先週、横浜市の京急百貨店で「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えた問題で、147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え1人はその後、死亡したことが明らかになりました。
京急百貨店・金子新司代表取締役「心からおわび申し上げます」
京急百貨店に出店している「日本橋伊勢定」で先週販売された「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えていた問題で、横浜市は29日、黄色ブドウ球菌による食中毒と判断しました。
これを受け、京急百貨店と「伊勢定」は会見を開き、「うなぎ弁当」や「うなぎ蒲焼」は土用の丑の日の24日から翌日の2日間で計1761個販売され、28日までに147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、90代の女性1人がその後亡くなったことを明らかにしました。横浜市は死亡との因果関係は不明としています。
また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。
京急百貨店側は、「事態を厳粛に受け止め深く反省するとともに再発防止策を検討して参ります」としています。
https://news.ntv.co.jp/category/society/2282e8f8afa4456290dd13b172d814d0
関連スレ
土用丑のうなぎで嘔吐 京急百貨店★2 [PARADISE★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1722051088/
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1722250841/
【京急百貨店】“うなぎ弁当”で体調不良 147人が嘔吐などの症状、1人が死亡 黄色ブドウ球菌による食中毒 ★3 [Ailuropoda melanoleuca★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
1Ailuropoda melanoleuca ★
2024/07/30(火) 00:26:41.00ID:ZMhoxWCU92名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:28:45.11ID:4GI2GNSl0 トンキンのウナギってまっずいよな
死人が出ても全然不思議に思わんわ
死人が出ても全然不思議に思わんわ
3 警備員[Lv.4][芽]
2024/07/30(火) 00:29:29.62ID:yDEvlFaj0 この手のイベント物は大量に作り溜めして常温保管するから
半分腐ってんだよ
買う奴は馬鹿w
すき家の890円鰻のがよっぽどもまともだぞ
半分腐ってんだよ
買う奴は馬鹿w
すき家の890円鰻のがよっぽどもまともだぞ
4名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:29:35.33ID:ruPZs3/q0 どんな高級デパートや百貨店が売ってようが実際に作ってるのは中卒高卒の白痴ってことを忘れるなよ
2024/07/30(火) 00:30:09.57ID:Mgr8VFRV0
人を殺しても反省文だけで済むのすごいな
2024/07/30(火) 00:30:58.17ID:DRsOAdpZ0
鼻糞ほじりながら盛り付けしたんかな
7名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:31:15.70ID:zwndPvK50 >>4
それな
それな
2024/07/30(火) 00:32:09.62ID:mK1knRVV0
どうせ期間限定のバイトとか雇ってたんじゃね?
2024/07/30(火) 00:32:12.51ID:DRsOAdpZ0
147人ならタレが汚染してんのかね
チンポ弄りながらタレ混ぜてたかもしれんな
チンポ弄りながらタレ混ぜてたかもしれんな
10名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:32:34.09ID:6OFYtYsa0 シエリイェス!
11名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:33:17.39ID:ONwBG2V90 デスマフィンといい食べ物には何入れても罰せられないとなると本当に気をつけないといけなくなる
12名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:34:30.45ID:0guBdwoA0 このスレはうなぎ昇りっ!!
14名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:35:47.30ID:vemU4oQd0 やっぱりワクチン関係してる?
15名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:36:10.08ID:wdvYzZnv0 鰻でスタミナ付けるどころかぶっ倒れてんじゃん
死者も出して消費期限表記ミスもしてんしここ終わったな
死者も出して消費期限表記ミスもしてんしここ終わったな
16名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:36:22.37ID:KSNGUk/H0 なんだ寿命か
17名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:36:24.31ID:P/d3Qrb60 >>1
. . . . r’´; . .八 . .’:.゙ヽ
. . . .’ ___立_ ._;ミ゙;、. . .フT
. . . .l厄巳厄 .i王i ..巳厄巳l . . .夕 .ヒ
. . .-l .i.: . ヽ..:. ’ . ヽ .l.、 . .
. ./{´iY ヾーtッ-ヽ’.kーtr-´l ri . . ._l_
. {i入: . ` ̄ ̄’i!ヽ`. ̄´.゙:.}rリ . . .i_
. .ヽ..ノiヾ,.;._.i:.ll!:ィ ._ :.jノ
. .ッジ::l .r’ll> ̄弋´lllヽr.1゙’イィ . .┬‐宀
. 弍:::l illr,.-ーー-、.ヾlli .l::ス . .ノ□隹
. . .彡:l lll . .---;: ゙llll..l:;ャ` . . .、
. . r’广ヽllll .: , . :.lllノ^i`、 . . .三刃
. .イ(:j . iliヽ .:. . :/lll’.l:ヽヽ . 口心
. . . . r’´; . .八 . .’:.゙ヽ
. . . .’ ___立_ ._;ミ゙;、. . .フT
. . . .l厄巳厄 .i王i ..巳厄巳l . . .夕 .ヒ
. . .-l .i.: . ヽ..:. ’ . ヽ .l.、 . .
. ./{´iY ヾーtッ-ヽ’.kーtr-´l ri . . ._l_
. {i入: . ` ̄ ̄’i!ヽ`. ̄´.゙:.}rリ . . .i_
. .ヽ..ノiヾ,.;._.i:.ll!:ィ ._ :.jノ
. .ッジ::l .r’ll> ̄弋´lllヽr.1゙’イィ . .┬‐宀
. 弍:::l illr,.-ーー-、.ヾlli .l::ス . .ノ□隹
. . .彡:l lll . .---;: ゙llll..l:;ャ` . . .、
. . r’广ヽllll .: , . :.lllノ^i`、 . . .三刃
. .イ(:j . iliヽ .:. . :/lll’.l:ヽヽ . 口心
18名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:36:48.19ID:6ZMo6SnS0 うなぎ犬こえー
19名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:36:49.16ID:wdvYzZnv0 >>8
丑の日限定でタイマー使ったんかな
丑の日限定でタイマー使ったんかな
20名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:37:00.84ID:YkiOgs5P021名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:37:07.81ID:13B1tXEf022名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:37:14.25ID:aUFf4FIf0 まぁ関東人はバカ面で常に鼻くそほじってるからな
そりゃ不味いだけじゃなくて不衛生だわ
そりゃ不味いだけじゃなくて不衛生だわ
23名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:37:15.90ID:wdvYzZnv0 >>20
ええ…
ええ…
24名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:37:29.68ID:YQ579NBT0 馬鹿しかいないスレ
25名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:38:26.30ID:8Wm7U8ch0 五島慶太の呪い
26名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:38:36.06ID:apsaedAQ0 チンして食べれば大丈夫では🤔
27名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:39:00.46ID:CbzdGRwK0 通常のキャパを超えるイレギュラーな作り方をするから衛生面が疎かになるのだろ
28名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:39:43.73ID:ln00pgbO0 クリスマスケーキとか恵方巻とかおせち料理とか、1日に売上が集中するものはまたやらかす
29名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:39:46.13ID:wdvYzZnv0 >>27
青森の駅弁パターンか
青森の駅弁パターンか
30名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:39:52.70ID:O9RFboYM0 もう廃業だろ
31名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:40:11.70ID:SYsFG1OM0 蛾みたいな
32名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:40:23.34ID:gm/H7eLI0 国産だったろうになあ
33名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:40:27.30ID:6wBOoCRO034名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:40:36.92ID:Frn+Gahs0 もう1回だけ貼らせてね
自由研究でもう1個のスレに書いたやつ。せっかくだから貼る
黄色ブドウ球菌らしいな。TBS
農水省サイト
この菌はヒトの皮膚、鼻や口の中、傷口、髪の毛などにいるので、
加熱後に手作業を行う食品が原因になります。
具体的には、おにぎり、いなりずし、巻きずし、弁当、調理パンなどがあります。
菌は熱に弱いですが、
菌が作る毒素は熱に強いので、一度毒素ができてしまうと、加熱しても食中毒は防げません。
国立感染症研究所サイトより、臨床症状
黄色ブドウ球菌は、食品中で増殖する時エ ンテロトキシンと呼称される毒素を産生する。
エンテロトキシンが産生された食品を喫食すると、
約3時間後に激しい嘔気・嘔吐、疝痛性腹痛、下痢を伴う急激 な急性胃腸炎症状を発する。
毒素量などの違いにより症状には個人差がみられるが、
まれに発熱やショック症状を伴うこともある。重症例では入院を要する。
一 般には予後は良好で、死亡することはほとんどなく、通常1日か2日間で治る。
2000年に発生した患者数13,000名を超える
雪印ブドウ球菌食中毒事件では、原因食品が加工乳などであったため、
対象者が成人、子供、老人、病人など様々で、その症状も嘔気・嘔吐、下痢の他に、
多彩な臨床症状がみられている。
自由研究でもう1個のスレに書いたやつ。せっかくだから貼る
黄色ブドウ球菌らしいな。TBS
農水省サイト
この菌はヒトの皮膚、鼻や口の中、傷口、髪の毛などにいるので、
加熱後に手作業を行う食品が原因になります。
具体的には、おにぎり、いなりずし、巻きずし、弁当、調理パンなどがあります。
菌は熱に弱いですが、
菌が作る毒素は熱に強いので、一度毒素ができてしまうと、加熱しても食中毒は防げません。
国立感染症研究所サイトより、臨床症状
黄色ブドウ球菌は、食品中で増殖する時エ ンテロトキシンと呼称される毒素を産生する。
エンテロトキシンが産生された食品を喫食すると、
約3時間後に激しい嘔気・嘔吐、疝痛性腹痛、下痢を伴う急激 な急性胃腸炎症状を発する。
毒素量などの違いにより症状には個人差がみられるが、
まれに発熱やショック症状を伴うこともある。重症例では入院を要する。
一 般には予後は良好で、死亡することはほとんどなく、通常1日か2日間で治る。
2000年に発生した患者数13,000名を超える
雪印ブドウ球菌食中毒事件では、原因食品が加工乳などであったため、
対象者が成人、子供、老人、病人など様々で、その症状も嘔気・嘔吐、下痢の他に、
多彩な臨床症状がみられている。
36名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:41:00.65ID:6wBOoCRO0 >>28
幸い寒い時期だから…
幸い寒い時期だから…
37名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:41:38.89ID:YkiOgs5P0 >>23
今まだ文字や映像のソースが見当たらないが
news.infoseek.co.jp/article/tospo_1190667477418590215/ で想定してることのようです
>うなぎのかば焼きは蒸して、焼いて、タレを塗って焼くなど、十分に加熱する食品だが、意外に食中毒事例がある。
>飲食店関係者は「今回は黄色ブドウ球菌だから、焼き終わったかば焼きを手に傷のある人が素手で串から抜いたり、切ったり、盛り付けたりして、弁当なのでその後に常温で数時間放置した可能性が高いです。黄色ブドウ球菌は、健康な人の皮ふやのどに存在しますが、調理人の手や指の傷口が化膿している場合には菌がたくさんあります」と指摘する。
>黄色ブドウ球菌自体ではなく、菌が産生するエンテロトキシンという毒素が食中毒を起こすが、この毒素は100度で30分加熱しても分解されないという。
今まだ文字や映像のソースが見当たらないが
news.infoseek.co.jp/article/tospo_1190667477418590215/ で想定してることのようです
>うなぎのかば焼きは蒸して、焼いて、タレを塗って焼くなど、十分に加熱する食品だが、意外に食中毒事例がある。
>飲食店関係者は「今回は黄色ブドウ球菌だから、焼き終わったかば焼きを手に傷のある人が素手で串から抜いたり、切ったり、盛り付けたりして、弁当なのでその後に常温で数時間放置した可能性が高いです。黄色ブドウ球菌は、健康な人の皮ふやのどに存在しますが、調理人の手や指の傷口が化膿している場合には菌がたくさんあります」と指摘する。
>黄色ブドウ球菌自体ではなく、菌が産生するエンテロトキシンという毒素が食中毒を起こすが、この毒素は100度で30分加熱しても分解されないという。
38名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:41:44.26ID:VIn4H0XH0 せっかくくそ高いうなぎを食って嘔吐して死んじゃうハメになるとはな・・・
40名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:42:03.37ID:O9RFboYM0 食べログとかGoogleマップとか、食中毒起こした店は強制的にドクロマーク付けてほしいわ
41名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:42:28.21ID:DT2wvW9h042名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:43:06.01ID:Frn+Gahs0 作り立てをどんどん売る方式ならこうならなかったと思う
43名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:43:06.50ID:6wBOoCRO0 >>40
大島てるの🔥マークみたいな
大島てるの🔥マークみたいな
44名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:43:15.60ID:3WrqAVWc0 返金でヤンキー集結ってマジ?
45名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:43:37.90ID:aUFf4FIf0 三流百貨店の三流鰻なんて食うからだよ
47名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:44:47.79ID:niy1WliZ0 うなぎの蒲焼なんて出来立て食べてなんぼなのに恵方巻きみたいに閑散期の打開策に仕掛けた策にハマりわざわざ旬じゃ無いものを有りがたがって作り置きの不味い物に高い金払ってまで群がる奴らの愚かな事よ
うなぎ好きは土用の丑の日の鰻なんて目もくれんよ
うなぎ好きは土用の丑の日の鰻なんて目もくれんよ
48名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:45:35.08ID:5lcGjEeX0 >>44
ハンナンの偽装牛肉思い出すな
ハンナンの偽装牛肉思い出すな
前も百貨店で販売した弁当で大規模な食中毒あったけど衛生とか怪しいのが結構作ってるよねw
有名老舗とかかもしれないけど規模で見ると小さいからねw指導とか徹底出来てない感じw
コンビニ弁当のほうが食中毒に関しては安全かもねwデカい工場でちゃんと殺菌手袋して作らせてるだろw
有名老舗とかかもしれないけど規模で見ると小さいからねw指導とか徹底出来てない感じw
コンビニ弁当のほうが食中毒に関しては安全かもねwデカい工場でちゃんと殺菌手袋して作らせてるだろw
50(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)10 ◆EFvlPnIYE33o
2024/07/30(火) 00:45:53.94ID:k84evpw30 >>20
(; ゚Д゚)ご飯が腐ってたんじゃなくて、そっちか
(; ゚Д゚)ご飯が腐ってたんじゃなくて、そっちか
51名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:46:41.41ID:dpKSraSS0 100℃でも毒は分解されないと言っても焼くなら1000℃くらい?
それでも分解されないのか
それでも分解されないのか
53名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:46:51.01ID:wdvYzZnv0 >>37
今時ましてやこの時期に素手で作業とかありえんやろ…
今時ましてやこの時期に素手で作業とかありえんやろ…
54 警備員[Lv.4][芽]
2024/07/30(火) 00:47:20.74ID:HGlgzDy30 衛生管理って細かいからちょっと見落とすと本当に怖いんだよね
55不味い
2024/07/30(火) 00:47:25.61ID:/DKE99Mj0 >>3
俺もゴムみたいなウナギ掴まされてそう思った
俺もゴムみたいなウナギ掴まされてそう思った
56名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:47:26.02ID:Jb90hiWX0 90代なら何が原因で死んでもおかしくない
57名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:47:27.56ID:ifL6YKU40 それ普通に手についてるやつなのに
除菌アルコールし過ぎで耐性無くなったんじゃねの?
除菌アルコールし過ぎで耐性無くなったんじゃねの?
58名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:47:30.80ID:FhUZ0wWf0 ウナギがケツから出てきたのか
59名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:47:30.93ID:CTRaHUU+0 うそやん、、
ついさっきスーパーの半額だったうなぎちらし丼買ってきてうまいうまいゆーて食ってもうた
ついさっきスーパーの半額だったうなぎちらし丼買ってきてうまいうまいゆーて食ってもうた
60名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:47:50.37ID:aUFf4FIf0 消費期限も偽ってたからなー
さすが関東wwww
チョンの血が騒ぎ過ぎだろwww
さすが関東wwww
チョンの血が騒ぎ過ぎだろwww
高い美味しそうで飛びつくと駄目w
規模の小さい企業がバイト雇って汚い手で作ってる可能性を頭に常に入れとかないといけないw
規模の小さい企業がバイト雇って汚い手で作ってる可能性を頭に常に入れとかないといけないw
62名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:48:22.01ID:6S2UrLfx0 百貨店だし結構なお値段のやつだろうな
63名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:49:10.29ID:ts4Ey4BN0 繁忙期ってのは仕事が雑になるもんだな
64名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:49:59.57ID:K7C/yhuq0 土用の丑に日に食うの普段より危険度高いよな
数さばかないといけないから色々適当になることもあるだろう
わけわからん日雇いを雇うこともあるだろうし
数さばかないといけないから色々適当になることもあるだろう
わけわからん日雇いを雇うこともあるだろうし
65名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:50:37.63ID:LwqyL0YK0 もういい加減、クリスマスケーキとか土用の鰻とかやめない?
66名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:50:47.20ID:FhUZ0wWf0 イベントに躍らされて死ぬとか馬鹿だね
そうめんでも食ってれば死なずにすんだのに
そうめんでも食ってれば死なずにすんだのに
67名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:50:58.38ID:DjLwmHy/0 消費期限の誤表記もあったなら普段から杜撰なところがあったんじゃないか?
デパ地下で高価格帯の商品を扱ってるのに酷いな
デパ地下で高価格帯の商品を扱ってるのに酷いな
68名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:51:05.35ID:rNv7JXo80 1人不届き者が居るだけで会社が傾く業種は恐ろしいわ
69名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:51:24.34ID:FhUZ0wWf0 遺族はもうウナギ食えないね
70名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:51:49.06ID:uBR9CXn/0 >>33
箸を使ってたら素手で盛り付けとは言わんだろう
箸を使ってたら素手で盛り付けとは言わんだろう
71名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:51:59.99ID:K4/Hb8Eg0 たとえばふだんは節約してて
丑の日ぐらいは良い鰻食べて精をつけようと思って張り込んだとかかもしれんのに
可哀想すぎる
丑の日ぐらいは良い鰻食べて精をつけようと思って張り込んだとかかもしれんのに
可哀想すぎる
72名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:52:03.54ID:27MgsNpF0 >>37
サンスポ
>会見に同席した伊勢定側によると、調理を担当していた従業員計10人の健康状態に問題はなかった。
>手袋をするよう義務付けられていた調理場の担当者もいたが、全員が着用していなかった。
京急からの公式発表
(3)その他
販売 1,761 個のうち 450 個に消費期限誤表示およびアレルゲンの表示漏れがございました。
URLは何か貼るとたまにどんぐり砲じゃないので規制かかったりするから検索かけてくれ
サンスポ
>会見に同席した伊勢定側によると、調理を担当していた従業員計10人の健康状態に問題はなかった。
>手袋をするよう義務付けられていた調理場の担当者もいたが、全員が着用していなかった。
京急からの公式発表
(3)その他
販売 1,761 個のうち 450 個に消費期限誤表示およびアレルゲンの表示漏れがございました。
URLは何か貼るとたまにどんぐり砲じゃないので規制かかったりするから検索かけてくれ
73名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:52:04.82ID:1VC6580/0 ウナギ食べると胃もたれする
74名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:52:12.25ID:rNv7JXo80 >>66
流しそうめんで死人出た事あるで
流しそうめんで死人出た事あるで
75名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:52:56.33ID:qSLkdCQx0 【お約束】に参加するのが好きな大卒のディスクワーク馬鹿どもだろ
自分で食い物も住む建物も乗る車も作れねえ奴らが苦しもうが知ったこっちゃないわ
自分で食い物も住む建物も乗る車も作れねえ奴らが苦しもうが知ったこっちゃないわ
76名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:53:17.08ID:Dt6QSW2v0 「祭りの日に神社の石段でこけて頭打って死んじまった」
みたいな感じで語り継がれるんだろうな…
みたいな感じで語り継がれるんだろうな…
77名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:53:20.28ID:wdvYzZnv079名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:54:05.15ID:P/d3Qrb60 >>1
. . . ._,.-‐´ ̄.‐、 . . .ヘ . . .ll .{ .{ . . . ,
. ./:::::::::::ヾ, . . .ヽ、 . .il . l , . ,-‐‐ .、
./:::::::::::::::ヽ、_ . .\ , . lil .ノ ,::::::i
.レー´"ヾ、:::::::::::::`"゙`ヾヽ , . .{i /::::::}
. . . .く ̄.\:::::::::::::::/.}.ll . /::::::::::l . . . . .フT
. . . . .\ . .`ヾ、::::::::/ ノ ./:::::::,ー‐ .i . . . . .夕 .ヒ
. . . . . .\. ◎ . ̄弋;ー-イ_イ//:::>ー . ./
. . . ;;;:::`:-‐:":::.へ`ヽ‐- .く .ー‐◎ / . .イー、 . . . ._l_
. . . . . ;;;:::::::::ヘ`ー Y.`゙.ー."" . . .{;; . .i . . . . .i_
l . . . . . . . ::::::::ヘ . . .l::::::::. ..ヽ; . .l
ヽ . . . . :::.::::/⌒ . .,,,,l_::::. . . .};. l . . . .┬‐宀
::.ヽ . . . . . ._.:ヘ.::::. . . . ゙i .`l:::. . . . .l;, . . . .ノ□隹
:::l . . ../;;;;ヽ, . ::::. . . l∠::::. . . ./ ./ . . . . . .
:::} . . .i´, .´⌒ヾ、` .、_ .\_::;;∠.-‐、:../; ./ . . . . . .三刃
:::l . . / / . ._ .ー`ー-≡ .{.、三二ーヾ i::゙,:r./ . . . . . . .口心
::l . . / / ./´ .___.` .‐- .ー .、.ヽ.l::.{;;/
::{ . . /./ ., .t二t─‐tニーー一 .、 .ヽ .l .l:.::∥
::l . /./ . .ゝ-‐ . ̄ ̄ ̄."一‐- .、i l i .l:::∥
::l ././ . . .ヾ:::::::::::. . . .ヽ . .}il:.::∥
::l .川 . . . .`.、:::::::::::.::. .ノ .lli:.::∥
. . . ._,.-‐´ ̄.‐、 . . .ヘ . . .ll .{ .{ . . . ,
. ./:::::::::::ヾ, . . .ヽ、 . .il . l , . ,-‐‐ .、
./:::::::::::::::ヽ、_ . .\ , . lil .ノ ,::::::i
.レー´"ヾ、:::::::::::::`"゙`ヾヽ , . .{i /::::::}
. . . .く ̄.\:::::::::::::::/.}.ll . /::::::::::l . . . . .フT
. . . . .\ . .`ヾ、::::::::/ ノ ./:::::::,ー‐ .i . . . . .夕 .ヒ
. . . . . .\. ◎ . ̄弋;ー-イ_イ//:::>ー . ./
. . . ;;;:::`:-‐:":::.へ`ヽ‐- .く .ー‐◎ / . .イー、 . . . ._l_
. . . . . ;;;:::::::::ヘ`ー Y.`゙.ー."" . . .{;; . .i . . . . .i_
l . . . . . . . ::::::::ヘ . . .l::::::::. ..ヽ; . .l
ヽ . . . . :::.::::/⌒ . .,,,,l_::::. . . .};. l . . . .┬‐宀
::.ヽ . . . . . ._.:ヘ.::::. . . . ゙i .`l:::. . . . .l;, . . . .ノ□隹
:::l . . ../;;;;ヽ, . ::::. . . l∠::::. . . ./ ./ . . . . . .
:::} . . .i´, .´⌒ヾ、` .、_ .\_::;;∠.-‐、:../; ./ . . . . . .三刃
:::l . . / / . ._ .ー`ー-≡ .{.、三二ーヾ i::゙,:r./ . . . . . . .口心
::l . . / / ./´ .___.` .‐- .ー .、.ヽ.l::.{;;/
::{ . . /./ ., .t二t─‐tニーー一 .、 .ヽ .l .l:.::∥
::l . /./ . .ゝ-‐ . ̄ ̄ ̄."一‐- .、i l i .l:::∥
::l ././ . . .ヾ:::::::::::. . . .ヽ . .}il:.::∥
::l .川 . . . .`.、:::::::::::.::. .ノ .lli:.::∥
80名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:54:20.97ID:WfvJkWeO0 だからトンキンから向こうは未開でいやなんだよ
81名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:54:32.12ID:FhUZ0wWf082名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:54:36.61ID:mkMgFmho0 え
そんな高いうなぎ弁当だったんだ
怖いよね徹底して衛生管理やってもらわないと
そんな高いうなぎ弁当だったんだ
怖いよね徹底して衛生管理やってもらわないと
83名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:54:36.98ID:eDdKqQIJ084名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:54:39.07ID:z7rhtZI30 うなぎおーいしかのやま♪
85名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:54:40.23ID:6wBOoCRO0 24日に買った国産鰻蒲焼きはHACCPの食品管理シール貼ってあったけど今回の食中毒で既定の手袋着用を誰も守ってなかったからアテにはならんな
86名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:54:48.67ID:mK1knRVV0 実は作ってたのはベトナム人でした、とかだったりして
汚い話をするとだねw駅とかの便所で小便してチンコ触ったりウンコしてケツ拭いても手を洗わない奴をよく見かけるだろwそういうのは沢山居るんだよw
そいつが手を洗わないでウナギとか触って弁当出してると考えるとわかりやすいだろw
幾ら中身が高級国産ウナギだろうが最終盛り付けの汚い手で触られてたら食中毒行きだということだw
そいつが手を洗わないでウナギとか触って弁当出してると考えるとわかりやすいだろw
幾ら中身が高級国産ウナギだろうが最終盛り付けの汚い手で触られてたら食中毒行きだということだw
88名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:55:08.99ID:/K34E/J60 関東はバカ舌だけど、死ぬ事はないだろ
89名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:55:32.32ID:Yz1DvHqi0 日本橋に店構えられるくらいなら潰れないのでわ
91名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:55:54.30ID:QMQgxTKV0 衛生講習もおざなりにタイミーあたりで用意した労働力に
弁当の盛り付けさせたらいつどこで起きてもおかしくないぞ。
手洗い手袋装着後でもマスクや顔触ってしまったら
殺菌した意味がないのを理解してない
弁当の盛り付けさせたらいつどこで起きてもおかしくないぞ。
手洗い手袋装着後でもマスクや顔触ってしまったら
殺菌した意味がないのを理解してない
92名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:56:40.48ID:9fPsR5/m0 昔寿司食って俺だけ嘔吐したことあるんだが
93名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:57:03.37ID:CKnoZdmT0 mRNAゾンビ製薬の効果はバツグンだなw
抵抗力を製薬会社に捧げてんだから諦めろw
抵抗力を製薬会社に捧げてんだから諦めろw
94名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:57:17.55ID:wdvYzZnv096名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:57:48.76ID:2hAZY8p50 ほんで、以前、青森か秋田県の弁当屋とか、トンキンのスイーツ系の店で体調悪化問題発生した記憶有るけど
あの問題は解決したんかいな
あの問題は解決したんかいな
97名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:57:59.83ID:K7C/yhuq0 >あらゆる食品が原因となりますが、特におにぎり・弁当・サンドイッチ・ケーキなどの素手で扱う「手づくり食品」。 ほとんどの場合、調理する人の"手"を介して食品が菌に汚染されることが多いです。
こりゃ人の手でおばあさんは殺されたの濃厚やね
こりゃ人の手でおばあさんは殺されたの濃厚やね
98名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:58:17.95ID:eDdKqQIJ0 アレルゲンだけじゃなく消費期限の誤表示もあるし
ここ品番で製品管理とラベリングしてなかったんだな
食品管理基準遵守のマニュアルのずさんさも容易に想像がつく
ここ品番で製品管理とラベリングしてなかったんだな
食品管理基準遵守のマニュアルのずさんさも容易に想像がつく
99名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:58:23.27ID:ifL6YKU40 そんなの消費期限を境に腐るわけでもないんだから
おかしくなってるのは身体の方じゃないのかなあ
おかしくなってるのは身体の方じゃないのかなあ
100名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 00:58:40.71ID:fyeIqshT0 オフィス街の昼時に外で売ってる弁当とかってどうなん?
買わんほうがいいん?
買わんほうがいいん?
101名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:00:02.91ID:zwlaGRED0 客の持って帰り方が問題だったんじゃないの
ウナギ弁当を購入後に炎天下の車内に放置してたとか暑い中3時間ぶらぶらショッピングして帰ったとか
ウナギ弁当を購入後に炎天下の車内に放置してたとか暑い中3時間ぶらぶらショッピングして帰ったとか
102名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:00:04.39ID:x0MyXDtJ0 わざわざ百貨店の高いうなぎき買ってこれじゃバカみたいじゃん
103名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:00:21.03ID:eDdKqQIJ0 >>100
コンビニでヤマザキのパンかカップめん買え
コンビニでヤマザキのパンかカップめん買え
104名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:00:44.71ID:ONwBG2V90 杜撰調理うなぎ+ボロ免疫じゃ結果は見えてるわな…
105名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:01:06.19ID:k5hD+SV70 100人越えとか相当酷いぞ?
106名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:01:10.66ID:hJ1j4YRM0 イベントに合わせて大量につくる為に無茶なスケジュールとか組まされてたとかならそれも問題だよな
107名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:01:10.83ID:WfvJkWeO0 昭和21年開店の老舗ってどこが老舗なんだ!
ラーメン屋やどじょう飯のほうが老舗だろ?戦後までトンキンうなぎなかったのかよ
ラーメン屋やどじょう飯のほうが老舗だろ?戦後までトンキンうなぎなかったのかよ
108名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:01:24.93ID:oyhfhVJ30 料理人の人と付き合ったことあるけど休みの日にご飯作ったりしてるの見ると割と衛生管理に引いた
お玉菜箸木べらとかほんと普通にそこらに平気で置く
まな板包丁洗うのサササーっと
味見に指突っ込む
化学調味料大好き
やはり飲食は提供時間に迫られてるからそこらは気にしてられないんだろうなぁと主婦とかの方がよっぽど安全にやってると思うよ
お玉菜箸木べらとかほんと普通にそこらに平気で置く
まな板包丁洗うのサササーっと
味見に指突っ込む
化学調味料大好き
やはり飲食は提供時間に迫られてるからそこらは気にしてられないんだろうなぁと主婦とかの方がよっぽど安全にやってると思うよ
109名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:01:27.69ID:Pf30SORh0 >>100
そういう屋台っぽいのは、やめた方がいいよ
そういう屋台っぽいのは、やめた方がいいよ
110名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:01:31.49ID:ef3NuOq60 酷い言い方だけど90代の婆さんなんて食中毒にならなくても早いうちに死んでたんじゃ
111名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:01:39.46ID:QMQgxTKV0 作りたてのうな丼を店内で食わすのと違うんだから
テイクアウトの弁当なんて細心の注意を払わないといけないのに
コロナの時になんとなく始めた店はかなりいい加減なんだろう。
食品工場やチェーン店なんかはマニュアルでバイトだろうと外人だろうと徹底させてるだろ
テイクアウトの弁当なんて細心の注意を払わないといけないのに
コロナの時になんとなく始めた店はかなりいい加減なんだろう。
食品工場やチェーン店なんかはマニュアルでバイトだろうと外人だろうと徹底させてるだろ
113名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:02:31.54ID:ONwBG2V90114名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:02:37.91ID:ef3NuOq60 >>100
外国行って露店のもの平気で買えるならいいんじゃない?
外国行って露店のもの平気で買えるならいいんじゃない?
115名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:02:53.37ID:fyeIqshT0 ありがとう
夏場は外で売ってる弁当は避けるようにするわ
夏場は外で売ってる弁当は避けるようにするわ
117名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:03:32.11ID:K7C/yhuq0 >450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています
調査中って会社ぐるみで状態化してたんじゃねーの?
450個だぜ
調査中って会社ぐるみで状態化してたんじゃねーの?
450個だぜ
118名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:03:35.73ID:KH4Jxu+S0 うむ、人手不足だから衛生観念のない素人が、焼きあがったウナギを汚い手で盛り付けたり容器に入れたんだろう
そこそこ有名な店だが実態が見えてしまった
そこそこ有名な店だが実態が見えてしまった
119名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:03:48.57ID:gRAiar/60 食中毒なったことあるけど笑い事じゃない
上から下から全部出てくるから、下半身丸出しで朝まで便器にしがみついて死ぬかと思った
上から下から全部出てくるから、下半身丸出しで朝まで便器にしがみついて死ぬかと思った
120名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:04:11.34ID:ef3NuOq60121名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:05:15.60ID:wdvYzZnv0122名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:05:28.74ID:fyeIqshT0123名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:06:05.09ID:ONwBG2V90124名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:06:22.84ID:vC09Rcq20 マクドナルドなんかずっと前から衛生觀念ゼロの外人がうんこした後の手で作ってるのに
こういうのないな
ペロペロだらけの回転寿司屋とかも
こういうのないな
ペロペロだらけの回転寿司屋とかも
125名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:06:34.76ID:WfvJkWeO0 駒形どぜう|どぜう料理・くじら料理
1801年創業、江戸・東京・浅草に200年続くどじょう料理店。浅草名物「どぜうなべ」を江戸建築でお召し上がり下さい。
1801年創業、江戸・東京・浅草に200年続くどじょう料理店。浅草名物「どぜうなべ」を江戸建築でお召し上がり下さい。
126名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:07:10.90ID:0tkFnvkV0 2日間で1700も弁当どう作るの?大手企業が工場でやるわけじゃあるまいし
誤表記ありましたとかしれっと追加で吐いたけども
誤表記ありましたとかしれっと追加で吐いたけども
127名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:07:27.30ID:HRqNfcqD0128名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:07:49.05ID:IoipMft70 地元の高級料亭のおせち3段重60000円も
町の給食センターに下請けに出してるからな
いくら抜いてんねんと
町の給食センターに下請けに出してるからな
いくら抜いてんねんと
129名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:08:26.70ID:8wSsKGTN0130名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:08:28.40ID:jnWltkGh0 >>4
深い(浅い
深い(浅い
131名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:08:28.58ID:8K8n+Zg80 デパ地下のたっかいお惣菜、お弁当もこんなもんか。
食品関係だから特にそうなんだろうが、人手不足で賞味期限偽装、不安全な保管、調理、その他衛生管理。
ニーズに対して供給が崩壊してんのよねもう。
食品関係だから特にそうなんだろうが、人手不足で賞味期限偽装、不安全な保管、調理、その他衛生管理。
ニーズに対して供給が崩壊してんのよねもう。
132名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:08:33.33ID:CKnoZdmT0133名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:08:51.72ID:WfvJkWeO0 >>126
東京は人数が多いからな
東京は人数が多いからな
134名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:08:54.59ID:wdvYzZnv0135名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:09:13.51ID:WfvJkWeO0 深川飯なら清澄白河!江戸のご当地グルメを楽しめる6選
2022/05/09 — 90年以上前の大正時代に創業し、深川産のアサリを使った独自の深川飯を提供しているお店だそう。
2022/05/09 — 90年以上前の大正時代に創業し、深川産のアサリを使った独自の深川飯を提供しているお店だそう。
136名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:09:26.26ID:8K8n+Zg80 >>129
めちゃコピーで手抜き
めちゃコピーで手抜き
137名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:09:28.09ID:vpygnbtD0 コンビニや大手外食チェーンがいかに衛生管理に神経を尖らせてるかよく分かるな
138名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:09:59.54ID:vC09Rcq20 ペロリストとかバイトテロとか別に食中毒起こしてないのに
こういう会社はあいつらよりも賠償金支払ってくれるんだろな
こういう会社はあいつらよりも賠償金支払ってくれるんだろな
140名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:10:28.89ID:IoipMft70 スーパーの生鮮なんてやりたい放題じゃん
魚には賞味期限書いてないし
肉にも書いてないし
そういう現場みてる立場だから
魚には賞味期限書いてないし
肉にも書いてないし
そういう現場みてる立場だから
141名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:10:50.28ID:ONwBG2V90142名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:10:57.17ID:0tkFnvkV0 土用の丑に合わせて1700卸せるって作ったのいつだよ
それと関連してくるだろ誤表記ありましたって部分
なんで店側に都合良い間違いしか起こらないのか
それと関連してくるだろ誤表記ありましたって部分
なんで店側に都合良い間違いしか起こらないのか
143名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:11:48.13ID:+yHycIw00 うなぎを食えるような金持ちが食中毒になっても可哀想だとは思わない
144名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:12:37.20ID:L/E0kyTt0 中国では死体を売りうなぎの餌にする
145名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:12:37.25ID:yWZg8BLN0 先祖から受け継いだ、継ぎ足しのタレって、やっぱり細菌検査とかしたほうがいいと思うな
146名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:13:05.59ID:WfvJkWeO0 もんじゃ焼き
江戸時代や明治時代の江戸・東京に「文字(もんじ)焼き」と称する駄菓子が存在したことが記録に残っている。
江戸時代や明治時代の江戸・東京に「文字(もんじ)焼き」と称する駄菓子が存在したことが記録に残っている。
147名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:13:08.44ID:JsCE8vpO0 だからワイはうなぎはうなぎ屋にたべにいくしかしないんだよ
地元は2000円~2500円くらいだし
地元は2000円~2500円くらいだし
148名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:13:09.06ID:XDH9vkZL0149名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:13:09.99ID:Vbv4JGiF0 >>140
消費期限が全部書いてあるぞ。
消費期限が全部書いてあるぞ。
151名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:13:32.35ID:xWozqAkh0 1700のうちの147か
黄色ブドウ球菌がタレ原因なら少ない気もする
黄色ブドウ球菌がタレ原因なら少ない気もする
153名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:14:01.47ID:fyeIqshT0 流石に2日で1700個は無茶苦茶作りすぎやな
154名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:14:06.01ID:WfvJkWeO0 >>145
昭和21年てまだ先祖言うほどじゃないだろう
昭和21年てまだ先祖言うほどじゃないだろう
155名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:14:54.09ID:L/E0kyTt0 中国産の餌のやばさ
156名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:14:55.82ID:JsCE8vpO0 >>149
パックしてあるラップに貼ってあるらべるなんて剥がしたら終わりじゃね?
パックしてあるラップに貼ってあるらべるなんて剥がしたら終わりじゃね?
157名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:15:13.31ID:ONwBG2V90 >>152
デスマフィン思い出すよね
こういうイベント系のは気をつけようと思ってたけど土用の丑とかの行事も同じとは盲点だった
季節のもの食べるのってちょっと贅沢な気持ちになれるのにこれからはそうでもなくなるな
デスマフィン思い出すよね
こういうイベント系のは気をつけようと思ってたけど土用の丑とかの行事も同じとは盲点だった
季節のもの食べるのってちょっと贅沢な気持ちになれるのにこれからはそうでもなくなるな
158名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:15:27.97ID:wdvYzZnv0 >>145
秘伝のタレ系って漫画の影響で継ぎ足しのイメージあるけどレシピ同じなのを定期的に作ってるんやで
秘伝のタレ系って漫画の影響で継ぎ足しのイメージあるけどレシピ同じなのを定期的に作ってるんやで
159名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:15:34.24ID:/kZnvdQQ0 >>143
いまどき有名店じゃなくともうな重なんてそのくらいするよ
弁当は知らないが店でも4000とかだろ?格別に高いなんて絶対に言えない額やが
1食4000円だって居酒屋の飲み放題つけたコースならそんくらいいくでしょすぐに
いまどき有名店じゃなくともうな重なんてそのくらいするよ
弁当は知らないが店でも4000とかだろ?格別に高いなんて絶対に言えない額やが
1食4000円だって居酒屋の飲み放題つけたコースならそんくらいいくでしょすぐに
161名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:16:40.05ID:OlCMRE+Q0 90のばばぁが
162名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:17:17.33ID:Vbv4JGiF0 スーパーのうなぎが1尾1000円だから、その3倍が店の最低価格だろうな。
163名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:17:30.05ID:dxJvSbF90 また製造者か冬場と同じ時間、食材を常温放置してたのかな
164名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:17:47.73ID:54aMisxj0 タレが原因だろうな
アホの一つ覚えで「継ぎ足し」って言ってるチンパン共
分子実験で継ぎ足しは、元の分子は無くなるって科学で証明されてる
それを永久的に初めのタレが残ってると言ってるチンパン共
適当に継ぎ足して適当に管理してるから黴やバイキンが繁殖してる
アホの一つ覚えで「継ぎ足し」って言ってるチンパン共
分子実験で継ぎ足しは、元の分子は無くなるって科学で証明されてる
それを永久的に初めのタレが残ってると言ってるチンパン共
適当に継ぎ足して適当に管理してるから黴やバイキンが繁殖してる
165名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:17:54.44ID:0guBdwoA0 いつか勝負したるぜ~?
166名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:18:05.00ID:D7ksUvG90 うな重体
167名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:18:14.85ID:hspvR32w0168名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:19:17.28ID:y7V9q8Hz0 これが大阪の百貨店なら
朝から晩までテレビでやってそう
朝から晩までテレビでやってそう
169名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:19:29.26ID:QMQgxTKV0 1761個売れた内の450個誤表記とかしれっとぬかしてるけど
製造能力以上の商品用意する為に常温放置とかしてたろこれ
去年食中毒で大騒ぎになった八戸の駅弁屋とか
デスマフィン屋とかと同じ轍を踏んだな
製造能力以上の商品用意する為に常温放置とかしてたろこれ
去年食中毒で大騒ぎになった八戸の駅弁屋とか
デスマフィン屋とかと同じ轍を踏んだな
170名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:19:38.48ID:D7ksUvG90 そう言えばデスマヒンはその後どうしてるんだろう
171名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:19:40.35ID:WfvJkWeO0 >>153
工場借りてるのかな
工場借りてるのかな
172名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:19:46.54ID:pcUIuHRD0 むしろ名店なら数抑えて価格上げれば良いのに
まぁ一番の稼ぎ時だものね土用の丑なんて
まぁ一番の稼ぎ時だものね土用の丑なんて
174名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:19:57.54ID:LwqyL0YK0176名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:20:45.03ID:dxJvSbF90 短期間で大量消費が見込まれるときは早めに作り始め、それを常温放置して腐敗が始まる
フェスティバル会場とかうなぎの日は危険
フェスティバル会場とかうなぎの日は危険
177名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:21:00.00ID:Hj5/fSpH0 外国人作業者がろくに手も洗わずに作業していたんだろう
手を洗う感覚がないから、手袋しててもめちゃくちゃ汚いから
手を洗う感覚がないから、手袋しててもめちゃくちゃ汚いから
178名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:21:27.57ID:WfvJkWeO0 >>168
大阪や関西で鰻の食中毒なんか聞いたことあらしまへんわしかし
大阪や関西で鰻の食中毒なんか聞いたことあらしまへんわしかし
179名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:21:47.24ID:eptUDiEv0 すぐ食べるなら良いけど温かいご飯の上に鰻がのってる状態だから傷み易いと思う
鰻とご飯別々にするかせめて鮭弁当のようにご飯の隣に鰻を置いたほうが良さそうに思う
鰻とご飯別々にするかせめて鮭弁当のようにご飯の隣に鰻を置いたほうが良さそうに思う
180名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:21:47.90ID:L7I4Yiff0 日本橋伊勢定にカッコ東京都とかカッコ東京中央区とかがどの記事にも付かない。
181名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:22:16.21ID:dxJvSbF90 >>153
1週間前から作りはじめてるよ 最初の頃に作ったのを食べた人が食中毒になる構図
1週間前から作りはじめてるよ 最初の頃に作ったのを食べた人が食中毒になる構図
183名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:22:46.87ID:YkiOgs5P0 >>77
むしろ老舗の方がやばいところが多い可能性
下の連中が最新の衛生基準導入を提案しても板長やベテランの板前が
「ワシが若いときからこのやり方で何十年もやってきたんだ。それでも何も無かった」って怒鳴られるか殴られるのがオチ
経営者が管理をちゃんとしてないからこうなる
三代目、四代目とかだとバカボンがろくに現場を見ずに外で遊んでるなんてありがち
むしろ老舗の方がやばいところが多い可能性
下の連中が最新の衛生基準導入を提案しても板長やベテランの板前が
「ワシが若いときからこのやり方で何十年もやってきたんだ。それでも何も無かった」って怒鳴られるか殴られるのがオチ
経営者が管理をちゃんとしてないからこうなる
三代目、四代目とかだとバカボンがろくに現場を見ずに外で遊んでるなんてありがち
184名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:23:15.17ID:85H5/aL20 横浜ってあのスカスカ腐ったおせちのバードカフェもあったな
横浜って食いもん不味いし汚いしでろくなもんじゃないな
横浜って食いもん不味いし汚いしでろくなもんじゃないな
185名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:23:34.50ID:CTRaHUU+0 おばおちゃんかわいそう
家族もおばあちゃんが喜んでくれるかもって
クソ暑いさなかデパートの上等のもんだと思って食べさせてあげたんだろね(T_T)
家族もおばあちゃんが喜んでくれるかもって
クソ暑いさなかデパートの上等のもんだと思って食べさせてあげたんだろね(T_T)
186名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:23:49.52ID:Fpx4M6Bo0 指に傷があったらビニール手袋して調理しないと
黄色ブドウ球菌が繫殖した食中毒起こす
料理の基本中の基本
黄色ブドウ球菌が繫殖した食中毒起こす
料理の基本中の基本
187名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:24:06.34ID:ONwBG2V90189名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:24:54.77ID:Fpx4M6Bo0 >>183
現場が偉いなら現場でそんなこと起きない
現場が偉いなら現場でそんなこと起きない
191名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:25:54.20ID:jYczRd1R0 神奈川県警「これは自殺だな」
192名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:25:58.14ID:enF3SbrG0 人が死んでんねんで!
194名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:26:51.15ID:WfvJkWeO0 >>181
この猛暑に一週間前から…!おまけに常温保存てマジ!
この猛暑に一週間前から…!おまけに常温保存てマジ!
195名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:27:08.05ID:yQ2MsJHx0 これ
店名貸しただけじゃなくほんとに伊勢定がやったの?
1700を2日間にどう投入したのよいつから作ったのよ
再発防止策をとか話まとめてんじゃねーよそれ後の話だろ
店名貸しただけじゃなくほんとに伊勢定がやったの?
1700を2日間にどう投入したのよいつから作ったのよ
再発防止策をとか話まとめてんじゃねーよそれ後の話だろ
196名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:27:54.39ID:t8D6c5Zp0 関東がマズ飯なのは我慢してやるから、最低限安全であってくれよ
マジで
マジで
198名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:28:12.43ID:3gOB5A+o0 147人という途方もない量の被害者という事は
特定のうなぎじゃなくて
やはり調理工程で菌を撒き散らした人や物があるのだろうな
特定のうなぎじゃなくて
やはり調理工程で菌を撒き散らした人や物があるのだろうな
199名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:28:49.42ID:WfvJkWeO0 トンキンはシャケ弁当でいいんだよ
202名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:29:53.10ID:Fruu6SOs0 デスマフィン思い出した
203名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:30:19.50ID:ponMyP0r0 こんなに被害者だしといて逃がすのは許せない
ユッケみたいに何度も表に出てきて会見しろよ
ユッケみたいに何度も表に出てきて会見しろよ
204名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:30:44.76ID:Hj5/fSpH0206名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:30:55.00ID:eqV6BScn0 京急関係の店って都内にほとんどないやろ?
大田区とか除いて
それが答え
でも京急電鉄自体の価値は至高やが
大田区とか除いて
それが答え
でも京急電鉄自体の価値は至高やが
208名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:32:26.77ID:12F+nK160 風呂上がり全裸で椅子に腰を下ろそうとしたらたまたまそこに
に鰻でも使ったのか
に鰻でも使ったのか
209名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:32:34.39ID:sktoF4UW0 下痢ゾー
210名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:32:54.80ID:1/td1xWq0 関東ってウンコ手で拭いてるんじゃないの
よく関東土人って言われてるし
よく関東土人って言われてるし
211名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:33:01.50ID:IuqWX9zn0 ナマズが踊る
213名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:34:32.11ID:BNcdx7pM0 百貨店で贅沢としてうなぎ弁当買ってそれが原因で死ぬとかやるせないな
215名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:34:56.89ID:EShOL7Az0 店で食べた方がいいな
日本の心はバイ菌塗れ
全部日雇いに押し付けでテメエで作らない
文句言うだけ
1万くらいにしとけば?
味も衛生もどうでもいいんだろ
1万で日本様の面子も大満足だろ
全部日雇いに押し付けでテメエで作らない
文句言うだけ
1万くらいにしとけば?
味も衛生もどうでもいいんだろ
1万で日本様の面子も大満足だろ
217名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:35:48.06ID:qVhXczPI0218名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:36:05.02ID:vMy1vqpf0 ウナギでご臨終。。。👵
219名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:36:37.60ID:ilV0F5yd0 真夏に素手で盛り付けた鰻弁当1760個
菌がもりもり繁殖
想像しただけでオエ
菌がもりもり繁殖
想像しただけでオエ
220名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:37:01.90ID:54aMisxj0221名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:37:26.20ID:4/Hx/0IK0 >>49
何でそんなに嬉しそうなの
何でそんなに嬉しそうなの
222名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:38:12.04ID:q8lmIRgf0 やっぱチョンの多い地域はこうなるんだな
225名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:39:50.88ID:LOXQ+dtl0 死ぬほどの嘔吐とはどんだけ苦しいやら
226名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:41:14.19ID:LCbwBksE0 死人が出たんかい
高級品かってこれだと報われんな
高級品かってこれだと報われんな
227名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:41:14.82ID:5vFx1FHn0 2日間で 1,761個売ったのか
何日前に作ってどこで保管してたのかな?
何日前に作ってどこで保管してたのかな?
228名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:41:25.12ID:dRflrBJk0 お高いのに安全性犠牲にした商売してたの?
229名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:41:26.80ID:UXBiX3II0 書けるか
230名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:42:26.30ID:LwqyL0YK0 初代が作り、二代目で傾き、三代目で潰れる
という黄金パターンかな
という黄金パターンかな
231名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:42:37.01ID:3CMZUibf0 繁盛期だけのスポットバイトとかいたのかな
わざわざ手袋貸し出す必要もないだろうみたいな
消費期限は指摘される前に自分たちから打ち明けた感じ?
わざわざ手袋貸し出す必要もないだろうみたいな
消費期限は指摘される前に自分たちから打ち明けた感じ?
232名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:44:02.83ID:igE8Ve0s0 常に顔とか髪の毛いじるやつなあ
233名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:44:03.77ID:/3W/xgNZ0 何で素手で盛り付けたらこんな事になるん?
俺毎日弁当だけど昨日の夜のおかずを素手で弁当箱に詰め込んでるけど食中毒なんてなった事ないよ?
俺毎日弁当だけど昨日の夜のおかずを素手で弁当箱に詰め込んでるけど食中毒なんてなった事ないよ?
234名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:44:17.45ID:FtvJM8mS0 すき家のうなぎなら
ばあちゃん今もニコニコしながら生きていただろうな
高級うなぎ弁当を信用したばっかりに無念すぎる
ばあちゃん今もニコニコしながら生きていただろうな
高級うなぎ弁当を信用したばっかりに無念すぎる
236名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:46:37.50ID:JsCE8vpO0 うなぎ屋の行列店は支店は前日から休みにして本店に人集めて
店は店内飲食の人はなれで蒲焼きと弁当持ち帰りの人わけてるな
沢庵1日切ってる人ご飯タキの人よそう人すべて分業制だなで1日3000食以上売る
店は店内飲食の人はなれで蒲焼きと弁当持ち帰りの人わけてるな
沢庵1日切ってる人ご飯タキの人よそう人すべて分業制だなで1日3000食以上売る
237名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:46:43.18ID:54aMisxj0 >>75
CD作る仕事ツラいお(´・ω・`)
CD作る仕事ツラいお(´・ω・`)
238名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:47:00.11ID:7ZHemhYx0 90代が死亡…
孝行で美味しいもの食べさせようって買っていったのだろう
食中毒で100人以上症状出してるんだから因果関係不明では家族は納得できないだろう
このトラウマは生涯残る
土下座と補償が必要
孝行で美味しいもの食べさせようって買っていったのだろう
食中毒で100人以上症状出してるんだから因果関係不明では家族は納得できないだろう
このトラウマは生涯残る
土下座と補償が必要
239名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:47:23.11ID:UXBiX3II0240名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:47:23.39ID:NSnZ4RHR0 イベントで一気に忙しくなる環境だとやっぱ生産に荒さが出るわな
241 警備員[Lv.6][芽]
2024/07/30(火) 01:47:42.29ID:yDEvlFaj0242 警備員[Lv.6][新]
2024/07/30(火) 01:48:10.54ID:mm4D5VRl0 該当期間にうなぎ弁当などは1567食が販売され、製造に関わった10人が手袋を使用していなかったことも明らかになった。
弁当などは全て「日本橋 伊勢定」が同百貨店内の店舗の厨房(ちゅうぼう)のほか、地下にある食品催事用の厨房で製造。
同社のマニュアルでは蒲焼(かばや)き職人を除くご飯などを詰める作業者は手袋着用を定めているが、使用していなかったという。
加えて、販売した弁当など450個において、消費期限誤表示と小麦のアレルゲンの表示漏れもあったと発表した。
弁当などは全て「日本橋 伊勢定」が同百貨店内の店舗の厨房(ちゅうぼう)のほか、地下にある食品催事用の厨房で製造。
同社のマニュアルでは蒲焼(かばや)き職人を除くご飯などを詰める作業者は手袋着用を定めているが、使用していなかったという。
加えて、販売した弁当など450個において、消費期限誤表示と小麦のアレルゲンの表示漏れもあったと発表した。
243名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:48:19.26ID:54aMisxj0 >>86
普通にあると思います
普通にあると思います
244名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:48:38.71ID:5vFx1FHn0 老舗の鰻屋行きたいけど限定20食なんだよなw
245名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:48:43.96ID:QgnNNye+0 今週近所の鰻屋さんに
食べに行くよん
目の前で焼いて出してくれる
お値段はちよいお高い
食べに行くよん
目の前で焼いて出してくれる
お値段はちよいお高い
246名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:48:45.14ID:LvtLFz0Q0 ようはあれか
素手でおにぎりを握らないとかそういう基本的なことができないんだな
素手でおにぎりを握らないとかそういう基本的なことができないんだな
247名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:49:26.33ID:54aMisxj0248名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:49:59.32ID:QMQgxTKV0 何年か前に死にかけのいきなり!ステーキが
料理用手袋は片手だけとか指示出してたのが記事になってて
ドン引きしたが料理やってる人間でも衛生意識の低い
クソみたいな組織もあるから気を付けなきゃな
料理用手袋は片手だけとか指示出してたのが記事になってて
ドン引きしたが料理やってる人間でも衛生意識の低い
クソみたいな組織もあるから気を付けなきゃな
249名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:50:42.99ID:gmkYrwcx0 10個に1個が食中毒かよ!
手袋しないで作ってたって白状したな
それで一晩常温保存か?
手袋しないで作ってたって白状したな
それで一晩常温保存か?
250名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:50:45.29ID:vVSnLc2N0 俺の股間の極太黒ウナギの方がおいしいのに
251名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:50:50.66ID:wJ2lU6Tr0 教訓、夏場イベント系で大量生産される食べ物には手を出してはダメ
252名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:50:51.26ID:NSnZ4RHR0 ってことは手袋してなかったスタッフも書類送検でもされんの?
流石にこれは酷すぎる
流石にこれは酷すぎる
253名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:51:00.55ID:OBcFnMJD0 消費期限の改ざんって誤表記って言えば誤魔化せるのか
254名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:51:12.32ID:WfvJkWeO0255名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:51:30.15ID:wJ2lU6Tr0 夏場の食フェスとか絶対無理だわ
257名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:52:29.88ID:ABCUPse60 >>244
冬まで待て
冬まで待て
258名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:52:30.51ID:klSaCoKN0 繁盛期は臨時雇いのバイト増やして酷いことになってるのかな
260名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:53:15.41ID:54aMisxj0261名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:53:21.48ID:IcUctIkn0 客が増えるから営業したくねえって店休みにする老舗とえらい違いだな
262名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:53:34.40ID:LUn2516P0 手袋してたらいいと言うけど店員がその手でレジ打ちしてるのしょっちゅう見るぞ
そもそも紙や手袋が無菌って考え間違ってね?
そもそも紙や手袋が無菌って考え間違ってね?
263名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:53:36.29ID:Vbv4JGiF0 >>254
埼玉も海無し県のくせして鰻の名店がある。
埼玉も海無し県のくせして鰻の名店がある。
264名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:54:13.43ID:54aMisxj0265名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:54:35.61ID:FhK2NpXl0 こういう大量生産した弁当は止めといたほうがいいかなあ
去年の駅弁の食中毒もいつもより多く作ってたから品質管理できてなかった
去年の駅弁の食中毒もいつもより多く作ってたから品質管理できてなかった
266名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:54:44.42ID:V312//qb0 ∈(゚◎゚)∋ウナー
267名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:55:00.20ID:ZX5EAX0T0 https://www.sankei.com/article/20201103-CW5N6EUPPFODZD6NCEMUE2PCWA/
伊勢定の社長って生活衛生功労で旭日単光章を受章してたらしいんだけど…
伊勢定の社長って生活衛生功労で旭日単光章を受章してたらしいんだけど…
268名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:55:11.18ID:QaJ2e5VR0269名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:56:10.10ID:UXBiX3II0 >>236
なるほど、そんな感じだよな。
それと土用の丑の日だからって店に行くのも考えものかもしれないね。
昔とある老舗店にそういう時に行ったけど、弁当やら配達の方に忙しいからか、店内飲食の客対応が若干いい加減だった事があった。
それ以来あえてイベント日に行くこと無いや、と割り切って普通日に行くようにしてる。
なるほど、そんな感じだよな。
それと土用の丑の日だからって店に行くのも考えものかもしれないね。
昔とある老舗店にそういう時に行ったけど、弁当やら配達の方に忙しいからか、店内飲食の客対応が若干いい加減だった事があった。
それ以来あえてイベント日に行くこと無いや、と割り切って普通日に行くようにしてる。
270名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:56:44.14ID:QFmJHRXE0 京急にしたら良い迷惑なのではこれ
場所提供してるだけじゃん
弁当の企画とかは絡むだろうけど食い物の責任とるわけじゃあるまいし
場所提供してるだけじゃん
弁当の企画とかは絡むだろうけど食い物の責任とるわけじゃあるまいし
271名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:57:10.78ID:QaJ2e5VR0 >>8
そんな印象はあるよな
そんな印象はあるよな
272名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:58:42.42ID:54aMisxj0 >>263
鰻は川で釣れるんやで
鰻は川で釣れるんやで
273名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:58:54.37ID:QMQgxTKV0276名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:59:22.39ID:5K6+FbW30 アベノ弁当
277名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:59:25.20ID:95dP1fhJ0 スーパーで真空パックのうなぎでも買ってきて喰ってろよ
278名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:59:36.76ID:W1ggCfVV0 土用の丑の日でいつもより注文多くて手袋しないで作業したかなと思ったらやっぱやってたか
279名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 01:59:52.16ID:54aMisxj0280名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:00:10.52ID:CQAcgUae0 最期に激辛ポテチ食って死ぬよりは鰻重弁当食って死ぬなら本望じゃね普通の人は
281名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:00:11.80ID:Vbv4JGiF0 >>272
埼玉には川がない。
埼玉には川がない。
282名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:01:29.32ID:+2ftDWMB0 なぁに、かえって免疫がつく
283名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:01:54.07ID:TZjtiIMQ0 これ家族とか下手すると親戚一同で食ったんやろ
大変やな
大変やな
284名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:01:56.04ID:vvIBwVZK0 こんなの防ぎよう無いじゃん
全部自炊しろなんて無理だよ
全部自炊しろなんて無理だよ
285名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:02:38.35ID:92L/iDSg0 俺は某T系百貨店で働いてたが、
北海道物産展の販売員でトイレで手を洗わずに出て行った奴いたからな。
北海道物産展の販売員でトイレで手を洗わずに出て行った奴いたからな。
286名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:02:51.86ID:WfvJkWeO0287名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:03:06.27ID:Sc3PyZ3W0 食中毒こわい季節だよな
おまえらも気をつけろよ
おまえらも気をつけろよ
289名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:04:04.67ID:/XcS7MiJ0 死人出てるんかい
291名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:04:32.96ID:vvIBwVZK0 こういうの食った瞬間の味でわからんもん?
292名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:05:15.97ID:2B2QvH830 まだこの話してんの?
ウナギ楽しみにして金払った人らが死んだり苦しんでるだけでしょ普通に
ウナギ楽しみにして金払った人らが死んだり苦しんでるだけでしょ普通に
293名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:05:20.38ID:UXBiX3II0294名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:05:56.79ID:5WeMP6Fm0 食べるなという天の御告げだよ。
現段階で鰻を食うのは絶滅に貢献している。
現段階で鰻を食うのは絶滅に貢献している。
295名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:06:09.13ID:QMQgxTKV0296名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:06:28.52ID:ONwBG2V90 ん?この鰻なんか変だな…せや!婆さんに食わせたろ!
こうじゃないことを祈る
こうじゃないことを祈る
297名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:06:42.06ID:TZjtiIMQ0 驚くほど衛生観念ないやつおるからな
どこの誰が作ったかわからんもの食べるのは怖い
どこの誰が作ったかわからんもの食べるのは怖い
298名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:08:16.40ID:dRC/2GAW0 作った人数と場所は吐いたが、作ったのはいつなの
そして誤表記てなんで店側だけに好都合な事がたまたま合わせて起きたの?
ねぇなんで?
そして誤表記てなんで店側だけに好都合な事がたまたま合わせて起きたの?
ねぇなんで?
300血ヶ滝ルナ ◆UHP0bDoio39T
2024/07/30(火) 02:09:21.48ID:yxQ2TSt+0 > 黄色ブドウ球菌による食中毒
これが原因ならウナギよりも白飯のほうが原因として疑わしいかな
これが原因ならウナギよりも白飯のほうが原因として疑わしいかな
301名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:09:25.01ID:7Y1D1iAJ0302名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:10:35.75ID:WfvJkWeO0 老舗かどうかなんか本来どうでもいい
トンキンは大量生産で不衛生でいい加減だから怖くなる
あと蒸しは好きじゃない
トンキンは大量生産で不衛生でいい加減だから怖くなる
あと蒸しは好きじゃない
303名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:10:38.85ID:FQ0tJLhP0 手袋せずに盛り付けって面白すぎでしょ
手袋ちょうど切らしてたの?
それとも上から手袋付けろって言われないと付けないの?
まさか上から手袋付けるなって言われてバカみたいに従ったの?
普通に自分の手が汚れるしこういう事故怖いから何が何でも付けるでしょ
手袋ちょうど切らしてたの?
それとも上から手袋付けろって言われないと付けないの?
まさか上から手袋付けるなって言われてバカみたいに従ったの?
普通に自分の手が汚れるしこういう事故怖いから何が何でも付けるでしょ
304名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:11:12.52ID:54aMisxj0305名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:11:32.58ID:GGNnC+IF0 季節物や特売品は最初から疑ってかからないともう駄目だな
結果的にデスマフィンより悲惨な結末になっちゃったな
結果的にデスマフィンより悲惨な結末になっちゃったな
306名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:11:52.67ID:Vbv4JGiF0 ストレプトマイシンをタレに入れりゃよくね?
307名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:12:22.50ID:lra2jhW10 スーパーの鰻でもあたったら悲惨だけど、クソ高いデパートの鰻買ってこの災難とか悲惨すぎるな
308名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:12:26.29ID:BahjggkB0 >>262
飲食やっていた時に同僚が手袋嫌いだったんだけど
彼曰く自分の手のが汚い所を触った時にちゃんと洗うから綺麗だろとのこと
手袋ずっと付けっぱなしも汗やら溜まって腕を上に上げると
ポタポタ流れて汚いんだわ
飲食やっていた時に同僚が手袋嫌いだったんだけど
彼曰く自分の手のが汚い所を触った時にちゃんと洗うから綺麗だろとのこと
手袋ずっと付けっぱなしも汗やら溜まって腕を上に上げると
ポタポタ流れて汚いんだわ
309名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:12:40.78ID:UXBiX3II0310名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:12:57.25ID:g2OktVdE0 社内マニュアルはあったのに形骸化してて社員がガン無視。
店内飲食ならノーダメで済むが時間置いてから食う弁当で
同じ事したら大惨事が起きるに決まってるだろ
店内飲食ならノーダメで済むが時間置いてから食う弁当で
同じ事したら大惨事が起きるに決まってるだろ
>>294
うなぎの人工孵化はもう確立されてるでw
うなぎの人工孵化はもう確立されてるでw
312名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:13:40.24ID:4SkjDugM0 なんだ横浜か
313名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:13:54.00ID:zuzPIhHz0315名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:14:54.76ID:0FSzeSk50 うなぎ食って死にたかねぇな
316名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:14:54.92ID:QaJ2e5VR0317名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:14:59.36ID:RxFz5D860 クリスマスケーキ、おせち、恵方巻き、うなぎ etc
決まった日に一気に注文入るものなんて前日に用意始めたら間に合うわけないしな
決まった日に一気に注文入るものなんて前日に用意始めたら間に合うわけないしな
319名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:16:52.36ID:NSnZ4RHR0 百貨店ももうオワコンだな
320名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:17:08.56ID:FxBtSNoE0 うわ、死亡者が出ちゃったのか。
ゴメンナサイじゃ済まなくなったね。
ゴメンナサイじゃ済まなくなったね。
321名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:17:39.52ID:pwwMV5vS0322名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:18:33.99ID:g9nAL8xc0 代表が金子、か・・・
323名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:19:23.84ID:69eH5Kih0 手に化膿した傷があるって所謂、膿んでるってやつだろ?
今頃警察は働いてた奴等の手を調べてんのかな?
しかし、手が化膿するってどんな状況だよ
今頃警察は働いてた奴等の手を調べてんのかな?
しかし、手が化膿するってどんな状況だよ
325名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:19:39.28ID:Vbv4JGiF0 京急百貨店て百貨店名乗ってるけど実態はスーパーでしょ。
横浜で百貨店といえば松坂屋かそごうじゃね?
横浜で百貨店といえば松坂屋かそごうじゃね?
326名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:19:49.76ID:UXBiX3II0 >>312
いや、横浜市だけど地方民が思い描いている横浜とは違う場所のお話なんだな。
いや、横浜市だけど地方民が思い描いている横浜とは違う場所のお話なんだな。
327名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:20:02.09ID:QaJ2e5VR0 >>295
日常的に素手だったんだろ
日常的に素手だったんだろ
328名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:21:19.23ID:QaJ2e5VR0 ウーバーで頼んで食うヤツの気が知れねぇ
329名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:22:17.29ID:DwqUEGOg0 食あたりで視界がボヤけるのと唾液が止まらなくなる症状なら経験したことある
一晩寝たら治ったが
一晩寝たら治ったが
>>2
知恵遅れか?東京で鰻取ってると思ってんのかゴミ
知恵遅れか?東京で鰻取ってると思ってんのかゴミ
331名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:22:50.12ID:mK1knRVV0 >消費期限の誤表示
雪印を思い出した
雪印を思い出した
334名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:23:19.67ID:BYVvMiQ+0 >>270
場所提供している人間には責任がないという風な考えをする人間はひろゆきみたいにフランスに移住すればいいのでは
場所提供している人間には責任がないという風な考えをする人間はひろゆきみたいにフランスに移住すればいいのでは
335名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:23:43.66ID:xyNw1zqO0 因果関係が不明なら責任なしはおかしいのでは。
337名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:23:53.38ID:pwwMV5vS0 >>323
黄色ブドウ球菌なんて常在菌だし傷の有無じゃ分からないんじゃ
黄色ブドウ球菌なんて常在菌だし傷の有無じゃ分からないんじゃ
338名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:24:38.35ID:g9nAL8xc0 伊勢定ね
これだから昭和の企業はダメなんだよ
これだから昭和の企業はダメなんだよ
339名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:24:54.21ID:BaDpVa5V0 飲食はマスクも手袋もして欲しいよなあ
340名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:25:01.19ID:AczGzpP00 上級国民・・・老舗の鰻店で鰻を食す
中級国民・・・百貨店で買った鰻を食す
下級国民・・・スーパーで買った鰻を食う
お前ら・・・激安スーパーで買ったうなぎ無しのうなぎのタレ弁当をボロアパートで食う
中級国民・・・百貨店で買った鰻を食す
下級国民・・・スーパーで買った鰻を食う
お前ら・・・激安スーパーで買ったうなぎ無しのうなぎのタレ弁当をボロアパートで食う
341名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:25:20.96ID:iPbZTeWs0 どのデパートかまでは書いてなかったがそこで出店してるパン屋は閉店間際でもデパート側から見栄え重視で充分な数を棚に置けと指示されるらしい。
それで割り引きも禁止で廃棄確定のパンを焼いてんだとよ。
それで割り引きも禁止で廃棄確定のパンを焼いてんだとよ。
342名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:25:35.35ID:jDbQro4H0 鰻は日本料理のイメージが強いし外国人客で挽回とか思ってないよね?
343名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:25:52.51ID:UXBiX3II0344名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:26:43.46ID:5mDAA+Q70 デパートが悪いのか鰻屋が悪いのか?
346名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:27:58.24ID:Vbv4JGiF0 埼玉でいうと丸広とかロビンソンに相当するのか?
>>345
見栄っ張りは横浜人だけじゃないでしょ
見栄っ張りは横浜人だけじゃないでしょ
349名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:28:30.33ID:ZJ5LyRID0 賞味期限の誤表示www
350名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:28:34.22ID:9fUIvnBL0 安いやつが1番消毒されてるってね
354名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:29:04.91ID:fBVI1l1q0 上級国民・・・老舗の鰻店で鰻を食す
中級国民・・・百貨店で買った鰻を食す
下級国民・・・スーパーで買った鰻を食う
お前ら・・・激安スーパーで買ったうなぎ無しのうなぎのタレ弁当をボロアパートで食う
大谷・・・このような書き込みをする人間を見て凡人の人生の限界を笑う
中級国民・・・百貨店で買った鰻を食す
下級国民・・・スーパーで買った鰻を食う
お前ら・・・激安スーパーで買ったうなぎ無しのうなぎのタレ弁当をボロアパートで食う
大谷・・・このような書き込みをする人間を見て凡人の人生の限界を笑う
355名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:29:58.26ID:pwwMV5vS0 いつも発症者を調べてるけど、逆に発症してない購入者の体を調べれば食中毒に対抗できるんじゃね?
356名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:30:27.05ID:IdWs7yC+0 うなぎは行きつけの鰻屋でしか買わないけど、これどんな弁当でもありうるから怖いね
357名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:30:37.33ID:y7V9q8Hz0 スーパーの国産鰻・解凍品の方が安全だな
360名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:32:47.55ID:UXBiX3II0 >>345
何?これがマウント取っているように思えるなら、あんた相当な田舎でしょ。横浜ってのは横浜駅とみなとみらい地区だけが格好良くて他は田舎だからな。まだ牛を飼っている地区があるんだぞ!
何?これがマウント取っているように思えるなら、あんた相当な田舎でしょ。横浜ってのは横浜駅とみなとみらい地区だけが格好良くて他は田舎だからな。まだ牛を飼っている地区があるんだぞ!
361名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:32:55.45ID:ZWwRdsvc0 ジジイに教えてやるがネラーが食べてるのは牛丼屋の鰻な
今年はすき家の鰻が評価高いね
今年はすき家の鰻が評価高いね
362名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:33:01.19ID:154xzVRC0363名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:33:06.05ID:CmDR/nyd0 綺麗に手を洗ってても合間合間で何か触るし汗は常に出ている
なので素手で調理する店は信用できない
寿司屋もオヤジの手汗で調理した寿司かと思うと行きたくない
なので素手で調理する店は信用できない
寿司屋もオヤジの手汗で調理した寿司かと思うと行きたくない
364名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:33:37.67ID:MJEW+MTP0 ちゃんと空調効いてるキッチンじゃないと額の汗拭ったりで
顔触った手でそのまま菌を弁当に移しちゃいそうだし
やはり素手は怖いな
顔触った手でそのまま菌を弁当に移しちゃいそうだし
やはり素手は怖いな
>>363
出来上がりをすぐに食うぶんには問題はないw
出来上がりをすぐに食うぶんには問題はないw
367名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:35:19.31ID:0y2IAIRz0 やべえな災害レベルじゃん
368名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:36:16.54ID:ZX5EAX0T0 二代目、吉兆で修行してたらしいから
消費期限等の偽装は慣れてるかもな
消費期限等の偽装は慣れてるかもな
369名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:37:38.60ID:QaJ2e5VR0 1人亡くなってるって、大事件だよな
370名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:37:41.79ID:cMgLYY1a0 来年からは土用の丑の日無くなるかもなw
371名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:39:17.01ID:pwwMV5vS0 >>358
その毒に強い上位数人を特定して、その人らを弁当屋でうなぎ担当にしてもらう計画
その毒に強い上位数人を特定して、その人らを弁当屋でうなぎ担当にしてもらう計画
372名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:39:30.94ID:0pyW/UqE0 ハマガイジならしゃーないわw
373名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:39:33.32ID:mk4Co2rv0 毒飯を喜ぶ底辺キチガイ工業高校卒のクズ工員
374名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:40:09.33ID:2cmWmrr70 ガチでやべーじゃんこれ
375名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:40:20.32ID:zhAXnh++0 やっぱ短期間に大量生産は怖い
どうしても工程に無理がでてくるんだよ
どうしても工程に無理がでてくるんだよ
376名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:40:29.67ID:PoGupIaH0 焼肉えびすスレはここですか?
377名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:41:01.32ID:Vbv4JGiF0378名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:41:14.74ID:N3RZq0pd0 例えミスであったとしても人(しかも客)を死なせてしまった企業は存続させてはいけないと思う
当然殺意なんて無いのは分かるけど、人を死なせた原因が自社にあるのにその会社の誰も刑事責任を取らないんでしょ?
それで一定期間の営業停止の後に営業を再開するんでしょ?
それはダメだろう
当然殺意なんて無いのは分かるけど、人を死なせた原因が自社にあるのにその会社の誰も刑事責任を取らないんでしょ?
それで一定期間の営業停止の後に営業を再開するんでしょ?
それはダメだろう
379名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:41:17.74ID:pwwMV5vS0 >>376
逆にミートホープの衛生管理って凄かったんだな
逆にミートホープの衛生管理って凄かったんだな
380名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:41:18.32ID:I7498Xjv0 老舗だから忖度されて1週間ぐらい営業停止になるだけでしょ
>>371
その人が作っても同じだぞwww
その人が作っても同じだぞwww
382名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:41:55.35ID:pwwMV5vS0 >>381
あ、ホントだ!
あ、ホントだ!
383名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:42:22.19ID:Lml133Zh0 今の日本は工業高卒は引っ張りだこです
なんの専門性もない二流大卒三流大卒あたりが一番いらないのが本当のところらしい
なんの専門性もない二流大卒三流大卒あたりが一番いらないのが本当のところらしい
384名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:42:33.78ID:UXBiX3II0 武蔵小杉を東京だと思っているような地方民には分からないだろうけど、この百貨店は上大岡って所にあるんだよ。横浜中心部とは違うし昔からガラの悪い所。反社も多く近くに刑務所もあるしそういう事あって街のイメージを変えたくて再開発して百貨店も作った。
けどね、人間って基本的に変わらないモノだからいくら再開発しようが集まる人間が基本同じだろうからな、後は言わなくても分かるよね。
けどね、人間って基本的に変わらないモノだからいくら再開発しようが集まる人間が基本同じだろうからな、後は言わなくても分かるよね。
386名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:43:17.48ID:N3RZq0pd0 殺人事件とは到底言えないのは当たり前だけど
人を死なせておいて営業を継続するのは絶対におかしいと思う
営業を継続するならば誰かに刑事責任をとらせるべき
人を死なせておいて営業を継続するのは絶対におかしいと思う
営業を継続するならば誰かに刑事責任をとらせるべき
387名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:43:17.54ID:I7498Xjv0 うなぎってゆうほど旨いか?タレがうまいだけやろ?サンマの蒲焼のほうが好き
388名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:43:41.09ID:cMgLYY1a0 お婆ちゃん「ん〜!やっぱ高級うなぎは安物とは味がなんか違うわね!」→死亡
389名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:44:48.03ID:eptUDiEv0 土用丑にうなぎ食べるのは控えたほうが良さそう
大量に慌てて作っるのだろうから
みんなが同じ行動する習慣をやめたほうが良い同調圧力とか
大量に慌てて作っるのだろうから
みんなが同じ行動する習慣をやめたほうが良い同調圧力とか
391名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:48:49.51ID:IIV3ATcf0 めちゃくちゃ売れて従業員が衛生面で手を抜いたんじゃないのか。バカ高い値段で売ってボロ儲けしてるんだからもっと管理をしっかりしないとだめだよ。
392名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:49:09.83ID:m7eSF1Sz0393名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:52:11.10ID:cMgLYY1a0394名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:52:17.51ID:rl8ApiI70397名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:54:29.63ID:I7498Xjv0 昔はこんな事件起きなかったのになぜ今になって起きたのかを解明しないと
399名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:55:26.94ID:a3QpbW2b0 伊勢正が悪いんか
消費期限の誤表示とな?
色々と怪しいもんやな
消費期限の誤表示とな?
色々と怪しいもんやな
402名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:57:43.72ID:Yltrby4O0 一人暮らしボッチだとこういうイベント系粗悪品掴む心配ない点だけは安心
ケーキもウナギも何気ない日に気の向くままに
ケーキもウナギも何気ない日に気の向くままに
403名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:57:47.67ID:4POcWoI40 >>391
この店のマニュアルでは、弁当の製造でうなぎを焼くスタッフ以外は手袋をつけることになっていましたが、当日は盛りつけ担当のスタッフが手袋をつけずに作業していたということです。
://www3.nhk.or.jp/news/html/20240729/k10014528761000.html
この店のマニュアルでは、弁当の製造でうなぎを焼くスタッフ以外は手袋をつけることになっていましたが、当日は盛りつけ担当のスタッフが手袋をつけずに作業していたということです。
://www3.nhk.or.jp/news/html/20240729/k10014528761000.html
405名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 02:59:45.11ID:uvsBlkdV0 バイトテロやん
406名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:00:20.20ID:i9vMldh00 まぁデスマフィンの再来だよね
この未曾有の暑さで常温保存とか正気じゃねぇ
この未曾有の暑さで常温保存とか正気じゃねぇ
407名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:00:26.95ID:S7Bvx77S0 昼に弁当買って夕飯まで常温で放置とかもしてそう
408名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:00:42.77ID:ONwBG2V90409名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:01:18.01ID:eptUDiEv0410名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:01:49.92ID:++/7MOkQ0 老舗なのかね?
百貨店で売ってる弁当で、まさか食中毒になるとは思わないよな…
百貨店で売ってる弁当で、まさか食中毒になるとは思わないよな…
411名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:02:19.70ID:13B1tXEf0 91歳が寿命だったのが一年短くなっただけかもしない
412名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:02:28.80ID:pwwMV5vS0413名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:03:48.72ID:jYIb/wDz0 食中毒を発生させた店ってどうなっちゃうの?
414名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:03:49.08ID:s9425z620 やっぱ、こういうのは夏は買うもんじゃないなぁ・・・
常温販売の弁当系は今の真夏の気温じゃすぐ痛んじゃうだろうからどうしようもない
場合によっては駅弁ですら今の時期は危なそうだなぁ
常温販売の弁当系は今の真夏の気温じゃすぐ痛んじゃうだろうからどうしようもない
場合によっては駅弁ですら今の時期は危なそうだなぁ
415名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:04:29.87ID:pwwMV5vS0 >>403
やっぱりね...
やっぱりね...
416名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:04:36.84ID:Y3BJA9M60 >昭和21年に東京 日本橋で創業し、餌から管理した純国産のうなぎのみを使用していると記載されています
御愁傷様です😇
御愁傷様です😇
417名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:06:42.21ID:IIV3ATcf0 節分の恵方巻とかもそうですね。
自分も某回転すし店でアルバイトしてたときに大量に作っていましたが、正直衛生管理なんてそっちのけでした。もう20年以上前の話なので、さすがに今は徹底されていると思いますが。
やっぱり人の手で作るものは、繁忙期は杜撰になると思います。そして土用の丑の日以外に食べるウナギのほうが旨い。
自分も某回転すし店でアルバイトしてたときに大量に作っていましたが、正直衛生管理なんてそっちのけでした。もう20年以上前の話なので、さすがに今は徹底されていると思いますが。
やっぱり人の手で作るものは、繁忙期は杜撰になると思います。そして土用の丑の日以外に食べるウナギのほうが旨い。
418名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:06:43.05ID:4POcWoI40419名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:08:14.75ID:+tOWmx0p0 デパートもこれか
421名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:09:54.22ID:C7ujVkdN0 秘伝のタレ(?)に秘密があるのかもしれない。
422(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)10 ◆EFvlPnIYE33o
2024/07/30(火) 03:10:03.75ID:k84evpw30 (; ゚Д゚)異常な高温が5月、下手すりゃ4月下旬から始まる昨今
弁当ビジネスは人手不足の質の低下からも衛生面からも末期なんだよな〜
老舗店舗や料理の質で勝負してるお店はもうそこに投資しちゃダメ
テイクアウトからは撤退して、実店舗メインでやるか、どーしてもってなら完全冷凍宅配にしときなさい
弁当ビジネスは人手不足の質の低下からも衛生面からも末期なんだよな〜
老舗店舗や料理の質で勝負してるお店はもうそこに投資しちゃダメ
テイクアウトからは撤退して、実店舗メインでやるか、どーしてもってなら完全冷凍宅配にしときなさい
423名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:10:23.70ID:a3QpbW2b0 今の日本人はカネカネ教にどはまりしてる奴が多い
5chおぢたちもそう
いろんなところでめちゃくちゃしおる
5chおぢたちもそう
いろんなところでめちゃくちゃしおる
424名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:10:32.43ID:i9vMldh00 熟成黄色ブドウ球菌入りの弁当は旨かったか
425名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:11:24.23ID:lm014nqw0 むしろ母性本能を持たない男に育児を任せる神経が信じられない
どんなにしっかりした旦那でも育児に関しては必ず粗が出るぞ
危なっかしくて見てられない
どんなにしっかりした旦那でも育児に関しては必ず粗が出るぞ
危なっかしくて見てられない
426名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:12:32.04ID:4YYbPf+i0 デパートって工場でもなければレストランでもないから案外衛生概念低そうだよな
工場なんて外人ですら一回なんかしたら全部交換して1から洗浄消毒してるぞ
工場なんて外人ですら一回なんかしたら全部交換して1から洗浄消毒してるぞ
427名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:14:16.13ID:2cmWmrr70 50年継ぎ足ししているタレから突然変異したのかもしれない
428名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:15:39.05ID:piOvxWz30 黄色ブドウ球菌が付いてても作ってすぐなら菌が増えてないから大丈夫?
429名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:16:28.92ID:Hy1X7pfS0 90なら寿命だろ
誰も言わないから書いてみた
誰も言わないから書いてみた
430名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:16:54.72ID:DFO78obu0 こわ
431名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:17:02.01ID:wUptm07b0 >>422
弁当の仕事をしてた知人はそれ以来
弁当を買うことはなくなったよ
自炊なんかする人じゃなかったけどね
弁当は買わなくなったんだよ
理由を聞いたら「やめといたほうがいいぞ」ってだけ言ってた
たぶん何かを見たり知ったりしてしまった
弁当の仕事をしてた知人はそれ以来
弁当を買うことはなくなったよ
自炊なんかする人じゃなかったけどね
弁当は買わなくなったんだよ
理由を聞いたら「やめといたほうがいいぞ」ってだけ言ってた
たぶん何かを見たり知ったりしてしまった
432名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:19:39.77ID:IIV3ATcf0 そもそも手袋していてそれを取ったら手汗でビチョビチョ、世の流れでやってるだけでかなりヤバイ、というか余計に不衛生、手袋外した時の菌の検査をしてみて欲しい。
433名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:20:09.18ID:gWCzRNE70 こんなん回避しようがないな
434名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:20:55.96ID:uNKibTKc0 昨今の夏の外気温35度以上だと菌が増える速度も昔より速いきがするな
その昔の感覚でやっててもこういうのが増えてくるんじゃないか
食のイベントはこの時期やらないほうがいいわ
その昔の感覚でやっててもこういうのが増えてくるんじゃないか
食のイベントはこの時期やらないほうがいいわ
435名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:21:09.42ID:QaJ2e5VR0436名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:21:47.27ID:NnO6Hher0 今までどこの店も完璧にやってたから食中毒起きなかった
なんてことあるわけないし
単純にワクチンで免疫低下したせいだろ
なんてことあるわけないし
単純にワクチンで免疫低下したせいだろ
437(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)10 ◆EFvlPnIYE33o
2024/07/30(火) 03:22:33.34ID:k84evpw30438名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:23:21.22ID:24zS+jHZ0 >>432
これな
手袋してるから安全なんてのも嘘
コンビニ弁当なんか1つの弁当で20人くらい手で触るけど
1ターン終われば全部交換する
さらに手を洗わされて手袋してから洗わされてさらにアルコール
下手すりゃ5分後に同じことしてる
だから基本的に手袋の山
一番安全なのがコンビニ弁当って国
これな
手袋してるから安全なんてのも嘘
コンビニ弁当なんか1つの弁当で20人くらい手で触るけど
1ターン終われば全部交換する
さらに手を洗わされて手袋してから洗わされてさらにアルコール
下手すりゃ5分後に同じことしてる
だから基本的に手袋の山
一番安全なのがコンビニ弁当って国
439名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:24:07.30ID:XDH9vkZL0440名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:24:57.69ID:eptUDiEv0 >>429
せっかく90まで生きたのなら自然死させてあげたいと思う。
せっかく90まで生きたのなら自然死させてあげたいと思う。
441名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:25:40.05ID:XDH9vkZL0 >>438
まぁ手袋していれば安全っていうのは嘘だよな
かえって汚れたかどうかわからなくなるし
素手の方が安全かもしれない場合すらある
まぁコンビニは本当に徹底しているからな
それでも異物混入があるとかいってたのを聞いたことはあるが
まぁ手袋していれば安全っていうのは嘘だよな
かえって汚れたかどうかわからなくなるし
素手の方が安全かもしれない場合すらある
まぁコンビニは本当に徹底しているからな
それでも異物混入があるとかいってたのを聞いたことはあるが
442名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:26:13.76ID:B2d+mT5R0 ウナギが危険、食うのやめるんやろ?
443名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:26:31.11ID:XDH9vkZL0444名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:26:39.02ID:HjJiZxOO0 食材は高級品使ってても衛生管理はその辺の弁当店と変わらないんだな
445名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:27:29.18ID:YSyP0w8D0446名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:27:32.38ID:B2d+mT5R0 室内がカビだらけになる
この時期に作り置きの総菜
食うのは怖いよな
この時期に作り置きの総菜
食うのは怖いよな
448名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:27:39.12ID://HTHq4d0 黄色ブドウ球菌ってことは、うなぎは特に関係なくて普通に衛生管理がヤバかった感じ?
450名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:27:46.93ID:XDH9vkZL0 恐らく作業している人間の中に手に傷とかあったんやろな
451名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:28:03.61ID:SZaoQLLD0 黄色ぶどう球菌自体は熱に強くありませんが、エンテ ロトキシンは熱に強いんだってさ
ということ²はそれが付着していた、例えばタレとか容器が怪しくね?
ということ²はそれが付着していた、例えばタレとか容器が怪しくね?
452名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:28:19.83ID:LLfglPpU0 ワク信モルモットに数カ月後に訪れる試練に比べたらたいしたことないよ
死者が出るのが一人ですむわけないからね
死者が出るのが一人ですむわけないからね
454名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:29:06.45ID:XDH9vkZL0455名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:29:19.40ID:cSyoFFTs0 こういう日にうなぎ食うのはバカだと親が言ってただろ?
456名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:29:51.68ID:uiHmhhU+0 >>4
Indeedで鰻屋直接雇用の検索したら時給1,300〜1,600円、老舗正社員だと月給30〜50万くらい
相当人手不足なのか属性オールカマー、髪型髪色ピアス自由もあるね
テナント勤務は分かりません
Indeedで鰻屋直接雇用の検索したら時給1,300〜1,600円、老舗正社員だと月給30〜50万くらい
相当人手不足なのか属性オールカマー、髪型髪色ピアス自由もあるね
テナント勤務は分かりません
457名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:30:16.91ID:MHdyZNj70458名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:30:21.05ID:32DyGd3k0 駅弁屋と同じでご飯のセレウス菌でしょ
459名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:30:31.55ID:XDH9vkZL0 >>452
まだ言ってんだ基地外反ワク
遅くとも3年で死ぬと言っていたのにどうなってんだお前w?
平均寿命までまた延び始めちゃっているんだけど?今どんな気持ちなの?w
敗北感が凄くて誰か死んだら騒がなければいけないレベルなのか?なぁw
まだ言ってんだ基地外反ワク
遅くとも3年で死ぬと言っていたのにどうなってんだお前w?
平均寿命までまた延び始めちゃっているんだけど?今どんな気持ちなの?w
敗北感が凄くて誰か死んだら騒がなければいけないレベルなのか?なぁw
460名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:31:04.82ID:ZXmrEJE30 ブドウ球菌なんかで腹壊してたら母ちゃんの手料理なんて食えないぞ
理由は他にある
理由は他にある
461名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:31:09.51ID:tIt4QqTu0 令和5年食中毒患者約12000人
今回はたまたま鰻だっただけでどんな食品でもあたる可能性はあるわけだからできる限り自衛するしかないよね
今回はたまたま鰻だっただけでどんな食品でもあたる可能性はあるわけだからできる限り自衛するしかないよね
462名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:31:23.95ID:nOH+ReII0 >>459
こいつもう打ってなさそう
こいつもう打ってなさそう
463名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:31:43.53ID:B2d+mT5R0 駅弁の食中毒事故が起きたばかりなのに
細菌感染のする夏場に作り置きの弁当
買う気は起きん
細菌感染のする夏場に作り置きの弁当
買う気は起きん
464名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:32:04.72ID:XDH9vkZL0465名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:32:58.08ID:frGTvICr0 今年は8月5日も土用の丑の日らしいが鰻弁当は売れないだろうなあ
466名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:33:54.51ID:XDH9vkZL0 いやでも鮨屋とかうなぎ屋で手に傷があるやつ時々いるんだよなぁ
あれだけで嫌になるわ
あれだけで嫌になるわ
467名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:33:58.93ID:B2d+mT5R0 添加物だらけのコンビニ弁当のほうが
腐敗せず逆説的に安全かもしれんぞw
腐敗せず逆説的に安全かもしれんぞw
468名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:34:45.27ID:QaJ2e5VR0 結論
「この季節の、作り置き弁当は、ヤバい」
「作り置き弁当のプロ(コンビニ)ならOK」
「この季節の、作り置き弁当は、ヤバい」
「作り置き弁当のプロ(コンビニ)ならOK」
469名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:36:08.75ID:0epZqWkm0 それほど菌のもとで毒素が増えた環境があったということだよね
タレとか容器やキッチン疑うけどな、蒲焼にしても残るということはさ
タレとか容器やキッチン疑うけどな、蒲焼にしても残るということはさ
470名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:37:02.77ID:MHdyZNj70 >>467
基本的にセントラルキッチンの食品は衛生管理徹底してるから安心して食べれるのはある
基本的にセントラルキッチンの食品は衛生管理徹底してるから安心して食べれるのはある
471名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:37:03.54ID:FRrv/bX80 地下鉄サリン事件 死者数14人
新型コロナワクチン 死者数のべ2000人
ワク信「まだ反ワクっているのか」
新型コロナワクチン 死者数のべ2000人
ワク信「まだ反ワクっているのか」
472名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:37:24.23ID:WSuXfyhd0 この件と関係ないけど、継ぎ足し秘伝のタレを売りにしてる店あるけど逆に行きたくないわ
473名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:38:33.71ID:QaJ2e5VR0 >>467
腐敗と黄色ブドウ球菌は、別の話だと思いました
腐敗と黄色ブドウ球菌は、別の話だと思いました
474名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:38:44.70ID:0epZqWkm0 >>468
作り置き弁当のプロ(コンビニ)には笑うけど、それであれだけ作って食中毒出してないのだからプロだよなw
作り置き弁当のプロ(コンビニ)には笑うけど、それであれだけ作って食中毒出してないのだからプロだよなw
475名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:39:12.93ID:XDH9vkZL0 >>471
打たなければ死んでいた数を考えない基地外反ワクwww
打っていなければ死んでいた数>>>>>>>>>>>>>>>>>>>不幸にも(本当かどうかはわからないが)副反応で亡くなられた人
つまり正義面しているけど反ワク基地外は人殺しに貢献してんだよw わかったか?なぁw
打たなければ死んでいた数を考えない基地外反ワクwww
打っていなければ死んでいた数>>>>>>>>>>>>>>>>>>>不幸にも(本当かどうかはわからないが)副反応で亡くなられた人
つまり正義面しているけど反ワク基地外は人殺しに貢献してんだよw わかったか?なぁw
476名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:39:27.00ID:pwwMV5vS0477名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:39:44.69ID:QaJ2e5VR0 体操日本男子団体が金メダルですってよ
478名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:40:13.78ID:XDH9vkZL0 なんだか今の状況だと人が握る寿司とかも無くなりそうやな
480名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:40:54.51ID:p3hBHYlv0 >>100
前に問題になって一斉取り締まりになった程度の安全性だぞ
前に問題になって一斉取り締まりになった程度の安全性だぞ
481名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:41:00.37ID:FRrv/bX80 Meiji Seikaファルマ社の新型コロナワクチンにつきましては、世界初のレプリコンmRNAワクチンとして、世界に先駆けて初めて承認されたものとなります。
同社のワクチンは起源株対応であり、今後、変異株対応ワクチンの開発を進めるものと承知しています。
完全にモルモットで草
同社のワクチンは起源株対応であり、今後、変異株対応ワクチンの開発を進めるものと承知しています。
完全にモルモットで草
482名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:41:15.33ID:jYIb/wDz0 ナマポ「たまにはうなぎも食べたいぞ!」
ナマポに毒見してもらえばよかったのでは?
ナマポに毒見してもらえばよかったのでは?
483名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:41:43.63ID:FRrv/bX80 >>475
打った人間が打っていなければ死んだいたなんていうのは完全にお前の妄想
打った人間が打っていなければ死んだいたなんていうのは完全にお前の妄想
484名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:41:47.20ID:ZF2jIWi20 日本橋伊勢定
https://isesada.co.jp/
https://isesada.co.jp/
486名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:45:50.75ID:XDH9vkZL0 >>483
それはお互い様だろ?w
亡くなったというのがワクチンだと完全にどう判定しているんだ?
基地外反ワクwww
1日に250人以上は原因不明で死んでいるんだぞ?アホかこいつw
その上超過死亡数にしてもほぼ感染で死んだのではないかと言われている
お前等がうるさいから調べたらワクチン打つ前から傾き上がっちゃっているからなw
お前仮に小麦粉を食べたせいで心筋梗塞が本当に起きていたとして
お前それが死因だといえるのか?これだけ何億回も打っていて人死んでないけど?
平均寿命も延びているという現実見てお前死んだといえるのか?
ほんと間抜けw
それはお互い様だろ?w
亡くなったというのがワクチンだと完全にどう判定しているんだ?
基地外反ワクwww
1日に250人以上は原因不明で死んでいるんだぞ?アホかこいつw
その上超過死亡数にしてもほぼ感染で死んだのではないかと言われている
お前等がうるさいから調べたらワクチン打つ前から傾き上がっちゃっているからなw
お前仮に小麦粉を食べたせいで心筋梗塞が本当に起きていたとして
お前それが死因だといえるのか?これだけ何億回も打っていて人死んでないけど?
平均寿命も延びているという現実見てお前死んだといえるのか?
ほんと間抜けw
487名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:47:01.75ID:tIt4QqTu0 とりあえず食品は大抵のものは冷蔵庫に入れてるわ
米とか醤油とかも
入れないのは油くらいだな
米とか醤油とかも
入れないのは油くらいだな
488名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:53:26.88ID:f6J79c8c0 伊勢定は廃業するしかない
489名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:56:33.57ID:VNjDj6jT0 せっかくウナギ弁当買ってきてしなせるって後悔残るだろうなぁ・・・
牛丼屋のうなぎのほうが安全じゃん
牛丼屋のうなぎのほうが安全じゃん
490名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:57:37.15ID:cMgLYY1a0 クソ暑いなかウキウキしながら買いに行ったのだとしたら悲しすぎるなぁ
最後どんな顔して死んだんだろ
最後どんな顔して死んだんだろ
491名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 03:58:59.09ID:6PiQxyE80 やっぱ京急は怖いな
相鉄民でよかったわ
相鉄民でよかったわ
492名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:00:16.37ID:blT+i9Se0 デパートのうなぎ弁当なんか買えんと言う貧乏人の僻みで同情は薄い
でも奮発して買ったのに当たった貧乏仲間には同情する
でも奮発して買ったのに当たった貧乏仲間には同情する
493名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:00:56.89ID:pXF6xd5H0 ニオイ、味などがおかしかったら、すぐに食べるのをやめて吐き出して、口を漱ぐ、っていう、
最低限必要な生存知識が欠落してるのでは?
あとは毒ワクチンで腸内細菌叢や免疫がおかしくなって食中毒になりやすくなるとか
最低限必要な生存知識が欠落してるのでは?
あとは毒ワクチンで腸内細菌叢や免疫がおかしくなって食中毒になりやすくなるとか
494名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:01:16.69ID:7uK8fXnb0 死者珍しいと思ったら黄色ブドウ球菌か
495名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:03:49.32ID:AiQ5yUFM0497名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:08:08.86ID:0arYLY6z0 あーあ老人とはいえ死人出ちゃったか
498名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:13:12.89ID:8PC+zqg80 作り置きの鰻食うんだったらすき家で食うのと変わらんと思う
500名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:14:14.96ID:DLkgEztV0502名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:15:50.99ID:uNKibTKc0 外気温35度以上の中、家まで持ち帰る条件が昔と違うんだろうな
30度と35度の5度の差で菌の増え方が全然違うんだろうよ
30度と35度の5度の差で菌の増え方が全然違うんだろうよ
503名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:16:34.49ID:7uK8fXnb0 >通常焼き職人以外は手袋してるが,当日は盛り付け担当が手袋していなかった
>この店のマニュアルでは、弁当の製造でうなぎを焼くスタッフ以外は手袋をつけることになっていましたが、当日は盛りつけ担当のスタッフが手袋をつけずに作業していたということです。
>会見に同席した伊勢定側によると、調理を担当していた従業員計10人の健康状態に問題はなかった。手袋をするよう義務付けられていた調理場の担当者もいたが、全員が着用していなかった。
黄色ブドウ球菌なら盛り付け担当が手袋してれば防げたのでは?
非常に残念
>この店のマニュアルでは、弁当の製造でうなぎを焼くスタッフ以外は手袋をつけることになっていましたが、当日は盛りつけ担当のスタッフが手袋をつけずに作業していたということです。
>会見に同席した伊勢定側によると、調理を担当していた従業員計10人の健康状態に問題はなかった。手袋をするよう義務付けられていた調理場の担当者もいたが、全員が着用していなかった。
黄色ブドウ球菌なら盛り付け担当が手袋してれば防げたのでは?
非常に残念
505名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:17:44.57ID:pwwMV5vS0 >>493
ワクチン云々は知らないけど、コロナ罹患者で嗅覚と味覚に障害を持った人間を知っている。
酸味が判らなくて痛んだもので体調を崩したり、
塩味を感じ難いのか食事に塩や醤油を引くほどかけて食べている有り様で、本人は至って健康だと主張している。
昔の人が、メシがまともに食えなくなった時が寿命だと言っていた意味が分かった。
ワクチン云々は知らないけど、コロナ罹患者で嗅覚と味覚に障害を持った人間を知っている。
酸味が判らなくて痛んだもので体調を崩したり、
塩味を感じ難いのか食事に塩や醤油を引くほどかけて食べている有り様で、本人は至って健康だと主張している。
昔の人が、メシがまともに食えなくなった時が寿命だと言っていた意味が分かった。
506名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:21:03.21ID:uNKibTKc0508名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:22:37.95ID:SbV/uTb80 >>503
やっぱり素手で盛り付けてたか
やっぱり素手で盛り付けてたか
509名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:22:45.92ID:okOPMi1N0 24日、近所の京急行ったんです。京急百貨店。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで通れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、土用の丑の日、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、うなぎ弁当如きで普段来てない京急に来てんじゃねーよ、ボケが。
3800円だよ、3800円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人でうなぎ弁当か。おめでてーな。
よーしパパ松頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで通れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、土用の丑の日、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、うなぎ弁当如きで普段来てない京急に来てんじゃねーよ、ボケが。
3800円だよ、3800円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人でうなぎ弁当か。おめでてーな。
よーしパパ松頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
510名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:27:03.43ID:ObYuHlA20 鰻弁当を買って持って帰って食べるより鰻屋で食べた方が良いかな
511名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:27:08.74ID:uNKibTKc0 >>4
土用の日だけの突発派遣かなんかじゃないのか
ふだんやらないことやるわけだから管理はしっかりしないといかんて話だが
それすら忙しくて気が回らなかったのだろう
人手不足の状況下では今後もこういうことは起こりえる話ではある
土用の日だけの突発派遣かなんかじゃないのか
ふだんやらないことやるわけだから管理はしっかりしないといかんて話だが
それすら忙しくて気が回らなかったのだろう
人手不足の状況下では今後もこういうことは起こりえる話ではある
512名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:27:14.84ID:tIt4QqTu0513名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:28:12.92ID:7uK8fXnb0 ポンと40℃超えはないが上は38℃前後、下は28℃前後の猛暑日が毎日隙間なく2週間続く気温は去年初めて見たし、
夜も気温が下がりきらないうちに朝になり日が登ってくる
10年くらい前ならギリ常温放置等今までのやり方で良かった食品が気温上昇のせいで去年あたりからアウトになっていると思う
ご飯の質が悪くなっても傷むよりはマシだからせめて冷蔵にするべきなのだろう
ただ今回のは黄色ブドウ球菌だから気温よりはイベント大量生産ものを手袋しないで盛り付けた人為的ミスの方が強い印象
夜も気温が下がりきらないうちに朝になり日が登ってくる
10年くらい前ならギリ常温放置等今までのやり方で良かった食品が気温上昇のせいで去年あたりからアウトになっていると思う
ご飯の質が悪くなっても傷むよりはマシだからせめて冷蔵にするべきなのだろう
ただ今回のは黄色ブドウ球菌だから気温よりはイベント大量生産ものを手袋しないで盛り付けた人為的ミスの方が強い印象
514名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:31:02.32ID:QSR+XtGB0 デスマフィンの再来だな、無知な人間が食に携わるせいで食の安全が崩壊している
515名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:33:25.57ID:cSHLKwKP0 彼女は俺の鰻を舐め回して今日も元気
516名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:33:26.45ID:vAT+1MOa0 夏場の弁当とかよっぽどの作り立てとかじゃない限り再加熱必須だろ
518名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:34:27.40ID:CfQPwZlq0 近所の有名なウナギ屋も大将が素手で仕込みしてるから、なんかちょっと嫌なんだよなぁ
520名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:35:59.07ID:bhJsg1ZH0 派遣の高卒とかパートのおばちゃんって今じゃもう高度人材の域だもんな
都内の飲食や工場なんて日本人ほぼいない
都内の飲食や工場なんて日本人ほぼいない
521名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:36:28.95ID:xCdyzIoy0 死人出しちゃったか
えらいことになったな
えらいことになったな
522名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:37:39.65ID:kQcU9Dr70 イベントに乗っかるもんじゃねえな
大量生産だとどこかに無理がくる
大量生産だとどこかに無理がくる
523名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:37:39.95ID:TlwWevKn0 死者出ちゃったか・・・きついな
524名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:42:25.92ID:K04CVs9I0 うなぎとかあんま食中毒になるイメージないから
食う方も油断してたのかもな
食う前に異変に気がついた人はいたのかな
食う方も油断してたのかもな
食う前に異変に気がついた人はいたのかな
525名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:42:26.99ID:7uK8fXnb0 クリスマスケーキも傷みこそしなかったがいつもより大量生産で冷凍庫のコンセントが足りず、時間を決めて交互にコンセント使っていたために中央の方の箱は冷凍時間が足らずクリームが溶けていた事件あったな
イベント大量生産ものは冷凍できなくてもうダメだな
イベント大量生産ものは冷凍できなくてもうダメだな
526名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:45:46.74ID:K04CVs9I0527名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:46:53.44ID:EoMD8hb90 消費期限の誤表示ならよくある事
諦める他仕方ない
諦める他仕方ない
528名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:47:28.36ID:pwwMV5vS0 >>524
購入者の中でも毎日うな重食ってた人は気付いたと思う
購入者の中でも毎日うな重食ってた人は気付いたと思う
529名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:47:51.60ID:cMgLYY1a0530名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:48:14.62ID:0y2IAIRz0 こりゃ逮捕者でそうだが神奈川県警じゃ無理か
531名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:49:23.35ID:hrItNj990 >>4
まさにそれ
うちの母親が内職で百貨店のオーダーメイドのスーツを手縫いで縫製してた
一着仕上げて1500円しか貰えていなかった
そのスーツが5万9800円だもの酷いボッタクリだ
2010年頃の話
まさにそれ
うちの母親が内職で百貨店のオーダーメイドのスーツを手縫いで縫製してた
一着仕上げて1500円しか貰えていなかった
そのスーツが5万9800円だもの酷いボッタクリだ
2010年頃の話
532名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:50:46.21ID:RbFjtcJW0 トンキン土人に相応しいエサだろ
(´・ω・`)
(´・ω・`)
534名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:51:20.15ID:mmDVtpmT0 > 死亡との因果関係は不明としています。
90歳のおばあちゃんやからなぁ....
ご冥福を....
90歳のおばあちゃんやからなぁ....
ご冥福を....
535名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:51:31.74ID:ohblXPy40 吉田屋の弁当も黄色ブドウ球菌だったろ
原因はシャリの温度管理だった
原因はシャリの温度管理だった
536名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:55:12.54ID:mmDVtpmT0 みんなの鼻穴の中に割といるらしいぞ黄色ブドウ球菌
537名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:55:43.33ID:7uK8fXnb0 セレウス菌あたりだと思っていたら人の常在菌の黄色ブドウ球菌だったので盛り付けに手袋をしていたら防げたのではないかと思ってしまう
538名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:58:50.74ID:vpvZ4kku0 たっかいウナギをわざわざ買って食べてこんな目に遭ったらたまらんな
539名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 04:59:48.12ID:BSs2EKpA0540名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:00:16.51ID:mmDVtpmT0 >>535
米が糸引いてるのを確認した上で食ってた女がいたなw
米が糸引いてるのを確認した上で食ってた女がいたなw
541名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:00:22.15ID:CmDR/nyd0 黄色ブドウ球菌は、熱に強く、加熱では破壊できない毒素(エンテロトキシン)を作る
エンテロトキシンが産生されたら加熱しても無駄
エンテロトキシンが産生されたら加熱しても無駄
542名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:01:35.14ID:EoMD8hb90 タトゥー入れてる奴でも居たのかな
543名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:01:36.89ID:IIV3ATcf0 コロナの時も思ったが
手袋やマスクはおまじないではないので
適切な着脱とゾーニングをきちんと学ばないと
シロウトには扱いが難しいばかりでなく、却って不衛生になるんだが、多くの人がそこの学習と自覚が足りないと思う。
マスクも、ただつければいいって物ではないのに、手袋した手で触ったり、顎マスクや飲食店でテーブル上やソファに置いたり。
「海外では〜」「日本だけが〜」などと不要説を唱える人もいるが、日本は気候なども諸外国と異なるのだし、学校などでももっときちんと公衆衛生を教えた方が良いと思う。
手袋やマスクはおまじないではないので
適切な着脱とゾーニングをきちんと学ばないと
シロウトには扱いが難しいばかりでなく、却って不衛生になるんだが、多くの人がそこの学習と自覚が足りないと思う。
マスクも、ただつければいいって物ではないのに、手袋した手で触ったり、顎マスクや飲食店でテーブル上やソファに置いたり。
「海外では〜」「日本だけが〜」などと不要説を唱える人もいるが、日本は気候なども諸外国と異なるのだし、学校などでももっときちんと公衆衛生を教えた方が良いと思う。
544名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:01:57.69ID:7uK8fXnb0 >>540
あれは弁当に使われていた松前漬けが落とし穴
あれは弁当に使われていた松前漬けが落とし穴
545名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:04:22.19ID:Mgw5VR8x0 京急横浜から下り方面うなぎみたいにトンネル街中激しく揺れるけど横浜から品川はJR差してくれるんだよな
546名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:04:47.79ID:mmDVtpmT0 >>544
そんな見え見えの落とし穴にハマるなんて...芸人さんだったのかな?
そんな見え見えの落とし穴にハマるなんて...芸人さんだったのかな?
547名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:05:09.83ID:qahEvyv30548(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)10 ◆EFvlPnIYE33o
2024/07/30(火) 05:05:13.79ID:k84evpw30 >>515
(; ゚Д゚)早くそのイトミミズ仕舞って
(; ゚Д゚)早くそのイトミミズ仕舞って
549名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:06:10.10ID:xWozqAkh0 エンテロトキシンて味とか臭いで分かるもんなの?
分からなかったら消費者にはどうしようもないじゃん
分からなかったら消費者にはどうしようもないじゃん
550名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:06:21.79ID:7uK8fXnb0 >>547
それか鼻でも無意識にかいたか
それか鼻でも無意識にかいたか
551名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:10:32.85ID:+x+E275D0 ついに殺人うなぎが発見されちまったのかよ
552名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:10:32.90ID:JlE2uBvE0 夏場は惣菜も買えないな
553名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:15:30.79ID:IIV3ATcf0 適当に作られたイベントの日に群がる人の意味がわからん。
空いている日にゆっくり食えばええのに。
空いている日にゆっくり食えばええのに。
554名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:16:00.76ID:QMQgxTKV0 黄色ブドウ球菌の出す毒素は100℃で30分加熱しても分解しないから
食べ物に付着させて増殖させてしまったらうなぎ弁当を
温めようと多少レンチンした位じゃ全然効かないんか
食べ物に付着させて増殖させてしまったらうなぎ弁当を
温めようと多少レンチンした位じゃ全然効かないんか
555名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:16:52.86ID:qahEvyv30 >>550
ちょっとググったらNHKが報道してた
素手で盛付作業していたらしい
アホや
> 当日は盛りつけ担当のスタッフが手袋をつけずに作業していたということです。
百貨店で販売のうなぎ弁当などで130人食中毒の症状 1人死亡 | NHK | 神奈川県2024年7月29日 21時05分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240729/k10014528761000.html
ちょっとググったらNHKが報道してた
素手で盛付作業していたらしい
アホや
> 当日は盛りつけ担当のスタッフが手袋をつけずに作業していたということです。
百貨店で販売のうなぎ弁当などで130人食中毒の症状 1人死亡 | NHK | 神奈川県2024年7月29日 21時05分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240729/k10014528761000.html
556名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:16:56.29ID:7uK8fXnb0 デスマフィンもイベント用に5日前から作り置きして大量保存用の冷凍庫はないからエアコン18℃の部屋に保管(本人談)していたがマフィンが糸引いていたな
557 警備員[Lv.5]
2024/07/30(火) 05:17:19.03ID:tvGQVGTU0 すき家のうなぎのが安全安心なんよ
50食は食ってるが当たった事無い
50食は食ってるが当たった事無い
558名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:17:21.31ID:pwwMV5vS0559名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:18:32.53ID:xWozqAkh0 ・常在菌でその辺にいます
・毒素出してたら加熱しても意味ないです
・症状がひどいと死に至ります
これで味も臭いもしないんだったらもう最強じゃん 兵器じゃん
人殺しに使われてもおかしくないくらいじゃん
・毒素出してたら加熱しても意味ないです
・症状がひどいと死に至ります
これで味も臭いもしないんだったらもう最強じゃん 兵器じゃん
人殺しに使われてもおかしくないくらいじゃん
560名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:18:34.88ID:QvrsF4RB0 >>531
生地その物の値段があるし送料だの仕入先への融通だの広告費だの
営業費用だのその手の別の金がかかるのは当たり前
ただそれでも一着仕上げて1500円が本当ならさすがに低すぎ
お前の親が1時間で作り上げられるとかならまた話は別だが絶対そんな事はないんだしな
何でそこまで時給単価低いのしてたんだ?って話になるしそうなるとお前の認識が歪んでるって話にしかならんわ
お前が勘違いしてんだよ
生地その物の値段があるし送料だの仕入先への融通だの広告費だの
営業費用だのその手の別の金がかかるのは当たり前
ただそれでも一着仕上げて1500円が本当ならさすがに低すぎ
お前の親が1時間で作り上げられるとかならまた話は別だが絶対そんな事はないんだしな
何でそこまで時給単価低いのしてたんだ?って話になるしそうなるとお前の認識が歪んでるって話にしかならんわ
お前が勘違いしてんだよ
561名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:19:51.14ID:mqyN1wNG0 異常な暑さのせいじゃないの?
調理場が蒸し風呂だと意味ないし
工場の空調が働かなかったせいだと思う
調理場が蒸し風呂だと意味ないし
工場の空調が働かなかったせいだと思う
562名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:20:27.44ID:NsadcAz+0 百貨店なら惣菜フロアの他店も大打撃だろう。低価格スーパーならどうかは書きませんw
563 警備員[Lv.5]
2024/07/30(火) 05:20:43.69ID:tvGQVGTU0 精をつける目的地のうなぎが
生を持って行ったとか
百貨店で食べ物はもうあかんな、品質管理がファストフード以下
生を持って行ったとか
百貨店で食べ物はもうあかんな、品質管理がファストフード以下
564名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:21:23.19ID:VUQWQLyA0 これが令和のバイトテロか
565名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:21:32.05ID:ptmDP7Nv0 ちゃんねるおぢ
ちゃんねるおバ
食中毒の話がだいしゅき
ちゃんねるおバ
食中毒の話がだいしゅき
566名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:21:51.35ID:vpvZ4kku0567名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:23:22.72ID:gmR3XNx70 相変わらず中身ゼロの掲示板だな
568 警備員[Lv.5]
2024/07/30(火) 05:24:20.00ID:tvGQVGTU0 調理工程や工場の出荷の段階では異常は無かったんだろ
だって毎年の事なんだから
工場から百貨店までか、百貨店で店頭に並べるまでの管理方法が終わってたんやろ
だって毎年の事なんだから
工場から百貨店までか、百貨店で店頭に並べるまでの管理方法が終わってたんやろ
569名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:25:54.98ID:qahEvyv30571名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:26:25.77ID:vpvZ4kku0572名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:26:30.87ID:0miMoL5R0 死亡者が出たんだな。
黄色ぶどう球菌か。
農林水産省のHPによると、
>この菌はヒトの皮膚、鼻や口の中、傷口、髪の毛などにいるので、加熱後に手作業を行う食品が原因になります。 具体的には、おにぎり、いなりずし、巻きずし、弁当、調理パンなどがあります。 菌は熱に弱いですが、菌が作る毒素は熱に強いので、一度毒素ができてしまうと、加熱しても食中毒は防げません
黄色ぶどう球菌か。
農林水産省のHPによると、
>この菌はヒトの皮膚、鼻や口の中、傷口、髪の毛などにいるので、加熱後に手作業を行う食品が原因になります。 具体的には、おにぎり、いなりずし、巻きずし、弁当、調理パンなどがあります。 菌は熱に弱いですが、菌が作る毒素は熱に強いので、一度毒素ができてしまうと、加熱しても食中毒は防げません
573名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:27:15.72ID:8+GFS34V0 食う側が弱くなってんじゃね
ちょっとの菌でも腹壊しちゃうようなのが増えたとかな
ちょっとの菌でも腹壊しちゃうようなのが増えたとかな
574名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:27:35.71ID:Q94Z5fhC0 期間物は止めとこう
575名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:28:15.12ID:pwwMV5vS0576名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:29:09.19ID:RA+rr7HK0 あーあ
577 警備員[Lv.5]
2024/07/30(火) 05:29:35.92ID:tvGQVGTU0578名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:29:39.08ID:j9G3MHlm0 ありがちな食中毒の話と思ってたから
死人が出ててびっくりした
死人が出ててびっくりした
579名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:31:04.24ID:PVJVtXIH0 >>577
手に傷でもあったんだろ
手に傷でもあったんだろ
580名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:31:49.13ID:H2IHl/7Y0 健康サプリや弁当を食べて死ぬとか日本も中国なみに品管になってきた
581 警備員[Lv.5]
2024/07/30(火) 05:32:11.38ID:tvGQVGTU0 高温多湿の場所に放置してたんやろ
素手が問題なんじゃない
それなら鰻屋でみんな死ぬよ
素手が問題なんじゃない
それなら鰻屋でみんな死ぬよ
582名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:32:41.73ID:K04CVs9I0583名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:33:15.66ID:KAWsJzCT0 うなぎで死ぬとか初めて聞いた
どんな保存状況だったのか
どんな保存状況だったのか
584名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:33:19.21ID:pwwMV5vS0 >>579
上にもあるけど素手詰めしていたとの報道
上にもあるけど素手詰めしていたとの報道
585 警備員[Lv.5]
2024/07/30(火) 05:33:54.91ID:tvGQVGTU0 たぶん百貨店の品質管理をまとめてる人間の質が下がってきたんやろ
たまたまうなぎだっただけで、似たような仕出し弁当でもやらかしてるよコレは
たまたまうなぎだっただけで、似たような仕出し弁当でもやらかしてるよコレは
586名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:34:08.41ID:7uK8fXnb0 デスマフィンも作り置き期間の11月に27.5℃の夏日があってダメだった
192 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/17(金) 01:15:26.60 ID:FjUCVlNn0
そもそもイベント日は急転直下で寒くなった日でむしろ作り置き真っ最中の期間が異例の暑さだったんだがな…
都内最高気温
11/6 24.8℃
11/7 27.5℃(夏日)
11/8 21.1℃
11/9 20.9℃
11/10 17.5℃
11/11 15.4℃(フェス初日)
11/12 11.6℃(フェス2日目)
でもこの期に及んでまだ外気温がーて言い訳してるからご本人的には15度も11度も暑い日だった模様
https://news.yahoo.co.jp/articles/93eb62a004eb88987d72d0af702ef30e94861fef?page=3
>販売当日は外気温が高く、会場内も熱気があったことも原因かもしれませんが、保健所の見立て通り、つくってからの日数が経ちすぎたことが原因だと思います。
192 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/17(金) 01:15:26.60 ID:FjUCVlNn0
そもそもイベント日は急転直下で寒くなった日でむしろ作り置き真っ最中の期間が異例の暑さだったんだがな…
都内最高気温
11/6 24.8℃
11/7 27.5℃(夏日)
11/8 21.1℃
11/9 20.9℃
11/10 17.5℃
11/11 15.4℃(フェス初日)
11/12 11.6℃(フェス2日目)
でもこの期に及んでまだ外気温がーて言い訳してるからご本人的には15度も11度も暑い日だった模様
https://news.yahoo.co.jp/articles/93eb62a004eb88987d72d0af702ef30e94861fef?page=3
>販売当日は外気温が高く、会場内も熱気があったことも原因かもしれませんが、保健所の見立て通り、つくってからの日数が経ちすぎたことが原因だと思います。
587名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:34:23.23ID:PVJVtXIH0 >>584
黄色ブドウ球菌だしな
黄色ブドウ球菌だしな
588名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:34:39.32ID:APYThfe30 消費期限の誤表示ってのがあると
手袋してなかった事ばかりが原因じゃねーだろって思うな
直接手で触った上に数日経過したものだと言うなら菌も相当繁殖してるだろう
手袋してなかった事ばかりが原因じゃねーだろって思うな
直接手で触った上に数日経過したものだと言うなら菌も相当繁殖してるだろう
589名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:35:00.32ID:I5lA3pOg0 蒲焼を素手で盛り付けは論外だわ
なるべくしてなった食中毒
なるべくしてなった食中毒
590名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:35:32.26ID:xWcT54Fv0 コンビニのお弁当の工場は手に怪我をしてる人は強制的に休ませられると昔小説で読んだなぁ
出勤して手に怪我がないかチェックされるみたいな描写があった
出勤して手に怪我がないかチェックされるみたいな描写があった
591 警備員[Lv.8][芽]
2024/07/30(火) 05:35:50.38ID:Cp+WIfie0 コロナが収まってからマスクもしない店が増えたからな
衛生に気を使わなくなってるんだろ
衛生に気を使わなくなってるんだろ
592名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:36:56.98ID:/IsBtgAf0 今日、京急で病菌供給で緊急事態
593名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:42:25.49ID:9Qdb3lVd0 百貨店の鰻は高いんだから衛生面でもちゃんとしてほしい
594名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:42:31.83ID:7uK8fXnb0 >>512
菌の増殖速度が25℃から格段に増える上に25〜30℃と30〜35℃では菌の増殖スピードが段違いだな
菌の増殖速度が25℃から格段に増える上に25〜30℃と30〜35℃では菌の増殖スピードが段違いだな
595名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:43:18.19ID:ohblXPy40 ニトリルして鼻ホジしたら意味ないけどな
ドミノのバイテロみたいに
ドミノのバイテロみたいに
596名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:43:54.68ID:YEY92zAj0 平均気温が上昇してるから
これまでと同じ管理方法じゃだめ
これまでと同じ管理方法じゃだめ
597名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:44:44.22ID:91JRLaXp0 味や匂いは正常らしいな。消費者側は防ぎようないじゃん。
599名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:44:54.84ID:0miMoL5R0602名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:48:51.50ID:RA+rr7HK0 そもそもうなぎの旬って夏なのかね
603名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:52:40.04ID:91JRLaXp0 >>602
うなぎの旬は冬。夏に全然売れないから土用の丑の日はうなぎとでっちあげたマーケティング効果。
うなぎの旬は冬。夏に全然売れないから土用の丑の日はうなぎとでっちあげたマーケティング効果。
604名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:52:41.71ID:pwwMV5vS0 >>587
そう、素手での取扱い時点でアウトさらに酷暑で弁当箱は培養皿状態。
菌は指の爪と指の間にも居るから傷が無くても素手で弁当を詰めるのはダメ!
一般家庭でも清潔な手袋と箸を使って詰めた方が良い
後、食べる直前まで10℃以下で保冷が必用。
これが困難なら弁当をつかうな
そう、素手での取扱い時点でアウトさらに酷暑で弁当箱は培養皿状態。
菌は指の爪と指の間にも居るから傷が無くても素手で弁当を詰めるのはダメ!
一般家庭でも清潔な手袋と箸を使って詰めた方が良い
後、食べる直前まで10℃以下で保冷が必用。
これが困難なら弁当をつかうな
605名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:56:27.28ID:LE4MOfnX0 > 450個には消費期限の誤表示などもあった
誤ったんじゃなく改竄だろう
誤ったんじゃなく改竄だろう
606名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:56:45.08ID:soP8er1/0 ツナ缶で十分ですよ
607名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:57:04.27ID:ggeVfFDo0 >>581
毎日日本中で食中毒が起きてるけど
ただ普通は下痢したくらいでは医者に行かないし
一部が医者に行っても原因は特定しないし
その一部が特定できても保健所に届けない
保健所も1件の届け出だけでは動かないだろうし
表沙汰にならない食中毒のケースのほうが圧倒的に多いと思う
毎日日本中で食中毒が起きてるけど
ただ普通は下痢したくらいでは医者に行かないし
一部が医者に行っても原因は特定しないし
その一部が特定できても保健所に届けない
保健所も1件の届け出だけでは動かないだろうし
表沙汰にならない食中毒のケースのほうが圧倒的に多いと思う
608名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:57:15.50ID:Gq5eNsj/0 ただ、多くの衛生管理人は夏が一番怖いと思ってるんだろうな
ちゃんとした対処法行っても今回の事件みたいに起きるし
その保障のために内部留保って大事だと思う(金の問題じゃないだろうけど慰めは重要)
ただ、エアコンで管理しましたとか論外だからね いろんなのが敵だから温度と湿度管理
部屋の管理などなどたくさんあるから衛生管理人は一番大変そう
ちゃんとした対処法行っても今回の事件みたいに起きるし
その保障のために内部留保って大事だと思う(金の問題じゃないだろうけど慰めは重要)
ただ、エアコンで管理しましたとか論外だからね いろんなのが敵だから温度と湿度管理
部屋の管理などなどたくさんあるから衛生管理人は一番大変そう
609名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:57:28.82ID:tIt4QqTu0610名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:59:30.73ID:k4ASNp1B0 ノー手袋にアレルゲン表記ミスですかい・・・
611名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 05:59:31.33ID:NXs+yKNV0 コンビニ弁当のすごさを改めて知った
613名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:01:47.37ID:pwwMV5vS0 >>605
品質管理どうなってんの?
品質管理どうなってんの?
614名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:04:03.13ID:W9unAmBh0 食べ物がこれだけ暑いとすぐ痛むから皆気を付けないとな
615 名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:05:32.52617名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:09:39.87ID:8+GFS34V0 うなぎだけじゃないし、暑くない時期でも食中毒?で死んだり倒れたり増えてるだろ
品質管理答うのもいいけど、食ってる奴らが今までは大丈夫な程度でもいつからかダメになった可能性も否定できないぞ
品質管理答うのもいいけど、食ってる奴らが今までは大丈夫な程度でもいつからかダメになった可能性も否定できないぞ
618名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:11:25.94ID:X057BTtR0 平賀源内が悪い
619名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:11:55.29ID:84lnChC20620名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:12:00.68ID:mK1knRVV0 京急「グエン手作りの料理をどうぞ!」
621名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:14:15.66ID:SX5FD2KJ0 お金なくて鰻どころか肉も魚も野菜も買えない俺の勝ちか
622名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:14:21.22ID:ggeVfFDo0 俺も冷凍かつおのたたきでヒスタミン食中毒の症状が出たけど一晩で治まったから
医者にもいかなかったし保健所にも届けてないし
食中毒はほとんどのケース保健所に届け出が出ないから表沙汰にならないだけ
医者にもいかなかったし保健所にも届けてないし
食中毒はほとんどのケース保健所に届け出が出ないから表沙汰にならないだけ
623名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:17:16.51ID:PVJVtXIH0625名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:25:59.63ID:069GQPOu0 八戸の弁当屋は逃げ切ったけどこっちはどうなるかな
626名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:26:14.43ID:81sv9C2u0 こういう繁忙期だけのバイト雇ったりしてないの?
もうやめようよこんな馬鹿らしい風習
もうやめようよこんな馬鹿らしい風習
627名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:26:25.88ID:TsdKQ+H30 黄色ブドウ球菌って。。。
単なる不衛生?
単なる不衛生?
628名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:27:39.83ID:l2JbVodP0 消費期限の誤表示てこれ確実にやってるやろ
629名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:28:37.25ID:HSBgQphb0 調理師が手にケガをしていたりすると
黄色ブドウ球菌くっついちゃうよね
黄色ブドウ球菌くっついちゃうよね
630名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:30:45.16ID:1lCpmVZA0 ご老人にこんな高いものを
惜しみなく食わせるってことは
大切なお祖母ちゃんだったのかもな
これ食べて健康で長生きしてねって
奮発して買ったものだったら
買い与えたご遺族の方も可哀想すぎる
惜しみなく食わせるってことは
大切なお祖母ちゃんだったのかもな
これ食べて健康で長生きしてねって
奮発して買ったものだったら
買い与えたご遺族の方も可哀想すぎる
631名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:31:02.70ID:ideAvWgw0 損害賠償すごいことになりそうだな
手袋つけろや
手袋つけろや
632名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:31:38.45ID:a1wh923e0 こんなんで死ぬとかワロタww
633名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:31:42.30ID:PVQUVMPG0 食う前に電子レンジで加熱すれば良かったのかな
635名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:33:50.01ID:T2t/MwvM0 ホンキントンキンクレイジーアイラブユー
636名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:36:27.09ID:HSBgQphb0 ラテックスグローブまでコストカットなのかな
安全の部分をカットすると
結局高くつくよね、ブランドイメージが壊れるとか
安全の部分をカットすると
結局高くつくよね、ブランドイメージが壊れるとか
637名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:36:33.26ID:NvutFK0q0 >>603
そうだったんだ
そうだったんだ
638名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:41:42.34ID:y9dDREqD0 え、死人が出たの?うなぎで?
639名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:42:37.11ID:Dkicn5Y/0 殺人うなぎ
641名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:42:59.51ID:QH7Ol+Dk0 1紙(1メディア)だけかな。「東京都中央区」。
京急百貨店内のうなぎ料理店の丑の日向け弁当で130人食中毒、90代の女性死亡
2024/07/29 21:23
https://www.yomiuri.co.jp/national/20240729-OYT1T50307/
京急百貨店(横浜市港南区)に入るうなぎ料理店「日本橋 鰻(うなぎ) 伊勢定」(東京都中央区)が土用の 丑(うし) の日向けに販売した弁当を食べた130人が吐き気や下痢を訴え、うち90歳代の女性が死亡した。弁当を食べた人の一部から黄色ブドウ球菌が検出されたため、横浜市保健所は29日、食中毒と判断し、伊勢定を営業禁止処分とした。
市保健所によると、伊勢定が24〜25日に販売したうなぎ弁当などを食べた982人のうち、10歳未満〜90歳代の男女計130人が 嘔吐(おうと) や下痢などの症状を訴えた。90歳代女性の死亡との因果関係は不明という。残る多くは軽症だが、経過観察のために2人が入院中。
京急百貨店と伊勢定は29日、記者会見を開いた。京急百貨店の金子新司社長は「事態を厳粛に受け止め、原因究明に全力を尽くす」と謝罪した。
京急百貨店内のうなぎ料理店の丑の日向け弁当で130人食中毒、90代の女性死亡
2024/07/29 21:23
https://www.yomiuri.co.jp/national/20240729-OYT1T50307/
京急百貨店(横浜市港南区)に入るうなぎ料理店「日本橋 鰻(うなぎ) 伊勢定」(東京都中央区)が土用の 丑(うし) の日向けに販売した弁当を食べた130人が吐き気や下痢を訴え、うち90歳代の女性が死亡した。弁当を食べた人の一部から黄色ブドウ球菌が検出されたため、横浜市保健所は29日、食中毒と判断し、伊勢定を営業禁止処分とした。
市保健所によると、伊勢定が24〜25日に販売したうなぎ弁当などを食べた982人のうち、10歳未満〜90歳代の男女計130人が 嘔吐(おうと) や下痢などの症状を訴えた。90歳代女性の死亡との因果関係は不明という。残る多くは軽症だが、経過観察のために2人が入院中。
京急百貨店と伊勢定は29日、記者会見を開いた。京急百貨店の金子新司社長は「事態を厳粛に受け止め、原因究明に全力を尽くす」と謝罪した。
642名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:50:34.58ID:GpiWY74u0 売れるからって作り過ぎたら管理できないよなあ
なんか他の弁当屋であったな
なんか他の弁当屋であったな
643名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:52:48.42ID:V67wfyuF0 鰻でアタルってよっぽどだろ
644名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:53:38.56ID:95dP1fhJ0 PFASで人間の方が食中毒の耐性無くなって弱ってるんだろ
排出されずに体内で蓄積されて腸と肝臓の間で循環しているからな
近年、大腸がんと肝臓がんが上位を占めるほど増えてるのでそれが原因かも知れない
ttps://news.yahoo.co.jp/expert/articles/60f2ef8d2114e48a5aa7f6f20e9db76d4ef48052
排出されずに体内で蓄積されて腸と肝臓の間で循環しているからな
近年、大腸がんと肝臓がんが上位を占めるほど増えてるのでそれが原因かも知れない
ttps://news.yahoo.co.jp/expert/articles/60f2ef8d2114e48a5aa7f6f20e9db76d4ef48052
645名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:54:01.89ID:WCGklWPp0646名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:54:46.46ID:4+k65osS0 焼き立てでもない作り置きの弁当によく数千円も出して買うなと
土用の丑の日なんて鰻屋にしたら一番仕事が雑になる日なのに
富裕層は何を考えてるのかわからん
土用の丑の日なんて鰻屋にしたら一番仕事が雑になる日なのに
富裕層は何を考えてるのかわからん
647名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:55:51.88ID:6GD+/a4g0 トイレ出て洗ってない素手で盛り付けしたのか…
648名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:56:05.08ID:OzwfALll0 うなぎって美味しい?
基本たれの味だし小骨多くて苦手
基本たれの味だし小骨多くて苦手
649名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:56:10.31ID:KQUNDMSl0 うなぎは焼きたてにかぎる
650名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:56:37.32ID:KQUNDMSl0 それが高いなら真空パックで我慢せい
651名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:58:45.92ID:xWozqAkh0652名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:58:53.08ID:VsJa7FZ90 ナビダイヤルにおつなぎします
653名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:58:56.03ID:tTMYlSCw0 外国人の衛生管理意識なんてこんなもんよな
起きて当然の殺人
外国人労働者増えてるしまだまだ増えるやろ
起きて当然の殺人
外国人労働者増えてるしまだまだ増えるやろ
654名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:59:13.40ID:4xRyjXft0 >>633
黄色ブドウ球菌自体は加熱すれば簡単に死ぬが、
こいつが作り出すエンテロトキシンという毒素が厄介で
100℃30分以上加熱しても無毒化しない高い耐熱性がある
なので、エンテロトキシンができてしまった場合は「加熱してもNG」
黄色ブドウ球菌は人の肌なんかにもいるありふれた菌でなので、
とにかく混入させない、作った後は冷蔵保存を徹底して増殖させない
温度が上がって長時間放置されてしまった場合は増殖してる可能性があるので
食品として提供しない、が対策となる
黄色ブドウ球菌自体は加熱すれば簡単に死ぬが、
こいつが作り出すエンテロトキシンという毒素が厄介で
100℃30分以上加熱しても無毒化しない高い耐熱性がある
なので、エンテロトキシンができてしまった場合は「加熱してもNG」
黄色ブドウ球菌は人の肌なんかにもいるありふれた菌でなので、
とにかく混入させない、作った後は冷蔵保存を徹底して増殖させない
温度が上がって長時間放置されてしまった場合は増殖してる可能性があるので
食品として提供しない、が対策となる
655名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 06:59:37.77ID:mO1LqBEb0 素手で調理してたんだろ
656名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:00:24.69ID:2Ahq1UHs0 まさに24日に京急百貨店行ったけど
ここのは3000円から4000円超えがメインの高いうなぎ弁当だった
でも事前予約分受け渡しブースも当日販売ブースも
どっちもめちゃ売れてたな
ここのは3000円から4000円超えがメインの高いうなぎ弁当だった
でも事前予約分受け渡しブースも当日販売ブースも
どっちもめちゃ売れてたな
657 警備員[Lv.18]
2024/07/30(火) 07:01:19.40ID:lQJdj6Jp0 殺人マフィン並みの管理してるのか?
658名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:03:46.46ID:wjQHRrHE0659名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:03:57.92ID:D1qcmkYI0 脂肪きた
660名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:04:10.42ID:XDH9vkZL0661名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:04:56.88ID:12vPHZsw0 いいね
環境負荷の高い金持ち老人を始末
エコを騙る糞企業や糞役人より余程環境に貢献したな
環境負荷の高い金持ち老人を始末
エコを騙る糞企業や糞役人より余程環境に貢献したな
662名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:04:59.93ID:jnrEvWNp0 人殺し殺人うなぎ弁当京急百貨店
やっちまったな
やっちまったな
663名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:06:10.15ID:XDH9vkZL0 亡くなったのは90代の女性だからな
風邪やこういうことでもなくなる可能性は高いかもしれないけどな
家族としては鰻を食べさせてやりたいとは思ったんだろうな
風邪やこういうことでもなくなる可能性は高いかもしれないけどな
家族としては鰻を食べさせてやりたいとは思ったんだろうな
664名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:06:10.23ID:Gkd/mJiH0 伊勢定うまいのに
日本橋店潰れる前にいっとくか
日本橋店潰れる前にいっとくか
666名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:07:35.45ID:XDH9vkZL0667名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:08:27.17ID:XDH9vkZL0668名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:09:01.95ID:sjnQcxJB0 90まで生きて土用の丑の日にうなぎ用意するような暖かい家庭をぶち壊したんだ
遺族は訴えていいぞ
遺族は訴えていいぞ
669名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:09:25.26ID:H7mWYt+k0 技能実習生という名の移民の汚い手で作ったんだろうな
670名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:10:59.94ID:6nBwkNk80 土用丑の日なんてウナギ大虐殺デーに対するウナギの祟り
671名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:11:12.41ID:+NSzOt1g0 蒲焼ならすぐに冷めて菌が増えにくそうだけど
弁当だけでなく蒲焼からも出たのかな
弁当だけでなく蒲焼からも出たのかな
672名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:11:12.70ID:0Ao+Qks/0 コロナ以降日本の飲食店のモラルが急激に下がった
673名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:11:15.62ID:XDH9vkZL0 90代で鰻を食べさせてあげようなんて家族は偉いな
それだけに家族は嫌な気持ちやろうな
子どもでも70代だし孫かもしれないよな
それだけに家族は嫌な気持ちやろうな
子どもでも70代だし孫かもしれないよな
674名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:12:03.97ID:ggeVfFDo0 女は記念日が大好きなのが原因
675名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:12:06.49ID:XDH9vkZL0676 警備員[Lv.1][警]
2024/07/30(火) 07:12:39.23ID:xWozqAkh0 >>666
いったん系列店全店の管理体制見直して報告しろって厚労省から指導入るんじゃねーかな
いったん系列店全店の管理体制見直して報告しろって厚労省から指導入るんじゃねーかな
677名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:12:41.30ID:Lh236GqU0 イベントものはやっぱ避けるしかないのか
ちょっとさびしい
ちょっとさびしい
678名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:12:46.03ID:0qStjMe+0 うなぎ弁当なんか半額でも買えない俺からしたら
遠い外国でおきた話みたいな感じ
遠い外国でおきた話みたいな感じ
679名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:14:23.43ID:zEZB+85d0 気の毒だな
その辺の安売りならともかくデパートなら信頼しちゃうだろ
その辺の安売りならともかくデパートなら信頼しちゃうだろ
680名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:14:52.49ID:mVUWXsEf0 おばあちゃんがかわいそうなのはもちろんだけど、それ以上にうなぎ弁当を買ってきた家族が悲惨すぎる
そして誤表示(笑)とか…
これもう殺人罪でええやろ
そして誤表示(笑)とか…
これもう殺人罪でええやろ
681 警備員[Lv.4][苗]
2024/07/30(火) 07:14:58.29ID:zzKmLk9j0 >>634
飲食なんて基本はノー手袋だ
飲食なんて基本はノー手袋だ
683名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:15:42.84ID:wZDFNhor0 運が悪かったな。90台とはいえ死者だしたらイメージは相当落ちるだろ
684名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:15:46.15ID:Xt7N4dGS0 てかなんで日本橋のものを横浜に卸してんだ?
地元のものにしろよ
わけわかんねえ
地元のものにしろよ
わけわかんねえ
685名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:16:19.16ID:XDH9vkZL0 >>676
例えばすべての弁当を日本橋で作っていたというのなら
あれだけどフランチャイズ系でもその店舗の休業措置ぐらいだと思うな
お客さんが来なくなって経営が厳しくなるようだけど完全に終わらないと思う
今回は人が亡くなっているからちょっと難しいけどな
90代のおばあちゃんだから免疫力も体力もなくて亡くなられたのかもしれないけどさ
家族は残念だろうな丑の日にうなぎを出してあげるような家族だし
例えばすべての弁当を日本橋で作っていたというのなら
あれだけどフランチャイズ系でもその店舗の休業措置ぐらいだと思うな
お客さんが来なくなって経営が厳しくなるようだけど完全に終わらないと思う
今回は人が亡くなっているからちょっと難しいけどな
90代のおばあちゃんだから免疫力も体力もなくて亡くなられたのかもしれないけどさ
家族は残念だろうな丑の日にうなぎを出してあげるような家族だし
688名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:19:14.37ID:XDH9vkZL0 手袋も案外危ないんだけどなぁ
ちゃんと手を洗うなら素手などでもいいと思うんだけど
手袋ならすぐに代えるとか言う措置をとっているならいいけど
案外汚れているのに気が付かずさわってしまうとかありそう
汚れているのに気が付かないケースはかなりあるんだよねあれ
ちゃんと手を洗うなら素手などでもいいと思うんだけど
手袋ならすぐに代えるとか言う措置をとっているならいいけど
案外汚れているのに気が付かずさわってしまうとかありそう
汚れているのに気が付かないケースはかなりあるんだよねあれ
689名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:19:19.34ID:r2SU4G5c0 手袋つけてるかどうかとか全く気にならないけど、そんなん言ったら医者の触診もアウトだし。
賞味期限切れは解せないね、ほんまかね?冷蔵するよう指示してた物が外に放ったらかしになってたんじゃない?会社じゃなくて、うなぎ入れてる業者のせいにするつもりか、誰にも責任を被せたくないのか。
国産うなぎを扱うプライドがあるなら、原因をはっきりさせて訴えろ。
国産うなぎの在庫過多は普段の売上が振るわないことが原因なら、消費者の意識、販売店減少、コスト高の社会問題だからそう言え。
業者潰すように政府の圧力があったなら、そう言え。社員従業員の誰かが裏切ったなら被害を訴えて犯人をカメラの前に引きずり出せ。
ツムツム議員のように、親から小遣いもらった奴らが集団で仮病受診したなら、自分たちは悪くないとはっきり訴えろ。
賞味期限切れは解せないね、ほんまかね?冷蔵するよう指示してた物が外に放ったらかしになってたんじゃない?会社じゃなくて、うなぎ入れてる業者のせいにするつもりか、誰にも責任を被せたくないのか。
国産うなぎを扱うプライドがあるなら、原因をはっきりさせて訴えろ。
国産うなぎの在庫過多は普段の売上が振るわないことが原因なら、消費者の意識、販売店減少、コスト高の社会問題だからそう言え。
業者潰すように政府の圧力があったなら、そう言え。社員従業員の誰かが裏切ったなら被害を訴えて犯人をカメラの前に引きずり出せ。
ツムツム議員のように、親から小遣いもらった奴らが集団で仮病受診したなら、自分たちは悪くないとはっきり訴えろ。
690名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:20:55.17ID:OLW4BY900 夏にウナギが売れないから土用の丑の日を云々
まあ
土用は夏だけじゃないが
まあ
土用は夏だけじゃないが
692名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:23:42.91ID:GpiWY74u0 京急だけで2日で1700個って作っただけ売れる感じやなあ
そらじゃんじゃん作れってなるわ
そらじゃんじゃん作れってなるわ
>>672
O157は昔のほうが多かったよね
O157は昔のほうが多かったよね
694名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:24:06.16ID:1UHYJigH0 うなぎ食いたくなってきたわ
食えんけど
食えんけど
695名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:26:01.50ID:RfP8DeX10 この暑さで菌が繁殖しやすくなってたのはあるのかな?
とは言え雪印みたいなずさん管理が主因だろうけどさ
とは言え雪印みたいなずさん管理が主因だろうけどさ
696名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:26:26.93ID:dXXnrkTm0 >>83
昔、起業セミナーで、アレルギー対応の弁当を注文されたのに普通にアレルゲン入りまくりの普通の弁当を出して客が倒れたって笑いながら言ってた基地外セミナー講師に出くわしたことがあるよ……
昔、起業セミナーで、アレルギー対応の弁当を注文されたのに普通にアレルゲン入りまくりの普通の弁当を出して客が倒れたって笑いながら言ってた基地外セミナー講師に出くわしたことがあるよ……
697名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:29:10.19ID:XDH9vkZL0 2日で1700となると1日800から900か
出来なくはないよな
うなぎ食いたくなった月1ぐらいで以前はお店に行ってたけど
この半年以上行ってないな
出来なくはないよな
うなぎ食いたくなった月1ぐらいで以前はお店に行ってたけど
この半年以上行ってないな
699名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:31:35.67ID:nLohSIt70 常温保管の展示販売だと気温が関係したかな
日本人未経験の高気温だから今までの常識は通用しないからな
日本人未経験の高気温だから今までの常識は通用しないからな
700名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:31:46.64ID:r2SU4G5c0 >>695
雪印も北条の広大な農地に入る手前のシンボルだったわ。北条の酪農もめっきり減った。
雪印も北条の広大な農地に入る手前のシンボルだったわ。北条の酪農もめっきり減った。
>黄色ブドウ球菌は、人や動物の傷口(特に化膿しているもの)をはじめ、手指・鼻・のど・耳・皮ふなどに広く生息
>健康な人の20〜30%が保菌していると言われています
もうフルアーマーして調理するしかないのか
>健康な人の20〜30%が保菌していると言われています
もうフルアーマーして調理するしかないのか
703名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:39:02.63ID:XDH9vkZL0 >>698
動画とか見ていると透明じゃない場合も多いんじゃないのかな?
ここは知らんけど 何回も代えるようじゃないとないと意味ないかもしれんよ
コンビニとか20分か30分で代えるとかかいてあるレス合ったけど本当かどうかはわからん
動画とか見ていると透明じゃない場合も多いんじゃないのかな?
ここは知らんけど 何回も代えるようじゃないとないと意味ないかもしれんよ
コンビニとか20分か30分で代えるとかかいてあるレス合ったけど本当かどうかはわからん
704名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:40:46.53ID:1UHYJigH0705名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:41:01.30ID:b9LOb02z0 いや素手でやれだのちゃんと仕事しろだの
そんな事言うならそれ相応の給料をよこせよ
毎回毎回手袋を交換したり消毒したりすると
時間がかかってノルマを達成できないんだから仕方ないだろ
冷房だってまともに効いてないし手汗で手袋を付け外しするだけで時間がかかるんだよ
こっちだって上から支持された個数をこなす為に手袋を外してんだよ
仕事をサボってるわけじゃねーんだよまじでいい加減にしてほしい
そんな事言うならそれ相応の給料をよこせよ
毎回毎回手袋を交換したり消毒したりすると
時間がかかってノルマを達成できないんだから仕方ないだろ
冷房だってまともに効いてないし手汗で手袋を付け外しするだけで時間がかかるんだよ
こっちだって上から支持された個数をこなす為に手袋を外してんだよ
仕事をサボってるわけじゃねーんだよまじでいい加減にしてほしい
706名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:41:53.38ID:MsoK+Gwv0 給食・弁当専門の業者と比べて
店で食うところの弁当製造は衛生感覚ゆるいのよ
やっぱり調理してすぐに食べてくれる→残してもそのまま
っていう形態と違い
何時間か経過してから食べられるという形態って
リスクの大きさが段違いなのよね
店で食うところの弁当製造は衛生感覚ゆるいのよ
やっぱり調理してすぐに食べてくれる→残してもそのまま
っていう形態と違い
何時間か経過してから食べられるという形態って
リスクの大きさが段違いなのよね
707名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:42:46.32ID:ideAvWgw0 会見見たらマニュアルで義務なのにこの日は手袋してなかったとか言っててマニュアル無視が常態化してたんやろな
この日だけって言い訳するだろうけどwww
この日だけって言い訳するだろうけどwww
709名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:45:28.20ID:gGSgKu1J0 重症の人は食中毒と熱中症とコロナが身体の中でコラボったのかも
710名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:50:32.83ID:dV+v5D400 >>705
これって伊勢定の人なの?そうじゃないと痛い
これって伊勢定の人なの?そうじゃないと痛い
711名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:51:28.61ID:r2SU4G5c0 >>324
そこが、仕出しの仕入力の見せ所だがね。うなぎを捌いて発泡スチロールに氷詰めて送ってくれる漁師や養殖業者をどれだけ抱えているか、大量にうなぎを焼く様子をとれだけ見せられるか、それがブランド力よ。
そこが、仕出しの仕入力の見せ所だがね。うなぎを捌いて発泡スチロールに氷詰めて送ってくれる漁師や養殖業者をどれだけ抱えているか、大量にうなぎを焼く様子をとれだけ見せられるか、それがブランド力よ。
713名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:53:47.28ID:uLvkaYha0 誤表示ってことは土用の丑の日に売れ残ったうなぎの使い回しかな?
714名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:55:25.97ID:T+InqqGt0 最近の飲食店は舐めてんだよ、客に食い物提供するのに「ノーマスクで調理」したり、不衛生に食材管理したり。
ホント汚らしい店が多い。
この人たち、わざわざ高いの買って食中毒とか可哀想に。
バカな飲食店のせいでよ。
ホント汚らしい店が多い。
この人たち、わざわざ高いの買って食中毒とか可哀想に。
バカな飲食店のせいでよ。
715名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:55:33.62ID:KcI/X1gQ0 2日間で計1761個
金に目がくらんだか
キャパオーバーなんだよ
金に目がくらんだか
キャパオーバーなんだよ
717名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:57:31.15ID:r2SU4G5c0718名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:58:40.22ID:G8MDeOua0 鰻、旨いよなぁ、クソ高いけど。ああクソなんて言っちゃ食中毒になっちゃうなドンマイドンマイ
719名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 07:58:47.38ID:r2SU4G5c0 肘だこら。
720名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:00:18.21ID:KcI/X1gQ0 サプリ飲んだら死ぬ
うなぎ喰ったら死ぬ
意識高い系が死んでいく
うなぎ喰ったら死ぬ
意識高い系が死んでいく
722名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:02:52.26ID:XDH9vkZL0723名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:02:54.59ID:r2SU4G5c0 夏場にマスクしてたらアゴからも汗タレまくりよね。私アゴからもいっぱいパンに汗混ぜちゃった。
724名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:03:21.87ID:x/2B591I0 YouTubeの屋台動画のコメント欄で手袋をしていないという指摘に
発狂するやつがいるからな
発狂するやつがいるからな
725名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:03:25.84ID:RbR89Cpf0 90代!?
老衰じゃね
老衰じゃね
726名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:03:52.55ID:Q4k7ptYR0 O157かと思ったが黄色ブドウ球菌だったか
素手で調理するとそのリスクがあるようだね
素手で調理するとそのリスクがあるようだね
727名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:05:07.14ID:gm/H7eLI0 恵方巻きなんかもやめようよ、あれ毎年大量に売れ残るのに
ドサクサに紛れて韓国のキンパ売り付けようって魂胆なんだろうけど
ドサクサに紛れて韓国のキンパ売り付けようって魂胆なんだろうけど
729名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:13:58.08ID:qmQdT9Nm0 誤表示?誤?わざとだよね
バレなきゃ良いんだよは日本人の基本だもんな
バレなきゃ良いんだよは日本人の基本だもんな
730名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:14:00.72ID:r2SU4G5c0731名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:14:26.19ID:GpiWY74u0732名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:14:30.11ID:CmDR/nyd0 手洗いしても手の常在菌である黄色ブドウ球菌は落とすことができない
むしろ黄色ブドウ球菌が表面に出てきて、食品への移行がしやすくなる危険性がある
だからたとえ手を洗ったとしても、食品製造や販売に従事する者は素手で食品を触ってはならない
むしろ黄色ブドウ球菌が表面に出てきて、食品への移行がしやすくなる危険性がある
だからたとえ手を洗ったとしても、食品製造や販売に従事する者は素手で食品を触ってはならない
733名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:15:22.88ID:+rKBjyvb0 季節物で大量につくった食品とか食いたくないよな
あきらかにぼったくりで味も落ちてるのに毎年食うやついるからさぁ
あきらかにぼったくりで味も落ちてるのに毎年食うやついるからさぁ
734名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:16:44.32ID:tjkryuq60 以前産地偽装の鰻食ってた連中といい今回のこれ食ってた連中といい
自称上級連中はモノの良し悪しがわからないで買ってる馬鹿ばっかりなんだな
自称上級連中はモノの良し悪しがわからないで買ってる馬鹿ばっかりなんだな
735名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:20:25.11ID:ohblXPy40 一色産を店舗でいただくしかないな
736名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:20:34.60ID:UCIGyswu0 京急の社長爺のくせに似合いやしない格好つけた髪型で会見出やがって反省して無いだろ
頭丸めて来いや
頭丸めて来いや
737名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:22:17.89ID:jVPN5olj0 いますぐ日大危機管理学部に任せるんだ
738 警備員[Lv.3]
2024/07/30(火) 08:24:39.98ID:xWozqAkh0 普段の調理スタッフをこの時期だけ弁当製作にヘルプで回したんじゃねーかな
慣れてるからと特に指導もせず、やってる方も普段と同じ衛生観念でいたらやってしまったという感じに思える
さすがに季節もので日雇いバイトを増やして手袋させませんでしたってのはないだろうし
慣れてるからと特に指導もせず、やってる方も普段と同じ衛生観念でいたらやってしまったという感じに思える
さすがに季節もので日雇いバイトを増やして手袋させませんでしたってのはないだろうし
739名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:24:40.81ID:D02Qt8cL0 手袋せず常温!?
そら高齢者だとやられるわな
そら高齢者だとやられるわな
740名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:26:28.51ID:sWSdcr/O0 丑の日に偶然このウナギ店のことを思い出していたからビックリ
742名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:35:32.57ID:tjkryuq60 下っ端バイトほど手袋させるだろ
どうせ職人とか言われてる高僧な連中でしょ素手は
どうせ職人とか言われてる高僧な連中でしょ素手は
743名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:35:35.25ID:2grWb0Sw0744名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:35:41.17ID:qKs9m9iS0 百貨店のバックヤードの汚さは異常
こういうことが起こることは必然だったと思う
しかし老舗が潰れていくのを見るのは辛いわ
こういうことが起こることは必然だったと思う
しかし老舗が潰れていくのを見るのは辛いわ
746名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:37:48.31ID:Xt7N4dGS0 この鰻屋名義貸してただけじゃね?
流石に実店舗で作って卸してるわけ無いだろ…
流石に実店舗で作って卸してるわけ無いだろ…
747名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:37:57.11ID:VOtvrWBa0 >>634
それは完全にアウトやな
それは完全にアウトやな
749名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:39:08.73ID:2grWb0Sw0 >>746
言い訳になっていない
言い訳になっていない
750 警備員[Lv.19]
2024/07/30(火) 08:40:00.75ID:nIV+on9F0 今回の場合被害者が全員金持ちだから同情の声が少ないな
751名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:40:04.63ID:Xt7N4dGS0 サイト繋がらないな
これやばいんでは
これやばいんでは
752名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:41:24.32ID:maCKXc2G0 寿司屋は手なのに感染しないな
753名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:42:10.56ID:UiKlq1mv0 バイトなんか
手袋付けてても無意識に触っちゃうよな
アチコチ
手袋付けてても無意識に触っちゃうよな
アチコチ
754名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:50:18.28ID:W4pVqE0U0 火を通しても危ないのか
755名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:50:28.22ID:Xt7N4dGS0 あ、やっと繋がった
販売した百貨店は、ナビダイヤルなのに
鰻屋の方は市外局番w
いいのかこれ…
販売した百貨店は、ナビダイヤルなのに
鰻屋の方は市外局番w
いいのかこれ…
756名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:55:16.32ID:QYPffMAZ0 その日に限って手袋してなかったらしいよ。組織ぐるみの犯罪に近いレベル。
わざととしか思えないな。
わざととしか思えないな。
757名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:55:36.57ID:JtHpTSMc0 「江戸前の蒲焼」裂きたて、蒸したて、焼きたてを信条とし、老舗の技術と信頼に裏打ちされております。
材料のうなぎは、天然より旨い養殖うなぎを目指し、餌から管理した純国産のうなぎのみを使用しております。お米は、うなぎの旨味に負けない長野県産のコシヒカリを使用。ふっくらとした生粋の江戸前蒲焼をご堪能下さい。
https://isesada.co.jp/
いくらこだわりの材料と製法でも
腐ってたらすべてが台無し
材料のうなぎは、天然より旨い養殖うなぎを目指し、餌から管理した純国産のうなぎのみを使用しております。お米は、うなぎの旨味に負けない長野県産のコシヒカリを使用。ふっくらとした生粋の江戸前蒲焼をご堪能下さい。
https://isesada.co.jp/
いくらこだわりの材料と製法でも
腐ってたらすべてが台無し
758名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:57:27.35ID:Tq5q4TPp0 鰻は目黒に限る
760名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:59:26.55ID:JY/wcUEn0 >>1
営業停止でなく営業禁止処分になってるね
そして、やっぱり素手で盛り付けか
↓
>この販売店とデパート内にある同じ伊勢定のレストランを29日から営業禁止処分にしました。
この店のマニュアルでは、弁当の製造でうなぎを焼くスタッフ以外は手袋をつけることになっていましたが、当日は盛り付け担当のスタッフが手袋をつけずに作業していたということです。
https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20240729/1000107043.html
営業停止でなく営業禁止処分になってるね
そして、やっぱり素手で盛り付けか
↓
>この販売店とデパート内にある同じ伊勢定のレストランを29日から営業禁止処分にしました。
この店のマニュアルでは、弁当の製造でうなぎを焼くスタッフ以外は手袋をつけることになっていましたが、当日は盛り付け担当のスタッフが手袋をつけずに作業していたということです。
https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20240729/1000107043.html
761名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:59:27.81ID:bJFpjTjy0 横浜・京急百貨店のうなぎ弁当の食中毒130人 90代女性1人が死亡
2024年7月29日(月) 22:40
https://www.kanaloco.jp/news/social/article-1098073.html
横浜市保健所は29日、土用の丑(うし)の日だった24日から25日にかけ、京急百貨店(横浜市港南区)の飲食店「日本橋 伊勢定」で販売されたうなぎ弁当などを食べた客130人が下痢や嘔吐(おうと)などを発症する食中毒を起こしたと発表した。ほとんどの人は軽症だが、90代女性1人が死亡。因果関係は不明としている。
保健所によると、複数の発症者から黄色ブドウ球菌が検出され、症状が一致したことから、同店で販売された食品による集団食中毒と判断。「日本橋 伊勢定」を営業禁止処分にした。
該当期間にうなぎ弁当などは1567食が販売され、製造に関わった10人が手袋を使用していなかったことも明らかになった。弁当などは全て「日本橋 伊勢定」が同百貨店内の店舗の厨房(ちゅうぼう)のほか、地下にある食品催事用の厨房で製造。同社のマニュアルでは蒲焼(かばや)き職人を除くご飯などを詰める作業者は手袋着用を定めているが、使用していなかったという。加えて、販売した弁当など450個において、消費期限誤表示と小麦のアレルゲンの表示漏れもあったと発表した。
この日、同百貨店は横浜市内で記者会見を行い、金子新司社長は「お客様、関係者の方々に心からお詫び申し上げる」と謝罪。会見に出席した「日本橋 伊勢定」の富田宗一郎取締役は「なぜこのようになってしまったのか、言い訳かもしれないが平常時より(販売)数が多かったからか分からないが、原因を調査中」と頭を下げた。
https://www.kanaloco.jp/sites/default/files/2024-07/una_3.jpg
2024年7月29日(月) 22:40
https://www.kanaloco.jp/news/social/article-1098073.html
横浜市保健所は29日、土用の丑(うし)の日だった24日から25日にかけ、京急百貨店(横浜市港南区)の飲食店「日本橋 伊勢定」で販売されたうなぎ弁当などを食べた客130人が下痢や嘔吐(おうと)などを発症する食中毒を起こしたと発表した。ほとんどの人は軽症だが、90代女性1人が死亡。因果関係は不明としている。
保健所によると、複数の発症者から黄色ブドウ球菌が検出され、症状が一致したことから、同店で販売された食品による集団食中毒と判断。「日本橋 伊勢定」を営業禁止処分にした。
該当期間にうなぎ弁当などは1567食が販売され、製造に関わった10人が手袋を使用していなかったことも明らかになった。弁当などは全て「日本橋 伊勢定」が同百貨店内の店舗の厨房(ちゅうぼう)のほか、地下にある食品催事用の厨房で製造。同社のマニュアルでは蒲焼(かばや)き職人を除くご飯などを詰める作業者は手袋着用を定めているが、使用していなかったという。加えて、販売した弁当など450個において、消費期限誤表示と小麦のアレルゲンの表示漏れもあったと発表した。
この日、同百貨店は横浜市内で記者会見を行い、金子新司社長は「お客様、関係者の方々に心からお詫び申し上げる」と謝罪。会見に出席した「日本橋 伊勢定」の富田宗一郎取締役は「なぜこのようになってしまったのか、言い訳かもしれないが平常時より(販売)数が多かったからか分からないが、原因を調査中」と頭を下げた。
https://www.kanaloco.jp/sites/default/files/2024-07/una_3.jpg
762名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:59:50.48ID:VIn4H0XH0 うなぎパイで手を打ってればよかったのになクソ高いうなぎ食って嘔吐してあぼんせなならんとは
763名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 08:59:52.57ID:bJFpjTjy0 >>671
テキトーな推測。
販売(受け渡し)の時に出来立てっぽくなるように、どんどん焼いた物を保温器(あるいは保温箱)に溜め置いた。強い熱だとカラカラのシワシワになるので、ちょうど菌が繁殖するぐらいの温度だった。
テキトーな推測。
販売(受け渡し)の時に出来立てっぽくなるように、どんどん焼いた物を保温器(あるいは保温箱)に溜め置いた。強い熱だとカラカラのシワシワになるので、ちょうど菌が繁殖するぐらいの温度だった。
764名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:01:00.81ID:c3LO77Z60 寿司屋も回転寿司や持ち帰り寿司は手袋してるよ
流行ってるおにぎり屋は持ち帰りじゃなくても手袋してるし
流行ってるおにぎり屋は持ち帰りじゃなくても手袋してるし
>>757
そもそも生きた鰻をこのテナントで捌いてたのかね?www
そもそも生きた鰻をこのテナントで捌いてたのかね?www
766名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:02:43.44ID:UmO+DI6u0 ニューヨークは寿司屋も含め手袋着用は義務
767名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:03:16.69ID:X9vvIPNA0 衛生面どうなってんだよ日本
768名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:03:57.97ID:RGhvj+Uy0 >>752
そんなことはない
そんなことはない
769名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:04:40.43ID:2KyGmW4H0 百貨店側の過失ってなに?
770名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:06:10.01ID:/cGQf13A0 食品衛生法に適合した手袋
食品用のディスポーザブル手袋(使い捨て手袋)には、
ラテックス(天然ゴム)
ニトリルゴム
ポリエチレン
ポリ塩化ビニール等 の素材があり
厚み、カラー等、バリエーションも豊富で使用目的に合わせて使い分けることが出来ます。
食品用のディスポーザブル手袋(使い捨て手袋)には、
ラテックス(天然ゴム)
ニトリルゴム
ポリエチレン
ポリ塩化ビニール等 の素材があり
厚み、カラー等、バリエーションも豊富で使用目的に合わせて使い分けることが出来ます。
772名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:10:20.41ID:Pteen96/0 黄色ブドウ球菌による食中毒なんてど素人のボランティアが握ったおにぎりで
避難所で起こして以来じゃないかな
避難所で起こして以来じゃないかな
774名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:18:28.00ID:GpiWY74u0775 警備員[Lv.7][芽]
2024/07/30(火) 09:20:43.44ID:5XeHNfLW0 縁日の冷やしきゅうり食って死んだ人くらいの規模になるのかな?
776名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:22:55.18ID:hkBNXpUu0 90でうなぎ弁当食べるぐらいな元気な年寄りなのに菌に勝てなかったか
777名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:23:04.24ID:v49mYwzY0 近所のパン屋さんがたまごサンドでやらかしたことがある>黄色ブドウ球菌
778名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:23:46.50ID:tuSwSHZ70 鰻は焼き立てを食うもの
779名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:24:27.66ID:X9vvIPNA0 これって百貨店の中の店舗で作ったのかな?
こういうフランチャイズ経営ってこわいね、自分で見てるわけじゃないから何か起こった時目が届かない
こういうフランチャイズ経営ってこわいね、自分で見てるわけじゃないから何か起こった時目が届かない
780名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:26:08.63ID:lV7dUVrA0 うなぎ屋で食えばよかったな
781名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:26:11.80ID:qg9wyZZf0 安定の中国産か?
782名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:26:16.64ID:iHbHLZh60 毒弁当😂
東朝鮮人は毒チンといい好きねぇ😁
東朝鮮人は毒チンといい好きねぇ😁
783名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:29:58.39ID:v49mYwzY0 土用丑は休業しちゃう鰻屋さんは正しいね
>>760
反マスク派みたいな反手袋過激派とかだったんだろうか
反マスク派みたいな反手袋過激派とかだったんだろうか
785名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:30:36.17ID:KcI/X1gQ0 ドーナツ屋もちょっと前に似たようなことしてたやん
786名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:30:43.43ID:C+OWFRFn0 ユーチューブとかで飲食店の調理動画とか見ると、素手で盛り付けてる人多いよ
787名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:31:34.85ID:9P1mSE4a0 いいから殺人で逮捕しろ
作り置きの上に、ラベル張り替えてる。
こんなの、殺人罪だよ。けして「過失」では無い
作り置きの上に、ラベル張り替えてる。
こんなの、殺人罪だよ。けして「過失」では無い
789名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:31:59.17ID:ObYuHlA20790名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:32:17.51ID:My7Vzrf+0 日本橋 鰻 伊勢定 上大岡京急店:ヤフーマップレビュー
https://map.yahoo.co.jp/v2/place/ZoyiAm8awTc/review?fr=sydd_t_tsta4-grmspot-1-menu_gs-mn_listmore
星4
うなぎが食べたくなれば、だいたいここで食べています。ただ、やはり昔と比べたら高くなりました。でも、ここのは味が良いです。
星5
何年か前にテイクアウトで頂きました。
ふっくら柔らかく、冷めていても驚くぐらい美味しいです。
とても上品な味で、再度食べたいと思う最高の鰻です。
お弁当から溢れんばかりの鰻。
思い出しただけで幸福です。
星5
京急百貨店の十階にある大人のお店です。月曜日にもかかわらず、ほとんど席がうまっており、待っている人もいました。
うなぎはふんわりやわらかで、肝すいも堪能しました。鰻重だけでなく、セットメニューも色々ありましたが、今日はしっかりうなぎを食べたかったのでこちらにしました。
https://map.yahoo.co.jp/v2/place/ZoyiAm8awTc/review?fr=sydd_t_tsta4-grmspot-1-menu_gs-mn_listmore
星4
うなぎが食べたくなれば、だいたいここで食べています。ただ、やはり昔と比べたら高くなりました。でも、ここのは味が良いです。
星5
何年か前にテイクアウトで頂きました。
ふっくら柔らかく、冷めていても驚くぐらい美味しいです。
とても上品な味で、再度食べたいと思う最高の鰻です。
お弁当から溢れんばかりの鰻。
思い出しただけで幸福です。
星5
京急百貨店の十階にある大人のお店です。月曜日にもかかわらず、ほとんど席がうまっており、待っている人もいました。
うなぎはふんわりやわらかで、肝すいも堪能しました。鰻重だけでなく、セットメニューも色々ありましたが、今日はしっかりうなぎを食べたかったのでこちらにしました。
791名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:32:39.24ID:v49mYwzY0 >>786
それはすぐ客に提供するから平気なんじゃないの
それはすぐ客に提供するから平気なんじゃないの
792名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:32:57.34ID:gY3/Ln050 伊勢丹最低だな
794名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:33:13.73ID:MzerRD240 年取ると油が食えなくなるんだよな
高齢化進むとこういう事件増えるぞ
高齢化進むとこういう事件増えるぞ
795名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:35:04.30ID:sJje3I8b0 昔オシャレ系パスタやチェーンの原宿店で、調理してるやつが鼻ほじってるのをみた
外食なんてそんなもんだよ
せめて旬のものを食おうよ
うなぎを夏に食うとかどうかしてるよ
外食なんてそんなもんだよ
せめて旬のものを食おうよ
うなぎを夏に食うとかどうかしてるよ
796名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:35:35.57ID:HrxkYnZs0 トンキンに美味いものなし
797名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:36:01.08ID:GP9iPIGE0 百貨店てだけで、触って作ってるの1Rに住む学生バイトか外人だろ
798名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:36:04.11ID:FgZ2nsp+0 バカみたいに大勢の人間が住んでる場所では何かあると致命的な広がりを見せるからな
死にたくなければ
死にたくなければ
799名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:36:33.16ID:WQekPFy/0800名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:37:00.11ID:xzWwzjLz0 うなぎから進化して地球から出ていった宇宙人がうなぎ保護の為に仕組んだんやろな
イルカ型とかタコ型の宇宙人も地球に干渉しとる
イルカ型とかタコ型の宇宙人も地球に干渉しとる
801名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:38:57.48ID:og57gRnU0 さすがトンキンクオリティやでw
802名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:39:10.00ID:B2d+mT5R0 京急百貨店よりもはるかに出荷量の
多いコンビニ弁当で食中毒が出たと
いうニュースを聞かないのは衛生管理
+保存効果のある添加物使ってんのかね?
多いコンビニ弁当で食中毒が出たと
いうニュースを聞かないのは衛生管理
+保存効果のある添加物使ってんのかね?
803名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:39:24.15ID:ovvxacx+0 老舗終了
804名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:41:08.37ID:Dq4lzSw30 ノー手袋推奨してる奴なんなん
806名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:41:22.35ID:n7VuwYZR0 今時手袋無しって弁当売るレベルじゃねえぞ
807名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:41:54.99ID:I/B1kX2k0 クリスマスケーキ
バレンタインチョコ
おせち料理
恵方巻
土用丑うなぎ
今年食った柏餅も干からびたようなやつだった
バレンタインチョコ
おせち料理
恵方巻
土用丑うなぎ
今年食った柏餅も干からびたようなやつだった
808名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:43:52.02ID:jLZPPN8/0 何が消費期限の誤表記だよばかやろうそんな事あるか450個やぞ450個
悪意持って故意にやっちゃったんだろ450個は廃棄処分品だったんだろどうせ
悪意持って故意にやっちゃったんだろ450個は廃棄処分品だったんだろどうせ
809名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:44:18.15ID:tzdDXJfv0 ゴキブリそばを喜んで食ってた韓.等.人の衛生感覚がヤバいのは当然
810名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:44:59.13ID:Dq4lzSw30 昔銀座の有名な鰻屋で食べた後戻したことがあるんだ 夏だしただの体調不良だと思った吐いた鰻もったいないと思ってたけどこれもなんかあったのかな
811名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:45:30.50ID:og57gRnU0 トンキンの飯は腐ってるんかw
812名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:46:05.38ID:UyWcPPZT0 百貨店でこういう事起こるんだな
そこらのスーパーのがまだ安全なのか
そこらのスーパーのがまだ安全なのか
813名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:46:10.51ID:bDuIAs5c0 やっぱ今の時期に弁当はリスクだな
モスとかマックでも食中毒起こしたことが過去にあったがやっぱ夏だった
モスとかマックでも食中毒起こしたことが過去にあったがやっぱ夏だった
814名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:48:24.33ID:RGhvj+Uy0815名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:49:42.50ID:My7Vzrf+0 この店のこだわりは凄いんだから
日本橋 伊勢定:京都百貨店
https://www.keikyu-depart.com/kqdep/shop/tmp01.html/?shop_id=s12018
材料のうなぎは、天然より旨い養殖うなぎを目指し、餌から管理した純国産のうなぎのみを使用しております。
日本橋 伊勢定:京都百貨店
https://www.keikyu-depart.com/kqdep/shop/tmp01.html/?shop_id=s12018
材料のうなぎは、天然より旨い養殖うなぎを目指し、餌から管理した純国産のうなぎのみを使用しております。
816名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:51:04.05ID:og57gRnU0817名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 09:59:46.18ID:uasWieJ10 今はスーパーでさえ国産じゃなくて中国産鰻の蒲焼1匹が2000円超えてるからな
もう安くならないのかね
もう安くならないのかね
818名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:00:03.94ID:Xt7N4dGS0 夏人足りなくなるから、経験浅いバイト雇って調理やらせてたんだろな
やばすぎる、どんな感覚で飲食やってんだ
やばすぎる、どんな感覚で飲食やってんだ
819名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:00:11.19ID:UwgQ7m+G0 免役があるなら問題にもならない常在菌による健康被害が多々報告されているね
そのうちビフィズス菌や納豆菌で健康被害も出てきたりしてね
そのうちビフィズス菌や納豆菌で健康被害も出てきたりしてね
820名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:00:45.51ID:cQIq4RUp0 こう言うご当地フェスみたいなことすると大量に作るんだからリスクあるよな一度に作れるわけないし作り置きになるんだから
821名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:01:32.59ID:xzWwzjLz0 https://scdn.line-apps.com/stf/linenews-issue-1038/rssitem-2777314/359843f328e1d7da86d7e111a488ef2074cb0838.jpg
素手で食材を取り扱うのはええことなんやで
「おにぎりの効用は腸に常在菌を取り込むこと。
素手でにぎらなければ価値はありません」藤田紘一郎さん 医学博士
雑誌:クロワッサン
出版社:マガジンハウス
素手で食材を取り扱うのはええことなんやで
「おにぎりの効用は腸に常在菌を取り込むこと。
素手でにぎらなければ価値はありません」藤田紘一郎さん 医学博士
雑誌:クロワッサン
出版社:マガジンハウス
822名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:02:59.63ID:uasWieJ10 朝開封したツナ缶を常温で夕方まで放置してたら既にうっすらとカビが生えてたのには驚いた
そんな環境で保管した鰻を使ってたと思うと怖い
そんな環境で保管した鰻を使ってたと思うと怖い
823名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:03:18.31ID:iRcc59wA0 都合のいいところだけ抜き取って自演宣伝すんなクズ
ID:My7Vzrf+0
レビューも悪評だらけだろうが
ID:My7Vzrf+0
レビューも悪評だらけだろうが
824名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:08:33.00ID:vvgE8zb10 消費期限偽装がありましたが
原因は調査中です
多分あいつらが手袋をし忘れたせい
原因は調査中です
多分あいつらが手袋をし忘れたせい
825名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:11:32.46ID:H+TwQDo30 そういえば俺も昨日一日トイレでウンウン唸ってたんだ。
一昨日夕方フライドチキン買いに行ったら、店員が全員ノーマスクでフライドチキンの容器開けたまま「いらっしゃいませ!」って叫びながら箱入れしてて、嫌だなぁ…と思ったけど体調不良者でもいたのかな…?
飛沫ぶっかけて汚いよな…。
一昨日夕方フライドチキン買いに行ったら、店員が全員ノーマスクでフライドチキンの容器開けたまま「いらっしゃいませ!」って叫びながら箱入れしてて、嫌だなぁ…と思ったけど体調不良者でもいたのかな…?
飛沫ぶっかけて汚いよな…。
826名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:11:42.18ID:X9vvIPNA0 店舗名で検索するといろんなとこにあるんだな
当該の店舗だけ臨休になってるけどほかも、やばいんじゃないの?
当該の店舗だけ臨休になってるけどほかも、やばいんじゃないの?
827名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:12:34.61ID:og57gRnU0 >消費期限の誤表示
んなわけねえだろ
衛生管理に厳しいのが飲食屋なんだから450個も誤表記なんてあるわけない
廃棄品のラベル張替だろ?w
んなわけねえだろ
衛生管理に厳しいのが飲食屋なんだから450個も誤表記なんてあるわけない
廃棄品のラベル張替だろ?w
828名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:13:11.38ID:9P1mSE4a0 マスゴミが擁護してるな
「死亡した方は、今回との因果関係が不明」と言ってる
「不明!」じゃなくて、さっさと因果関係を調べろ
まだお盆休みでは無いだろうが。
「死亡した方は、今回との因果関係が不明」と言ってる
「不明!」じゃなくて、さっさと因果関係を調べろ
まだお盆休みでは無いだろうが。
829 警備員[Lv.11][芽]
2024/07/30(火) 10:13:30.47ID:uiN22j560 便所で手も洗わんからな
830名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:14:27.38ID:5WeMP6Fm0 現段階で鰻を食うのは絶滅に貢献している。
卵からの完全養殖は商業ベースになるのは未だ先。
卵からの完全養殖は商業ベースになるのは未だ先。
831 警備員[Lv.11][芽]
2024/07/30(火) 10:14:30.50ID:uiN22j560 >>828
オリンピックなんで
オリンピックなんで
832名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:22:46.58ID:vpMDdts00 Xに上大岡店の食べログ見れないと書いてあったが本当に削除されてるな
833名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:31:48.52ID:umIF5WCD0 素手で触ったことが問題ではない。
鰻を捌いた日はいつか?
22日から始めたはず。
捌いた鰻の保存状態は?
焼くまでに冷蔵せず、大きなバケツに入れたまま常温で長時間放置されていたら腐敗。
焼いた後の保存状態は?
常温で長時間放置されていたら腐敗。
鰻を捌いた日はいつか?
22日から始めたはず。
捌いた鰻の保存状態は?
焼くまでに冷蔵せず、大きなバケツに入れたまま常温で長時間放置されていたら腐敗。
焼いた後の保存状態は?
常温で長時間放置されていたら腐敗。
834名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:31:53.85ID:6wBOoCRO0 ニュース番組で他店の鰻重の調理の様子流れてたけどタレから出した串刺し鰻を素手で受けてお重のご飯の上に載せてた
手から流れ落ちたタレ(黄色ブドウ球菌付き)が鍋に戻る
素手で受けられるんだからタレの温度は黄色ブドウ球菌が増殖できる40度半ば位かな
ご飯の上のタレはブドウ球菌が最も好きな30-37度
手から流れ落ちたタレ(黄色ブドウ球菌付き)が鍋に戻る
素手で受けられるんだからタレの温度は黄色ブドウ球菌が増殖できる40度半ば位かな
ご飯の上のタレはブドウ球菌が最も好きな30-37度
835名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:33:11.48ID:r2SU4G5c0 生協の仕入れも、店長の思うままにはいかないんよね。意図的に外された老舗メーカー多すぎ。
836名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:34:38.82ID:KNuY3dwZ0 450/1761が会社の言い分の誤表記だとして
1/4が黄色ブドウ球菌まみれの毒うなぎか。
菌自体は別に強い訳ではないが毒素は加熱しても
依然として残って体内で猛威奮うから普通の店は
テイクアウト商品素手でなんか食材に触らせないんだけどな。
新人入れたら営業停止怖いからまずはオリエンテーションで
食中毒に至る菌に付いて学ばせないんか?
1/4が黄色ブドウ球菌まみれの毒うなぎか。
菌自体は別に強い訳ではないが毒素は加熱しても
依然として残って体内で猛威奮うから普通の店は
テイクアウト商品素手でなんか食材に触らせないんだけどな。
新人入れたら営業停止怖いからまずはオリエンテーションで
食中毒に至る菌に付いて学ばせないんか?
837名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:51:01.06ID:9P1mSE4a0838名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:53:55.20ID:0tUBirlw0 暑い室内に牛乳ちょっと置いておくだけでもすぐお腹壊すでな
839名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:55:12.41ID:KuYrWbNx0 俺も手袋の有無じゃなくて日にち経ったやつ使ったせいじゃねって思う
840 警備員[Lv.8][新芽]
2024/07/30(火) 10:55:20.96ID:yDSNfinK0 >>65
あと恵方巻きとバレンタインチョコも
あと恵方巻きとバレンタインチョコも
841名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:55:24.79ID:L+7qPC110 食堂とかでみる手袋だけど汗グショグショで空気入ってるのとか見ると気持ち悪いわ
後手首までしか保護されてないからそこからつたう汗とか気になるからさ食に携わる人達向けに肘までかかる手袋と半透明じゃなくて不透明な手袋を現行コスト作ってよメーカーさん
でもそんな大事なんかあれ?家の飯なんか手袋つけて作ったの見た事ないけどなぁ
まぁ金取る仕事だろうから責任発生するからな難しいとこだね
後手首までしか保護されてないからそこからつたう汗とか気になるからさ食に携わる人達向けに肘までかかる手袋と半透明じゃなくて不透明な手袋を現行コスト作ってよメーカーさん
でもそんな大事なんかあれ?家の飯なんか手袋つけて作ったの見た事ないけどなぁ
まぁ金取る仕事だろうから責任発生するからな難しいとこだね
843名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:56:18.49ID:umIF5WCD0 7/22、魚市場で見た光景
午後2時を過ぎても鰻店ではない場所で鰻を捌いている。
捌いた鰻は大きな樽に入れられ、そんな樽が35℃位の常温で長時間放置されている。
まるで魚のアラのような扱いで、ハエも集ってきている。
それをトラックが定期的回収していくといった流れ。
焼いた後の鰻も常温で長時間放置されているかもしれない。
問題は素手で触ったかどうかではない。
午後2時を過ぎても鰻店ではない場所で鰻を捌いている。
捌いた鰻は大きな樽に入れられ、そんな樽が35℃位の常温で長時間放置されている。
まるで魚のアラのような扱いで、ハエも集ってきている。
それをトラックが定期的回収していくといった流れ。
焼いた後の鰻も常温で長時間放置されているかもしれない。
問題は素手で触ったかどうかではない。
844名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:59:19.17ID:rhuQFSQI0845名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 10:59:58.06ID:pHCUi4gv0 >>827
消費期限は誤表示してもいい前例になる事案だな
消費期限は誤表示してもいい前例になる事案だな
846名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:00:16.76ID:wMhpMqOW0 >>841
時間がたつほど菌が増えるから
家のは作ってすぐ食べるから問題ない
弁当は作ってすぐ食べないから菌が増えやすいので手袋した方がいい
食堂の場合はすぐ食べる物あれば小鉢など作り起きしてすぐ食べない物もあるから判断が難しい
時間がたつほど菌が増えるから
家のは作ってすぐ食べるから問題ない
弁当は作ってすぐ食べないから菌が増えやすいので手袋した方がいい
食堂の場合はすぐ食べる物あれば小鉢など作り起きしてすぐ食べない物もあるから判断が難しい
847名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:00:57.32ID:QuZ5Koub0 マフィンは人殺してないだろ
848名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:02:45.24ID:L+7qPC110 >>846
なるほどそういう事か?って言われてみれば確かにそうだね
なるほどそういう事か?って言われてみれば確かにそうだね
849名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:02:52.04ID:wMhpMqOW0850 警備員[Lv.30]
2024/07/30(火) 11:14:42.01ID:cl5b8ev90 >>2
田舎モンには分かるまい
田舎モンには分かるまい
851名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:16:21.72ID:UEWl9CT40 おまえらのトイレを見てると、半分が手を洗いもしない、そのまた半分は指先に水をつけるだけ
852名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:22:01.51ID:Qll2Gbeq0 テレビでうなぎを洗って加熱しましょうとか言い出しておかしいなと思ってたらこれだよ
特別な日だからデパートの店の厨房の他にバックヤードの厨房も使ったらしいな。
大量に作らないとならないからバックヤードの厨房も使用?
どんな厨房か知らんが。
大量に作らないとならないからバックヤードの厨房も使用?
どんな厨房か知らんが。
854名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:34:18.44ID:og57gRnU0 デスマフィンにくされうなぎw
トンキンは腐ったもんが好きなのか?
トンキンは腐ったもんが好きなのか?
855名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:35:29.87ID:sxGmqxPE0856名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:41:20.04ID:UwgQ7m+G0 接種者は免役が崩壊して自身が保菌している常在菌で体調崩しているのに人のせいにするんだな
現実を見ろよ
現実を見ろよ
857名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:41:46.06ID:KQUNDMSl0 伊勢貞自体はうまいから
このスレの煽りおじさんはさておき
弁当じゃなくランチで食べに行くかな
このスレの煽りおじさんはさておき
弁当じゃなくランチで食べに行くかな
>>850
田舎の人ってベタベタしたタレの鰻が好きだよね
田舎の人ってベタベタしたタレの鰻が好きだよね
859名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:42:38.68ID:C8YS9bE80 どうせ特需に合わせて雇ったその日限りのバイトとかパートに作らせてたんだろ?
実店舗も忙しいのに職人がデパートの弁当用に2,000食も作れるわけ無いじゃん
はっきり言って生産能力を上回るオーバーキャパシティが原因だろう
毒マフィンの人と変わらん
実店舗も忙しいのに職人がデパートの弁当用に2,000食も作れるわけ無いじゃん
はっきり言って生産能力を上回るオーバーキャパシティが原因だろう
毒マフィンの人と変わらん
860名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:42:40.82ID:/3cEdgCe0 土用の丑の日でタイミーとかのバイト使ったんだろ
861名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:44:39.43ID:C8YS9bE80 ホテルメイドのクリスマスケーキも作ってるのは期間雇用のバイトだからな
862名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:44:54.52ID:HretnZeC0 >>4
なんか今まで名店の弁当やおせちをありがたがってたのが崩れそう
ちゅうそつこうそつとは思わないけど、外国人や主婦パートや学生だし期間限定大量生産モノが新鮮で丁寧に作られてるわけがないよね
ずっと前から作り置き、儲けが出る安い素材なんだよね
なんか今まで名店の弁当やおせちをありがたがってたのが崩れそう
ちゅうそつこうそつとは思わないけど、外国人や主婦パートや学生だし期間限定大量生産モノが新鮮で丁寧に作られてるわけがないよね
ずっと前から作り置き、儲けが出る安い素材なんだよね
863名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:51:48.74ID:gvebrlxv0 土用の丑の日の次の日って前日の売れ残りか?
864名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:52:56.62ID:onq/CsYm0 こわ
865名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:55:48.50ID:yiPbu6qs0 過失致死傷とかになんの?
866名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:56:04.46ID:bDuIAs5c0867名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:56:21.05ID:H+TwQDo30 飲食店の奴らが「客に物を食わせる自覚」が足りねえんだよな。
飛沫かけないようにマスクしろ、衛生的に食い物取り扱え。
汚らしい店が多すぎる。
飛沫かけないようにマスクしろ、衛生的に食い物取り扱え。
汚らしい店が多すぎる。
868名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:58:07.51ID:EShOL7Az0 コンビニの鰻弁当買ったわ
869名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:58:19.40ID:Vfv59CDh0 何だかんだホモ弁が一番安全
870名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 11:58:20.01ID:fBHdvD4P0 よーしもうブドウ🍇食べないぞ
871出川☆自演乙☆哲朗 ◆HELLFRET/mv2
2024/07/30(火) 12:00:11.27ID:yrcuZcci0 これって手で触ってるってことは、串に刺して炭火焼きしてないのかw
クソみたいな鰻やんけ
クソみたいな鰻やんけ
黄色ブドウ球菌の毒素って熱にめちゃくちゃ強く、レンジで30分チンしても死なないらしいな
球菌そのものは熱に弱いが毒素はレンジしても無駄ということ
そう考えると人間いつ死んでもおかしくない
運が悪けりゃスーパーで買った弁当、おにぎりなどで食中毒で死んでも不思議ではない
球菌そのものは熱に弱いが毒素はレンジしても無駄ということ
そう考えると人間いつ死んでもおかしくない
運が悪けりゃスーパーで買った弁当、おにぎりなどで食中毒で死んでも不思議ではない
873名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 12:15:14.63ID:gvebrlxv0874名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 12:19:08.32ID:TZ74lRhS0 下痢体質だけど、腹壊したくらいじゃいちいち店に言わないな
そういや昨年末に職場の忘年会で数日ひどい下痢になった
同僚に聞いたら複数人いた
年始まで寝込む重症者も
ありゃノロだわ
あれこれデリバリー頼んだからどの店が原因かわからんという
そういや昨年末に職場の忘年会で数日ひどい下痢になった
同僚に聞いたら複数人いた
年始まで寝込む重症者も
ありゃノロだわ
あれこれデリバリー頼んだからどの店が原因かわからんという
875名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 12:19:21.18ID:bDuIAs5c0 >>872
イオンは夜はお惣菜が40%オフとか半額になるから沢山買ってたんだが…
これ見ると怖くなるな
涼しくなるまでは弁当やお惣菜は避けるか
特に半額になるものは長時間置かれてるから傷みやすいだろうし
イオンは夜はお惣菜が40%オフとか半額になるから沢山買ってたんだが…
これ見ると怖くなるな
涼しくなるまでは弁当やお惣菜は避けるか
特に半額になるものは長時間置かれてるから傷みやすいだろうし
876名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 12:20:52.35ID:7JFE5NGX0 黄色ブドウ球菌とか基本的な食中毒なのにレス見てると見当違いな知識で語ってるヤツ多いな
877名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 12:21:20.65ID:Vfd41dqc0 作り置きが原因でしょ
879名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 12:32:39.14ID:kTih9FR10880名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 12:43:40.50ID:vYyPWuHT0 鰻を素手で触ったかどうかは関係ない。
食中毒は夏季の高温下で長時間放置して腐敗した食物を摂取してしまうと発症する。
過去の経験例
サンドイッチを保冷剤なしで持ち帰り、2回発症。
定食屋へ開店直後に来店し、4回発症。(同じ店。作り置きが原因か)
食中毒は夏季の高温下で長時間放置して腐敗した食物を摂取してしまうと発症する。
過去の経験例
サンドイッチを保冷剤なしで持ち帰り、2回発症。
定食屋へ開店直後に来店し、4回発症。(同じ店。作り置きが原因か)
881名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:00:05.22ID:kSeOg+yz0882名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:00:38.68ID:Xt7N4dGS0 別に鰻に悪意はないのわかるんだけど、ここの系列店もちゃんとやってんのかわからんよな
883名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:15:30.93ID:H2cF4+cZ0 人殺し百貨店 見参
884名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:21:50.35ID:8XTuPf2b0 >>882
まあ、そこは、結局、事件の全容が解明されない限り、わからない、としかいいようがないなw
結局、誰が悪いのか、ってところにも絡むわけだしw
神奈川県、横浜市、京急百貨店、伊勢定
容疑者はこれだけいるw
まあ、そこは、結局、事件の全容が解明されない限り、わからない、としかいいようがないなw
結局、誰が悪いのか、ってところにも絡むわけだしw
神奈川県、横浜市、京急百貨店、伊勢定
容疑者はこれだけいるw
885名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:25:18.91ID:sWSdcr/O0 >>877
スーパーの弁当なんてみんな作り置きだぞ…
朝の9時に作りましたとか書いてあるだろ
ホットモットとかの弁当のがまだ安心だろうけど
今のシーズンは手洗いが悪いと店の食べ物でも食中毒起こす
ハングリータイガーのハンバーグとかでも食中毒起こしたことあったな
スーパーの弁当なんてみんな作り置きだぞ…
朝の9時に作りましたとか書いてあるだろ
ホットモットとかの弁当のがまだ安心だろうけど
今のシーズンは手洗いが悪いと店の食べ物でも食中毒起こす
ハングリータイガーのハンバーグとかでも食中毒起こしたことあったな
886名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:34:40.27ID:60J4JnRP0 名店なのに忙しい時期でバイトとか使っていたのかね
887名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:36:30.28ID:60J4JnRP0 手袋無しで常温保存?
本当だとしたら培養したようなものだな
本当だとしたら培養したようなものだな
888名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:38:20.13ID:zlU7hnfe0 今度は京王百貨店のうなぎで140人だかが中毒か
本当に管理の問題なのか?
本当に管理の問題なのか?
889名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:39:00.84ID:JlnQpDJ90890名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:40:13.20ID:UwgQ7m+G0 ワクチン作用による免役低下で自身が保菌している常在菌に自身が蝕まれているだけ
現実を認めたくない層が他人のせいにして騒いでいるのです
現実を認識しましょう
現実を認めたくない層が他人のせいにして騒いでいるのです
現実を認識しましょう
891名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:40:39.44ID:PVQUVMPG0892名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:42:24.82ID:8XTuPf2b0893名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:43:57.72ID:ObYuHlA20894名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:44:29.16ID:60J4JnRP0 近年で黄色ブドウ球菌の食中毒は久しぶりに聞いた気がする
895名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:45:05.07ID:JlnQpDJ90 >>892
百貨店の店舗の弁当の作り方に市が関係してるわけない
百貨店の店舗の弁当の作り方に市が関係してるわけない
896名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:48:13.26ID:8XTuPf2b0 >>895
なんだ、その石丸?www
誰が隠蔽はかってんのか、とか、どんな圧力があったか、とか
いろいろ関係することはありうるだろwww
つか、石丸のくせして、その程度の想像力もねーのかよwww
石丸モドキかwww
なんだ、その石丸?www
誰が隠蔽はかってんのか、とか、どんな圧力があったか、とか
いろいろ関係することはありうるだろwww
つか、石丸のくせして、その程度の想像力もねーのかよwww
石丸モドキかwww
897名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:49:20.07ID:JlnQpDJ90 >>896
ギャグでもレベルが低いよあなた
ギャグでもレベルが低いよあなた
898名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:50:13.65ID:sDtTz4Jq0 もう日本の夏は弁当とか作り置きの物食べるべきじゃないんだな
もうインドくらいに食べ物には気をつけないとな
もうインドくらいに食べ物には気をつけないとな
899名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:50:40.66ID:PGey8xPP0 mRNAゾンビは抵抗力を製薬会社に捧げてしまったからなw
900名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:50:53.04ID:j1Nx+p+t0 症状が出たのは1割弱か。早めに作り置きしてた分なら菌が繁殖する時間もあるし
ばーさんは免疫も弱いだろうし、不運だったな
ばーさんは免疫も弱いだろうし、不運だったな
901名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:53:44.81ID:z/DnpgII0902名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:54:50.70ID:vtf3MMbe0 デパ地下はなくなると困るけど
商品を買って自宅に持ち帰るまでに1時間以上かかる客も多いし
もう無理な販売形態なのかもしれないね
商品を買って自宅に持ち帰るまでに1時間以上かかる客も多いし
もう無理な販売形態なのかもしれないね
903名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:56:09.48ID:Xt7N4dGS0 持ち帰りで保冷剤持たせないのが悪いんでは?
904名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 13:58:25.81ID:8XTuPf2b0 そうなあ、例えば、
豊島区の区長が池袋の西武デパートの売却に関して、口を出したことがあったなw
百貨店とかに関して、行政が絡んでいることははっきりいって珍しいことじゃあ、まったくないんだよwww
まして、横浜なんてあの菅義偉がいるんだしなwww
豊島区の区長が池袋の西武デパートの売却に関して、口を出したことがあったなw
百貨店とかに関して、行政が絡んでいることははっきりいって珍しいことじゃあ、まったくないんだよwww
まして、横浜なんてあの菅義偉がいるんだしなwww
905名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 14:00:03.50ID:6S2UrLfx0 別店舗だけど参考までにここのうなぎ弁当小~大まであって3000~4000円らしいです
906名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 14:06:01.56ID:8XTuPf2b0907名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 14:09:46.50ID:vtf3MMbe0 鰻持ち帰り買って保冷剤なんて入れてもらった記憶ないな
今は聞かれるのかな?
今は聞かれるのかな?
908名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 14:32:40.40ID:ObYuHlA20 14人増えて161人か
https://youtu.be/yFvpiwuvfNo
https://youtu.be/yFvpiwuvfNo
909名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 14:38:48.64ID:LFjcfOiv0 ○○の日に一斉に○○を食うのはもうやめようぜ
こんな感じで製造元がパンクするだけや
ようけあるで
恵方巻きとかチョコレートとか
こんな感じで製造元がパンクするだけや
ようけあるで
恵方巻きとかチョコレートとか
910名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 14:43:40.97ID:7JkT9+TF0 死者出ちゃったのか、つーかとんでもねえ被害者数やん
911名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 14:52:35.34ID:qRtS7zXI0 >>909
そのへんは真冬のせいでまず食中毒ないな
そのへんは真冬のせいでまず食中毒ないな
912名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:08:22.82ID:vsoz0UgI0 すき家のレンチン鰻
913名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:08:54.35ID:pVAZLmIh0 暑い時期の弁当は
細菌まみれ
細菌まみれ
914名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:13:46.31ID:QKOGWgUx0 手袋着用すら徹底してないって驚愕
消毒もしてないし髪の毛も帽子からはみ出してそうだな
消毒もしてないし髪の毛も帽子からはみ出してそうだな
916名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:20:07.13ID:177nIsHB0 25日は開店30分で営業休止したから、翌日分のウナギはほとんど廃棄か
917名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:22:22.35ID:PyZL2QWa0 安定の食中毒
918名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:26:08.85ID:vsoz0UgI0 昨日ケンタッキー持ち帰り食った後死にかけたのも発症時間的にエントロトキシン臭いんだが
作り置きぽいクリスピーかと思ったけど素手で作ってる可能性があるチキン南蛮バーガーの方かもな
作り置きぽいクリスピーかと思ったけど素手で作ってる可能性があるチキン南蛮バーガーの方かもな
919名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:29:38.75ID:mc/T3YK50 手袋せず素手で触ったらしいな
921名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:30:29.70ID:5L/dtlXQ0 食中毒が出るくらいの汚染てどんなもんなんだろうな
想像つかん
想像つかん
922名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:35:08.42ID:/enpdsq60 百貨店の販売する弁当で殺されたなんて聞いた事がない
923名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:38:58.78ID:PGey8xPP0924名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:40:05.62ID:JEGjzFD80 普通に儲けを優先して衛生面を軽視しただけだし、消費期限もわざとだろ?
企図した連中は殺人罪および殺人未遂罪でいいと思うけどな
それくらいしないとこの手の事案なくなるどころか減りもしないだろ
強烈な見せしめを淡々と実行しろよ
企図した連中は殺人罪および殺人未遂罪でいいと思うけどな
それくらいしないとこの手の事案なくなるどころか減りもしないだろ
強烈な見せしめを淡々と実行しろよ
925名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:40:41.26ID:tuomf5UX0 百貨店で買えば安全だと思うよな
これはひどい
これはひどい
926名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:41:44.01ID:Hm820qGQ0 格安中華ウナギ使ってたんじゃ
国産養殖うなぎも国産業者直売じゃないと産地怪しいんだろ
稚魚は99%中国経由、製品ウナギの7割が中国産って聞いてスーパー、コンビニ、通販と国産だらけでドン引きしてるわ
国産養殖うなぎも国産業者直売じゃないと産地怪しいんだろ
稚魚は99%中国経由、製品ウナギの7割が中国産って聞いてスーパー、コンビニ、通販と国産だらけでドン引きしてるわ
927名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 15:55:14.05ID:vsoz0UgI0 ウナギ(中)国産だから
929名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 16:06:59.48ID:5K6+FbW30 どうせ無茶なコストダウンで悪くなった
素材使ったり人件費削減で工程に手を抜い
たかだろ
素材使ったり人件費削減で工程に手を抜い
たかだろ
930名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 16:14:26.92ID:i/89fBhE0 深堀りされると鰻の産地がはっきり分かるな
もちろん安心安全の日本産なんだろ
もちろん安心安全の日本産なんだろ
牛丼チェーン店のうな丼の方が死なないだけマシとか言う老舗高級うなぎ店
高ければ、有名であれば安全というのはもう無いんだろうな
高ければ、有名であれば安全というのはもう無いんだろうな
932名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 16:56:52.29ID:Y1BDZvd00 スーパーの気密パックしか勝たんな
933ふ
2024/07/30(火) 16:59:36.05ID:JzUI397Z0 「賞味期限の誤記」って詐欺じゃね?
マスコミはここも強く追求すべき。
この店や京急百貨店は信用できんわ。
マスコミはここも強く追求すべき。
この店や京急百貨店は信用できんわ。
934名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:04:49.60ID:ixybjUxB0 鰻は冷凍の真空パックがそこそこ香りも良い
冷凍も温度管理がちゃんとしてあってこそだけども
まーご飯は自分で用意すればいいしな
冷凍も温度管理がちゃんとしてあってこそだけども
まーご飯は自分で用意すればいいしな
935名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:05:33.99ID:uk/S6jpf0 >土用の丑の日の24日から翌日の2日間で
>計1761個販売され、28日までに147人
>また、450個には消費期限の誤表示
買った人たちはいつ買っていつ食べたんやろな
そこら辺もわからんとなんとも
>計1761個販売され、28日までに147人
>また、450個には消費期限の誤表示
買った人たちはいつ買っていつ食べたんやろな
そこら辺もわからんとなんとも
936名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:07:46.53ID:DyrD2epk0 イベントや催事で食べ物を買うのは危険
937名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:18:06.90ID:4A05lFR80 何日前から作り置きしていたんだろうか
938名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:19:00.65ID:/0o57Pz/0 今が旬の黄色ブドウも食えない貧乏人がー、嫉妬してー
939名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:40:25.07ID:jO3guaPV0 土用のうなぎ弁当だろ?
多分タレじゃなくて生焼けだったんじゃないか?
数こなさないといけなかったとかで
多分タレじゃなくて生焼けだったんじゃないか?
数こなさないといけなかったとかで
940名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:40:32.95ID:y0chj7Nj0 >>3
別ソースで素手で調理してた阿呆がおったって出てたやん。そいつが犯人やぞw
別ソースで素手で調理してた阿呆がおったって出てたやん。そいつが犯人やぞw
941名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:40:44.40ID:0pyW/UqE0 食べログ見たら「老舗なのに作り置きの鰻にびっくり」とか味についてもボロクソに言われてて草
942名無しどんぶらこっこ
2024/07/30(火) 17:41:51.22ID:izB/rMvb0 5千円払って食中毒
943名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:42:58.39ID:LfxWmA/A0 嘔吐BACKS♪
944名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:43:18.64ID:/owLJWtN0 手袋もしないで素手で盛り付けって、ヤバくね?
945名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:44:51.16ID:NSV2Gdpw0 青森弁当も死人は出てない気がした
946名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:45:11.30ID:71Xsbf5d0 土用の丑は今年はもう一回だっけ?
そっちは安くなるかもね
そっちは安くなるかもね
947名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:48:24.39ID:ppLwZTiJ0 ここのウナギよく食べてたんだけどな
美味しいんだけどね
美味しいんだけどね
948名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:50:16.28ID:ppLwZTiJ0 京急から亡くなるは残念ですわー
牛丼屋で食う安いウナギと1万超えの高級ウナギがあるが
ここは3000円~5000円くらいで庶民にはちょうどよかったんだよねー
牛丼屋で食う安いウナギと1万超えの高級ウナギがあるが
ここは3000円~5000円くらいで庶民にはちょうどよかったんだよねー
949名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:50:28.82ID:71Xsbf5d0 土用の丑:迷信、というか民間信仰だっけ?平賀源内の宣伝戦略?
950名無しどんぶらこっこ
2024/07/30(火) 17:50:31.38ID:izB/rMvb0 信用無くなりましたね
951名無しどんぶらこ
2024/07/30(火) 17:51:03.38ID:4OEKCs7H0 作る場所を分散したり作る数を減らすとかして常温の保存時間を短くしてれば問題にならなかった可能性が高い
要は衛生状態より金儲けを優先したのがダメだったのよ
要は衛生状態より金儲けを優先したのがダメだったのよ
952名無しどんぶらこ