【たべもの】〈画像〉ココイチが糖質オフのカレー　米の代わりにカリフラワー

**しじみ ★** · 2018/12/03(月) 19:49:03.50

　カレーチェーンの壱番屋（愛知県一宮市）は、糖質を抑えた新メニュー「ＣｏＣｏ　ｄｅ　オフカレー」を１２月１日から売り出す。ご飯の代わりに刻んだカリフラワーを使用。１食の糖質量は、すべて白米にした場合の半分（約３０グラム）になる。

　カリフラワー約１２０グラムを盛り、白米約３０グラムを添えた。トッピングは「ホウレン草とフライドチキン」「ミニハンバーグとチーズ」「イカとソーセージ」の３種から選べる。４１４～４３７キロカロリー。白米１５０グラムでこれらのトッピングを選んだ時に比べ、「カロリーは３分の２程度になる」（壱番屋）という。税込み６７０円で、関東の１都３県（東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県）と大阪府では６９０円。

　開発した社員は管理栄養士の片山緑さん（３４）。こんにゃくや豆腐で試作したが、食感が柔らかくて断念。思いついたのが、ニューヨークで話題の刻んだカリフラワーだった。「歯ごたえがあり、満足できるカレーに仕上がった」

https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181128002847_commL.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181128002857_comm.jpg

朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASLCX458NLCXOIPE00G.html

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/03(月) 23:24:36.58

いらねえ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/03(月) 23:41:05.31

この話題は少し前にスレ立ててただろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 00:09:31.87

カリフラワーって名前、チンカス連想しない？

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 00:50:28.77

カリフラワー嫌い　ブロッコリーならいくらでも食える

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 01:53:12.88

ルーは今の半分ぐらいでいい

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 01:55:09.74

不味くて高いのが特徴

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 01:57:16.37

>>12
ブロッコリー🥦wwww

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:00:07.10

ブロッコリーは嫌い。
二度と食べない。
ポーランド市民がソ連と闘ったように私もブロッコリーと闘う。

by George H. W. Bush

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:08:37.09

幼虫がびっしり付いてるのを見てからカリフラワーは食べられない

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:11:31.92

糖質制限してるやつはまずカレー屋いかないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:29:10.21

カリフラワーのサブジ大好きだわ
おくらのサブジも旨い

でもご飯の変わりにして日本のカレーかけて食べるのって美味しいのかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:29:35.77

カリフラワーって食べたことないわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:32:51.18

CoCo壱はしばしば暴走するな
売上安定してるそうなのに冒険する意味あるのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:34:23.99

>>62
なんていう性病だっけw
写真を見た覚えはある

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:36:37.26

最近、糖質制限やってるけどもやしとえのきを茹でて好みのラーメンスープで食べるのにハマってる。トッピングもちゃんとするとラーメンっぽい

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:38:04.32

まさに迷走メニュー

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:47:27.43

>>1

朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれている。

サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやってる汚い手口だからな

韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやってる。

【韓流】やはり、Ｋ－ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
.

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:49:06.43

これよりもベジタリアンカレーは是非食べて欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:50:26.11

カリフラワーはその食感が嫌い、という者が少なくないだろう

カリフラワーはその花蕾（花のつぼみ）こそが可食部分とされてきたが、実は茎のほうが美味い
ズッキーニを思わせるクセの無さで、和食から洋食の何にでも合うスーパー食材だ

カリフラワーを選ぶ際は、できるだけ茎が太く長いものにしよう
花蕾を切り分けたところで、残った茎の末端の枝を切り落とし、幹となる部分は表面を削ってしまおう
あとはお好みのサイズに切り分ければよい

そういえば椎茸も好き嫌いの分かれる食材だが、実はこちらも柄のほうが美味い
栽培農家も太鼓判を押すぐらいの代物で、煮物、炒めものに最適な一品となる
ヌメリはなく、ひたすら食感が楽しいのが椎茸の柄だ

店頭では柄が長くて太い椎茸を選びたい
傘から外した柄は、切込みを入れて手で割くと味も染み込みやすく、火も通りやすい
今まで捨ててきた柄がこんなに美味かったのか、と後悔せずにはいられないだろう

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:56:36.83

>>45
ココイチのキノコは中国産だぞ
原産地表だしてるから見てみ

まあキノコはいいとして魚介だけはやめとけ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 02:57:46.96

カリフラワー野菜で一番嫌いなんだが

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 03:04:42.41

カリフラワーと蒸したエビをケチャップ＆マヨで和えたやつならいくらでも食える

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 03:09:34.83

昨日のヒルナンデスでココイチでない店でもミキサーで細かくしたカリフラワーを米代わりに使っていた
カリフラワーしばらく食ってねえわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 03:12:38.88

こんにゃくをお米みたいに小さくしたらダメなん？(;・д・)

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 03:20:14.00

セントレアのCoCo壱番屋、通常のカレーに変えろ
このカリフラワーのカレーも要らねー
糖質オフなら福神漬けしか食えないだろう

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 03:25:16.35

>>3
終了

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 03:30:27.61

>>3
ココイチのカレーソースはスープみたいにシャビシャビだから小麦粉は少ないよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 03:34:33.25

カリフラワーなつかしいな
ブロッコリーに駆逐されたと思ったのに

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 03:47:50.78

ルーじゃなくてインド式のカレーにすりゃ良いのに。
小麦粉使わず、油にスパイスの香りを移しただけの奴。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 05:46:21.76

米食慣れした日本人に米の代用品がウケるとは思えんね

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 05:55:53.79

>>12
ちゅーか輪廻転生しちゃダメなんじゃネ？
解脱が目標じゃねぇの

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 06:31:09.86

>>95
解脱するためには何度か輪廻転生を繰り返さなければならないんだと
まあ釈迦本人は輪廻転生だのという話は一切してないらしいが

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 07:42:25.88

うまいとは思うが米いらなくね？
カレーもっと少なくてよくね？

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 07:46:09.18

値段は高いまま

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 07:52:41.76

案外アリかも

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 07:55:28.48

それよりルーが少ないから多くしてくれ
調整ミスると黄色い米を食うことになる

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 08:00:06.10

糖質抜きって腹減らん？

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 09:25:49.67

>>1
カリフラワーはカロリーが高いから、減量時の食事に入れない方良いと、リンかけの会長が言ってた。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 09:38:30.32

カリフラワーカレークラブ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 10:03:51.18

カリフラワーはマヨかドレッシングで食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 14:41:27.67

カリブトフラワー

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/04(火) 19:14:16.00

糖質ダイエットって
非常に危険とのことだけどな

糖質不足が続くと、肝臓と腎臓にダメージを与える

減塩詐欺と同じやつ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/05(水) 15:56:32.59

行ったけどカリフラワーカレーやってなかったわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/05(水) 16:42:17.17

ダイエットなら食わないほうが良くね？

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/05(水) 21:52:14.60

食べてきた。

食べた気がしなかった。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/05(水) 21:57:19.35

そんなに気になるなら中国の紙で出来た米でも食っとけよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/05(水) 22:27:06.66

>>1
まだ2/3もあるのかよwww

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/05(水) 22:33:49.27

まぁわかるかな
パスタの代わりにもやしを使ったりしてる

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/06(木) 04:40:15.36

>>2
お前にとって速報性がないだけだろインポ野郎。死ねよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/06(木) 04:52:08.20

いいウンコが出そう

**名無しさん＠１周年** · 2018/12/06(木) 05:25:33.54

コンニャクで作った米じゃ駄目なの。

【たべもの】〈画像〉ココイチが糖質オフのカレー 米の代わりにカリフラワー

【たべもの】〈画像〉ココイチが糖質オフのカレー　米の代わりにカリフラワー