庄内で小麦生産拡大へ 説明会
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/yamagata/20191111/6020005301.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
県内でまだまだ栽培が進んでいない小麦の生産を拡大しようと、農家やラーメン店の店主などに
生産から製品化までの取り組みについて、研究者らが紹介する説明会が酒田市で開かれました。
この説明会は、農作物の生産から加工・販売までを行う「６次産業化」で、
庄内地方の活性化を目指そうと山形大学などが進めるプロジェクトの一環として行われたもので、
会場となった酒田市の百貨店のイベントホールには、農家に加え、
小麦となじみが深いパン屋やラーメン店の店主などおよそ１００人が参加しました。
はじめに、山形大学農学部の中坪あゆみ助教が、県内の小麦の栽培面積は、
収穫時期がサクランボと重なることなどから７２ヘクタールにとどまり、
東北６県で最も小さいことを説明しました。
そのうえで、庄内地方では、ラーメンを好む消費者が多いことなどから小麦の需要は高く、
生産を拡大しても売れる可能性は高いとアピールしていました。
庄内で生産されたことしの小麦は２トンですが、プロジェクトを進める山形大学農学部などでは、
今後３年から５年で年間およそ１００トンに生産を拡大することを目指し、
この地元産の小麦で作ったラーメンで庄内の活性化につなげたいとしています。
中坪助教は説明会のあと、「庄内産の小麦を使った中華麺などを通じて、
農家や飲食店の関係者など、みんなが幸せになれる庄内地方を目指していきたい」
と話していました。
11/11 21:06 0034名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 22:48:46.26ID:o7B8G27Z0
山形に詳しくないのでサクランボは東根市方面のイメージだっちゃ
0035名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 22:49:14.11ID:dVE/SSSo0
スーパーの小麦粉１Kgは250～２80円
同じ重さの米より安い
で、さくらんぼ需要はを韓国製で賄いますってことか？
>>20
大豆はまだしも小麦は日本で作ってもうどんとかそうめんとか向きのしか取れない 0039名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 22:57:14.09ID:gNYL6axq0
第一国産小麦は北海道がシェア73%
まあまず敵う気がしない
そんでシェア１%取れるかどうかが関の山だろ
東北近隣県がそんなもんだからな
助教はバカ
0040名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 22:58:09.54ID:HBE1A7va0
庄内はもともとさくらんぼ作ってないからいいんだよ。
ラー麦みたいにうどん麦とかお好み麦とか開発すんのかい
0042名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 23:19:17.74ID:0l2cAwNg0
>>1
まずは自分らで生産して軌道に乗せてみては？ 0043名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 23:21:16.86ID:tW1LasdH0
さくらんぼとかイチゴと言えば韓国だろう
またｼﾞｬｯﾌﾟがパクったんか
助教って今は「助手」のことなんだよな、大学の教員なんて教授ですら世間知らずたくさんいるから別に驚かないが、学生が気の毒だ
>>43
こんなところにまで湧いてこなくていいんだよ。穢いなぁ。 0047名無しさん＠１周年2019/11/11(月) 23:45:58.22ID:qA1V0v3l0
さくらんぼヤメて小麦？
なんで？
体育のマットが意思を持って巻き付いて人を殺す県だったな
0049名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 00:00:16.06ID:GYlCiDyH0
誰か俺のチェリーを収穫してください(´・ω・)
>>47
元々庄内でさくらんぼ作ってないからさくらんぼやめて小麦っていう話ではなくて
内陸だと同じ時期にさくらんぼ作ってて県内の競合相手が少ないから
庄内で小麦作れば地元に需要あるから売れるっていう話だと思う 自分でやってみてから言わないし、説得力鉄腕!DASH以下ってきづけよ
0053名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 01:30:05.99ID:RjHtusTN0
まあさくらんぼは青森が韓国へ流出させたから、別口を今のうちに検討するのはあり
0054名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 01:33:35.35ID:oAneZXcG0
>>39
政府の政策に乗った6次産業だから
そもそも他地域に出荷することはとりあえず考えてないと思うけど
6次産業理解せずに言ってるだろ 0056名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 01:39:42.93ID:oAneZXcG0
6次産業政策は成功確率ゼロで純粋な補助金狙い政策だから
成功例を示してお前もやれというとコンサルっぽいことやった人とかに金が出る仕組み
長期的には協力した農家はバカを見る
日本農業衰退を加速させる仕組みだな
小麦生産量を50倍にするには小麦畑が50倍くらい必要だけどどうするの？
田んぼで庄内米作るのやめて小麦？
0058名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 02:42:58.74ID:qoG1dnYB0
>>1
生きる上で一番大切なのは年収
やっぱり受験校は年収ランキング上位１００校の中から選びたいですね
◆出身大学別 年収ランキング上位１００校◆
キャリアコンパス(デゥーダ、２０代の働き方から)
10 早稲田大学 572万円
16 中央大学 524万円
19 明治大学 524万円
26 青山学院大 510万円
42 法政大学 482万円
44 東海大学 479万円
48 日本大学 469万円
68 駒澤大学 456万円
76 専修大学 452万円
77 神奈川大学 451万円
82 國學院大学 445万円
92 拓殖大学 435万円
92 順天堂大学 435万円
94 城西大学 435万円
98 亜細亜大学 433万円
大東文化・国士舘・帝京・山梨学院・中央学院・上武などの大学はランク外
ランク外の大学は入学する価値が低いということが浮き彫りに・・・
大学の「真の実力」は平均年収で決まる
https://doda.jp/careercompass/ranking/daigaku_nenshu.html 0059名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 02:45:46.40ID:dOkLojOf0
雪と梅雨とさくらんぼの三重苦を押してまで小麦を作る理由って何だ？
0060名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 02:50:02.68ID:eww8R3a00
>>54
いまさら小麦で
さくらんぼより遥かに付加価値の低い小麦で
果樹園からの畑作への転換で
山形県の小規模の県内市場で
外麦より良いと言ってもらえるには結構な研究が必要な小麦で
ならもう少し計算がないとな
6次産業言ってるだけなのがお前だろ
俺はやってるからな
山形なら蕎麦のがまだわかるわ
山形県の蕎麦なら伸びしろまだあるからな 0061名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 02:50:44.94ID:U7Jwn6K/0
国策の食料自給率高める政策にも合うし、別にいいんじゃね？
それと、別に安く作ろうって訳じゃなく、むしろ高価値目指してるから。これは。
0062名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 02:53:31.96ID:U7Jwn6K/0
小麦のブランド化とか使用目的別に合わせた品種栽培に特化したり販売網つくりゃいいだけ。
0063名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 02:54:39.28ID:eww8R3a00
>>62
こういうバカでクズがいちばん害になるのよな さくらんぼってどんくらい需要あるんだろ
好きって人にあったこと無いけど
0065名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 03:19:07.76ID:eww8R3a00
>>64
もともとお前、食べ物の好き嫌いを話してくれる友人が
どれだけいるのよ 小麦って米と時期かち合うんじゃね？
むしろ野菜や果物に力入れた方がいいだろ
>>1
まーーーーた糞虫のふざけた作文スレタイ
さっさとさっさと剥奪剥奪
2018/11/06(火)
【自治】最近のニュース速報＋に「足りない・ウザイ・しつこい」スレは何かを答えてください
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541500661/
2019/01/07(月)
【徹底議論】水星虫★のスレタイについて【本人歓迎】
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1546818276/
2019/05/03(金)
【自治スレ】剥奪してほしい記者は誰ですか？
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1556869868/
※水星虫が首位
2019/05/14(火)
★★★【投票実験】すらいむ★追放投票場 ※追放・追放に賛成の意見多数の場合、すらいむ★は追放されます(本人了承済み)★★★
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1557782247/l50
すらいむ★の追放に
賛成：153
反対：318
水星虫★の追放に
賛成：335
※CBスレの話し合いでは水星虫★は投票が行われた場合「自分が嫌われていることに納得する」ことまでしか了承しなかった 0069名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 06:23:12.15ID:homt7VE00
小麦の一粒小麦、2粒小麦、パン小麦の変化について人工交配と細胞遺伝学、現地調査により実証したのは木原均教授の成果
さらには緑の革命を主導した小麦農林10号、フルツコムギは日本発
日本国内で小麦を頑張ってもいいんだよ！
0070名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 06:32:59.05ID:kg02lBDo0
国産小麦でパン作っても
美味しくないからなぁ
九州じゃラー麦っての作ってるけど
麺類だとさほど気にならないが
輸入小麦の方がまだ全然安いでしょ
0072名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 06:45:18.64ID:AhiJTbFE0
お前ら早とちりしすぎ
庄内はそばじゃなくて麦切りが名物の地域
その麦切りの材料を地元産にして売り出そうということ
さくらんぼの畑なんかすごい勢いで減ってるからな
雨避けハウスだから目に見えて減るのがわかる
0074名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 06:54:15.44ID:kg02lBDo0
>>71
旨いパンの小麦は大抵がカナダ産かオーストラリア産 0075名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 07:06:33.69ID:E6G82p5K0
小麦作っても外国の安いやつに負ける
国産小麦粉に天然酵母のパンなゲロ不味い
イースト菌を「人工酵母」とか言っちゃうバン屋は更に輪を掛けて不味い
0077名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 07:16:29.00ID:zWtZ44cH0
チェリー 俺は歌う
0078名無しさん＠１周年2019/11/12(火) 07:24:59.53ID:homt7VE00
日本は梅雨があるから5～6月の麦秋に収穫期を迎える
小麦は穂発芽リスクで大変なのよ
酒井忠勝や上杉鷹山による改革、阿部亀治を輩出してる県だからなあ
この助教の研究成果をざっと読むと、大枠の概念的な事は得意だけど
個々の作物の栽培技能が低い人という印象を受けた
コムギ栽培にしても専門家の指導をあおがないと
多方面に迷惑かけるのでは？
あとさくらんぼで散々被害にあってるように、品種改良成功したら種苗を国外に盗まれないよう気をつけないと