2020年7月17日発表 調査期間：2020年7月15日〜16日 株式会社NEXER
NEXERは7月17日、ウナギに関する調査結果を発表した。調査は7月中旬にネット上で実施し、全国男女600人から回答を得た。
ウナギは近年絶滅が危惧されており、各メディアで話題に上がる機会が増えている。だが、8割以上の人は「ウナギが好き」（61.7％）、または「どちらかといえば好き」（23.5％）と回答。今年の土用の丑の日（7月21日）についても、過半数が「ウナギを食べる予定」（52.6％）と答えた。
白焼きよりも“蒲焼派”は9割以上
土用の丑の日にウナギを食べる場所を聞くと、最多は「自宅」（72.5％）。次いで「うなぎ専門店」（19.3％）、「うなぎ専門店以外の飲食店」（7.8％）などが挙がった。
また、例年の土用の丑の日については、過半数が「必ず食べる」（15.1％）、または「食べることが多い」（38％）と答えている。食べる場所はやはり「自宅」（72.7％）が最多だった。
蒲焼と白焼きのどちらの方が好きかという質問では、9割以上が「蒲焼のほうが好き」（92.6％）と答えている。
2020.7.17 キャリコネニュース
https://news.careerconnection.jp/?p=97767 土用の丑の日ってさ、この時期は美味しくないから？暑くて売れないから？
0868不要不急の名無しさん2020/07/22(水) 05:04:54.90ID:jXAGJvCF0
>>855
そもそも栄養以前に、水銀含有が多い魚介類に含まれるから、食べ過ぎは禁物。
クジラ、マグロ、金目鯛ほどではないが、ウナギも水銀含有が多い魚種の１つ。
●水銀濃度が高い魚介類一覧 (※水銀濃度が一般的に高い順)
クジラ＞クロカジキ＞メカジキ＞八丈アカムツ＞メバチマグロ＞クロマグロ＞金目鯛
＞ヨシキリザメ＞ミナミマグロ＞越中バイ貝(白ばい)＞マカジキ＞アオハタ
＞ユメカサゴ＞黒ムツ＞青ダイ＞鎧タチウオ(ヒゲダラ)＞黄ダイ(連子鯛)
＞メヌケ(アコウダイ)＞紅ズワイガニ＞カラスガレイ(銀ガレイ)＞ムツ
＞ミシマオコゼ＞★ウナギ(鰻)★＞クエ(モロコ)＞銀ダラ＞キンキ(キチジ) 0869不要不急の名無しさん2020/07/22(水) 06:09:21.07ID:z1qBCOxX0
白焼き厨房憤死wやはり旨いのはタレだけと言うことが証明されたw
スーパーで売ってる2,000円位の鰻買うなら、牛ステーキ肉なり鰤の大きめの切り身買って照り焼き作った方が数倍満足出来るわ
ウナギの肝が半額190円で売ってたから食った
こんなの土用しか食えないだろうな
>>865
血が滴る牛肉なんかどこで売ってるの？
もしかして細胞液(ドリップ,肉汁)を血だと思っている？ >>838
こういう典型的な貧乏人の無教養が多いですがね
中国で蒲焼まで一貫して生産するから安いのだ
中国で肥育して生きたまま輸送するのはコストが高い
シラスを輸入するほうがマシで
最初から国内池を使う
ニホンウナギとは東南アジア全体に存在する種の呼び名であり
中国ウナギも同じである
だいたいヨーロッパ種は食えば判っちまうからね
味が悪くて売れないからとうに廃れた >>872
賢い
ウナギのホルモン（レバー）だな
それ来年のはやりになりそう 0877不要不急の名無しさん2020/07/22(水) 07:53:38.83ID:GhVsR9O80
土用ってのがなんなの？調べろって？
めんどくさいわー
お湯に浸して臭みとタレ落として焼き直すやつ試してみたけど全然別物のように美味しくなった
その店のうなぎが国産かどうか調べると、3，4年前の広告とかだと大々的に国産と記しているけど
現在の広告やメニューには書いてなかったりするんだよなｗ
お持ち帰りでスシローのうなちらしを食べたけど
タレは付いてこないんだね
うなぎのタレが好きだからガッカリだった
0881不要不急の名無しさん2020/07/22(水) 11:35:15.13ID:S8RJshfs0
>>691
ID変わったけど
うん
100均に売ってる千枚通し魚捌く用のまな板に穴明けてるからそこに突き刺して目打ちして捌いてる >>877
立春立夏立秋栗東の前後役18日間だって >>882
いわき市の小名浜二中、
応援で「フレフレ、オナ 0887不要不急の名無しさん2020/07/22(水) 17:35:42.75ID:gLtYTwbf0
おいしかった
芸人の鰻って鰻を食べてはいけないって一族の決まりがあるんだってな
食べると死ぬからって
ご先祖さんが鰻の血飲んじゃったんかな
0890不要不急の名無しさん2020/07/22(水) 23:52:39.31ID:7A/u05+o0
うなうなうなディスコ〜
0891不要不急の名無しさん2020/07/23(木) 00:13:50.35ID:n8Bl6Vsu0
何百年平賀源内に騙され続けたら気が済むんだよｗ
平賀源内の話は有名過ぎるくらい有名でみんなそんな事わかって食べてるんだよ
今のバカマスコミが作った流行より余程マシだろ
0893不要不急の名無しさん2020/07/23(木) 11:52:14.04ID:XMhx/i2s0
鰻は値段の割においしいとは思ってないので、買わないだろうな。
タレをご飯に絡めて食べるとかでいいのでは？お好みで具を載せて。
0898不要不急の名無しさん2020/07/23(木) 23:14:26.53ID:WmnAR6Bc0
ウナギ絶滅しかけてるんならアナゴを代用するよう国が規制すればいいのに
味も大して変わらんし値段も安く出来るだろ
>>898
味全然違うやろ
回転寿司しか行かないタイプか？ 0900不要不急の名無しさん2020/07/23(木) 23:36:20.94ID:XMdx6QKb0
うな次郎は、ちょっと恥ずかしくて買いにくい
貧乏人だからサンマ蒲焼きのほうが好き。かあちゃんもそう言ってた。
0902不要不急の名無しさん2020/07/23(木) 23:47:09.08ID:o81OqewZ0
ナマズ食を広めて欲しい
>過半数が「ウナギを食べる予定」（52.6％）と答えた。
マジかよ信じられん
消費されたウナギの頭数で裏を取ってくれ
0904不要不急の名無しさん2020/07/23(木) 23:52:18.50ID:BdTArqdJ0
鰻は一匹一万円にしてもよいのでは？
0906不要不急の名無しさん2020/07/24(金) 14:29:08.80ID:ehh+ILfl0
久々に食うと旨いなあ〜
0909不要不急の名無しさん2020/07/24(金) 14:32:13.13ID:WIEFkuhv0
人の好みはそれぞれだしな
中国産で満足できるのは正直羨ましい
0913不要不急の名無しさん2020/07/25(土) 11:43:21.15ID:+VNpHmsv0
来月もあるなあ〜