【茨城】全国のアンコウ料理に舌鼓　北茨城でサミット

**孤高の旅人 ★** · 2018/01/22(月) 12:55:40.83

全国のアンコウ料理に舌鼓　北茨城でサミット
2018.1.22 07:01
www.sankei.com/smp/region/news/180122/rgn1801220056-s1.html

　全国各地のアンコウ料理が楽しめるイベント「全国あんこうサミット」が２１日、北茨城市で開かれ、来場者は旬を迎えた冬の味覚を楽しんだ。（鴨川一也）

　同サミットは東日本大震災で被害を受けた地元の観光業や水産業を盛り上げようと始まり、今年で４回目を迎えた。
　会場の同市漁業歴史資料館「よう・そろー」（同市関南町仁井田）にはアンコウの漁獲量日本一を誇る山口県下関市など、北は青森から、南は熊本まで８県４５団体が出店。アンコウ鍋を中心にご当地グルメなども販売した。午前１０時の販売開始から１５分ほどで売り切れる人気店もあった。
　また、昨年１２月に京都府で開催されたご当地鍋のコンテスト「鍋－１グランプリ」に優勝したまるみつ旅館（北茨城市平潟町）も参加。アンコウ鍋のスープを使った「あんこうラーメン」や「あんこうパスタ」などアレンジ料理を提供し、注目を集めていた。
　北茨城市の小学４年生、韮沢優衣さん（１０）は「温かくて、皮がコリコリしていておいしい。別のお店でもう１杯食べてみたい」と話し、鍋を頬張っていた。

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:38:12.52

>>44
嫌いだから

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:38:46.78

好かれてるとでも思ってたの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:40:07.17

東北人てなんかズレてる

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:41:48.06

アンコ椿は伊豆だろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:42:14.03

なんか人間的に屈折しているな

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:44:54.34

>>45
嫌いなものには目瞑って蓋をして関わらずに生きた方が楽だぞ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:45:21.68

>>35
細けー事言うと平潟は東北なんだが茨城県に編入
因みに大子も東北

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:47:23.28

不味くはないが格別うまいとも思わない
すき焼きよりかはうまいけどな

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:47:52.61

鮟鱇の水揚げ量は下北半島の風間浦の方が多い位なのにあっちは認知度低いよな。

注目が集まるのは大間のマグロばっか

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:50:20.04

>>50
北日本っぽいねいかにも

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:50:53.91

こいつら納豆とかも無理矢理食わせようとするよなそういうのやめてね

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:52:20.62

>>54
言われて納得した
一本とられたわwww

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:53:59.16

♪アンコウ椿は～　ｱﾝｱｱﾝｱﾝ

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:54:08.39

>>56
俺は違うから何が面白いのかわからない

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:54:53.75

安心安全です

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:57:42.64

>>58
は？
俺が図星つかれたから負けを認めたんだよ。
お前が北日本ぽいかどうかなんか関係ないんだよ。
黙って勝ち誇っとけ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:58:13.77

放射能食わせるのやめてください

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 13:58:35.22

これは北日本全部に言いたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 14:03:23.52

ぜ..舌鼓

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 14:08:20.74

あ、ああんあん
あ、ああんあん。
ああ、なぎさの震度７

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 14:09:04.43

寒いから鍋で、

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 14:35:06.58

放射能は美味しいかい？

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 14:40:28.54

汚染がなければ食べたor2=💩

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 14:42:17.66

オリンピックの時はつくばエクスプレス止めた方がいいと思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 14:44:46.19

あんこうは供酢が美味い

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 14:56:23.70

全身タイツのアンコウ踊りが披露されたりするわけか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 14:59:41.59

さすがに北茨城の海産物は食えないは

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 15:00:42.80

舌鼓という名のエロス

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 15:00:50.33

豆　茨城で食べてるあんこうはほとんどが北海道産

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 15:11:40.36

地産地消が大事ね

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 15:19:10.67

地元産のは、それほど獲れていないはず

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 15:28:08.91

>>75
茨城に居るだけで被曝するから無理

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 15:44:46.79

まだ食うのは早くないか、とりあえず測定値が知りたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 15:56:57.08

回転寿司のアンキモうめーな

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 15:57:49.01

戦車の展示ないの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 16:01:56.24

>>1
アアアンアアアンアンアンアン♪

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 16:17:03.07

1週間後、最高級フォアグラに匹敵するものを
食べさせてあげますよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 16:20:13.92

釣りあげたアンコウを包丁でさばきやすいよう釣すんだよな
そして次は殴るんだっけ

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 16:22:00.74

作ってみたけど味がタンパクすぎて美味しくなかった
本当は美味しいものなの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 16:24:50.27

東京でフツーに割下で煮たやつ食べてて、生臭さで大嫌いだったんだけど、茨城で肝味噌炒めベースで煮たやつ食べたら大好きになった

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 16:34:03.58

>>1
田村淳「鼻血出るから食べちゃダメだよ！」

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 16:53:45.97

この辺りの深海魚って大丈夫なんだろうか

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 17:30:20.44

ID:9MH0//+P0の手遅れ感がやばい

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 19:52:37.16

>>26
今にしたら凄い名前だよな勿来

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 19:54:46.71

>>87

ID:9MH0//+P0は精神疾患

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 19:54:58.82

舌鼓・・・ぜ、ぜつ・・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 19:54:59.59

底物は
放射性物質の吹き溜まり
きちんと検査したんだろうな？

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/22(月) 21:42:56.43

モルモット

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/23(火) 06:31:15.92

>>91
実際青森県の鱈から出た
鱈が意外と行動範囲広くフクイチの近くに居たんだろうと推測
鮟鱇は根城をあまり動かないようだ
また検出された魚でも内臓からは検出されず身に有ったりする

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/23(火) 09:28:11.56

何も知らない一般人て、放射性物質って海に出たら何となく薄まるとか思ってない？
答え知ったらとても食えんぞこんなの

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/23(火) 12:58:30.52

茨城の他は下関と糸魚川が有名なんだっけ？
獲れても料理法が知られていないと使いにくい食材ではあるね。
地元（京都）のスーパーの惣菜コーナーで、最近、アンコウのから揚げを売っているからときどき食べる。
ちょっと味付けが濃くて魚の味はわかりにくいけど普通の白身魚より好みではある。

【茨城】全国のアンコウ料理に舌鼓 北茨城でサミット

【茨城】全国のアンコウ料理に舌鼓　北茨城でサミット