【食文化】「串から抜かないで」　焼き鳥店主が本気で怒るその理由 [牛乳トースト★]

**牛乳トースト ★** · 2024/12/16(月) 18:33:00.58

焼き鳥を串から外すか、否か。たびたび議論になる飲み会の作法だ。

「みんなに行き渡るよう、外して取り分けたい」という気遣いによるものから、「串にかぶりついて食べるのは下品」という価値観まであるらしい。

そんな中、「串を抜くたびに値段が上がる」と警告する焼き鳥屋が東京・新橋にある。冗談かと思ったら、本気らしい。そこまでするのには、理由があった。【中嶋真希】

(中略)
焼き鳥店「出世酒場　大統領」は、客への注文が多い「うるさい店」として知られる。それでも、店を訪れた金曜の午後4時ごろにはほぼ満席。レバーをほおばると、口いっぱいにじんわりとうまみが広がった。

翌週、平日の朝に仕込み中の大将・沢崎誠さん（52）を訪ねた。なぜ、串から肉を外させないことにこだわるのか。沢崎さんは、笑いながら言った。

「一口目で心をつかむのが、うちの焼き鳥だからね。どの焼き鳥屋も刺し方が違って、二口目に大きい肉を刺す店もある。うちは、一口目でおいしいって思ってもらいたいから、最初が大きいの。体育会系の俺と同じ、逆三角形体形の焼き鳥だよ」

自慢の焼き鳥は、沢崎さんが午前5時から仕込みを始め、8時半になると他のスタッフも参加する。仕込みは、昼過ぎまでかかる。

沢崎さんと一緒に仕込みをしていた次男の嵐（あらし）さん（27）は、肉を切りながら、大きさごとに順番に並べていた。「串に刺す前の段取りが大事。串から抜かれたら、この作業の意味がなくなっちゃう」と語る。肉を並べ終わると、沢崎さんが手際よく串に刺していく。

「肉のカットが大事」と、沢崎さんは言う。

＊記事全文は以下ソースにて
2024/12/16 17:00 毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20241216/k00/00m/100/002000c

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:33:25.56

高菜食べちゃったんですか

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:34:45.90

ライス残す人一声おかけください

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:34:47.89

二口目も美味くしろよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:35:02.85

串ごと食えってか！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:35:21.84

>「串を抜くたびに値段が上がる」と警告する焼き鳥屋
客を監視してるんか
嫌な焼き鳥屋だな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:35:22.42

まずは火をちゃんと通せよ(´･ω･`)

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:35:36.26

大人数で行って焼き鳥頼む客も無能
唐揚げにしとけ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:35:49.61

意識高そう

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:35:50.43

食べにくいんですが

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:36:22.22

面倒くさいな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:36:28.75

まぁ、焼き鳥串を分解してシェアとか
みみっちい食い方するなよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:36:49.63

客の勝手だ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:36:54.25

串が喉に刺さる

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:36:57.83

アナルに入れるのは大丈夫？(；´Д｀)

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:37:03.15

串から抜いちゃったんですか

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:37:11.46

肉汁がでなく大きさの話なら抜いても同じ順番で食べれば問題ないな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:37:33.16

しらんがな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:37:59.99

串刺しにします

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:38:24.02

こういううるせー店主嫌いだわ
串から外したほうがシェアするのに都合いいし早く冷めるしで猫舌の俺からするとメリットしかない
箸で食えるから手も汚れないしな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:38:24.60

どうせ愛國老人の非難の嵐でスレが埋まるんだろうけど
それでも繁盛してるから
文句があるなら来ていただかなくて結構
ということだからな。
タダでも行かない、金くれても行かない、も
知名度も社会的影響力もないオマエに
焼鳥や金を施すほど世間は甘くないから余計な心配しなくていい

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:38:48.87

クソ店

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:38:54.38

好きにさせてよ
理解してくれてる客もたくさんいるんだろ？
馬鹿は仕方ないと切り捨てて、満足してよ
他者にもパーフェクトを求めないでください

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:38:54.52

オレンジジュースに串ごと漬けてから食うとうめーんだよなサッパリして

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:39:05.17

エビデンスがないよね

警備員[Lv.13][苗] · 2024/12/16(月) 18:39:28.85

お前らだって、焼きやすいから刺してるだけやん

警備員[Lv.8][新芽] · 2024/12/16(月) 18:39:55.88

そんな食べ方したら、持ち手に近い側の焼き鳥を食べる時に喉に串が刺さるし、食べるたびに口角が汚れて拭かなきゃなんねえべ！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:08.43

俺の彼女にもよく言われるは

夜のベッドの上でだけどぉ笑

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:16.42

頑固なラーメン屋みたいなこと言うな
自由に食わせろ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:21.82

多人数飲みで焼き鳥頼む時は人数×2～3くらいが常識だろうに

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:24.77

串打ち3年って言うからな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:25.37

>>23
嫌なら行かなきゃいいだけじゃん
そんなことも理解できないのかあ？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:29.71

串に刺さないと焼けないという調理上の理由で串に刺してるんだろ

食う時のはその理由は消滅してる

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:37.81

独立系ラーメン店主と同じDQN理論

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:52.04

よし、抜こう
この大将と一本勝負だ
串だけに

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:52.60

つくねを黄身につける時に外すだろ
洒落てない店の話か

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:40:59.14

まともな居酒屋なら鍋メニューでも必ず小鍋仕立てで一人前ずつ提供するんだよな
酒場でお取り分けなんて無粋の極み

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:09.64

奥の奴が食いにくい失敗料理だろ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:22.42

>>28
それホモだろ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:24.75

うし...うし...

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:25.40

段取りは旨く炭火で焼くためだろ
じゃあ焼鳥丼や焼鳥重出す老舗にケンカ売ってこいや！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:26.74

>>26
焼き鳥串とは別に焼き鳥もあるんだよな
網焼きした焼き鳥
シェアするならこっち

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:31.84

>>20
焼き鳥シェアする人間なんかいるかよwwwwww

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:34.34

>>27
道具の使い方に戸惑う原始人を思い浮かべたw

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:34.92

どこの店も同じこだわり持ってるわけじゃないから串から抜いてもらいたくないないなら書いとけよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:39.36

知らんがな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:44.57

取り分けたって串の数は変わらないと思うけど

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:45.31

皆がつまみやすいように串外しなさいって言われたし…

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:47.31

作文

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:41:50.35

手元近くの２個が上手く食べられないのよ・・
頬にタレが付いちゃう。

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:42:05.35

串から抜かれたら串を再利用してるってバレルから？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:42:18.66

そのルールでOKなヤツだけが行けばいいんだし別にいいんじゃね

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:42:24.27

おでん屋台と焼き鳥屋台もセットでユネスコ登録したら良かったね

警備員[Lv.1][新芽] · 2024/12/16(月) 18:42:32.98

でも悪い事するたびに人気が出ちゃう

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:42:33.95

気を利かして肉を串抜きしたら
先輩達からの評価も上がるんだよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:42:42.31

かぶりつきは頬が汚れるからな
小綺麗に食べたいわな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:42:43.43

串ごと食ったら忠犬ハチ公みたいになるじゃん

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:43:04.40

意味わからな過ぎて困る

警備員[Lv.15] · 2024/12/16(月) 18:43:06.02

まあ食べ方の作法を客に強要するのは店の自由ではある
こっちにはどの店にカネを落とすか選ぶ自由がある

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:43:21.29

＞「串にかぶりついて食べるのは下品」という価値観まであるらしい。

またゆとりのバカ女が変なこと流行らせてるんのか
しょうもな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:43:37.23

焼き鳥を串から抜くのなんて田舎から出てきたばかりの女子大学生が、気を利かせた風を気取ってやる愚行だろ
社会人になってまでこんなことしてるなら相当頭ヤバいよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:43:42.54

>>55
あまやかすな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:43:46.04

それ書いておいてよ
初見殺しの不文律やめて

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:43:55.83

注文の多い料理店
あとは分かるな？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:44:29.10

串のささくれが出る時があるから外すことにしている

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:44:38.80

喉イタイイタイ病になるじゃん

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:44:46.18

マナー講師の見解で笑わせてくれよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:44:49.40

意識他界系のラーメン屋同様ワケの分からんマイルールだな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:44:56.18

体育会系＝ただのDQN
そういう印象をつけた連中が悪い

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:44:59.87

>>61
唐揚げ全体にレモン絞っちゃうのは
あり or なし？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:45:19.51

ケツから

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:45:22.02

おにぎりを茶碗で解すくらいダメだろ！

警備員[Lv.8][新芽] · 2024/12/16(月) 18:45:39.40

フランス料理の串焼きは一度串から外すのがセオリーだが、焼き鳥屋の大将はこれに対する反論はあるの？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:45:40.02

甘すぎるな
野島で食ってから語れよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:45:42.80

じゃぁ串持って手に近い方のから食べ始めたら、店主に怒鳴りつけられるん？

警備員[Lv.16] · 2024/12/16(月) 18:45:43.93

一人一本頼めばいいだろ？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:46:09.02

じゃあ塩で食べればいいじゃん

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:46:12.21

一人分けるなら串ごとわたすわ。ちまちまはずしていちいち渡さんわ。
自分が食べるときは最後だけ串からはずす。突き刺さるんで…

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:46:16.38

うっせぇわ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:46:34.29

食いづらいから抜くよ？
それで？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:46:48.37

くだらねー
まーた店のわがままかよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:46:49.01

美味しんぼ世代は面倒くさい

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:46:52.10

思い通りの店に出来てないなら経営者の負けやろ
準備不足

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:01.55

タレが、口角につくんだよ。串のままじゃ。

警備員[Lv.6] · 2024/12/16(月) 18:47:04.98

串単位で食いたいからバラす風潮が廃れるといいな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:06.34

そんな客は串刺しにしてやれ

警備員[Lv.16] · 2024/12/16(月) 18:47:06.93

意識高い焼肉屋なら行ったことあるな、店長ずっとソワソワしてんの、今食えー、今食えーみたいな、手も出してくる。二度といかん

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:08.24

串ごとくったら割り引きしてちょーよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:13.52

>>1
笑ってまうわw

>串から抜かれたら、この作業の意味がなくなっちゃう

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:18.60

串から抜かないでほしいなら串の形状を髪を梳かす櫛みたいな形状にして横から食べれるようにしろよ。

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:21.44

>>1
2つ目からは１つ目より美味しくない肉を刺してるんだな。
なら全部美味しい肉を刺してる店に行くからどれだけ価格を上げようが好きにしてくれ。
客も一人だけじゃないように焼き鳥屋もお前の店だけじゃないんだよ。

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:23.33

串から外して食うなら最初から炭火焼きの店に行けよとは思う

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:25.13

ケチケチしねえで一人一串喰えよ

警備員[Lv.24][苗] · 2024/12/16(月) 18:47:31.48

バカバカしい

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:33.53

名店とされている居酒屋はひとり客が殆ど
言い換えれば個の時間をゆったりと味わえるのが名店の条件

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:39.29

一々外すのが面倒臭いからやらないけどうちの拘りです系にはウンザリ
好きに食わせろよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:40.56

頭使えよ
横から食べれば刺さらないだろ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:46.60

まだ抜かないで（はぁと）
なら許す

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:47:53.14

アイスだって棒から抜かないだろ？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:48:13.97

>>97
ベタベタになんだろ
それが嫌なんだ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:48:21.59

これは分かる
串から抜くやつはアホ
みっともない

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:48:28.72

均一に出来ないのは腕が悪いからだろ
ツクネは玉ごとに違うのか？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:48:36.43

>「串にかぶりついて食べるのは下品」という価値観

じゃあ焼き鳥なんか出す店行くなよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:48:45.13

みんな年収200万円以上になれば玉木の仕事も無価値なのにな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:48:46.97

串に刺してあるおでんは見たことない

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:48:48.85

串の根元から引きちぎるように食べてる男性ってワイルドでステキだなと思う

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:48:52.70

「一口目は串から直接喰え」にしとこうよ
肉が串にくっついてると変顔しながら四苦八苦する事になる

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:49:00.80

>>1
串の端より中央の方が、よく火が通ると思いますが。
端の方が大きく中央が小さい肉の串で、均等に熱が伝わってるの？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:49:01.29

串は美味しく食べるためじゃなくて
焼きやすい為にあるんじゃないの

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:49:06.54

>>1
こういうクソな店には行きたくねぇわ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:49:16.52

1本をシェアさせない作戦なだけ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:49:18.01

店員の顔見てﾜﾛﾀ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:49:20.97

細かいなあ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:49:28.77

食べにくいからだろ
刺さずに持ってこいよ
抜く度に値段が上がるとか嘘を書いてるオールドメディアは潰れろ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:49:48.94

食べ終わったら串は折っておけよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:49:53.02

串盛りを人数分の本数に調整してくれるなら
刺身とかも三人前相当とか二人で行くと1個ずつあまるし、四人だと足りないし

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:00.15

>>106
ホステスの二の腕にかみついて離れない坂本勇人を連想した

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:01.53

まあ、フランス料理に行ってスープが出てきた時に
「ストローください」って言ってるようなもんだわな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:04.24

そもそも焼き鳥なんて底辺の食いもんに上品も下品もあるかよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:05.13

>>111
なるほど、頭いいな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:21.32

>>15
串から抜いたら怪我するだろ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:22.38

メニュー表に書いてるなら従うけど個人のこだわりなだけならほっとけや

警備員[Lv.14] · 2024/12/16(月) 18:50:26.51

人数分の串を出せよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:31.20

鰻を串ごと出す店はない
焼き鳥屋の怠慢と言える

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:31.51

串刺しは屋台での立ち食いの名残だろうからなぁ　なんともな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:40.30

めっちゃ食べにくいし顔汚れる
だから外して食ってるよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:43.68

金払うのは客どう食おうが客の勝手
店が金出すんなら言う事きくが？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:47.42

串まで食えってか
ハチ公じゃねーんだぜｗ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:52.59

昔忘年会で焼き鳥が大皿に盛られて出てきた時に、皆で取ろうとしたら
女が「平等にわけるからちょっと待って!」って止めて全部串から外して皆の取り皿にわけていったことがある
冷めきっててくそまずかった
本数、皆の分あるように頼んでんだから余計なことしなくていいのに

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:50:58.35

串は串入れに入れてくださいならまだ分かるけど

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:51:14.67

>>4
全くもってそれ
全部デカくしろよな、小細工するなよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:51:35.53

だよねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー焼き鳥の３大定義は！！

①鶏、豚、牛等の畜産物（野生含む）の肉、或いは内臓等の素材を使用している

②食べやすい大きさに加工され串に刺している

③塩或いはタレなどで味付けをし焼き上げている

だよね！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー焼き鳥の定義が嫌なら！ソテーで食えよ！そりゃ！店主にもプライだが！！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:51:35.54

新橋ってヨッパのオッサンイメージだろうけど、隣の駅が最寄りの会社は三菱系

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:51:35.57

たかが鳥を焼くだけで偉そうに
ラーメン屋に通じるな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:51:57.51

焼き鳥くし抜きで

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:52:00.72

どっちでもいいけどなぜこんなに偉そうな物言いになるのか？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:52:04.65

串から抜いて、食べてしまったんですか！！！！？？？？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:52:33.99

アスパラベーコンのつまようじは罠！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:52:50.38

ゴミのこと考えたら竹串禁止したほうがよい
残飯リユースの機会損失はでかい

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:52:53.05

>>1
意味がないならやめたらいいじゃんw

「串に刺す前の段取りが大事。串から抜かれたら、この作業の意味がなくなっちゃう

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:52:55.73

肉の大きさ違ったら火の通り方も違っちゃうのでは？
よく判らんこだわりだな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:52:55.77

かぶりついて肉を串からひっぺがす抵抗感みたいのも味わいの一部なんだよな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:52:58.29

>>129
その女みんなの食べる唐揚げにレモンかけるだろ？

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:02.18

串に刺してない焼鳥売ってくれるならそっち食うけど

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:11.66

分からなくはないけど子供はバカだから一番下の方の肉を
串を口の奥まで入れるように食べようとするから串から外した方がいい

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:26.01

意味わからんが串から抜いた客には割り増し料金かけるっと事なのか、そうはっきり書いとかないと揉めるよね

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:26.50

＞串にかぶりついて食べるのは下品
お高くとまりやがって....
アレしゃぶるほうがよっぽど下品やろ？
にひひひひひひ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:35.65

串、抜いちゃったんですか

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:37.12

めんどくせ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:45.92

大統領という店名はどうだろう
焼き鳥屋で大統領とはジュースのことだと昔から決まってるのに

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:48.13

でもこの店長の前で串から抜いて食う勇気は無いよな…

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:49.60

お店のマドンナの肛門に刺して提供すれば抜く客はいなそう

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:55.21

串を抜いて食べたければーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーほかの店に行けよ！駄々をこねていないで！！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:53:59.78

串の使い回しがバレるからな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:54:16.98

オマイラは毎日抜いてるもんな！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:54:58.42

複数人で行って一人だけお酒飲めなくてコーラとか頼もうとしたら追い出されるのか

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:02.40

俺も本気で怒るわ
鳥を焼くな！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:06.15

焼き鳥丼は串に刺さってないけど

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:07.39

トリドール無くなっちゃったよねぇ・・・そりゃうどんの方が儲かるんだろうしなぁ
家族で行ける焼き鳥屋、なかなか貴重だったのになぁ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:16.46

串から直接食った方が美味いし、串がないなら単に鶏肉のサイコロステーキだもんなw

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:21.50

>>2
気がついてないといけませんから一応言うと「あんた滑っているぜ！」ですね

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:29.66

全部美味しくしたらヒットするんじゃね

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:31.17

めんどくさい店には行かない

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:47.22

そういえば、
・おせちに出てくる「海老の旨煮」
・寿司に付いてくる「頭の付いたエビ/甘エビの握り」
これが出てくる度にどう処理すればいいのか悩む。
誰か正解教えて下さい

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:52.58

>>143
よくわかったな
やられたよ…

警備員[Lv.1][新芽] · 2024/12/16(月) 18:55:53.94

食べ方に口出す店は嫌だが
焼き鳥串からバラす食べ方が嫌だって気持ちは分からなくはない
無許可でレモンぶっ掛ける奴と同じぐらい無許可で串からバラす奴は嫌だわ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:55:58.02

串から外さないと噛めないし飲み込めないやん

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:56:18.90

世の中の焼鳥の過半数はタイで串刺してから輸入しているのにな

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:56:21.67

マナーコンサルタントの写真草

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:56:57.98

>>12
するよ！女の子が複数いる飲み会なら普通

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:57:03.36

焼き鳥流行りだからなあ
客も通ぶる人が多いよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:57:06.40

>>163

行列の絶えない！ラーメン屋でーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーラーメン食べて来い！お似合いだわ！君は君は！！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:57:10.53

わかるが客に注文つける店は2流

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:57:19.43

串がある方が、モンスターハンターみたいでかっこいいだろ！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:57:25.68

体育会系
ラーメン屋と同じ系譜か

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:57:34.16

めんどくさいじじやの

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:57:43.62

焼鳥を串から外して食べるやつってだいたい貧乏人だよな
昔新宿のちょっといい焼鳥屋に貧乏劇団員連れて行ったら串から外して食べ始めて、え？って思ってたら焼鳥屋の店主から、
お兄さん劇団の人？多いんだよねえって言われたわ
金が無いから串から外して劇団員同士でシェアして食べるんだとさ
恥ずかしいよね、いい大人がさｗ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:57:55.36

串から抜いて箸で食べるなら最初から一口カットの肉を焼いて皿で提供すればお互いの手間省けて良さそう

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:58:04.81

>>131
串の長さ炉の大きさ原価
色々要因あるだろう
そういう想像すらせずに叩くのバカみたいだからやめたほうが良いよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:58:05.19

自分が食べにくいから抜くのはわかるが、シェアするって・・

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:58:08.66

クシ35

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:58:11.86

>>5
竹は食物繊維いっぱいだべさ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:58:21.59

マイルールを押し付ける店の店長は大体ナルシストでキモい

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:58:32.95

もっと別の理由かと思った。がっかりだよ。

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:58:43.33

いや、串で食いたいんだがそのまま食ったら喉に刺さるだろ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:59:01.09

店に入る前に書いておいてくれたら問題ない。
非常識な食べ方はしないけど、どんなルールがあるんだろうと気を使って食べたくない。記事には飲めない人も駄目って書いてあるね。

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:59:10.84

　女はアホだからシェアの名目でこれやっててもまだ許せるけど男がやってたら女の腐ったのみたいなことしやがってと躾のグーパンだな。

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:59:14.02

でもあの大量の串打ちはほとんど苦行だろなぁとは思う。

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:59:23.07

来た焼き鳥をはじめに箸で全部外しちゃう奴なんなの
俺は串持って食いたいんだよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:59:26.07

面倒臭い店主

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 18:59:38.69

抜かなきゃいいの？上にずらすのはセーフ？
抜いたとしてもまた刺して食べるのはどうなの？
ルールを明確にしろ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 19:00:00.54

>>3
ただし、女性はDMください。

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 19:00:17.15

クシがタレでベタベタな時あるじゃん！

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 19:00:18.31

で、うまけりゃ文句ないけど大体・・

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 19:00:29.79

とうもろこしみたいにして食うよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 19:00:39.09

こんなとこ行くバカいるのか

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 19:00:44.20

なんで大統領なのに大将なんだよ

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 19:00:56.68

監視タウントンキンの日常

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 19:01:17.68

串刺しにされそう

**名無しどんぶらこ** · 2024/12/16(月) 19:01:20.21

>>195
ほっぺがベタベタになるんですねわかります

【食文化】「串から抜かないで」 焼き鳥店主が本気で怒るその理由 [牛乳トースト★]

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