サンマやニンジン…北の恵み、地震で家計に痛手
2018年09月16日 17時59分
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20180915-OYT1T50098.html
北海道地震の影響が、関西の食卓にも広がってきた。北海道が主力産地の「秋の味覚」サンマや、ニンジン、ジャガイモなどの野菜の卸値が上昇しており、値上がりが長期化すれば家計に痛手となりそうだ。
「今年のサンマは脂がのっていて質が良く、豊漁で前年より価格も下がっていたが、急に相場が上がってしまった」。大阪市中央卸売市場の卸業者は残念そうに語る。８月下旬に１キロ６４２円だったサンマの卸値は、９月１４日時点で９３６円と１・５倍に高騰した。
地震による停電で道内の漁港の保冷施設が止まるなど出荷に支障をきたしたことや、台風２１号で漁に出られなかった間に魚群が散ってしまい、漁獲量が落ちたことが響いているという。サンマは北海道が全国の漁獲量の４割以上を占め、価格への影響が大きい。
野菜も、停電や物流の混乱で調達が難しくなっている。同市場の卸業者によると、９月上旬の卸値の平均価格は北海道産ニンジンが前年の２・４倍の１キロあたり１５８円、ジャガイモは１・６倍の１３９円、タマネギは１・５倍の１２０円に高騰しているという。関西の中堅スーパーでは北海道産のジャガイモを値上げする一方、タマネギは淡路島産に切り替えるなどの対応を検討中だ。
（ここまで511文字 / 残り321文字） 0025名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 07:45:35.23ID:RfNwd3Xz0
全く詳しくないけど直感として、一大産地が倒れたら連鎖するんじゃないの？
いつも買ってるのは地元産だからー
とか思っててもその地元産が他地域にいつもよりいい値段で納入されていったりして結局欠品したり
>>25
そりゃ誰も影響はないとは言ってないでしょ。
ただ、ただちに影響受けるのは生クリームだのヨーグルトだの嗜好品なんだし、
(北海道産原料使用＝原料多角化するほど重要なものではありませんってことw)
牛乳とか粉ミルクとかは原料産地は多角化されてるからな。 0027名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 07:53:33.35ID:h9r06OUS0
ヒキコは、その程度のことも考えつかないのよ ムリ
0028名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 07:56:18.72ID:kGKUqX+k0
無けりゃ無いで食わないし
>>27
ブーメランが刺さってるぞ。
極度の認知症でそれすら気づいてないみたいだけど。 0030名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 08:00:18.99ID:h9r06OUS0
なに ファビってるんだか 笑
0031名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 08:02:28.63ID:DeO41G7N0
サンマが昔ほど旨いとは感じなくなった
この手の話題って、生産が上がって来ても、上がって来ましたって言う話しはしないな。
ヤバい、野菜が上がる魚が高い肉が食べられなくなる。
食いたいヤツは高くても食うって言うの。
0033名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 08:03:46.98ID:RSKPBF7f0
北海道で何かあると北海道じゃなくてそれ以外がヤバくなるんだな
>>30
むしろふぁびょってるのはドーミンのほうだろ。
代替産地にシフトされ、そのまま戻ってきそうもないから、
このままではアフリカになるーってドーカツし甜醤。
TPPのときも、騒いでるのはドーミンだけだったし。
業者はニュートラル、ユーザーは大歓迎だったけど。 0035名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 08:07:04.77ID:6nnpKk4Z0
地震前に北海道でサンマが大豊漁で
今年は早くもサンマが１匹１００円以下で買えるというスレを読んで
今年はサンマ食いまくろうと楽天スーパーセールで無煙無臭電気式両面焼きグリルを買ったとたんに
北海道で地震発生、グリルが届いた時にはサンマは半額セールですら1匹198円になっていたもんな
もしかしてサンマ豊漁だったのは地震の前兆現象の一つだったのかね
0038名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 08:16:41.97ID:h9r06OUS0
買わなくていい 喰わなくていい 高くてもいい 影響ない ってなら
こんなスレ 無視しとけばいいだけだろ 無視できない何かがあるから
書き込んでるんだろ え 笑
0039名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 08:21:45.11ID:6nnpKk4Z0
それでもサンマは一回食った
ガスレンジで焼きよりも、美味しいぞ
そのほかにイカやホッケ、トウモロコシを焼いて食ったけど
すごく美味かった
電気式両面焼きグリルは、おすすめだよ
0040名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 08:26:01.72ID:3TbWC1ar0
チタタプを食うとか
せっかくサンマ豊漁らしいのに…
今年は安く食べられると思ってたのになあ
>>37
韓国と無関係なスレにわざわざキムチをぶっかけるバカ 0043名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 09:21:59.35ID:h9r06OUS0
喰いたくないやつには、ドウデモいい話だろうが
今年のサンマは豊漁、魚体も大きく、脂ものってるぜ
安く流通するはずだったのに 残念 鯖缶でも喰ってりゃいいよな 笑
0044名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 09:22:44.90ID:6nnpKk4Z0
>>41
でも北海道の電力が全面的に復帰すれば
またサンマ安くなるんじゃないのか？
それとも地震でサンマが遠くに逃げちゃって
豊漁じゃなくなってしまったのかな？ >>44
逃げたんだろ。
単に電力不足が原因なら、電力関係ない八戸あたりの漁師が取りに行くわ。 0046名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 09:44:32.06ID:dqg4pbqp0
0047名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 09:45:28.89ID:dqg4pbqp0
>>12
ぐぐったら国内乳牛の57%が北海道だったけどな 昨晩はサンマの塩焼きにイクラの醤油漬け
ま、ちょっと高かったけど
>>48
だから、そっちはバターとか生クリームとかに回るだろ。 牛乳の半分以上がバターと生クリームになってると思ってる創造性のないアスペって病気は怖いね
0054名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 11:23:37.38ID:h9r06OUS0
地産地消症候群のヤツやら バタークリーム専門家とか 面白いヤツがおるな
0055名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 11:26:19.96ID:Och+ZDXy0
一本で〜もニンジン
二匹で〜もさんま
乳業会社としては牛乳として出荷するのが一番高く売れると言っていたよ
バターに加工すると2割減になるんだって
国内のバター不足は実は価格が折り合ってない現実があるとか
0057名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 11:40:24.53ID:wk91cl4o0
>>50
その値段はどこの地域？
大阪では大きな生サンマが2匹１パック約300円だったけど、あれ以降、同約400円やな・・・
庶民なのでちょって控え目にしてる。 >>56
んなこた当たり前。
牛乳6本とバター1本の値段を比べればわかること。
(乳脂肪分は両者とも同じぐらい)
それでもバターにするってことは、
牛乳として消費地に運ぶにはコストがかかりすぎるから、
(両者の重量比は30倍！)
バターとか生クリームとかに加工する。 0060名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 13:00:35.36ID:U0jBxSCS0
乳房炎でお乳が出ないんだからしゃーない。北海道でも牛乳・チーズ・バターなど買えるけど品薄状態。
0061名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 13:06:04.25ID:h9r06OUS0
で、結局
「乳製品なんか平時から北海道は関係ないだろ。」
って結論になるかよ 専門家の見解として 笑
北海道の生乳・乳製品シェア（平成30年7月）
生乳全体 56％
牛乳 15％
乳製品 92％
（チーズ 99％）
（クリーム 89％）
調べておいたよ
それと、牛乳生産量とほぼ同量の生乳を他都府県に移出してる
これを含めたら牛乳シェア30％になる
0064名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 20:37:28.36ID:dDQtvMkp0
>>12
アンタはコーヒーフレッシュやラクトアイスやマーガリンやアステルパームや中国野菜食ってりゃいいんじゃない？
俺は嫌だけどw 0065名無しさん＠１周年2018/09/17(月) 21:03:37.84ID:dDQtvMkp0
>>34
お前、何言ってんだ？代替産地だって？
北海道はカロリーベースで食料自給率200%だ
あとは秋田、青森、岩手、山形など
※宮城、福島は70%程度
つまりそれだけ道産や東北産食材は他府県に出荷されてるが、それを含めても日本のカロリーベースの食料自給率は38%
アフリカみたいに外国に安い食料で農業を破壊されると今度は高値で買わされるんだよ。
一定以上の食料自給率を維持してそれを防ぐ事を食料安保というんだ。
北海道と東北が無きゃ日本人は飯も食えん
覚えとけ、アホ
カネ出しゃ売ってくれると思うな 近所のスーパーで生さんまが130円前後で推移していて、100円に落ちるのも目前だったのが
今じゃ一塩もので200円とか、冷凍物が出回ってるわ
今年は豊漁というので10回は食わねばと思っていたのだが、無理そう
0067名無しさん＠１周年2018/09/18(火) 00:26:21.36ID:aU2k1Sw50
野菜が全体的に1週間前より上がってて噴いた
ナスが100円上がってた
イモが80円位かなぁ
0068名無しさん＠１周年2018/09/18(火) 02:47:43.79ID:n88PF7Kp0
名古屋で油ノリノリの生サンマ普通に税込み１５０円以下で売ってるが
店探して選ばないと値段倍近くになるな
>>66
8月くらいは豊漁だから確かに安かった。
奥さんいに買ってと言ったら、まだ、安くなるからダメと言われた。
あの時くっておけばな。。。
セブンイレブンの焼きサンマを常備しておこう。
自分で焼かなくていいから、すげー便利だし美味しい。
>>64
有事のときにまでこだわり続けるならそれでいいんじゃね？
食べないって選択肢すら考え付かない肥満体じゃあるまいし。 >>65
北海道で200%ってことは、たかだか1000万人分。
日本全体ではたかだか8%程度。
食品一般での話なら緊急輸入で賄える程度の話だし、
乳製品の話なら、バターとか生クリームとかの嗜好品は国権で制限すれば良いだけのこと。 >>65
輸入品はなかったことにするのは、全農工作員だから？それともただの私立理系だから？ >>62
だから、大したことじゃないんだよ。
ほとんどが嗜好品なのだから。
それでもバター食べたきゃ、ご自由にどうぞとしか。
成城石井とか明治屋とか行けば、つつがなく入ってきてるしな。
あとは甲斐性しだい。 >>64
明治屋とか紀ノ国屋とか行けば、何も変わらずに国産野菜もバターも売ってるぞ。
なぜそこで買わない？自助努力とか好きだろ？