【食】1位は名店出身のサラブレッド店！本当に旨いラーメン新店「ラーメンWalker東海2018」「岐阜編」

**らむちゃん ★** · 2017/12/09(土) 20:18:41.50

Walkerplus2017年12月8日 11時53分
http://news.livedoor.com/article/detail/14000558/

愛知・岐阜・三重の絶品麺383杯を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2018」。同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキング企画「ラーメンWalkerグランプリ」。ラーメンの達人である百麺人や、読者やWebユーザーらの投票により店を選出している。そんな同企画の、2016年にオープンした新店が対象となる「ラーメンWalkerグランプリ2017」の結果を発表！今回は岐阜県の新店の中で、トップ3に輝いた実力店をを紹介する。

岐阜新店1位に選ばれた「ラーメンイロドリ」(岐阜県岐阜市)

■ 1位「ラーメンイロドリ」(岐阜市)

1位に輝いたのは、岐阜の有名店「白神」で修業した店主が営む「ラーメンイロドリ」。店主・木村氏のこだわりは、奥美濃古地鶏を使ったスープ。地元の蔵元が造るイロドリ特製の醤油を使用するなど、素材からとことんこだわった鶏白湯は評判だ。2016年10月のオープン以来、瞬く間に行列店の仲間入りを果たした。

（全文は配信先で読んでください）

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 21:52:46.15

行列が出来るから行くんであって
本当に美味しいラーメンは教えない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 21:53:34.29

>>40
ええなぁ～～(´・ω・`)羨ましいわぁ～～♪ヽ(´▽｀)/

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 21:58:07.02

盗撮魔に告ぐ、「これ見てさっさと女性の前から消えなさい。」
http://www.kopnkk.shop/newsplus/1512818060_1210.html

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:10:57.78

名店ってのはどっかの名古屋店に違いねえ！
名古屋駅を名駅っていうぐらいだからな！
東京駅も実は東駅で大阪駅も大駅で
やべえ福岡駅はふくえき

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:11:05.90

太鳳ちゃんキレッキレ過ぎて可愛くない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:11:58.33

>>47
岐阜のオススメ蕎麦屋ってどこ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:18:46.24

東海と言って名古屋じゃなくて岐阜が出て来るんだから
いかに名古屋が不味いのかわかるな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:25:08.02

なんだオダギラーじゃないのか

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:28:25.53

>>56
名古屋は旨いマズイは別として
台湾ラーメン、台湾まぜそば、ベトコン、好来系とオリジナルなラーメンを発祥させた
良い地域ですよ。

https://www.youtube.com/watch?v=4fBe6NgAQ5I

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:34:15.48

岐阜なんて駅の南側しか知らないなあ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:38:24.27

笠松の大丸、もう2年近く店閉めてるけど辞めちゃったの？
またあのラーメン食べたい・・・

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:40:45.01

>>31
閉店になってるけど…

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:43:14.68

>>29
香楽のベトコンラーメンは、子供の頃の思い出でわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:43:30.70

>>56
ラーメンなんて好みだろ
しかも地域差もあるんだし
お前が美味しいと思うラーメン屋を言ってみて？
必ずまずいって言う人いるから

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:46:21.97

世界の美食家が本気で選ぶ究極のフランス料理を味わいたいなら

ズバリ！岐阜グランドホテルじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:46:25.99

和歌山ﾗｰﾒﾝか徳島ﾗｰﾒﾝくってみたい俺は九州人

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:48:50.58

滋賀の長浜にラーメン食いに行った東海民は多いはず

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:49:27.95

豊田市駅まえで「卵とじ麺」ってたべたな
ゴマ油いれたら中華っぽくなるね

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:51:19.13

どこどこのラーメンはまずいって言ってる奴さぁ
その土地へ行ってラーメン屋やればボロ儲けじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:54:36.50

>>49
新小岩の一燈のつけ麺はマジで美味いぞ。
うまいタイミングで並んでも1時間くらい待つけど。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:55:45.17

鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ドトールコーヒーは創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
ghjっっっkんbjkじゅう

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 22:56:51.84

>>65　それらは、どちらも豚骨寄りだったかな。だから九州人には合うかもね。
　

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 23:11:42.49

都道府県1つにつき１冊じゃなかったのかよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 23:32:34.48

>>65醤油ラーメンの発祥地は中国なんだけど九州よりも先に東京がパクっちゃったんだよ！しかも関東醤油で作っちゃったから九州人には受け入れられない醤油ラーメンになった

東京人も九州醤油か中国醤油で最初から作ってたら世界中に受け入れられる最高の醤油ラーメンになったのに

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 23:32:46.39

敦賀の屋台風ラーメンもうまいんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 23:44:30.41

何気に多治見や各務原にいい店あるな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 23:49:26.08

>>1
とにかく
幸楽苑は油がヤバい
川越木野目店
本社の人、チェックしてくれ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/09(土) 23:50:16.35

白神は東京ラーメン名乗っちゃってるんですが？
うまいけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 00:18:21.65

>>29
長良橋の北にある狭くてきったない店のこと？
上司が連れてってくれた
おやじは戦争で苦労しておられるらしいな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 00:24:08.08

東海じゃなく、中京圏じゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 00:28:17.84

台湾らーめん大吉の中毒性よ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 01:17:32.27

ﾗﾒｰﾝと牛丼は
オマエラのイメージ
イメージ最悪w

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 01:44:37.95

>>39
狂犬ニート

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 02:11:18.71

今時トリガラとか

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 02:17:00.04

たかがラーメンで1位を争ってることが滑稽だよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 02:19:44.39

焼き海苔だけの出汁でラーメンを作った人だっけ？(´・ω・`)

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 02:23:51.51

いつまで有名店に失望すれば気がすむのですか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 02:25:10.38

岐阜といえばラーメン番長の近藤さんがヤバいよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 04:00:26.66

旅先だったけど岐阜タンメンは個人的に何度も食べたい味だった

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 05:47:31.79

>>73
九州の人は自惚れが強い
博多、長浜、久留米、熊本etc. と種類があるように目せかけているが、どれも関東では九州ラーメンだ
九州ラーメンは、替え玉ありきで味の系統も同じでつまらないし割高だ
関東の醤油で作る醤油ラーメンは、関西や九州の自惚れ屋を撃退してくれる魔法の醤油なんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 05:53:23.53

関東の豚骨ラーメンの方が
本場福岡より旨い現実ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 06:38:04.07

建設会社に就職して新入社員研修中にラーメン工法って単語が出て暫くラーメンのこと考えてた懐かしい思い出
会社倒産したけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 07:57:33.38

那加にあるNAGEYARIとか茜部のすずまんの方がウマイ
白神系列総じて不味くもないけどうまくもない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 08:48:01.31

>>91
壁式ラーメン工法、懐かしす
太い構造柱の張り出しで居住空間の使い勝手が低下するのと、居住空間そのものが狭まる
壁に構造柱の役割を与えて、各部屋の四隅に柱の張り出しが無くなる工法だよね
今はアウトフレーム工法が増えた

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 09:34:12.24

>>66
おっ？呼んだか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/10(日) 15:56:17.47

丸デブって美味しいの？懐かし昔ながらラーメン系？
有名だけどイマイチ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/11(月) 08:31:56.42

美味いよ。そばに近い。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/11(月) 17:14:58.37

糖質オフの流れに真っ向から逆らう心意気は評価する

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/11(月) 18:26:30.36

>>95
>>96
>>97
中日アド？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/11(月) 21:05:23.12

>>66
滋賀はバリジョニつう最強のジャンクがあるからな。
岐阜の単に二郎亜流や台湾とは比べ物にならない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/11(月) 21:52:38.59

大吉の台湾ラーメンは思った以上に辛くて悶絶した