0001あずささん ★2019/08/28(水) 18:36:38.97ID:2Y1dey179
大手ラーメンチェーンの一風堂が、ホテルのルームサービスに進出した。外資系高級ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」(東京都千代田区)とタッグを組み、19年7月中旬から全客室でラーメンを提供している。
商品名は「ザ・ペニンシュラ東京”マイラーメン”by 一風堂」(税別3400円、別途サービス料あり)。1杯3400円はラーメンの価格としては破格ともいえる値付けだが、狙いは何だろうか。ザ・ペニンシュラ東京のスイートルームで行われた試食会に行って背景を探った。
スイートルームにはジムあり書斎あり……
今回、試食会が行われたのは、最上階に位置する客室の「ザ・ペニンシュラスイート」。担当者によると、宿泊料金は1泊200万円ほどとのこと。客室の中にはプライベートジムや書斎、茶室などがあり、広さは347平方メートル。宿泊者には24時間体制でバトラー(執事)が付くという。
ザ・ペニンシュラ東京の副総支配人ジョセフ・リー氏によると、インバウンド需要の高まりとともに外国人の利用者が増加。現在では、7〜8割ほどが外国人客だという。また、ラーメンは今や「日本のソウルフード」として外国に知られているといい、多くのお客からラーメンについての問い合わせがあるとのこと。中には「一風堂はどこにありますか」という質問もあり、「ラーメンを提供するに際して、日本のトップブランドである一風堂がまず思い浮かんだ」(ホテル担当者)ことで、一風堂とのタッグにこぎ着けた。(以下省略)
※以下の部分はソース元にてご確認ください。
ソース/ITmedia
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/1908/28/news101.html ラーメン屋で成り上がってこのレベルに手を出すともうオワコンだ
0956名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:36:10.98ID:qrqOlbMV0
ホテルの取り分55%ぐらいか
>>1
一風堂か、、、
もうすぐ、すみれセプテンバーラブの季節だね。 0958名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:38:04.05ID:9jZ6CsX60
セレブはお金を使いたい
0959名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:39:37.09ID:ihi8/N/N0
ホテルの名前がTHE半島って
0960名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:42:07.70ID:JWgrQpg90
スレ全く読んでないけど原価厨房元気してる?
0961名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:43:02.01ID:jeMXghLj0
スイート泊まるセレブな人が
替え玉、粉落としで
とか注文するのか…
0965名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:44:02.62ID:Bbd2j9zG0
0967名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:45:15.11ID:+80B5VCo0
博多駅のホームは立ち食い蕎麦屋じゃなくてとんこつラーメン屋がある。
朝からとんこつ臭ぷんぶん笑
0968名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:46:19.03ID:AllYQPFa0
>>36
とにかく無難で万人から嫌われにくい味に徹してる
そういう意味ではすごいラーメン屋だと思う たぶんサッポロ一番塩ラーメンにかき玉を入れるだけでこのくらい取れるわ
0970名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:48:43.21ID:yMaHYDHd0
すがきやラーメンのほぼ10倍
0972名無しさん@1周年2019/08/29(木) 07:57:24.60ID:03hlJgvi0
バイトが時給2千円くらいもらうように成ったら当たり前のラーメンの値段じゃん。何か問題があるのか
このラーメンの値段が高いとは。お前たちが願う世の中を否定してるのか
第一、別の世界の話。誰もラーメンにこんな金額を払えとはお前たちには言ってはいないからな
0973名無しさん@1周年2019/08/29(木) 08:08:40.47ID:oLQvV/AO0
ペニンシュラは中国系だし、いいんじゃない?
立地最高なこじんまりした素敵なホテルだよね
0974名無しさん@1周年2019/08/29(木) 08:08:54.36ID:M5K708TT0
腹話術芸人がそんな高いラーメン食べるなって記事かと思って開いた
ここカレーも4000円ぐらいしたと思う
場所代がほとんどなんちゃうかと思うけど
欧米ではすでにランチ2000円、ディナー5000円が相場だからな
このホテル利用客の大半が外国人なのだから正しい
貧乏国日本の物価が安すぎるだけ
平均年収が他先進国の1/3だもんな
0979名無しさん@1周年2019/08/29(木) 08:59:27.64ID:kCvtHpRU0
>>2
わざわざ部屋まで行って成金の目の前で見世物みたいに作るとこ見せながらやるんだろ
一泊200万の成金相手にたった三千円程度でやりたいか?
B級アイドルみたいなの引き連れた学生IT社長みたいなのに
プライドをたった三千円で売り渡してぺこぺこすんなんて俺には無理だね
30万円ならやってやってもいいけど >>2
化粧品と同じで、安いと不安にさせてしまう云々 0981名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:06:47.78ID:z5/3nebI0
そもそもラーメンをすする日本人がホテルで食うわけがない。服にシミが付く。ラーメンをすすらない外国人なら食うかもね
0982名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:08:38.34ID:h+BNdyfw0
まあ、ここでコメントしてる人たちも自分でラーメンスープくらい作ってみたら。
今は圧力鍋とかあるからね、ああいうのを使えば豚頭とか使わなくても
それなりにうまいスープをあまり臭くならないように作ることも出来ますからね。
流石に麺を手打ちで打ったりはしないけどねw
そして、自分で作ってみれば旨い食材を使えば
それだけうまいラーメンが作れるという事に気づくはずですね。
結局は料理というのは素材で8割は勝負が決まる。
0984名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:11:52.16ID:JE6GB84k0
こういうことやりだすと、つぶれる
0985名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:12:00.73ID:AZKFiaBx0
1泊200万の部屋に泊まるような連中ならラーメンが1杯\3400しても何とも思わないだろうね。
0986名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:14:22.36ID:sUzN4r1N0
画像見たらまあ3400円ぐらいしてもしゃーないって感じだな
麺をすする事なくもそもそと食べるセレブを創造してしまった
0988名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:19:24.37ID:cBxgt20Y0
替え玉は良いけど、替え玉頼んだらまた部屋まで持ってくんのか
0989名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:19:50.04ID:0epXtsOx0
高くしないとペイしない
0990名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:24:41.42ID:h+BNdyfw0
ではなぜ食材は素晴らしいのに不味い料理が出てくる事があるのか?
それは料理人が食材を駄目にしてるから不味くなるだけなのです。
料理人がきっちり仕事をして2割分の仕事をすれば素晴らしい料理になるのですが、
ヘボの料理人はそのせっかくの食材をおかしな調理法で台無しにしてるから不味くなるだけの話ですね。
ですからそういう料理人は”論外”なのです。
0991名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:29:54.44ID:B9NZF26n0
ラーメンでこの値段
負に落ちないな
0992名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:31:31.58ID:zvJoBh9y0
このスレのぞいてるわしらには全く関係ない
上級民相手の商売なんだからいくらでも取ればいいのよ
0993名無しさん@1周年2019/08/29(木) 09:55:28.95ID:Iy6D9eU50
あーあ、やっちゃったねー
0995名無しさん@1周年2019/08/29(木) 10:12:53.74ID:LXj0DxFI0
値段釣り上げて
特別とか書いてれば
それだけで買うのいるから
0996名無しさん@1周年2019/08/29(木) 10:30:44.28ID:8t7qEnTu0
>>6
福岡の人は豚の臭いラーメンのしか食べないって聞いた。逆に関東人には無理な食べ物。韓国人がトンスル好きみたいな感じ。 0997名無しさん@1周年2019/08/29(木) 10:31:46.35ID:8t7qEnTu0
0998名無しさん@1周年2019/08/29(木) 10:33:35.89ID:DCBruacl0
ホテルと提携するとか宣伝だけだよ。
条件反射で高いとかほざいてるやつって
どんだけ底辺なんだよ?
0999名無しさん@1周年2019/08/29(木) 10:34:23.71ID:xPQalCid0
一流ホテルでラーメンかよ
1000名無しさん@1周年2019/08/29(木) 10:37:06.24ID:DCBruacl0
富裕層にアピールする宣伝だよ。
バカなの?オマエラ底辺ってw
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