産経ニュース2017.12.10 11:15更新
http://www.sankei.com/life/news/171210/lif1712100019-n1.html
日本には数百年に及ぶ捕鯨の歴史があり、第二次世界大戦後の食糧難時代には、貴重なタンパク源として鯨肉が脚光を浴びた。その後、商業捕鯨は事実上禁止され、鯨肉が家庭の食卓に上る機会は少なくなったが、それでも、クジラ専門の料理店は全国に１０店ほどが営業を続けているという。その一つ、東京都渋谷区道玄坂にある「元祖くじら屋」を訪ねた
外国人観光客も
創業は昭和２５年。代表の棚橋清彦さん（５２）によると、建設業を営んでいた祖父が捕鯨業者と知り合い、都内初の鯨肉料理専門店として開業した。１、２階で約１００席。インバウンドの影響か、外国人観光客の姿も多い。
「面白いから食べてみたいという人が多く、（反捕鯨国として知られる）ニュージーランドや豪州の方もいる。普通の和食の店だと思って入り、クジラと知って『ＮＯ！』と出ていく人もいます」と棚橋さん。
一品料理から定食、コース料理まで幅広くそろう。捕鯨全盛期の昭和３０年代は鯨肉は財布に優しい庶民の料理。「学生時代によく食べたと、懐かしんで訪れる年配の方も多い」という。
（全文は配信先で読んでください） 0952名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:46:06.97ID:Rla9zaL90
鯨肉と脱脂粉乳に関して
http://mail2.nara-edu.ac.jp/~asait/kuiper_belt/section7/kuiper_section7_2.htm
| 戦後を生き抜いた人々の間では「鯨肉＝代用＝安物」といった偏見・嫌悪感もある一方で、 当時へのノスタルジーを惹起する食材でもある。
|
| 私も小学校の給食で鯨肉を食べた一人ですが、『「鯨肉＝代用＝安物」といった偏見・嫌悪感』 と書いていますが、これは間違いです。偏見ではなく、ほんとにまずかったのです。 0953名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:46:12.37ID:z+aHKmcG0
>>946
だからクジラのうんち食べればいいじゃない。 >>935
だから俺は獲ってないってｗ 喰ってるだけさｗ 0955名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:46:24.41ID:NXQlmEeC0
>>916
いや、お前が貼ったグリーンピースの連中ですら、鯨のうねを食べたけど、不味いとは言ってないよ。
最も、そのウネは調査捕鯨船員の荷物から盗んだものだったけどなｗ
窃盗で逮捕されたはずだけど、どうなっただろ？ 0956名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:46:36.94ID:coArF6Lo0
捕鯨に反対している奴の前で思いっきり食いたい。
0957名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:46:42.12ID:z+aHKmcG0
0958名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:46:59.48ID:z+aHKmcG0
>>954
だからクジラのうんち食べればいいじゃない。 0959名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:47:00.23ID:Rla9zaL90
>>945
ビールは嫌いなので、ハイボールかワイン。 0961名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:47:02.20ID:aNQyBG++0
数年前に渋谷のこの店で定食を２、３回食べに行ったが味付けが安っぽくて残念だった（お店の人ごめんなさい）
庶民的といえばそれまでだが、鯨を食べたことない人に目を向けさせるには力不足との印象
やっぱり本場にいかないとだめなのかな？
映画「ザ・コーブ」のラストシーンは渋谷のスクランブル交差点
イルカ漁で血に染まった海（太地町）が撮影されたモニターを、主人公が無言で持つところで終わるのだが
場所的に監督はこの店を出したかったのかなと思った
0962名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:47:09.58ID:hKY9dJHi0
スレタイ「さらっと反捕鯨国の外国人観光客も」と思ったｗ
0963名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:47:19.04ID:2uRvf0Kh0
>>952
小学生とか女子のスイーツ味覚とか当てにならん例を出されても 0964名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:47:26.59ID:z+aHKmcG0
>>956
だからクジラのうんち食べればいいじゃない。 クジラの缶詰
よくっ食ったなあ
結構うまいよね
そんな毎日食べるもんじゃないけど
まずくはない
何に近いかといえば
豚トロの焼き串ってないですか？
あの感じにタレのってる感じ
>>948
そうなのですか。それは初めて聞きました。 0968名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:47:55.26ID:z+aHKmcG0
>>955
そりゃ品評会やってるんじゃ無いんだからさｗ 0969名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:48:05.46ID:NXQlmEeC0
>>915
IWCは日本の沿岸捕鯨すら禁止しています。
一方、強力な反捕鯨国であるアメリカはアラスカ人が沿岸捕鯨することは許可してます。 0971名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:48:08.27ID:z+aHKmcG0
0972名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:48:13.64ID:zexjT8980
>>959
お前にゃ、ｳｨｽｷｰｺｰｸが似合いだよw 0973名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:48:25.21ID:z+aHKmcG0
0974名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:48:31.85ID:coArF6Lo0
0975名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:48:41.76ID:Rla9zaL90
>>955
共同船舶は日本鯨類研究所の手先で実質国営企業。
鯨肉横領で有名。
鯨横領疑惑の共同船舶は実質国営企業だった！〜お土産は国民の財産から出されたものということに… - 情報流通促進計画 by ヤメ記者弁護士（ヤメ蚊）日隅一雄
http://blog.goo.ne.jp/tokyodo-2005/e/417375da7a0b37a86e735cc29ac62299
｜グリーンピースが告発したことで明らかになった調査捕鯨にまつわる横領疑惑で、
｜捕鯨を受任していた「共同船舶」の株主が日本鯨類研究所などの公益的な法人であること、
｜すなわち、実質的には国営会社であることが分かった。
｜ということは、共同船舶がお土産として渡していたと主張する２トン以上の鯨肉は、本来、
｜共同船舶の株主である公益的な法人≒国に納められるべき配当を共同船舶が勝手に配っていたことになる。
｜共同船舶が実質的に国営事業である以上、２トン以上もの鯨肉を水産庁に黙ってお土産として配っていたとしたら、
｜それ自体、国家の財産を勝手に「横領」したことになるのではないか。
｜この問題の疑惑は募るばかりだ。 0976名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:48:52.82ID:TTM++Q460
カチカチ山か
殺したお婆さんを鍋に入れてお爺さんに食べさせる
0977名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:49:07.65ID:SIG8cHUG0
0978名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:49:27.34ID:z+aHKmcG0
>>970
なら手当たり次第にうんち食って欲望を昇華させなさい。 0979名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:49:34.95ID:NXQlmEeC0
>>968
まずかったら不味いっていうだろ、しかも反捕鯨のグリーンピースなんだからさ。
でも不味いとは言わなかった。
しかし人の荷物から盗むのはよくないねｗ
反捕鯨って犯罪すら平然とするんだよなぁ。 0980名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:50:00.47ID:b2GJEwNC0
豚なんて相当臭み強いぞ。今でも体調が悪い時は受け付けない。
常食されていなければ、マトンや鯨以上に敬遠されているかも。
>>972
うーん、ビールにハイボールにウィスキーコークですか。
私はどれでも楽しめる気がいたしますｗ 0982名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:50:08.50ID:z+aHKmcG0
>>974
だからクジラのうんち食べればいいじゃない。
クソエラはうんち食って落ちつきなさい。 0983名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:50:31.16ID:z+aHKmcG0
0984名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:50:35.74ID:Rla9zaL90
0985名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:50:39.00ID:coArF6Lo0
>>969
沿岸捕鯨を禁止ってwww
何の権利だよwww
普通に近海産の鯨を食ってるよ。
非冷凍の鯨肉は美味い。 0986名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:50:40.88ID:NXQlmEeC0
>>975
グリーンピースは船員のうねを盗んで食べたけど？
それは許されるの？？ >>929
クジラ肉の需要がなくて、貴重な絶滅危惧種の肉を廃棄してるってさ。
お前ら、もっとクジラ食えよ。 0989名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:51:32.75ID:coArF6Lo0
0990名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:51:47.99ID:2uRvf0Kh0
>>977
うーん雪濃湯な
韓国料理で一番好きだけどな 0991名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:51:59.56ID:zexjT8980
>>981
俺は発展途上国で、よくｺｰｸﾊｲを呑む。
ｳｨｽｷｰが不味いからだ・・・
だが、ミャンマーではストレートかロックだ。 0992名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:52:31.85ID:z+aHKmcG0
まあいいや。
一度食って見ろ。論より証拠。
まだ食える場所あるし。
食ったら分かる。不味いからｗ
ここのキチガイクソエラが如何にウソつき野郎か良く分かるよｗ
0993名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:52:37.89ID:Rla9zaL90
>>981
臭くて不味い鯨肉製品は酒のあてにはならないね。 0995名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:52:57.95ID:NXQlmEeC0
>>985
それはツチクジラという種類。
日本政府はIWCにおいて、沿岸捕鯨は小規模捕鯨でアラスカなどが認められている先住民捕鯨と同じであると主張して[27]、
沿岸におけるミンククジラの商業捕鯨再開を求めているが、アメリカ合衆国やオーストラリア、南米の反捕鯨国から、
ミンククジラの商業捕鯨は認められないとする反対をうけ、IWCでの採択で承認されていない 0996名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:53:14.15ID:z+aHKmcG0
>>989
お前は慰安婦のうんち食ってろクソエラｗ 0997名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:53:17.49ID:Rla9zaL90
鯨肉が売れない、在庫がダブついて、が本当の理由！
｜調査捕鯨がシーシェパードの過激な妨害活動によってやむを得ず中止になったように伝えられ、
｜たぶんほとんどの人はそう信じこまされています。しかし本当の理由は全く違うことが
｜GreenPeaceのHPで明らかにされています。ここにも犯罪的官僚組織の黄昏が見えるようです。
｜
｜<内部告発者が語った早期帰港の本当の理由>
http://mirainet.exblog.jp/14265797/
今シーズンも早々に帰ってきそうな予感。獲れば獲るほど不良在庫が増えるし冷凍保管費用がかさむ。
既に2シーズン分の不良在庫を抱えているらしい。 0998名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:53:24.39ID:FWDy4wi40
反捕鯨はキチガイ
0999名無しさん＠１周年2017/12/10(日) 15:53:34.08ID:coArF6Lo0
鯨肉は普通にスーパーで売ってるだろ。
午後に行くと売り切れるから、午前中に買いに行け。
>>991
出張中ですか？お察しいたします。
ミャンマーの事情は知りませんが、まぁ試してみますよ。
機会を与えて下さって感謝してますｗ 10011001Over 1000Thread
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