0001HAIKI ★2023/07/30(日) 14:44:02.08ID:9xrB27QG9
0128ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 00:39:38.93ID:L9wq+lXL0
0130ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 03:38:19.12ID:POVOCjHP0
秋刀魚の刺身ってアニサキスで近年うるさくなってから食べられなくなったな
0132ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 03:50:54.20ID:jlxj0HT00
おのれ東電
0133ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 03:51:00.30ID:jlxj0HT00
おのれ東電
0134ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 07:50:31.38ID:+zMqlgeK0
刺身の中ではサンマ刺しが一番好き
本当にいいサンマは歯応えがコリッコリしてるからなあ
産地でも滅多に上がらんけど
0135ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 07:57:01.81ID:U97bHvcZ0
>>130
アニサキスってアレルギーだから今まで散々刺身で食べてたのなら平気なんじゃないかね 0136ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 08:27:03.45ID:EyhpxWye0
>>121
無茶苦茶高いじゃん
鯛より高い
養殖がボリ過ぎて頭にくる
昔は一切れ100円
今は300円 0137ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 08:31:56.48ID:ZpBx5KL30
海水温高いから南下し来る訳ない、
秋刀魚を無理して食う必要なし。
ブリとか食えばよくない？
0138ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 08:41:23.68ID:lAufcpeU0
サンマが駄目ならニシンを食べればいいよ
最近は漁獲高も回復してきたし
サンマ食べられなくなった代わりに今まで眼中に無かった
安価なイワシ丸干しを食べるようになったけど
特に千葉県産の物はもうサンマいらないって思う位美味しい
0140ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 08:58:20.09ID:6cE001wE0
地球温暖化で魚を食べられなくなる
0141ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 09:06:16.73ID:5K6S3LHQ0
サンマは北の魚
地球温暖化すればとうぜん日本近海で北の魚はとれなくなる
中国や台湾の乱獲よりこれが一番の原因
0142ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 09:07:31.69ID:5K6S3LHQ0
>>140
さらに温暖化が進めば海が酸化されるから
魚自体死滅するな 0143ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 09:12:05.69ID:80s7b3TS0
>>5
サケマス漁終了の代わりに操業始めて
その年から不漁になってる 0144ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 09:31:39.55ID:NTAhXsdQ0
>>107 >>112
７〜８年前の記事だな
当時は外国のせいにする論調多かったけど、結局外国関係なかった
イワシ豊漁らしいからイワシ食えばよいだけの話。ニシンも増えているらしいし 0145ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 09:47:47.58ID:bN595Cbz0
0146ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 09:49:21.88ID:rVy69nX60
寄生虫によるアレルギー、ね
0147ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 09:54:04.65ID:5oyhUWgT0
一応
遠洋にまで出れば
漁れるそうな
近く？でないと成り立たない
ってビジネスロジック
という話
0151ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 14:32:07.11ID:U97bHvcZ0
>>145
寄生虫が噛むことでアナフィラキシーショックになる人が一部いてその場合は劇痛になる
寄生虫に噛まれてもアナフィラキシー（アレルギー反応）がなければ問題ない 0154ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 15:55:42.04ID:fvXa++hi0
中国と台湾がGPSオフにした密漁船団組んで公海で乱獲しまくってるから
0155ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 15:58:33.44ID:jdApKk/C0
まあ、生態的には乱獲はやめるべきだが
食材としては本音でサンマはなくても全く困らないな。
サンマなんて焼く以外にまともな調理法もないからね。
刺身にするにも骨が多いから面倒らしいし、
刺身にできる鮮度のサンマがまず出回らない。
その点イワシは優秀、俺もアンチョビのオリーブオイル漬けは
必ずストックしてます。
新サンマで油乗ってるか、刺し身になるようなのしか食いたくない
中台の冷凍モノなんていらん
0157ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 16:03:21.74ID:50Ba+xIT0
さんまもいつまで食べられるのかな
汚染水流せばもうさんまも食べれなくなるしな
0158ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 16:04:24.42ID:50Ba+xIT0
中台の冷凍モノが需要が上がるかもな
汚染水流してるよりはいいだろうし
0160ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 17:10:34.23ID:CLhJNKQj0
日本には公海まで行ける船がないんだから、さんま釣れる訳ねーだろうが。
0162ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 17:14:50.23ID:d13vbbFi0
漁獲制限を話し合おうとしたら
日本が独りよがりなアホ制限出して頓挫した
今季も続くって
いずれもとに戻る！ってこと？
戻らないんじゃないの？
>>81
サンマをな、サンマをいつでも食えるくらいになりなよ。 0167ウィズコロナの名無しさん2023/07/31(月) 22:12:02.05ID:6m4CXwu40
>>141
死ねよ台湾人
近所のスーパー台湾産だらけなんだけど 0168ウィズコロナの名無しさん2023/08/01(火) 10:14:28.02ID:YsejirKJ0
サンマ「あの辺セシウムがキツくて」
0171ウィズコロナの名無しさん2023/08/01(火) 10:19:27.80ID:udheHGL10
>>170
語彙力が無いので
言葉として
表現出来ないけど
とても美味しい
魚だよね 0174ウィズコロナの名無しさん2023/08/01(火) 20:17:50.57ID:FT3YDk5j0
天下の高級魚、サンマのスレ
サンマ缶もすっかりラグジュアリーになりました。
昔はアホみたいに常食してたけどねｗ もう買えないよｗｗｗ
しかしもうね、イカでもウナギでもなんでもかんでも高級魚ですなあ。
昔は安かったけど、今は高い魚って色々ありますが
ニシンとかハタハタとかカズノコとかタコとか
最近はホッケなんかもそうなんですかね。
もちろん需給に関する話なんで漁業資源保護などの
観点からこれは無論致し方ないことだよね。口寂しいところはあるけれども。
あ、個人的には食べないけど、クジラなんかも今昔値が違いますな。
そういえば話題は変わるけどコロナの時に外食手控えで
結構な魚がスーパーなどでも安く買えたと聞くけど、
そういえばあまり魚食べなかったなあ。惜しいことしたかな？
サンマとか（元）大衆魚はそんな安くなった印象はないからねｗ
そういえば…もう全然関係ない話だけど
「パカッフワッ」のコピペってあるじゃないっすか
「ハムッ ハフハフ、ハフッ!!」といった方がいい？
一読、人の心を打つ名コピペだと思うんだけどさ
あれなんか今日びのキッズが読んだら別の感慨や解釈もあるだろうね。
2005年のコピペだが、あの頃はサンマは普通に大衆魚だからなあ。
しかしあれから18年ね。
生息域変わってるだけだろうにまた他所のせいにするのか？
>>141
日本の漁師は漁場まで行って帰って来れる大きな船を持ってない。
だから全く釣れない 0177ウィズコロナの名無しさん2023/08/01(火) 21:32:00.32ID:OcjVuM9+0
>>172
台湾や中国ではサンマを中華風に炒めたり煮たりして食ってる