【給食】パン給食が消える？業者は悲鳴、破産も…「せめて週２回出して」★2

**ばーど ★** · 2018/12/01(土) 01:44:18.55

かつては学校給食の中心だったパン。最近では全国平均で週１回程度しか提供されず、業者が次々姿を消しているという。なぜ、こんなに減ったのか。

　１０月中旬、岩手県北部にある葛巻町立江刈小。給食の時間になると、子どもたちは持参したお弁当箱を開け始めた。中身はほとんどがご飯だ。同町ではこの１年、給食で主食が提供できていない。昨年９月末、給食パンを納入していた同県一戸町の「一野辺製パン」が破産したためだ。

　破産管財人の弁護士によると、給食パンの回数が減ったことが一因という。同社は米飯も提供していたため、給食で主食が出せなくなった。その後、他県の業者が工場を購入して操業を始めたが、中山間地の葛巻町へはコスト面からパンを配送できないという。町は、今年度中は児童に主食を持参させる方針だ。

　全日本パン協同組合連合会（全パン連）によると、昭和２０～４０年代に６千社あった給食パン業者は現在、１３００社を切っている。一番の理由は、パン給食の回数が減ったことだ。かつては週５回だったが、文部科学省の２０１６年の調査によると、米飯は週平均３・４回で、残りはパンか麺。全パン連によると、パンは平均１・３回という。川島弘士副会長（７４）は「毎年１００社消えている。せめて週２回のパン給食が維持されないと業者はなくなる」と言う。

　今年４月に廃業した茨城県日立市の「キムラヤ」も２年前、給食パンの製造をやめた。日立市などがある県北部のパン食の回数は、週平均１・５回。経営していた平子允秀さん（７７）は「パン給食が減ったのが閉店理由の一つ。週１回程度で設備投資ができない」。

　業者が減ったため、県境を越え…残り：738文字／全文：1416文字

https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20181129004473_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20181129005310_comm.jpg

2018年11月30日16時13分
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASLCX3R41LCXUTIL00N.html

★1が立った時間　2018/12/01(土) 00:02:04.58
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1543590124/

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:56:52.75

最近の若者にはパンの耳を残して
下校途中に犬に食べさせてあげるやさしさが無い

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:56:55.91

できたてのパンを安く売ってね
配送もよろしく
というのが給食の条件だからな
大都市以外成り立つわけない

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:57:11.21

>>947
うちのとこは当時新築の給食センターが全て担ってていいもん多かったわ
地方だけどね

住む自治体は選ぼうねってこった

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:57:21.32

牛乳はピッチャーから飲み放題でいいんじゃないか
個包装のほうが高くつくでしょ。ゴミにもなるし

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:57:25.19

>>520
人命軽視の奴ららしいなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:57:27.92

>>930
添加物にはそれぞれ意味があるんだよ
給食用は酸化防止剤で日持ちを良くしたりする必要ないし、
市販品じゃないからフワフワにして見た目のカサ増ししても仕方ない
配合変えずに１食分のカロリーは増やせないでしょ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:57:41.78

パンパンは消えない

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:57:57.65

揚げパン食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:58:01.03

学校給食でパン食ってるとアホになるよ
見事に国民アホになってるだろ？
朝食抜きの子供も多いって聞くし
しかも給食でパンでは腹持ち悪いし
腹減って授業に集中できんだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:58:09.94

給食のパンはおいしくないし。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 05:59:45.86

俺らの子供の頃はそれこそ米国の圧力でパンしか無かった

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:00:02.40

いやパンあんまり食べちゃダメなのよ。日本は米食で魚たべるのよ
主食にはかならず精神安定させる物質はいってるから
米食べると温和になるのよ。パンばっかり食べるとキレやすくなるの
これはもうわかってるのよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:00:32.43

>>911
栄養士のスキルにもよるけど、自校式は総じて美味いな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:00:50.67

コイを食べることを見直した方がいいと思うよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:00:51.50

>>954
大都市近郊の中小都市を選ぶと当たり率が高い。
財政が豊かで給食に回せる予算も大きいから。
千葉県市川市とか。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:00:59.27

>>952
野良犬や外飼いの犬がいないんだから仕方ない

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:01:26.19

ついに農協のほうから来ますたか

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:01:51.90

老人用の宅配弁当が意外にすごい
http://nikoniko-shinanishi.com/images/menu_ph01.jpg
一食300円で配達までできるのが不思議

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:02:10.16

>>959
揚げパンの砂糖派ときな粉派の対立を煽るとこのスレは後５スレ伸びるｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:02:42.54

>>963 いいこと言うな私もそう思うわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:02:52.92

パン屋は、日本の伝統と文化に合致しないからなｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:03:32.91

>>969
個別宅配じゃなく、老人ホームごと一括とかでしょ？
それならよくある値段だよ。
オフィス向けの宅配弁当もそのぐらいのところもあるし。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:03:45.16

確かにパンなんか食わせなくてもいいが
しかし牛乳とコメのほうが食い合わせが悪いと思う
牛乳も止めるべき

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:04:19.88

給食パンと牛乳糞不味いからな
オカズとの相性も悪いし

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:04:43.14

給食の食パンは激マズ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:04:57.90

>>969
マックのポスターと同じで、そんなに量はないよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:05:29.42

牛乳だな、こんなもん飲みだしたのも戦後だからな

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:05:36.00

>>970
粉糖派vsザラメ派の対決だと思ったら、違ったw

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:06:09.94

>>970
揚げパンはきな粉に決まってるだろハゲ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:06:16.44

>>955
牛乳もダメなのよ。普通の野生の生物で母親のおっぱいずーと飲む生物はいない
だからパンに牛乳混ぜないとか低脂肪とか工夫こらしたけど
やっぱダメという結論がでちゃったのよ。俺らは学校で飲みまくってたから被害者だけどね
君は年取って乳製品自然と遠ざけてないか?牛乳飲んでる?
骨粗相症の原因はね。栄養とりすぎてだぶついて吸収されなくなるからなのよ
毎日牛乳飲んでる家庭はいないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:06:34.10

業者癒着といえば制服もな
いつまで軍服着せるつもりなんかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:08:12.08

>>975
今の小中学生は熱中症対策で水筒お持たせてるよね？
その中にお茶を入れて持たせればご飯にも合うんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:08:24.28

GHQの米国余剰小麦押し売り戦略も遂に終焉か。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:10:39.18

>>984 もう手遅れかもしれん？

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:11:56.65

行政にぶら下がってるだけたの競争力のないくそ業者はどんどん潰れていいから。
てめーらがサービス質さげてんだから。消ええいいよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:12:02.62

戦前の給食の方が美味しそうなんだけど
https://twitter.com/dokitomo/status/847211738084777985
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:12:42.65

大きくわけてパン食は肉、米食は魚
キレやすい子は小麦粉ばっかり食べてると思うよ
特に女性は甘いもの好きだからケーキやクッキーや
パンなどなど和菓子食えと思うよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:13:43.56

>>969
一食300円じゃないようだが

http://nikoniko-shinanishi.com/menu.html

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:15:11.05

>>981
そういえば、チーズ大好き婆が乳がん+軽度骨粗しょう症

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:16:08.48

>>552
59歳でも50代だしな

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:16:57.70

>>941
大昔に給食で出されてた脱脂粉乳は、無蓋の船便で運んでいたから、高温多湿に晒されて品質がかなり低下した奴だったらしい。
今の脱脂粉乳とは別物。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:17:10.44

>>988
不味い和菓子は食えたもんじゃないよ
和菓子嫌いだったけど京都に引っ越してきてから食べるようになった
京都はパンも美味しくて最高だわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:19:03.64

週二なんて多すぎるわ馬鹿か？
パンなんて月に二回程度で充分
米じゃない日はパスタやうどん

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:19:43.02

科学者が利権からんで嘘つきまくってるのよ
日本は科学者の利権を潰さんといかん
税金で研究して私的財産に加える科学者や
他人の功績奪う科学者多すぎる。他人の奪うから理解してなくて
間違った方針進めてきたのよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:20:30.71

>>993
東京も関西並にパン美味いよ
でもうまいパンは高級路線走ってなんか高いけど。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:21:26.41

>>969
ただ同然の福島産のピカ食材に運ぶのはガソリン代のかからない電動チャリだからだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:22:20.00

癌の原因は日光ね。他の要因はほぼ軽度と考えていい
問題は人の体を突き抜ける光が乱反射して体を突き抜けてることにある
つまり癌が増えた原因は窓ガラスだよ。温暖化の原因も窓ガラス

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:23:32.12

>>978
(プルプル)わしの時代は脱脂粉乳じゃったわい！フォーッフォッフォッ！(プルプル)

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/01(土) 06:23:47.97

>>1
黙ってミート麺だけ食ってれゃいいんだよ！

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