【山口県】「チキンチキンごぼう選手権決勝戦」　10店が山口のソウルフードの頂点競う [砂漠のマスカレード★]

**砂漠のマスカレード ★** · 2021/03/10(水) 19:54:16.82

投票によって競う「チキンチキンごぼう選手権決勝戦大会」が3月14日、維新百年記念公園（山口市維新公園4）の三段池周辺で開催される。主催は山口県飲食業生活衛生同業組合。（山口宇部経済新聞）

昨年12月から行っている「チキンチキンごぼうキャンペーン」（今月15日まで）の一環。山口県民のソウルフードともいえる「チキンチキンごぼう」を地元の名物料理として普及させることや、「ご当地グルメ」として観光の目玉に成長させることなどを目的に行う。
　
　当日は、キャンペーンに参加した県内飲食店約90店の中から予選大会を勝ち抜いた10店が集結する。

　スタンダードな「チキンチキンごぼう」だけでなく、「cafe&bar ルーエプラッツ」（下関）の「チキンチキンごぼうバーガー」や「寿司正」（小郡）の「チキチキごぼう巻き寿司」といったアレンジメニューも登場する。

　そのほかの出店は、創作レストラン「Le.Matsu.」「長州居酒屋とも」（以上、湯田温泉）、居酒屋「ふくちゃん」（美祢）、「萩の酒と萩の肴MARU」（萩）、「焼とりやちくぜん総本店」（長門）、うなぎ専門店「西京げんや」（山口）、「串焼き居酒屋一哲」「cafe&bar JUNON」（以上、下関）。

　投票は、一般来場者と特別審査員が行う。15時までの投票を集計して1位から3位を決定し、15時30分から結果発表と表彰式を行う。

　山口県飲食業生活衛生同業組合の平川真歩さんは「この企画を通して、よりたくさんの人に『チキンチキンごぼう』を好きになってもらいたい。各店がそのほかの自慢料理も提供しているので屋外飲食イベントとして楽しんでもらい、飲食業の仲間や来場される皆さんが元気になってもらえれば」と話す。

　開催時間は11時～17時。入場料は1,000円（イベントで利用できる100円つづり券、中学生以下は無料）。雨天決行

https://news.yahoo.co.jp/articles/a83df0f24989877573b1d858c2ad4424b18eb023
3/10(水) 16:44配信

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**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 19:56:16.30

マシーン猛レース？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 19:57:31.71

美味そうだな
うどんに乗せたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:02:20.11

なにがソウルフードや
食べたことねーよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:02:50.68

第一回チキチキ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:03:49.24

>>1
俺の股間にある極太のごぼうも手料理してほしい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:04:23.42

わかったから他所からの客を入れるなよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:06:17.85

瓦そばじゃないのか
聞いたことねえわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:07:16.73

八幡巻きのことかと思ったら違った
うまそうだが、普通の惣菜っぽくはある

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:09:46.14

嘘やん。そんなもん知らん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:10:06.90

ソウルのフード？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:10:52.93

>>6
めっちゃ切れるピーラーでささがきゴボウにしときますね～♫

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:13:38.81

タルタルチキン！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:13:43.05

また勝手にソウルフード作るのか
山口県出身だが聞いたことも見たこともない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:14:53.93

給食の定番メニューだとテレビでやってたね
美味しそうだけど幅広げるにもピリ辛やパンやピザに乗せる
鉄板焼きに入れるかな　チーズ入れりゃ若い子は飛びつきそう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:19:56.56

>>3
甘く煮詰めた味だよ？
うどんの汁甘口になるよ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:20:02.42

なんで二回言うねん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:20:29.05

美味しそう　揚げなきゃだめ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 20:39:48.22

ソウルフードじゃないだろう
山口でソウルフードと言えるのは、ゴボウだけだ
チキンはどこから来たんだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 21:31:38.99

山口のソウルフードはしそわかめだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 21:40:05.53

>>20
それは分かる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 22:05:41.72

>>20
井上のしそわかめ
古川のしそわかめ派閥

**大字平井 田中アパート** · 2021/03/10(水) 22:08:30.90

>>4
俺も初耳

ちな元山大生　いま下関市在住

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 22:39:03.59

日本ハムのチキチキボーン

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/10(水) 23:56:11.85

山口県住んで36年になるけどそんなもん知らんぞ給食にも出たことない
ついでにソフトめんも出たことない食べたことない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/11(木) 08:02:46.45

子供が給食で食べて美味いって評判だが、オレは食った事がない。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/11(木) 08:06:58.15

誰にも！チキンとは！言わせない！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/03/11(木) 08:12:42.76

チンチンごぼう
狙いすぎやろ

【山口県】「チキンチキンごぼう選手権決勝戦」 10店が山口のソウルフードの頂点競う [砂漠のマスカレード★]

【山口県】「チキンチキンごぼう選手権決勝戦」　10店が山口のソウルフードの頂点競う [砂漠のマスカレード★]