｢自家製かと思った｣業務スーパーでレトルトカレー大量買い判明…飲食店の既製品使用の実態 ★2 [おっさん友の会★]

**おっさん友の会 ★** · 2023/04/17(月) 18:25:31.61

ある人物が「業務スーパー」で働き始めたところ、普段訪れていた喫茶店の店主が定期的に業務スーパーで
レトルトカレーを大量に購入している光景を目にし、自家製だと思っていたカレー
がレトルト商品だったと知り驚いたというネット上の投稿が、一部で話題を呼んでいる。

2000年に兵庫県三木市で1号店がオープンした業務スーパーは
昨年には国内1000店舗を達成。積極的にメーカーを買収して生産能力を拡大させ
自社で企画・製造するオリジナル商品を増やし、海外メーカーから直輸入する
商品とともに圧倒的な低価格で販売することで急成長を遂げてきた。
多くの店舗をフランチャイズ形式で運営し、業務スーパーは商品とノウハウの提供に注力することで低コスト経営を実現。
運営元の神戸物産の業績も好調で、2022年10月期連結決算の売上高は前期比12.4％増の4068億円
営業利益は同1.9％増の278億円、経常利益は同10.4％増の
【中略】
そんな業務スーパーをめぐる冒頭の投稿が話題を呼んでいるわけだが
ネット上には次のようにさまざまな反応が寄せられている。
＜加工はしてると思うよ＞
＜レトルトカレーに何か追加で足してる＞
＜業務スーパーなんやから業務に使って何が悪い＞
＜業スーなんだから業務に使わない方がどうかしてる＞

続きと中略部はソース先
ビジネスジャーナル 2023.04.16 11:20文＝Business Journal編集部
https://biz-journal.jp/2023/04/post_338453.html

★1が立った時間 2023/04/17(月) 17:14:31.53
※前スレ
｢自家製かと思った｣業務スーパーでレトルトカレー大量買い判明…飲食店の既製品使用の実態 [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1681719271/

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:25:39.37

>>1
■　男　女　平　等　を　都　合　よ　く　使　い　分　け　る　女　た　ち　！
権利はクレクレと要求、それに伴う義務や責任などの負担は一切しないでスルー
　
平和で安全圏に居るときは男女平等だろ！と喚く癖に
有事の際には女だから見逃せ！女だから危険なことはしません！と逃げる
↓
例：危険を伴う仕事、3Kやブルーカラーの仕事を拒否！あくまでも安全かつ快適なホワイトカラーの仕事のみ要求
例：戦争時、徴兵されるのは男性のみ、女は逃げる。これこそ究極の性差別なのに、女どもは何も言わない
例：男女の恋愛面でも都合よく平等や権利を使い分け、男性にのみ従来の価値観を押し付ける女ども。デート代は全額出せ！などなど

女が死んでも社会的な損失は一切ないんだぞ？男性に殺される女は大半が自業自得
むしろ男性の方が大事だからな
無職率も圧倒的に女が多く、男性と同じ義務教育を受けても難関大学は男子ばかり。この事実を見ても女どもに人権も教育もいかに無駄かってことがよくわかる
社会に出ても役に立たない女ばかりで、産むという取り柄しかない女が死んでも誰も悲しまないｗ
むしろ無駄な税金を使わずに済んだからメリットしかないんだがな

他の多くの国では女が産まれたら間引くところも多々あるんだから
それだけ世界的にも女というのは嫌われてる性別w
役に立たないゴミってことだわ
◆18歳以上の女のフルタイム勤務率が世界最低レベルｗ　無職率は世界ワースト！
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2020/10/08/data201008-chart01.jpg

大昔から女が差別（実際は区別）されてきたのはクズだからだろ

嫌う、嫉妬、妬み、責任転嫁、これらの負を表す漢字に「女」がつく理由がよくわかるｗ

昔の人間は正しかったってこと
姥捨て山も正しい、女に選挙権も人権も与えなかったのも正しいってこと
今の糞メスを見てたらよ～くわかること
男女平等と喚くわりには、未だに社会に出て働いて義務や責任を負担しようとしないで、美味しいところだけ要求する二枚舌の異常者
既得権は決して手放さない

この異常な生き物が世界中で忌み嫌われる理由もわかるだろ
女が産まれたら間引くという行為をする理由もわかる
女が数多くいても無駄だからな
資源や税金の無駄使い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:25:44.80

>>1
働かない女が世界一の日本で少子高齢化って、どーなってんの？
少子高齢化の原因は“女”だろ？
なぜ政府は女どもを叩かないんだ？

どんだけポンコツ女しかいないの？

30超えて産まない、働かない女ば処刑でいいわな😡
先進国で未だに突出して無職率が高い日本の女
無職率が高くて怠け者なくせに妊娠出産すら女差別だから強要するな！と喚く始末😂ด็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็

💴納税はしない、働かない、産む機械としての役目しかないのにそれも拒否ｗ

一体誰が悪いのか、小学生でも分かるぞ？ｗ

政府もマスメディアもニート並のゴミ女どもをもっと叩け
世界的に見てもこの国の女は異常

女は生きてるだけでは無価値なんだぞ！男性の出来損ないであり、産むしか役目がないカタワと同じだからな

産んだら処刑！姥捨山も復活しろ！税金の無駄遣いだ！
働きもせずに男性が納めた税金や金に寄生して生きるだけの屍ゾンビ!死ね！廃人雌豚死ね！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:25:50.97

>>1
“女”だから馬鹿にされて差別されてるのではなく、“女という理由でありとあらゆる事から逃げてる”からバカにされて男性（＝社会）から信用されないんだよ
この構図をいつになったら理解するんだろうな？

生きてても何も生み出さないメス豚は死んでOK
お前らメス豚が社会で生み出したものは何一つないからな
産む（笑）行為なら野生の動物でもやってるのが現実ｗ　女＝野生の動物以下のヒトモドキ
料理や美容や服飾など、本来は女が得意な分野ですら男性が秀でてるのが現実ｗ　男性から大幅に性能や機能を削ぎ落とした生き物が「女」という出来損ないの派生である。

■今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからな
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1676621659/
👆↑👆
このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ～くわかるｗｗ女に人権すら不要な理由もわかります。

●夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル（笑）たったの５％（失笑）
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/11/21/maita181121-chart02.jpg

　専　業　主　婦　は　紛　れ　も　な　く　無　職　だ　か　ら　な　

男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが？ｗｗｗ

世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者（寄生虫）だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな？
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w

●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本（笑）
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ？
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚ｗ
日本に出回ってる税金の9割以上が男性が収めたものです。
女はほとんど納税すらしてない寄生虫である！
なぜ女どもが“寄生虫”と罵られるのか、よ～くわかるねｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:25:58.53

知らぬが仏

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:26:27.67

>>1
働かない女が世界一の日本で少子高齢化って、どーなってんの？
少子高齢化の原因は“女”だろ？
なぜ政府は女どもを叩かないんだ？

どんだけポンコツ女しかいないの？

30超えて産まない、働かない女ば処刑でいいわな😡
先進国で未だに突出して無職率が高い日本の女
無職率が高くて怠け者なくせに妊娠出産すら女差別だから強要するな！と喚く始末😂ด็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็

💴納税はしない、働かない、産む機械としての役目しかないのにそれも拒否ｗ

m9(^Д^)9m　一体誰が悪いのか、小学生でも分かるぞ？ m9(ด็็็็็็็็็็็็็็็็็Дด็็็็็็็็็็็็็็็็็)ﾌﾟｷﾞｬｰw

政府もマスメディアもニート並のゴミ女どもをもっと叩け
世界的に見てもこの国の女は異常

女は生きてるだけでは無価値なんだぞ！男性の出来損ないであり、産むしか役目がないカタワと同じだからな

産んだら処刑！姥捨山も復活しろ！税金の無駄遣いだ！
働きもせずに男性が納めた税金や金に寄生して生きるだけの屍ゾンビ!死ね！廃人雌豚死ね！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:26:31.89

喫茶店はそうだろって感じ
ファミレスだってレトルトカレーだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:26:35.14

業務用ってのを理解しないバイトが悪い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:26:51.90

>>1
昔マンガでなかったっけ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:08.19

ほとんどがHACHIでしょ喫茶店なんて
まずいから食わんわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:14.70

こんなもの見抜けるのって
海原雄山と山岡士郎だけ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:14.67

だって業務用だし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:18.13

味の素のエビチリは美味い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:23.09

レトルトを自家製と思ってた味覚オンチの話

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:28.79

業務スーパーってそういう店名にすることで安いってイメージをアピールしてる
一般人向けのスーパー
だから調理師免許とか飲食業営業許可証を持っていない一般人の入店を許してる
安いかといえば関西のラ・ムーほど安くない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:30.08

次からはレトルトカレー食っとけばいいから得したな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:31.01

専門店のものをその価格で食えるかよく考えて言うんだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:45.54

こんなのよく有る事だろｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:27:47.39

たけしもやってなかったか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:10.31

しかしどのカレーなんだろな
安売りのカレーってたいてい美味しくないやん
レトルトは200円付近からしか買わない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:12.23

まあ、雰囲気を食ってるようなもんで

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:18.20

ハウスギャバンの業務用レトルト商品は
バリエーション豊富！＆長年培ってきた技術の蓄積！

業務用レトルトカレー・カレーソースは約９０種類*！
　風味・容量別にご用意しております！。

カレーを提供したい外食店様へ
ご要望にあわせてご提案いたします！
https://i.imgur.com/GAWdfQO.jpg

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:19.20

レトルトカレーにスパイス足すだけでめっちゃプロっぽい味になるもんね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:23.08

喫茶店が「自家製カレー」と謳っていたわけでもないだろうに。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:23.76

ボンカレーはどう作ってもうまいのだ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:25.25

松屋とかだって本部から送られてきたレトルトじゃん
まぁ本部が作ってるって考えたらマシか
どのチェーン店は多かれ少なかれこれだし
知らん訳じゃあるまいに

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:26.46

てか自家製とか喫茶店の衛星環境で出来るわけないだろ
それでなくても食中毒起きやすいのに

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:30.59

スーパーで売っているソースだけのレトルトカレー

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:35.80

値段で察するもんだろ。かけうどん200円とかオリジナルな訳無いんだし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:45.76

サイゼリヤなんか包丁すら使って無いし効率化凄いよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:53.46

茶店なんかレトルトに冷凍の業務用とんかつだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:56.32

喫茶店で出すカレーもケーキも購入品だろうね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:28:58.51

レトルトは中村屋が一番安定して美味い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:13.48

何かモヤモヤするものを心に抱えながら↓

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:14.54

客は情報を食っているからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:17.48

レトルトってどれも普通に美味しいだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:25.94

東京の寿司屋も超有名店以外は冷凍にしたねた解凍して使ってるからさw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:33.52

スキー場とかだとなんの手も加えずに1000円とかで出してくるからなw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:40.66

エバラ焼肉のタレ使用
むしろ好感触よね
ちゃんとしたタレ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:43.72

茶店でカレーなんか作らんだろ
ベースは業務用とかレトルト普通に使って
ミックスしたり具を足すくらいだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:45.35

レンチンしか食ってねえぞ多分お前？（笑）

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:50.12

>>1
なんでこんなのがニュースになる訳？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:58.00

まあ、普通そうだよなあ
特に自家製とか言ってないんじゃないの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:29:58.78

レトルトだから悪いわけじゃない
ボンカレーとジャワカレーを3対2で混ぜて煮詰めれば
それはオリジナルブレンドカレー

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:01.60

何が悪いのか分からない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:08.70

俺のおすすめ業務用冷凍食品は
日東のハンバーグヴィアンド

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:08.70

そのままは使ってないだろうな
市販のやつにスパイスとか豚バラの脂とか焦がし砂糖とか足すだけで全然違うよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:11.27

焼き鳥屋の焼き鳥はタイから加工済み商品を冷凍輸入です
店じゃ解凍して焼いてるだけ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:24.18

昔無印良品で働いてたけど、よく美容師さんがシャンプーとリンスの詰め替え買いに来てたわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:27.16

喫茶店で食べるカレーは魔法のランプみたいな器にルーが入ってればOKだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:37.14

喫茶店でカレーなんか食べるか？そんなレトロな所行きたい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:39.26

>>36
加工食品だよｗ
おいしいわけがないだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:49.23

家系ラーメンとかもスープは工場なの知らなそう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:52.03

>>26
松屋は何気にすごいな
店に行く気はないが
冷凍通販の牛丼はよく買ってた

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:30:55.31

社食では大量のカレー粉で作ってるが、粉が塊になっておりクソまずい
レトルトの方が美味しい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:03.61

>>15
ラ・ムーは関西じゃないけどね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:07.35

昔バイトしてたラーメン屋も買ってきたスープを寸胴に入れて自前で作ってますヅラしてたからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:08.95

いつも冷凍焼き鳥を大量に購入してる人はよく見るわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:10.19

喫茶店でカレー食う香具師w

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:19.71

実際業務用使ってるとこが殆どだろ
チェーンですら工場生産の業務用だし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:27.51

>>45
外食はちゃんとまともなものを作って出せってことだよ
それがわからないのはどこかがマヒしてるぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:27.72

プチ雄山沸いとるな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:35.83

近所に缶の業務用カレーが一番美味しいラーメン屋がある(；ω；)w

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:44.62

>>55
無理しなくていいのにな
めちゃくちゃ原価安く作れるのかもしれんが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:50.81

前働いてたレストラン
ハンバーグもカレーもピラフもパスタとソースも全て冷凍だったな。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:53.33

松屋の店員が吉野家で牛皿の持ち帰り買っていくようなもんだろう？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:54.14

>>30
サイゼリアは社長の企業理由が「働きたくないから」だっけw
嫌いじゃない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:55.05

冷凍のチュロス(チューロス)
500gで160円のやつ(昔は118円)糞安くて一度も買ったことない
揚げ調理必須で面倒だし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:55.71

友人の食堂とか普通にミートソース買ってきてお客に出してるけどね。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:31:57.24

>>57
シズル感かｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:03.41

喫茶店で食事系はコスパ悪い
トーストぐらいだ食べるの

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:03.95

美味しけりゃそれでヨシッ！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:13.52

自家製餃子も買ってるからなあれ
闇深いぞw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:16.33

ちょっとちがうな

量作るためにレトルトカレー足すんだよ

基本は自家製だよバカ

30年やってるカレー屋でバイトしたがそこでも2割くらいは缶のレトルト入れるんだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:29.17

外食って詐欺師だからなあ

玉出や業務スーパーで買ってる店多いぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:31.11

風間俊介、飲食店は「チェーン店のほうが美味い」「1番“勝ち”が決まってる」チェーン店の良さを力説風間俊介はチェーン店至上主義 [muffin★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1681532354/13

13 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2023/04/15(土) 13:23:27.23 ID:t+XOggXq0
業務用冷凍食品買って食ってみろって
そっくりな味の湯煎するだけのハンバーグとかあるぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:33.03

>>58
あんなクソまずいのどこに需要あるのか
いつも不思議
特にタレ付きのやつ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:34.15

>>59
学生の頃しょっちゅう食ってたわ
カツカレー500円だった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:41.49

え､業務用使ってる俺は両店長??

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:42.24

自家製と表記されてたの？勝手に思い込んでただけ？w

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:45.31

>>59
今どき香具師っていう香具師

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:52.66

インドカレーぐらいじゃね
ちゃんと作ってるのって

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:32:59.66

もう業務スーパーがカレー屋をやれよ🍛

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:04.47

>>55
社食のカレーまずいのはあるある

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:20.19

業務スーパー美味しいか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:20.23

ネカフェはこれ
あんなとこで食いもん注文するやつは間違いなくアホ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:27.32

ちゃんとしたカレーっぽいもんを食いたいなら無水カレーにしたほうがいい
あれなら野菜の具合が程よい固さのものを出してる店あるしな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:31.33

>>77
居酒屋で出してんじゃね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:33.21

>>74
「缶のレトルト」ってなんだよｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:34.26

担任堕としてカレー作らせるしかないな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:34.28

加藤純一もハイパーゲームで似たような事してたな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:39.63

ラーメンでもレストランでも殆どは作ってないわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:40.47

>>1
　いいかい学生さん、トンカツをな
　　　 .ﾍ⌒ヽﾌ　　　トンカツをいつでも
　　　（　・ω・）　　　　食えるくらいになりなよ。
　　　/　　つヽ ∬ ∫　　それが、
　　　しーＪ.　|￣￣￣|　　　人間えら過ぎもしない　貧乏過ぎもしない、　　
　　|￣￣￣| |＿＿＿|　　　　　ちょうど　いいくらいって　とこなんだ。
　　|＿＿＿| |~.从从~|

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:40.64

分かってどうするんだろw
どうせ自分で作らないのにワケワカメ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:49.14

なんのための業務用なの？
わかる？店は大量にカレー作らなきゃならんから2割くらい業務用入れるのは普通なんだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:54.25

レトルトカレー出すのはいいけど、精々580円までだろ
1000円超えとかふざけんなよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:33:56.37

トルティーヤとか業スーで
Nippn製中力粉キロ129円で作れば
1枚あたり材料費7円くらいだな
冷凍買う馬鹿の顔が見たいわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:00.28

自家製謳ってないならなんの問題もない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:00.71

また兵庫か

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:04.55

家で食べるのが一番良いよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:12.27

>>1
店は自家製のみで業務用を使っちゃいけないのかw
理不尽だなあ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:13.90

>>1
もう店でカレー注文出来なくなった
１００円のレトルトカレーだったときのリスク高すぎるよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:16.45

バカみたいなスレ立てんなよ恥ずかしい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:17.73

昔働いてたパン屋
メーカーからの仕入れパンを袋から出して店で焼いてるように見せて棚に並べて売ってました
この方が売れ行きが良いって店長の発案です

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:19.08

なか卯のざるそばは業務スーパーで売ってる15円のやつだと思うんだけどね
食感が全く同じ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:19.36

>>1>>20

（‘人’）b

野菜ごろごろカレーじゃね？(笑)

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:21.30

外食って言うのはレンジでチンするのもめんどくさいという究極のめんどくさがり屋が他人に食事作ってもらうものだからそれでいいのだ
ちゃんとしたカレー食べたければインド料理屋に行けばいい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:45.47

>>1
カレー屋ならともかく喫茶店なら食事なんてオマケなんだからなんでもいいんだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:34:47.40

美味しいならいいのよ。

なんバイト

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:11.85

この人は初見ではなくリピーターなんでしょ、リピートするくらい美味しいなら別にいいじゃない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:16.45

業務用スーパーで買えば本格カレーが食えるということが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:18.11

業務スーパーと言うておる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:21.48

>>82
インドカレー屋のカレーも1から作ってるわけじゃないよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:28.01

業務用だから業務スーパーじゃないの

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:30.82

ギョムのやつにチョイ足しで店の味にするんだろ？
ピュア過ぎるよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:34.24

>>102
いままでだってうめえうめえ言いながら食ってきたんだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:46.38

>>89
あるんだよ業務用の缶のレトルトカレーがそれ2割くらい入れて量賄うんだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:47.73

喫茶店で自家製カレーとか
むしろありえないはなしです

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:54.85

は？　普通にパック詰めで売ってるじゃん　
だから俺は絶対にあんなとこでは食わないがな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:35:57.13

>>20
業スーのカレーで検索してみた
https://www.gyomusuper.jp/product/list.php?gc_id=201&category=30

amazon の通販を調べてみると、安いのでも一食１５０円以上で、そこそこ良心的な品物であると分かった　ひょっとしたら一食５０円程度とか衝撃の値段が出てくるかも？　と思っていただけにｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:36:00.29

>>102
いままでだってうめえうめえ言いながら食ってきたんだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:36:07.21

>>22
この手のリークしていいなら食料関係総叩きに出来る資料持ってるけど俺が今の仕事辞めるときまでは出さない

出したら駄目だろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:36:13.91

そらそうやろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:36:18.93

>>82
インドカレーもグレイビーを使う店は・・・
みたいなことあるらしいね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:36:30.39

CoCo壱番屋だってそうじゃん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:36:36.13

業務スーパーで買えば問題ないでしょ
業務で出すんだからw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:36:37.06

本日開店という飲み屋は堂々とビニール袋に詰められたおつまみを
ハサミで切って出してレンチンしてたなあ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:36:44.76

いまさら

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:36:44.83

https://image.rakuten.co.jp/macaron-store/cabinet/img7/a-ii-003-2.jpg
これやろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:06.97

飲食で自分で日々材料調達してるようなとこは普通にそこらのスーパーなりで買わずにどこで買うよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:16.10

インドカレー屋もスパイスセット使ってるだけだし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:27.71

たぶん枝豆のほぼすべてはレンチン

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:35.90

喫茶店のカレーはレトルト
カレー屋のコーヒーはボトルコーヒー

専門外の物はそんなもんや

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:37.70

カレー食っていいのか！？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:41.81

松屋のカレー美味くなったけど680円になった
300円くらいでそこそこ美味いのが松屋のカレーだったのに

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:45.41

>>97
毎日食うなら自分で作るだろうけどさぁ
だいたいメヒコも外で食べるやろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:46.50

鼻田香作とか味平みたいな人がジャージャーとばかりにフライパン振って作ってると思ってたのかな
昭和すぎるな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:52.30

うちは飲み屋でカレーも一応出してるけど市販のカレールー2つ混ぜて作って出してるだけだわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:37:52.62

三木市とかいうとこ通りがかった時にスピーカーでむ○おかまゆこ連呼してる車おったわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:38:02.62

レトルト独特の味がするだろ
たまに行く近所の不味い定食屋、代替わりして業務スーパー使うようになったら
味が改善されてレパートリーも増えたわ
相変わらずチャーハンがベタベタだから、そっちも冷凍食品にすりゃいいのに

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:38:15.65

>>125
CoCo壱は工場での一括生産、いわゆるセントラルキッチン方式

ひょっとしたらマジレスすると怒られるのか？　ｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:38:21.25

なあに、ご飯は自家製ですよ
レトルトご飯より安いから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:38:22.36

>>35
芹沢さんキターーw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:38:33.41

宮城製粉のおとなの大盛りカレー（レストラン仕様）の辛口が美味いぞ！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:38:35.45

>>22
ラーメン屋もうどん屋も同じだよな
だしパックとか業者が売ってるもの
自家製麺やってるトコは結構多いけど

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:38:40.10

>>140
マゾ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:38:56.18

こういう話しって、これはまずい、これは美味しい、ときて
美味しいっていうのを食べてみたらまずかったというオチが付くんだよな
こんな話しに付き合ってられないって感じ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:38:59.64

ちゃんとしたシェフがいるようなとこでも冷凍やレトルト使う
客はどうせわからん
芸能人の格付けでも区別ついてないしな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:00.85

CoCo壱のカレーは調合してるスパイスを大量に安定確保出来るのがハウスにしか出来ないので
あの味はCoCo壱でしか出せない
だから固定客が出来て値上げしても業績堅調なのよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:01.49

>>138
手を加えるだけいいわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:01.91

ほぼほぼレトルト美味しいんだよなー　だがグリコ、お前はダメだ
味がおかしい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:04.85

驚いている奴は飲食店でバイトした事ないのかよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:05.71

>>22
こんなの見せられたら誰も店のカレー食べたくなくなるよね
店に行かずスパイス買って家で作る人続出しそう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:10.18

普通のスーパーで買ったらレトルトでも400円位する

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:12.26

見ず知らずの他人のために手間暇かけるわけないだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:19.80

>>117
レトルト、というのはパウチ・容器・パックで缶はないだろ
缶は缶詰だｗ
https://j-net21.smrj.go.jp/special/foods02/49.html#:~:text=%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%81%A8%E3%81%AF%E3%80%81%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88,%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A8%E3%82%92%E8%A8%80%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:22.15

>>127
酷いショットバーとか烏龍茶頼んだらペットボトルでグラスに注いでグラス半分位の辺で止めてコンビニの袋入の中華氷入れて量調節して出しやがったぞw
650円はねーよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:28.06

だな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:34.51

>>37
生魚の寄生虫対策に業務用温度での冷凍は有効だしな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:36.30

>>137
だってアレはどっちも「カレー専門店」やんｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:36.37

山で900円のカレー頼んだら目の前でボンカレー開けてたな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:39.80

レトルトってもボンカレーとかみたいな一食ごとにパックされてるやつじゃなくてデカい缶に入ってるやつだろ？普通の人は買わないと思うぞ流石に
昔喫茶店でバイトしてたけどアレに具材炒めて入れて煮て完成、ケーキは冷凍されたのが箱に入って納品、ピラフと言うなのチャーハンとか豚生姜焼きくらいだったな全部手作りなの

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:44.10

衛生的に問題ないし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:46.69

スーパーとかで売ってる濃縮還元の１００％ジュースとかも素材丸絞りでそのままパック詰めしてるとか思ってそう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:50.01

>>144
そのカレーの辛口は正しく辛口w

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:50.09

むしろ店のカレー食って
「うまっ!?」
ってなったことないな(専門店を除く)
レジャー施設やスキー場とかまんまレトルトやろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:51.18

でもビジホの朝食バイキングにあるような安っぽいカレーをたまに食いたくなる
そういう時は泊まりに行くから高いカレーだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:52.47

昭和の喫茶店まだあるんだがアイスコーヒーはまじスーパーの安いパックのやつくそまじい草

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:39:59.48

全国の中小スーパーのカツカレーのルウはほぼ日本ハムの業務用レトルト

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:01.52

原価で言えば本当に手作りしたほうが安いような気もするけど
レトルトなら注文されたぶんだけ出せるから余らないという利点あるし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:10.00

業務スーパーじゃなくても業務用カレーは色々あるよ
ttps://curry-factory.com/

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:15.30

東京なら50円レトルトでも、食べる場所賃で2500円とっても問題ないだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:15.90

>>140
チャーハンは水少なめに炊かないとな
寿司もそうだけど
普通の定食屋でのチャーハンは
ベタベタ愛好家のためのチャーハンだと思う

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:16.67

業務スーパーのカレーで美味しかったのはバターチキンかな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:18.85

お前ら
安いのを食べたい、でも手作りの本物を食べたい。
(^_^;)

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:20.22

レトルトカレーって安いと肉なんてほとんど入ってないよな
肉足して野菜ちょっと素揚げして入れればルーから作るのとほほからぼ変わらない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:22.25

喫茶店ならあんまり自家製かどうかは期待しないけどさ、定食屋で電子レンジ使ってるような店は二度と行かないわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:43.32

仕事で知った情報をネットに書くのはルール違反
スーパーのパート程度には守秘義務とかないのかな？？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:43.41

>>114
まあそうなんだけど
最近は屋号がそれというだけで、近隣地域の人からは個人客向けの商品を取りそろえた激安スーパーと扱われているからねえ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:46.41

>>166
吉牛のカレー上手い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:47.44

>>48
店によるね
個人経営の美味い焼き鳥屋は
開店前にちゃんと仕込んでる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:40:48.51

淡路島の北側のＳＡ食堂に夜釣りの帰りに日曜日の閉店間際に行ったら、思いっきりボンカレーが出てきて１０００円払ったのが情けなくなってきて本当に涙が出た。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:01.53

時々、普通のスーパーでも豆腐とか牛乳等を沢山カートに入れている人を見かけるけど
やはり飲食店の経営者なんですかね？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:06.17

レトルトカレーをおいしく作るコツ
「電子レンジではなくお湯で温める」
全然違うからやってみれ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:11.38

>>177
真面目な料理屋でも
電子レンジくらい置いてるし使ってる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:11.82

カレーに限った話じゃない
餃子なんかも冷凍ばっか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:16.82

業務スーパーなんだから当たり前やろ
なんで飲食店の品は手作りと勘違いしてんだ…

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:19.23

そりゃ業務用だからね
飲食店で使うのは当たり前

カレー専門店ならともかく、喫茶店のカレーに完全な自家製期待する方がおかしい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:27.85

>>160
俺が思ってたわけじゃないし、専門店のCoCo壱番屋でもそうじゃないぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:30.98

>>53
それな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:35.77

100円のレトルトカレー十分美味いからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:36.06

炊き込みご飯とか麻婆豆腐も素で作ったほうが美味いしな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:43.23

>>161
俺なら
「おいっ！900円も取ってレトルト出すのか？
客を舐めてんじゃねーぞ！」
って激オコ案件

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:52.98

>>180
好みの店を見つけられるのはめっちゃ幸運

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:41:56.92

>>1
えっ、ラブホのカレーって自家製じゃないの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:42:23.84

業務書いてるでしょ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:42:30.64

勝手に勘違いして世間知らずもいいとこだな
既製品一切使わない飲食店なんかほぼねえよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:42:32.78

日本人はグルメだから舌が繊細な民族という設定…(´・ω・｀)

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:42:37.41

定食屋じゃ缶詰めのカレーなんて普通だし。それで旨いんだからいいじゃない。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/17(月) 18:42:37.87

お前らどうせなに食っても変わらん
ありがたく金払え