0001ぐれ ★2022/09/04(日) 21:56:04.39ID:0gwfjTa79
※産経ニュース2022/9/4 16:11
大手百貨店やスーパーが来年の正月用のおせちを発表し、早くも商戦が始まった。新型コロナウイルス禍による行動制限が解除され帰省する人が増えると想定し、祖父母ら親子３世代で楽しめるような品ぞろえが増えた。また、外食や海外旅行をコロナ禍前のように楽しめる状況は見込めないため、自宅や帰省先で食べられるおせちの需要が増すとの予想も。一方、原材料高騰や円安による食品全般の値上げはおせちにも影響し、販売価格を１割前後上げる会社も少なくない。
コロナ禍による「巣ごもり需要」でおせちは売り上げを伸ばし、過去２年間は「最高益に近い」（大手百貨店担当者）売れ行きだったという。行動制限が解除されたことで、小売り各社は前年を超える売り上げを目指している。親子３世代といった大人数で集まる機会が増えるとみて、オードブルにもなる和洋中そろった食べやすいメニューが目立っている。
高島屋は食べたいものを自由に選べるおせちを提案する。担当者は「近年はおせち購入者の幅も広がり、さまざまな好みに応えられるようにした」と理由を話す。
続きは↓
産経ニュース: おせちも値上げへ 帰省増で大人数向け拡充も.
https://www.sankei.com/article/20220904-BQBUCSTLPNPMPKEVPSXOCZQH4A/ 再度浸透させたいならここで値下げするくらいじゃないとな
0217ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 07:29:06.62ID:SkO298lw0
惣菜詰めただけであの価格
詰め手数料
>>216
浸透させる気ないんだろ。買ってくれる人から狭く深く取るしかない。
それにおせちに限らず季節商品はSDGsにもかかわるし。 0220ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 10:18:28.30ID:eIxzMIb50
年末年始位いいもん食おうって張り切って普段あまり食べない物食べて毎年体調崩すからもう止める
お重さえあれば、年末にスーパー行きゃ
ほぼ揃うと思うけどなぁ。
去年は海老煮るのと、魚だけ焼いた。
それすら売ってるとこには売ってるだろうし。
近年は黒豆と栗きんとんとカズノコだけ買ってローストビーフは家庭でも簡単に作れるからそれでやっていけてるな
お雑煮さえあればいいし
>>210
早いとこはスポンジは９月に焼いて冷凍よ
近年の冷凍技術はゴイスー 0225ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 13:50:17.46ID:xj1gollN0
おせち嫌いには朗報
0226ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 15:49:34.91ID:DZkQWeKm0
美味いおせちにであったことがないのだが
その分ブリと蟹でも買って食べた方が満足するわ
0228ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 16:49:16.25ID:EYZfWIgz0
>>226
おせち料理の他にマグロの刺身やイクラが
我が家の正月料理の定番
ブリは関西だな 0231ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 17:01:21.91ID:TfVhp0yh0
ゴミおせちのころは物価が安くて天国でしたね！
民主党政権ありがとう！
0233ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 18:37:49.02ID:dgNuXj5G0
奇天烈芸人も、そうそう即死はしないだろ
0234ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 19:10:56.33ID:od4GwfsM0
俺は都会に行くんだな
0235ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 22:22:23.87ID:yt+cnESp0
どこまでも舐めきった考え方が珍しいんじゃないぞ
0236ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 22:34:12.02ID:yt+cnESp0
しかもソースにそこまで行ったら儲けられないだろう
0237ニューノーマルの名無しさん2022/09/05(月) 22:43:22.71ID:yt+cnESp0
なんで提案なんかしねーよ
スカスカおせちしか思い浮かばないｗｗ
そもそも必要か？おせち
文化としては残すべきだろうけど…
0239ニューノーマルの名無しさん2022/09/07(水) 19:42:46.99ID:nCuxo2OC0
もうおせちの時代は終わったろ
年賀状もだけど正月商売さっさと滅びろよ
0240ニューノーマルの名無しさん2022/09/07(水) 19:47:12.37ID:oPAJukrt0
いらない🙄
0242ニューノーマルの名無しさん2022/09/07(水) 19:53:01.72ID:fMDc2wuw0
最近のおせちはもはやおせちでもなんでもない
ただの割高なオードブル詰め合わせだしな
そんなもん買うならもっと美味い料理にしろと
そういや、コロナのせいかウクライナ情勢のせいか知らんが
今年は「夏おせち」だの「お盆玉」だのの話をついぞ聞かなかったな
>>239
おせちなんか別にうまくもないし、食ったから縁起がよくなるわけでもないし
年賀状も紙だから木材資源をムダに使ってるし、バイクや車であっちこっち回って届けるからCO2もたくさん出すしね 0245ニューノーマルの名無しさん2022/09/09(金) 08:31:33.08ID:VS/k6vLL0
縁起とか言って見えないものを恐怖に金出させるのは
みんな詐欺にしたらええ
値上げ分美味しくなれば、物価高も悪くないけどね
まぁおせちは普通に美味しくないけど
0247ニューノーマルの名無しさん2022/09/09(金) 09:40:02.89ID:dgT8oZQJ0
おせちなんて、ありふれた食材だけだし原価1000円以下だろ
あんなものよく買うな
物の価値もわからない人間が多いのか？
>>144
ポテチの値段なんて見たことないな
よく考えたらほとんどの食品の相場を知らない 0252ニューノーマルの名無しさん2022/09/09(金) 17:37:49.06ID:J7BGf6Xp0
おせちがない世の中になったもんだ
0254ニューノーマルの名無しさん2022/09/09(金) 18:02:55.50ID:MtIm8YC20
0255ニューノーマルの名無しさん2022/09/09(金) 18:03:14.37ID:I/VHyJV50
おせち食べたことないよ
>>48
おせちの中身とかカンニングとか、そんなことで大騒ぎしてたあの頃の日本は平和だったな 0258ニューノーマルの名無しさん2022/09/09(金) 18:19:14.88ID:jhoXtdY70
0261ニューノーマルの名無しさん2022/09/09(金) 19:16:04.80ID:lz1W0HT40
今どきおせちとかw
0262ニューノーマルの名無しさん2022/09/09(金) 19:18:21.81ID:RpvRTC800
スカスカがさらにスカスカに
買いはしない
日持ちする好きな惣菜を酒のアテとして詰め合わせはするがおせちと呼んでよいやら
>>108
ウチの在所は今年から和食さとのしゃぶしゃぶバイキングに… 子供の頃はおせち嫌いだったが、大人なったらまあ食べれるようになった
0266ニューノーマルの名無しさん2022/09/09(金) 19:43:16.89ID:HVqnG5hr0
親が生きているうちは帰省すれば兄妹家族全員集まるから食うけど
亡くなればもう食べる機会なくなるな