【回転寿司】はま寿司、一部店舗で不十分な食器洗浄 「気持ち悪すぎる」客の苦情で発覚...全店で再発防止へ [ぐれ★]

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0001ぐれ ★2023/08/04(金) 08:10:27.09ID:SBSEWhvn9
※8/3(木) 12:33配信
J-CASTニュース

 回転寿司チェーン「はま寿司」で提供されたみそ汁の蓋に、食べかけのようなワサビが付着していた――。利用者が「気持ち悪すぎる」などと訴えた。

 はま寿司は2023年8月3日、J-CASTニュースの取材に、食器洗浄マニュアルを再徹底するよう全店舗に通達を出したと明かした。

■「安心して食事が出来ません」

 伊丹昆陽店を訪れた白川玖羽さんは1日16時ごろ、「はま寿司であおさ頼んだら、1番上の蓋に使用済みのワサビが付いてるんやけど...」などとツイッター(現X)に投稿した。

「これ中古ワサビが付いた上蓋をよく見ると『上蓋同士を重ねた跡がある』んですよね。ワサビ付いている時点で洗ってもいないし、その上蓋同士を重ねてお客さんに誤って提供しているの気持ち悪すぎるでしょ」

 取材に対し白川さんは、家族3人で来店し「あおさの味噌汁」を1杯ずつ頼んだ際の出来事だとして、次のように経緯を説明する。

 提供された三杯のうち一杯の上蓋にワサビが付着していた。白川さんによれば、上蓋を重ねたような跡があり、十分に洗浄されないまま提供されたのではないかと推察する。店員を呼び、家族全員分の味噌汁を交換してもらった。

 店員からはその場で「誠に申し訳ございませんでした」と謝られたが、会計までの間になぜ付着したまま提供したのかといった経緯の説明などはなかった。白川さんは「納得ができずに終わってしまった」と振り返る。

「30度を超える猛暑の中、前のお客さんが口を付けた箸で使用したワサビが新規提供される商品の蓋に付着していたことを考えると、安心して食事が出来ません。正直この件が発覚後『今まで食べてきたお寿司等は全て洗浄が出来ていない状態で提供されていたのでは?』と疑心暗鬼になってしまい、非常に気分が悪かったです」

 念のため、はま寿司の問い合わせ窓口にも連絡を行ったという。

「本件については予洗いの不足が原因と考えています」

続きは↓
http://news.yahoo.co.jp/articles/f1d13adef1fee90813fa852994f685ae7803e791

0952新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/04(金) 23:20:21.11ID:q/JAWMJL0
まっちゃん「はまちゃんどうすんのこれ」

0953新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/04(金) 23:21:00.56ID:4vOjQu9u0
業務用食洗機は、つけ置き後プレリンスシャワーで流してから食洗機にかけるくらいしないと客席で置きっぱなしになって乾燥した汚れは落ちないんだよね
飲食店で長く働いてて洗い場も経験したから、業務用でさえこんななのに家庭用なんか信用できないと思って新築した時導入しなかったわ

0954新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/04(金) 23:34:36.41ID:vLXYgvT20
どうりで会計後下痢するわけだ

0955新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/04(金) 23:53:06.23ID:xilh45pp0
>>746
はまより1000倍はマシだな


くらの勝ち。残念でしたー

0956新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/04(金) 23:53:26.69ID:kp6r98lq0
対価がソレだと分かれよ糞
嫌ならたけーとこ行けや
ほんとモンスターファミリーだな

0957新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/04(金) 23:55:12.14ID:qLBhjcno0
セブンのゴキ梅じそ握りには敵わん

0958新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/04(金) 23:56:05.06ID:CuS7QqfG0
回転寿司に清潔感求める馬鹿

0959新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/04(金) 23:56:21.01ID:iKtOCa8x0
安い飲食店あるあるだろ

0960新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/04(金) 23:58:25.22ID:VdQsNGoy0
一度バイトしてみろと思うわ
せいぜい時給900円とかでそんな几帳面な仕事できるかよ

0961新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:03:47.26ID:+VKaPzbB0
30度を超える暑さとか、店の中関係ねぇだろ
なんでこの人名前まで出してるの?

0962新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:13:36.67ID:8jnG3/la0
一食1000円程度のチェーン店でもこれはないわ

0963新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:13:46.80ID:cILFgP3D0
こんなこと今頃気づいたのか?

0964新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:15:19.52ID:T/7sUxk70
>>1
この客、店員にクレーム入れて本部のコルセンにもクレーム入れてJ-CASTにも連絡したのか?
しかも名前まで出して。
うーんなんか思惑がありそう。

0965新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:15:44.17ID:8jnG3/la0
こんなのすら擁護するやつ

0966新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:17:13.53ID:0dULjWbL0
今気がついたが椀の蓋か
プラで出来てる奴って洗浄機だと跳ねてちゃんと洗えないパターンがあるんだよね
それでも椀の蓋だから汚れなんて普通は取れるが不幸な事にそこに使った客がワサビ付けてたと

0967新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:17:22.88ID:46pDbsPR0
はま寿司一回行ってクソ不味かったからそれ以来行っていないわ

0968新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:17:56.25ID:nRkCtUIg0
安かろうヤバかろうの時代

0969新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:21:12.44ID:wyE1Rc4j0
こう熱いと回転率の高い飲食店は怖くて行けないな

0970新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:22:31.82ID:OnGfygKp0
どこも似たようなもんやろ

0971新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:24:08.38ID:8QFcL+960
ラーメン屋だって洗剤のシンクに突っ込んでサッと上げるだけだし
外食の洗い物なんてそんなもんよ
一定レベル以上の所は別として

0972新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:24:31.67ID:eJhsSz7+0
オエー

0973新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:26:11.85ID:JgCNCiZ10
蓋は洗ってなかったんだろ

0974新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:30:44.58ID:GztkJZ+k0
何を今更
外食で清潔とかないだろーに

0975新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:31:24.71ID:8jnG3/la0
極論で店を批判してもな

0976新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:37:29.42ID:D4Y4AEov0
安心して食事ができませんと言いながら寿司食って帰ったのは笑う

0977新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:40:53.21ID:0LxmDuJ+0
そんなんじゃ松屋とか行けねえぞ

0978新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:43:52.57ID:BakwTXxd0
それでも遺族恫喝くら寿司よりはいい

0979新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:52:56.45ID:Q55zGKrk0
>>75
食器洗浄機すら通ってないようなw

自分がいくような安い食べ放題の店は
食器に細かいザラザラした汚れが当たり前に付いてる

0980新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:54:41.18ID:HRDH1DOV0
昔のフォルクソはクッソ皿が多くてバイトが最悪で1か月で辞めたw

0981新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 00:55:24.29ID:FZ1FmKLU0
その程度のこと気にする奴が回転寿司行くなよ

0982新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:01:53.16ID:b7FHzxgq0
いちいち説明求める?
交換してもらってその日は無料で終わりにしてあげるけどな

0983新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:04:15.43ID:hekmfKif0
>>982
無料にしてくれなかったからSNSで晒したのかもなw

0984新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:04:18.66ID:PsiQTcOc0
まあ未だに懲りてない客も悪いだろ

0985新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:04:55.13ID:wL0YCoVh0
某しゃぶしゃぶの食べ放題の店のトレーの中の汚さで苦情書いたわ
店長自体のレベルが総じて下がってるから日本ヤバい

0986新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:05:12.61ID:PsiQTcOc0
>>982
ジャップは口うるさいことで有名だからな

0987新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:09:35.18ID:OM4jkeUY0
やはり紙皿が最強

0988新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:15:06.34ID:47ZoqVQW0
これバイト次第でどこにでもありえるからな
こっちの場合は丸亀がそうだった

0989新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:20:44.07ID:gIBohZSZ0
安いチェーン店ばっかだなこう言うの

0990新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:23:04.36ID:tkcdLJof0
居酒屋ではよくある話w

0991新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:45:57.73ID:DpjoxQwt0
新入社員の面接で出会った、忘れられない女子学生がいる。
http://ychs.mechtronics.net/Y4aEQ/81688326

0992新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 01:50:17.23ID:c/xjUMzC0
>>982
今どきそんなんで無料にしてくれない

0993新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 02:09:40.58ID:Wa75Xp2C0
>>11
それな

0994新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 02:14:50.99ID:G1vz6QSv0
はま寿司過去の食中毒
(Wikipediaより)

2014年11月24日に埼玉県の「越谷七左店」を利用した男女7人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、うち5人からノロウイルスが検出された。従業員3人からもノロウイルスを検出、うち2人が調理に携わっていた。
春日部保健所は同店を12月6日から3日間の営業停止処分とした。

2015年1月1日~2日にかけて、三重県の「松阪三雲店」を利用した男女計28人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、うち7人と従業員2人からノロウイルスが検出された。
松阪保健所の立ち入り検査を受け同店は営業禁止を命じられた。

2015年2月6日に岐阜県の「248号関店」で食事をした男女10人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴え、関保健所は食中毒と断定し、店を11日から5日間の営業停止処分にした。

2015年2月27日 - 28日にかけて、埼玉県の「草加花栗店」を利用した男女8人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、うち6人と調理従業員7人からノロウイルスが検出された。
県は食品衛生法に基づき、同店を3月6日から3日間の営業停止処分にした。

0995新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 02:19:39.56ID:a5PQpxE40
イタリアンチェーン系じゃあナイフやフォークにあるあるだが
食洗は通してるんだろうがチェックしていない

0996オミクロンおじさんX2023/08/05(土) 02:33:45.45ID:x2ZA6Tyg0
湯呑みに油浮いとるかどうかチェックせえよ(笑)

0997新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 03:33:48.28ID:+l/jVYos0
それよりキメツのアレがうざい

0998新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 03:54:56.89ID:gGF+mXuC0
飲食店はどこでも多い
洗浄してないのバーミヤンとな

0999新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 03:57:35.22ID:uC79759G0
松屋も汚いよ
俺は朝定しか食べないから丼はいつも白飯だけ
でも時々前の奴が食った卵の黄身だの牛丼の汁だのが付いてるのが出てくる
交換してもらったらそれにも同じように付いてることもあった
松屋は汚い

1000新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで2023/08/05(土) 04:21:55.81ID:g+RhDVJq0
こんな店行くのが間違ってるといつになったら気付くのかね

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