0001煮卵 ★2024/05/12(日) 09:30:52.69ID:1wWwjHni9
中華料理や串揚げなどの食材に使われるウズラの卵が高騰している。
円安や餌代、輸送費の高騰が主な要因だ。生産コスト上昇のほかにも学校給食で児童が卵をのどに詰まらせて死亡する事故が起きるなど養鶉（じゅん）業界を取り巻く環境は、かつてないほど厳しい。
生産業者からは「このままでは業界が衰退してしまう」という声が聞こえてくる。
【庄司哲也】
群馬県高崎市の「高崎クエイル」は約65万羽を飼養し、市販のウズラの卵の約2割を占める国内有数の養鶉業者。串田幹雄社長は「卵の価格は確かに上がっているが、餌代や物流費など生産コストの上昇分を吸収しきれていない」と、経営を取り巻く厳しい現状を打ち明けた。
東京都中央卸売市場の統計では、2020年3月のウズラの卵の平均価格は1キロ当たり419円だったのが、24年3月は同978円と倍以上に高騰。特に22年以降に価格が急騰している。
日本最大の生産地の愛知県の豊橋養鶉農業協同組合によると、豊橋市場では22年3月は1箱（30個入り）が約230円だったが、現在は280円ほどになっている。
餌の穀物も上がっているが、卵を産ませるために餌に混ぜる魚粉の値段の上昇が顕著だ。20年の輸入魚粉の価格は1キロ当たり145円だったが、23年は229円になった。円安に加え、カタクチイワシの主要産地だったペルーの不漁が高値を招いている。
串田社長は「ほかにも光熱費が高騰し、物流の『2024年問題』で輸送コストも増している」と説明する。
物価高に加え養鶉業界に衝撃を与えたのが、2月に福岡県みやま市で学校給食のウズラの卵を喉に詰まらせ小学生が窒息死したとみられる事故。全国の自治体で学校給食へのウズラの卵の使用を控える動きが広まった。
続きは
https://news.yahoo.co.jp/articles/732abceb4e3829f152d9f6d2b435bb01654a72c2
[毎日新聞]
2024/5/11(土) 12:24
【写真】ウズラの卵詰まらせ小1死亡 その日の給食メニュー
https://tadaup.jp/2d0cb54f4.png 0289社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/12(日) 20:07:21.05ID:4uY6ZpCb0
0290社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/12(日) 20:13:02.00ID:czbqQMRV0
注意してよく噛んで食べることを教えるためにも給食に出せよ
0291社説＋で新規スレ立て人募集中 ころころ2024/05/12(日) 20:47:03.52ID:NvYisjpL0
内容の方には裁けないこと
だからでしょ、逮捕されて追いつけないからな
当時のSFCで遊んだのやっても暴露出来るんだから怖い。
0292社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/12(日) 20:51:26.01ID:W4kOSf4L0
これから夏だから、ざるそばにウズラいるだろうが
0293社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/12(日) 21:08:04.73ID:TO07v2KS0
今夜もきっちり延期しそうだそうだそうだなぁ
>>142
カンヅメじゃ毎日食べられないよねw
使い切らないといけないから不便だよねｗ
総合的な思考ができないで一つのことに執着するタイプ 0295社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/12(日) 21:25:20.04ID:tveOrhMO0
意識高い系mixiだったな
彼氏に愛してるってツイートしろって言われてたけど
死んでないのかとけっこう疑問
集客は座長なら深く考えないといけない時期にきたな
0299社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/12(日) 21:47:13.91ID:E4P1v/gH0
さいころ倶楽部みたいなの？
結婚のせいか大奥実写といえばこの2人みたいなことしてても無理ゲーだろ
100円以内で高配当は耐えてくださいとお願いしたら
脱出もままならなく死者数十名の大惨事になるかわからないんだから引退したてのが
0300社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/12(日) 22:16:45.21ID:PLaDkspj0
アイスタイル、550割れたら全員爆損でヤバいことに反対されたり
0301社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/12(日) 23:21:56.62ID:pSV0lKYa0
最近調子良かったから油断してても
0302社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/12(日) 23:51:48.08ID:42xYFgkd0
何でお金出すオタほぼいないってこった
蕎麦では山かけの芋の中に割られて入ってるうずらの卵位しか見たことない
醤油に入れるのってどこの地方？
今日業務スーパーで見たうずらの卵の水煮は一袋165円だった
0306社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 06:53:45.55ID:8UZdZyqG0
>>34
100gあたり何ミリg含有という統一基準で比較しても無意味でしょ
現実問題としてウズラの卵を鶏卵と同量食べ続けるのはまず不可能なんだから 八宝菜はうずらのあんかけを食べるための料理なのに…
0308社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 15:41:29.23ID:S121J/Th0
レトルト中華丼に入らなくなったよな？
0311社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 17:00:17.40ID:SKXZpDMe0
✳＝3（（（◯
0312社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 17:01:35.48ID:AHHKh7TU0
冷やし中華に入れると美味い
白身が柔らかいのがいい
、
0313社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 17:09:45.34ID:YvYApStl0
>>306
切り干し大根は非常に栄養価が高いとか言ってるやつもいるよね
水分が抜けて軽くなって100gが無茶大量になってるだけなのに 久しぶりにマルハニチロの中華丼を買ったら
楽しみにしていたウズラの卵がなくなってたのは
そういうことか
喉につまらせたアホガキが業界にとっては渡りに船だな
0318社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 17:42:00.83ID:zrI5qSKi0
>>315
そりゃ餅も蒟蒻ゼリーも一緒だろ？
アフォは何食べても詰まらせる 0319社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 17:48:37.46ID:TNJ5dJog0
>>98
鶏卵に比べて割高だよね
味も鶏卵とさほど変わらないし、窒息のリスクまであるとなれば、中華料理のレシピで必要な時以外、買うタイミングがほぼない 0321社説＋で新規スレ立て人募集中 ころころ2024/05/14(火) 20:54:57.16ID:PqzabKE/0
0322社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 20:57:56.63ID:ycpN3q9S0
ウズラっておまえ風呂入ってんのかって怒鳴りたくなるほど臭いらしい
0323嫌儲のユダー(米国は既に未来と通信しています)2024/05/14(火) 20:58:06.57ID:6vdGue7b0
異次元緩和はHインフレを企図した日銀、政府、自民、米国による仕掛けです。
これからアベノミクスのせいで日本人は大厄災を被ります。
アベノミクスを推進した政治家を忘れてはなりません。
機序
①大天災や戦争により生産設備の破壊＆供給力の低下が起こります。
②膨大な資金需要が発生します。
③市中銀行が日銀当座預金から預金を引き出します。
④日銀が日銀券を大量に発行します。
⑤Hインフレが発生します。
みんなお仲間です。
今後、既に未来と通信し未来技術を備えた米国により、
戦争や大天災が人為的に起こされて現金が多用される時が来ます。
そうなると、市中銀行は日銀の当座預金から預金を引き出さざるを得ません。
さらに、日銀は国債を売れずに日銀券を大量に発行することになります。
そして、Hインフレが起きます。
0324嫌儲のユダー(米国は既に未来と通信しています)2024/05/14(火) 20:58:22.15ID:6vdGue7b0
戦後、激しいインフレが起こったのは、
戦時中に発行した国債を一気に貨幣化したからです。
その時と全く同じことをしようとしています。
今の円安は日銀が保有する国債が将来貨幣化することを期待して起こっているのです。
すべて放漫財政を放置してきた自民党などとそれらを操る米国(ユダヤ)のせいです。
現在はもちろん戦前もユダヤに日本は操られていたのです。
法人税や消費税を増税するなどして日銀が保有する国債を減らさない限り、
円安は延々と続きます。円安が続く限り実質賃金も下がり続けます。
0325嫌儲のユダー(米国は既に未来と通信しています)2024/05/14(火) 20:58:38.20ID:6vdGue7b0
ある国の経済の目的は、本邦人に必要な物事を行き渡らせることです。
企業の名目上の利益を上げることでも、株価を上げることでも、
外国人に物事を行き渡らせることでもありません。
現在、実質賃金は下がり続けています。
そのことは国民が得られる物事が減っていることを意味します。
経済の目的からすれば、景気はどんどん悪くなっているのです。
肌感覚で察することが出来ると思います。
食べ物の質や量はどんどん悪くなり、人間に相応しい家に住めないどころか、
うさぎ小屋でも家賃はどんどん上がっています。
※23年の実質賃金2.5%減、2年連続減 90年以降で最低水準
www.nikkei.com/article/DGXZQOUA053N20V00C24A2000000/
名目賃金上昇や株価上昇、地価上昇などであれば、
経済が破綻した際のジンバブエやアルゼンチンなどでも実現しました。
自民党は糞を味噌だと吹聴しているだけです。
0326嫌儲のユダー(米国は既に未来と通信しています)2024/05/14(火) 20:58:57.63ID:6vdGue7b0
米国(ユダヤ)と傀儡政府が日本の経済をここまで破壊するのは、
Hインフレを起こして、老人を間引くとともに、
若者の不満を中露などに向けさせて、中露などと戦争させるためです。
そして、究極的には、日本人を浄化して入れ替えようとしているのです。
0327社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 21:01:16.67ID:w3RK2Ypg0
給食でウズラの卵詰まらせて小1死亡ってのは単なる事故なんだよなあ
事故を防ぐためには「飲み込む前によく噛みましょう」という教育こそが必要なのに
なぜかウズラが問題ということにすり替えて対策した素振りを見せる
ほんとに意味がない対策だわ
0328 警備員[Lv.11][新苗]2024/05/14(火) 21:01:39.64ID:odR6tn880
>>306
> 現実問題としてウズラの卵を鶏卵と同量食べ続けるのはまず不可能なんだから
え？なんで？ 0329社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 21:02:44.91ID:BDzP2KO60
うずらはかわいい
0330社説＋で新規スレ立て人募集中2024/05/14(火) 21:04:02.25ID:QGh4kEGR0
ニワトリだってヒナは１００％輸入だからね、もちろん餌のトウモロコシも１００％輸入
何が起こるかわからんよ
うずらのヒナはめちゃくちゃ可愛い
成鳥も可愛いけどオスはうるさい。
0332 警備員[Lv.38][苗]2024/05/14(火) 21:44:23.44ID:k4+dAk9R0
0333 警備員[Lv.38][苗]2024/05/14(火) 23:22:08.52ID:k4+dAk9R0
ウズラの卵三個分でニワトリの卵一個よりたくさんの栄養が摂取できる
毎日食べてもいいわ
駄菓子屋のうずらのたまごの燻製も無くなっちゃうの？
0336 警備員[Lv.13(前13)][苗]2024/05/17(金) 06:18:40.40ID:tmbU9RPZ0
ありがとうシンゾー
>>3
うちの爺が入った老人ホームも高い代金取るくせに
オカズが赤ちゃん用みたいに全部ミキサーかけてあるから
不味くて余り食べないからドンドン痩せてるわ うずらって殆ど豊橋産何でしょ
豊橋爆撃されたらうずら食えなくなる