全国農業協同組合連合会兵庫県本部（ＪＡ全農兵庫）の直営レストラン「神戸プレジール本店」（神戸市中央区）が但馬牛フィレ肉を「神戸牛フィレ肉」と偽って提供していた問題で、ＪＡ全農の特別調査委員会は２７日、今年１０月までの約６年間に計約９５０キロ分のフィレ肉が偽装されていたとの調査結果を発表した。被害金額は少なくとも１億円前後にのぼるとみられる。
調査結果によると、同店の料理長が平成２３年１０月から単独で偽装。「神戸牛が足りず、客を喜ばせようと但馬牛を提供した」と話しているという。フィレ肉８０グラムを提供するランチメニューでも神戸牛より但馬牛の方が３千円も安い。系列の銀座店（東京）では確認されなかった。
調査委は、実質的に店の運営を料理長に任せ、調理現場が「ブラックボックス化」していたことが原因と指摘。管理を怠ったＪＡ全農兵庫を批判した。
ＪＡ全農兵庫の曽（そ）輪（わ）佳彦本部長は「お客さまにご迷惑をかけ、神戸牛ブランドに傷をつけたことを反省しおわびする」と謝罪した。
http://www.sankei.com/smp/west/news/171227/wst1712270081-s1.html 0095名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 10:04:57.08ID:o/N1U/gg0
神戸はヤクザの街だと何度言ったら
0096名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 10:08:37.50ID:Xhp4nMMK0
ガクト「ん？これは神戸牛ではない」
0097名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 10:10:04.15ID:Zfbro4Jy0
偽装国家ニッポン
0098名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 10:10:59.71ID:swo7h9ZQ0
まず、基本的な情報を共有しようか
神 戸 に ウ シ は 、 一 頭 も い な い
神戸牛とか、ブランドそのものがインチキ
イノシシの方が、神戸のイメージにピッタリ
0099名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 10:18:14.17ID:N4josKpT0
日本の牛肉の質が向上しているので
ブランド名をつるす必要ないのになー
弁済できません、倒産します、。これでおしまい
日本は悪いことするほど割に合ういい国です
>>1
神戸牛と但馬牛なら原産地も育て方も味も全く同じ
魚沼コシヒカリの偽装疑惑もそうだが、生産者であるJA自身が安くて同じ質のものを仕入れ、
客が喜ぶ名称で売っているだけなので、何も問題はない この場合味は議論の焦点では無い
「神戸牛」というブランドに価値があるという点
うまくても不味くても神戸牛ブランドじゃないのを
偽装したのなら詐欺
>>102
あのな？
そもそもKOBE BEEFというのは英語で和牛と和牛系統の交雑牛を指す一般名詞なの
シャンパンのような地域ブランド保護対象として現在のところ認められていないの
だから交雑牛を出しても全く違反ではない
品質が同一の但馬牛を出しただけ良心的
ふと思ったが輸出もバンバン始めたのも品不足に拍車をかけてるんだろうな
それこそ「KOBE BEEF」なんだから交雑牛放り込んどきゃいいんだよ
グレインフェッドの硬い牛と違いさえすればアメ公は気付きゃしねえわ 0105名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 10:52:49.91ID:e+7WHknP0
145 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2017/10/14(土) 20:45:15.20 ID:co5pWxWx0
>KAIZAN、INPEI、SONTAKUも世界共通語の仲間入り
627 名前：名無しさん＠１周年[]：2017/10/20(金) 11:32:32.57 ID:Achae6XE0
>一子相伝の隠蔽術：「KAIZAN」この拳をまとう手には、真実という記述が消え失せるという…。
216 ：名無しさん＠１周年[]：2017/10/17(火) 23:34:59.82 ID:focLcclW0
>凄い技術：「KAIZAN」一子相伝の隠蔽術にしていかなるメーカーもそれに魅了される悪魔の業。
まぁ良いんじゃね？
0106名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 11:02:39.09ID:Ccw0gAve0
ここで食べたけど神戸牛にしては不味かった
だからそのあと行ってない
0107名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 11:25:07.94ID:ipbUHAav0
米も野菜も魚も外国産にするだけで儲かる会社が複数
高いけど人気の保存ご飯とかほんま国産か疑わしい
人口減でも米だけでもすごい量が毎日消費されてる
>>72
B'zの二人がアメリカの脂の少ないステーキの方が好きだと言ってたよ よくわからないんだが、JA直営なら畜産部門から直接仕入れてると思うんだけど
なんで料理長しか把握できてないの？
0113名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 15:00:59.70ID:o/N1U/gg0
JAを信じてる奴なんているのか。
偽装だらけじゃねーか。この前もニュースになってたし。
0114名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 15:09:48.69ID:0Qih3al80
>>1
>調査結果によると、同店の料理長が平成２３年１０月から単独で偽装。
ブラックボックス化してるわけがないんだよな
運営をって言ったところで、財務は確認してたんやろ？
普通は売上とか確認するからな
その売り上げにおいて、ランチの出た数やそっちで確認すると
数字がおかしいことがすぐにわかるんだよな
わかってなかったって嘘を言ってる可能性が極めて高いか
本当に１の連中がそこを確認してなかったのか調べた方がいいわな 0115名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 15:21:35.74ID:1baOPtRc0
神戸牛よりも佐賀牛や豊後牛の方が遙かに美味しいんだが神戸牛の方が
知名度があるから高い金を払って大して美味くない神戸牛を食べている
>>111
神戸牛は但馬牛だけど
神戸牛じゃない但馬牛もあるという話だな 1億円とはひどいな
詐欺の実刑判決が出てもいいくらいだろ
0118名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 16:38:49.44ID:iOaCvO620
0123名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 18:12:46.12ID:FGPImiLy0
ルーツ、但馬牛らしい、しかし生産量は、超々々々........∞ 少ない、後はわかるな
＞神戸牛が足りず、客を喜ばせようと但馬牛を提供した
またこの言い訳が本当に腹が立つんだけどな
0127名無しさん＠１周年2017/12/28(木) 19:55:06.24ID:e+7WHknP0
和牛はオワコンｗ
熟成されたオージービーフこそ至高。
0130名無しさん＠１周年2017/12/29(金) 00:05:32.38ID:T5QFvJSQ0
0131名無しさん＠１周年2017/12/29(金) 06:23:55.60ID:lnr3QUYz0
牛丼屋の牛皿よりももっと美味い感じ？
和牛ステーキとかだと個体識別番号の掲示が法で定められているだろ
これも偽っていたらトレサ法違反だな
0134名無しさん＠１周年2017/12/29(金) 07:55:01.75ID:tRxa4w8l0
>>1はい、これもダメなスレタイ。
「神戸牛」と偽り……誰かが神戸牛に化けて給仕でもしてたの？
偽るっていう言葉の意味が分かってない。 0135名無しさん＠１周年2017/12/29(金) 12:19:28.39ID:u/wq2AGH0
>>131
味覚については個人差があるのでなんとも言えないが
それより和牛は身体に有害な食品ではある。 0137名無しさん＠１周年2017/12/29(金) 12:53:17.92ID:u/wq2AGH0
別のところのJA直営行ったが評判の割にたいしたことなかった。
0140名無しさん＠１周年2017/12/30(土) 20:26:16.23ID:QDzPNJuB0
和牛()だろｗ
オージービーフが最高。
0141名無しさん＠１周年2017/12/30(土) 22:11:39.94ID:reyXYrRo0
田布施システム（偽装大国）
0143名無しさん＠１周年2018/01/01(月) 18:31:31.32ID:IHE7vg7P0
結局、大半の人間に極端な差なんて分かりようもない
雰囲気と匂いで食べてるのだから
0144名無しさん＠１周年2018/01/01(月) 18:34:09.80ID:+0x5x9iY0
フィレ肉８０グラム おいくら万円
0145名無しさん＠１周年2018/01/01(月) 18:39:25.31ID:3l/SP/0H0
これだけ偽装が横行してるなら、
やったやつは死刑とかにしないと減らないんじゃないの