静岡県内で30店舗余りを展開し、ハンバーグが人気の「炭焼きレストランさわやか」は、輸送コストの上昇などで牛肉の仕入れ値が上がっていることから、ハンバーグの価格を最大50円値上げすることを決めました。
静岡県内で34店舗を展開する「炭焼きレストランさわやか」は、ハンバーグが人気メニューで、来店客数のおよそ6割を東京や神奈川といった首都圏の客が占める店舗もあるなど、県外でも親しまれています。
このレストランでは、ハンバーグにオーストラリア産の牛肉を使っていますが、運営会社によりますと、原油の値上がりによる輸送コストの上昇や、アメリカや中国での需要拡大などで、牛肉の仕入れ値は去年に比べておよそ1.5倍になっているということです。
このため3月1日から、主力のハンバーグのメニューを50円値上げして、税抜き価格で1050円にするほか、ハンバーグが含まれるほかのメニューの多くも30円値上げすることを決めました。
一方、鶏肉を使ったメニューやステーキなどは、値段を据え置くということです。
運営会社の渡辺浩一執行役員は、「原材料費が上がっているため今回の値上げを決断しました。値上げですべて吸収することはできませんが、残りは自社で負担してお客さんにハンバーグを楽しんでもらいたい」と話しています。
NHK NEWS WEB
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220201/k10013459981000.html 鉄道模型板で輸入する時の船賃が3倍になったって書いてあったな。
>>212
工場が沼津かそこらへんじゃなかったっけ？
そこから鮮度が保てる範囲までしか出店できないとか
新東名で速度出せるようになったから範囲が広がるとええね 0217ニューノーマルの名無しさん2022/02/01(火) 12:50:08.56ID:ikFHBfBE0
名古屋にもヒッコリーとか牧場直営の名前失念の個人店とかあるぞ
どっちもマズいけど
0218ニューノーマルの名無しさん2022/02/01(火) 14:27:01.00ID:wMzOJiZl0
なんかあらゆる食品が値上げ始めてるんだけど、なのに給料は上がらない不思議
0221ニューノーマルの名無しさん2022/02/01(火) 16:11:10.36ID:Kog+S8Qn0
静岡県民が「さわやかに過度な期待はするな」と言ってた
>>208
ホントホント、ここ数年で少しずつ値上げして今700円ぐらい
700円だったら近くの人気ラーメン店で食べるよｗ 0224ニューノーマルの名無しさん2022/02/01(火) 17:56:25.11ID:9BV6ZNE90
生焼けとはしらなんだ
俺もスーパーのひき肉生で食べるの好きだし
一月下旬のNHKのカネオ君の地方のファミレスをテーマにした回で
さわやかの工場にも取材に行ってたけど
ちょうど配信も終わってしまった感じか
地元民だが、あんな生肉のどこがいいのか。
物見遊山で食べに来るのは否定しないが、もっと美味いハンバーグは他でも食べられると思うよ。
0227ニューノーマルの名無しさん2022/02/01(火) 19:17:46.53ID:y5d4Ku2K0
ここが美味しいのは保存するときも冷凍しないから
冷凍馬鹿のネラーとは相容れない製法
これをニュースで扱うか？その他の食材も値上げしているし
それぞれ事情や原因が違っても、食品は全体的に値上げされてる罠
>>224 >>226
テーブルに出される時はそうだが、アツアツの鉄板で生の部分を焼くんやで・・・
さすがに生では食わんｗ 0229ニューノーマルの名無しさん2022/02/01(火) 19:30:02.95ID:+Lyxu1Gg0
静岡より100円高くてもいいから神奈川にもお店出して欲しいー
>>158
あのハンバーグ形態で出したのはさわやかの方が先だよw ハンバーグは子供頃1番好きだったが最近は重くてあんまり食べなくなった
ちなみに今一番好きなのはラーメンです
0233ニューノーマルの名無しさん2022/02/02(水) 00:26:13.61ID:wGwo76Y50
ハングリータイガーを引き合いに出してる奴って絶対にさわやか食ったことねーと思うわ
>>152
新所原の駅前あたりに新しい店舗建てて欲しい
間違いなく繁盛するし 0238ニューノーマルの名無しさん2022/02/02(水) 05:26:46.87ID:Pco5PDL80
美味しかろうと普通だろうと
物価値上げのトレンドの波に乗り遅れたらあかんで
>>101
そういうことはメニューに太字で注意書きしといてくれないとうちの嫁みたいに家で真似するやつが出てくる >>239
いや、高くても美味しい別のお店に行くだけです。 0245ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 14:20:04.71ID:LH6HToOh0
インフレだなー
地域モノではフライングガーデンのほうが圧倒的に店舗数が多いかな
確かソースが2種類選べるとかだっけ？
ソースは何がおすすめ？
今度行ってみたい。
0248ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 19:17:38.85ID:coV955GG0
0249ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 19:28:47.03ID:QR9aw99g0
ここがうまいとか言ってるのは、静岡県民だけ
他のまともなやつを食ったことがないんだ
0250ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 19:34:16.99ID:WmRu8vEt0
静岡というよりも浜松のチェーンじゃね？静岡市民はトニオのジャンボエビフリャーを食べるがねｗ
0251ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 19:37:59.43ID:KXh3eBGI0
いつ行っても混んでるから値上げして貧乏人は落とした方が良い
0252ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 19:38:48.80ID:QR9aw99g0
これをありがたがって家族で食べるんだよ
静岡県民は笑
Scramble Matter？ 02/04 19:39
0254ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 19:42:09.43ID:htv4Ks3m0
またスタグフレーションか
0255ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 19:51:28.97ID:hi2AFlVb0
美味しいけど東部のさわやかはいつも混んでるからなかなか行く気になれないんだよな
まんぼうの今行くべきなのか…？
0256ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 19:54:50.14ID:hi2AFlVb0
>>249
>>252
静岡県民だけで楽しむんでほっといてください
わざわざ県境越えてやってくる人達がいるからいつも混んでる 0257ニューノーマルの名無しさん2022/02/04(金) 20:40:53.10ID:ruAjEd0h0
>>247
絶対にオニオン一択
デミグラスソースだと何故か全然美味くなくて普通のハンバーグになる 掛川は空いてる方なのか？
ドーミーイン泊まって掛川花鳥園行ってさわやか行くのが幸せ週末コース
むしろ有り難く思って食べてるのって県外から来るやつだよな
0260ニューノーマルの名無しさん2022/02/05(土) 16:01:10.97ID:FVp8ZL+n0
多少行列短くなるかな
>>257
ありがとう
行ってみる
東京から行くとしたら御殿場だけどメチャ混みって聞いたな 0262ニューノーマルの名無しさん2022/02/05(土) 20:26:16.46ID:ARc5F7NS0
>>261
御殿場で長時間待つなら最初から富士か富士宮に行くのもアリだぞ >>261
御殿場はほぼアウトレット客だからな
ファストパスみたいなもんよ
さわやかで番号とった後は各々買物に散るから
そのつもりで行くなら悪くないと思う >>30
ハングリータイガーって美味しいね
うちの県にも展開して欲しい