0001雷 ★2020/12/12(土) 16:10:14.71ID:dFVzYIhO9
0952ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:25:08.48ID:vRfXYPjm0
ファミレスのほうがマシってのはない
ファミレスのステーキなんて豚の生姜焼きみたいなサーロインで1000円
そこを1500円でガッツリ食えるってことで大流行りした
クソみたいに値上げしたり
3000円で和牛放題食える郊外に出たのが敗因
TVで不愉快な報道されたのも結構影響してると思うが
本人了承済みなんであれがおかしいと思わないんだろう
0953ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:27:00.51ID:aJMAyzJV0
0954ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:28:13.67ID:Zs7/zidj0
>>1
この人すごいな。
日常的ににほとんど炭水化物をとらないし、めちゃくちゃ運動しまくり。
普通の人には真似できないわ。
もはや生き方。 >>949
成型肉じゃなく馴染みの肉屋さんでトリミングしたばかりのブロックを
サイコロに切って家で焼くようにしてる。
自分は食事制限あるから、ソースの出来具合を見ながら70gくらい食べてあとは嫁さん。
ステーキハウス行くなら看板はどうでも良いけど安定感や客の顔見て焼き分けられるベテランの技を味わいたいね。 0956ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:31:30.27ID:vRfXYPjm0
0958ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:31:48.83ID:+Lg3pm2W0
銀座のステーキハウスでおごってもらった事あるけど
今までのお肉が過去のものになるくらい美味しいと思ってたら
会計で諭吉が飛び交っててびびった事あるわｗ
「本物を知っておくべき」ってのは伊達じゃないねホントに別世界はあるｗ
0960ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:37:05.01ID:zMoDLAQA0
スーパーに厚切りのステーキ肉ってあまり無いんだよな
肉屋に頼んで切っておいてもらう
>>958
大阪で、今は廃業したけど料理が売りのホテル。
そこで旗艦店と呼ばれたステーキ屋さんがそんなだったわ。
そりゃもう肉はもちろん魚介類焼く時のターナーさばきとか名人芸。
取引先の社長が上のラウンジで呑み直そうか？と会計に行ってせめて割り勘！と言おうとしたらゴチバトルもビックリ！！
言い出す前で良かったwww ステーキリバーベ のランチ最強
いきなりは二度と行かない
0963ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:41:18.51ID:MHngKRwQ0
ステーキなら那覇のいちぎん食堂
200グラム1200円、ニンニクソースで喰うとサイコー。
0965ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:42:05.66ID:JFbRnr7Z0
>>960
西友でもアメリカ産だかオーストラリア産だかのまあまあ分厚いの売ってるよ
しかも安くてけっこううまい こんなのやっぱりねとしか思えないｗ
俺は下手な焼き方した筋だらけの高い肉なんて食わないわ
上手く焼けば格安のもも肉の方がいきなりステーキより遥かに柔らかくて美味い
>>954
ブルベとかやっとるしな
ちゃんと運動しとるから肉食いまくっても問題ない
あと生まれつき内臓が強いんだろうな 0970ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:44:51.31ID:miC5Jv0D0
0971ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:49:20.25ID:+Lg3pm2W0
>>961
ほんと上級社員の連中って贅沢してるわぁとしみじみ思ったねｗ >>19
ペッパーフード 邪魔をしないでぇ～
ペッパーフード 私たちこれから 奈落の底 仕様変更で常連すら飛ばすってもう本当に終わりじゃないか
>>971
そこで、上級社員が店に来たら
シャッター降ろして（ｒｙ 0975ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:56:20.01ID:fwbL4Gaj0
社長の空回りと現場の温度差スゴそう
従業員同士殺伐としてんだろな。
社長と一緒で空元気全開で。
0976ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 09:58:48.24ID:AqZgkBMB0
ここの馬鹿社長は、ペッパーランチからなにも学ばなかったんだろうな。
寒ブリ見ても、馬鹿丸出しだしな。
完全に昭和のパワハラ勘違い馬鹿だからな。
0977ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 10:00:41.84ID:q55sl6Jf0
すかいらーくの会長にも公開滅多切りされてたけど
ステーキの吉野家感出しておいて
そこそこの値段かかるから一回行ったら
二度目はない、て人が大部分だった
そこを見極めて肉単価を落として値段安くした
やぱステに取って代われそう
一時期流行ってたからって一度試しに入っても基本2度目は無いいきなりステーキが
条件改悪して自ら物好きなリピーターまで切り捨てに掛かってるんだな
0980ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 10:12:53.06ID:78g4y7jLO
>>977
肉単価落としても肉質はハズレが無い分ミスジに軍配上がるしの
その分仕入れに限界あるからこれ以上の規模拡大は自殺行為になるやろうけど 近所にあるビリー・ザ・キッドのステーキで満足しているから
わざわざペッパーランチなんか行かないな
賢い人がちゃんと計算した結果だろう
これで来てくれなくなる人から得られたはずの利益のマイナス分と
仕様変更で得られる利益を計算した結果のはず
>>729
おまいらのせいも何もあの頃から不要不急の外出をする奴は「悪」という風潮を創ったのは世論だぞ
万が一そんな中でステーキ喰ってるところを同僚や知り合いに見られたら終わりだよ
あの頃も今もね
それでもいきなりステーキ通う奴はただと信者としか… 数年前錦糸町勤務だった頃は週2くらいでランチのワイルドステーキ300g食べてたな
ランチで行ける回転の速さとまぁまぁの安さで気に入ってたけど
勤務場所変わってから近くにないので全く行かなくなった
子供連れて家族で行くところでもないし、週末一人で食べに行くところでもない
スタッフの技能に自信無いならやっぱりステーキ丸パクりの溶岩プレートで
客に気が済むまで好きに焼かせりゃいいのに
>>781
こっちも似たようなもんだ
カード発行に金とっておいて
ランクダウンしないことを謳ってたのに
後から大幅ルール変更でランクダウンするように変えたわけだから令和納得と次元は同じ
いきなりステーキで打順誰か組んでくれや 肉を自分で焼けばって人は
牛を自分で育てればただとか思ってそう
>>989
牛は育てられないが、犬なら育てられるニダ 硬い硬いと評判定着したワイルドステーキも筋3本のミスジ出してるやっぱりみたいに
きちんと筋取りしてれば今とだいぶ状況が違ったんだろうか
0993ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 10:51:32.77ID:78g4y7jLO
>>989
"いきなりよりは"ってだけのあくまで相対評価やど 0994ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 10:53:37.59ID:UEHSm0OZ0
ワイルドステーキは当たり外れがあるからなあ
当たりだと美味いけどね
グルーポンでやってた肉クーポンがまだ数万余ってるから早く食わなきゃダメなんだけど肉マイレージ改悪でさらに行く気なくなるわ
0995ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 11:04:46.72ID:78g4y7jLO
肩ロースの首側は煮込み向けやからな カレーなんかにすると筋がゼラチン化して絶品なんやが
0996ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 11:05:04.03ID:vw9H5RWz0
やっぱりステーキｗ
0997ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 11:09:18.37ID:vw9H5RWz0
わしは一回行ったきりや。
愛したのはたしかに君(いきなりステーキ)だけ
そのままの君 (いきなりステーキ)だけ
ここは不味い。
いくら安かったとしても、不味い肉なんか食いたくない。
それは、俺が肉好きじゃないってことなのかも知れんが。
1000ニューノーマルの名無しさん2020/12/13(日) 11:14:39.17ID:vw9H5RWz0
あっても無くても直ちに影響は無い。
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