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【食品衛生】すき家がネズミ混入を認めて謝罪「従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠った」 約2ヶ月にわたり非公表 ★13 [牛乳トースト★]

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1牛乳トースト ★
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2025/03/23(日) 20:58:13.13ID:PLF0ycYZ9
大手牛丼チェーン「すき家」の店舗で、味噌汁の中にネズミの死骸が混入していたとされる画像が拡散していた件で、すき家が同社HPでコメントを発表した。

〈1月21日午前8時頃、当該店舗にてお客様より従業員へ、喫食前の「みそ汁」に異物が混入しているとのご指摘をいただきました。その場で従業員も目視を行い、異物が混入していたことを確認しています。

混入原因について調査を行った結果、「みそ汁」の具材をお椀に入れて複数個準備をする段階において、そのうちの1つのお椀の中に異物が混入していたと考えられています。当該従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠ったため、異物に気付かずに提供が行われました。

なお、同店において同様の異物混入の恐れがある商品は当該お客様以外の方に対しては提供されておりません〉

同社は混入の経緯についてそう説明したうえで、

〈当該店舗については発生後すぐに一時閉店し、衛生検査の実施と、異物混入に繋がる可能性のある建物のクラックなどへの対策を講じるとともに、商品提供前の目視確認など、衛生管理に関して改めて従業員に対する厳格な教育を行いました。また、発生当日の段階で所管の保健所にも相談しています。なお、当該店舗は発生2日後に保健所のご担当者様に現地確認をいただいた上で営業を再開しました。

全国の店舗に対しても、異物混入を未然に防ぐために提供前の商品状態の目視確認を徹底するよう改めて指示を行いました。〉

 ──などと再発防止策を発表した。

*記事全文は以下ソースにて
2025年3月22日 18時36分 livedoorニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/28399270/

★2025/03/22(土) 18:59:54.70

*前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1742717626/

*関連スレ
《すき家のレビュー投稿…》「味噌汁の中に…」画像が拡散 SNSでは「AIによる画像では」との指摘もあるが…広報担当者は「確認中」 [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1742623322/
2025/03/23(日) 20:59:13.36ID:4TmLEK5h0
中盛りだったという
3名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 20:59:43.68ID:+1h4spoL0
私はこっち↓
2 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 20:06:26.85 ID:MUt9eYra0
さすがにこれは・・・
https://i.imgur.com/fgEOuQn.jpeg
2025/03/23(日) 21:00:22.55ID:tRTCw1uZ0
すき家のちゅー丼
2025/03/23(日) 21:00:58.24ID:p0Hz7KIo0
いちおーつ
6名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:02:00.39ID:gcvykz/Z0
すき家「バイトが悪い」
7名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:02:09.77ID:VKSHAzmv0
そろそろ次スレ立てた方が良いと思うチュー
2025/03/23(日) 21:02:26.42ID:+4K8hrel0
よそったヤツはナスかなんかだと思ったのか
9名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:03:19.55ID:YhZ/Gk730
いまさらこれ驚いてるアホって飲食店とかでアルバイトしたことない
世間知らずだけだろ…
10名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:03:52.82ID:hKuxouJd0
>>1
 . . . . . . . . . . . . . . . ./ ̄\
 . . . . . . . . . . . . . . . .l . . .l
 . . . . . . . . . . . . . . . .L_ ./ ̄\
 . . . . . . . . . . . . . . /・ .・ヽ. . . .l
 . . . . . . . . . . . . . ./ . . . .l__/ ごチュウ文の
 . . . . . . . . . . . . .ミ●ミ . .ノ . . .  ネズミ丼と ネズミそ汁です
 . . . . . . . . . . . . . . .> .< .(⌒
 . . . . . . . . . . . . . . .(ノ . .L)_)
 . . . . . . . . . .(二二二二二二二二二二二)
 . . . . . . . . .' .◆※※ すき家 .※※◆ノ
 . . . . . . . . . .,◆※※ .( . . .).※※◆ノ
 . . . . . . . . . . .\※※ .\/ .※※/
 . . . . . . .  . . . . .\.※ .=== .※./
 . . . . . . . . . . . . . (二二二二二)
2025/03/23(日) 21:04:49.26ID:3JTpA/4W0
マニュアルに「ネズミが入ってたら掬え」って追加される
12名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:05:47.90ID:gUX2qixP0
つゆだく
ネギぬき
ネズミぬきでお願いします
13名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:05:57.42ID:32dy63W+0
ネズミも白目になるうまさ
2025/03/23(日) 21:06:10.61ID:3oaoxBwH0
普通気づくだろ
爬虫類とかの餌の冷凍ネズミとかじゃないのか
15名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:06:11.54ID:LnAg25ay0
すき家こえーな
松屋派で良かったわ
豚汁は松屋がダントツでうまいしな
2025/03/23(日) 21:06:46.85ID:Kzxt2UJn0
客に黙ってたのかよもう二度と行かないわ
17名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:07:15.37ID:l8xJhePN0
パレードせよ
2025/03/23(日) 21:07:26.78ID:9VaiWTi10
創価?
2025/03/23(日) 21:07:26.91ID:cUumHtHG0
2ヵ月間黙ってた経緯を説明しろ
従業員も悪いけどネズミが入るような環境のが100倍悪いわ
20名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:08:09.67ID:e1M+GVqk0
>>12
通っぽくネズ抜きって言わないと
2025/03/23(日) 21:08:32.43ID:yL7LjpC90
つまり目視で確認して提供まえにとればセーフだと
22名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:09:09.24ID:0JPZHjRb0
お椀の重さで気づかないのかな?
こんなに大きなネズミ
2025/03/23(日) 21:10:29.38ID:9VaiWTi10
>>21

客にバレなきゃおk

こうだろ?
24名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:10:45.18ID:QZZ+wrRO0
黙ってたら無かった事に出来ないかな………?

無理でした
25名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:12:11.46ID:DoxKi9SK0
>「従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠った」 約2ヶ月にわたり非公表


一個人の過失しかも「目視確認」に帰着して「消費者へ分かりやすいだけ」の納得感を訴求した「分析も反省も今後の対応も甘々な自己弁護的謝罪」なんて、企業として終わって過ぎないか?

今時こんな《勘違い経営》してちゃ、「氷山の一角」「隠蔽工作」疑念は積もるばかり。
同様問題の再発防止なんて、とても望めぬ。
日々懸命に仕事している現場や事務の従業員には悪いけども、経営判断がこんな様では、個人的には不退転の決意をもって今後の外食先候補から外すわ。
26名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:13:16.41ID:9VaiWTi10
>>25
平成創価式なんだからあたりまえ

受け入れろ
27名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:13:29.32ID:7t6pPFnA0
飲食店ってネズミ捕りとか仕掛けてないの? 猫でも飼っとけば?一切ネズミ出なくなるよ猫いたらw 猫いたら客も喜ぶし
28名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:13:38.55ID:W6xiwaev0
>>19
お前、それ言ったらほぼ全ての飲食店はアウトやぞ
2025/03/23(日) 21:13:54.29ID:ES40hCaO0
>>23
ソレが真実でも認めたくない(´・ω・`)
2025/03/23(日) 21:14:38.51ID:9VaiWTi10
>>27
客にバレなきゃそれでいいという考え方なら、そういうのは無駄な費用だろ?
31名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:14:51.53ID:Wgex/34E0
>>1
ウリ抜けた奴いるよね?
2025/03/23(日) 21:15:28.39ID:9VaiWTi10
>>29
嫌だっていってもダメ……認めなさい……(´・ω・`)
33名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:15:39.08ID:7t6pPFnA0
その店だけの その従業員だけの そのたまたまネズミが自ら入り込んだ一杯の汁だけの問題ですで終わりにしたいよな?笑
2025/03/23(日) 21:15:57.14ID:VGw3VJMW0
ショボい食堂よりスーパー惣菜の方があらゆる点で優れてる
2025/03/23(日) 21:16:07.90ID:AyQUugcP0
>>1
チェーン店だから問題になってるが
ラーメン店なんてゴキブリの巣窟だったぞ
36名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:17:07.91ID:7XVLQ2GC0
もう外食いけないわ。少なくともこういう全国展開の安いチェーンにはな
ジイサンがやってるような個人の街中華とかなら行ってもいい
2025/03/23(日) 21:17:31.52ID:LELNaWVS0
ちゅー
38名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:17:44.32ID:7t6pPFnA0
そらネズミ出るのはしょ~がないよ でも客に提供した汁の器に丸ごと入ってるとか前代未聞だろw 昭和でもなさそうだろこんなのw
39名無しどんぶらこ
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2025/03/23(日) 21:18:43.79ID:Ca1uEjMk0
鍋で煮込んでた説が本当だったらすき家とねずみ汁を飲んだかも知れない客、双方にとって悪夢だから
お椀で死んでましたっていう説明は実は両者共にWIN-WINなんだよな
40名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:18:50.14ID:ENZi3sJ60
なんかもともと従業員に問題ある店のようじゃん
起こるべくして起こったってだけだろ
2025/03/23(日) 21:19:47.72ID:adYfPxtI0
>>4
山◯くん、座布団1枚持ってきてー
2025/03/23(日) 21:19:55.46ID:9VaiWTi10
>>39
それをまともに信じる奴がいないって話なんだが
2025/03/23(日) 21:20:06.87ID:gnaOORBI0
水も寄越さない適当な態度の外人が作って運ぶものをよく食えるな…
他の安い外食も似たようなものだが
2025/03/23(日) 21:20:41.89ID:9VaiWTi10
>>40
ゼンショーは全般にそうなんだろ?

創価だろ?
45名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:20:56.94ID:nOSXajdY0
お椀だけなわけないわな
分ける前の大鍋に入ってたとしか思えん
2025/03/23(日) 21:21:30.77ID:9VaiWTi10
>>43
喰うやつが居るから店が続くのだが

おまえらなんで喰いに行くの?
2025/03/23(日) 21:22:10.90ID:rm63iM4p0
ネズミだくだくで
2025/03/23(日) 21:22:48.05ID:VzM+aD8s0
相変わらずバイトに苛烈だねえ
だからブラック飲食チェーンは嫌いだよ
49名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:23:16.39ID:e1M+GVqk0
もう石原さとみのCMも放送できないな
事務所からストップかかるだろうし
2025/03/23(日) 21:23:29.82ID:9VaiWTi10
なあ、おまえら、

創価党と統一党をいつまでのさばらせておく気?

アカやミンスにすりゃいいってもんでもないけどな
51名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:24:14.94ID:7t6pPFnA0
>>39
2ヶ月も経てばその点もなあなあで済ませられて良かったよね笑 すぐ公式が情報だしてたらその日に食いに行った思い当たる奴らが騒ぐ可能性あったし
2025/03/23(日) 21:24:34.63ID:9VaiWTi10
>>49
宗教的にはむしろCMに出てやってくれって促されるんじゃないの?
53名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:24:58.27ID:Zd4OBPVm0
保健所躍動案件だよね?
54名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:25:31.64ID:PEZlIqQV0
ね ず み そ し る 事 件
55名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:25:37.47ID:9VaiWTi10
>>53
創価暗躍案件じゃね?
56名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:25:52.22ID:nOSXajdY0
すき家はバイトテロとかもあったからな
元々の企業体質に問題あるんじゃないのか
2025/03/23(日) 21:26:02.14ID:5OzANmDb0
2ヶ月隠蔽してた理由は?
2025/03/23(日) 21:26:07.28ID:WHwdMIsw0
これさ、迷惑客に嫌がらせしたってことは考えられないか?
2025/03/23(日) 21:26:07.81ID:mLG9rtVX0
ねずみましましで
2025/03/23(日) 21:26:42.53ID:SGM61Cxf0
ヤフコメでもこの店が他の件でも酷かったって書き込みあるな
従業員教育がそんなにお粗末なら店長の責任は免れんね
2025/03/23(日) 21:26:42.81ID:9VaiWTi10
だから、おまえら、

創価党と統一党をいつまでのさばらせておく気?

アカやミンスにすりゃいいってもんでもないけどな
62名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:27:07.90ID:ErEq5gao0
店の口コミみたら数年前から店員さんの苦情がチラホラあるな。深夜〜朝までの時間帯でワンオペさせてるから疲れすぎてお椀見てないだろ。ネズミなんか入ってると思わないからチラッと見たらキクラゲみたいに見える。
63名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:28:10.16ID:0HrKTSXC0
これ明らかにウソついてる、お椀の中って無理すぎ、鍋の時点でネズミ入ってただろ
あとたった2日で営業再開、約2ヶ月も非公表って怪しさだらけ
あと通報受けた保健所も何してたんだ?
64名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:28:50.72ID:Zd4OBPVm0
>>55
ヤクザか半グレが味噌汁にネズミ入れて
「おい!!店員!!味噌汁にネズミ入ってるやんけ!!見てみろ!!」
って騒いだとか?
2025/03/23(日) 21:28:51.19ID:wrltcRCT0
>>58
はま寿司で食中毒起こしてるし無理
66名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:29:14.97ID:oNHGRkUY0
これにはミッキーマウスも大激怒
67名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:29:56.51ID:qTujzj9H0
なんかシャザインって人おらんかった?
2025/03/23(日) 21:30:05.20ID:iSqoeYT50
>>43
牛丼チェーンの従業員て今ものすごく質が低下しているよ
外国人でも接客マニュアル守れる人なら全然上澄み
吉野家で10分待っても注文聞きに来ないで完全放置されたときはマジでびっくりした
69名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:30:08.82ID:GPRaW0FN0
すき家は何年も行っていないからどうでもいいかな
70名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:30:30.83ID:QC6vnEoI0
この会社はこれで倒産確実。経営者は間抜け
71名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:30:57.29ID:Zd4OBPVm0
>>63
味噌汁を作ってお盆に置いて
丼に御飯よそって牛丼載せてチーズトッピングしてる間に
ネズミが歩いてきて味噌汁にドボン
味噌汁の熱さで御臨終?

ってパターン?
2025/03/23(日) 21:31:03.36ID:nBdciguL0
入ってた人よりその前に味噌汁飲んでた人だよな
73名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:31:03.93ID:QTPzbVUI0
吉野家
すき家
なか卯
松屋

未だにやらかしてないのは?
2025/03/23(日) 21:31:30.24ID:9VaiWTi10
>>68
仕事がない田舎で吉野けは、意外に堅い仕事なんだぞ。アルバイトとてそうなんだ。
2025/03/23(日) 21:31:42.95ID:1YfroMzT0
いい出汁が出るんよ~
76名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:31:51.80ID:NB/frBnN0
>>15
松屋もすき家も親会社一緒なんだけどな
2025/03/23(日) 21:32:17.88ID:nBdciguL0
>>63
写真見たけどあれ鍋に入ったら暴れてわかると思うんだよね
ということは暴れてもわからない場所
店よりもっと大きな場所で煮込まれたとしか
78名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:32:28.88ID:shYazbxg0
工場から来た味噌汁パックにネズミがいたのか
店内調理時にネズミが鍋へ飛び込んだのか
バイトテロ
客の自作自演

どれなん?
2025/03/23(日) 21:32:30.39ID:XyR4JHLl0
ねずみ出汁の味噌汁飲んだ客もっといるよね
2025/03/23(日) 21:32:34.57ID:TAakNt/q0
ピンチはチャンスだよ
マスコットをねずみにしろ
81名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:32:44.41ID:nfcLVM8B0
何をこんなことで
今更驚いてるんだって感じだな

今回仮に、従業員が提供前に
商品状態の目視確認を怠っていなかったら
どうなってたと思う?

Gにしろネズミにしろ、混入したら
鍋の味噌汁ぜんぶ廃棄して
作り直すとでも思ってるのか?

だとしたら、外食に夢見過ぎだな
お花畑も甚だしい
82名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:32:52.87ID:fN+fbquo0
ハエならしょっちゅう聞く
83名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:32:59.85ID:qTujzj9H0
全勝するつもりが全焼するとは…
2025/03/23(日) 21:33:14.83ID:9VaiWTi10
>>77
沸騰してる鍋に落ちたら暴れるどころじゃない

一瞬でタンパク質が変成する
85名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:33:17.40ID:Zd4OBPVm0
>>77
ヒートショックなら、おゆに浸かった瞬間に意識を失うぞ
86名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:33:36.28ID:6bu7AU/x0
はっきり言おう

もう行かない
2025/03/23(日) 21:34:21.89ID:9VaiWTi10
>>81
だから食いに行くなって話なんだろw
2025/03/23(日) 21:34:30.12ID:9dHcrtUz0
これはSNSで拡散したらすき屋の来客減りますわ
2025/03/23(日) 21:34:31.92ID:WDXqWqaP0
>>73
吉野家ってシャブ漬け以外に問題あったっけ?
90名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:34:37.24ID:cEMklJbZ0
まだやってんのかw
91名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:34:52.89ID:Zd4OBPVm0
猫まっしぐらじゃん
2025/03/23(日) 21:34:55.94ID:nBdciguL0
>>76
嘘つくな
松屋は筆頭株主会長の瓦葺だから親会社などない
2025/03/23(日) 21:35:03.82ID:j1VFLrvE0
みんなネズミで大騒ぎなのに
ディズニーが好きってのがよくわからない
94名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:35:54.90ID:GHRO86Bh0
>>93
ドナルドは好き
ネズミは嫌い
95名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:36:06.11ID:nfcLVM8B0
>>88
すき家だけだと思ってる時点でお花畑なんだよ
2025/03/23(日) 21:36:14.67ID:HHgGZSzk0
東京かと思ったら鳥取だったんだね。
2025/03/23(日) 21:36:39.86ID:9VaiWTi10
>>93
そうか?
2025/03/23(日) 21:37:23.19ID:9dHcrtUz0
松のや
99名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:37:36.81ID:aSyGq4b50
監視カメラで確認出来なかったのなら、調理前に寸胴に小ネズミが落ちてたの気づかなくてそのまま調理開始したんじゃないかと思う。
上の人はこういう言い訳で誤魔化すしかないのだろうけど、店舗の清掃をキチンとしてないのバレバレだよな。
100名無しどんぶらこ
垢版 |
2025/03/23(日) 21:37:51.78ID:gevdDqjD0
伸びたね
おまいらも健康的に早めに寝ろよ?
ネズミが一匹…ネズミが2匹…
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