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「自家製かと思った」業務スーパーでレトルトカレー大量買い判明…飲食店の既製品使用の実態 [おっさん友の会★]
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0001おっさん友の会 ★
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2023/04/17(月) 17:14:31.53ID:7t5g1CmR9
ある人物が「業務スーパー」で働き始めたところ、普段訪れていた喫茶店の店主が定期的に業務スーパーで
レトルトカレーを大量に購入している光景を目にし、自家製だと思っていたカレー
がレトルト商品だったと知り驚いたというネット上の投稿が、一部で話題を呼んでいる。

2000年に兵庫県三木市で1号店がオープンした業務スーパーは
昨年には国内1000店舗を達成。積極的にメーカーを買収して生産能力を拡大させ
自社で企画・製造するオリジナル商品を増やし、海外メーカーから直輸入する
商品とともに圧倒的な低価格で販売することで急成長を遂げてきた。
多くの店舗をフランチャイズ形式で運営し、業務スーパーは商品とノウハウの提供に注力することで低コスト経営を実現。
運営元の神戸物産の業績も好調で、2022年10月期連結決算の売上高は前期比12.4%増の4068億円
営業利益は同1.9%増の278億円、経常利益は同10.4%増の
【中略】
そんな業務スーパーをめぐる冒頭の投稿が話題を呼んでいるわけだが
ネット上には次のようにさまざまな反応が寄せられている。
<加工はしてると思うよ>
<レトルトカレーに何か追加で足してる>
<業務スーパーなんやから業務に使って何が悪い>
<業スーなんだから業務に使わない方がどうかしてる>

続きと中略部はソース先
ビジネスジャーナル 2023.04.16 11:20文=Business Journal編集部
https://biz-journal.jp/2023/04/post_338453.html
0002ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:15:34.73ID:XPPsjTN60
業務スーパーやぞ?
0003ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:16:11.04ID:JA84cjkz0
旨ければ何でも良いよ
0005ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:16:19.42ID:jUmryzUJ0
業スーなめんな😭
0006ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:16:51.77ID:JbcT04H+0
1つ100円台の安いレトルトって食べてて絶対分かるじゃん
何か入れて分からないようにするコツがあったら教えてほしい
300円台以上のレトルト買うようになってから安いの食べられなくなっちゃった
0010ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:17:13.44ID:vsy30Pc50
レストランだってレンチンのケースあるし
0015ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:18:20.86ID:ZgWY7zmq0
業務スーパーとはいえレトルトだと高くつかねえか
それにあれ、トマト風味強くて何か違ったイメージ
0017ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:18:56.78ID:jqOdAeqv0
自家製で売ってたらだめだろうけど、喫茶店のカレーが業務用レトルトとか普通じゃね?
0021ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:19:17.12ID:kx4OyUBc0
喫茶店には二度と行かない
0022ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:19:19.31ID:LJw8GxRt0
魔改造するのもプロだろ

スパイスの栽培からやれって言うのか?
0023ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:19:23.83ID:X+C7KwuX0
まあ実際、喫茶店で一日何食出るかわからんカレーを毎日鍋一杯作ってられないよなぁ
0025ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:19:32.07ID:y62mv6Ub0
なんで5chのおじさんたちはそんなに業務スーパーを詳しいのか?
貧乏人だからとか?
0026ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:19:38.58ID:vmeX/cHR0
自分で挽肉と玉ねぎみじん切りにして炒めて、
上からレトルトカレーかけて煮込むとめちゃくちゃ旨いキーマカレーが出来上がる
0029ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:19:57.12ID:HLkSeGqD0
一斗缶なら良くてパウチはダメってか?
0031ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:19:58.06ID:gpjtLZTy0
普通のことじゃん
0033ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:20:04.15ID:0VsfFSsK0
ハチの安いレトルトカレーが美味いからしゃーない
0034ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:20:08.86ID:0x3BtrRT0
街中華ラーメン屋の店主そのものなカッコでまるで気後れなく平和食品の一号缶を業務スーパーで大量に購入していたあの親父元気だろうかw
0035ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:20:09.04ID:lB7tDv5c0
>>6
多分保存料なのかと思うが皆酸味があるよね。
0036ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:20:17.32ID:LpGC50Xa0
>>7
実際業務用として飲食店や会社が買うことも多い
うちの会社の独身寮の食堂とかも業務スーパーだな
何度か頼まれて食材運んだことがあるよ
業務用だと電話発注出来るし、売掛もしてくれるんだよね
会社名言うと奥からダンボールに入った食材出してきてくれる
0037ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:20:37.71ID:Pc/qTIcf0
ずっと業務専門用で一般客が入れると知ったのは数年後
0042ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:21:12.51ID:HLkSeGqD0
>>12
昔からビリヤード場とかスキー場とかそんなんやったよね
0044ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:21:39.28ID:ZZ5n3xBY0
「業務用」だから別に良いべw
まあスパイスとか多少はアレンジしてるかもしれんが
俺だったらそれぐらいはやるわな
でも最近のレトルトは美味いからなあ
0047ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:21:54.51ID:HLkSeGqD0
>>16
そもそも業務スーパーだしな
0051ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:22:10.10ID:6lg0HJk60
レストランとかもレトルト使ってるとこあるぞ
味でわかるやろ
0052ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:22:11.13ID:zz/zAISF0
足して味編してるからえーやろがい👨‍🦳
0053ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:22:14.87ID:QYp1d5kj0
業務スパーの親会社は神戸物産
飲食店の業務用中国食材の大手だが?
神戸物産と取引出来ない弱小が業務スパーに買いに行く
0057ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:23:01.66ID:XiTdQeHS0
ちょっとソースやマヨネーズ足してやるとかなり味が変わるからな
注文受けたら一食づつとかやるんじゃなく、鍋にある程度まとめて開けて、ちょっと具材足してやるだけで一気に自家製のカレーっぽくなる
0062ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:23:35.82ID:y62mv6Ub0
業務スーパーは何度か行ったけど
いつ行っても中国産ばかりだったからやめた
あれから円安になってるし、高くなってんじゃないの?
0064ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:23:41.98ID:jA8yetso0
自家製うたってなきゃいんじゃね?
100円レトルト並みの不味さで1000円とか珍しくもないだろ
0065ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:23:43.60ID:7gGeE8Cd0
まだ業務スーパーとか無かった時代に「あそこのカレー食うと腹下し気味になる」って喫茶店があったな
そう言うのよりよっぽどいいんじゃないか
0066ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:23:44.29ID:AbWn7Rrv0
業務用スーパーって、元々そういう人達のもんだろw
ホテルの朝食だって冷凍、レトルト品で溢れかえっているわ
四つ星クラスのホテルでもね
0068ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:23:54.27ID:pX2LG8oS0
ネットカフェみたいな喫茶店なんじゃないの
0069ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:23:57.71ID:T2VOS7+g0
嫌なら行かねば良い頼まねば良い
カレー手作りは割と重労働だし
むしろ喫茶店で美味しいカレーをどこで買ってるのか教えて欲しいくらいだw
0071ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:24:13.22ID:7Pz6ol4E0
近所の業務スーパーにパン屋が小麦粉を大量買いに来ていた

どこのパン屋か確認しようと車をみたら
なんとお店の名前の部分だけしっかりと隠してあった(笑)
0072ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:24:15.77ID:NogVy9PF0
>>6
やるならガラムマサラぶっ込んでフォン・ド・ボーで伸ばしてかな?
そこまでやるなら普通に作るけども
0073ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:24:18.33ID:/blyzGFw0
飲食店のメニューを考えれば分かるじゃん
一品出毎に仕込みから調理が必要なんだから
業務用加工品使うわな
0074ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:24:19.69ID:DkRfTBTx0
>>6
好みが分かれるかもしれんけど、やすいレトルトカレーに納豆をブレンドすると旨いと思う。
豆カレーってのがあるくらいなので相性は悪くない。
0076ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:24:33.65ID:U3tpi6Im0
業務スーパーで買ったもんを温め皿に移し客に出す作業 それが飲食店 肉も野菜も中国依存度100%やの
0080ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:24:53.26ID:48rjgaqA0
自家製の定義は?
やっぱスパイス育てるところからやって自家製名乗れるね
0085ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:24:59.70ID:BWAQMaEj0
レトルトならパウチだろうし保存料入ってるからよほどのバカじゃなければ誰でも気付くよね…
料理しない学生なら気付かないのかね
0087ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:25:07.54ID:Pc/qTIcf0
アマゾンでも業務用って検索するといっぱい出てくる
0088ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:25:25.20ID://EgK2Ix0
>>19
最近は冷食にすら勝てない
0096ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:26:08.56ID:wgueSDW40
飲み物もそうよね
自販機のジュースコップに入れて300円で出してた
0097ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:26:11.32ID:kinklHg90
>>1
ラーメン屋もな。
ちな、元店員
0098ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:26:12.51ID:uMDbDwPe0
むかしスーパーの隣に喫茶店あって
生寿司3000円って表に書いてたけど
絶対スーパーで1000円くらいのセットの材料買って高く売ってるよね
0100ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:26:26.43ID:T2VOS7+g0
>>80
味噌汁も米麦大豆から味噌を作るところからやなw
0101ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:26:26.49ID:aFh8e7fV0
よく勘違いするけど業務用スーパーじゃないからな
業務としてスーパーを営んでるだけだぞ
0102ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:26:30.02ID:ZZ5n3xBY0
>>51
ファミリーレストランなんてほとんどが「レンジでチン」だろ
最近はファミレス行ってないからわからんが
昔のファミレスのハンバーグなんてまあ酷いもんだったよ
「ゴム食ってんのか?」と言う様なハンバーグを平気で出してたな
今は違うんかね?
0103ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:26:37.90ID:guOEUOLL0
自分がバイトしていた喫茶店もパスタのミートソースは作っていたけど
カレーは業務用の缶入りを使ってた
カレー屋でなく喫茶店なんだからそんなものでは?
結構おいしかったよ
0104ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:26:48.83ID:0Bal1ux50
1から手作りしたものが必ずしも美味いわけじゃないし
0105ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:26:50.69ID:aap49e4w0
>>1
業務スーバー近くの居酒屋の冷奴はいつも家で
食べてる業務スーパーの豆腐の味がして家庭の味がして安らぐ
0108ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:27:15.02ID:pVdObkXT0
レストランコーヒーもだいたい既製品だね
一から豆挽いて大量生産出来るわけ無いだろw
食い物も冷食チンして出すんだよ
バカ舌は手作りのおふくろの味とか喜んでるし別にいいだろ
0109ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:27:17.09ID:7rv2W7h50
>>88
鶏ガラで茹で汁出してルウを延ばせば?
あとはガラムマサラとかホワイトペッパー混ぜてみるとか
0110ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:27:18.26ID:QinJL7lx0
業務用の手作り風ハンバーグを手作りハンバーグ定食1100円で出していたボロ儲けだね
0111ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:27:20.65ID:5enMnPJa0
外食する奴は馬鹿かもしれんと思うわ

何よりコストが最優先で油とか食材とか健康に悪いもんばっかや
0114ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:27:33.89ID:kinklHg90
>>1
ラーメンスープ
麺つゆ
化学調味料

喜んで外食してて今更かよ…
0115ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:27:36.38ID:vxh0NHzg0
最近の飲食店は手抜きばかりしやがって
カレーくらい手間暇かけて作ってくれよ
0116ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:27:36.79ID:o0rWyukX0
冷凍枝豆198円をスナックで出すと5分の1の量で1000円以上に化ける。
差額は化け物ママとお話する付加価値だと思う。
0117ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:27:49.01ID:2uY6+LlD0
>>6
ガラムマサラとインスタントコーヒー
0121ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:04.26ID:5w3rwMMi0
日本メーカーの業務用置けよ
0122ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:05.80ID:jIdfMMg00
つまり業務スーパーのカレーでも調理次第でレトルトと気付かれない味付けにできるって事を言いたいのか?
0123ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:06.59ID:y2Dk6TJz0
宮城製粉か
0124ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:13.19ID:B6XOFlC00
>>64
A社とB社のレトルトに具材をちょっと足している自家製。
まあ別にいいけどね。
自家製をうたってるカレー専門店でもスパイスを自家栽培している訳じゃないし
0126ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:20.24ID:AbWn7Rrv0
>>89
この間テレビの取材受けてたスナックのママは客前で冷食チンして800円で出してたぞw
0127ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:28.38ID:Pc/qTIcf0
スナックのラーメンなんて普通のインスタントラーメン
0129ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:39.40ID:/blyzGFw0
ぶっちゃけカレーこそ自家用を出す店の方が少ないだろ?
牛脂と小麦粉を炒めてフォンと混ぜてスパイス投入ってやってる物は自家製カレー
まあカレールーを使った時点でねぇ~
0131ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:54.85ID:T2VOS7+g0
豆厳選アイスコーヒー五百円を注文したら
隠れてやりゃ良いのに見える所で紙パックから入れよった店は
流石にもう二度といかんw
0132ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:56.43ID:GEq1htxw0
レトルト美味しいもんな
0133ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:28:59.64ID:8sw9SvK00
>>92
この店員もココイチカレー喜んでるのもバカ舌ってことだろ?

ココイチとか何で行くんだかさっぱりわからん
0136ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:29:04.51ID:aap49e4w0
業務スーパー近くの居酒屋で最後に熱いお茶を出してもらうが
これも業務スーパーのお茶でまるで家で食べた後のような安らぎ
0138ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:29:19.42ID:0SdPYIX20
手作りっても喫茶店なら市販のカレールー使うだろうし
店でチョイ足しするなら変わらんだろう
0139ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:29:21.93ID:bL6GuUXH0
>>1


韓国のラーメン屋じゃん


インスタントに具を足すだけww



'
0141ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:29:27.58ID:kinklHg90
そもそも、業務スーパーな。
飲食店用スーパーだからね…

居酒屋でバイトしてた時も
仕入れは業務スーパーだったよ
0143ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:29:40.55ID:QWEFVE4P0
ニュース価値の無いスレだな
0145ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:29:53.20ID:TSgccWDX0
行きつけの立ち蕎麦屋はベースは格安業スー出汁+オリジナルの鰹節やら昆布入ったパック入れてる。チェーン店のより香り良く出てる。
0146ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:29:57.68ID:5FRRUT7v0
ほっともっと、吉牛、すき家とかカレー不味いよな
0148ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:30:01.24ID:xCsctqFL0
店舗のウーロン茶はサントリーのウーロン茶を出してたら問題なの?w
この店舗のウーロン茶は自家製だと思っていたとかwwwwwwwwww?
0149ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:30:02.12ID:q1ce9IZV0
>>10
サイゼリアなんて冷凍食品をチンするだけだよな
0151ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:30:11.09ID:FZu2qhyZ0
>>1
勝手に自家製って思い込んでただけやんw
0152ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:30:13.30ID:9cskToqL0
>>6
飴色タマネギが一番効くよ
0154ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:30:29.23ID:WwH7zdik0
ハインツのでっかい缶詰めのカレーはけっこう美味い
0156ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:30:30.97ID:+kaQSxAX0
あのレトルト特有の匂いを消す方が面倒そうだ
開き直ってそのまま出してバレバレ上等な店は楽で良いけど
0160ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:30:57.29ID:aap49e4w0
そう言えば業務スーパー近くの居酒屋の昼のランチは
業務スーパーの冷凍ハンバーグだったなぁ

ハンバーグ定食700円
まさに家庭の味だった
0162ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:31:01.82ID:YNdrFVcc0
俺が好きだったパスタ屋はミートソースパスタだけ、括弧付きで缶詰だったか、業務用だか書いてたな
0163ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:31:08.96ID:ODXDIzkS0
ファミレスと同じだし
中華屋の味覇もだし
便利ならいいやろ
0166ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:31:15.84ID:kinklHg90
>>1
家族やカップルでウキウキ外食してて
知らなかったとか…

どんだけ情報弱者なんだよw笑笑
0167ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:31:21.12ID:T2VOS7+g0
牛すじカレーばっかり作るわ
0170ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:31:30.70ID:6zLBSdck0
>>140
海の家で砂が入ってないカレーは間違いなくレトルト
0171ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:31:33.49ID:i0vsPwND0
カレー専門店でも高級レストランでもスパイスからカレー作ってるお店なんてレアだと思うぞ
0172ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:31:37.35ID:C9a2iKu00
>>65←虚言癖超絶クソ知恵遅延ハゲ老人
0174ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:31:41.08ID:8sw9SvK00
日本の外食は安いけど何が入ってるかわからん
そもそも安倍のバカが世界一危険な添加物規制ユルユルの国にしやがった
0176ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:31:47.50ID:y62mv6Ub0
5chおじさんは外食先でも業務スーパーのものであるか見分けられるようだな
恐るべし
0179ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:31:53.63ID:ZZ5n3xBY0
>>85
レトルトに保存料なんか入ってねえよ、どアホw
レトルト殺菌してるのに必要が無いだろ
使ってる具材はどうか分からんが
0181ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:03.63ID:fwNUhZwf0
業務スーパーの値段は業者向けではなく一般家庭への安売りスーパー程度
ラムーの方が圧倒的に安い商品がゴロゴロあるしな
0182ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:13.01ID:uNIflIzb0
>>174
安倍が悪いアベベベベベベベベヴェ!!!
0183ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:18.01ID:pb/aOPM20
大人の大盛カレー(辛口)がうまい
0184ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:18.74ID:MfMK4Z1d0
とある料亭で学生の時バイトしてたがバヤリースオレンジを一杯500円で売ってたぞ
大体1.5リットルで10杯分だったな
0188ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:28.85ID:aap49e4w0
>>165
業務スーパーが歩いて1分の場所にあるか
貧乏舌で安あがりw
0189ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:32.22ID:5FRRUT7v0
>>140
そりゃ客がほぼ一見さんなんだから
0190ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:34.72ID:8sw9SvK00
>>153
ルーなんて気持ち悪いわ
捨てるような脂ぶっ込んでるから皿がギトギトになるんだよ
0191ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:35.05ID:ODXDIzkS0
>>174
すぐ騙されそうな頭してるね
0192ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:43.04ID:rp45jkY50
食って気づかないんだったらそこまで気にする必要ないだろ
0193ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:44.94ID:kinklHg90
情弱(この店激混みで並んでるやん!)

飲食店同業者(www)
0194ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:48.85ID:NanC5vfV0
昔ながらの個人経営の喫茶店はそういうケースが多いだろうな
流石にコーヒーは本業だから手を抜かないだろうけど
カレー、ナポリタン、オムライス、サンドイッチ、その他いろいろメニューがあるから、いちいち全てを手作りする訳ない
0196ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:32:57.09ID:8sw9SvK00
>>182
はい壺釣れた!
0198ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:33:09.93ID:7rv2W7h50
業務スーパーのやつちょい味濃かったから新玉ねぎを生姜とにんにくと炒めてからルウ入れると味が薄くなってピリピリしてええぞ
0199ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:33:20.86ID:/OJYXecP0
むしろレトルトの方が安全・安心
0200ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:33:22.97ID:T2VOS7+g0
>>177
飴色玉ねぎ、ハチミツかりんごすったの入れて
毎回作ってるが。。。HATI
0201ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:33:26.39ID:cTO8nFsT0
喫茶店本業にしてる所なんて少ないでしょ。大体は旦那さんがお勤めしてて暇つぶしと小遣い稼ぎでやってるんじゃないの?
0204ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:33:32.81ID:VBg9CRBT0
そんなこと言ったらTDLのクッソ高いカレーはレトルトだぞ
0206ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:33:41.77ID:/QUUuLTu0
余ったら捨てなきゃいけないんだからレトルトでもおいしければ無駄もないし良いよね
レトルトでもそれなりに飾り付けて出してたから自家製かと思ったわけで
家で食うのと訳が違う手間が掛かってるんだろ
0211ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:33:56.95ID:t/soEc6i0
近所のお婆さん喫茶店はアイスコーヒー注文すると冷蔵庫から業務スーパーのパックのアイスコーヒー取り出してコップに注いでいるわ。@600円也
0212ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:34:03.49ID:cyhaJceu0
最近売れたら何でもいいみたいなの多すぎ
0217ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:34:21.43ID:j476dVtf0
自分がバイトしてた個人経営の喫茶店は
業務スーパーでオリーブオイルとオレンジ色のソフト麺と
玉ねぎとピーマンとハムかソーセージ買ってきて
フッ素加工のフライパンにオリーブオイルで炒めてた
そんで軽く業務スーパーのデミグラスソースとケチャップと塩コショウで
味を調えて「昔ながらの昭和ナポリタン」って名前で出してた
まーこれがとんでもなく注文入ってた
普通にめちゃめちゃ美味いからね
0218ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:34:22.85ID:+kaQSxAX0
業務用と書かれたどでかいジャワカレーのルーを買ったらまずかった😭
ワクワクしながら買ったあの日
0220ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:34:24.28ID:WroLquYL0
追加で足す
0221ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:34:27.51ID:cyhaJceu0
パスタとパンケーキはぼったくり
0225ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:34:38.90ID:8sw9SvK00
>>191
日本と外国行ったり来たりしてる外国人から日本にいると具合が悪くなるという話が出ている

旅行者に日本の食事は気をつけてと指示してる国もあり
0228ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:34:59.13ID:T2VOS7+g0
欧風カレーは結構手間かかるが作ると美味い
0232ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:11.73ID:4IIipXvV0
無知な人がいたもんだなあ
0233ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:12.11ID:kinklHg90
>>227
え?!
0234ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:12.90ID:BoBASPEL0
あれに具材だけでなくクミンとかターメリックとかコリアンダーとかいろいろスパイス混ぜればまず見抜ける人はいない
0235ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:17.70ID:3O2tQ+lF0
>>196
ツボボッボボボッボボボッボ!!
0236ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:20.07ID:BIrIw2+B0
業務スーパーって店名やろ
プレミアムアウトレットとか激安スーパーみたいなもんじゃね?
別にアウトレット店でもないし、激安でもない。
業務用でもないし。
0237ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:35:20.80ID:7O16tG7u0
レトルトカレーはレトルト特有の香りがするから口に含むと一発で分かるよね
あとアセスルファムkも入ってるとすぐ分かる
0241ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:32.91ID:6gGy9ced0
近所のパン屋がラ・ムーで棒食パン買ってたのを見たことある
サンドイッチ用だと思うわ
0243ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:35.61ID:gRVGiVnC0
個人経営の喫茶店で自家製カレーだと思い込んでる方がどうかしてるだろ
自家製って銘打ってたら話は別だけど
0244ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:36.90ID:qOxwnN/B0
ポテトサラダとかも業務用の出来上がってるものを盛り付けしてるだけとかよくある
0246ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:42.73ID:OVzeEzA/0
>>149
どうせ作ってるのバイトだからそれでいいじゃん
昔某ファミレスでバイトしてた学友がパスタ茹でるので大火傷してた
0248ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:43.75ID:lC2ZktCG0
レトルトカレーってカレールーとはまた別なの?
0249ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:35:51.36ID:kinklHg90
>>227
商品に業務用って書いてるけど?
0250ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:35:54.20ID:xvdBhH2X0
焼肉屋でデザートの杏仁豆腐頼んだら
厨房から「コンビニ行ってきます」と聞こえてきた時の絶望感
0254ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:36:04.45ID:ODXDIzkS0
そういえばカリフォルニア州の悪法も知らずに
アメリカでは日本の輸入品は有害物質だらけって表記ある!って
無知を晒してたアホが居たな
0255ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:36:05.15ID:BYqrBjju0
家で作るよりなぜか美味しい
0257ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:36:07.74ID:+nCPhJph0
安いホテルや旅館の食事にも業スーは使われている
0258ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:36:10.12ID:QDH5ZAmz0
飲食店なんてレンチンが基本なのに今更何を
個人の喫茶店なんて買ったもんばっかなのに
0259ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:36:11.82ID:bTuMxWLx0
コーヒー豆納入するのと同時に、店で提供するカレーやピラフ、ケーキなんかも納入しているところはある
0260ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:36:13.69ID:8sw9SvK00
カレールーは体に悪い?原材料は油と添加物の塊だった!|生活の知恵大全
https://seikatsu-chie.info/archives/20223
0261ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:36:14.05ID:Tfj6cZNx0
冷凍食品温めて出すレベルの店すらあるからね
0264ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:36:22.91ID:T2VOS7+g0
>>231
ガラムマサラってのは香辛料の総称なので
何を入れるかはお好み次第よw
0265ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:36:33.29ID:7gGeE8Cd0
店ならレトルトカレーの方が高くね?
店主が自分で作って、個別にビニール袋冷凍の方が
コスパ良さそう。
0269ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:37:01.59ID:0cd3kDuN0
「ルーは業務スーパーのレトルトで、具材は何かを足してるんじゃないの?w」っていう主旨の
書き込みが多いけど、
「だからそれがなんなんだ?」としか思わないな
0270ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:37:08.79ID:hkX1ic/30
業務スーパーだからいいんじゃねーの
知らんけど
0271ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:37:10.22ID:EFzH3SIB0
そういやこの前も、そば屋の出前バイクのようなので
行スーのうどん箱買いして帰っていった人いたな。
あれ何食わぬ顔して「わが店のうどん」として出すんじゃろか?
0272ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:37:10.72ID:kinklHg90
>>262
ワイ、焼肉以外は自炊だわ
0275ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:37:20.12ID:7rv2W7h50
>>208
家でカレー作るとき鶏皮で油だしてから玉ねぎ、香辛料、にんにくしょうがマンゴチャツネでルウっぽくして煮詰めるとき鶏ガラスープ使ってるわ
ラーメンと変わらん
0276ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:37:23.20ID:kiJF41f/0
業務スーパーで安いフランクフルト買って移動販売で売ったら儲かりそう、って思った事ある
0277ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:37:26.57ID:jn6J8QFA0
ここは学歴すごくて
年収高くて
下が肥えた人ばかりだからな
その割にはこういう安い
金持ちにはどうでもいい食べ物の
話にいっちょがみしてくるからな
0278ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:37:27.49ID:Ir77BrOE0
>>6
トマト入れると良い
0279ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:37:29.67ID:bApTdoxy0
近くに業務スーパーできる予定だからオススメあったら教えてくれ
行ったことないわ
0282ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:37:42.39ID:FKBymefP0
流石にそのまま出さずになんか隠し味入れてるだろうし別にいいだろ
0283ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:37:42.67ID:BIrIw2+B0
>>249
多分、そういう売り文句なだけやで。
0285ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:37:54.31ID:WDvuxhsE0
下手糞な自家製よりレトルトの方が美味いから
0289ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:38:15.17ID:thzn+ZMq0
大昔ステーキ屋でバイトしてたけど、アイスコーヒーはスーパーで売ってるペットボトル入りのやつだったぞ
0291ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:38:22.52ID:kinklHg90
>>261
大阪の屋台で堂々と
インスタントラーメンを出してる屋台があったわw
0293ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:38:33.32ID:IfIz4ZfX0
業務スーパーを使っていること自体は問題ない
ただ自家製って嘘付いてる店が問題
0297ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:38:50.77ID:HLkSeGqD0
>>227
という夢を見た?
0298ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:38:52.04ID:0cd3kDuN0
>>279
ネットでは、「東欧のお菓子とか楽しいよww 色んな新作探しも楽しいww」ってよく
書かれてるけどな

自分は興味無い。正直。
0301ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:39:03.45ID:NuH4oKpX0
>>248
え?
0302ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:39:04.07ID:FKBymefP0
>>279
安くて天国みたいなとこだぞ
ただカレーでいうならレトルトの「大人のカレー」とかいうのは結構厳しかった
0304ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:39:13.08ID:DZDu8Jsz0
だってCoCo壱旨いとか言ってるやつらだもんバカ舌ばっかだよ
0308ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:39:19.51ID:q1ce9IZV0
>>27
韓国産が多いのにw
0310ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:39:29.63ID:T2VOS7+g0
塩ラーメンは
味覇、本ダシ、塩を小さじ1
お湯400-500mlで溶いて柚子胡椒をお好みで
これで店と変わらん味になるぞw
0311ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:39:30.41ID:j476dVtf0
昔、江坂のNEOGEO本社前にあったNEOGEOランドが
オープンしたての時にNEOGEOカレーが売りだと聞いたから頼んだら
おもいっくそ、水分多いご飯にレトルトカレーがかかったものが出てきて
おおお、ぉぉぉ、、、って食いながら意気消沈した(´・ω・`)
0312ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:39:33.27ID:JS+s/hUA0
サイゼリヤでカルボナーラ頼んだら
透明なレンチンの袋が丸ごと入っていて店に文句を言った
半分くらい食べてから皿ごと交換だったので儲かった
0315ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:39:46.81ID:GHzm4NCI0
小さな店舗でカレー鍋の匂いもしてないのに、
布で漉したかのように食物繊維が感じられない滑らかなルーは既製品だろうね。
0316ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:39:47.19ID:zks0lARO0
>>24
それw
0317ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:39:48.13ID:BIrIw2+B0
店名に騙されるんやな。
国民共済とかも騙されるもんな。
0319ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:39:53.39ID:kinklHg90
>>289
抹茶アイスとバニラアイスが
10キロのバケツアイスだったわw
0320ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:39:56.30ID:Ir77BrOE0
>>265
カレーなんていくつもあるメニューのひとつだろ
カレーメインとかでない限りレトルトのほうが結局安いわ
0323ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:40:03.57ID:Ehttq48C0
業務スーパーのタマゴサラダお手軽値段で良く買ってたんだけど、卵不足で販売停止になっちゃったな
0324ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:40:04.74ID:myb7QKY60
町の小さな中華料理屋さんで
本格中華エビチリ
みたいなのぼりを出してる店は
レシピつきの半加工品の材料を業者から仕入れてるんだろうなと思ってる
0325ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:40:06.14ID:l/46JRm40
地元の中華料理屋も注文してしばらくすると
厨房の奥でチーン!って音がして料理が運ばれてくるよ
0328ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:40:16.31ID:lui8RZjK0
業務スーパーのカレーは肉が殆ど入っていないので追加しないと店で出すレベルではない
0332ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:40:27.35ID:/RVUAU8j0
そもそも飲食店は業務用素材をアレンジして店の味にしてるわ。その喫茶店もレトルトをそのまま出すんじゃなくてアレンジしてるのだろ。
0333ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:40:27.72ID:Rh2fNPJB0
ソースを塗って食べるタコせんべいが
20枚入り240円でお得だったのに
最近16枚に減ってしまった
それでも安いけど
0335ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:40:35.66ID:SMYd05GV0
主張が頭悪すぎて注目集めちゃっただけだな
0336ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:40:43.61ID:EVLezMwW0
ヤマモリのレトルトカレーはレストラン超えてる
0337ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:41:00.07ID:VcQF2uvW0
スーパーで税抜98円とかで
安売りしてるペットボトルの飲料を
氷入れたコップに注ぐだけで
400円なり500円なりに化けるんだから
世の中ってのはチョロい
0339ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:41:06.61ID:BIrIw2+B0
>>300
実際の業務用はハウスとかが作ってるからな。
0340ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:41:07.24ID:FKBymefP0
>>294
肉団子いいよなーあれ、色々使い出があって冷凍室にあると助かるんだわ
8枚入りのハンバーグ320円も結構コスパよくておすすめ
カレーのお供に毎回使ってる
0341ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:41:08.25ID:OVzeEzA/0
>>279
BBQソース→マ○クのバーベキューソースそっくり
オートミール(普通のスーパーではあまりない)
冷凍うどん×5(安い)
0342ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:41:09.62ID:BYqrBjju0
業務とは
0343ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:41:10.84ID:Ci0mgmXX0
これ言い出したら居酒屋とか行けなくなるよな
ハイボールなんか最底辺のブラックニッカや角、ジムビームを薄めたものが一杯400円500円だし
0349ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:41:30.48ID:q1ce9IZV0
世間一般「ラトビアってどこだよw」
お前ら「お菓子の産地で有名じゃん」
0350ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:41:30.66ID:e2RNT3hS0
自家製と言ってないなら
問題ないだろ
0352ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:41:35.85ID:ZCU7iGd80
>>272
      _, ,_
   ( ´・ω・)     焼肉こそ、 自宅でやるんじゃね?
   /
0353ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:41:39.33ID:/sTAo49/0
>>6
わいは700-1000円位の食ってるから300円台のカレーのことはよくわからん
0354ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:41:40.82ID:0cd3kDuN0
業務スーパーで、「京風だし巻き卵」っていう商品がある(った)のだが
(今は卵不足でどうなっているかな?知らん)

それを20本ぐらい買っていたオッチャンがいた。
あれは個人居酒屋かなにかか? それか、個人寿司屋か?
0355ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:41:42.02ID:XCxsliZR0
カレーマルシェそのままだなって店を知ってるけれど、店の雰囲気とも合ってるから自家製っぽい感じになる
0356ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:41:58.82ID:fwk1QIgq0
>>279
どこで作ってんだこんな物って感じのクソ不味い物がある
0358ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:05.09ID:6LVWgxlb0
普通でしょ
レトルトをベースに何を入れるかの問題
レトルトそのままだとまずいからねw
0359ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:05.16ID:kinklHg90
>>281
それなぁ
こんな常識を記事にするとか…
0363ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:18.83ID:h7BpJA7w0
業務スーパーなんだから何も間違ってない訳で
なんでも手作りと思ってる方がどうかと思う
0364ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:19.48ID:Yu8QXTSj0
そもそも業務用ってベースとして使うものだからそのままじゃ味が足りてないから…業務用の意味わかってないだろこいつ
0366ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:21.82ID:D6qJJcM40
まぁ、実際見ちゃったらきっとがっかりするよな
その気持ちを叩くような強いレスはようわからんわ
0368ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:26.93ID:SdrStAaQ0
レトルトカレーは、食べた後のゲップの匂いでわかる。

ビタミン剤の様な、カレーとは違う薬品臭がする。
0369ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:29.56ID:LNTwrY2I0
高校の時バイトしてたファミレスはラーメンのスープは業務用スープは使わず鶏ガラ豚骨クズ野菜などを煮込んでちゃんと作ってたけどカレーはレトルトだったな
そこそこ良い店でも使ってるような高いレトルトカレーで700円くらいでの提供だと粗利は低いとか言ってたけど
0370ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:32.08ID:0cd3kDuN0
業務スーパーでオススメの商品ある?

近所にあるけど行ったこと無いから行ってみるが
0372ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:40.86ID:EG8Uc9t30
カレーはもう具沢山カレーで1000円以上を要求するそれくらいしか創意工夫の余地がなくなってると思うが
0373ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:48.18ID:xnvd0yIY0
>>2
宣伝なんだからそんなにムキになるなよw
0374ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:42:55.37ID:GujM3edy0
昔ガーリックバターソースが業務スーパーに置いてあるって聞いて買いにいったな
結局売り切れてた
0376ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:09.28ID:kinklHg90
>>352
部屋が臭くなんのがなぁ〜
0378ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:13.88ID:8sw9SvK00
【鈴木宣弘 東京大学教授】

世界的に農薬や添加物の使用・残留規制が強化されているのに、それに逆行するかのように、日本だけがむしろ緩められているものもある。それは、日本人がラスト・リゾートとして危険な輸入食品の標的にされることを意味する。各国と日本の違いはどこにあるのか。

なぜ日本の食の安全基準だけが緩められてしまうのか【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】|食料・農業問題 本質と裏側|コラム|JAcom 農業協同組合新聞

リンク不可
0379ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:14.66ID:75h3b/1v0
喫茶店や蕎麦屋のカレーには期待してないからレトルトでもなんでもいいけど、カレー専門店でレトルト使ってるところはさっさと潰れろ。
0380ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:16.68ID:CAt/VxMM0
喫茶店なんかレトルトか業務用缶だろ
何言ってんだコイツ
0383ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:32.46ID:5c8bsDK/0
飲み屋のカレーとかだとボンかボンに並ぶレベルのカレー以外だと逆にクレーム入りそうだよな
0384ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:41.81ID:TC/I5/8b0
糞みたいな値段で食い物出してる店とか怖くて行きたくないよね、普通は
コスパ、コスパが口癖になってる貧乏臭い人間は行っちゃうんだろうけどさ
0385ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:41.96ID:6LVWgxlb0
>>370
冷凍チーズケーキ
+レモン果汁じゃないと甘すぎて食えないが
0387ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:46.87ID:6DgeKnn50
>>279
冷凍のチーズ入り いももち
量が多くて安い
レンジで温めてからオーブントースターでカリッとさせると美味い
0389ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:59.57ID:ee2eafmq0
本物の業務用スーパーはちゃんとしたもの売ってるぞ
中華製の激安ショップとは違うぞw
0390ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:43:59.98ID:aKXCbTa30
寿司屋の吸い物も永谷園業務用
0392ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:44:04.11ID:g264gyLR0
>>1
普通はルーに野菜とか肉とか追加したり出汁混ぜたりしてる。
0394ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:44:10.07ID:9Ea2t2e80
>>312
それは良かったな
昔上野の土古里って店で冷麺にビニール袋入ってた事があるけど、そのままビニール袋取ってまた持ってきやがったわw
0398ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:44:19.52ID:Q76pPGvi0
本格的なインドカレーの店に行ったら
フォークもスプーンも出てなかった
本格的な店なんだなと手ですくってカレー食べていたら
インド人の店員がすまなそうにスプーン持ってきた
0399ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:44:27.49ID:0XrXFQ7N0
多くのメニューに対応するにはレトルト、冷凍に頼るしかないからな
一般の飲食店の食材の品質はスーパーよりも低いし
0402ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:44:51.54ID:T2VOS7+g0
>>398
ナン頼まなかったの?
0403ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:44:55.10ID:k2ZK2TSw0
業務スーパーのカレーはレストラン仕様の中辛が好き
0404ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:06.89ID:sofP4aZ40
業務スーパーにベンツだのの
高級車で逝ってる馬鹿いるけど
安いには、それなりの理由も
あって、病気だの癌だのに
なりやすい予感もするね

大手食品メーカーのも多少安いから、大手食品メーカーの
だけ買うなら、問題無いかも
だが

でも、どことは書かないが大手パンメーカーの食パンも開封しなければ、10日してもカビ出来なかったけど、大手食品メーカーも危険な匂いもするけどねw
0405ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:07.73ID:cS5n2SP80
昭和の喫茶店はキーコーヒーの缶詰めカレー(1Lくらいのやつ)に業務用のミックススパイスで味付けとかだった
バター溶かして炒めたご飯に業務用のピラフ用スパイスで味付けするピラフもうまかった
0406ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:21.60ID:Bmp5PF2N0
前働いてたレストランもカレーは業務用レトルトだよ。
肉だけはこっちで用意するけど。
0407ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:25.73ID:6LVWgxlb0
>>386
価格を安くするために(高価な)スパイスは少なめだよ
0409ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:32.92ID:DP1qhV7M0
昔なんか買って食ったら放射能みたいな味がして数日体調不良になったことがあったなあ。
何入ってるかわからんよなあ超安物は。
0410ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:35.22ID:e0inrYIb0
トップバリュのビーフハヤシ100円で買えて美味しくて重宝してたのに140円になってた
これなら何十円か足して銀座シリーズ買うわ
0412ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:36.02ID:kinklHg90
ポテトサラダ
マカロニサラダ
たまごサラダ

某飲食店で枕くらいの大きさのを使ってたわw
客も喜んでサラダバーしてた
0413ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:42.82ID:YI5XsMYe0
>>17
アレンジするのも腕だし、どこまで業務用は駄目なのかってのも人それぞれだしな。
ルーはまだしも調味料辺りは市販品使ってるとこ多いだろうし。
0414ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:43.22ID:j476dVtf0
屑野菜とパクチーと水と
業務スーパーで売ってる乾燥フォーとナンプラーと万能タイ調味料を
鍋に入れて炊くだけで美味しいベトナムフォーが出来るよな(´・ω・`)
0415ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:49.94ID:48rjgaqA0
>>1
で、これはどういう意図の記事なんだ?
業スー批判?店批判?
0416ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:45:50.92ID:CkDKpuUT0
>>386
その手の主張は間違ってる事が多いぞ
大手食品メーカーの食品は確かに何人もの人が頑張って製品化してるんだけど、それは美味しさを第一に求めたものではないんだよ
限られたコストの中でどうするか、が命題なの
0419ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:45:54.48ID:GeUiGmWr0
>>2
無職はワークマンに行かないとでも?
0421ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:46:01.18ID:0xhP5kYF0
ハンバーグ定食がイシイのハンバーグだった事はある
0423ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:46:03.43ID:KC/aUWkA0
業務スーパーに行くか出来上がりや半製品を配達させるかの違いなわけだが
大衆価格の店で余程簡単なもの以外手作りとか期待しない方が良い
0424ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:46:05.21ID:M2yhTx9d0
愛の貧乏脱出大作戦に出ていた「キッサや みっきい」なら
注文が入ってから目の前のダイエーに材料を買いに行く
0426ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:46:35.76ID:ee2eafmq0
>>27>>262
おまエラの国の料理は特殊だよな
人糞に長い期間漬け込んだり、お酒に入れる人糞を発酵させたり、いろいろ手がこんでるよな
食糞という韓国独自の食文化のおかげかw
0427ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:46:38.92ID:elFYvJe40
飲食店「えっ、そのための業務スーパーだが
喫茶店の添え物のマカロニサラダとか自分たちで作っていると思っているのかな
0428ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:46:40.13ID:6LVWgxlb0
>>404
カビないのは工場の衛生状態が良いからw
0430ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:46:45.89ID:Qa/5JUw20
レトルトだけど「噂の名店 大阪スパイスキーマカレー」ってのが美味かった。
めっちゃスパイシー
0433ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:46:49.35ID:QwytJibW0
ぼったくりとか減価厨はバカすぎる。人件費とか設備投資とか色々掛かるのがわからんもんかね。オマエラのママが作ってくれてるわけじゃねーのに。嫌なら自分で作れ店に行くな
0434ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:46:49.51ID:kinklHg90
>>397
そもそも家のカレーも自家製じゃないしw
0437ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:46:58.12ID:DcwzBJEs0
食中毒考えたらそれが正解だよ
0438ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:47:05.65ID:9NA/WzYY0
>>279
製菓用チョコレート
0440ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:47:22.93ID:Hm4Ps5SJ0
業務スーパー?
業務用スーパー?
0445ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:47:33.89ID:BIrIw2+B0
カレーはレトルトで充分やけど、それなりに高いよな。
0446ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:47:40.21ID:9NA/WzYY0
>>375
わかる
あれ美味い
0447ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:47:41.65ID:+PvYxWje0
チェーン店何て全部レンチンだろ
0448ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:47:51.46ID:EVLezMwW0
>>376
これさえなきゃな……
バーベキューできる庭が欲しいわ……
0449ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:47:55.01ID:nJPB3jO80
昭和の喫茶店だと奥から電子レンジのチン!って音が聞こえてたからな
0450ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:48:06.58ID:kinklHg90
>>404
それ、恐らく飲食店経営者
0451ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:48:13.25ID:2lz9k9340
自家製かと思うくらい美味しかったんなら何の問題もない
0452ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:48:23.54ID:drFQ/YdI0
業務だしな
0455ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:48:42.71ID:OAoAuy3w0
「業務スーパー」
という名前の普通の安いスーパーだぞ
0458ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:48:55.12ID:afIsKl950
業務用でもうまいのもあるからね
ポムの樹ってオムライス屋行ったら
米も卵もソースも全てレトルトだったな
全て何も手を加えていない料理に金は払いたくないかな
0459ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:49:03.69ID:ewhL+mIE0
ピラフもチンするやつに決まってるやんか
焼肉のたれも使うし、パスタソースもレトルトやで
0460ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:49:04.70ID:j476dVtf0
そういえば業務スーパーを運営してる神戸物産がやってる
ワールドビッフェっていう食い放題レストランって美味いの?
近所にあるんだけど休日が店の前の道路渋滞するくらい
入ってるんだよね(´・ω・`)
0461ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:49:04.84ID:6LVWgxlb0
>>455
いや量がw
0465ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:49:15.77ID:HLkSeGqD0
>>448
理解のあるご近所さんもな
0466ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:49:24.65ID:9NA/WzYY0
業務スーパーはもはや一般向け


ヤスノ
クックY
0467ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:49:25.89ID:KqYSkJpg0
業務用カレーはそのままでは市販と大差ない。利点は安く大量に買えるだけ。使用する飲食店は材料足して独自に味を変えてる。
0468ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:49:26.43ID:kinklHg90
>>448
屋上で焼肉やバーベキューをしてる
医者の家が近所にあるわ…
0470ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:49:28.73ID:ZCU7iGd80
>>1   株式会社   西原商会
   https://www.nishihara-shokai.shop/
  ∧_∧
  ( ´・ω・)  こんな会社もあるんやで!
  /
0473ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:49:32.00ID:45wNO9sw0
うちの社食はそんな感じだな
米を炊く以外は、オジオバが温めて出してるモノばかりだわ
0474ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:49:36.39ID:2X082ZME0
冷食はほんと美味しくなったね
0476ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:49:41.70ID:U/Z5eIkX0
>>421
さすがに嘘やろそれ
0477ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:49:45.44ID:dhBC+xf40
近所の喫茶店のハンバーグカレー、ルーもハンバーグもあからさまなレトルトだったなあ
それで800円
0478ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:49:51.76ID:DyvwBtu00
業務スーパーの意味を考えればわかること
0481ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:01.14ID:zm+tL75S0
よく考えたら非カレー屋のカレーってレトルト確定だよな
作りおきなんかしても1日が限度
翌日に出したらちょくちょく食中毒出るわ

たぶん香辛料と味の素適当にふりかけて、具トッピングして出す感じだろうな
0485ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:18.39ID:tMRZHL3Z0
喫茶店の本業はコーヒーなんだから、それ以外のサイドメニューは市販でいいだろ。レストランが市販のアイスコーヒー出すのと同じ。

喫茶店がコーヒー買いに来たら全力で回し蹴りしてやれ。一発までは合法。
0486ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:24.67ID:6LVWgxlb0
>>472
ラーメンにはとりあえず味覇入れとけば良い
0487ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:27.24ID:SKLZ+P6s0
居酒屋のエプロンつけた数人が
業務スーパーで冷凍焼き鳥大量に買っててあーってなったw
0488ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:50:27.61ID:UGaA31mp0
喫茶店のランチとか食べ放題の中華とかほぼ業務スーパーの奴だからな
値段上がって喫茶店のランチ値上がり食べ放題の中華がどんどん閉店してるから分かりやすい
0489ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:28.00ID:5ph0D/230
住宅街にある業務スーパーは偽業スー
飲食店街にある業務スーパーは本物業スー

なお売ってるものは大して違わん模様
偽の方は生鮮も強い場合が多いけど
0491ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:39.79ID:ASHDrBZA0
業務用食品作ってる会社のホームページ見ると面白い
居酒屋とか喫茶店のこのメニューってこれ使ってたんだとかわかったり
弁当やサラダに乗ってるゆで卵のスライスも
それだけで金太郎飴みたいになってる商品があったり
0493ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:48.42ID:u+kfhDoV0
一般人がよくしらない入手ルートの業務用レトルトならあり
すぐちかくにあるスーパーのレトルトならどもる
こんな感じじゃね
0494ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:49.67ID:wKwUYeCz0
ホテルの朝食バイキングとかは絶対これだよな
美味しかったですーとかスタッフに言ってるやつ見ると笑える
0495ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:50.90ID:O+xGKF4m0
>>1
自家製だと勝手に思い込んでたってだけの話だろ?
0497ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:50:57.70ID:yJaGRIDB0
レトルトカレーで3000円で出してるホテルとかゴルフ場とかあるだろ
0499ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:51:01.10ID:1AAm6jvO0
>>401
昔のボンカレーは箱の説明書きに
袋から鍋に移して2分間加熱するとよりおいしいと
記載されてたね
0500ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:51:05.23ID:+0oSUqED0
ハチのレトルト安くてうまい
0502ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:51:10.40ID:+kaQSxAX0
そうか業務用ジャワカレーもこのルーをベースにお前が色々足して美味くなるようにしろよって商品だったのか
使い方を間違ってたんだ…
0505ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:51:17.45ID:Fn6cHyQz0
喫茶店でレトルトや冷凍食品が使われてるなんて当たり前の話なのにどうしてそんなにビックリするの?
0506ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:51:17.95ID:X+II+MpI0
出して客が不味いと思ったら来なくなるだけであって価値を判断するのは食いに来た客だから
0507ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:51:20.96ID:vqeG+jyI0
>>1
飲食店で大事なのは、味の安定だから…
購入品で騙されるのは、仕方ないかも
0508ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:51:28.14ID:zm+tL75S0
ウェルシュ菌ってなんでカレーだけ言われるの?
他の料理でも全般当てはまると思うんだが
0513ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:51:44.61ID:kinklHg90
巨大マヨネーズと巨大タバスコはよく買うわ
0515ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:51:53.65ID:uPrIHx5x0
>>16
そうそう
大量に買い込んでるね
居酒屋で飲むのがアホくさくなって自宅飲みが増えたわ
揚げ豆腐バンザイ
0516ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:52:01.29ID:e0inrYIb0
>>442
地鶏ラーメンスープって売りにしてるラーメン食べたら、子供の時から食べなれてる一番食品のスープだと一口でわかって笑っちゃった

もしかしたら地鶏の出汁をうすーくうすーく味がしないくらいに薄めて、既製品スープ伸ばしてたのかもしれんが
0517ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:52:04.28ID:8EKPas4C0
レトルトは野菜と肉がヘンな食感
だから溶けるまで煮込んだやつに別に炒めた具を足すとよいよ
0520ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:52:13.46ID:dKltM2fR0
そのままを提供するのはどうかと思うが
アレンジ加えてるならまぁ…自分は行かないけどな
0521ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:52:16.93ID:hPBz+xMo0
料理下手なんだろ
0524ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:52:28.10ID:2X082ZME0
ラーメン屋じゃないとこのラーメンとか味変わらんでしょ
0525ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:52:42.86ID:lcWzT8Mt0
レトルトは知らんがルウは確実に業務用のほうが市販用より不味い
前に業務用ジャワカレー買って失敗した
0526ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:52:48.88ID:4oLUBvyF0
業務スーパーでレトルトカレーってすげえコスパ悪い事してるな
人気が一切ないような飲食店で作り置きに不安でもあるのか
0527ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:52:50.03ID:q1ce9IZV0
>>481
味も時間によって不安定だしね
0530ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:04.92ID:IE32Xeqr0
作っても売れなきゃ
カレーはやばいからな
食べ放題のとこはちょくちょくカレーで
やらかしてるしな
レトルトからのアレンジの方が安心安全
0531ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:05.54ID:+7r8rQJx0
レトルトカレーにフォンドボー缶入れてケチャップとガラムマサラで整えた欧風カリーめっちゃうまい
0534ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:11.10ID:oHgCUDef0
何をいまさら、今の飲食店がどれだけ業務用の冷凍ものやレトルトを多用しているか
0535ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:11.21ID:kinklHg90
>>486
まぁ、プロのラーメン屋も使ってるからな〜
0536ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:22.03ID:OIjbENFY0
>>6
抹茶とマヨネーズ、合わせ味噌をこれでもかと大量投入
0537ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:25.37ID:f1p7TDpT0
ビジネスホテルのモーニングほとんど業スーで見たような物ばっかりで笑った事があった
0541ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:31.12ID:VXeNjL8/0
ショッピングモール内のスーパーでケチャップを大量購入してる
そのモール内にあるフードコートの店員なら見たことあるw
0544ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:50.78ID:vqeG+jyI0
ラーメン、うどん、定食、高級店
いずれにせよ、クオリティや味を一定に保つのが一番難しいって言われてる
何をそのお店に求めて、外食するかではないかな
0546ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:52.69ID:zm+tL75S0
カレーのルーの箱裏通りに作ったら絶対水っぽくなるのはなんでだ
なんで公式の作り方で間違ってるんだ
0549ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:53:58.40ID:LO/uMi300
繁華街にある古いコジャレた喫茶店に入ったらマスターひとりでやってたけどカレー頼んだらレトルト温めてて何とも言えない気持ちになった
0550ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:54:02.23ID:qbfztgYQ0
昔屋台で既製品の生ラーメン使ってたけど
評判良かったよ
自称ラーメン通がブログで誉めてくれてた
0551ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:54:10.24ID:biFrHQEU0
前からだw
スパイスから自家製でやってるとでも思ってたのか?
市場を一般に持ってきたのが業スー
顧客情報流すのはイカンね
0553ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:54:21.16ID:pWqtflZK0
デフレジャップみんな大好き業務スーパーw
0554ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:54:28.93ID:BIrIw2+B0
>>543
セントラルで作るんやろ
0557ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:54:32.38ID:kinklHg90
自宅のカレーも自家製じゃないからな、
固形レトルトルー
0559ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:54:52.48ID:xo+DeBXi0
業務スーパーの業務をなんだと思ってたんだ?
0562ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:54:58.85ID:kOUXjn5/0
いろんな飲食店がみんな自前で作ってるわけ無いだろ
こんな世間知らずの感想を記事にするほうがおかしいしわざわざネットに投稿するのもアホ
0564ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:55:11.34ID:AZwrB9tp0
>>523
工場生産のボトル濃縮コーヒー液を卸しているコメダよりはマシ
0565ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:55:18.90ID:q1ce9IZV0
中国産焼き鳥50本が気になってる
怖いけど安いし良いかな
0566ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:55:20.21ID:S7zyf1ac0
当店では業務スーパーは使用しておりませんニチレイのレストランユースのレトルトカレーをお出ししておりますので安心してお召し上がりください
0570ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:55:43.83ID:+7r8rQJx0
>>546
たぶん具材の炒めが弱くて水分出てるんじゃないかな
もしくは具材が少なすぎる
0572ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:55:45.01ID:HLkSeGqD0
>>555
いつもの味だった?
0573ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:55:50.77ID:4kpiXXf40
いや、ルーとかカレーソースなんか喫茶店はどっちみち既製品やろ
0577ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:55:59.92ID:BM3ESKIA0
>>401
これ
湯煎は温度が低すぎて油が分離して皿にラー油みたいな色の油分が残る。
だから松屋のカレーは不味い。
レトルトを湯煎だからね、あれ。

多少高くてもCoCo壱番屋の方がまし
0580ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:56:08.89ID:X+uRLG1i0
>>458
チェーン店は各店舗での味の平準化を図る意味でも
コスト管理の意味でもレトルトが望ましくはある
0583ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:56:18.94ID:zukbHM3N0
喫茶店でバイトしてた友人に聞いた話だけど、客が残したサクランボは使い回しらしいね。
0591ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:56:33.48ID:uyUu/pRM0
いまや味のバランス取りがメインで素材から仕込んでる店とか壊滅してるだろ
手間考えたら倍で売っても合わねえよ
0592ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:56:47.73ID:gFIyIfni0
>>6
マジレスすると焼肉のタレのフルーツ多めのやつは深みと甘みが出る
0594ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:56:51.30ID:hBikWVga0
喫茶店に、ボンカレーゴールドとククレカレーのレトルトパッケージが大量に捨てられてあった。

二度と行かなかった。
0595ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:56:58.68ID:e0inrYIb0
まあ何の変哲もないカレーならその辺で1000円弱出して食べるより
コンビニでレトルト買ってくるほうがまだ賢い
0597ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:57:03.72ID:IE32Xeqr0
業務スーパーで買ってきたものが
お店で出てきて文句言う
この面白さがわからないと
なんでだよ!って怒り出すという
0598ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:57:04.26ID:VBoIRn+P0
>>1
カレーの外食はつぶれたらいいよ
インド人のカレー屋に金落としてやればいい
日本人の劣化が激しすぐる
0599ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:57:10.09ID:xALGdeQ90
>>463
あれは共同開発みたいなのじゃなかった?
こんな味が良いってのはココイチが決めて
0601ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:57:18.44ID:5FBnjmrn0
業務スーパーは一流メーカー品以外ほぼマズイ
それをちょい足しで美味くするなんてセンスあるじゃないか
0603ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:57:20.87ID:QwytJibW0
>>510
流行ってないのに営業が続いてるお店あるだろ?あれの本命は付き添い人を本国から1人呼び寄せる事が出来るらしい。んでその人が別の手段で稼いでる…というからくりがあるらしい…
0604ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:57:22.01ID:zm+tL75S0
カレーはじゃがいもと人参入れなければめっちゃ簡単だけどな
俺は肉とたまねぎしか入れない
軽く炒めて水とルー、あれば水減らして牛乳やトマト入れる
これだとほとんど煮込むだけの時間だからすごい簡単
じゃがいもなんて入れたら作る手間一気に倍になる上に痛みやすい食材だからいらない
0606ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:57:32.51ID:F5hZJpCC0
何が問題なのか分からない
0608ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:57:36.75ID:E9IXTP7w0
マジレスするとちょっとカレー粉と具でも足せば
素人にはまずバレませんねんククク
0610ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:57:37.84ID:gHWDIHL80
>>5
わいは1500円位の三ツ星レストラン監修のを食ってるから千円未満円のカレーのことはよくわからん
0613ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:57:49.78ID:kinklHg90
松屋のカレーは自家製で美味い
0614ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:57:50.15ID:6LVWgxlb0
>>593
味を調整できないバカ舌にはお勧めできないw
0616ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:58:00.29ID:CAihO6KB0
>>1
それだけ美味しいなら
問題なくね?
業務スーパーのものに手を加えてる可能性あるし
まずいなら嫌だけどw
0617ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:58:09.98ID:bApTdoxy0
>>490
カスが!お前だけやぞそんなこと言ってんのは!他の連中の器のでかさ見習えや!
0621ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:58:27.29ID:4kpiXXf40
>>576
いうて麺だって製麺所別に構えて自家製麺してるラーメン屋とか多くないし
0624ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:58:40.27ID:Djtvu98R0
内容物が正方形のじゃがとかなら分かるだろ肉だけなら難しい
0625ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:58:41.63ID:xo+DeBXi0
学食とかガラガラの店のカレーとかどう考えてもレトルトの味だからな
さすがにインド料理でレトルト出てきたらショックかもしれないが
0627ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:58:45.12ID:vwsdjdck0
良心的に飲食店やっている人には悪いけど俺は基本的に外食を信じない
外食は自らの意思ではしないけどそうもいかないときがある
でもそのときも騙したければ騙せと開き直っている
実際、明らかにそうだとわかることが少なくない
娑婆を渡ってゆくには何事も割り切りが必要だね
0629ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:58:58.08ID:OO6npWCv0
揚げ物のポテトチーズ餅みたいなやつ好きなんだけど、あれは業務用しかないしなぁ
0630ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:58:59.05ID:aWPWS4QY0
グルソーとラードタップリ足せば自家製カレーの出来上がり
0631ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:59:03.40ID:nLVQ4KKA0
25年前にバイトで勤めた洋食屋なんてほとんど業務スーパーだったけど
おまえら美味い美味い食ってたやんww
溶くだけカレーに冷凍エビフライに白身フライに業務用ドレッシングやらw
0635ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:59:13.45ID:i6uCPekf0
家庭でも冷凍食品を焼いて手作り面してんだし
こまけー事は気にすんな
0636ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:59:15.89ID:fAz+QPIT0
昔みたいに喫茶店の前を通っても店の中から美味そうなカレーの匂いが漂って来なくなったからなぁ
0638ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:59:17.15ID:3Fw+3Qi70
>>601
テレビで100円カレーにイカの塩辛の汁入れたら帝国ホテルのカレーになる言うてたな

100円ローソンで200円で買える
0639ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:59:18.04ID:HLkSeGqD0
>>598
一回インド人ですか?って聞いてみたら?
0640ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:59:22.61ID:dXkZP9b00
自家製よりレトルトの方が好きなんだけどね 業務用とかあるしそんなもんじゃない?
0641ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:59:24.11ID:K+vqGcvd0
そらそうよ。
0643ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:59:37.39ID:ueej0PRH0
SPは普通に優秀な対応やろ
大勢聴衆がいるところに爆弾投げた木村は叩かないのかね
マスコミもどうかしてるわな

スパイ防止法がないからこういう連中がやりたい放題なんやろな
逆にスパイ防止法できて他国から金もらってる共産系テロリストを強制捜査ができるようになったらネットでテロ賛美してるような鬱陶しい人らも刑務所行きでいなくなるんじゃないかね

コロナに感染して死亡、重症化してるのはワクチンの効果がほぼない2回以下のやつと未接種者
3回のみは若者で軽症でも深呼吸がすると針で刺されたかのような痛みが走るからまともに息ができない→眠れない程度の後遺症が残る
4回打って無症状か普通の風邪程度の症状
ワクチン打たない人らは何考えてんだろうな

ワクチン接種が4回未満の方へ
>>1
中国がばらまいた新型コロナウィルスで100万人以上亡くなったアメリカでワクチンは打った方が良いと結論が出ています。
ネットでワクチンは危険であるというデマを拡散しているのは中国から支援を受けている共産系テロリストです。
また報道機関では三流紙を中心にコロナは大したことないというデマを拡散していますが、日本の報道機関は世界で一番、
ダントツで中国共産党から資金援助を受けていることを忘れないでください。

コロナのワクチンはインフルエンザ同様毎年打つようになります。最低でも4回(オミクロン用)は打たないと既存のコロナに対応できません。2回以下は既に効果はなく、コロナにかかると深刻な後遺症や寿命を縮める原因になります。3回しか打っていない人も呼吸ができない、肺に激痛がはしるなどの症状や後遺症が若者含めて大勢出ています。
若者はワクチンを打たなくても死亡しないと言う話もありますが、後遺症で死ぬ方が大勢います。後遺症での死はコロナ死にはカウントされず超過死亡者数として見えていますので、ご注意ください。
またコロナにかかって得た免疫は2ヶ月もせず失われます。まだ4回打っていない人は早急にワクチンを打ってください。

米のコロナ死者100万人に ワクチン未接種、死亡率高く

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGN22ELW0S2A420C2000000/

新型コロナ、感染回数が多いほど死亡率上昇 後遺症も

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD08AOE0Y2A800C2000000/
0644ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:59:44.34ID:kinklHg90
>>588
スーパーの刺身を普通に出してる居酒屋w
0646ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 17:59:52.04ID:C8S7j1il0
味が好みで通ってたカレー屋のオーナーとまぁまぁ仲良くなったからこのコクというか深みはどうやって出してんの?って聞いたら
カラメル炊いてぶち込んでるだけっすよ!言われてしょぼんなった
0647ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 17:59:52.65ID:K1EqOllF0
バーモントカレーとかジャワカレーとか
業務用て箱に書いてある
でかいの売ってるじゃん
0648ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:00:05.81ID:A1v394Lg0
ってことは業スーのFCやっとる会社が飲食店出してカレー売ってれば自家製名乗れるな
0653ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:00:28.07ID:IE32Xeqr0
>>618
セブンイレブンの開発力は凄すぎる
ラーメン屋行く気力を失う
田舎だと有名店行く時間節約できてありがたい
0656ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:00:36.20ID:ysjv12sY0
>>621
ラーメンの麺なんて飾りです、スープが命なんで
あとはモヤシ山盛りで終わっちゃう話
0657ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:00:40.34ID:vC7tsy9+0
>>10
チェーン店はかなりの品がレンチン
オリジナルだから小売品にはないけど
0658ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:00:41.08ID:BoBASPEL0
>>442
小さな王将行くと缶からおたまでペーストすくって寸胴に投入してたりしてむしろ清々しさを感じるよね
0659ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:00:41.89ID:PbHLBSuC0
>>572
多少アレンジしてたが間違いない
0662ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:01:04.61ID:6LVWgxlb0
>>652
高くて不味くても売れるからだろw
0666ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:01:12.01ID:7gGeE8Cd0
>>546
ルー入れて一度煮込んでいないのでは?
一度グツグツさせてルーの中に入っているデンプンが変成?しないととろみは出ない
0668ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:01:20.10ID:Iws1oQko0
レトルト数種類混ぜて具材少し足せば分からないよ
あとはガルなんとかというスパイス追加
0670ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:01:29.35ID:U/Z5eIkX0
>>638
信じるなよw
0671ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:01:29.87ID:JXl8iltc0
>>652
手間もコストも掛けず愛情の無い食事出したらそうなるだろ
0672ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:01:39.17ID:p1Vm9ltz0
業務スーパーの業務をしらなくても店員になれるということがよくわかった
仕事にあぶれたら行きます
0673ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:01:45.56ID:C6ABUiJM0
>>6
吉野家のカレーもお安めのレトルトカレーっぽい味するよね
牛丼屋だからカレー屋じゃないからしょうがないんだろうけどさ
牛丼は好きだけどカレー商品は注文する気にならない感じはした
0674ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:01:47.18ID:kinklHg90
キャバクラで
ソーセージ盛り合わせ
オードブル(揚げ物)
チーズ盛り合わせ
チャーム

全部業務スーパーだったわw
お会計セット込みで90000円
0675ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:01:47.65ID:HQteGzcb0
だってパッケージにレストラン仕様て書いてるし。
0676ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:01:50.78ID:cehXGZRS0
別にうまけりゃいいぞ。
高い店でそんなことやってたらアレだが、通常レベルの飲食店なら別にいいわ
0677ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:01:51.86ID:vwsdjdck0
業務用の冷食やレトルト併用は当たり前
0679ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:01:57.54ID:4kpiXXf40
カレーは大きな鍋で作ると美味いって言うだろ?

レトルトの工場ほど巨大な鍋で一度に作るなんて飲食店じゃムリなんだから
レトルトが最強に美味いって事なんだよ
0681ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:02:14.96ID:WDWdTOfP0
レンタルビデオで犯人の性癖バラすみたいなもんやぞ
0684ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:02:26.36ID:HLkSeGqD0
>>664
どんだけ出るのか知らんけどいつのカレーかわからんもの出されるのとどっちがいいよ?
0685ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:02:28.04ID:kinklHg90
>>673
松屋のカレーは別格
0686ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:02:28.80ID:9wIE89Ne0
喫茶店なんてほとんどそんなもんだろ
キッチン丸見えで自家製謳ってるわけじゃなし(´・ω・`)
0689ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:02:37.23ID:vwsdjdck0
>>663
何が?どこが?
0690ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:02:37.68ID:6LVWgxlb0
冷凍炒め玉ねぎとトマト缶入れれば美味しい自家製カレーw
0691ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:02:41.12ID:KaemRSRp0
べつに手作りとか宣伝してないんなら良いんじゃね
地元ホテルでバイトしてたとき賄いの冷凍牛丼(まとめて湯に浸けてある)旨かったわ
0696ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:02:51.75ID:nLVQ4KKA0
かぼちゃやジャガイモの冷製スープも市販の奴なのに5.6回おかわりしてた客いたなw
飲食からしたら何を今更感だろ
0697ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:02:59.79ID:xo+DeBXi0
業務用はアレンジ前提で追加余地があるのが多いな
完成度は家庭用の方が良くて当然
0700ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:03:12.33ID:gFIyIfni0
大きな缶詰のカレーあるけどあれは美味かった記憶がある
商品名は忘れたがシェフの絵書いてる奴だったかな?
0701ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:03:21.99ID:OkUV6APB0
大盛りレトルトご飯
ごつ盛カレー
冷凍揚げ物
100ローでこの3つ買えば大満足の特盛りカレーが食える
店なら千円は軽く超える
0706ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:03:33.74ID:kinklHg90
>>681
会員のレンタル履歴見て
いつもバイト娘と爆笑してたわww
0709ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:03:46.02ID:8+hXOdCb0
>>674
ネーチャン出てくる店で原価の話をする人の事を
世間では野暮と言って笑う
0712ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:02.25ID:2hiqYMrz0
こんなもんがニュースになるんかw
その店の雰囲気は知らないけど
カレー専門店じゃなくて喫茶店なんだろ
アイスクリームとかケーキは仕入れてきて
そのまま客に出すのはいいの?悪いの?
0714朝鮮漬 ◆A9o2GkvA8V2W
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2023/04/17(月) 18:04:06.86ID:ZgqSKIFp0
袋麺を出す店もあるんやで(^。^)y-.。o○
0717ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:19.71ID:dXkZP9b00
喫茶店で食うエビフライなんかどこも同じ味なんだよなー
美味しいからいいけど
0718ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:21.12ID:q073zqPt0
1日10食出れば上等の店で
何時間もかけてるほうが怖いわ

時間帯によっては煮詰まってるとか最悪だから
牛丼屋でも個包装始まったくらいだな
0720ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:25.81ID:2EkV7S0R0
ちょっと玉ねぎ炒めて大きめの人参もいれてレトルトと適当なカレールー追加するんでしょ?
0721ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:28.31ID:VXeNjL8/0
昔は喫茶店のカレーはほとんどキーコーヒーの業務用カレーだって言われてたけど、最近はどうなん?
0722ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:28.50ID:aRztz5wM0
>>685
松屋のカレー数年ぶりに食べたら思いっきりレトルトの味で萎えた(チキンごろごろ的な奴)
昔は結構すきだったのに
0726ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:33.42ID:tz6r+f2l0
むしろ喫茶店で昔食べていたあのボンカレーみたいなレトルトカレーを
俺はいつも探してるんだよなかなか見つからないけど
0729ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:35.38ID:fdZbxZv60
小さな大衆食堂とかの味が陳腐過ぎな事はよくある
このカレーは、某缶詰シチュー使ってるなとか
このラーメン知らんけど、適当な安いインスタントスープに麺を入れているだけ、なのに値段が普通とかね
とにかく値段の割に味がすごく安っぽい
0730ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:42.40ID:6DgeKnn50
>>615
鶏ムネ助かるよな
業務の鶏ムネ2kgで食品乾燥機使ってジャーキー作るのが密かな愉しみの一つ
本当は牛モモ使いたいけど貧民なので最安鶏ムネなのだ
0732ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:53.74ID:V7BxLV9d0
ボンカレー温めてたの見た時はさすがに引いたわw
0733ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:54.52ID:ZjMrArCc0
レトルトカレーは油多いから
おっさんは腹具合ですぐわかるのだ
居酒屋のもつ煮とかはむしろどのレトルトか教えてほしい
セブンのよりうまい気がする
0734ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:54.82ID:OcqCRnNC0
>>1
何か問題なのか
0735ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:04:58.69ID:eJ0JyF+S0
喫茶店っていう業態自体、食事の提供より場所を提供してる面が強いしそれでいいと思うわ
0740ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:05:12.76ID:SZzVgBXW0
>自家製かと思った

バカなの?www
0741ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:05:18.88ID:+lsWLoQ80
>>1
アノ店が1号店かよ、、狭くて小汚い店だった無い、、近くに引っ越してるよ
茶店のカレーがレトルトなのに驚いたw
カレー専門店以外は全部レトルトだよ、アノ専門店もレトルトかもな
カレーほどレトルトにしても劣化しない食品は他に無いだろし
他のメニューでも毎日安定して沢山出ないメニューはレトルトと考えたら良い
0743ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:05:19.47ID:biFrHQEU0
ドコ行っても最低限食えるようなのが出てくるのも国力
文句あるなら内容の底上げであって喫茶店主ではない
0744ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:05:26.53ID:88OD1DgN0
喫茶店ごときで自家製なんぞ作ってたら
売れ残り廃棄物が凄まじいことになるしな
鍋の片付けも異常に面倒くさいし
業務用だとしてもそりゃそうだろと思う
0749ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:05:50.38ID:ASHDrBZA0
>>712
というかアイスもケーキもチキンライスとかナポリタンとかも
みんなそういう業務用の店で買ってるだろうな
そのための専門の会社がたくさんあるわけだし
0751ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:05:54.85ID:zm+tL75S0
>>570
一応分量より水減らしてるけど、それでもやっぱり売ってるカレーと比べるとさらさらしちゃうんだよな
単純にとろみだけで判断したら味濃くなりそうだけど、むしろとろみ具合だけで判断したら味もちょうどいいのかな

>>666
20~30分くらいルー入れる前に煮込んだあと火止めて、ルーが混ざったらもう一度沸騰させてるよ
沸騰したくらいで出来上がりにしてる
0752ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:05:57.84ID:qYRTd9/C0
レトルトにお店がさら味付けしてるんじゃないの?
0754ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:01.87ID:CIybjYAw0
>>6
ハウスプロクオリティでいいよ
具なしだから
チキンでも野菜でも素焼きみたいにして入れると1000円の価値になる
0755ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:03.14ID:T1kvas3K0
ロゴ入りジャケット着た老舗チェーン喫茶店店員が
アサイチ堂々とホテルパンとバター大量に仕入れて行くけどな
まあそんなもんだべ
0757ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:11.37ID:V7BxLV9d0
>>733
固形ルーも油の塊やで
0758ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:12.32ID:ZCU7iGd80
>>674
      /⌒ヽ    ツマミの原価は、千円未満fです ニダ~♪
    n <`∀´メ>
   (E )./   丶
0759ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:15.53ID:xo+DeBXi0
調味料の大半は既製品だしレトルトだろうがうまけりゃなんでもいい
0760ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:18.43ID:kOUXjn5/0
あれもこれも自家製じゃないといけないって人は実際自分でそんだけの種類と量作ってみたらいい

>>279
輸入の外国の菓子とか好きだわ
0761ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:20.37ID:6LVWgxlb0
>>736
安い豆使ってるよw
セブンに遠く及ばない
0762ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:06:21.66ID:dXkZP9b00
>>726
それってもうボンカレーでいいでしょ
0765ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:06:38.08ID:YF5frwNw0
おまえらの馬鹿舌なんてレトルトで十分だよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww














おまえらざまああああああああああああああああああああああああwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0767ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:46.51ID:it3TpHIP0
市販コーラを一杯1000円で売ってる所があるけどええんか?
0768ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:06:46.85ID:6LVWgxlb0
>>748
引きこもりは外食の価値がわからんからなw
0770ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:50.66ID:i527kyUB0
>>25
わいは行かない 中国産は苦手なので(´・ω・`)
0771ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:55.17ID:HLkSeGqD0
>>713
説明が必要か?
どれだけ注文が入るかわからないのに鍋いっぱい作って余ったカレーを出される店と
できたてをレトルトに入れたカレー(加熱済)を開けて出す店
どっちがいい?
0772ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:57.41ID:4kpiXXf40
>>687
まぁその理屈だと業務スーパーは業務スーパーって名前なスーパーなだけで
業務用を売ってるスーパーな訳ではないって問題があるけどな
0773ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:06:58.52ID:vwsdjdck0
香港や韓国では鍋の〆は即席麺
香港でもろ出前一丁をベースにしたメイン料理やってたな
0774ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:06:59.27ID:IE32Xeqr0
>>710
揚げ物めっちゃ業務用だしなw
冷凍庫から出して油にポンポン入れるだけ
でも揚げ物って揚げたてなだけでご馳走だもんな
スーパーのは冷えてマズ
0776ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:07:06.03ID:UAq6H9tY0
大学生協の学食とレトルトカレーだったらしいよね。
街中の喫茶店のケーキとかも、コーヒー豆仕入れるついでに仕入れられるよね、
0780ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:07:18.82ID:iuP8sZX30
味が安定してるからベースで使ってんじゃね
ガラムマサラをぶち込むだけでもかなり美味しくなる
0783ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:07:27.27ID:bUWXtBGc0
レトルトカレーで
コクのある美味いやつ1:業務用のカレー3
ぐらいの割合で入れたら少し美味くなるぞw

あとは適当な具入れるだけw
0785ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:07:31.70ID:s0feDrUq0
世の中そんなもんです
0786ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:07:33.56ID:vqeG+jyI0
>>652
季節限定の客や、従業員しかほぼ居ないから
愛着持って仕事する人が少なくなりがち

レトルトや冷食なら、食中毒も回避しやすい
0787ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:07:36.72ID:gdPf5Cqh0
>>751
玉ねぎ倍量にしてみれば
0788ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:07:39.75ID:xQIRDPXc0
喫茶店の業務用カレーはうまいだろ
お店ごとにアレンジあるし、専門店なら萎えるけど喫茶店だしいいじゃん
0789ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:07:41.82ID:6LVWgxlb0
>>674
エビアンは開封済み
もちろんウィスキーボトルも開封済み
わかるな?w
0790ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:07:44.77ID:iCAMxJDg0
俺、業務スーパーだろうが店舗オリジナルだろうが店の雰囲気に飲まれて美味しく頂けるから関係ないよ。

砥石用ダイヤモンドと宝石のダイヤモンドも区別付かなそうだし。
0794ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:07:52.53ID:m+N6w2MC0
業務用なんだから業務に使うよね?

カレー専門店なら問題かもしれんけど
喫茶店のカレーなんてそんなもんでしょ?
変に自家製でいつもお店で煮込んでたら
カレーの臭いでコーヒーの香りが楽しめなくなっちゃうじゃん?
0796ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:08:00.57ID:L426GWd60
バブル期に知り合いがカレー屋をやって儲けたって話してたのを思い出した。
業務用レトルトカレーを800円で出してたらしい。
0798ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:08:02.40ID:+lsWLoQ80
>>6
粉末ミソとか、ミルクとか、インスタントコーヒーとか、味覇とか、、試してみたら
ともかく未加工と違う味ならレトルトとはバレないだろ
0799ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:08:02.73ID:W4T8HWQ+0
女さんは個人店好きだよねー
おれはセントラルキッチンのチェーン店のほうが美味しいと思うが
0800ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:08:03.05ID:8+hXOdCb0
>>761
喫茶店はボトル入りのコーヒー液だからね
豆からちゃんと淹れるコンビニに勝てるわけがない
0803ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:08:11.01ID:kinklHg90
>>740
バカと言うか
情報弱者が多いことに驚愕したわ…
0804ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:08:11.80ID:vyGwQ6ie0
>>685
「ボンカレーが食いたくなったら松屋行け」

昔のひとの言葉は正しかったな。
0808ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:08:30.77ID:5FBnjmrn0
>>710
ココイチは自前のセントラルキッチン工場で作り
それをトッピングも冷凍パックして配送
それをただ店で解凍する方式
0810ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:08:31.55ID:HLkSeGqD0
>>767
自作コーラはなんとなくハードル高そうだな
0813ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:08:38.70ID:GX4m93130
チェーンの飲食店なんてほぼ非正規雇用で回ってるのに
既製品使ってない方がおかしい
0816ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:09:08.76ID:6qm3EwN60
口軽いなあ
業務で知ったことを全国に向かって口外するなよ
信じられない
0817ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:09:16.89ID:DUB6oe/+0
ウヨおじ「やっぱり安心・安全の日本製だよね!(中国製)」

これ…(´・ω・`)
0819ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:09:23.05ID:V7BxLV9d0
まあスパイスから作るカレーなんて専門店くらいやろ
0820ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:09:23.70ID:6LVWgxlb0
>>810
ダイソーにクラフトコーラの素売ってる
0822ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:09:31.48ID:9GG0Zly10
地元の有名な町中華も業務用の缶が並んでてウケるわ
0824ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:09:36.29ID:rApEUZvg0
78円のレトルトカレーうまいもんね
1000円のカレーと大差ない
0825ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:09:37.07ID:gI/eqqUs0
>>66>>91
業務スーパーのことを業務用スーパーとか書く馬鹿よくいるけど
そういう奴って日本語読めないのかな
0826ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:09:45.57ID:WDWdTOfP0
>>706
こら!(´・ω・`)
0833ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:05.48ID:xo+DeBXi0
リンゴとハチミツが出会うだけで美味そうに思った子供時代
0834ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:06.41ID:yZRyB5110
スーパーの店員が個人情報をバラすのはヤバい
0837ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:19.68ID:kinklHg90
>>802
それ、某ラーメン屋
0839ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:27.53ID:F2dO13Up0
プロも納得↓
0840ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:27.80ID:Ehttq48C0
>>510
ネパール人がやってるカレー屋いってカレー頼んだら、出てきたカレーが
明らかにハウスインドカレーのルー使ってて萎えた経験
0843ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:32.16ID:biFrHQEU0
今は底
ここから反転して上り調子になれば自分で開発する余力も出るだろ
やるのは底上げだ
0844ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:32.41ID:+lsWLoQ80
>>15
一日に何杯売れるか、全く売れない日も有るとしたら、廃棄を考えたら一食ずつ出せるレトルトになるわ
パスタとかも怪しいよ
0845ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:32.93ID:pQVOig7l0
カレー専門店ならともかく、メニューのひとつにカレーがあるってくらいの店ならそんなもんだろ
0846ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:35.49ID:VIiSanIO0
記事にあるのは喫茶店であってカレー屋じゃないし
カレーを売りにしてる店かどうかは知らんが別に手作りと嘘ついてるわけでもなんだろ
0852ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:10:54.01ID:QENUqMqZ0
業スーって電子マネー使えねーじゃんか、、、
0853ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:00.44ID:DUB6oe/+0
業務スーパー!(業務用では無い)

これ(´・ω・`)
0854ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:04.93ID:PKqyYS9U0
いまさら感すごいな
レストランと言っても、ほとんどがレンジでチンだぞ
0855ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:09.51ID:Zm1wSEss0
業務用の素材使って調理するのと、レトルトなり冷食なりレンチンしてそのまま出すの混同してる奴多すぎねえか?
前者ダメ言い出したらどこの店もメシ食えねえぞ
0858ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:15.15ID:Corwzmjs0
CoCo壱だって工場で作ったものだし
0861ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:20.83ID:V7BxLV9d0
キューブ型のジャガイモとボソボソの肉のかけら入ってる店はレトルトだろうな
0862ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:27.94ID:nLVQ4KKA0
>>816
大丈夫だよ
闇がない仕事なんてないんだから
ここで叩いてる奴等も本当の職業なんて言えない仕事ww
0863ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:32.46ID:7LrN6os30
いや食べて気付かなかったならいいじゃん
そんな馬鹿舌だらけだから成り立ってんだろ
0864ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:33.28ID:+2YOkyGM0
レトルトと自家製だと味や食感ぜんぜん違うから分かると思うんだが、そうでもないんかな
0865ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:34.99ID:8iW6vd130
レトルトの方が美味かったりする
0866ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:11:36.22ID:jsVc6Nnw0
喫茶店ならそんなもんだろ
カレー専門店なら問題だが
0867ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:11:42.76ID:V+omqarA0
ワイの働いてたとこも人気ものバケットとかいうポテト、ウインナー、からあげの三種盛りのどれかが欠品したら業務スーパーにお買い物行ってた
味に雲泥の差があったのにクレームはなかったけど申し訳ない気持ちでいっぱいだったわ
0868ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:11:44.29ID:bPbuo0Pt0
ちなみに

屋号「業務スーパー」の由来は同社・広報によれば、単純ながらインパクトがあり、安さも伝わりやすいからとのこと。

業務スーパーという名前のとおり、飲食のプロ向けに卸値で格安販売するホールセールの店だが、一般消費者も利用できる。
というよりも、一般消費者に人気の火が付いており、顧客の8~9割を占めている。
0870ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:11:51.82ID:iHohMosg0
レトルトでも美味いものはうまいからな
業務スーパー限定のハチ食品のレトルトはまずいけどw
0873ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:11:56.13ID:YF5frwNw0
100円のレトルトカレーを800円でご提供wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0874ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:11:57.46ID:woTcObzK0
個人の生活業務のスーパーだからな
事業者の業務用スーパーとは違うからな
0876ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:12:11.78ID:gkbBPBHB0
喫茶店が自家製のカレーを出してると思い込んでたのに驚いた。
業務用使ってるところあるだろ。
0881ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:12:29.57ID:zAfbAQ3i0
>>852
それはフランチャイズの店次第
使えるところもある
0882ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:12:30.87ID:XLs2HHLB0
喫茶店のカレー好きやわ。
0884ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:12:50.26ID:0cd3kDuN0
>>1
店側は「自家製です」って騙してたのだろ?
(店で具材を加えたとしてもね)

だとしたら、「アウト」(オート)だろう
0885ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:12:52.88ID:8+hXOdCb0
>>873
おまえ、ディズニーに殺されるぞ
0886ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:12:54.15ID:kinklHg90
>>833
化学調味料と合成着色料大好き!
0888ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:12:59.72ID:DUB6oe/+0
ウヨおじ「味障ワロタァ!昔ながらの喫茶店のカレーが最強!(昔からレトルト使用)」

どーすんのこれ…(´・ω・`)
0893ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:13:28.13ID:QIt1/HUV0
でもさ、例えるならお好み焼きを出す店で、粉が無くなったから至急お好み焼き用の粉を継ぎ足すのが駄目ってことだろ?
何があかんの?
0894ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:13:29.03ID:O8zwWKyW0
>>812
CoCo壱番屋はハウスのレトルトだからなw
0895ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:13:33.12ID:dXkZP9b00
業スーのたこ焼きがおいちい 
0896ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:13:36.56ID:xo+DeBXi0
本格的に作ってたら喫茶店はカレーの匂いが充満してるやろ
0898ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:13:42.21ID:PXOXaIhD0
20年以上通ってる喫茶店のカレーが儀スーパーのレトルトだった。ずっとまったく気付かず美味しいと思って食べてた。
0901ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:13:53.25ID:JHzOdj0C0
俺の場合はそこらへんのチェーン店より自分で作ったカレーの方が美味いから外食はしない

スパイスから調合する
0904ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:14:05.83ID:SMD0NxQa0
手作りしてる店なんて潰れるやろ(´・ω・`)
0905ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:14:08.29ID:+lsWLoQ80
>>38
コンビニやってたときは、隣のジョイフルからサトウのゴハンを良く買いに来てたよ、炊きあがるまで待てないとか、、
0906ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:14:15.94ID:02VD1Tag0
具なしのレトルトカレーならバレないと思うよ
炒めた具と合わせて使うための商品だから
0907ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:14:19.28ID:KhPmqjbM0
これのどこがニュースなんだ?
0908ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:14:20.44ID:tVi9cRLk0
>>888
なんで「ウヨ」がつくの?
あなた気が狂ってるの?
0912ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:14:30.65ID:gwykRP9Q0
最近は、屋号が「業務スーパー」というだけで
近隣では個人客も行ける安売りスーパー扱いされているような店もあるけど

業務スーパーって元々業務客向けのところだろうとw
0914ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:14:43.37ID:Fn6cHyQz0
>>873
メシとか付け合せのサラダとかスープとかも付けないといかんから、実際にはそこそこの原価率には上がってしまう
0916ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:14:52.30ID:WXfwrvEP0
>>1
俺も業務用スーパーのレトルトにいろいろ付け足してアレンジしてるわ
一から作らなくてもアレンジでいいんだよ
0918ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:14:56.58ID:LW4xcb+z0
喫茶店のカレーなんざ可愛い方だと思うよ
俺が知ってる限りの話だが観光ホテルの朝食バイキングの既製品使用は半端ない
中には売店に売ってるのをそのまま使用とかな
酷いとこだと刺身が切り身状態で入荷し、皿に盛り付けるだけ、なんて旅館もある
業界じゃー当たり前なんだとよww
(´・ω・)
0922ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:15:11.39ID:d6bEDCdM0
業務スーパーで買うもの
・冷凍芽キャベツ
・冷凍むき海老
・冷凍チーズケーキ
・冷凍葱餅
0925ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:15:23.39ID:kinklHg90
>>856
部活で汗だくの帰りに
バイトしてた俺を舐めるな

またに手洗い忘れたけどw
0926ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:15:27.05ID:KHX6peSx0
あー、そういう店あるな普通に
カレーライスとして500円くらいで打ってたりするわ
0927ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:15:27.51ID:iuP8sZX30
欧風カレーはスパイスよりも
出し汁と油脂の練り込みが重要らしい
どっちも自前でやろうとするとめちゃ手間暇かかる
0929ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:15:36.61ID:2F96IRca0
>>916
すごい
0932ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:15:53.20ID:DUB6oe/+0
ラーメン屋「ふぅっ…」バッサアアアアアァァァァ(ウマミ調味料)

ウヨおじ「ニッポンのラーメンはウマミがスゴイ!!」
0934ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:15:56.91ID:Bj0xq5+y0
うちの近所のインドネパールカレー屋なんて最寄りのスーパーで普通に材料買ってるわw
0935ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:16:07.83ID:Zj/Ba40c0
ヒ素入ってへんだけマシやろ?
生きてるだけで丸儲けやw
0936ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:16:09.74ID:F2dO13Up0
レトルトカレーを大量購入した店主は↓
0938ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:16:14.68ID:4kpiXXf40
>>830
別にファミレスなんかもセントラルキッチンで用意したレトルトだから大体自社レトルトだぞ
0940ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:16:19.65ID:yuMrsBAz0
業務スーパーってそのためにあるんじゃないの?
0941ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:16:19.85ID:tVi9cRLk0
エスビーの、予約でいっぱいの店のパスタソース、
西友で四十個くらい籠に詰め込んでる、
あーカフェかバーやってそう…
みたいな人なら見たことあるわ。
0944ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:16:31.64ID:0ZxDxIaD0
ココイチ番屋だってパックじゃね?
0945ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:16:33.03ID:kinklHg90
>>917
四川風なんだよなぁ〜
0946ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:16:38.43ID:xGh0qtWI0
ハウスの業務用カレーは欧風からエスニックまで種類も豊富  使ってるとこは多いだろ
0948ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:16:43.79ID:XPWFjTGx0
別に問題ないのにすぐ騒ぐ
0949ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:16:49.29ID:PKqyYS9U0
>>932
無化調は今、少ないよな
0950ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:16:56.34ID:to+LpeMO0
飲食の卸やってて、客先にのみ行ったりしてたけど、
調味料とかタレとか、同じ物買ってんのに最終的な料理になって出てきたら店によって結構味違ったよ。
0952ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:16:57.36ID:kinklHg90
>>944
あれはCoCo壱オリジナル
0954ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:07.51ID:XiA6DaW70
飲食を取り扱ってるならあるあるネタ

居酒屋がスーパーで買って来た刺身を盛り付けて販売してるなど
0955ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:08.94ID:IcW2IGJs0
家族の勤め先もがっつり業スー仕入れで
1品1000円ぐらい取ってるらしいがなぁ
皆テレビで散々取り上げられて業スー
使ってるから
この具材業スーだろうなとは気付かれてると思うわ
0957ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:18.33ID:nV7rmnpN0
イオンの
プライベートブランドの
100円台の
レトルト・ハヤシ食べたけど
予想以上に美味くてびっくりしたよ

セブンより美味い

カレーも一緒に買ったけど多分美味しいだろうな

あまり値段関係ないなと思ったよ
0958ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:27.91ID:X8ycsncl0
作るのに時間掛かるし作ってしまったら保存も然程効かんし想像できるやろ…
0959ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:30.42ID:POPUbiHW0
それこそ何十年も前からキーコーヒーの缶詰めビーフカレーとか正に喫茶店の味というか喫茶店が使うカレーだったからな
店によっては炒めた玉ねぎだけ足したりとかはするわけだけど、そのままでも余裕で喫茶店の味
0960ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:31.53ID:SMYd05GV0
エスビーの業務用の方がうまい
0961ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:34.57ID:gwykRP9Q0
>>919
かまぼこを魚の状態から手作りすると面倒だなw
栗きんとんあたりなら手作りできないことはないがw
0962ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:35.37ID:rfiE0jM+0
業務スーパーのレトルトのカレーとレンチンした冷凍の野菜タップリ入れて具沢山母ちゃんの愛情カレー
出してるクソババアの店知ってるわ
0963ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:39.45ID:c0dEWFc40
おちんちんシュッシュッシュッ
0965ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:42.72ID:6jbDzLDM0
近くの初めて入った喫茶店も、
なんとかカレーっての頼んだらボンカレーに温泉卵とトッピング乗せた程度の物だったわ
それでいてお値段1000円だと騙された気分
0967ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:44.09ID:HLkSeGqD0
>>941
カートいっぱいのキャベツ見るとお好み焼き屋さんかな、って思う
コストコでも見る
0968ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:56.11ID:qZhXvq3m0
あのね?彼らは情報を食うか腹満たしに行くかのどっちかしか無いの
つまりお前ら程度に美味いものなんて出したって無意味なんだよ
0969ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:56.35ID:kinklHg90
>>951
アイスコーヒーとか普通のペットボトル開けてたわw
0970ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:17:59.58ID:vqeG+jyI0
>>864
私は、野菜ジュースやトマトで無水のカレーだから
普通のお店では物足りないと、家族は言う
ネパールカレーなどの、ナンは、自分の家では難しい
0972ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:18:02.58ID:jKjNASoe0
業務スーパーの冷凍食材をストックしといて、普通のスーパーで買った食材含めて気分で組み合わせて料理すんのが一番楽
野菜類とか生野菜だと痛むし下茹でやらの手間とか考えると、揚げ茄子とかブロッコリーとかピーマンとか超便利なんよ
0973ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:18:06.21ID:4kpiXXf40
>>912
業務用のスーパーなんかないんだ
スーパーな時点でイオンと同じオリジナル商品置いてるだけなんだ

大体事業向けなら普通配達だからな
0974ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:18:17.33ID:wzUwkbZK0
ひと手間加えるのも料理人、業務用は缶詰が標準だと思うけどレトルト大量買いの方が安くなるかは疑問
0975ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:18:19.53ID:Fw2360Q20
ベースに使っているならごく普通のことじゃね
カレールーとかカレーフレーク使うのと変わらん
0977ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:18:25.94ID:DUB6oe/+0
日本人はグルメだから舌が繊細な民族という設定…(´・ω・`)
0978ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:18:36.53ID:xGh0qtWI0
ハウスギャバンの業務用レトルト商品は
バリエーション豊富!&長年培ってきた技術の蓄積!

業務用レトルトカレー・カレーソースは約90種類*!
 風味・容量別にご用意しております!。

カレーを提供したい外食店様へ
ご要望にあわせてご提案いたします!
0983ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:18:47.58ID:XLs2HHLB0
海の家で食べるレトルトカレーは何故か旨い。
0985ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:18:59.91ID:nV7rmnpN0
イオンのPBの
レトルト・大判ライスも買ったけど
コシヒカリで想像以上に美味しくてびっくりした

イオンって案外良心的だなあと思ったよ
0986ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:19:05.97ID:kinklHg90
>>956
スパ王
ミートソース大盛り最高
0987ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:19:09.65ID:xo+DeBXi0
ナポリタンも自家製でも結局ケチャップの味だからな
パスタを水で一晩寝かせる位しかアレンジできない
0989ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:19:12.29ID:cnT7LXWZ0
普通のスーパーで売ってる麻婆春雨を作ったら
マズくて食えないからコンソメを加えてスープにしたら美味しかった 笑
0990ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:19:16.09ID:Fn6cHyQz0
>>949
二極分化 無化調は個人店でしかもネームバリューに自信のある店でないとやれない 集客力ないとすぐに採算取れなくなるから
0991ウィズコロナの名無しさん
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2023/04/17(月) 18:19:17.12ID:PKqyYS9U0
普通のスーパーでも賞味期限まじかの肉とかは
弁当として売る、これ常識だよね
0995ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:19:48.26ID:V/olNDX20
だから自分で作るのが一番
0996ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:19:48.85ID:eFMOSCg40
喫茶店とか個人経営の店でカレーって地雷かもな
0997ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 18:19:52.81ID:8fyjvY6D0
安倍政権が残した功績
>>1
悪夢の民主党政権(現:立憲民主党)が終わった2012年から
安倍総理の経済対策 アベノミクスが起きた2019年までの8年間に
ここまで経済が回復しています
有効求人倍率は0.8倍→1.6倍
平均給与は400万円→440万円
就業者数は6200万人→6700万人
失業者数は285万人→140万人
自殺者数は28000人→20000人
日経平均は8000円→24000円
正社員の数は3300万人→3500万人
正社員の有効求人倍率は0.5倍→1.2倍  
年金運用益は20兆円→60兆円 
名目GDPは490兆円→560兆円  
実質GDPは510兆円→550兆円  
最低賃金は700円→900円 

中国が拡散した新型コロナによる死亡者
世界 635万人
米国 105万人
日本 3万人
世界で初めて中国から新型コロナをばら撒かれた国は日本です
当時の安倍総理は慎重な判断を行い、コロナを徹底的に抑え込んだ結果 
コロナの感染者及び死者数は先進国ではダントツで、
世界的に見ても日本は圧倒的に被害が少ないです
また類を見ない大規模な経済対策も行い、自殺者数を抑え込み、
世界で”唯一“自殺やコロナ死を含んだ総合の死者数(超過死亡者数)を
大幅に減少させ、多くの日本人の命を救いました

ほとんどの人がこの実績を忘れます。
ただ、安倍総理が日本人の命や暮らしを守るために、
良くするために誰よりも必死であったことは忘れないでください 
10011001
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新しいスレッドを立ててください。
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10021002
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