広島県民のソウルフードお好み焼き。
地元の皆さんは「広島焼き」「広島風」と呼ばれるとモヤっとしますか。
無料通信アプリLINE(ライン)で読者に聞いたところ、200件以上の意見が寄せられました。
「腹が立つ」「失礼だ」など怒りの声の一方で、「広島のPRになる」と冷静な見方も。
異論反論ありますが、熱い「お好み愛」があふれていました。
予想通り、「広島焼き」への拒否反応は強かった。「広島風は百歩譲って我慢するが、広島焼きは絶対許せない」。
広島市東区の会社員男性(50)は抗議する。
「そんな食べ物はない。この呼び名ではキャベツや麺を重ねて焼く広島のお好み焼きをイメージできない」とおかんむりの様子だ。
西区の公務員男性(45)も県外の知人から「広島のは広島焼きで、大阪のものがお好み焼きでは?」と言われるたび、カチンとくるという。
「悪気はなくても地元民の感情を逆なでする言葉。『広島を焼いた』みたいに聞こえるのも気分が悪い」と憤る。
「広島風」に納得いかないのは東区の主婦(62)。
「本流に対して亜流というニュアンス。関西のものがスタンダードと言われているようで…」。
南区の40代男性も「大阪人に広島風と言われたら、必ず大阪風と言い返す」と、鼻息荒い。
「広島焼き」「広島風」どっちも容認派からは、「違和感はあるけど、関西風と区別するのに分かりやすい」(熊野町の50代事務員女性)との声も目立つ。
福山市の男性(81)は、「県東部では関西風が主流。西部とはお好み焼きに対する熱量が違うから、呼び方にはこだわらない」とさっぱりしている。
お好み焼き店を営む皆さんはどう考えているのか。
お好み村組合(広島市中区)の豊田典正理事長(56)は「『広島焼きください』と注文する観光客は多いけど、そんなことでは怒らんよ。知らない人には丁寧に説明すればいいんです」
年300枚のお好み焼きを食べ、業界について研究する広島経済大(安佐南区)の細井謙一教授(54)は、呼び方論争を「愛着の裏返し」とみる。
広島では戦後復興をお好み焼きと歩んできた歴史があり「デリケートになるのは理解できます」。
その一方で「広島」を付ける利点も説明する。富士宮やきそばや佐世保バーガーのように、地名を入れると認知度は高まる傾向があるそうだ。
広島市南区の女性(34)はこう言う。「広島焼き、広島風という表現に怒るのは広島人の持ちネタで、あいさつのようなもの」。
帰省したり、離れた家族や友人に会ったりする機会が増える大型連休。あらためてお好み焼き談議しませんか。
中国新聞社 5/3(火) 9:30配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/7cb002a5bd2cd99b52336b2c54acdcd052ee4bec
前スレ
「広島焼き」「広島風」と呼ばれムッ! お好み焼き、ご当地ゆえの愛のカタチ★4 [Ikh★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1651573392/ ワシはやっぱり原爆連想させるのがなんかいやなんがあるんじゃないか思うで
ゆうのは、市内以外のでは府中焼きとか呉焼きとかゆうけえの
「広島」と「焼く」結び付けたらやっぱりのう・・・ワシもそんな心情になる
0954ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:15:41.66ID:Z79ENAzh0
>>949
お好み焼きって注文してもでてこない0番 0955ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:15:54.59ID:471YdZL+0
で、マズいんでしょ?
0957ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:16:29.23ID:vGob34ov0
>>948
そりゃねーわw
あんなもんただの焼きそばの蒸しキャベツトッピングじゃん 0958ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:16:49.15ID:bINpaWGl0
お好み焼きは起源をいきなり主張し出したトンキンw
ホルモン焼きの起源もトンキンらしいよw
歴史のないトンキンの起源コンプ炸裂
0959ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:16:54.56ID:fBVMtZVP0
>>955
不味くなる要素はないけどな
キムチやニラを乗せるものじゃねえから 0961ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:17:13.41ID:fssFEXjK0
旅行で立ちよったとき
広島駅の麗ちゃんで ピカドン焼きと注文したら他の客 店員から説教の嵐
結局食べれなかった
0962ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:17:17.92ID:BtIqsyEp0
昔はマヨネーズも邪道でコテで食ったもんじゃ!
もんじゃってややこしい表現になってすまんがのう
じゃけえ広島風ならなんも思わんのんじゃワシは
ちなみに地元だから広島のが一番!とか贔屓するけど徳川もあるけえ
大阪風のがまずいとかも思わん
0964ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:18:07.28ID:qJHq0FU60
>>765
すき焼き 神奈川
ってのは牛鍋だろ?
すき焼きは関西 0965ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:18:11.21ID:471YdZL+0
マズくはないけど美味しくないのか
じゃゴミだね
広島でも東部は関西風につくる
というか関西風なんて呼んでるのは広島の西部だけというわけだ
関西風が全国一般のお好み焼きなんだもの
>>985
しょせんはガキのオヤツや賄いレベルだから 0968ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:19:24.49ID:vGob34ov0
>>955
関西風の方が美味い
これだけは間違いない 0969ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:19:49.95ID:Z79ENAzh0
>>966
てっぱんってNHKドラマがあった
岡山に転勤になってごちゃまぜマヨ入りの
お好み焼きになって衝撃を受けた >>943
想像したら泣けてくる
もうこれ以上言ったら人として終わりそうだからやめたげて 0971ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:20:11.10ID:+nSTqLUL0
>>964
牛鍋・すき焼きは神奈川
あまりの旨さに日本中に広まった 0973ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:20:27.52ID:qrfwUvfG0
画像検索したら、どう見ても
焼きそばにしか見えない。
0975ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:20:53.20ID:Tr07UFPC0
0976ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:20:53.95ID:bINpaWGl0
トンキンはもんじゃを隠すようになったのかw
見た目グロいからイメージに合わないから却下w
そして変なエセ研究者がお好み焼きの起源も主張し出したけど
0977ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:21:27.02ID:nOXUqTll0
大阪のは朝鮮焼きでいいじゃん
兵庫県の明石焼はご当地では玉子焼と呼ばれるが客に明石焼と注文されてもいちいち目くじら立ててない
広島の人間の心の狭さには前から辟易
明石の人の度量を見習え
>>974
もし広島の店で麺入れないと不思議に思われる思うわ
うどんもありよ 鹿児島県人「さつま芋ってのはムッってくるので禁止。からいもと呼べ」
↑広島県人はこれと同じ事言ってる
0981ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:22:15.19ID:8T9H2dBr
【拡散希望】 ※参院選に出ます
【NHK党の要注意人物】
くぼた学(立川市議会議員)
@kubotamanabu77
横山緑 (ニコ生主)
@kubotayokoyama
ポリフェノール秋山(AV監督・AV男優)
■同一人物です■
複数の女性に対して合計4回以上も堕胎させています
元嫁にDVをふるい流産させています
ニコ生してるだけで、市議としての仕事はたいしてしてません(税金泥棒)
障害者差別主義者(放送で障害者をネタにして笑い者にしてます)
セックス中毒者(巨乳依存症)
迷惑配信者(盗撮)
今年になってから彼女を首吊り自殺に追い込む(すでに他界)
アダルトビデオ作品
i.imgur.com/BwBAh6M.jpg
i.imgur.com/U67Nx1Z.jpg
i.imgur.com/Aj5lewn.jpg
※閲覧注意
N国の立川市議・久保田学の障害者差別発言。
https://twitter.com/ARIC_HateWatch/status/1493851886469799938
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 0982ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:22:32.72ID:Z79ENAzh0
0983ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:22:38.50ID:471YdZL+0
大した名物が無いから美味しくもないのに必死になってるんでしょ
見た目だけ頑張ってても結局焼きそばっていう
言葉遣いも荒いしなんか必死過ぎて哀れだね
0984ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:22:40.11ID:fBVMtZVP0
>>968
同じ名称で
好む人に、圧倒的な差がある
というだけの話 0985ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:22:42.64ID:lr+mav2z0
在日反日が日本を扇動するためのネト工作
人間は幼少期に食べたものをおいしいと思うんだよ。好物を聞いたらそのお家の経済状態も判るわ。楽しいよ
広島の人は一般的なお好み焼きのことを何て呼んでるの?
>>982
でも肉玉ゆうておばちゃんに頼んだらデフォでそば入らんか?普通は むきになってるのって広島県でも西部だけじゃないか?
0990ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:24:02.40ID:odwKX9QA0
東京の料理をありがたがる関西人😭
また負けたんだね😭東京に😭
0991ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:24:04.76ID:fBVMtZVP0
お金払ってまで、食べたいという人が
超少ないという料理
0992ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:24:17.69ID:BtIqsyEp0
麺入れなキャベツ焼きになってまうじゃろ
>>966
そうそう
そのいわゆる関西風を全国ではお好み焼きと認識してる
広島の人はあのキャベツ生焼け焼きそばをお好み焼きと呼んでほしいの? 広島焼きって焼きそばクレープw
昔は挟んでたようだしw
0995ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:24:56.37ID:B+Rc9aqP0
大阪は人口の4割くらいが韓国朝鮮人だよな
0996ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:24:58.11ID:vGob34ov0
>>977
それだと別の問題というか別の方向から弾が飛んでくるぞw 0997ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:25:03.58ID:Hzq/sVCZ0
東京あこがれ焼きにしたらどうか?
0998ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:25:26.01ID:W5EZHcqV0
アメリカ行くと寿司ってカルフォルニア巻きが主流
江戸前の事を日本風って言われようが別にムッとしない
春キャベツってなんか結球が入り組んでて使いづらいよねぇ
1000ニューノーマルの名無しさん2022/05/04(水) 07:25:39.18ID:kUdotFcE0
広島人ちっさwwww
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