【グルメ】鯉は川魚なので臭みがあると思っていたが‥ と小６男児　名産の鯉を使った蒲焼きが小学校の給食に・郡山 [水星虫★]

**水星虫 ★** · 2021/11/11(木) 16:17:19.04

名産のこい使ったかば焼き小学校の学校給食に提供郡山市

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20211110/6050016319.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

ふるさとの食文化に親しんでもらおうと、こいの養殖が盛んな郡山市で１０日、
小学校の給食に地元産のこいを使った、かば焼きが提供されました。

全国有数の養殖ごいの生産地となっている郡山市は、４年前から公立の小中学校などの給食で
地元産のこいを使った料理を提供する取り組みを進めています。
ことしも小中学校など合わせて５８校の給食で提供することになり、郡山市立行健小学校では
１０日の給食にこいのかば焼きが出されました。

地元産のこいの切り身をしょうゆや砂糖などで味付けし甘く仕上げていて、
子どもたちはご飯と一緒においしそうにほおばっていました。
かば焼きを食べた小学６年生の男子児童は「こいは川魚なので臭みがあると思いましたが、
甘みがあっておいしかったです。機会があればまた食べてみたいです」と話していました。

郡山市園芸畜産振興課の杉山朋美主事は「子どもたちにおいしいと言ってもらえてよかったですが、
年に１、２度食べただけでは味を忘れてしまうという声もあるので、
引き続き食べてもらえるよう取り組んでいきます」と話していました。

11/10 16:08

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:17:28.43

安倍が悪い　

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:18:24.23

小学生の割に美食家なのか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:18:40.21

おはだけはよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:19:02.88

近くの皮にも恋はいる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:19:35.52

鯉食ったこと有るけど、さほど旨くは無いな。
旨かったら普通に流通しとるで

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:19:41.05

そもそも最近の小学生って川魚の臭みとかわかるのか？
スーパーで売ってる切り身の味しか知らんだろ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:19:43.08

そりゃ蒲焼きにしたらなまずでも美味いだろうよ
鯉なら洗いだろ、なんで蒲焼きにするんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:19:55.26

ウナギも川魚みたいなもんだろ・・・

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:20:06.04

東京の都市河川のコイはどう？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:20:14.77

いらね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:20:38.84

女将を呼べ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:20:47.63

ニジマスやイワナって海へ行くんだっけ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:20:51.61

いや～、食わんね
わしは遠慮しとく

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:21:01.15

それでも鯉は鯉

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:21:12.82

マグロ、伊勢エビ、和牛なんかは記事になるけど
鯉でしかも蒲焼きか…地味…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:21:24.21

>>10
風呂に水張ってその中に入れて1週間くらい泥抜きさせれば食えるんじゃね？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:21:27.09

刺身も美味いよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:21:38.98

小6の台詞とは思えない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:21:45.78

【寄生虫】輸入キムチに寄生虫リスク、てんかん発作や視力低下も

■輸入キムチには注意が必要！

野菜でも地表で育てられる葉物や、有機野菜などの場合には寄生虫や卵が付着する可能性がある。キャベツに潜む寄生虫には、こんな怖い虫もいる。寄生虫学が専門家も注意を促す。
　白菜はキムチなどの漬け物として食べることも多いが、この場合には虫そのものではなくその卵がやっかいだ。

「輸入キムチなどには有鉤条虫がいることがある。虫自体はすぐに死ぬので問題ありませんが、卵はわりと丈夫で、食べた後に体内で生き残っていた卵が孵化すると大脳に向かう。てんかんの発作を引き起こしたり、視力を低下させたりします」
　突然歩けなくなったり視界が消えたりと、日常生活を脅かすような症状につながることもあるという。

■脳を食い荒らす寄生虫
ブタの寄生虫；有鉤嚢虫（ゆうこうのうちゅう）は、ヒトの脳に寄生します。脳が食い荒らされ、脳内が虫だらけになるケースも。寄生されたヒトは、痙攣や意識消失、失明したり、死に至ることもあります。
有鉤嚢虫は、寄生したブタの肉を十分加熱せずに食べた場合や、感染したヒトの糞便に含まれる虫卵に汚染された水や食品で感染します。アジア、南アメリカ、アフリカ等の衛生状態が十分ではない国・地域では、特に豚肉には要注意です。

また、日本においては、輸入キムチからの感染報告が数例あります。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:21:57.52

鯉は割とうまいぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:21:59.51

そりゃ養殖なら臭くないだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:22:11.91

>>7
おまえの子供時代と一緒にするな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:22:17.26

味噌汁は冷めると生くっさ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:22:36.53

アニサキス「出番か」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:22:54.83

NHKの地方ニュースって
インタビューした人のセリフをねつ造してる気がする（田舎者より）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:22:58.92

小骨がYで危険なんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:23:09.94

小学生のくせに臭みとか気にするのか
そんなんじゃクンニとかできんぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:23:22.56

肥えた舌だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:23:23.40

雄山の幼少期かな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:23:26.95

「鯉はね、塩焼きが一番うまい食べ方なんですよ」と五鉄の三次郎さんが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:24:14.37

臭みはないかもしれんが
美味いものじゃない

他の美味しい物がいっぱいある

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:24:29.51

鯉はうまいよな
恋はあまずっぱいけどな
恵子さん。好きです。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:24:33.58

橘薫る朝風に高く登るや鯉のぼり🎵

**名無し** · 2021/11/11(木) 16:24:45.16

>>7
郡上の子供なら大概知ってそうな気がするが。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:24:59.68

小学生の感想じゃねぇｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:25:14.66

養殖したやつに決まっている
そのへんの川にいるのを料理に出す訳ない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:25:22.21

ピリッとして旨いだろ？？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:25:26.68

蒲焼にしなきゃ食えない時点で俺は食わない。
もちろん鰻も食わないわ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:25:40.83

まぁ、食えるのは水がきれいなところの上流の鯉

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:25:49.47

蒲焼きにしたら犬でも猫でもうまいってこと？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:25:58.38

うつくしまふくしま

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:26:09.56

鯉にチンコ咥えさせたバカって有史以来10人くらい
いるのかね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:26:12.70

雄山あらわる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:26:13.74

あらい食ったけど寄生虫にやられんでよかったよ……

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:26:14.76

俺の時は鯉の唐揚げだったが食えなかったわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:26:19.34

>>25
有棘顎口虫「お前川魚にもいるのか？」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:26:37.57

貫禄のある小6の感想だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:26:49.72

新潟で鯉こく食べたけど臭み全く無く美味かったな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:26:52.87

鯉といったら佃煮やろ　(´・ω・｀)　あれでもドブの匂い消えん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:28:20.42

養殖は泥食わないからね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:28:33.27

そら蒲焼にしたら臭みも消えるやろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:28:33.42

バス食わせろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:28:38.06

そら綺麗な水で養殖したのは美味いわ
酢味噌であらいは絶品
鯉こくもべらぼうに美味い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:28:58.40

ブラックバスにしろよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:29:08.67

イ、イサキは？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:29:24.51

川魚の味を知る小学生か

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:29:32.65

そんなこと言う小６男児イヤすぎる🤡

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:29:38.78

教育効果はいかほどかね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:29:44.02

鯉と言えば都内の赤羽にある昼間から飲める居酒屋を思い出すわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:29:53.95

事件じゃねえだろこんなん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:29:55.84

＞「こいは川魚なので臭みがあると思いましたが、
＞甘みがあっておいしかったです。機会があればまた食べてみたいです」

小６児童とは思えない受け答えだな
普通の小６児童は質問されてもまともに答えられずに
鼻水垂らしながら「エヘヘ」と情けない薄ら笑いをするだけだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:29:55.92

一週間待ってください、本物の鯉を用意します

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:29:59.26

養殖しか出回ってないよ

鯉釣ると中国人は寄ってくる。欲しい？というとスゲー笑顔で握手求めてくる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:30:01.54

なんちゅうもんを…なんちゅうもんを食わせてくれたんや…
ホンマに美味い…それに比べたら今までの鯉はカスや

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:30:04.30

ブルーギル食え

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:30:11.33

食えるけどあえて食う魚でもない
見た目まるまるしててうまそうなんだけどね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:30:30.24

>>26
NHK記者「鯉って川魚って臭みがあるんだけど、どう？」
DS6「うん、臭くない。甘くて美味しい！」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:30:31.61

>>62
作文にマジレス

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:31:16.25

>>15
千春乙

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:31:24.61

ウマイぞ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:31:57.36

「アラは最高っす」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:32:08.40

小学生のセリフじゃねぇw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:32:28.98

綺麗な水で一定期間飼育して泥を吐かせるんだろ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:32:36.23

かえりに寿司かって帰ろう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:32:58.35

調べたらヘドロごと餌食ってるから臭いのか
養殖なら臭くないってことね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:33:37.25

鯉は臭みとかじゃなくて小骨とy字の骨が嫌らしいんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:33:37.53

こういうイベントがある前に
総合学習の時間で勉強させるんだよ
だからマスコミがインタビューに来たときには
勉強したコメントを言うわけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:34:10.87

ちなみに淡水魚にはアニサキスはおらんで
もっと怖い顎口虫はおるけどな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:34:13.96

小6「川魚みたいなもん、生臭うて旨ないわ　寿司でええんや寿司で」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:34:35.47

小学生の分際で生意気な事を
10年早いわwww

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:35:00.78

幼い頃、鯉が祝いの席でごちそうとして出てくる地域に住んでたが
どうやっても不味いと思いました
鯉の生命力がすごくて、活造りの状態で数時間も口パクしてたのはびっくりだわ
実際は反射運動してるだけだろうけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:35:13.90

鯉の泥臭さは
料理人の腕次第だね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:35:33.06

鯉を処分して
ほかの鯉の値段を吊り上げる感じ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:35:36.94

川にいるニゴイじゃあるまいし養殖モンが臭いわけねえだろが
田んぼで育ててた時代とは違うんだぞ

とマジレス

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:35:58.60

臭みがあるからかば焼きなんだばか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:36:03.01

食用なら泥臭くないんじゃないか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:36:29.42

ゆず入れたりして誤魔化すの

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:36:35.41

滋賀だったかで料亭で出てたような
高級らしいけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:36:43.53

淡水魚も鮎とかワカサギとか美味いよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:36:50.03

>>8
給食で生物は基本的に避けるよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:36:51.28

鯉は冷たい流水で1ヶ月泥抜きさせたら格段に美味くなる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:36:53.28

売ってる調理済みの鯉の蒲焼きでも
ハズレあるよ
泥臭かった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:37:05.26

>>3
おやじが海原雄山なんだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:37:34.64

でもね、それ外来魚ですよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:37:38.43

>>89
鮒ずしじゃないんか(´・ω・｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:37:52.82

>>8
なまずでも美味い←×
なまずは美味い←◎

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:37:59.35

それでも鯉は鯉～

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:38:01.99

養殖じゃなくても美味いフナはマジで美味いけどな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:38:11.43

でも鯉の蒲焼きなんか
泥臭さなかったら
ほとんど調味料の味

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:38:12.82

なんか粋な小学生だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:38:24.51

俺の故郷にめちゃ流行ってるうどん屋があって
その横のどぶ川に排水垂れ流しなんだが
そこに巨大な鯉がうようよしてる。
あれもうまいのかな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:38:32.21

>>92
そんな手間かけて食うほどのうまさなのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:38:36.59

むかつく小学生だなｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:38:39.70

郡山なら金魚だよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:38:48.19

フィレオフィッシュって基本、ナマズだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:39:07.49

中年なのに一回も食べた事ない
それをこんな子供が...おかしいでしょうが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:39:11.79

鯉もドロ沼や泥田で養殖しなければ大した臭みはないだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:39:19.51

グエンさん「日本人も鯉の旨さに気づいたかw」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:39:23.94

鯉の刺し身うめーぞ
佐久鯉っていってな佐久市の名産やぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:39:27.78

>>102
讃岐うどんみたいな味かもね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:39:44.83

生意気な餓鬼だｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:39:47.41

>>102
うどんの残りを川に捨てても
鯉が喜んで食べてくれるの狙ってるのかも

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:39:58.41

まぁこういうのは商用に育ててるからな
東京湾で採れた浅利とか地元の月島で釣ったハゼなんか何日も泥抜きしないととても食えんぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:40:09.43

>>1
美味そう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:40:10.49

鯉は泥臭いから
鯉こくとか味で誤魔化してんだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:40:27.04

コロナで金魚すくい選手権ができなかったから大きくなっちまったんだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:40:45.78

鯉が外来種なら弥生系の顔の人は皆外来人や　(´・ω・｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:41:09.35

>こいは川魚なので臭みがあると思いましたが

本当はじじいか若しくは記者が台詞を捏造してるよな、ここ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:41:13.31

ワイは川魚食わない。食いたくない。汚いもん！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:41:22.41

>>114
ハゼなんて天ぷらにしたら臭いないでしょ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:41:38.14

甘露煮にしたらそりゃ何でも食えるだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:41:44.44

昔、奈良で鯉のあらいを酢味噌で食べたわ
可も不可も無かったと思う

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:41:46.04

釣った鯉は泥吐かせるのに１週間かかるからな
養殖食べときゃ泥臭いわけがない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:42:07.36

なんちゅうもんを…
これに比べると山岡さんの鮎はカスや

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:42:07.69

>>120
鮎塩焼きにして食べてみ
美味しいよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:42:49.71

>>7
山奥のサルガキやぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:43:04.94

こんな受け答えする小６が居るかよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:43:08.20

鯉は養殖しか食に向かないときく
鯉の刺身は食べてみたいですな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:43:19.31

しっかりしたお子さんだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:43:24.50

>>83
それ以前にちゃんとドロを吐かせてるかとかのほうが大きい
きれいな水で飼ってる期間が値段に反映する

有明海とかでドロドロのところからとった魚をそのまま焼いて食ったり、カニをつぶして団子にして食ったりしてるけど超ドロ臭い磯臭い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:43:34.93

恋はとても素敵な臭いがすると思ったが臭かった・・・

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:43:46.21

>>120
ヤマメ食ったらマジで癖になるぞ
上流のヤマメはぐう美味い、寄生虫で死んでも構わんと思えるぐらい美味い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:43:53.21

川魚は鮎ならいける。あれはオイシイ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:44:02.40

>>121
子供の頃美味しいハゼが魚屋に売ってないのが不思議だと思ってた。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:44:05.82

子供の頃、近所のあまりきれいじゃない川でとった魚を試しに食べたら、めっちゃ泥臭くて不味かったわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:44:47.18

きれいじゃない川なのによく食べたねえ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:45:06.00

淡水魚ならヤマメイワナ辺り食べてみたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:45:19.95

>>102
綺麗な水が湧いてる地域で家に清水取り込んでて、そこで食器とか洗ったりするところでも鯉が住み着いてて米粒とか食ったりしてるところもあるな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:45:36.18

鯉こくたべたいー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:45:44.60

琵琶湖で釣ったブラックバスを食べたことあるけど
やはり泥臭かったな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:46:00.48

ニジマスとか美味いじゃんね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:46:03.81

来るなら鯉

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:46:44.92

「この内臓の苦いのがうまいのに」とか言いそうな小学生やな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:47:28.84

田舎での宴会で甘露煮をしょっちゅう出されたけど骨多くて食いづらかった思い出しかないわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:47:33.18

長野出身者に「コイ食べるんだよね」ときいたら「食べない」と笑われた
親戚が集まったりしたら出すこともあるそうだが「誰も箸をつけない。卓の飾りみたいなもの」だそうな
でも好きで食べる人はたまにいるらしい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:47:36.59

今なら落ち鮎の卵持ってるヤツが旬やろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:47:44.90

このシリーズ見たい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:48:10.24

アユヤマメイワナの中だとやはりヤマメが一番うまいかな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:48:19.42

ホームレスのいる公園のすぐ横の川にでかい鯉が何匹もいるけど捕まえようとしてないから野生の鯉は少し手間かけるぐらいでは食えないんだと思ってる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:48:30.42

川魚は臭みより
まず寄生虫じゃね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:48:41.40

鯉は川魚なので臭みがあると思っていたが‥
想像以上に美味
まるで鯉がシャッキリポンと、舌の上で踊るようだ　
ｂｙ小学生

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:48:44.46

後のコイヘルペスメンバーであった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:48:47.80

>>144
昼からぬる燗飲みながら

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:49:04.72

鯉こくと
鯉の白子の美味さを知らずに死んでいくのはもったいない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:49:13.62

野良鯉を調理する気概があったら
ホームレスしてないだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:49:46.68

25年前に買って調理した
松戸に流通される印旛沼牛久沼の鯉と鯰が美味しかったね
酒と出汁と醤油で煮るんだ
佐藤は要らない
酒が甘くてちょうどいい
新鮮だから内臓がほろ苦くていい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:49:57.70

>>154
うるかも喰うてる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:50:00.81

>>120
シャケ全般と富山の鱒寿司とかのマス系、一度も食ってないの？
汽水域の魚も川魚に入るのけっこうあるで？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:50:23.62

その辺の池や川のコイを誰も取って食わないから大繁殖しとるわな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:50:34.51

>>151
そんなもん生で食わなければ何の問題もない
キンメダイとか深海魚やマグロの重金属のほうが本当はやばい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:50:58.86

鯉より鮒のがキツイ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:51:33.86

>>105
大和郡山は、そうだね

長野に鯉で有名なところあったね
佐久だっけ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:51:46.20

>>150
放流した鯉を捕まえると逮捕されるんだよ
だからみんなが見ていない夜中に捕るからわからないだけだ
錦鯉だと買い取る店があるんだとさ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:51:58.77

京都の老舗料亭で食べた鮒の子まぶしは滅茶苦茶うまかったなぁ
海の魚とはまた違う透明感のある味わいだった
美味しい川魚は好きだけど周囲の同意してくれる人がいない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:52:37.54

鯉がうまいとか？　アホか？
嘘やめろ　鯉は鮒と同じで鑑賞か釣りのため　食用には向かない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:52:42.24

史上初めて河豚を食べたひと
中学校の道徳家国語で習った
馬鹿だと思う万死に値する
占め鯖は信用できるところで買え
鳥わさは暫く我慢しろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:52:53.21

甘いのは多分タレだと思う

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:53:10.04

それでも羨ましく無いな
オイラはアジで良いよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:53:13.08

池の水全部ヌクで必ずまるまる太ったデカイの見るね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:53:38.18

>>162
昔、おせち料理に入ってた佃煮食ったけどうまいもんじゃなかったわ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:53:54.63

川魚なら鮎　次にヤマメ　イワナ　だろ
マスとか食えねぇ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:54:15.57

鯉は
　ジャップが中国から輸入した
外来種

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:54:24.56

鯉が名物、というところは、他にうまいものがないということだ
とある紀行作家家が昔言ってました

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:54:26.71

鯉は天敵いないからね
周辺の小動物食い尽くしてしまう
環境破壊者よ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:54:27.50

汚いドブ川のは誰も食わんかもしれんが、親の自元の役場の前のきれいな川の錦鯉はチュンさんに食われていなくなったという噂が出てたな
他でもどこかでグエンさんが食っていなくなったニュースを見たことあるような気がする

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:54:49.67

>>166
鯉新井の冷たい色合いと酢味噌
鯉こくの沈殿成分
鯉がわかればもう大人よ
胆のうの黒がおすすめ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:54:52.17

>>161
水銀だっけ？
ほかの元素はさほどきかないのでは？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:54:52.27

>>170
鯉すら生きていけない池の水とか水俣病の濃縮レベル(´・ω・｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:54:58.54

小6「この鯉の蒲焼は出来損ないだ、食べられないよ」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:55:16.41

泥臭い川魚　しょっぱく無い海の魚　

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:55:24.12

川魚なので臭みが

物知ってるのか知らねえのかわかんねえ小６だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:56:11.27

小学生がそれを言えるのか
川で魚釣って食べる地域だとそんなものか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:56:15.43

初めて鮎食べてビビったわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:56:30.82

おっさん臭え

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:56:45.69

蒲焼きなんてあるんか
甘煮・あらい・鯉こくしか食ったことないわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:56:55.03

鯉は200年生きるらしいな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:56:57.30

>>8
鯉の洗いといえば長州の世良修蔵の大好物だな
ＮＨＫの大河ドラマでは暗殺前夜に女とドンチャン騒ぎの宴会をしたと捏造されていたが
実際には世良は約１週間前から仙台藩の暗殺部隊に命を狙われていることに気付いていて
暗殺前夜には宿屋で宿屋のご主人のオッサンに風呂場で背中を流してもらって
夜ご飯は大好物の福島名物の鯉の洗いだけを食べてから二階で就寝したらしい
そして真夜中に仙台藩と福島藩の暗殺部隊20～30人に寝込みを襲われた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:57:08.75

そりゃ周囲のおっさんが言ったのを聞いて
言ってみたんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:57:10.79

アジの方が100倍美味い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:57:13.19

その少年、山岡士郎って名前じゃなかった？ｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:57:31.61

川魚は臭いとか
普通に知ってるだろ

q · 2021/11/11(木) 16:57:39.78

小学生すげーな
「む！川魚か！臭くて敵わん！」とか言ってんの

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:57:48.36

鯉は精進料理

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:57:48.97

ちゃんとした鮒ずしを一度食ってみたいのだが、周囲に食に保守的な人しかいなくて自分しか食ってみるって人がいなくて試したことがない
自分も一切れくらいしか食えないかもしれんし買っても捨てることになったらアレなので買えない
たまたまかもしれんがデパートの試食とかでも鮒ずしとか見たことないしなぁ

同じ理由で石川のフグの卵巣を漬けたヤツも食ってみたいがまだ食えてない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:57:57.01

酢味噌で食うのが一番だよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:58:00.48

野生の鯉は泥臭いけど、養殖の鯉はそんなに匂わないだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:58:03.40

>>174
大陸系の食が細いところも鯉とか食べるよな
まあそういうことだわな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:58:12.37

別に川魚だからって臭くはないけどな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/11/11(木) 16:58:12.66

川魚なら
ウナギ、アユ、ワカサギ、カジカ、トラウト全般が美味い
純粋な淡水魚ならカジカしかおらん

【グルメ】鯉は川魚なので臭みがあると思っていたが‥ と小６男児 名産の鯉を使った蒲焼きが小学校の給食に・郡山 [水星虫★]

【グルメ】鯉は川魚なので臭みがあると思っていたが‥ と小６男児　名産の鯉を使った蒲焼きが小学校の給食に・郡山 [水星虫★]