚げ物に使った油だけでなく、保管の方法が適切でないとだんだんと酸化が進むというわけです。

多量に摂取した場合は、健康を損ねる可能性も
酸化した油を多少摂取しても、体内には毒素の分解機能があるため、すぐに体に影響がある訳ではありません。しかし多量に摂取すれば、内臓への負担や健康を損ねるさまざまな病気の原因となる可能性もあります。
0530アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:17:35.54ID:kPiENL7t0
そもそも使用済み揚げ油食べなければ安全!!
というわけでもない
牛・豚・鶏なんかの餌に使用済みの油が餌になっているのであった
そのおかげで鶏の卵は、より臭い
0531アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:17:54.60ID:+SCBYnEH0
>>1
インド屋台のYouTube見ててもその油あかんやろってあるからなぁ
そらぁ、インドの病院なら殊更言うわなw
0535アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:18:50.52ID:YXuHTKOS0
>>515
マヨネーズでも良さそう
0536アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:18:53.07ID:G/z2uBfr0
>>517
まあWHOが言うには焼いたり揚げたりした時点で発がん性物質が生まれるって言うからな
その点では最強はやはり肉も植物も全ての生の野生動物の食生活しかし生は生で様々な菌だらけ
結局食自体必要だがどんな食もリスクと言う事だ
0537アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:18:57.62ID:YkPKoe8W0
そもそも何度も揚げるなって時点で外食産業全滅だしな
0538アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:18:59.69ID:xe7HlEC40
>>439
豚バラ肉て殆ど油やで
0539アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:19:34.22ID:sp6OBYpd0
輸入雑貨店で売られてるマイナーブランドのポテトチップス
滅多な事で胸焼けしない私がそれ食べて気持ち悪くなった
カルビーや湖池屋のポテチは揚げた瞬間に油が蒸発するので
古い油を使いまわせないので胸焼けしないが
0540アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:19:35.13ID:wArnkSUD0
酸化してるからゼロカロリー
0541アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:19:36.81ID:74Z6NSEQ0
>>518
その条件だと当然酸化しますねw空気(酸素)に触れてるんだから
油は未開封でも賞味期限内に使われることをオススメします
脳は水分除けば60%が油でできてるから良い油摂ることはかなり大事です
0542アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:19:44.32ID:ZzjQYYur0
こんな単一要素で一々騒ぐのもほんとに馬鹿みたいだな。
0544アフターコロナの名無しさん ころころ
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2024/04/24(水) 15:20:02.72ID:XXMR1f/q0
定食屋どーなるん
0545アフターコロナの名無しさん ころころ
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2024/04/24(水) 15:20:14.26ID:o3GeUc5e0
油使わない熱風のフライヤー買うしかない
0549アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:21:25.12ID:YkPKoe8W0
>>541
ひえぇぇぇぇぇ
0551アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:22:04.53ID:x6tjnU660
揚げ油の残りは汚れ濾してせいぜい2ー3日で使いきるようにしてるけどそれもダメか
0552アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:22:37.70ID:N9Fvnd+p0
>>546
そういうのは1週間くらいで入れ替わるから問題にはならんよ
0553アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:22:40.17ID:xe7HlEC40
>>547
中華料理全滅やで
0554アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:22:43.67ID:mWuTLCOM0
>>507
使用済みの油を下水に流すようなキチガイじみたことしてた時代やろ
いつまでも古い話引きずらんほうがいいと思うぞ
0557アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:23:31.55ID:DXhaRs8W0
発達障害や👼は唐揚げが大好きという
答えが出たな
賢い人は魚をよく食う😎
0558アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:23:32.27ID:YkPKoe8W0
インド「油の使いまわしは危険、大腸と脳がやばい!」
外食産業「どないせいっちゅうねん!」
0559アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:23:34.38ID:sqDHF4wa0
>>489
そんなにパニックにならんでも大丈夫やよ、俺の爺さんは90過ぎまで酒とタバコやってたけど101まで生きたよ。
酒とタバコに比べりゃ油の使い回し位は大したリスクにならん(笑)
0560アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:23:49.45ID:5dQc44qD0
>>1
マジレス欲しいんだけど天ぷら用の油って1回使った捨ててる?
おれは2〜3ヶ月は再利用してたんだけど
0561アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:24:02.85ID:BO0rBvny0
>>539
自分もそういった店で買った筒に入ったポテチ買ったけど、開けた途端酸化しまくった匂いすごくて一枚食べて気持ち悪くなって残り捨てた
ちなみにメードインインドw
0564アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:24:58.19ID:YkPKoe8W0
ここまで広範囲に混乱させる実験結果も珍しいなw
0565アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:24:59.53ID:jXnuFBrS0
>>1
揚物自体が活性酸素・フリーラジカルで体を
酸化させて血管や内臓を傷つけるからな

使用済み以前に揚物食うな!
油を熱したもの食うな!だ🤪
0566アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:25:21.95ID:HS7okUPR0
あれもダメ、これもダメって健康を意識しすぎると神経性胃腸過敏になるよ
細かいことは気にしないほうがずっと健康
0567アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:25:24.51ID:l3dOFwab0
継ぎ足しのタレと同じで油も継ぎ足していくことで旨みが増していくんだわ
0568アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:25:42.70ID:74Z6NSEQ0
>>551
嗅覚が敏感なら匂いで判断するのが良いと思う
酸化しきった油はホント工業油みたいなイヤ~な匂いするから
匂い嗅いでみて食欲が失せなければ使い続けても平気だと思う
0569アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:25:44.30ID:QohNsjIS0
コロナワクチンが製造するスパイクタンパク質(プリオン)が、脳細胞を直接破壊することは事実でしょうか?
0570アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:25:56.83ID:mWuTLCOM0
>>560
少なめの油で揚げてるし揚げてるうちにそれなりに減るから残ったらペットシーツに吸わせて捨ててる
専用のもん使ってもいいんだけどペットが居るとそこにあるしな
単価も安いし
0571アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:26:13.25ID:o3GeUc5e0
毎日変えても朝一と閉店間際じゃ劣化度合い違うよな
0572アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:26:14.42ID:5dQc44qD0
>>539
揚げた瞬間に油蒸発?

どういう状況なんだよ
ポテト投入したら鍋の揚げ油が全部蒸発して無くなるのか?
油は蒸発せんと思うけど
0575アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:27:16.64ID:HS7okUPR0
>>565
ノンフライヤーを使って調理しろ
これでコロッケ作ると、揚げ物調理とは違うけどこれはこれでけっこう旨い
0576アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:27:27.72ID:5dQc44qD0
>>570
なるほど
おれはいつも深めの油で揚げてるからもったいなくて捨てられなかった
少なめの油でうまく揚がらないイメージあるから
0577アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:27:45.39ID:S+W47aLX0
たまに真っ黒な油で揚げてる店あるよな
0579アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:27:54.61ID:R5Sa2TgY0
>>565
まさにそういう事

>>564
こんなのは何年も前から分かりきってる話だけど
日本では報道は全くされない
0580アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:27:54.83ID:G/z2uBfr0
>>563
いや流石に毎日変えてるぞ毎日油を持って来る業者と回収する業者がいる
この問題は毎日じゃなく何か揚げる度に変えないとダメって言う事
それは流石に飲食業は無理だな
0581アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:28:27.14ID:19MkMnoP0
>>1
マジかよ?
また知らぬまにモルモットにされてたのかよ
0582アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:28:33.66ID:mWuTLCOM0
>>572
油が蒸発しなかったらどうやって火つけんだよ
まあポテチの話はなんか違うと思うけど
あれコンベアの上からかけてんじゃなかったっけ?
0583アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:28:36.75ID:i6fbcf1+0
家庭用より業務用の加工油脂の方がヤバイだろ
0584アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:28:40.78ID:HS7okUPR0
>>573
たまに外食や弁当で揚げ物食うとしばらく胸焼けがする

たぶん油をずっと使いまわしている店
0585アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:28:53.33ID:3L26UKLR0
ミスドとケンタの油変えたての日教えてほしい
0588アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:29:40.06ID:t+29TXvh0
日本からも同様の報告
DOI: 10.5650/jos.56.261
2007 Volume 56 Issue 5 Pages 261-267
実験ラットに日本の食品製造会社から回収した使用済み油を含む粉末飼料を12週間自由摂取させた。
75%で肝臓に多くの暗赤色の斑点、壊死、出血が見られた。
これらのラットはAST(アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ)とALT(アラニンアミノトランスフェラーゼ)の値が極めて高かった。
ASTとALTの平均値は、対照グループのそれよりも有意に高かった。
腎細胞も明らかに損傷していた。
これらの結果から、既製食品やスナック菓子などに含まれる揚げ油は、回収油と同等以上に劣化した場合、ヒトの血清AST/ALT値を変化させ、肝臓や腎臓にダメージを与える可能性が懸念される。
0589アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:29:49.40ID:C3dzi/0u0
俺の大好きなフライドポテト全滅
0590アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:30:05.50ID:HS7okUPR0
揚げ物は、
油を塗って、後は過熱水蒸気のオーブンで焼けば

それなりに食える料理になる
0594アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:30:49.25ID:5dQc44qD0
>>582
ごめん意味がまったくわからない
火をつけるって火は鍋を熱するだけで蒸発した油に点火してるんじゃないでしょ

てか本当に何を言ってるのかわからない
0595アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:30:50.03ID:o3GeUc5e0
最初揚げたものも加熱した油ついてるんだからアウトだよ
0596アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:31:06.40ID:ZzjQYYur0
油の酸化で言えば、ペットボトルの容器なんかに入ってるのだと店頭に並んでる時点で光や温度によって酸化し始めてるな。
そして安いキャノーラは遺伝子組み換えの問題もあるし。
それで人間の身体の組成の20%とかを占めていて、エネルギーやホルモンなんかの材料にもなるので、油にはある程度注意を払う(お金を払う)必要があるのかも。
油については昔から色々曰く付きがあるよねー。
0597アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:31:07.72ID:UeShDvyB0
こんなんよりよ、動物性脂肪の身体への悪さの方が遥かにやべえ

大トロ、ウナギ、焼肉な
0598アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:31:16.49ID:R5Sa2TgY0
これに限らず食品全般に言えるけど基本的には
「美味しい物は体に悪い」
と思っておいた方がいいよ例外もあるけどね

「美味しい食事を楽しむ」のと引き換えに「健康寿命が失われる」
0599アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:31:28.10ID:KJd0L1zn0
油は1回切で捨ててるわ
高いって言っても900g298円とかだし1回で半分も使わんし
0600アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:31:32.76ID:uDF7YQOF0
毎日食わんかったらええねんて
0603アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:32:02.86ID:FYzsmz/G0
揚げ物食べてすごく気持ち悪くなって
やっぱり古い油ダメだと思ったら
風邪引いただけだった
0604アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:32:03.37ID:HS7okUPR0
普通の人ならそれほど気にする必要はない

毎日唐揚げ食っているような人は要注意
0605アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:32:20.64ID:5dQc44qD0
>>591
油少なめで揚げてる人多いんだね
おれも揚げ物は滅多にしないんだけど大きめのボトル一本そのまま使って揚げて1回だけで捨てるのはもったいなくて使ってたわ
0606 警備員[Lv.11][新][苗]
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2024/04/24(水) 15:32:25.76ID:Te3XEEI/0
>>594
水だって沸騰する前から蒸発する
加熱しないでも蒸発してる
蒸発は常に起きている
低温下で固体になっても蒸発は起きる
0609アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:33:31.03ID:5dQc44qD0
>>582
> 油が蒸発しなかったらどうやって火つけんだよ

この部分が本当にわからない
揚げ物するときに油に火をつけるってどういうこと?
0610アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:33:39.20ID:0ETQMYfL0
こんな研究してると脳に悪影響だから止めたほうが良いな
0611アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:33:49.67ID:YkPKoe8W0
>>588
はい、日本終了のお知らせw
0613アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:34:04.29ID:32I86BC00
【Kフード】誕生日にインスタント袋麺の「カルボブルダック炒め麺」…涙を流して喜ぶ外国人少女が話題に [4/24]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1713925820/
誕プレに世界的大人気のインスタント袋麺ってうらやましすぎるわ
日本男も彼女の誕生日にこれくらいのものあげないと
0614アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:34:51.02ID:HS7okUPR0
みんな揚げ物する時に鍋に油入れ過ぎだよw
食材がギリ浸かれるぐらいでいいんだから、揚げ物が終わってもそんな油残らないでしょ ?
0615 警備員[Lv.26][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:34:52.45ID:pajGUU5s0
毎日継ぎ足しのなら普通に食う
一週間に1、2回程度しか継ぎ足さないのなら無理
0616アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:34:52.54ID:9Xr4XC+f0
コンビニ弁当工場のフライヤーで油交換なんか1週間しないこともあるよ、作業中に目が痛くて
0617 警備員[Lv.11][新][苗]
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2024/04/24(水) 15:34:59.72ID:Te3XEEI/0
>>605
半分浸かってる揚げ方で
裏返して揚げてもトンカツくらいは揚げられるよ
専門店でも昔はその流儀の店もあった
0618アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:35:04.81ID:UeShDvyB0
>>613
オマエは何を言ってるんだ?
0619アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:35:10.45ID:5dQc44qD0
>>606
いやいや
鍋を火にかけることと蒸発は何にも関係ないでしょ
油に直接火をつけるわけではないので蒸発なんてまったく関係ないでしょ

それから油が低音で蒸発とか言ってるけどそんなことは有り得ませんから
0620 警備員[Lv.11][新][苗]
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2024/04/24(水) 15:35:23.25ID:Te3XEEI/0
>>605
半分浸かってる揚げ方で
裏返して揚げてもトンカツくらいは揚げられるよ
専門店でも昔はその流儀の店もあった
0622アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:36:34.62ID:KkCOBkR80
>>598
一汁三菜のバランス取れた食事、美味しいけど?
美味しいものは体に悪いとか暴論もいいとこ
大方バランス無視して脂っこいものばっかり欲望の欲するまま食いまくってのそれだろ
普通の美味しい食事ってしたことないんだろうな
0623アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:36:36.45ID:mWuTLCOM0
>>594
>>609
揚げ油に火をつける必要はないけど蒸発しないわけじゃないって話だよ
実際揚げ物による火災は蒸発のせいだったりもする
0624アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:36:51.98ID:HS7okUPR0
>>616
どうりで弁当の中には食うと胃がもたれる弁当が多いと思ったら・・・
0625アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:36:58.46ID:/Xt8hVxq0
>>85
加熱油だけってのが謎だけど、油で細菌のエンベロープが壊れてみたいな
腸内環境とか腸内細菌叢とかが絡んでる感じの壮大さで困惑w
0627アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:37:49.72ID:jn8Fu0H/0
中国の下水油のほうが身体に悪いらしい
0628アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:38:09.64ID:RHfW75YE0
>582
油にハーブ入れて30分くらい?
通常の揚げ物の数倍煮込んでるけど、油全然蒸発しないから量減らないぞ
0629アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:38:12.49ID:SpslnsUk0
しっかり者母さん(せこいだけもあるか)のせいで俺の知能が・・
0634 警備員[Lv.7][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:39:26.83ID:i1dFl/ha0
動物実験って人間に換算するとあり得ないような環境でやっているんだろ
0635アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:39:35.26ID:9kFeCqUN0
>>425
鏡みたせいじゃない?
0636アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:39:45.81ID:HS7okUPR0
揚げ物
使い回しの油というより、

その前に毎日揚げ物食ったら、脂分取りすぎて健康に悪い
0637アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:39:56.83ID:zKpn8atl0
揚げ物油は痛んでオエーってなるまで使い倒してるが髪はフサフサだな
毛には関係ないから安心しろ
0639アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:40:15.45ID:tCkK6GFG0
>>1
クソ重ええええええええええええ
0640アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:40:50.29ID:5dQc44qD0
>>623
揚油に火をつける必要ないのになんでいきなり

> 油が蒸発しなかったらどうやって火つけんだよ

って言い出したのかがわからんのよ
もともとは

> カルビーや湖池屋のポテチは揚げた瞬間に油が蒸発する

がわからないからどう言う状況なのか質問してるんだよ
それが蒸発しなかったらどうやって火をつけるんだよってどういうことよ
0642アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:42:12.88ID:09K9zSkL0
これ言いだしたら外食や総菜はすべてアウトだなw
まあ体にいいとは思ってなかったけど
やっぱ自炊よなあ
0643アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:42:18.92ID:iB4+U6IK0
>>616
マジかよ
0644アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:42:27.55ID:5dQc44qD0
>>630
いやいやもう話がどんどん他の方向にズレてる
これを説明してよ
これはどういう状況なの?

>カルビーや湖池屋のポテチは揚げた瞬間に油が蒸発する
0645アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:42:33.10ID:iyD/4T3Y0
油捨てた事なくて常に使いまわした油でよくフライドポテト食うけど胸焼けとか気持ち悪くなったことない
>>637
髪は完全に遺伝で習慣は無関係って結論出てるわ。止めるにはAGA治療しかない
0646 警備員[Lv.25][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:42:53.77ID:Te3XEEI/0
>>621
大腸で特定の細菌から出る毒素によりってのは
要するに油の中に浮いてる微小な食べ物が腐敗してるんだと思う
0649アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:43:45.93ID:mWuTLCOM0
>>640
蒸発しないと思ってるみたいだったから蒸発はするぞって言いたかっただけだよ
しないと火をつけられないからな
ポテチの話は言ってることがおかしいってのは同意だよ
0651 警備員[Lv.7][新][苗][芽]
垢版 |
2024/04/24(水) 15:44:43.89ID:BsxWv7tT0
ホテルビュッフェの揚げ物は胸焼けしないよな
これがスーパーやチェーン店になると酷い
0653アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:44:57.49ID:jn8Fu0H/0
>>632
中華料理のYouTubeとか見ると熱した中華鍋に油を注ぐと凄い煙出るよ
0654アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:45:10.71ID:G/z2uBfr0
空気に触れるだけで酸化して体に悪くなって行くなら
卓上の飲んだりかけたりする用のオリーブやアマニの容器みたいに
出来るだけ空気に触れない様に調理用油もあの容器になって行くのかな
0655アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:45:23.58ID:r/5dTLfa0
唐揚げ、天婦羅、トンカツ、イカ揚げ

>>647
こしたあとにビタミンEを添加すると再利用できるよ。
スーパーの惣菜はそうやってコストを下げている。
0658アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:46:19.63ID:HS7okUPR0
「日清スーパー長持ち油」 ならけっこう持つんじゃあねえ ?

日清キャノーラ油より何度も使いまわしできるのが売りらしいけど
0659アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:46:45.20ID:jn8Fu0H/0
中華料理のYouTubeとか見ると油を入れる前に中華鍋を熱するけど何で煙が出てるんだろうね
0660アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:46:55.31ID:kPiENL7t0
>>644
じゃがいもを揚げ油に投入すると
ジャガイモの表面の澱粉質が焦げて油煙発生
したことが油が蒸発?っていっているだけじゃない?
そもそも蒸発という言葉を油に使うことは間違っていると思うんだけど
0661アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:47:33.34ID:mWuTLCOM0
>>654
オリーブオイルって光で酸化進むんじゃなかったっけ
卓上なんか絶対明るいじゃん
0662 警備員[Lv.7][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:48:17.89ID:BsxWv7tT0
ホテルビュッフェの揚げ物は胸焼けしないよな
これがスーパーやチェーン店になると酷い
0663アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:48:50.35ID:/pUkeaNx0
>>621
脂肪酸とかが熱や酸化で分解してるのと、具材や衣が焦げるのが入る
新油の時は薄い黄色である程度粘りがあるけど
揚げ物を揚げて寿命に近くなるとサラサラで茶色くなってくる
0664アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:49:06.62ID:9Xr4XC+f0
>>647
油ケチりたい経営だと部下の2.0判定をむりやり1.5に書き直しさせる
アナログ時計とデジタル時計の違いのようなもの
0665アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:49:11.44ID:SUK98qjl0
>>651
冷凍食品のから揚げも胸焼けしない
油ものすぐ下痢するタイプなんだけど冷凍食品だらけの自前のお弁当じゃお腹壊さないのよね
もしかして冷凍食品て安全なんじゃね
0667アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:49:27.61ID:mWuTLCOM0
>>660
そうか
それはすまんかった
0668アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:49:52.71ID:HS7okUPR0
>>661
オリーブオイルって着色された瓶に入っているイメージ
0669アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:50:15.28ID:bFFt2cbH0
揚げ物が体に悪いて常識やろAGEが桁違いに多いし認知症になるよ
0670アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:50:31.52ID:t+29TXvh0
>>634
臓器の体重比や代謝速度も全然違うからね
人間で本人もどちらを食べてるか知らされてないグループに分けて比較しないと科学的根拠としては薄い
0673 警備員[Lv.7][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:52:05.19ID:BsxWv7tT0
>>665
あーわかるわ
たしかに冷凍食品の揚げ物もたれないわ

うち揚げ物する時は使い回さない
1回で捨てる
0674アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:52:11.24ID:DFlS6wVz0
>>570
新聞紙に吸わせて毎回捨てる
0675アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:52:12.87ID:Tdi6aypi0
長生きするつもりは無いからええねん
0676 警備員[Lv.8][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 15:52:36.86ID:+UQv9Ycz0
抗酸化物質もいっしょに摂れば大丈夫だろう
0677アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:52:46.77ID:Un2zIVpg0
実験で使用されたインド製?の油のクオリティがどんなものかわからんから判定できんw
その油が世界的に使われている有名メーカーのものって話なら気になる話題ではあるけど
そもそも揚げ物自体が体にいいわけがないし、
数回使わないと綺麗に色がつかないので4回ぐらいは継ぎ足して使ってるわ
それが体に悪い、ってことも知ってる 脳の影響は初耳w
それよりも長年、揚げ物に使ってるフライパンからの有害物質流出のほうが気になる
0679アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:53:12.19ID:HS7okUPR0
唐揚げはレモンをかけることで肥満防止になります

と言うことで、レモンかけておきますね
0680アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:53:39.20ID:DFlS6wVz0
間違えた
>>560
0681アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:54:27.58ID:DlokwKt80
未使用の油を加熱したら毒になるってことなの?
そしたら揚げ物は全て毒入りってことだよね。
冷たい未使用の油を食べなさいってことか。
0683アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:54:45.02ID:DlokwKt80
未使用の油を加熱したら毒になるってことなの?
そしたら揚げ物は全て毒入りってことだよね。
冷たい未使用の油を食べなさいってことか。
0684アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 15:55:02.37ID:YkPKoe8W0
これガチで立証されたら食品メーカーや外食メーカーがPL法で全員処刑されそうだな
いや、開発危険の抗弁は一応成立するから大丈夫か
0685アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:55:02.59ID:DlokwKt80
未使用の油を加熱したら毒になるってことなの?
そしたら揚げ物は全て毒入りってことだよね。
冷たい未使用の油を食べなさいってことか。
0686アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:55:52.09ID:BO0rBvny0
>>671
あんな思い出入りまくりな茶色いのん、体に良いわけがないw
0687アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:55:57.82ID:n4nE5ooj0
昔は天ぷらで使った油を
後日の野菜炒めにつかったりしてたなー
0689アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:56:14.35ID:n4nE5ooj0
昔は天ぷらで使った油を
後日の野菜炒めにつかったりしてたなー
0690アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:56:19.37ID:Tdi6aypi0
2050年には人口減少で何割かの市町村が消滅してるんだから今更気にしないんだわ
0691アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:56:23.17ID:YkPKoe8W0
なんだ?5chがDDOS攻撃でも受けてるのか?
あちこちで多重送信レスが見受けられる
0693アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:57:11.31ID:uOypwhJt0
じゃあマクドは終わりだな

ポテト1回揚げるごとに油ぜんぶ取り替えろよ
0694アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:57:48.39ID:eQMKvZLi0
フードコートの揚げ物なんて
あれ半年は継ぎ足しで変えないからなぁ
あの汚れた油じゃなきゃ
あの胸焼けしそうだなって味出せないし
仕方ないよね
0695アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:58:14.10ID:a/eS24m40
某トップうどんチェーン店は毎朝酸化チェックして3日くらいで全廃棄で入れ替えてしてるぞ。

どこの街にも外食の廃油をドラム缶に貯めとけば金出して買い取ってくれる謎業者がいるけど奴らが何に使ってんのかは気になる。まさか食用には使ってないと思うが、、
0696アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:58:26.22ID:n4nE5ooj0
あと子供の頃は余った油は燃料につかってたりもした

廃油が使えるストーブ?っていうのかな
そういうのが家にあった
0697アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:58:52.89ID:YkPKoe8W0
>>693
そこまで規制入ったら油吹き付けて熱風調理するようになるだろうなw
0701アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 15:59:51.85ID:YkPKoe8W0
>>695
廃油って何に使えるんだろうね?
石鹸とか?
0702アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:00:18.49ID:kPiENL7t0
>>696
ストーブだけじゃなくて
ボイラーもあるで
家畜の餌にもなるし
石鹸の原料にもなる
肥料の発酵を促す場合にも使う
昔からごみじゃない
0704アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:00:25.94ID:YkPKoe8W0
廃食用油は、バイオディーゼル燃料以外にも、飼料、肥料、インク原料、工業用オイル、ボイラー燃料、石けん原料など、用途に合わせてさまざまなリサイクル原料として活用されています。

廃食用油活用の取り組み - 株式会社アレフ

思ったより使い道会った
0705アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:01:09.80ID:mWuTLCOM0
>>691
レスポンス悪いから2回送信してんじゃない?
0706アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:01:35.34ID:PNft0CFF0
外食は再利用、下手したら再々利用
だからお前らハゲるわけだ
0707アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:01:52.89ID:PNft0CFF0
外食は再利用、下手したら再々利用
だからお前らハゲるわけだ
0708アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:02:17.25ID:HS7okUPR0
>>701
某ベンチャーが廃油を使って車を動かすってやってたな
飲食店だと、今までお金を支払って廃棄していたのが無料で引き取ってくれるからありがたいって言ってた

ただ、廃油で車を動かすと脱税・・・
0709アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:02:35.39ID:YkPKoe8W0
大事なことなので
0710アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:03:18.37ID:sRB5VIgh0
使用済みでも新しいのでも
加熱調理ならその熱で油の酸化進んでるから
大して違いは無さそうに思えるが
0711アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:03:24.38ID:mWuTLCOM0
>>703
どこだったか公営バスに使ってるって話あったような
0712アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:04:05.90ID:zhOzcwI20
>>692
企業の商品開発部は
君のような人材を求めてるんじゃね
0713アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:04:37.44ID:BO0rBvny0
>>695
小汚いにいちゃんが引き取りに来てたなあ
製品作る業者に売るんだろうと思ってたけど、今じゃ廃油で飛行機のジェット燃料作ってるよw
0714アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:04:38.92ID:QVOiMEGt0
コンビニは1日に2回酸化テストして数値悪かったら交換
0716アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:06:54.81ID:HS7okUPR0
>>710
酸化の速度が
加熱する温度 x 加熱している時間

だから、長く使い続けるほど酸化が進んで有害物質が増える
1回ぐらいなら気にする量の酸化物質がまだ少ないとかで
0718アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:07:12.34ID:YkPKoe8W0
飛行機「使用済み油おいしいですっ!」
0721アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:09:22.40ID:QVOiMEGt0
結構前だけど、NHKの番組で
体に悪いほど酸化した油は臭くてとても口に出来ないってやってたぞ
0723アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:11:45.13ID:xNSEvzDQ0
太古の昔から人類は揚げ物食ってるけど致命的な健康被害は出てないんだから気にするな
0724アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:11:53.68ID:5bUhujDD0
>>527
美味しんぼとか読んでそうw
0725アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:12:09.21ID:ul0GOfnM0
えー
少量の揚げ物しかしないから一回で捨てるのもったいない
かといって少なくすると揚げ物が漬からない
0726 警備員[Lv.16][苗][芽]
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2024/04/24(水) 16:14:19.07ID:d0Wd/+zH0
>>719
>つまり油を使ってるものは食ったらダメだと
油を食べて補給しないと早死にする。フライとかの揚げ物はハッキリ良くない
0727アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:14:32.86ID:eoybTPWD0
>>723
食ってなきゃ150歳まで行きれたかもな
0728アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:14:36.28ID:3ukOcOCe0
外食で揚げ物はアウトやね^^
0729アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:15:15.61ID:9spOquq20
YouTubeで個人経営飲食店の厨房とか撮影してる動画あるけどさ、どこも油クッソ劣化しててきったねえなあと思うどんだけ交換してないんだあれ
昔ファーストフードでバイトしてた時は2日に1度くらいで交換してたのに
0730アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:20:59.72ID:4iEFV5xD0
だったら外食はケチって油なんて使い回しフル回転だから全部毒料理ってこと?
0735アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:27:27.47ID:jn8Fu0H/0
うちでは揚げ油は継ぎ足し継ぎ足し30年くらい使ってきたけど何の問題もない。毎年の健康診断でも異常なし。身体に悪いものを挙げれば他にもいくらでもある。
0736アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:27:58.16ID:asz38CgG0
調べるならそこからどの程度減らしたら有意差がなくなるかまでだろ
後はどういう加熱調理後の油に危険が大きいかなんてのも調べていいだろう
加熱油が酸化なりして健康に悪いなんてのは体感で分かるんだから「そりゃそうだ」で終わりだよ
0737アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:28:21.41ID:jn8Fu0H/0
うちでは揚げ油は継ぎ足し継ぎ足し30年くらい使ってきたけど何の問題もない。毎年の健康診断でも異常なし。身体に悪いものを挙げれば他にもいくらでもある。
0738アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:29:08.10ID:bFFt2cbH0
揚げ物は毒だよ
健康ヲタクの徳川家康も天ぷら食べて死んだからな
0742アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:31:59.84ID:/j5tfm4Y0
油も悪いしアクリルアミドは出るし
0743アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:33:24.10ID:Yo9HZhuf0
再利用の何がだめってそれを何日も保存することだと思うよ
カーチャンがよくやってるだろ…
0745アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:34:12.46ID:asz38CgG0
そもそも加熱後の油ってのが単純に加熱後って意味なら普通にフライパンで油を熱して調理した時点で危険度は変わらん可能性もある
この手の健康情報は大抵程度の議論を省いて2極化した結論になりがちだし、これで飲食店の油の実情とか語られたら単なるネガキャンの枠超えて被害出るぞ
0746アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:34:15.31ID:j3UKO5kx0
>>1
何処の食品会社から金貰ってデータ取ったんだ?
0747アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:34:29.48ID:xe7HlEC40
>>738
あいつは胃癌だろ
0748アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:35:06.19ID:hBiqWeis0
揚げ物を買って食えなくなるやん
1回で捨てるとかコストがかかってダメだ
0749アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:36:34.49ID:KKhAW4oN0
でも飲食店では再利用だろ?
0750 警備員[Lv.21][苗][芽]
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2024/04/24(水) 16:36:35.37ID:L87cRdKx0
揚げ物は好きだが、最近は月1〜2くらいにしてるわ
0751アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:37:31.40ID:j3UKO5kx0
>>743
今航空燃料の〇〇パーセントをこういう廃棄する油から精製した燃料(SAF)を使わないとその空港を使用出来ないって
取り決めが来年?からとか始まるから、各国廃油の取り合いになってるんだわ
0754アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:39:58.40ID:hBiqWeis0
そういえば一度使用した油の方が高く売れるんだっけか
航空機の燃料に混ぜるらしい
環境問題で何%混ぜないといけないと決められてる
0755アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:40:16.82ID:TNN/Wyn80
新品の油でも同じでは?w
とり過ぎが悪いだけやろw
0756アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:40:49.48ID:bAWMophD0
そもそも油がヤバイんだが
0757 警備員[Lv.17(前23)][苗][芽]
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2024/04/24(水) 16:41:51.68ID:lK++ym580
今度は植物油ではなくてラードやヘットで調べて欲しいな

昔は豚カツ、コロッケはラードで揚げるのが当たり前だったんだろ
天麩羅は植物油だけど、酸化度合いが相当違うと思うぞ
0759アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:49:24.61ID:+/oR7jeX0
最近のフライパンは卵焼きくらいだったら
油一切引かずに綺麗に仕上がる焦げ付きも皆無
しかし、テフロン加工だの何だのコーティングしてあるから
そっちがかなりヤバイらしい
もうオーブン使うしかない
0764アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:53:08.33ID:N9hWM+OU0
>>503
うちの母親は真っ黒の油使ってたわ
うーん、そりゃワイはアホになるわ
0765アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:55:57.98ID:ZEz7zbxi0
脳に影響を及ぼしパヨクになる可能性
今すぐやめろ
0766アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 16:56:48.30ID:VQ7gw6TN0
再利用の油は良くないのだろうけど、30日も揚げ物食うやついないだろ
実際問題一回の食事でどこまで影響が出るのかは分からないよね
0767アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 16:57:18.60ID:ATyScgNU0
揚げた素材のエキスが混じってどんどん美味しくなるんじゃないのかよ
0770アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 16:58:34.54ID:mICwmKx30
油殆どとってなかったら
うんこ全然するっと出んくなったわ
油も大事やで
0771アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 16:58:57.81ID:yukcsMpl0
昔再利用の油使ったときその油が古かったのか食後すぐに蕁麻疹出てきて大変な目にあった
以降一度使ったら凝固剤入れて捨ててる
0772アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 16:59:22.64ID:lKXl9YSi0
油使わない調理器あるよね

あれが良いよ
0773アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:03:49.28ID:eewwEu9v0
また程度の表記もない糞記事にそれに踊らされる低脳低学歴共
0776アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:05:18.89ID:bFFt2cbH0
150歳まで生きるので揚げ物なんて論外だよ
ステーキもレアかブルーでしか食べないし
和食が多いなお寿司とか
0777アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:06:58.35ID:bFFt2cbH0
「AGE 揚げ物」でヤフー検索してみ 卒倒するぞ
0778アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 17:07:15.42ID:hqIsHQsX0
飲食店の油なんて週1ぐらいでしか変えてないだろ
そもそもそんなに悪いなら、とっくに入院してるか死んでるわアホ
0780アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 17:08:40.71ID:x/cAcBql0
AGEってなに
0783アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 17:10:51.43ID:C5oc4/ij0
アルツハイマー型認知症は脳に黒いつぶつぶのゴミが溜まると発症する
でAGEsが原因ということが分かってきた
0784アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 17:10:55.43ID:4o6AKq520
この手の話題は食べ物だったら一々気にしないのが無難
使用済みの油なんて食べ物なんだから気にしない
記者がバカなんだよ
0785アフターコロナの名無しさん
垢版 |
2024/04/24(水) 17:11:59.37ID:C9KSmK1m0
地溝油使ってる中国人見たらわかる
0786アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:12:16.37ID:5PX5S11o0
動物実験てアホか
もともと揚げ物食わない動物に食わせたらそりゃもう期待通りに悪い数値が出るだろうよ
0787アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:12:46.33ID:C5oc4/ij0
外食はパーム油使ってる
0791アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:17:34.15ID:YkPKoe8W0
飛行機「使用済み油おいしいですっw」
0792ぷる猫
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2024/04/24(水) 17:18:18.32ID:zGp1i1AZ0
OH, 脳!
0793アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:20:46.99ID:Fq6wx5q20
>>786
人間ってもともと揚げ物を食う生き物だったのか😺
0794アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:21:39.51ID:PaaPb1YK0
30日間、体格に対する比率が比較的大きくなるラット給餌実験で、
加熱・酸化の進んだ油を食わせたら具合悪くなるというのは良く分かった。
だからといって、人の食事における影響度として比例するとは限らない。
そもそも、揚げ油は使い回しても数回、新しい油も継ぎ足す。
そうしないと、風味が悪くなるからな。体云々以前の問題だよ。
0795アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:22:03.48ID:N4tWXZUW0
でも外食くうしかないんだな、食ったら即死じゃないから
0796アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:23:51.11ID:QVOiMEGt0
中華料理なんて 野菜の油通しに低温の油使ってその油を炒めに回す
使用済みの油しか料理に含まれてない状態なのに国民病みたいなものは聞いたことない
0797アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:23:57.44ID:KGazMUM20
そんなの気にしてたら揚げ物なんて食えん
一々油換えてたらいくら金があっても足りなくなる
0799アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:25:39.22ID:QVOiMEGt0
そもそも油って種子を絞ってとる貴重なもの
そんなに粗末にするくらいなら揚げ物なんか食べたくないわ
0800アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:26:07.08ID:CNNLEpp70
インドの使用済みの食用油だからなあインドだからなあ
きっと想像を絶する継ぎ足し20年ものとかなんじゃないかなw
0803アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:29:22.75ID:nnJvXHKL0
米の産廃油のジャップには関係ないだろ
0807アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:34:52.56ID:uvVYw+u20
使用済みでない油を食べるなら自炊しかない
0808アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:36:42.77ID:EFlq1jVh0
うちはある程度黒くなるまで使い回しだぞ⋯
よく揚げ物する家庭はそんなもんだろ(´・ω・`)
0810アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:47:49.57ID:75oFdLRz0
エクストラバージンオイルのもこみち大勝利
0813アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 17:59:52.28ID:T1tzQLCE0
>>786
草食動物の兎に卵食わせ続けてコレステロール値が高くなったから卵食べるのは体に悪いって研究結果出したのと同じだな
30年前のダイオキシン報道も計算したらダイオキシンキャベツを毎日3玉食べて癌になるのは80年後って結果が出たのを思い出したわ
0816アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:05:58.97ID:ql4IAvGe0
外食してるバカにアホバカが多い理由がよくわかるな
0819アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:10:25.81ID:bFFt2cbH0
マクドはオープンキチンやから厨房が見えるよ
油なんていちいち替えてない
ここだけの話
0820 警備員[Lv.9][苗][芽]
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2024/04/24(水) 18:11:22.21ID:xBwLzX4v0
CoCo壱とマック、KFCと自家製は平気
他で揚げ物食うと体調悪くなる
原因はこれか
0821アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:11:44.70ID:bFFt2cbH0
フライドポテト食ってる奴がいるけど気の毒で可哀想で正視できないよ
0822アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:12:21.73ID:lgh34z4p0
デブ涙目
0824アフターコロナの名無しさん ころころ
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2024/04/24(水) 18:13:23.52ID:bFFt2cbH0
どかの州の刑務所の囚人にアンケート調査したら
全員が揚げ物食った経験ありだったとか
だからカーッとなってすぐに切れるんだよ
0826アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:21:33.00ID:qHE+TrMW0
油の色良ければ1ヶ月くらい使ってる
おれだけなの?
0827アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:22:43.61ID:qtESnq5t0
使用済みと新しい油で細胞にダメージ与えるほどのなにが変わってくるのかちょっとわからん
5分前に別のものを揚げた油も変容すんの?
0829アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:24:20.09ID:bFFt2cbH0
マクドはオープンキチンやから厨房が見えるよ
油なんていちいち替えてない
ここだけの話
0831アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:25:15.96ID:bFFt2cbH0
揚げ物食べてる奴は脳にダメージが蓄積されてある日突然認知症や痴呆症になる
0835アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:26:57.39ID:cPigSoW10
真っ黒な油で揚げてる店は胃もたれする
0836アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:27:29.46ID:BmpHvvsN0
持続可能なうんこ食う研究しとけよ
0838アフターコロナの名無しさん ころころ
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2024/04/24(水) 18:30:41.19ID:8+EJ8r/+0
人体への影響度でいうと揚げ物を食う食わないのほうが
はるかに大きいだろww
健康気にするなら揚げ物食うなバカw
0839アフターコロナの名無しさん ころころ
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2024/04/24(水) 18:32:41.87ID:bFFt2cbH0
長生きしてる人て魚好きが多い
刺身とかお寿司とか
揚げ物なんて論外でしょ
0840アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:34:11.37ID:9f72hutk0
油ものを腹いっぱい食ったら精力が著しく上がるよな
あれは実は体にいいからか、それとも死の前兆で性欲が強くなるだけか
でも気持ちいいほう選ぶよね
0841アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:34:28.16ID:4LsP3i+/0
もう唐揚げは食えんな。
0842アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:35:39.14ID:2oeSUnQ20
食品会社のステマか
やり口がコロナワクチンと一緒だろ
0843アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:35:46.17ID:txi6UdJX0
ゴマあかんの?米、ゴマにオリーブオイルは酸化し難いから使い続けてるんやけど
0844アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:36:55.48ID:/4ROXMY80
どれくらいなら使って良いのか分からんね
さすがにその日の内なら使用可能なのか
マメに替えなきゃダメなのかの加減が
0846アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:37:15.93ID:FS83h7Vc0
胡麻油は加熱したら体に悪いって言われてるよ
0848アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:39:14.26ID:6kI7k/nx0
毒性は油の種類によって異なるはず。
高温で変質しにくいのはオリーブオイル、キャノーラ油、米油とかだっけ?
0849アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:40:27.71ID:VQHPWCWj0
低温調理の方が体にいいから煮物が良い
じゃがいもを高温調理すると発癌物質ができるからフライドポテトは良くない
0850アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:41:28.46ID:ZzjQYYur0
>>733
?別にそれ否定してないけど
ほんとに悪か善の二元論でしか考えられない人しか居ないのか
0851アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:41:32.33ID:I0+3KhUG0
んなことはとっくにわかっとるやろ、庶民はそれでも使わなあかんねん、こんな事言うなら油無料配布してくれよ
0852アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:41:51.99ID:YkPKoe8W0
毎日同じ油で揚げた揚げ物を食べさせられる刑罰が流行るな
0853 警備員[Lv.9][苗][芽]
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2024/04/24(水) 18:42:01.60ID:xBwLzX4v0
日本人嫁が毎回フライパン洗おうとして欧州旦那が怒るエピソード有名だけど、あれもヤバいのかな?
0855アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:44:43.34ID:VQHPWCWj0
昔コンビニでバイトしてたがフライヤーの油は週1で交換だったな
0856アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:46:35.64ID:ZzjQYYur0
>>849
煮物にするとGI値高くなるので良くないですw
0858 警備員[Lv.8][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 18:50:42.07ID:M9JCPT/c0
ヨツベ動画見たけどインドって親の敵みたいにやたらめったらバター使うな 一個五百円もして手出せないのにらやましすぎる
0861アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:51:49.40ID:3BUeGkEK0
>>1
「使用済み」というワードでムラムラっとする俺は、昭和世代w
0864アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:55:34.38ID:vKwtIpOA0
ってか飲むほどでもないし、何もかも値上げしてる世の中で1回揚げただけで捨てる人いないだろう
0866アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 18:58:27.43ID:8+EJ8r/+0
GI値なんて先に野菜食うとかである程度
コントロールできる
コーラとかは論外だが
0867アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:01:20.57ID:kkcx9+JM0
AGEsは電子レンジ使っても出来るんでしょ?
もうどうやっても現代では防げないよ
0868 警備員[Lv.37][苗][芽]
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2024/04/24(水) 19:02:28.90ID:8h3NqBul0
>>865
てか外食の揚げ物全部と中食もなw
0869アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:03:53.41ID:kkcx9+JM0
結局健康には味噌汁納豆焼き魚酢の物漬物
の和食が一番ってこと
0871アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:04:42.97ID:oVbcnJWL0
うわーやっぱり使わない方がいいんだな

ノンフライヤーってどうなんだろう?
安価のオススメあったら誰か教えてほしい
0873アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:05:38.74ID:cVl4WRuu0
直接油だけ飲ませてそう
0874アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:09:56.10ID:pyjbqttF0
>>871
使ってだけど場所取るからな
使わなくなると邪魔だよ、売り払った
0876アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:10:51.84ID:nK6I07PH0
古い油はあの悪魔の物質トランス脂肪酸がたっぷり
0878アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:12:09.94ID:H/HJ2eaC0
知っているか。料理屋や食品工場などで油で揚げる調理をする場合には、
食用油が次第に高温で酸化してきて、粘ついてくる。また加熱の影響で
油の分子が変型して形が変わるが、一番大きな変質化の要因は酸化だ。
そこでどうするかというと、油を交換するのが一番だが、それをしない
とだんだん匂いが悪くなるし、味もおかしくなる。また油を廃棄するの
にはそれなりのコストが掛かる(燃料用として回収するサービスはある)。
 それで工場や沢山油を使う天ぷら屋の店などでは、工業用のビタミンC
タブレットを油の中に放り込むんだ。すると還元性のあるビタミンCが
酸化された油の分子から酸素を奪って還元し、ビタミンC自身は酸化され、
油のべたつき感や嫌なにおいが消えるので、そのまま油を変えずに天ぷら
を作り続ける。しかしその油には酸化されたビタミンCの変化した物質が
溶け込んでいる。そのビタミンCの変性した物質は、揚げ物にまざるが、
これがめっぽう健康に悪いとされるのだよ。でもコスト最優先と、資源の
再利用をうたう御時世と、因果関係が判らなければ何をしても良いという
「証拠なきは罰せず」があるから、大いにされている。
熱を加え続けた油は長い分子の骨格が曲がったものになっていて、
これも健康に悪いといわれる。油を真空蒸留して再生する場合もそうなる。
そうやって回収し再生した油を揚げ物に使う店や工場もあるだろう。
 長生きしたければ、揚げ物は食うなだよ。ガンやら神経症状の原因になりうるから。
0879アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:12:32.36ID:pyjbqttF0
唐揚げとか一回作るだけで油半分以上使うから、それを使い回しできないのは流石にコスパ悪すぎる
0880アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:15:10.23ID:HaD8uBwv0
低価格飲食店の揚げもんなんて食えたもんじゃないもんなw
特にスーパーの惣菜なんて禍々しい味するわw
0881アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:15:29.29ID:8+EJ8r/+0
コンビニや冷凍食品なんかは添加物たっぷり
外食の方がマシだとは思うが高級店以外は
中国産とか使いまくりだろうな
結婚しても嫁なんて旦那の健康とか知ったこっちゃない
自炊の腕をあげろ
0882アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:16:22.55ID:eqeRhWAt0
めちゃくちゃ古い油使ってるやろ、てわかるくらいまずい揚げ物あるよな
そこではもう買わなくなる
0883アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:19:32.62ID:UCVj2tT00
おいおいエコはどうした?SDなんとかはどうした?w
0884アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:19:33.12ID:pyjbqttF0
>>881
高級店も店によるが怪しいなw
高級店ならちゃんとしたもの使ってる安心って考えはやめた方がいいよ
高級店の目指してるものはあくまで食の安全以上に味、見た目、雰囲気
0887アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:23:22.52ID:8+EJ8r/+0
>>884
安全面を気にするしないではなく
マズいものは避ける目的により結果的にまともな
食材を使う確率は上がるって話だからその指摘は的外れ
0889アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:27:18.66ID:cPigSoW10
かつやとか油交換しないでろ過装置使ってるけどああいうの大丈夫なんか?
0891アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:29:17.99ID:wpVzXbQa0
店の揚げ物なんかほぼ100%再利用なんだが?
0892 警備員[Lv.1][新][苗][芽]
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2024/04/24(水) 19:29:40.85ID:zaBvZ4Wq0
>>735
使うだけで食ってないから毎年の健康診断でも異常なしなだけだろw

唐揚げ専門店だとさっぱりしすぎないように豚骨ラーメンスープの呼び戻しよろしく古い油をある程度残す店けっこうあるぞ
0894アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:32:00.71ID:1QngKqpy0
揚げ物の油代って結構かかるから安い定食屋やお惣菜屋がコスト削るとしたら油使い回しになっちゃうのは仕方ない
0898アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:38:56.72ID:kkcx9+JM0
揚げ物ばかり悪者にされてるけど
大抵油分を使う洋菓子はどうなの?
0899アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:39:53.95ID:iAGx3kJn0
唐揚げで使った油を茶漉しで漉して冷蔵庫に入れて
なくなるまで炒め物とかに使ってるわ
マクドのポテトは食べるとだいたいお腹壊すw
0903アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:44:30.98ID:lKXl9YSi0
シャープのヘルシオが良いよ
0905アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:50:32.41ID:DRi9Hu9f0
大抵業務用の油は真っ黒になるまで使ってるよな
実際はあれが香ばしくて美味しいんだけど
色の濃さが酸化度合いに比例していると考えていいんだろうか?
0908アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:57:42.75ID:SAUcrQrQ0
>>1
ケンタマクドコンビニの揚げ物その他外食全滅やんけ(笑)
0909アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:58:27.81ID:MYqg6/OB0
オリーブオイルしか使わないんだけど
0911アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 19:59:35.25ID:SAUcrQrQ0
>>695
廃油を使って飛行機飛ばすと何故かSDGsに貢献した事になるから取り合いだぞ(笑)
0913アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:00:01.75ID:v3iCuP2C0
>>1のラットの実験って、
油をそのままと、
熱した後に冷ました油
との比較だよね?

油使用一度目の揚げ物
二度目以降の揚げ物
の比較とは違うね?
0919アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:08:06.27ID:cPigSoW10
>>695
3日も使ってるの?
大手ファミレスは1日1回替えてたけど
0924アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:18:39.90ID:NWNF0fwt0
酸化した油ほど危険なものはない
0925アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:21:55.18ID:oBERMhrh0
そもそも揚げ物の時点でアウト 寿命削ってるつもりで食え
0926アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:22:46.45ID:CclOlfFM0
揚げ物の油とか回収して使い回す人がいるが正直信じられん
酸化もするし味も落ちる、何より気持ち悪いだろ
実家も使った油は捨ててたので、使い回す人がいると知った時は驚いたわ
0927アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:24:02.45ID:oBERMhrh0
そもそも論として高温調理するのがNG
0928アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:24:46.47ID:oBERMhrh0
>>926
そもそも揚げ物食ってる時点で大して変わらんから気にするな
0932アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:26:55.03ID:oBERMhrh0
油もアウトだが、高温で調理した衣自体がそもそもアウトなんだから気にするな
気にするなら油で揚げたものは食うな それだけだよ
0933アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:27:43.83ID:Mesr6DrC0
自炊以外全滅だな惣菜なんてもっての他
0935アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:32:14.53ID:oBERMhrh0
そもそも論としてそんな気にするなら高温調理されたものは避ける 蒸し料理とかゆで料理食え
高温調理品は嗜好品と弁え、ゆで卵とか卵かけご飯とか納豆とか食っておけ
0937アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:33:35.42ID:J1CeqMvq0
案外マクドが気を使ってるかも知らん
0938アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:33:58.18ID:Sgs9t/Yk0
市販の唐揚げ、天ぷらは再利用してるの?
0939アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:34:03.25ID:Fj3YRBeY0
油変えてない店は味ですぐわかる
揚げ物の衣が苦い
0943アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:41:01.58ID:kPiENL7t0
>>940
そもそも塩分多いから残飯与えるのもね
あとは、病院や施設の残飯には、お薬がまざっておるから
へたる家畜になったりする
0945アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:41:55.08ID:fVQdTENm0
そこはマナー違反と言わないと
0946アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:46:47.73ID:kACJofos0
コンビニだけじゃなくて、外食全部アウトじゃん
だって油なんて普通はフィルターで何度も綺麗にして再利用だからな
油としての劣化ならフィルターもあまり意味がない
0947アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:47:14.59ID:PZQdO3at0
>>157
あのフィルター高いから油を使い捨てにしたほうがコスト安い
0948アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:47:35.55ID:kkcx9+JM0
さすがに黒くなるまで再利用してるってことはないと思う
揚げ物自体が油を吸って利用した油って数回利用してなくなるよね?
0950アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:51:19.29ID:UrpYx2Zt0
>>5
言い加減、他人の褌担ぐの辞めたら???
0951アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 20:55:27.54ID:7+EjAShV0
日本にも地溝油は存在するの?
〇〇人街とかで
0953 警備員[Lv.12(前29)][苗][芽]
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2024/04/24(水) 20:55:53.33ID:vmvbyQR60
何回か使った油は味があって美味しいって話があったよね
0954アフターコロナの名無しさん
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2024/04/24(水) 21:00:40.82ID:L7dCT+5+0
そうゆう重要事項は、全国のスーパーに行政指導しなきゃだめだよ