【糸引きマフィン】焼き菓子店が閉業発表、回収受付も終了「営業再開の予定はございません」★14 [Ailuropoda melanoleuca★]

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0001Ailuropoda melanoleuca ★2023/11/25(土) 11:11:13.52ID:mbSq7IEW9
都内で開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」(通称:デザフェス)に出店していた焼き菓子店(目黒区)が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘されていた問題で、店は11月21日、ホームページを開設したうえで、あらためて謝罪するとともに、すでに閉業し、営業再開の予定がないことを明らかにした。

厚労省が公開している食品のリコール情報によると、2日間にわたって開催されたデザフェスで販売されたマフィン9種3000個が回収対象となっていたが、11月20日までに商品の回収の受付を終了し、851個が回収されたという。

⚫偽のホームページまで登場

店はホームページで「当店といたしましては、食品の製造・販売業者としての食品衛生に対する知識、理解及び対策等が不十分であったことを深く反省しております」などとつづっている。今後は保健所の調査に協力するとともに、問題の原因が判明した際にはあらためて報告する予定という。

また、問題が発覚してから以降、店は閉業しており、今後も営業再開の予定はないとした。

一方で、店をかたった偽のホームページが公開されており、削除依頼を出しているという。このホームページでは、店の商品や地図などが掲載されている(11月21日21時現在)。

今後、デザフェスで販売された商品についての問い合わせは、店のホームページ(https://honeyhoneyxoxotaisakushitsu.crayonsite.info/ )から案内されるという。

弁護士ドットコム 2023年11月21日 21時47分
https://www.bengo4.com/c_23/n_16792/
https://storage.bengo4.com/news/images/18608_2_1.jpg

★1: 2023/11/21(火) 12:13:13.29
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1700770220/

0952ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 02:33:21.07ID:Tj9gY3330
>>945
わかりやすくていいね

0953ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 02:44:21.00ID:DbG+l+Dn0
>>947
>硬くなければふわふわ
あるかもしれないな
ふわふわの概念が崩れる

0954ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 03:08:37.87ID:Tj9gY3330
ココ埋まったら立たないよね
新しいスレが立つたびに同じ画像と同じ話で先に進まないし

0955ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 04:25:02.00ID:oKsHCzMo0
>>946
ミヨカ

0956ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 04:54:36.10ID:chbzjL1H0
>>953
焼きたての概念もぶっちぎってるしw

0957ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 06:22:26.81ID:dcyhPjI90
>>11
なんだ自称日本人かよ

シナチクとか
衛生のかけらもないからな
奴等は本当にカネが全て

0958ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 06:53:23.94ID:AOQctGl50
この人、常識どころか言葉の定義が付けがおかしくて独善的で会話が成り立たないんだよね
結局家僕としか付き合えない人だと思うけど、家族も注意してやらないんだろうか
アレ表示とか客観的には常温放置とか、食品に携わってなくても常識レベルの話だと思うんだけど

0959ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 07:24:01.42ID:gJNP3XbQ0
>>947
そもそも、小麦粉も牛乳も卵も大豆もアレルゲンだからねぇ
使ってる材料の大半がアレルゲンってことに気づいてるのか?
小麦粉牛乳卵は、アレルギー持ってる人も多いメジャーどころ

0960ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 07:41:33.26ID:n+VFaX2k0
閉店は「弁償しなくていい理由」には一切ならない。
そして個人経営は法人としての責任を個人で負うやり方でもあるから、
弁護士通せばやり様はあるだろうけど、
弁償を免れられるものでは
なかったはずだが。

0961ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 08:08:53.08ID:Ce3NZNcI0
>>913
この1年間、生焼けだの味やにおいがおかしいと指定されても、喧嘩腰にならずに自分が被害者、相手に非があるように一見見える口調を選ぶことができるんだから、ある意味客商売向いているんだよ

だからコレで5年儲けられたんだよ

あの容姿だから怖い、強そう、と、子供の頃から言われてきたんだろうな
そんな中で、極力自分が無害で、ぶつかれば被害者に見えるように、ふわふわ擬態語乱用、丁寧に相手のせいにする技術が異様に発達した

0962ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 08:16:54.27ID:FrsV2My10
日本の教育受けて北海道県なんて言う日本人一人もいないと思う

0963ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 08:19:54.85ID:Ce3NZNcI0
>>955
違う。
ショッカーと読みます

0964ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 08:22:21.63ID:cK0JRWDW0
ここの旦那が店でてた時もあったけど塩対応で接客態度良くなかったって告白してる人いるのね

0965ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 08:39:19.28ID:b+dc3plK0
>>962
京都県民なんて言葉を発する不思議な人は偶に存在する
有り得ないとは言い切れない

0966ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 08:42:44.83ID:ueyPn++00
>>705
初診も予約しておいた方がいいが
自分が「うわああああ もうだめだああああ」みたいな状況ならともかく
予約して自分以外を連れていくのは難しいか

0967ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 08:45:33.61ID:ueyPn++00
今日も新聞に( ;´・ω・`)

消費期限内マフィン、腐敗か 東京の店が販売、購入者「怖くなった」
2023/11/27 5:00
https://www.asahi.com/sp/articles/DA3S15802340.html?iref=sp_ss_date_article

0968ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 08:47:25.04ID:Ce3NZNcI0
>>958
独善的という言葉が当てはまるね

0969ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 08:58:36.08ID:ldrdQfKj0
私一生懸命作ったのに、3000個の中に完璧じゃないものもあって当たり前なのに
それについて責める人がいてひどい

っていう考え方だよね、根本的に

0970ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:02:08.61ID:aTaOgLXC0
焼いた後に手を加えなければ「焼きたて」のまま
って考えなのかな

0971ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:02:23.10ID:8CC4nfUw0
こういう人、確かに近寄りたくないタイプでしかないんだけど
ここ貼られてた子どもとのツーショット見たら、
子どもさんが可哀想で、叩く気にはならない
然るべき監督庁から然るべき指導等があれば、
別に一般人がネットリンチしなくても良い気がする

0972ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:07:09.89ID:8CC4nfUw0
>>919
泣きたくなるのは分かる
日本中に影響起こしてしまって、自分なら泣くどころじゃない
そんな立場に置かれること考えるだけで戦慄してしまうわ

0973ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:09:07.03ID:ldrdQfKj0
>>971
そのとおり
それを国がしないから、皆も見過ごせないわけで
国がきちんと指導して賠償させないといけない

0974ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:12:22.78ID:AOQctGl50
顔晒されてる子供は可哀想だしせめてモザくらいかけてやれよと思う
でも無責任な飲食商売は人を頃す、障害者になることもありうるし、本人が相応の社会的非難を浴びるのは仕方ないのでは

0975ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:13:02.96ID:ldrdQfKj0
これこのままだと
「数個だけ、できの悪いマフィンちゃんも紛れていたのは事実ですが
便乗してお金を騙し取ろうとする人たちにいじめられて
そのせいで店を続けられなくなりました、悲しい」
と言って逃げて終わるんじゃない?

0976ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:23:53.81ID:ldrdQfKj0
この人がこういう主張をするから
「何千個も作ってフェスに持って行く中で、すべて完璧にできるとは限らない
一つや二つは傷んだものも入ってしまう可能性はあってあたりまえ」
ということから、他の焼き菓子屋さんが出店を取り消しにされたりしたんじゃ?

それはよくないよね

0977ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:29:40.27ID:o/LGCSAG0
つまり単純に腐ってたってことか

0978ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:30:01.10ID:b1FEeNSe0
なんかイベント当日になってマフィンの販売はやめてくださいって言われたイベント参加者いたろ、真面目にやってる人が可哀想なのよ

0979ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:33:43.71ID:onUFSlaU0
>>969
全て完璧にしなきゃいけないのが飲食業だろ
もはや過失ではなくて未必の故意による傷害罪が成立するな

0980ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:38:38.36ID:Lzk7D/I00
>>941
うちのオーブンレンジ、オーブン機能がいまいちなのかパウンドケーキとかケーキ敬は真ん中火が通りにくい
諦めて仕上げに電子レンジかけてぺちゃんこ気味になるのが常なんだけど
マフィンってレンジかけてぺしゃってなんないのかな

0981ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 09:49:24.51ID:qY2VJGAU0
>>947
日本の義務教育受けてないレベルだな

0982ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 10:37:27.43ID:u0BbUJvB0
>>965
それってなんてタケヤキ翔?w

0983ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 11:04:28.69ID:rjtCb1FV0
>>980
テーブルがゴンゴン鳴るくらいの固さに焼かれてるから潰れないんでしょうね
あれはマフィンでなくスコーンの出来損ないだと思っているわ

0984ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 11:16:06.13ID:zG2ZNUvC0
送料客負担を自主回収と言えるのか

0985ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 11:25:06.08ID:5456onuE0
>>980
焼き上がったマフィンがぺちゃんとはならないだろ

0986ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 11:36:06.94ID:nyTCsWkp0
>>983
それか魔女の宅急便グーチョキパン店のおっきい丸パンみたいな感じだよね
自分の中じゃマフィンって紙カップに入れて焼いたしっとりバターしみしみのイメージだったので色々概念が覆されたw

>>985
焼き上がってないから言ってんじゃん…
真ん中火が通ってない所に電子レンジかけたら萎みやすいよ菓子は

0987ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 12:17:38.08ID:Vb7/nmAo0
>>974
でも食べた人の家族もやられてんだよ?
子供がやられてんだから加害者の子供も痛い目を見るのは道理と言える

0988ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 12:19:28.80ID:2pXwHMW30
令和納豆より悪質

0989ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 12:25:27.89ID:RbYFqJa50
>>987
母親が食ってダメだったのを捨てずに置いといて子供が食ったんだよな、捨てとけよ…w

0990ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 12:56:34.26ID:kRwPCw0N0
>>980
温度下げて長く焼け

0991ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 12:58:05.45ID:eBSbikDG0
>>969
カンペキじゃないものはロスにして廃棄するもんなんだってのがわかってない

0992ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 13:01:47.15ID:GPz/SoFI0
>>980
オーブンレンジでもオーブン機能は外側からの熱で焼くからそうなる
電子レンジとは加熱方法違うし
大きさ小さくするとか一回に焼く個数減らすとか温度下げて時間長くするとか工夫しないと…

0993ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 13:26:56.88ID:rjtCb1FV0
>>986
>マフィンって紙カップに入れて焼いたしっとりバターしみしみのイメージ
普通はそうよね
スーパーで買ったのは、リベイクwする必要もないしフワフワしっとりで美味しかった

0994ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 13:38:57.08ID:ZlyE3slR0
>>983
マフィンとスコーンは英語と米語の違いで同じものなんだが

0995ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 13:45:19.51ID:GPz/SoFI0
作り方違うから同じものじゃないでしょう

0996ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 13:45:58.95ID:GPz/SoFI0
材料の比率も違う

0997ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 13:46:16.08ID:Snb4UsYG0
>>994
材料は大体同じだけどそれぞれイギリス発祥とアメリカ発祥でそれぞれ別物だよ

0998ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 13:47:29.76ID:GPz/SoFI0
イギリスでマフィンと言ったらマックで売ってる丸くて平たいパンだね

0999ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 13:48:00.28ID:z/ewN8ED0
>>997
目黒発祥はまた別物だしな

1000ウィズコロナの名無しさん2023/11/27(月) 13:48:22.08ID:ysmUsRpl0
>>967
何の菌が出たとか続報はないのかな?

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