【食】みそ汁のシジミは食べてはいけない？ SNSで“物議”のマナー、生産者に心境を直撃 [ぐれ★]

[1 ぐれ ★ 2025/02/16(日) 08:14:30.12 ID:FXQMQoM29]

※2/15(土) 9:20配信
ENCOUNT

汁よりも身を食べたほうが栄養価が高いという話も

　日本人の食生活になじみが深いみそ汁の中でも、ポピュラーな具材であるシジミ。近年、みそ汁のシジミの身を食べるか否かという“マナー”を巡り、ネット上で大きな議論が起こっている。賛否両論あるこのマナー、シジミの生産者はどのように感じているのか。シジミの名産地とされる各地の漁業協同組合に話を聞いた。

「定食屋でご飯を食べてたら後ろの席から『シジミの味噌汁の身を食べるのはマナー違反』という会話が聞こえて驚いてしまった」

　先月下旬、ある投稿者がシジミに関する耳慣れないマナーを見聞きしたことについてSNS上で報告すると、2万件を超えるリポスト、13万件もの“いいね”が集まるなどなど、大きな反響が寄せられた。

　投稿内で紹介された「みそ汁の中に入っているシジミは食べてはいけない」というマナーを巡っては、「はぁぁぁぁ?!　その身が一番美味しいんだろうが！」「しじみの身を残すなんてありえません…」「大きさによるかなー」「子供の頃は、食べない様にと躾けられましたが、あくまで外で食べる時にと言う話しだった」「よく食うけどたまに砂抜き足りなくってジャリってなるのが嫌」「太宰がしじみの味噌汁の身を食べたら驚かれて恥ずかしかったと書いた小説があったと思う」など、賛否両論の意見が飛び交っている。

　ちまたでささやかれるこのマナー、シジミの名産地ではどうように感じているのだろうか。全国トップの漁獲量を誇る島根・宍道湖の漁協担当者は「（マナーについては）知らないです」と一言。「マナーがどうこうというのは分からないのですが、そもそもシジミの身は普通に食べるもので、このあたりでも普通に食べますし、栄養もありますからしっかりと食べていただきたいです」と生産者としての本音を語る。

続きは↓
みそ汁のシジミは食べてはいけない？ SNSで“物議”のマナー、生産者に心境を直撃「ナンセンス」（ENCOUNT） https://news.yahoo.co.jp/articles/a1adec482a93cb857902e3e7d82c6696013b315d

[952 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:04:28.03 ID:tyUG34650]

正直言うとどっちでも正解です
焼き鳥も唐揚げも自分の分だけなら好きに食え

[953 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:04:46.21 ID:oaR6lyzD0]

アサリは食うけどシジミは食わない派

[954 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:05:07.02 ID:eqm7ct4I0]

>>950
正論

[955 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:05:48.31 ID:IZLYReGF0]

またアスペマナー講師かよ
その場に応じた対応できないクズはいらねーよ

[956 ネトサポハンター 2025/02/16(日) 11:05:51.01 ID:uR47n3xm0]

>>949
さすがというかスゲエ
柏は口に残ってなかなか飲み込めないよなｗ

[957 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:06:11.23 ID:GyFAD1Hy0]

>>952
焼き鳥の串まで食うのか？

[958 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:06:16.62 ID:5NnBF0Fs0]

マナーってより面倒なんだろ
アサリだって出汁でてるぞってか汁物の具材は高確率で出汁も期待されてるから汁だけ飲むんか？

[959 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:06:23.82 ID:psoYdtDr0]

>>951
オレ、魚は臭いから食えないわ。特に川魚は臭いからダメ。

[960 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:06:24.71 ID:SQiijHhP0]

クマは鮭をぶっ殺すがイクラが入ってないと興味なくして食わずに捨てることも多いらしいな

[961 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:06:28.28 ID:lo8lzIap0]

石破を叩いてない奴だけ石を投げなさい

[962 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:06:30.70 ID:NbXxAs9J0]

飯食ってるときに聞いたこともないマナーマウントしてくるヤツとは二度と会わない

[963 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:06:46.02 ID:GyFAD1Hy0]

>>953
単に、面倒くさいから食わないだけだろ？

[964 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:07:19.26 ID:ut8uqN6E0]

貝を入れてた方が風情があるし、
しじみ汁だなって感じがするだろ
しじみよありがとうって気にもなるだろ

料理はもっと奥深いもんだ

[965 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:07:22.08 ID:JG7KDBCS0]

>>951
歯並び悪いから細かい破片が挟まる人だって居るんですよ！
まあ時々食うけど

[966 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:07:37.85 ID:psoYdtDr0]

>>956
葉っぱとして分厚いからな。

[967 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:08:09.61 ID:GyFAD1Hy0]

>>947
>昆布は生物じゃないから

！

[968 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:08:22.23 ID:BGUanzPs0]

くっだらねえことで伸びまくってるのな

[969 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:08:47.13 ID:psoYdtDr0]

>>964
ありがとうって何だよ。言ってる意味が分からん。

[970 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:08:57.61 ID:aKBjflxY0]

>>1
こういう地道な偏見を無から作り広める仕事が失礼クリエイターで元々必要なかった仕事で金を取れるようになったのはその努力の賜物だろう、日々の食事の場でも第三者がいれば聞こえるように嘘を広めるこの努力は飽きやすいZ世代も見習うべき

[971 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:08:59.35 ID:QmJs+nwO0]

貝類の内臓はできるだけ喰わない方がよさそうだけどな
しじみやあさりにしても内臓以外の部分だけ食べなさい

[972 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:09:12.95 ID:KwdZ6GYx0]

マナー講師とかいうこの世でも有数の不要な職業

[973 警備員[Lv.16] 2025/02/16(日) 11:09:40.41 ID:PBi0bq480]

>>1
〜が後ろの席から聞こえてきた

こういうSNSの書き込みは
ほぼ釣り目的の創作だからな

[974 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:09:42.75 ID:wBNmd7KG0]

SDGsとか言っておいて残すのかよアホか

[975 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:09:44.06 ID:ut8uqN6E0]

>>969
食材に対してありがとうって気持ちがわからんのか
情けない　ことです

[976 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:09:46.95 ID:GyFAD1Hy0]

いまだに、実際以上に上品に見られたいとか、金持ちに見られたいとか思ってる奴が
結構たくさんいるってのが不思議

[977 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:09:50.15 ID:48FeTj4R0]

>>948
あってるなｗ

[978 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:10:06.92 ID:SQiijHhP0]

>>967
植物は生物に入れるんだったな

[979 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:10:47.21 ID:JG7KDBCS0]

>>969
糧となる生き物に感謝してこその
いただきますの心じゃないのか？しじみに限らず

[980 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:10:55.49 ID:BrHzBL2x0]

>>27
鰹節や昆布が味噌汁にそのまま入ってたこと、ある？
ワカメ残す？

[981 警備員[Lv.34] 2025/02/16(日) 11:11:07.04 ID:ReV/oyzS0]

マナー違反の連呼が最大のマナー違反

[982 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:11:37.09 ID:+9t8qxNx0]

仏教伝来から日本人は獣肉食禁止ですよ？マナーですよ知らなかったのですか？

[983 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:11:42.59 ID:DEaGB+et0]

アサリは食べていいけどシジミは食べちゃダメってこと？

[984 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:11:57.88 ID:F1QGjw6g0]

嘘だろ。。。外でシジミ食うやつおるんか？
友達ならフェードアウトやわ。
寄せ箸や犬食いと同じレベルだぞ。

[985 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:12:19.02 ID:psoYdtDr0]

>>975
金を払ってるんだけど。家畜とかでも人間が利用するためにあるんだから、牛や豚や鶏でも
ありがとうって思った事はないな。

[986 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:12:41.35 ID:tyUG34650]

>>957
ま、まぁ本人が食いたいなら好きにすればいいと思うけど・・・
周りから見ると基地外にしか見えないし、というかいねぇよそんな奴ｗ

[987 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:12:57.68 ID:SQiijHhP0]

>>984
クジラ食いも

[988 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:13:03.02 ID:BrHzBL2x0]

>>970
確かに元はなかった事柄も結構あるみたいだな
2000年過ぎてから創出されたあれこれも多い

[989 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:13:23.50 ID:psoYdtDr0]

>>984
お好み焼きとかの熱いのを食べる時は寄せ箸をするな。

[990 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:13:23.76 ID:YyXTg97l0]

家でも外でも食べない

[991 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:13:28.70 ID:VNX8h0so0]

あんまりデタラメなマナーを押し付けられると本当のマナーまで蔑ろにされるようになっていけない

[992 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:13:43.02 ID:VAk4Y0Zt0]

マナー講師って詐欺師か何かか？

[993 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:14:26.45 ID:psoYdtDr0]

>>992
勝手なマイルールを押し付けるだけのクズ。

[994 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:14:27.61 ID:ICL5Msj00]

>>803
パセリは使い回しの危険があるから（笑）

[995 ネトサポハンター 2025/02/16(日) 11:14:35.98 ID:uR47n3xm0]

>>982
その「獣」に貝は入ってるんかな
昔のカテゴライズだと微妙だと思うんだけど
クジラとかも

[996 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:14:46.26 ID:DQ8HsWKV0]

面倒臭いだけやろw
訳わからん言い換えしやがってw

[997 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:15:15.81 ID:JG7KDBCS0]

>>984
その感覚が正しいって保証は誰がしてくれるんだ？
そんなことで友達切るお前が変人にしか見えんが

[998 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:15:28.79 ID:fTHE0k7d0]

違反とかバカか

[999 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:15:34.19 ID:ICL5Msj00]

>>983
それ

[1000 名無しどんぶらこ 2025/02/16(日) 11:15:47.22 ID:Or142xwV0]

食べちゃダメなんて誰が決めたんだろうな
食べ辛いから残してもいい程度の話だと思うのだが