豊後大野市の居酒屋で食中毒 ２日間の営業停止処分
https://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/20230404/5070015462.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いのでご注意を
先月下旬、豊後大野市の居酒屋で焼き鳥や牛レバーなどを食べた２人が発熱や下痢などの症状を訴え、
保健所は店で提供された料理が原因の食中毒だったとして２日間の営業停止の処分を下しました。
４日から２日間の営業停止処分を受けたのは、豊後大野市三重町市場の「居酒屋大鵬」です。
県によりますと、先月２５日にこの居酒屋を利用して焼き鳥や牛レバーを食べた４人グループのうち、
１０代と３０代の２人が発熱や下痢などの症状を訴えたということです。
医療機関から連絡を受けた保健所が調査したところ、肉を使った加熱が不十分な料理で多く発生し、
食中毒の原因となる「カンピロバクター」が２人から検出されたということです。
２人がともに食事をしたのはこの店だけで、この地域を管轄する保健所は、店が提供した料理が
原因の食中毒だったと断定し、営業停止の処分を下したとしています。
２人の体調はいずれも快方に向かっているということです。
県は、▽飲食店に対しては十分に火を通して提供するとともに、
▽肉を食べる際には火が中心部まで通っているかどうか確認するよう呼びかけています。
04/04 18:15 生レバーだのユッケだの気持ち悪いのによく食うなといつも思う
0043ウィズコロナの名無しさん2023/04/04(火) 22:03:59.42ID:oCQInGMs0
バカはこうして淘汰されるんよな
0048ウィズコロナの名無しさん2023/04/04(火) 22:16:50.83ID:XWZB60vr0
回復しても肝臓や腎臓に一生消えないダメージ残るんだよな、生焼けは怖いわ
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↑
これジジくさいのか？
表面に焦げ目が付き香ばしくカリカリになるまで焼いて食えよ
ほら、食いたくなったろ？
0054ウィズコロナの名無しさん2023/04/04(火) 22:28:51.85ID:GGuFczvE0
豊後大野って何県？
とりあえずヤフります
0057ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 00:17:29.89ID:HYaYsrxz0
焼いて食べてないんか？😩
定期的に話題になりますな
初出は店長がジャンプドゥゲザした記憶
一度レバー食ってカンピロバクターで食中毒なったけど地獄だったな
夜中に寒気が止まらなくなって39度の熱が出て救急車で運ばれて
水下痢がシャーシャー出まくってトイレから動けないしずっとフラフラ
その後もギランバレーになるんじゃないかと2年くらいヒヤヒヤしあわ
0060ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 00:32:53.54ID:uT2cWj0S0
接客が最悪な店らしいな
食中毒なんて早々出るもんじゃ無い
余程不衛生な店なんだろな
さっさと潰れてしまえ
0061ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 00:34:18.07ID:1csfuC000
ツイッター見てると裏メニュー出してもらったってレバ刺し食ってる人居るから
まだ出してる店あるな
内臓系は焼きすぎると硬くなるから焼きすぎないほうが旨いけど怖いんでパサパサのレバー食ってるわ
焼き加減わかりにくいよな
生肉食いたきゃ馬肉食っとけ
馬肉産地の熊本県はお隣りだろーに
0065ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 01:58:08.76ID:f4ezf6kI0
肥後の赤牛、豊後の黒牛
若いころ井の頭公園のいせやでビール飲みながらレバ刺し食べたのが懐かしい
この2人だけがかかったってことは この2人だけの時2人が体調が弱いってことかね？
>>11
馬は体温がとても高いから菌や寄生虫などが体内に住みにくいらしいね >>38
朝屠殺した豚や牛の内臓を売ってる肉屋があるな
そこのシロコロホルモンは中々に美味いよ
生で食おうとは思わんけどな 0074ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 05:55:37.51ID:CHCPSaIe0
下痢大砲かｗ
焼鳥屋のつくねで表面は焦げ焦げなのに中身きちんと火が通って無いバカ店あるからな。
自分で焼いたつくね食べた事無いんだろう。
自分で焼き加減も確認した事も無いそんなバカな物を客に食わすとかバカだろ。
流石に焼き鳥を生焼けでは出さんだろうし調理器具を使い分けてないとかいうパターンじゃないか
>>71
鶏の体温は馬よりも高いことを知ったのでもう馬刺しは食べない 0078ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 08:06:17.86ID:j1TDa1BV0
レバ刺し出してくれと頼む客も一緒に罰を食らってほしいな
0080ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 08:07:39.49ID:YdMs9pxq0
>>77
お前が食わなくても何も問題ない。なーにマウントしてんだよ 0081ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 08:07:50.68ID:gtJ/luEY0
下痢安倍の呪いか
0082ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 08:08:42.49ID:6B8SEP+G0
こう言うの保険効かない様にしたら良いのに
何でこんな馬鹿のためにボクらが負担せなアカンのかマジで意味が分からん
0083ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 08:45:58.76ID:u5MBuNd70
居酒屋貴闘力ならセーフなのに
レバ刺しに要らん規制すっから無理に食べようとすんだよ
>>1
とっても新鮮なんですよ、このレバー
店員はそう言って置いて行った焼き肉屋
よく焼いて食べました 0086ウィズコロナの名無しさん2023/04/05(水) 22:43:04.86ID:ToaCTHBD0
>>84
それはマジだわ
牛のレバ刺が禁止されてから豚のレバ刺を出すようになった店が有るんよ
E型肝炎の確率がシカの100倍だぜ
アタオカ過ぎて絶句したわ 0088ウィズコロナの名無しさん2023/04/06(木) 18:21:56.31ID:pUS4eV5w0
韓国人？
生で出しちゃいけないっていってるだろ
営業免許とりけし
チェーン店？
腐肉でも平気で食べるというハイエナの遺伝子を自らに組み込んでから奇食すべき