【生活】「サンマの塩焼き」の″わた″、食べる？ 食べない？ みんなの意見は…

[1 砂漠のマスカレード ★ 2019/10/06(日) 03:01:43.73 ID:jtzjfieV9]

秋を代表する魚のサンマ。塩焼きにして食べると美味しいですよね。「わた」を食べる人もいれば、苦みや食感が苦手で食べないという人までいろいろです。
秋刀魚の「わた」にはレチノールという美容成分が豊富に含まれていたり、栄養価が高いのだとか。さて、あなたはサンマの「わた」を食べますか？
TOKYO FMの番組「NISSAN あ、安部礼司 - BEYOND THE AVERAGE - 」のWebサイトで、全国のリスナーに調査しました！（※現在は終了しております）

このアンケート「日本全国サラリーマン実態調査」は、ごくごく普通であくまで平均的なサラリーマン安部礼司が、トレンドの荒波に揉まれる姿と、それでも前向きに生きる姿を描いた、TOKYO FMのラジオドラマ「NISSAN あ、安部礼司 - BEYOND THE AVERAGE - 」のサイトにて行われました。

Q.サンマの塩焼きの「わた」を食べますか？
YES！ 44.8％
NO！　55.2％
（回答数：420票）

◆「YES！」と答えた人のコメント
そこが1番うまいでしょ！と思う自分。（マイクさん 男性 19歳 東京都）

食べます。苦味がわかる男になったので。（ジャコビッチさん 男性 44歳 愛知県）

ビールがあれば、「わた」はうまい。でも、ごはんにはあわないと思う。（たーさん 男性 44歳 新潟県）

コクがあって美味しいですやん。しっかり焼いてネ。（あらららフォーさん 男性 38歳 大阪府）

「わた」食べます。30歳過ぎたあたりからおいしさがわかるようになりました。（なすすんさん 男性 38歳 広島県）

幼少期は苦く感じて嫌いでしたが、お酒を飲むようになるとメチャクチャ美味しく感じて食べています。（ゴルフっとさん 男性 45歳 千葉県）

焼きたてアツアツのところを真っ先に食うのが最高の幸せ。（ひまねこさん 男性 44歳 神奈川県）

食べます。あの苦みが好きです。主人の分まで食べます。（ねこさん 女性 54歳 山口県）

30年程前、「わた」を残してたら、行きつけの居酒屋のおやじに“サンマの食べ方を知らんヤツ”と延々と説教をされ、それから食べるようにしました。（カズちゃんさん 男性 53歳 神奈川県）

もちろんです！　スーパーなどではらわたを除いた状態で売っていることがありますが、それを見るたび、何てことをするんだ！と思います。　（けいてぃさん 男性 46歳 埼玉県）

「わた」どころか、頭も骨もしっぽも！ 私がサンマを食べた後に残るのは、皿のみ！（Cmanさん 男性 41歳 滋賀県）

◆「NO！」と答えた人のコメント
頭、背骨、「わた」以外は、全て食べます。苦いのは苦手です。（みそPさん 男性 44歳 埼玉県）

大人になっても苦いものは苦いです。（たつしさん 男性 39歳 岡山県）

基本食べません。けど、カリカリ状態だと食べます。ドロドロしている状態ではぜってぇ無理！（父さん 男性 46歳 北海道）

海の無い県の人は基本、魚の「わた」は食べないと聞いたことがあります。魚は、「わた」から痛んでいくので輸送が徒歩だった時代、
海から距離のある地域は食べない文化が定着したそうです。ということでボクも食べません。（とっくんさん 男性 43歳 岐阜県）

毎回「どんな感じかな〜」って食べて、「やっぱりいいやー」ってなる！（ミスター君さん 男性 18歳 静岡県）

「わた」って食べられるんですね！　母が調理するときに「わた」を取り除くので……。（月ウサギさん 女性 18歳 佐賀県）

苦くて嫌いです。うまみのわかる大人になりたい。（さしみさん 男性 23歳 千葉県）

何か、毒素的なものがたまっていそうで、食べられません。（永遠の孤独さん 男性 37歳 愛知県）

いやー、昔から海の近くで育ったのですが……、苦手です（笑）。（げんさんさん 男性 48歳 岩手県）

https://news.livedoor.com/article/detail/17172517/
2019年10月2日 19時10分 TOKYO FM+

https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/shutterstock/shutterstock_202374166.jpg

[965 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:41:09.25 ID:dD8RCKfP0]

さんまも高級食材に出世したから手がでん

[966 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:41:14.88 ID:ZuZiYlJT0]

秋刀魚の内臓までも喰うとか、どんな教育を受けたんだって話だわな。
口いやしく貧乏で食事の躾もしない様な下賎の家のやることだ。

[967 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:41:16.53 ID:pr7vOlnw0]

小魚はクモとか昆虫喰わないでしょ
プランクトンだろ喰っているとしたら

イワナとかヤマメはクモとか食っているよな

[968 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:41:34.95 ID:mpH3Y+3I0]

>>801
このスレのテーマが｢サンマの塩焼き｣な件について

[969 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:41:41.86 ID:PFoyIN0g0]

　


さんまのはらわたっていうホラーコメディ作って欲しい。


　

[970 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:41:56.77 ID:BSacT7EB0]

内臓は食べないよ、病気になる

[971 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:41:56.67 ID:T1bNvIPJ0]

いい奴ならくうけど
さんまの内臓近くまで油のってて新鮮なサンマは
もうそんな手に入らん。

[972 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:41:59.63 ID:BlnNEESL0]

焼けば食えるよ
食中毒になるのは
生きている肉を食う寄生虫

[973 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:42:14.70 ID:O+ead4tO0]

>>961
ひじき虫は焼けば害はない。
ただ害はなくても、ミミズやウジ虫食いたくないだろ？

[974 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:42:15.14 ID:DJddjjJW0]

魚の内蔵で食べるのカワハギの肝臓だけだわ

[975 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:42:15.77 ID:yEE1bKBn0]

>>952
魚介出汁のうどん出汁とか、ちゃんと煮干しとかの腸は取り除いてから出汁取るのよ。
そうしないと雑味が混じるから。

まぁ、そこまで手間かけないお店もあるのかもね。

[976 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:42:31.81 ID:LAn+hVBD0]

>>937
ほんとそうｗめんどくさい奴多すぎだよなｗ
食う奴も食わない奴もマウントの取り合いしてるのは笑う

[977 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:42:38.92 ID:a7W8QolX0]

>>952
食い物ってバクチみたいな側面が多かれ少なかれある

毒キノコみたいな100％ヤバいものもあれば
貝みたいに基本的には大丈夫だけど、生育条件、エサとして食ってたプランクトンの種類とかで
まれに毒を持つことが有って、貝毒の食中毒が発生する

他にも極まれにコメに、カビが生えて発ガン性を持つ場合もあるし
ゴーヤなんかも、個体によっては有毒物質含まれてる場合もあるんで
苦いゴーヤは食わない方が良かったりするし

食い物なんて、元々、植物とか動物なんだから
個体ごとに微妙に含まれてる物質も違うし、生育条件で
毒を蓄積していることもあるんで、最終的にはバクチとなる

[978 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:42:43.20 ID:maqV7Y+q0]

>>944
懐かしいな
この初出のスレにいたぞ

[979 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:42:52.70 ID:71ggL2ML0]

食べるわけないだろw
イカほどないにしろカドミウムだって含まれているのにその他重金属の摂取捗るわw
身だけ十分です。

[980 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:43:30.20 ID:m7kzrbHg0]

父ならぬ男にさんまの腸をくれむと言ふにあらずや

[981 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:43:30.73 ID:GcvWhEAW0]

>>966
スーパーで売ってるような質の悪い奴しか食べたこと無いんだなお前
ちょっと可哀想まあ自称上流階級気取ってたら良いよww

[982 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:43:39.93 ID:INFmiKdI0]

>>957
寄生虫は食わないにこした事がない
発癌性だかあったような

[983 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:43:42.76 ID:LAn+hVBD0]

>>964
お前恥ずかしいよｗｑ

[984 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:43:46.80 ID:tfINkmieO]

食べない
焼く前に内蔵と頭取っちゃうわ

[985 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:43:58.19 ID:CZcpUZK80]

謎の虫がいるから食べない

[986 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:44:01.27 ID:eBKAfRjeO]

わたがどの部分か分からない

[987 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:44:11.10 ID:btHk72mW0]

>>958
それアニサキスだろ。

[988 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:44:42.19 ID:maqV7Y+q0]

>>966
一応、秋刀魚については逆
ワタ残す方がマナーとしては劣る
骨だけにするのがマナーとして最上
骨まで食うのは趣味
でも骨まで食ってもマナー違反にはならない

ワタ残すのはマナー違反

[989 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:05.43 ID:SXUtC7j00]

>>967
残念ながら大きい魚の食べ残しや糞を食べてるよ、当たり前の話だけど

教えてあげる、無人島で食べ物に困ったら自分のウンコで魚とるんだぞ

[990 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:15.48 ID:++LLEk4/0]

>>974
タラの白子とかも食わんの？

[991 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:19.71 ID:fHadrXMw0]

ワタ取って調理する魚と取らないで調理してる魚の違いってなに？
たんに作る人しだいなのかな(*´ω｀)

[992 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:23.29 ID:yEE1bKBn0]

>>986
内蔵。白身じゃなくて茶色の部分。
おかんの主義によっては焼くまえに内蔵取り除いちゃうので食べるときは既に無かったりする。

[993 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:23.81 ID:a7W8QolX0]

てか、サンマとかウナギって、小骨多くて嫌いだわ
骨刺さるリスクまで負って、わざわざ食わないといけないものなのか？

[994 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:27.08 ID:pr7vOlnw0]

食うやつが、いつも講釈たれる
うるせーんだよ、お前だけ食ってろ
胃袋の中のクモの残骸ごと食ってろ

[995 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:27.29 ID:zF3618wF0]

お皿の上に出された食べられるものは残さず食べたいのでわたも食べる

[996 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:29.84 ID:yYKRksvv0]

>>975
煮干しに使われるイワシには胃があるからな
取らんと雑味すごいよね
アゴは取らんところ結構あると思うよ

頭も雑味多いから取るとこあるね

[997 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:41.81 ID:DJddjjJW0]

イカは何故か食べた10分後に毎回下痢する

[998 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:45:57.56 ID:fx7fRiej0]

>>458
>>240
>>719
イカの塩からはできれば食べない方がいいぞ。
カドミウム含有量最強の日本食だからな。
かに味噌然り。

[999 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:46:02.57 ID:JelGaeXT0]

>>745 >>908
焼肉とかも含めると
内臓の類を一切食べたことがない人はそんなにいないと思うが

[1000 名無しさん＠１周年 2019/10/06(日) 07:46:13.59 ID:yEE1bKBn0]

>>993
昔は日本人貧乏だったのさ。