0001Hitzeschleier ★2023/02/28(火) 02:31:37.74ID:ktGRvlBu9
最近、大手メディアによるテレビのニュースなどでも取りあげられている「昆虫食」。特に「コオロギ」は日本でも商品化が進み、急速に広まっている。
そうした中、コオロギの粉末を使ったパンを去年12月から販売した製パン大手の「Pasco（パスコ）／敷島製パン株式会社」のツイッター公式アカウントに、「気持ち悪いです」「企業姿勢を疑う」などのコメントが多数あがっている。
同社はコオロギパウダーを使用した食品に関して、オンラインショップ限定としており、店舗展開はしない意向を示していたが、消費者の不審感は食パンなど他の店舗商品にも及ぶ勢いだ。
なぜ昆虫食なのか
世界で急激な人口増加に伴う飢餓や栄養不良といった食料問題への対応が模索される中、動物性タンパク質の不足が大きな問題となっており、解決策としてFAO（国際連合食糧農業機関）は昆虫食を推奨している。
現在、日本ではコオロギ食品が広まりつつあり、株式会社良品計画の「無印良品」や株式会社ファミリーマートの「ファミリーマート」などの店舗で販売され、ある学校では給食のメニューにも取り入れられている。
牛や豚、鶏など、既存の畜産と比べ昆虫は、1kgのタンパク質の生成に必要な餌や水の量が圧倒的に少なく、環境負荷の低いタンパク源とされており、特に雑食性で餌の制限が少ないコオロギは、全世界で生産される食品の約3分の1に相当すると言われる世界各国で発生する食品ロスを餌として飼育することが可能だという。
国際連合食糧農業機関（FAO）は「昆虫の食糧保障、暮らし そして環境への貢献」という文書の中で、
「昆虫が他の食材と同様に衛生的な環境で扱われている限り、病気や寄生虫が人に伝染した事例は知られていない」
としている。
昆虫食の安全性は？
その一方で危険性についての報告もあがっている。
ケニヤのジョモ・ケニヤッタ農工大学の研究員が発表した2020年の報告書によると、中国で食中毒により危篤状態に陥った18％が昆虫摂取によるものだった。ラオスでは、昆虫を含んだ食品を食べた8パーセント近くにアレルギー反応が現れたと報告されている。
同報告では、その他、寄生虫などのリスクも潜んでいるとし、食用昆虫の利点と安全性の問題を比較検討する必要があると結論付けている。
コオロギ食品にも昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある事は指摘されており、その他、好気性細菌数が高い事や、加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される事、、重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある事が指摘され、2018年に日本の内閣府の食品安全委員会が公表している。
https://mb.epochtimes.jp/2023/02/137588_amp.html
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1626913158161104896/pu/vid/1280x720/E9Bmnk__fwdnFjv7.mp4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677512377/ >>931
情弱すぎて涙出てくるｗ
だから何度も言うとおり、「三菱」が100％の再現率で実験してて、「トヨタ」が再現実験をやってて
「スプリング８」で試料チェックして含まれてない元素が生成されていることを確認してて
その三菱の人が「東北大学」で「日本国」の資金を使って研究して
そこの人材がベンチャー企業作って、三浦ボイラーと今年実機を作るって予定なんだけど
君はバカなのか？ｗ 0954ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:45:25.78ID:AUjIWjJx0
こいつら朝鮮人は悪意でこう言う事やってるからね。
自分の母国でコオロギ売れよ。
食糧難？今は食糧難でもなんでもないだろうが。
本当にこいつら朝鮮人のやる事には反吐が出るよね。
0955ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:45:29.21ID:WAkPIIF+0
>>942
イナゴは草汁しか吸わない草食系だし、食べるにしても佃煮系の珍味レベルだしな。 0958ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:45:55.19ID:WAkPIIF+0
>>952
だからそれ全部同じ人だよ
お前こそ情弱すぎて泣けるわ… 0960ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:46:05.67ID:f9A6l8vp0
0961ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:46:12.55ID:ncDBzUUl0
お前ら前まで韓国人は貧乏でチキンしか食えないとか笑ってたじゃん
今じゃ日本人がコオロギ食ってんのな
いやいや他人を馬鹿にしちゃいけないな
他者を裁くなさすれば己も裁かれんってな
0964ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:46:36.41ID:DuRq9j0t0
>>947
カエルもスズメも食ったことあるけど、別に問題なく食えたな
コオロギはなんかやだな 販売されているだけなら買わなきゃいいだけだが、給食で無理矢理食わされるのは地獄だな
一生トラウマになるわ
>>949
食えるしうまいけど、ものすごく手がかかる
実際にエビチリ作ってる動画あげてる人もいるけど、一食分で数十匹必要になってたはず
あと、ガチでやばい寄生虫の巣だからしっかり火を通す必要もあると、そこらへんも要注意だったりする 0968ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:47:02.49ID:WAkPIIF+0
>>952
三菱の人とかでなくて研究して追い出された人な
昔から同じように騙して科研費とってただけ
夢はあるけど現実に成果は出してないのが常温核融合 0969ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:47:12.04ID:M5eiEIuG0
0970ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:47:12.41ID:hcVwPaJw0
>>958
同じ人だろうが、別の研究機関、代表例がトヨタなだけで別のところでも再現実験ができてるんだから
これが正しい現象であることは否定できんだろが、バカかお前ｗ 0973ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:47:32.29ID:quS6A8Yn0
Gロギなど食えるか
0974ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:47:38.61ID:f9A6l8vp0
>>964
カエルの桃はササミっぽいって聞いたことあるわ
コオロギなんざ身がねーだろ 0975ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:47:45.14ID:Y7nwmogz0
自民党怖い
0976ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:47:46.09ID:AUjIWjJx0
これから朝鮮は潰されんだから
お前らの母国である朝鮮で広めてこいよ、
本当にこいつらには反吐が出る。
こいつらはこう言うやり方で
日本人。馬鹿にしたがってるだけだからね、
本当に邪悪な悪魔どもですが、
これから朝鮮とも戦争ですからね。
0977ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:47:49.75ID:KbRf5FHx0
実際に食糧難になってから昆虫云々言うなら解らんではない
今は違うやん絶対
むしろ余って廃棄してるっていう
色んな虫食ってるうちに脳みそ寄生されて
死んだらゾンビになって歩き出しそう
0979ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:48:04.52ID:PIRMOz/20
>>964
そらコオロギだからな🦗
アレと紙一重の
ライダーのシリーズにでも出しておくべきだったな >>968
だから、もうボイラーの実機が今年できるって話してんだがｗｗｗｗ
あのさ、もう熱はいくらでも取り出せてて、熱が上がりすぎて試料が溶けて
継続的に燃焼できないとかそういう問題の解決段階なんだが、お前バカなのか？ｗ 0981ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:48:54.18ID:Pu9SquQo0
近いうちに中国と戦争になって食料の輸入がストップする。
餓死者続出を防ぐために、下級は今のうちに虫や草を抵抗なく食べれるようになっておけ、という政府のありがたい施策だ。
ていうかお前ら、土地があるならさつまいもを植えとけ。栽培はかんたんだし栄養豊富だから。
0982ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:49:30.28ID:AUjIWjJx0
>>970
白人にこう言う事を入れ知恵してるのが
こいつら悪魔朝鮮人なんだよ。
ロシアもそれで騙されてるだろうが、
まあプーチンという男の自業自得だけどな。 0983ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:50:07.92ID:Pu9SquQo0
ペヤングのコオロギ味が出るんだろうな
>>942
イナゴは完全草食。
コオロギは雑食。食ってるものはゴキブリとだいたい同じ。 0985ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:51:03.59ID:VwvEeuj/0
>>977
養護する訳じゃないけど地震の備えと一緒で事前にやらなきゃ意味を持たないよ 0986ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:51:07.80ID:f9A6l8vp0
>>977
とりあえずコンビニで破棄してるフードロスからだな
ペヤングはもうゴキ入っても公認だろ >>862
エビやカニとどう違うんだ
エビカニの寄生虫は死んでコオロギは死なないのか >>859
っていうか伊勢海老って見た目はうまそうだけどそんなうまくないよ
甘エビのが圧倒的にうまい 0990ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:51:54.64ID:hcVwPaJw0
>>982
日本人として
白人に、英米に矛先を向けられないならお前は共犯者だよ 0991ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:52:08.14ID:WAkPIIF+0
>>980
本当可哀想な頭してるなお前
どれぐらい熱生み出してるのかも小学生みたいな表現の受け売り
メカニズムも説明できないのに断定してる時点でただのバカだからなお前
夢物語信じるだけならいいけど他人にそれ話すなよ 0992ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:52:10.84ID:PIRMOz/20
>>942
アレも佃煮とかだから小魚みてえなもんだしな
イナゴの本来の味がわからん >>889
これから世界中で政府が畜産を叩き潰すから、人々の選択肢はコオロギだけになる。
鳥インフルや豚熱などの感染症を理由に、世界中で全殺処分をする。
温暖化ガス（メタン）発生源の畜産を、法律で禁止する。
代用たんぱくは大豆、豆各種、そして昆虫食。
少しカネのある人は培養肉（酪農せず肉の細胞だけ工場で増殖させる）を買う。
もうここまでシナリオは完成してる。そもそも酪農潰し→肉の価格上昇は2020年に予定されていた企画だった。それがコロナが前面に出てしまったので、2023年にずれ込んだ。 0994ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:52:33.08ID:DuRq9j0t0
>>989
そうかい？伊勢海老も結構うまいと思うんだよ 何と言うか中途半端だな
旨さを求めるならイナゴでも蜂の子でも、もっと美味い虫はある
逆に効率や環境負荷を考えるなら、それこそハエやゴキブリを使えばもっといいし
共食いするようなコオロギじゃ育てるのはめんどいだろうに
鳥インフルはまだ解決しそうにない
中国などの輸入が増え肉の値段は上がり続ける
大豆の自給率は有名 タンパク質食えないぞ
0999ウィズコロナの名無しさん2023/02/28(火) 04:53:32.97ID:g/5gWfPF0
利権に群がるパソナを駆逐するほうが国家にとってエコロジーやん
>>987
海中だと寄生虫や病原体の影響が小さくなるのよ
塩水だから生き残れる生物も限られるし、サイクルが違いすぎて一部を除いてそもそも地上生物に寄生できなかったりするからね
これは実は甲殻類だけじゃなく、川魚と海魚でも同じだったりする
実際に川魚のお刺し身が少ないでしょ？ 10011001Over 1000Thread
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