【代替肉】モスバーガーやイケアが採用　「代替肉」が普及のきざし　味や食感は肉にそん色ないレベル

**ごまカンパチ ★** · 2019/08/04(日) 00:46:37.46

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190802-64184524-nkctrend-bus_all
　植物由来の素材を使い、本物の肉とそっくりの食感や味わいを再現した代替肉が注目を集めている。
背景にあるのは健康や地球環境への意識の高まりだ。モスフードサービスがビヨンド・ミートの代替肉パティを採用するなど、導入する企業が増えている。

　欧州や米国では、新たな食材として代替肉が急速に浸透している。植物由来の素材を使用することからプラントベースフードとも呼ばれる。
これらの地域では、ベジタリアンやビーガンなど野菜だけを食べる人が珍しくない。
また、普段は肉も野菜も食べるが、時々野菜だけを食べる日を設けるフレキシタリアンという食のスタイルも広がりを見せている。
そのため、代替肉メーカーが続々と登場。代替肉専用の売り場を設けるスーパーも増えている。
米国では、代替肉ハンバーガー用パティを販売するビヨンド・ミート社が、2019年5月2日にナスダック市場に上場し、株価が高値を付けたことで
注目を集めた。こうした海外の動向を受けて、国内でも、代替肉を導入する飲食店などが徐々に増え始めている。

●モスバーガーが台湾で代替肉を導入
　モスバーガーを運営するモスフードサービスは、台湾の一部店舗でビヨンド・ミート社の代替肉パティを使用したハンバーガー
「MOS Burger with Beyond Meat」を2019年6月6日に5店舗で発売した。売り上げは予想以上で、販売店舗の拡大を目指す。
「台湾では健康への意識が高いお客さまが多く、代替肉を使ったハンバーガーとの相性はいい。日本での販売も検討している」
とモスフードサービスの安藤芳徳・執行役員マーケティング本部長は話す。

　同社は、いち早く代替肉を導入した外食企業の一つ。2015年に大豆を主原料にしたパティを使用した「ソイパティモスバーガー」を販売。
現在も継続販売している。
ただし、このパティは肉を使っていないが、味や食感を整えるため一部つなぎとして動物性のゼラチンを用いていており、完全なプラントベースではない。
「ハンバーガーはジャンクフードというイメージを持たれている。我々には、野菜をたっぷり使ったハンバーガーをたくさん食べてもらいたいという思いがある」
と安藤執行役員は話す。
そうした思いを反映する商品として同社は、野菜をふんだんに使用した「モス野菜バーガー」や「モスの菜摘（なつみ）」といった商品を発売してきた。
これらのラインアップにビヨンド・ミートのパティが加わることで、さらに健康的なブランドイメージをアピールできる。

　代替肉が注目されるのは、地球環境にやさしい食材を選びたいという意識の高まりも大きな要因だ。
国連食糧農業機関（FAO）は、人工的に排出される温暖化ガスの14.5％が畜産業によるという調査結果を発表した。
牛や豚など家畜の飼育が減少すれば、二酸化炭素などの温暖化ガスの排出量を削減できるわけだ。

　家具販売大手のイケアは、こうした健康と地球環境という2つの価値観に訴える代替肉を開発し、世界規模で成果を上げている。
日本法人イケア・ジャパン（千葉県船橋市）は、国内の9店舗で代替肉を使用した「ベジドッグ」を19年5月16日に発売した。
パンで挟んでいるソーセージ風の具材が代替肉だ。ひよこ豆やグリーンピース、ニンジン、ケールなどを原料とし、動物性食材を一切使用していない。
これにマスタード、フライドオニオン、赤キャベツをトッピングして提供する。ただ、バンズに卵と乳製品を使用しているという。
将来的にバンズも植物性由来のものに切り替える予定だ。

●イケアはベジドッグを2万個販売
　通常のホットドッグの販売価格は80円で、ベジドッグは20円高い。それでも国内で2万個以上を販売。世界での販売数量は500万個を超える。
「イケアは、健康と地球環境の両方でサステナブル（持続可能）な食品を提供するためプラントベースフードの開発に力を入れている」
と同社のCountry IKEA Food Managerの佐川季由氏は話す。

(中略)

　今回取材で取り上げた各社の商品を、記者も実際に食べてみた。
ソースなどで味付けしていることもあり、いずれも代替肉だと言われなければそれと分からないほど、味や食感は肉にそん色ないレベルに達していた。
日本のレストランや食卓に代替肉が並ぶ日はそう遠くないかもしれない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:47:25.82

だいたい肉？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:47:26.30

じゃあ肉で

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:47:32.27

マック美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:47:51.87

謎肉で

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:48:11.97

代替肉でオナホ作ってくれよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:48:16.00

何の肉なの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:49:21.11

(´・ω・`)そこまでして肉食いたいなら肉食えと。
コストダウンとか何かメリットあるの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:49:21.54

流れはもう止まらない

BOTANIST Tokyoでヴィーガンタピオカを限定発売！街歩きにぴったりのフレーバー2種を8月1日(木)より
https://www.jiji.com/sp/article?k=000000312.000012002&;g=prt

幅広い年代、国籍の方が利用する表参道・原宿の土地柄に配慮し、“バタフライピーソイミルクティー”はヴィーガン対応のギルトフリードリンクに仕上げました。

※ギルトフリー（罪悪感を感じない）

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:49:24.46

モスは食べにくいねん

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:49:38.26

いいえ。
わたしは遠慮しておきます。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:49:56.59

ポークフレーバーの大豆肉

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:50:03.46

ハンバーグの肉なんか何でもいいわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:50:12.83

カニより高いカニカマなんか売れない

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:50:14.26

人工甘味料みたいに無性に本物が食いたくなりそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:50:34.33

ミミズで良いだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:50:42.92

従業員を大切に扱ってからにしたら？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:50:47.93

NYの若者がステーキをダサいと言う背景
7/25(木) 17:15配信

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190725-00029388-president-bus_all

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:50:49.05

いかにも大豆がヘルシー、牛肉は不健康みたいな風潮に辟易するよｗｗ
バカバカしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:50:52.15

健康面で問題ないのだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:51:14.31

また売上落ちそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:51:31.65

ビーガンは往生際が悪いんだよ
肉は食べたくない
でも肉の食感、味わいが欲しい
豆腐バーガーでも食っとけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:51:34.50

>>20
豆腐だｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:51:48.47

クソ高いモスが

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:51:59.05

BMネクタール

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:52:11.81

>>21
マクドもケンタも来るよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:52:23.46

モスなー
もう過去の栄光も色あせて
南朝鮮では売国モードだし
国産材料使った少し高いけどおいしいハンバーガーは
何処に行ったのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:53:25.96

精進料理か

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:53:40.24

だいたい肉よりも、ちょっとだけ肉の方が健康的だよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:54:08.37

よく分からんが
価格＝環境付加が高い

なんだけどなあ

使用電力は環境付加から除外する
は詐欺だぜ？

結局禁煙と同じ
そういう付加価値に金を払う
変態の遊び

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:54:11.29

ケンタ初、チキンなしの“ヴィーガンバーガー”
2019/06/16 07:51
https://www.narinari.com/smart/news/2019/06/55008/

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:54:23.46

ビーガン「ウヘヘうめぇ...肉の味が忘れられねーぜ...」

これはビーガンにとって問題じゃねーのか(´･ω･`)？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:54:25.27

俺は肉っぽい何かじゃなくて肉が食いたいんだよ
味だけじゃなく栄養素も含めてな
ソイミートはそれはそれで美味いが、肉の代わりにはならん

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:54:43.32

>>31
・ケンタッキーフライドチキンが初の“ヴィーガンバーガー”を発売する。同社はチキンフィレサンドの動物製品を一切使用しないバージョン「ザ・インポースター」という名の新メニューを、6月17日から4週間限定で、ロンドンなど一部のイギリスの店舗で販売開始

・「不公平だと思いました。ヴィーガンの方々はこれまでKFCの美味しさを味わえずにきたのです。ですからこのザ・インポースターの開発に尽力してきました。（創設者の）カーネル・サンダースも誇りに思ってくれる味です」と同社は説明

・この新メニューは、チキンの代わりに食肉代用食品「クォーン」を使用し、11種のハーブやスパイスを用いたオリジナル・レシピの衣でコーティングしているほか、ヴィーガン用のマヨネーズなどが使われている。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:55:12.52

結局単なる精進料理なだけだね

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:55:30.55

がんもどきでも食ってろ宗教野郎

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:55:31.89

元々そんないい肉使ってるわけじゃないし
味の濃いソースでだいぶごまかせると思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:55:37.71

A5代替肉をください

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:56:03.70

普通の肉より高いんだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:56:22.48

ちゃんと原材料書いてあるならいいんじゃない？

うさぎとか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:56:49.14

マクドナルド、バーガーキングに続いて、KFCもヴィーガン対応
2019/06/24TABI LABO編集部
2019年になってから、どんどん世界中で話題に上がるようになったヴィーガン。
https://tabi-labo.com/291604/wt-kfc-vegan

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:56:52.68

バブル時には、全く考えもしなかった発想

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:57:15.74

↓7月に亡くなった竹村健一が一言

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:57:17.61

肉っぽい味もするってことは
肉エキスとか香料とか使ってんかな？
だとしたら菜食主義だと食えなくね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:57:22.14

>>31
マクドナルドで言うと、ｸﾞﾗｺﾛﾊﾞｰｶﾞｰの位置付けか

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:57:41.90

ああ、茂蔵にあるやつね
肉を期待して食べるとそんなに美味しくない

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:57:42.30

代替肉って大豆原料のアレ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:58:06.50

>>45
>この新メニューは、チキンの代わりに食肉代用食品「クォーン」を使用し、11種のハーブやスパイスを用いたオリジナル・レシピの衣でコーティングしているほか、ヴィーガン用のマヨネーズなどが使われている。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:58:27.46

また捏造か
気違い左翼の戯言を相手にするとどんどん世界が破滅していくからな
あいつらは働かずに屁理屈ごねて企業や一般人を恫喝して金を騙しとることしか考えてないし

そもそも自分達の戯言が間違えていたときに謝罪して損害の弁償をしたことがないどころか
被害者面してさらに金を騙し取りはじめるから

一切相手にしてはいけない

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:58:29.14

>>43
だいたいやね

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:58:51.25

>>36
がんもどきバーガー、意外といけるかも( ・ε・)

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:58:56.55

豆腐ハンバーグみたいなあれか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:59:06.02

台湾は元々仏教徒が多いのでベジタリアンが多い関係で素食と呼ばれる仏教徒向けのベジタリアン料理が発展してて、代替肉が昔から存在してた
でも中華料理は基本肉料理が多い上に何でもかんでも油入れるので超脂っこい
だから素食もベジタリアン料理なのに脂っこいという

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:59:08.19

日本には謎肉があっただろ
何十年遅れてるんだよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:59:12.27

ヴィーガン押し付けとかじゃなくて選べるのなら別にいいよ
でもモスの大豆バーガーは微妙だった
それ後で製造国調べたら中国だったし、ビヨンドバーガーももし販売するようになったらまたパティ中国での製造かもね

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:59:27.76

美味しいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 00:59:32.51

値段は問題ないのかね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:00:04.76

私は遠慮しておきます…

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:00:07.54

ワシは最早肉より豆腐の方が美味く感じる
晩ご飯のゴーヤチャンプルも肉とゴーヤ残してやったぜぇ
ワイルドだろぅ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:00:16.96

代替肉なんてそもそも安物のハンバーグは大豆たんぱくばっかだからな。大豆たんぱくで作ったら安く作れるやんｗ味は知らん

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:00:49.13

だいたい一緒

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:01:08.62

はよオランダの人口肉企業の肉販すれよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:01:11.68

ミミズか

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:01:41.01

肉食=喫煙者みたいになる

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:01:49.65

牛肉アレルギーだからソイパティのバーガー食べようとしたら、そっちには牛脂が使われてて泣いた記憶(´・ω・`)

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:02:06.75

そもそもベジタリアンで代用肉とか
結局肉食いたいの我慢してんじゃん
何が動物が可哀そうだよ
本当に憐れむ気持ちがあったらそもそも肉なんか
食いたいと思わんだろ？イカサマ野郎だよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:02:10.81

ゼラチンあったらダメじゃん・・・
ていうか、ヴィーガンはこういうのそもそも食べないと思うけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:02:16.29

安けりゃ食ってみる

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:02:33.63

>>57
高めだろうな
中国で作ってたりするのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:02:38.96

>>62
シャーレで培養した肉は病気とか安全性とか大丈夫なのかねｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:02:47.44

エコナみたいなどんでん返しが来そう

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:02:56.47

>>66
もうそういうのいいから

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:02:56.56

厚揚げとかがんもどきでいいんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:03:09.10

肉よりも高く、肉に近い味ってなら
じゃあ肉食べろよってなるんだけど
肉よりもうまい！肉より安い！をなんで目指さないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:03:10.61

はいはいソイレントグリーン

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:03:19.64

>>67
こんなのBガン向けちゃうだろｗヘルシー志向の意識だけ高い系の人狙い

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:03:41.08

ええんやないの
どうせ既に化学物質まみれやし多少なんかあっても今更やろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:04:14.71

レタスとトマトでいいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:04:20.57

時代は急激に変化していく

サンフランシスコ空港、飲料水入りペットボトルの販売禁止へ今月20日から
2019年8月3日 20:37　
https://www.afpbb.com/articles/-/3238311

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:05:29.61

うでたまご使えばイカっぽい食感だよな。俺天才かも

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:05:33.93

>>8
うちで働いてるイスラム教徒のフセイン君と昼飯にハンバーガー屋に行ける。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:05:42.28

アホでしょ
肉食えよ肉

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:05:50.31

チキンジョージ博士

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:06:26.46

>>2
ミミズやで

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:06:36.55

肉食えばいいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:06:55.70

トマトをケチりだしてからモスバーガーの迷走が続く。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:07:06.06

>>64
つーか社会的な影響を無視して欲望を優先するのってどうなんというでかいトレンドがあんね
一過性ではないと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:07:19.68

後は値段だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:07:30.16

俺は前に屠畜場の見学をしたことあるが
一週間くらい肉食えなかったぞ
ビーガンという輩が動物を憐れむなら肉自体忌避するはずだから
代用肉なんて食わんと思うんだが？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:08:01.32

そこまでして肉食いたいなら　
誤魔化さないで食えよｗ　

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:08:10.08

完ぺきな代替女の子肉も開発すべき

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:08:10.54

時代の流れについていけない人が
置いていかれて
アホバカキチガイと罵倒しかできないスレ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:08:17.52

>>89
ええな。ワイも一度でいいから豚と牛の塗擦場行ってみたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:08:25.74

懐かしいな
ミミズの肉のハンバーガー
マクドナルドが高級店だった頃の話だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:08:47.80

近未来系SFで合成肉は不味いみたいな描写多いけど
味をある程度自由に変えれるからそんなコトはないだろうと昔から思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:08:49.90

>>91
VR＋万個完全再現したオナホでいける

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:09:25.04

>>74
味覚は人それぞれだから別にいいんじゃないの？
味付けは好きだけど、肉があまり好きじゃないとかアレルギーの人からの需要があるから売るわけだし
デモとか嫌がらせしてるヴィーガン活動家たちみたいに独善的だったり強烈なポリシーがある人ばかりじゃない
それにしても、昔なら外食で肉なしとかヴィーガン食なんて考えられなかったな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:09:50.79

>>95
SFの世界でいえば近未来なら食わなくても脳にちょくせつ美味いのを食った感じを与えるとかできそう
つーかスタトレのホログラムデッキか手塚のむーぴーほしい。これあれば一生寝て暮らせるｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:09:55.23

豆腐ハンバーグでいいやん
何を今更

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:09:58.09

ローソンでレトルトのベジミートのハンバーグ売ってるけど
鶏肉使ってるやつと変わらんな
冷食やレトルトに使われてるようなクズ肉は全部植物性に変えていいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:10:18.52

とびきり代替肉！

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:10:31.95

大豆使ってるんだろ。
確かに肉と変わらんよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:10:34.79

結局、

ヴィーガン大勝利ってことか

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:10:38.67

牛や豚の死骸を食べて、人間の健康に良いわけないよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:10:57.49

肉の代わりwひねくれたことすんなやw

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:11:03.93

ビーフ100%しか食わない

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:11:22.34

モスバーガーはこれ以上不味くして自爆する気か

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:11:35.41

値段が５分の一ぐらいにならないとありがたみがない

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:11:37.36

AIにしても、弁当の代替肉にしても
40年間、あんま変わらんな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:12:08.10

食料危機なんて言っても肉食わなきゃその動物たちに与える飼料を人間が食ったら十分賄えるらしいなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:12:11.32

>>7
ミルワーム

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:12:16.90

植物由来の素材って書いてるんだから大豆バーガーとか正直に表示すればいいだけ
ボカして書いてあるとこっそりミミズとか使いそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:12:37.69

>>109
肉の代替なんて精進料理ってのがあってさらに昔からある

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:12:48.58

モスバーガー、代替肉を売るのはいいけど
ちゃんと国産大豆のほんまもんの豆腐やろな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:12:52.68

モスは何使ったってマズイ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:13:38.24

ベジタリアンが一番多いのは実はインド、あの人口の半分近くがベジタリアンだという
これは宗教的な理由からだけど、だからといってインドのベジタリアンは欧米の菜食カルト共と違って肉食ってる人や食肉加工業者を襲ったりはしない

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:14:00.99

>>8
肉食べてるふりしたいんじゃないの
偏見あるじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:14:20.71

>>116
そうなんだよね。イスラームの人たちも豚は食わないけど豚を食う人を批判したり襲ったりはしないわけだよなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:14:35.98

肉の販売をやめるわけじゃないから、動物愛護ヴィーガンは寄り付かないだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:14:42.65

>>107
南チョン国で日本産の食材は使用してません
食中毒
シナ産原料
それでも高い、遅い
とっくに自爆してますがなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:15:05.51

ソイパティライスバーガーか
ソイソースカツオブシトッピングで

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:15:14.99

イケアの奴食ったけど、肉の代替ってより野菜料理の一つとして食ってた
まあ美味かったよ
肉の付け合わせに最適

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:15:22.42

ヴィーガンってほんとは肉食いたいのに
ほんとひねくれてるよな
素直に納豆と豆腐食えばいいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:16:01.29

そもそも健康志向ならハンバーガー屋行くなよ、と言う話
ハンバーガー屋というのはジャンクフードが食いたくなった時に行くところ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:16:03.51

水があるところには牛も育つ
インドが食わんのはコスパ悪すぎるから宗教で縛っただけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:16:09.05

>>104
でも肉好きな人の方が長生きだとかいう説もあるよね
まぁ長寿国、老人、貧乏人に手厚すぎる福祉国の日本は老人が長生きしすぎてて、若い人たちに負担かけまくってるって
長寿や福祉の賛美ばかりできなくなってきてるけどね

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:16:17.68

ようやくか
日本でももっとビーガン食が普及しないと世界から取り残されるぞ
未だに肉なんて食べてるのは野蛮人だけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:16:17.97

>>7
犬ニダ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:16:29.18

frito pieが食べたい
日本でも普及すれば良いのにな
https://i.imgur.com/KqLUkmT.jpg
横田基地のフェスティバルで売ってたのを食べて
それ以来、もう一度食べたくて仕方がない

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:16:48.19

ギルトフリー(罪悪感を感じない)

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:17:42.49

>>127
マジで本当にそうなんだよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:17:43.18

今使ってるのを代替肉って言えばいいだけじゃん
肉食わないごっこの満足感を提供できれば問題ないし

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:17:46.85

インド人がみんな牛くうてみ？
おらんようになるわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:17:52.48

でもどうせサスティナブル食材に虫含めて拡大解釈でえびやかにも食べちゃうんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:18:22.19

>>127
>>131
搾取されるバカ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:19:15.86

概ね肉？
遺伝子組み換え素材で奇病続出になるんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:19:16.95

>>133
インド人も多いけど、インドには野良牛が町中に溢れるぐらい居るんやぞ
大丈夫　大丈夫

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:19:26.13

私は遠慮しておきます。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:19:33.69

ID:CXQROEpl0
馬鹿発見

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:19:47.82

あ～なるほど
ジャンクフード(ファストフード？)の負の部分をカバーしたいのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:20:09.55

>>124
ほんそれｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:20:12.73

焼きおにぎりにポテチはさむか

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:20:23.34

>>137
は？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:20:40.00

ソイジャーキー食ってみたけどやっぱお肉様には永遠に敵わんなと思った

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:20:46.19

肉に過度の依存をしない食生活なら元来日本は優秀な方だと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:20:49.42

イケアのホットドッグ好きだわ、薬味盛り放題だし
100円ならベジドッグも食べてみようかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:20:51.70

アメリカでも肉はがんの原因になるからと言われるように
なったからあちらでも注目されているんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:21:02.40

やっぱドムドムバーガーだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:21:04.39

要は豆腐ハンバーグってことか

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:21:20.90

タピオカと全く同じ現象だ
｢若い人はなぜタピオカを飲むのか？｣
｢バカだから(ﾍﾗﾍﾗ)｣

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:21:32.11

>>147
俺は早く死にたいから、肉を喰うよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:21:38.11

大豆の肉とやらが売ってんじゃん、高いやつ
あれでいいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:22:10.09

欧米人はそもそも体質的に菜食主義には向いてない
ずっと昔から肉や高カロリーなものばっか食ってきたんだから
なのに急に菜食主義なんてやりだして身体がついていけるわけない
インドみたいに昔から菜食主義やって遺伝子レベルで適応してないと健康壊すだけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:22:16.45

野菜味の肉作れ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:22:16.63

チキンジョージ博士「マジかよ…

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:22:26.25

肉の代用？
潔く無い
代用じゃなく、それなりに美味いもの開発しろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:23:10.75

ついにウジ虫か

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:23:23.18

これがビーガン対策ならレインボーカラーの包み紙とかはっきり見てわかるものして欲しいな
そうしたらそういうものを食ってる連中を極力避けるもしくは排除するからｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:23:29.38

大豆は女性ホルモン様物質が筋肥大を抑制するからバルクアップに向かないじゃないか！！！

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:23:32.03

化学薬品塗れやのに遜色有りすぎやろ
病気になりたくなかったら食わん事じゃ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:23:40.18

>>127
逆なんだよなあ
あと10年くらいしたら君にも本当の時代の流れをわかるようになるんじゃない？

なんでアメリカでトランプが生まれ、日本の特定野党が死滅しかけてるか
なんで時代遅れのヨーロッパでさえマスコミが極右と呼ぶ勢力が湧いてきているか
なんでホモ界隈からベジタリアン、プラスチックゴミまで、活動家の活動が以前より過激になってきているか

ちゃんと見れば、本当の世の中の流れが見えてくるんだよなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:23:48.16

>>153
だからインドに行ってみろよ
羊、ブタ、鶏、肉は喰っているって

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:23:57.86

宇宙飛行士みたい
将来はそんなのばっかになるのかもな
完全栄養食とか色々出てるし

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:24:47.16

とうもろこしなら家畜のエサとかでも使ってそうだから
大豆よりは安くなりそうだけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:25:18.24

そぼろ作るときに冷凍庫に豆腐あれば混ぜるけど日本料理だと味も見た目も分からない
甘辛だから…
難しい味付けの国はあるだろな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:25:57.55

>>153
欧米でも一部だろ
昔の欧米の大多数の農家が毎食肉をバクバク食べられるかといえばそうじゃなかったはず
普段は野菜や豆のスープ、パンなんかがほとんどじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:26:24.92

何年も腹の調子が悪く、ポリープもできた
酒をほとんど飲むのをやめて、野菜（レタスとキャベツ）を頻繁に食べるようになってから
明らかに腹が調子いい

肉はときどきがっつりと食べるが、そのときは
必ず野菜をたっぷりと食べるようにしている

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:26:29.12

冷奴に鰹節、生姜のすりおろし、醤油

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:26:42.12

>>97
よりおいしいものをなぜ求めないかの答えとしては全然的外れじゃない？
そもそも肉みたいな味の代替肉を少し割高だけど売りますって話なんだから。
味なんか人それぞれだからどうでもいいって話なら別に肉に味を近づけなくていいじゃん
というかその考えなら栄養素がとれさえすれば味付けも食感も関係ないし、極端な話シリアルバーでも食べてたらいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:27:01.87

2nd gigでバトーさんが説明してた

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:28:10.93

日清カップラーメンの謎肉とか最高。
美味しくて安ければ本物でなくてもいいぞ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:28:13.33

カップ麺の謎肉って大豆がはいってるんだっけ
なんか健康的でいいよな。豆腐ハンバーグとかもやってほしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:28:21.09

>>162
インド在住の日本人の動画を見ると、そんなに厳格じゃなさそうだよね
欧米のメディアも「沖縄県民はヴィーガンが多い」なんてデマも流してたり…
インド人の気質から考えると、あんまり気にしなそうな感じ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:28:45.37

ヴィーガンって栄養が足りないからってサプリメント飲んでるらしいがそのサプリメント動物使われてるよと教えてやったら
発狂したんだがわざわざその商品の販売会社から確認まで取ったのに嘘つき呼ばわりしてその証明メールも転送してやったのにまだ喚いてた

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:28:45.62

遜色ないなら代用肉でもいいな
わざわざ動物を殺生する必要もない
そもそもハンバーガーの肉など元からうまくもないし

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:28:53.00

これは是非とも普及して欲しいね
大阪万博で培養肉料理専門ブースとか設けて欲しいよね

日本は先進技術で世界に貢献すると同時に
輸出管理の徹底化で非核散の重要性を世界に示しているし
また捕鯨など食文化の多様性を訴えると同時に
決して動物の命を粗末に考えてはいないという姿勢を示すには
培養肉を国家上げて推進することだと思うよね

想像してみなよ。2050年の今頃も皆が生きた動物を屠殺した肉を好んで食べてるかい？
きっと先進国では培養肉とその数は大きく逆転している
これは未来にあった明らかな成長産業だわ。絶対に伸びる。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:29:13.98

中世ヨーロッパの食生活

パンのほかポリッジやパスタなど穀物の加工食品が階層を問わず主食となった。
野菜は穀類主体の食事の中で栄養を補う意味で重要だった。
食肉は穀物や野菜より高価だったため高級品で、貴族が口にしていた。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:29:26.54

遜色ないならこれ程素晴らしいことはない
無用な殺生から解放される
食われる為にだけに生まれてくる命なんて、本来あってはならない

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:29:28.27

>>175
わざわざ代用肉使う意味がないと言う当たり前に気付こうね

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:29:31.57

素直に肉食えばいいのにアホな連中だｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:30:16.92

>>176
培養肉は是非研究を進めてほしい俺はツテで一度食べただけだけど違和感はなかった

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:30:31.33

>>162
さっきからミミズミミズと書いてたお前か？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:30:32.11

後のミートホープである。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:30:32.49

カップ麺の日清焼きそばに謎肉が入ってた時があったけど
あんまり美味くなかった
あれはカップヌードル専用だ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:30:34.58

モスバーガーも凋落したな
何が国産だよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:30:35.36

食べに行くにも
近所のモス潰れたわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:30:41.11

>>169
まあコスト的には必ず肉より安くなるからな
商売的にはすでにハンバーグ等のかさ増しで使われてる植たんの食味を改良したものを
あたかも新しいものかのようにブランディングして
値段を高くして、特定の偏った層や新しい物好きに売ってるんだよ

特定の偏った層の人間は何か勘違いをしているようだがな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:31:12.51

>>161
トランプや極右は単なるロシア潰しの煙幕だろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:31:14.66

>>179
>>180
どうせお前ら自分の手で殺せないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:31:33.36

肉に寄せてくる辺りが女々しいな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:31:35.65

モスとは関係ないのだけど
牛の肉骨粉＝BSE問題で肉骨粉全てが廃止になったのだろうけど
せめて
豚の肉骨粉だけ販売してくれね？
おそらく豚の肉骨粉があったら自家製豚骨ラーメンもかなりうまいの作れるんだけどなあ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:31:40.16

肉は植物性の食品よりも高価だった。肉はパンの4倍高価だったと言われ、肉が貧困層にも普及するのはヨーロッパで黒死病が蔓延し人口が半減した後のことである。

人口集積地帯での人口激減は労働力不足を招き、賃金は急上昇した。また広大な農地が放置されたため牧草地への転用が可能となり、市場により多くの肉が出回るようになった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:32:05.50

>>178
生物は種を残すために繁殖してるそのおかげでで家畜はありえないほど地球で数が多い
もしそんな当たり前の進化を否定するなら多くの生物が不老へと進化していっただろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:32:43.17

>>189

殺せるけど何かｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:32:53.39

味とか食感は作れるからね
でもダンボールなんでしょう？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:33:25.45

基本女々しいな
それが良いか悪いかには言及しないけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:33:26.79

>>187
てことは今後肉よりも安くておいしいものが出てくるのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:33:26.45

>>189
イノシシぐらい殺した事あるぞ？そこまでいかんでも魚なら日本人の多くは自ら殺した事がある

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:33:27.20

>>169
的はずれか、ごめん
アレルギーもあるからね
肉好きな人からすれば肉の方が美味しいし、野菜好きな人からすれば野菜の方がおいしいし
普段肉食べてるけど、今日はビヨンドバーガー食べようって人もいるだろうし
それでいいんじゃないかなって思ったんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/04(日) 01:33:27.33

なんで食糧難でもない時代に代替肉とか食わなあかんのよ。
何が混ざってるか、安全かどうかもわからんし、普通の肉を食うわ。