【生活】若者の″お雑煮離れ″が起きている？　「毎年食べる」が20～30代で6割切る

**砂漠のマスカレード ★** · 2019/12/29(日) 01:59:12.75

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/e/0e0d4_1591_3b28ac593941efb6bf56b1dfb09e7d8c.jpg

ヤマキは12月26日、「お雑煮」に関する調査結果を発表した。調査は12月中旬にネット上で実施し、20代以上の男女1032人から回答を得た。

「正月にお雑煮を食べるか」を聞いたところ、毎年必ず食べると答えた年代別の最多は「70代以上」（88.4％）だった。
次いで「60代」（80.2％）、「50代」（70.9％）と年齢が下がるにつれて食べる人が減っていき、「30代」（54.1％）が最も少なかった。「20代」も58.7％と低い水準だった。

お雑煮のだし、関東では「かつお節」、九州では「昆布」が多数派

未既婚別では、既婚者の74.1％が毎年食べると回答。一方、未婚者では57.9％と6割に満たなかった。
結婚を機に、実家への帰省が増えることで、お雑煮を食べる機会が増えていることが推測できる。

続いて、だしの種類を聞くと、関東地方で最多を占めた「かつお節」（62.3％）が全国的にも使用率が高かった一方、九州地方では「昆布」（41.8％）が上回っていた。
このほか、四国地方では「煮干し・いりこ」（30％）が比較的多く、九州地方では「椎茸」（26.4％）、「あご」（15.4％）など多様なだしが使われることが分かった。

もちの形については、角もちが「北海道」（80.9％）、「東北地方」（64.7％）、「関東地方」（80.1％）、「中部地方」（77.8％）で多数派を占めた。

一方、その他の「近畿地方」（27%）、「中国地方」（16.7％）、「四国地方」（23.3％）、「九州地方」（26.4％）では丸もちが多数を占めていた。
エリアごとに角と丸ではっきりと分かれており、境界線は「中部地方」と「近畿地方」の間にありそうだ。

https://news.livedoor.com/article/detail/17592352/
2019年12月28日 9時30分キャリコネニュース

https://www.sankei.com/images/news/191201/lif1912010015-p1.jpg
https://i2.wp.com/kyoumi.click/wp-content/uploads/2018/10/zouni.jpg
https://www.sankei.com/images/news/150809/lif1508090022-p3.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:30:42.69

>>949
前からあるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:30:48.77

>>936
ブリ大根なら冬場にたまに作るけどブリあらの安くて良いのあれば～て感じだなぁ
長野県は雑煮にするんだなぁ知らんかった
ブリ大根は、最後はうどんを入れてあったまってるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:31:02.51

>>944
ベーゴマはまた地味に流行ってるぞ
イオンの駄菓子屋で台もコマも売ってて人気

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:31:43.79

>>949
喉詰められのが怖いんじゃなかな
鏡餅セット売ってるし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:31:47.58

>>940
ええやんそっちのほうが絶対うまい
作ってもらえること自体に感謝しろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:32:06.69

どうせ結婚したら食うようになるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:32:14.50

>>944
晴れ着は着て欲しいね
花火大会での浴衣はよく見るし目の保養になる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:32:15.31

>>361
ネットに書き込む嫁
『なぜ自分の分は自分で作るという発想にならないのか心底謎』カチャカチャ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:33:02.97

>>1
いまどきのナウなヤングにウケるお雑煮か・・・
とりあえずパクチー入れればいいんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:33:27.08

>>951
えええ羨ましい！

最近は黒門市場の和菓子屋で買ってる
中国人いっぱいで大変w

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:33:45.71

正月に挨拶に来る人もやめてほしいわ

昔、実家の親に挨拶に来ていた人がいたが、
オレからすると迷惑だったわ
朝からゴロゴロできねえし、でかけにくいし

あと、挨拶にいくやつは、さすがに元日はやめとけよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:34:04.42

>>959
これな
そんなに文句言うなら自分でやれってだけだわなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:34:10.10

>>930
もち米足りなくて去年の餅つきは
普通の米混ぜてうる餅にした

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:34:14.94

コンビニのお正月仕様としてレジ横のおでん鍋をお餅の網焼きと雑煮・甘酒用の鍋に

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:34:23.05

細かく切って雑炊に入れるとコメの節約にもなる
アベノミクスを頑張って生きるには色々と工夫しないとな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:35:05.65

>>958
最近のクソ帯にいらいらするけど
きちんとした帯で文庫結びしてる人いたら感動するわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:35:12.26

>>953
長野県人に聞いたのは、海無し県で昔は魚が貴重だったから正月に食べるようになったんだとか

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:35:18.21

>>966
安倍はダメだ
選挙いくべ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:35:30.19

無視される四十台

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:35:34.57

>>964
いいなぁ
餅つけけたら
実家が米屋なんで小さい時は賃つきとかしてたらしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:35:51.01

>>962
5年間くらい連続で正月キャンプにでも出かけたら？ｗ
そしたら家の相手しなくていいやんｗ
5年もしたらアホも諦めるだろうしｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:36:13.37

雑煮とか1回も食べた事ないけどあれも恵方巻きみたいに一部の地域の食べ物じゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:36:22.98

>>963
独り身かな？
独り身だとそんな発想になる
家族家庭を知らないからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:36:37.37

お正月飾りってその辺に売ってるのはだいたいmade in chinaだよね
日本の伝統文化ワロスｗ
ほんとハリボテ国家
そこだけは国産に拘ろうとかそういうの一切無いのな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:36:38.38

雑煮ってレシピが古いんだよ
汁物のレシピは他に腐るほどある

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:38:01.44

タピオカ雑煮ってのを作れば売れるんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:38:03.51

>>975
そんなこと言い出したら日の丸とか中国で作ったの輸入してるんだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:38:08.17

>>926
金粉なぁ～
今年は梅酒にするわ CHOYAのやつ
金粉入れてみたいけど梅酒に金粉って合うんだろうか？金粉が高いじゃん？
なら、コップの下を、金色の敷き紙にしてしまえばいいやね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:38:10.17

>>972
昔の話だから、もう大丈夫

しかも、途中から親父をおいて、遊びにいってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:38:25.24

>>369
名古屋は雑煮に味噌入れる習慣なんて聞いたこと無いぞ
1の画像通り

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:39:08.94

新年明けましておめでとう

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:39:20.87

>>974
文句言って自分は動かず他人に命令するだけのキチにはなるなよ
自分でやれ
もう一度言うな
自分でやれ
自分の分の料理もできないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:39:42.24

これを安倍叩きに向かわせるには900超えると至難だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:39:47.69

>>975
むしろ
このご時世
国産探す方が難しいでしょｗ
そして何をもって国産と謳うのかと突き詰めれば
柔らかく、日本国内で流通してるもの、ぐらいでいいんじゃねｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:40:19.06

>>967神社とかで晴れ着見かけると正月なんだなあって実感がわいてくる
いいもんだよな、綺麗だしもっと大勢の人に着てほしいね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:40:20.06

餅つきの時に毎回親戚のおっさんが頭をつかれるギャグやってて寒かったな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:40:25.47

正月以外でも食べたいけどなぁ
餅はモッフルにして入れたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:40:42.78

>>961
奈良だけど、ほんと差し上げたい
うちのばぁちゃんが仕切ってる間は、美味しい「うる」をついてくれるから

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:41:13.83

>>971
家庭用の餅つき機じゃだめなの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:41:29.76

>>978
旭日旗とかどんな思いでプリントしてんだろうなw

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:41:45.27

おせちもだけど
自分や家族が
美味しいと思わない料理って
作らなくなるよね
食べる人がいないし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:42:24.54

北海道の雑煮は出身毎で多種多様って聞いたことある。食べてみたい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:42:31.75

>>986
うん
綺麗
やっぱ和服は、抵抗ないし好きかな
男も羽織切ればいいんだよ
来年儂は着る

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:42:49.76

>>979
スーパーの薬局で金粉入りの屠蘇売ってるけどね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:42:59.14

>>985
近所の農協の直営店で買えば国産だから

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:43:17.52

雑煮は食べるよ
美味しいから

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:43:22.52

オレは元日から、普通に米は必ず食う
正月に親は米は食べてなかったが、オレは昔から米を食う

雑煮やおせちは、そもそも必要ではない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:43:30.36

>>983
同感だね
自分の食事も自分で用意できないなんて飼われてるとしかいえない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 05:43:37.27

時代よな
新しい何かが始まるだろう

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