日本も土葬だけどな
骨格が分るように丁寧に焼いてから骨を拾って墓に埋めるだろうが
東京はどうだか分からんが、うちの地元だとカロートの中はむき出しの土になっていて、骨壷から出した遺骨をそこにばら撒く
インドやネパールのように灰になるまで焼いて川に流すのが本来の火葬だよ

高温多湿の日本では死後早急に骨化してしまわないと公衆衛生上の問題があるが、骨は遺体と同じように墓に埋める「日本式土葬」だという事実で以って外務省なり厚労省なりが説得しなきゃならんよ